PROYECTO DIDCTICO

PROFESORA: ELENA DOROBANTU ESTUDIANTE: Dilec Mustafa ASIGNATURA: Lengua espaola AREA CURRICULAR: Lengua y comunicacin CONTENIDO: Comida tradicional de Mxico CLASE: VII-o B DURACIN: 45 minutos TIPO DE LECCIN: FIJACIN de conocimientos FECHA: 23 05 2013 ESCUELA: SPECTRUM

OBJETIVOS DE REFERENCIA: Repasar los conocimientos previos, adquirir nuevas estructuras COMPETENCIAS ESPECFICAS C1: adquirir instrumentos cognitivos C2: despertar cualidades morales e intelectuales: la curiosidad, la invencin, el espritu de observacin y de sntesis, respetar el turno de la palabra

OBJETIVOS OPERACIONALES A. COGNITIVOS 1. Los alumnos sern capaces de responder a preguntas. 2 Los alumnos sern capaces de redactar. B. AFECTIVOS Los alumnos participarn activamente a la leccin y colaborarn con el profesor para el cumplimiento de los objetivos propuestos C. PSICOMOTORES Los alumnos escribirn en los cuadernos y completarn las fichas de trabajo.

ACTIVIDADES -ejercicios de respuesta a preguntas - ejercicio de creacin propia RECURSOS 1. Metodolgicos -pizarra -fichas de trabajo 2. Bibliogrficos -Internet FORMAS DE ORGANIZACIN -F.O.1 colectivo -F.O.2-individual

Escenario didctico, VII-o Grado 1. Despertar la atencin- el saludo 7min

2. Indicar los objetivos operacionales: la profesora va a preguntar a los alumnos si conocen alguna comida mexicana y va a pedirles que digan qu tipo de comida prefieren. 7min

3. Introducir nuevas informaciones: la profesora va a repartir unos textos con una receta mexicana: LOS TACOS y va a pedirles que escriban, individualmente, otra receta de alguna otra comida favorita, fijndose en el ejemplo dado. 20 min

Tacos Mexicanos

El taco es un plato tpico mexicano muy famoso a nivel internacional. Es una receta fcil de preparar, conformada por una tortilla doblada o enrollada que se puede rellenar con casi cualquier tipo de alimento, como carnes o verduras. Se

come directamente con las manos y se acompaa de una salsa picante, roja o verde. Ingredientes para Receta de tacos:

1 kilo de carne 300 ml agua 1/2 kilo de harina 1 cucharadita de sal 150 gramos de manteca 2 cebollas 1 chile 2 tomates Modo de preparar:

Echar la masa en un bol, con la sal y el agua fra y la manteca. Hay que moldear una masa lisa. Formar bolitas y darle en forma redonda y fina; poner a calentar la plancha, poner un poco de manteca. Pasar las tortillas para que se cocinen sin quemarse, guardando un color dorado. Para ms detalle ver tortillas de harina. En un bol aparte se pican las verduras finamente, se les aade un chorrito de limn y la sal. La carne se trocea en cuadraditos y se cocina en la plancha condimentndola con sal y pimienta y cualquier condimento para carne que vaya bien Colocar en una tortilla un poquito de carne y de verduras picadas para que quede ms rico; poner tambin un poquito de crema de leche, y la palta, cerrarla como si fuera una empanada. Actividad: Elegir la respuesta correcta de las siguientes preguntas: 1. El taco es: 10 min

a) un lugar de Mxico b) una comida mexicana 2. El taco se puede rellenar con: a) carne y verdura b) solamente con carne 3. El taco se come: a) con el tenedor y el cuchillo b) directamente con las manos 4. El taco se prepara: a) con dificultad b) fcilmente Momento final de la clase: Actividad: Se propone una tarea para la prxima clase: 3 min

Buscar una receta de una comida extranjera, no existente en Rumania.