Curso: Eventos Profa. Ma.

Ana Paula Bistaffa de Monlevade

Conceitos bsicos do turismo: fenmeno, indstria ou cincia?

Introduo O turismo uma atividade complexa, que para sua compreenso, necessrio recorrer a vrias cincias e reas de conhecimento. As diferentes definies de turismo aceitas internacionalmente nos fazem refletir sobre o carter dessa complexidade. Como caracterizar o turismo diante de tantos e diferentes entendimentos e conceitos? Para muitos estudiosos, o turismo atual surgiu e se desenvolveu dentro do capitalismo, favorecido pela evoluo dos meios de transportes, bem como pelas leis sociais conquistadas pela classe trabalhadora. Na medida em que ocorre o avano do capitalismo, o turismo tambm avana, tendo sua exploso como atividade de lazer, no Brasil, em especial, a partir dos anos 1960. Todo esse avano do turismo fez com que o mesmo passasse a ser considerado um fenmeno de grandes propores. No mbito econmico, emprega, de acordo com a Organizao Mundial do Turismo (OMT), cerca de uma a cada dez pessoas no mundo, atingindo um crescimento mdio de 4,3% ao ano, a partir de 1995. Mas no se pode reduzir o turismo a uma anlise feita apenas sob a esfera econmica, pois esse fenmeno provoca uma srie de inter-relacionamentos entre sua produo (elaborao do produto turstico) e atendimento aos turistas (servios prestados). Sendo o turismo considerado uma prtica social que interfere no meio ambiente e nas relaes sociais, deve ser compreendido e analisado com enfoque humanstico. Anlises, estudos e pesquisas esto sendo realizados tanto por rgos oficiais do turismo quanto pelos setores produtivos e pela academia, na busca por compreender melhor esse fenmeno, que deixou de ser considerado de menor importncia como era no passado, levando os especialistas a buscarem um entendimento mais cientfico e terico para o assunto. Como podemos compreender o turismo? Alguns autores o chamam de indstria, outros tentam desvelar uma epistemologia para elev-lo categoria de cincia, e esses mesmos se referem ao turismo como um fenmeno. O Turismo com um fenmeno Podemos encontrar muitas definies de fenmeno nos mais diversos dicionrios.Essas definies no so suficientes para abranger a totalidade do fenmeno pensado luz das cincias sociais e da filosofia. Husserl, um dos filsofos que estudou o conceito de fenmenos e levou a uma tradio filosfica conhecida como Fenomenologia, d um significado mais abrangente, compreendendo que o fenmeno no s o que aparece ou se manifesta ao homem em condies particulares, mas aquilo que aparece ou se manifesta em si mesmo, como em si, na sua essncia (ABRAGNANO apud PANOSSO NETTO, 2005, p. 102). O termo fenmeno no algo simples de se compreender e aplic-lo ao turismo requer uma reflexo a partir do conceito de Husserl. O turismo est inserido nas cincias sociais aplicadas, e essas tm como objeto de investigao os fenmenos, que possibilitam o conhecimento dos aspectos sociais do mundo humano. O ser humano o sujeito dos estudos tursticos, pois ele quem transforma o fato turstico em fenmeno ao interagir com a infraestrutura e com as empresas do setor. O fenmeno turstico um fenmeno social e deve ser concebido em sua totalidade. Sua dimenso vai alm das questes ligadas economia, poltica e cultura de uma sociedade, pois est ligada experincia de cada pessoa que se envolve ou pratica o turismo. nesse

aspecto que podemos considerar que o mesmo um fenmeno e que esse deve ser estudado e analisado sob a luz das cincias sociais. O Turismo uma cincia? Muitos estudiosos intrigados com tanta complexidade esto se empenhando para a construo das bases conceituais que possam dar subsdios a uma teorizao do turismo e, assim, elev-lo categoria de cincia. Ser que o turismo j atingiu o acmulo de conhecimento capaz de alcanar esse status? As opinies acadmicas sobre o fato de ser o turismo considerado uma cincia ou no ainda produzem algumas posies distintas. Existem alguns poucos otimistas que acreditam que a produo cientfica existente j seja suficiente para considerar o turismo uma cincia. Outros percebem que o turismo como atividade humana deve ser estudado pelas mais diversas disciplinas cientficas e, por isso, no e nunca chegar a ser uma cincia. Ainda outros, mais cautelosos e numerosos, acreditam que o turismo caminha para se tornar cincia, mas as pesquisas devem ser intensificadas. Luiz Fernandez Fuster, pesquisador espanhol da Funcionalismo - do latim dcada de 1970, em sua obra Teoria e tcnica del fungere, desempenhar um turismo, busca no Funcionalismo fazer uma ligao ramo da Antropologia e das entre teoria e tcnica do turismo. Para ele, a Cincias Sociais que procura abordagem do turismo deve ser cientfica, mas sempre explicar aspectos da sociedade em vinculada a outras cincias como a economia, a termos de funes realizadas por estatstica e a geografia, entre outras. A obra de Fuster indivduos ou suas consequncias considerada como uma anlise reducionista (viso do para a sociedade como um todo. turismo mais pela tica econmica) e cartesiana (questionar cada ideia que pode suscitar dvidas) dos fatos tursticos, no abordando o fenmeno em sua totalidade. Beni e vrios outros autores se aprofundaram no estudo do turismo fazendo uso da Teoria Geral de Sistemas. A viso sistmica tornou-se um paradigma, sendo a mais aceita e conhecida entre os estudiosos do turismo, mas ainda no se constitui uma teoria que congregue seus pesquisadores em uma mesma metodologia de estudos. A figura a seguir apresenta o modelo do Sistema de Turismo desenvolvido por Beni. Para diversos estudiosos, o turismo ainda no apresenta mtodo de pesquisa nem objeto definidos, constituindo-se em um campo de estudos de outras cincias, no possuindo corpo terico conceitual que lhe permita ascender ao status de cincia. Considera-se que existe ainda muito pouca produo acadmica no turismo, e as existentes so fragmentadas, oriundas de diversas reas de conhecimento, fato at compreendido pela interdisciplinaridade inerente ao turismo. Para estabelecer um corpo terico consistente, com o conhecimento produzido e sistematizado, preciso enquadrar o fenmeno turstico e relacion-lo

a um tipo de cincia especfica que poder ocupar-se de seu estudo. O crescimento do turismo tem sido rpido, e, pela multidisciplinaridade que o prprio tema apresenta, algumas reas de conhecimento conseguem transpor suas tcnicas gerais e aplic-las ao turismo sem que isso cause transtornos ou conflitos. Entretanto, as definies e conceituaes utilizadas tambm se concentram em reas especficas e individualizadas, e a gera uma srie de problemas, fazendo com que o fenmeno passe a ser percebido de vrias formas, com verses e conceitos diferentes para explicar a mesma coisa. Com isso, o turismo ainda no constituiu uma linguagem prpria e universalmente aceitvel (BOULLON, 2002). Outro ponto em que se firma a dificuldade de se estabelecer uma teoria do turismo que, nessa rea, as atividades prticas foram realizadas e desenvolvidas para atender a lgica de mercado e no foram pensadas a partir de pesquisas cientficas realizadas. A operacionalizao do turismo depende de tcnicas e desenvolvimento de habilidades especficas e no de pesquisa cientfica, o que faz com que as outras reas de conhecimento enxerguem o turismo apenas como algo tcnico. Pelo fato de o turismo ser muito mais difundido como um negcio e um comrcio, e no como um fenmeno social das viagens, visto pelas outras cincias com receio. Para que o mesmo seja levado mais a srio dentro da academia, preciso deixar claro que no so os resultados econmicos atravs da gerao de lucros e divisas os pontos centrais do estudo do turismo, mas a sua dimenso humanstica, capaz de exercer um papel primordial na educao atualmente, assim como foi no passado (BARRETO, 2006).

A indstria do Turismo Uma outra questo que gera certa confuso aos iniciantes do estudo do turismo o fato de o turismo ser ou no considerado uma indstria. A expresso indstria do turismo, indstria hoteleira, indstria de viagens pode ter surgido pelo fato de que o acelerado crescimento turstico tenha ocorrido no momento em que o setor industrial era o grande motor de desenvolvimento capitalista, com gerao de empregos e divisas para os pases. Atrelado a isso, quando a sociedade cientfica percebeu os danos ambientais que as indstrias causavam, com poluio atmosfrica, hdrica e na produo de resduos slidos, o turismo ganhou a expresso de indstria sem chamins por aparentemente no causar danos ambientais. Uma outra vertente para a utilizao da expresso pode ter surgido pelo fato de o turismo ter sido estudado primeiramente pelos seus valiosos resultados econmicos, contribuindo para a balana comercial como um produto de exportao, e sendo a maioria dos produtos exportados oriundos da indstria. Tal fato pode ter induzido os economistas a cham-lo de indstria. Mas ser que o turismo pode ser considerado uma indstria? Essa expresso no tem sido aceita pelos estudiosos do tema, pelo fato de que o turismo no se caracteriza como setor industrial, mas sim como setor de servios. Alm disso, no turismo inexiste uma estrutura comum que represente essa indstria em todos os pases. O que atrao turstica em um pas pode no ser em outro. Outra justificativa que descarta a expresso indstria do turismo que o setor industrial representado por um conjunto de atividades produtivas que se caracterizam pela transformao de matrias- primas em mercadorias. Embora a atividade turstica gere muitas atividades em cadeia, fazendo uso de diversos produtos oriundos da indstria e da agricultura, ela composta por um conjunto de atividades econmicas que esto localizadas no Setor Tercirio servios , no podendo ser por isso considerada uma indstria. Algumas caractersticas do setor de servios devem ser lembradas e so aplicadas ao turismo, caracterizando algumas especificidades: - A produo dos servios e o consumo do turismo acontecem ao mesmo tempo e no h possibilidade de serem estocados.

Exemplo: Voc compra um pacote de viagem para o litoral nordestino que inclui passagens areas, traslado, hospedagem e alimentao. Voc paga essa compra, mas ela s vai ser produzida e consumida a partir da viagem, com a ocupao no assento do avio ou no hotel, embora a aeronave ou o hotel j existissem. Se um quarto de hotel tiver um pernoite desocupado, este jamais ser recuperado. - Uma outra caracterstica de alguns bens tursticos que os produtos podem ser consumidos por vrias pessoas concomitantemente, no excluindo outras pessoas de usufruir daquele bem. Exemplo: Voc pode tomar banho de mar nas guas de Copacabana, mas outras pessoas podem faz-lo simultaneamente, no exclusividade sua. - Na prestao de servios, o turista vai at o produto e fica em contato direto com aquele que ir produzir os servios, o que acarreta uma maior importncia na qualificao do trabalhador para o setor. Exemplo: No hotel, quando o turista chega, entra em contato com o porteiro, o recepcionista, a camareira, os quais devero dar ateno necessria para que a estada seja agradvel, e o turista sinta-se confortvel e feliz. Se os servios prestados no estiverem de acordo com as necessidades do turista, este pode sair insatisfeito e levar percepes negativas daquela localidade. Para Boulln (2002), o turismo no se constitui uma indstria, caso contrrio existiriam fbricas com processos industriais que produziriam o turismo como produto final ou intermedirio, mas os produtos utilizados para a prtica do turismo se originam em diferentes ramos da indstria e no de uma especfica. Referncia: PINHO, Ivan. (2013) Adaptado.