Gerencia de Logstica

INTRODUCCIN A LA LOGSTICA

1.1

ANTECEDENTES HISTRICOS DE LA GESTIN LOGSTICA.

Las dificultades que experimentan las empresas a partir de 1973, inducen un cambio generalizado en sus polticas de integracin vertical. En efecto, en la dcada de los sesenta, la demanda presentaba fuertes tasas de crecimiento que aconsejaban invertir en plantas de gran dimensin con objeto de capturar dicha demanda y, de paso, beneficiarse de una reduccin de los costes unitarios de fabricacin como consecuencia de la existencia, en muchos casos, de economas de escala. Pero, adems, la demanda era estable, por lo que las inversiones efectuadas resultaban seguras y, por ello, atractivas. De hecho, en esta dcada es frecuente encontrar empresas fuertemente integradas verticalmente. Por el contrario, en la segunda mitad de los setenta la demanda se estanca, la competicin se endurece y el riesgo aumenta. Ahora es preciso concentrarse en el ncleo del negocio, ser muy eficiente en l y dejar que otros se hagan cargo de los procesos complementarios, lo que conduce a una poltica generalizada de desintegracin vertical. De hecho, en este perodo las empresas industriales contratan servicios de distribucin fsica, dejan en manos de mayoristas el servicio a los minoristas ms pequeos, y pasan a comprar piezas, componentes y subconjuntos que previamente fabricaban. La consecuencia es que dichas empresas pierden control sobre el flujo de materiales que deber dar satisfaccin a las necesidades del usuario final. Desde una ptica tradicional, los directivos funcionales pierden poder y su tarea se simplifica. Desde una ptica logstica, los directivos responsables del

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sistema logstico de la empresa se enfrentan a nuevos retos y nuevas tareas. As, se hace an ms evidente que en el centro de su atencin debern estar las preferencias de los usuarios finales, lo que requiere una ms estrecha comunicacin y cooperacin con los responsables de marketing y ventas. Adems, la satisfaccin de los usuarios va a depender en menor medida que antes de sus propias actividades y en mayor medida de las actuaciones de un nmero reciente de actores externos a la propia empresa.

1.1.1 APROVISIONAMIENTO. El planeamiento y control de abastecimiento de materiales deber considerar objetivos bsicos de desarrollo operativo tales como:

Identificar los diferentes tipos de inventarios. Planificar las cantidades de los stocks. Determinar las cantidades econmicas de compras.

1.1.2 ALMACENAMIENTO. Es el espacio fsico donde se guardan de manera transitoria los materiales adquiridos, pudiendo ser estos accesorios, herramientas, materiales de apoyo al mantenimiento de equipos, repuestos, insumos materiales de apoyo administrativo, entre otros.

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Cumple una funcin intermediaria entre el rea de produccin y el usuario final, as como tambin entre el rea de Logstica y Produccin (materias primas repuestos y herramientas). Esto es cuando la empresa que tratamos es de tipo industrial, sin embargo cuando la empresa es comercializadora donde no se da un proceso manufacturero, entonces el almacn es una fase intermedia entre la Logstica y Ventas y por lo general est referido a productos terminados. Su funcin esta enmarcada por su finalidad la cual no es otra cosa que la de proporcionar los materiales, herramientas, repuestos e insumos en general en optimo estado de uso y operatividad, en el momento oportuno para la produccin y/o venta.

1.1.3 DISTRIBUCIN FSICA. Es un sistema integral, que esta formado por varias actividades son funciones propias tales como: transporte, manejo y embalaje, almacenamiento, proceso de despacho, servicio al consumidor. El sistema de distribucin fsica debe trasladar los bienes y servicios desde el centro de produccin hasta los centros de consumo, garantizando oportunidad y calidad en la entrega, lo que a su vez implica que este sistema sea parte del Marketing o Mercadeo y de la Logstica al mismo tiempo. El mercadeo interviene desde el planeamiento de las entregas y la logstica con el control del flujo de los bienes y servicios.

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1.2

DESARROLLO ETPICO DE LA LOGSTICA INTEGRADA. La logstica es el conjunto de conocimientos, acciones y medios destinados a prever y proveer los recursos necesarios que posibiliten realizar una actividad principal en tiempo, forma y al costo ms oportuno en un marco de productividad y calidad. Se podra decir que esta actividad empresarial es antigua y que es lo que antes se conoca como distribucin. Tiene sus orgenes en la actividad militar, que desarroll esta herramienta para abastecer a las tropas con los recursos y pertrechos necesarios para afrontar las largas jornadas y los campamentos en situacin de guerra. En el entorno empresarial trascendi hace unas cuatro dcadas y ha sido aqu donde ha encontrado su mayor campo de desarrollo. A raz de la exigencia de los mercados actuales, de unos aos para ac la logstica empresarial ha tomado fuerza. Con la integracin y la globalizacin, las firmas tienen que competir con empresas a nivel mundial y deben atender de la mejor manera a todos los clientes. Sumado a esto, la aparicin de nuevas tecnologas de informacin han reducido el tiempo y el costo de las transacciones, obligando a las empresas a tomar ms en serio la gestin logstica si es que quieren seguir siendo competitivas.

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Conociendo las potencialidades de estas dos actividades en forma individual, se hace necesario que se fortalezca un complemento que genere una combinacin que busque el mejoramiento de la empresa, es decir, una herramienta que las haga interactuar y lograr generar valor. Una modalidad es a travs de la Cadena de Valor. La Cadena de Valor de una empresa est conformada por todas sus funciones generadoras de valor agregado y por los mrgenes que aportan. Estas funciones se agrupan en tres partes: las Actividades Primarias, que tienen que ver con la logstica de entrada y salida, (fabricacin del producto, marketing y los servicios de post-venta); las Actividades de Apoyo a las primarias, como son la gestin de recursos humanos, desarrollo de tecnologas, infraestructura de la empresa y aprovisionamiento; y el Margen, que es la diferencia entre el valor total y los costos totales incurridos por la empresa para desempear las actividades generadoras de valor. El estudio de la Cadena de Valor ayuda a identificar aquellas actividades de la empresa que pudieran aportarle una ventaja competitiva y generar valor agregado, que le servir para enfrentar la globalizacin e integracin de los mercados. Solo la fusin del marketing y la logstica ayudarn a definir polticas exitosas que mantengan la rentabilidad de una empresa.

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1.2.1 LOGSTICA DE ENTRADA. La logstica de entrada consiste en la parte de la Cadena de Abastecimiento que comienza con la recepcin de productos en su punto de Origen y termina en el almacenaje. Para nuestra empresa el punto de origen puede ser un puerto, aeropuerto o una empresa productiva. Los servicios asociados a logstica de entrada pueden ser:

Recepcin de productos en punto de origen Tramites de internacin Control de calidad Desconsolidacin de Contenedores Carga de Productos en punto de origen Transporte de productos a bodega o centro de distribucin

1.2.2 LOGSTICA DE PROCESO. Es aquella que se refiere a la relacin directa ante el flujo de materiales y los procesos productivos. En su desplazamiento interno los materiales cubren la necesidad de las lneas de ensamble, talleres o de transformacin. La logstica de proceso incluye el anlisis de los requerimientos internos, el trfico interno, la manutencin, la disponibilidad de

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espacios fsicos, maquinarias y equipos y principalmente se involucra en el planeamiento, control de la produccin.

1.2.3 LOGSTICA DE SALIDA. Logstica de salida es la actividad de colocar el producto en la ubicacin de nuestro cliente Logstica de salida comprende todo aquello relacionado con la entrega del producto o servicio a su cliente. Dentro de esta seccin incluye toda la parte de distribucin, rutas de entrega, medios de envo a otras regiones, exportacin.

1.3

INTERACCIN ENTRE LA MERCADOTECNIA Y LA LOGSTICA EMPRESARIAL. Interactan en la distribucin fsica, uno se encarga de desplazar fsicamente las mercancas a travs de los canales de distribucin (Logstica) y el otro se encarga de desplazar la imagen mercadolgica hacia el mercado a travs de los diversos medios de promocin y publicidad (Marketing).

1.3.1 ESTRATEGIAS DE MERCADOTECNIA. La estrategia de mercadotecnia se refiere a las actividades de seleccionar y describir uno o ms mercados meta para crear y mantener una mezcla de mercadotecnia que produzca intercambios mutuamente satisfactorios con los mercados meta.

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Estrategia del Mercado Meta: Un segmento del mercado es un grupo de individuos u organizaciones que comparten una o ms caractersticas, tienen necesidades de productos relativamente similares. por ejemplo los padres de recin nacidos necesitan productos como leches preparadas, paales y alimentos especiales. La estrategia del mercado meta identifica en que segmento o segmentos hay que enfocarse, este proceso comienza con un anlisis de oportunidades en el mercado o el anlisis de oportunidades en el mercado (AOM). Este anlisis consiste en la descripcin y el estimado del tamao y el potencial de ventas de los segmentos del mercado que son de inters para la empresa, adems de la evaluacin de los competidores clave en dichos segmentos de mercado. Existen tres estrategias para seleccionar los mercados meta: atraer a todo el mercado con una mezcla de mercadotecnia, concentrarse en un solo segmento o atraer a varios segmentos del mercado utilizando mltiples mezclas de mercadotecnia.

1.3.2 ESTRATEGIAS DE GESTIN LOGSTICA COMERCIAL. Cuando nos referimos al concepto de logstica estratgica estamos entrando en el terreno de las operaciones de la empresa como un todo enfocadas como un conjunto integrado y con periodos de mediano y largo plazo. En esta etapa se definirn

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objetivos acompaados de planes de operacin comercializacin, produccin y finanzas en lapsos de tiempos mayores a un ao. No se puede hablar de estrategias de logstica sin hablar de globalizacin de la actividad. En este caso se debe integrar los aspectos operacionales con el aspecto econmico, sus procedimientos, funcionamiento y alcances, sus relaciones organizacionales as como otros aspectos internos y externos que modifiquen el accionar logstico, mas aun si este es a mediano y largo plazo como todo planeamiento estratgico.

1.4

UNA DE LAS 4 Ps Una de las 4 Ps de la mezcla de mercadotecnia es la P plaza o distribucin. Parte de esta P es la distribucin Fsica, que se refiere a todas las actividades de negocio relacionadas con el almacenamiento y transporte de materias primas o productos terminados.

1.4.1 PLAZA O DISTRIBUCIN. Se aplican para hacer que los productos se hallan a disposicin en el momento y en el lugar que los consumidores deseen. La meta de la distribucin es tener la certeza de que los productos llegan en condiciones de uso a los lugares designados, cuando se necesitan.

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DISTRIBUCIN FSICA Es el conjunto de firmas e individuos que tienen derechos o ayudan a la transferencia de derechos, el bien o servicio particular a medida que pasa del productor al consumidor. La distribucin fsica no slo es un costo, es una herramienta potente en la creacin de demanda. Los Mercadlogos prefieren la concepcin de logstica de Mercado que comienza en el lugar del mercado y se mueve hacia atrs a la fbrica. Su funcin de la distribucin fsica es transportar y almacenar los bienes

DECISIONES SOBRE LA DISTRIBUCIN FSICA. Estamos listos para examinar el aspecto fsico de la distribucin, es decir la manera como las compaas almacenan, manejan y desplazan los bienes para que sean accesibles al pblico en el momento y lugar oportuno. En los clientes influye mucho el sistema de distribucin fsica; aqu se consideran la naturaleza, los objetivos, los sistemas y los aspectos organizacionales de la distribucin fsica.

Subsistemas de distribucin fsica. El sistema de distribucin fsica esta formado por cinco subsistemas distintos que sirven a varias funciones clave de los gerentes de distribucin fsica: decidir la ubicacin, numero,

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tamao y tipo de las bodegas; establecer un sistema de manejo y empaque de materiales, mantener un sistema de control de inventarios; establecer procedimientos para el procesamiento de pedidos; y seleccionar los modos de transporte.

Subsistema de almacenamiento Subsistema de manejo de materiales

Sistema de distribucin fsica

Subsistema de control de inventarios Subsistema de procesamiento de

pedidos
Subsistema de transporte

IMPORTANCIA DE LA DISTRIBUCIN FSICA La distribucin fsica es el elemento de la mezcla de mercadotecnia que describe la forma en que se mueven y almacenan los productos. La distribucin fsica abarca todas las actividades del negocio que se ocupan del depsito y transporte de materiales y piezas o inventario terminado hasta que llaguen al lugar apropiado, cuando se necesita y en una utilizacin utilizable. Un trmino ms amplio que abarca la distribucin fsica es la Logstica que tambin incluye la obtencin y administracin de materias primas y piezas componentes para la produccin.

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La Logstica y la administracin de la distribucin fsica incluyen las siguientes actividades: La administracin del movimiento y depsito de materias primas y piezas desde sus fuentes hasta el sitio de produccin. La administracin del movimiento de las primas, productos semifabricados y productos terminados dentro y entre las fbricas, bodegas y centros de distribucin. La planeacin y coordinacin de la distribucin fsica de los artculos terminados a los intermediarios y compradores finales. Los gerentes de Logstica son los responsables de dirigir las materias primas y piezas al departamento de produccin y el producto terminado o semiterminado a travs de bodegas y finalmente al intermediario o usuario final.

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