SUPERAgi---

El diseo nico de la SuperAgi trae los siguientes beneficios : - Innovador diseo de tambor : resistencia y rigidez con menos piezas . - Pulverizadores de agua de proceso estn montados dentro de carrete : uso eficiente del espacio y superior de temperatura distribucin . - Capacidad de Multi proceso: SWS y / o total y la inmersin parcial de agua Amplia gama de capacidades de retencin :

El SuperAgi acepta la misma canasta y dimensiones de la paleta como 400 SWS de JBT FoodTech mm rplicas estticas. Segn el modelo retorta y tipo de contenedor , uno SuperAgi puede procesar entre 0,5 y 3,5 toneladas de producto por lote. Huella reducida :Mediante el montaje de los pulverizadores de agua de proceso en el interior del tambor , se utiliza de manera ptima el espacio disponible en el interior del recipiente a presin . Esto resulta en un uso eficiente de espacio de la fbrica disponible. Bajo consumo de servicios pblicos : La drstica reduccin del dimetro del vaso retorta para la igualdad de producto sujetndolo resultados de la capacidad en una reduccin drstica del consumo de aire comprimido por contenedor procesado . El diseo compacto de SuperAgi y la reduccin de peso carrete asegurar el uso eficiente de vapor y agua de

refrigeracin. Inyeccin directa de vapor y enfriamiento indirecto sobre intercambiador de calor de placas de reducir an ms el consumo de vapor y agua de refrigeracin. Bajo y un fcil mantenimiento : SuperAgi utiliza el probado , de larga duracin , resistente FMC FoodTech diseos utilizados en la generacin anterior de los autoclaves de agitacin . Ruedas mun , unidad de tambor y cojinete del tambor puede ajustarse y mantenerse sin quitar la batera.

Excelente distribucin de la temperatura : Con el montaje de los tubos de rociado dentro de la bobina , obstrucciones entre el agua de proceso y paquetes de alimentos son eliminados. Agua de proceso los resultados de penetracin ms profunda y con una excelente distribucin de la temperatura y la reduccin del tiempo de ciclo del proceso , tambin en modo esttico . Aplicacin de alta RPM :

Capacidad Multi - Proceso: SuperAgi est disponible en Steam Spray Agua y / o completa o en modo de inmersin parcial de agua . De esta manera , todas las combinaciones paquete / producto consigue el proceso ms econmico y suave . Innovadora tecnologa de inmersin en agua :SuperAgi introduce una serie de innovaciones para la tecnologa de inmersin en agua que dan lugar a la distribucin de temperatura superior y un ahorro de agua de refrigeracin. Flexibilidad del envase:

Principio---El SuperAgi , lo ltimo en flexibilidad

tiene ventajas nicas que la convierten en la mquina ms flexible del mercado. Estas son algunas de las caractersticas que hacen de este equipo lo que es.- Las boquillas de aspersin dentro de la cesta y SWS significa que la transferencia de calor ms eficiente. - Talla nica.- Permite la inmersin.- Capacidad para adaptarse a los diferentes modos de procesamiento (balanceo, agitacin, esttico, SWS , inmersin) Esto se traduce en: Menos tiempo de procesamiento Menos uso de energa Una mejor distribucin de la temperatura Muchos modos de procesamiento por lo que puede procesar muchos tipos de contenedores Posibilidad de convertir en un RPMs ms altas (20 rpm) sin perder la uniformidad de la temperatura Mejora de la consistencia de la calidad del producto Una mejor distribucin de la temperatura y la posibilidad de ir a revoluciones ms altas significan que los diferentes tipos de contenedores con diferentes requisitos de sobrepresin / agitacin pueden ser procesados.

En conclusin, SuperAgi es la solucin ideal para: flexibilidad de los procesos y la flexibilidad de contenedores. Soluciones En JBT Food Tech , no slo suministramos a nuestros clientes con equipos de tecnologa de punta . Tambin estamos all para ayudarlos en la bsqueda de soluciones innovadoras a sus problemas. Aqu hay algunos ejemplos en los que hemos resuelto con xito muchos de los retos a nuestros clientes que se nos presenta .

JBT Food Tech es su ventanilla nica para todas sus necesidades de esterilizacin . Con ms de 60 aos de experiencia en el llenado, cierre y esterilizacin, JBT Food Tech no slo es proveedor de su equipo favorito , sino tambin su principal proveedor de soluciones . Optimizacin de la energa :

La energa es valiosa para nuestros clientes. Y en JBT Food Tech no tomamos este paso a la ligera, sobre todo cuando se trata de grandes cantidades de agua y electricidad. Son los autoclaves estn diseados para ser eficiente de la energa . Hemos encontrado que nuestro autoclave por lotes de agitacin SuperAgi utiliza menos energa en comparacin con los autoclaves convencionales . Adems, hemos desarrollado muchas soluciones de eficiencia energtica que resultaron ser rentable o eficiente en el tiempo para nuestros clientes. Por ejemplo , uno de nuestros clientes queran aumentar su capacidad. Por esta hemos desarrollado un " turbo - enfriamiento " , con un intercambiador de calor mucho ms grande . Esto redujo el tiempo de enfriamiento y por lo tanto se ha mejorado la capacidad mxima del proceso . Otros ejemplos incluyen el reciclado del calor incluido en el viejo agua de refrigeracin , as como el uso de otro tipo de agua caliente para acelerar la fase de calentamiento . Mquina y diseo para requisitos particulares: Nuestros clientes pueden tener necesidades especficas cuando se trata de una rplica sencilla , dependiendo de su proceso , el espacio de suelo disponible y otros parmetros tcnicos . Por ejemplo , algunos clientes necesitan un nmero diferente de canastas de lo que normalmente la oferta, otros han pedido una mquina de diseo ligeramente diferente que resulta en la creacin de " espejo ", replica el consiguiente ahorro de valioso espacio de la fbrica . Otros clientes necesitan tener ms modos de funcionamiento disponibles con sus rplicas . Para ello se ha desarrollado el 100% de vapor y de vapor de agua en spray ( SWS ) .

En JBT Food Tech , tambin somos capaces de desarrollar el diseo de su diseo de acuerdo a sus necesidades. Con nuestros rellenos y productos cierrapuertas JBT Food Tech es la nica compaa en la industria que puede proporcionar con lneas completas y soluciones llave en mano. AUTOCLAVE INUNDACIONES Funcionamiento 1.-Agua precalentada en el tanque superior llena el seno del autoclave. Los envases estn completamente inmersos en el agua de ciclo Para homogenizar la distribucin de calor: -Inyectando el aire sobrepresin por la parte inferior del autoclve. -Inyectando el vapor por la parte inferior del autoclave. -Bombas de recirculacin 2.-Opcion de modo rotativo o modo estatico 3.-Se pone en marcha una bomba de recirculacin a la vez que se inyecta vapor hasta alcanzar la temperatura programada. 4.-El agua caliente se devuelve al tanque superior, se pulveriza agua fra en el seno del autoclave y esta se recircula a travs de un intercambiador indirecto de calor para enfriarla. Shaka Funcionamiento 1.-Agua precalentada en el tanque superior llena el seno del autoclave. Los envases estn completamente inmersos en el agua de ciclo Para homogenizar la distribucin de calor: -Inyectando el aire sobrepresin por la parte inferior del autoclve. -Inyectando el vapor por la parte inferior del autoclave. -Bombas de recirculacin 2.-Setrata de generar una fuerte conveccin por medio de sacudidas de los envases puede ofrecer una calidad de producto congelado o asptica a unos costos reducidos. Debido que el sistema Shaka disminuye los tiempos de proceso, a niveles de calidad de productos congelados. A diferencia que en una gran lnea asptica, las autoclaves Shaka puede procesar los productos que contienen partculas mientras que empareja la calidad de un proceso asptico.

Permite una reduccin de casi un 90% en la duracin del proceso trmico. Flexibilidad La produccin en las autoclaves Shaka tiene la caracterstica de ofrecer una gran flexibilidad en el tipo de envases que maneja. Una autoclave Shaka puede procesar diferentes tipos de envases incluyendo bandejas, pouches, latas y botellas de cristal. Con un sistema de carga y sujecin automtico, da una valor aadido en esta opcin. - Menor carga trmica y mayor incremento en el valor nutricional mejorando espectacularmente en sabor, textura y color de los productos - Calidad en el producto como Productos Congelados o Aspticos - Oportunidad para el desarrollo de nuevos productos no perecederos y marcas con valor aadido. - Flexibilidad para el uso de mltiples tipos de envases. - Opcin de cesta con sujecin y carga automtica. - Sistema batch de esterilizacin tanto en diseo como en operacin. Productos: -Productos ms naturales -Sabor ms fresco Mejor color - Mejor sabor Mejor textura - Mejor sensacin en la boca Nuevos productos, nuevos ingredientes -Sabores especiales - Reduccin niveles de sal, aditivos y colorantes Empresa: Maquinaria Ferlo, S.A.