Fenmenos de Transporte Belquis L Fernandes

FENMENOS DE TRANSPORTE

Disciplina que une quatro tipos de assuntos:
- Transferncia de momento
- Mecnica dos fluidos (esttica e dinmica)
- Transferncia de calor
- Transferncia de massa

Assume como pr-requisitos os cursos de matemtica e mecnica atravs de
equaes diferenciais, assim como cursos introdutrios de qumica e fsica.

Conceitos e definies

Fluido
definido como uma substncia que deforma continuamente sob ao de uma
fora de cisalhamento; quando o fluido est em repouso no h tenso de
cisalhamento.

Contnuo
Fluidos so constitudos de molculas. Qualquer pequeno volume de fluido
contm tantas molculas que qualquer teoria de previso do movimento destas
molculas seria extremamente complexa.
Assim, em engenharia, o trabalho com fluidos se faz em escala macroscpica.
Na maioria dos casos, conveniente pensar no fluido como uma distribuio
contnua de matria, ou um contnuo.
As propriedades macroscpicas de um contnuo so consideradas variar
suavemente (continuamente) de ponto a ponto de um fluido.

Propriedades
Massa especfica -

a massa de um fluido por unidade de volume.
V
m
=
= [g/cm
3
; kg/m
3
; ...]

Viscosidade

Viscosidade absoluta -
a medida da resistncia ao escoamento de fludos e proporcional s foras
coesivas moleculares ou s foras de atrito internas do fludo. Tambm pode
ser definida como a fora por unidade de rea aplicada tangencialmente a um
fluido, provocando uma deformao.
Sua unidade mais comum Poise (P) que 0,1 Pa.s = 10
-3
kg/(m.s)
A viscosidade depende principalmente da temperatura de em menor grau da
presso. A viscosidade de um gs aumenta com a temperatura,
aproximadamente de acordo com uma equao do tipo
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n
T
|
.
|

\
|
=
273
0

onde
= viscosidade na temperatura absoluta T (K)

0
= viscosidade a 0C (273K)
n = constante

n um parmetro complicado e varia de aproximadamente 0,65 a 1,0.

A viscosidade de um gs quase independente da presso nas regies em
que as leis dos gases se aplicam. Nesta regio, a viscosidade dos gases esto
geralmente entre 0,01 e 0,1cP. A altas presses a viscosidade dos gases
aumenta, especialmente s vizinhanas do ponto crtico.

A viscosidade dos lquidos so geralmente muito maiores do que a dos gases e
cobrem vrias ordens de magnitude. Diminui significativamente com o aumento
da temperatura. Por exemplo, a viscosidade da gua cai de 1,79 cP a 0C para
0,28 cP a 100C.
A viscosidade de um lquido aumenta com a presso, mas o efeito
geralmente insignificante a presses menores que 40 atm.

Viscosidade cinemtica - v
a viscosidade absoluta dividida por . A unidade de viscosidade cinemtica
no sistema cgs o Stoke St (cm
2
/s), no sistema internacional SI m
2
/s.
Seu nome devido a sua unidade conter termos associados a velocidade.
Fatores de converso:

1 m
2
/s = 10
4
St = 10,7639 ft
2
/s


Fluido incompressvel
Fluido que apresenta massa especfica praticamente constante atravs de
amplas faixas de presso e temperatura. Alguns fluidos apresentam tal
caracterstica, particularmente os lquidos.

Fluido compressvel
Fluido que apresenta variao de densidade de ponto para ponto. Ocorre
normalmente com os gases em condies de escoamento.

Propriedades do fluido e propriedades do escoamento

O efeito da compressibilidade mais uma propriedade da situao do que do
fluido. O escoamento a baixa velocidade do ar descrito pelas mesmas
equaes que o escoamento da gua, embora do ponto de vista da esttica,
um gs seja compressvel e a gua incompressvel.



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Propriedade intensiva
Tais como temperatura, presso e densidade, no depende do tamanho,
massa ou formato.

Propriedade extensiva
Depende do tamanho como comprimento, massa, volume e energia.
Categorias das quantidades fsicas
Escalar T, P, V, t
Vetorial v, momento, F
Produto escalar (v.w) = v.w.cos(u)
Produto vetorial (vxw) = v.w.sen(u)


Fora de campo
Foras que atuam sem contato fsico, como gravidade e foras eletrostticas.

Fora de superfcie
Requerem contato fsico para a transmisso como presso e atrito, porque
exigem a existncia de uma superfcie.

Variao de propriedades de um fluido ponto a ponto

Gravidade vetor, assim, fora gravitacional vetor de campo. Representando
a presso como funo de duas ordenadas, P(x,y), a mudana de P escrita
como dP entre dois pontos separados por Ax e Ay dado pela diferencial total:
dy
y
P
dx
x
P
dP
c
c
+
c
c
=

A mxima variao de uma varivel dependente expressa por seu gradiente:
y x
e
y
P
e
x
P
P

c
c
+
c
c
= V
onde V um operador e significa
z y x
e
z
e
y
e
x

c
c
+
c
c
+
c
c
= V

um vetor com direo e magnitude da mxima taxa de variao de uma
varivel dependente com respeito distncia.

Diagrama de presso

1atm = 101,325kPa = 0,760mHg = 29,29inHg
1atm = 14,7 psia = 10,34 mH
2
O = 33,91ftH
2
O






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Unidades fundamentais massa, comprimento, tempo.

Massa = g, kg, lb
m

Comprimento = cm, m, ft
Tempo = s
Temperatura = C, K, F, R

T(C) = 5/9 [T(F)-32]; T(F) = 9/5 T(C) + 32
T(C) = T(K) 273,15; T(K) = T(C) + 273,15
T(K) = 5/9 T(R)
T(F) = T(R) 459,67; T(R) = T(F) + 459,67
AT(K) = AT(C); AT(R) = AT(F); AT(K) = 1,8 AT(R)

Presso
1Pa = 1N/m
2

1 psi = 6,894757 kPa
1 atm = 101,325 kPa = 14,696 psi = 760 mmHg = 29,92 inHg
psig (gauge) = presso manomtrica
psia (absoluta) = presso absoluta

Massa
1lb
m
= 0,453592 kg

Comprimento
1 ft = 0,3048 m

Fora
Sistema SI 1N = 1 kg.m/s
2

Sistema cgs 1 dyn = 1g.cm/s
2

Sistema ingls 1lb
f
= (1 lb
m
/g
0
).(32,174 ft/s
2
)
Onde g
0
um fator de correo
g
0
= 32,14 (lb
m
.ft)/(lb
f
.s
2
)
da relao de fora, define-se uma unidade de massa, o slug
1 slug = (1 lb
f
.s
2
)/ft

Esttica dos fluidos

Variao da presso em um fluido em repouso, ponto a ponto.
Fluido em repouso: as nicas foras atuantes so as devido a gravidade e a
presso. A soma igual a zero.
Aplicando a anlise a um elemento de fluido de volume AxAyAz:







y y
y
z z
z
x x
x
P P
P P
P P
P P
P P
P P
A +
A +
A +
=
=
=
=
=
=
6
5
3
4
2
1
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Fora gravitacional: z y x g A A A

= peso (fora)
A soma das foras (vetores) nas direes x, y e z mais a gravitacional igual a
zero:

( ) ( ) ( )
( ) 0 = A A
+ A A + A A + A A A
A +
A + A +
z
z z z
y
y y y
x
x x x
e y x P P
e z x P P e z y P P z y x g

dividindo tudo pelo volume AxAyAz:

0 =
A

A +
A +
A +
z
z z z
y
y y y
x
x x x
e
z
P P
e
y
P P
e
x
P P
g



tomando o limite, quando Ax, Ay e Az 0:

|
|
.
|

\
|
A

=
A +
A +
A +
A A A
z
z z z
y
y y y
x
x x x
z y x
e
z
P P
e
y
P P
e
x
P P
g

lim
0 , ,

ou
z y x
e
z
P
e
y
P
e
x
P
g

c
c
+
c
c
+
c
c
=
Equao bsica da esttica dos fluidos

Estabelece que a mxima taxa de variao da presso ocorre na direo do
vetor gravitacional. A variao ponto a ponto pode ser obtida por integrao da
equao.

Exemplo 1:
Medida de presso por um manmetro tipo tubo em U

y
e g g
P g

=
V =









Diferencial total: dy g dP e g e
dy
dP
y y
= =


Integrando entre C e D no brao direito: ( )
2
d g P P
C D g P P
dy g dP
M C atm
M C atm
D
C
D
C
=
=
=
} }

P g V =

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Entre B e A no brao esquerdo: ( )
1
d g P P
B A g P P
dy g dP
T B A
T B A
A
B
A
B
T
=
=
=
} }

Pelo princpio de Pascal: P
B
= P
C

Ento P
A
P
atm
=
M
. g. d
2
-
T
. g. d
1


Exemplo 2:

Variao da presso de gases com a elevao

Para um gs ideal:
RT
PM
M
T R
P
M Mol
RT
V
m
P RT
Mol
m
PV nRT PV =

=
=
= = =

) .(

De acordo com a equao diferencial:

dy
RT
Mg
P
dP
g
RT
PM
g
dy
dP
e g e
dy
dP
y y
= = = =



integrando entre y = 0 onde P = P
atm
at y = y onde P = P:

|
.
|

\
|
= =
RT
Mgy
P
P
RT
Mgy
P
P
atm atm
exp ln

que um modelo da variao da presso com a altitude.

Quando escrevemos a equao manomtrica conveniente comear em um
menisco e somar as presses resultantes das colunas fluidas quando nos
movemos para baixo, e subtra-las quando nos movemos para cima.

Manmetro tubo em U:


g onde
H H P P
atm A
=
+ =


1 1 2 0





Manmetro diferencial:


1 2 0 3
1 2 0 3
H H H P P
P H H H P
E E A
A E E
+ =
= + +






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Manmetro de tanque:

P
A
= ? (R.: 153.624,6Pa)
P
B
= ? (R.: 171.047,16Pa)
Assumir P
atm
= 0








Exerccios

1) Encontre a presso no ponto A manomtrica e absoluta (P
atm
= 101325 Pa)
Converso de unidades: 1 in = 2,54cm; 1 lb
m
/ft
3
= 16,0185 kg/m
3

querozene
= 46,1 lb
m
/ft
3

Hg
= 13,6x10
3
kg/m
3

gua
= 1,0x10
3
kg/m
3


(R.: P
A-man.
= 39.246,84Pa; P
A-abs.
=140.571,84Pa)




2) Uma tubulao transporta benzeno (=876 kg/m
3
). Um manmetro instalado
na linha, l 150kPa. Para conferir a leitura foi usado um tubo em U com
mercrio. Determine a deflexo indicada Ah.
Hg
=13600kg/m
3
(R.: 1,13m)








3) No esquema abaixo, o lquido A tem peso especfico
A
= 8,4x10
3
N/m
3
e o
lquido B,
B
= 12,3x10
3
N/m
3
. O lquido manomtrico o mercrio (d = 13,55).
Se a presso em B 200kN/m
2
, encontre P
A.








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Manmetro inclinado

Para medidas precisas, razoveis deflexes so desejveis. Para pequenos
gradientes de presso deve-se selecionar o fluido manomtrico de massa
especfica prxima do fluido do reservatrio. Mas quando se trata de um gs
isso no possvel e um manmetro inclinado deve ser usado.

Se o tubo forma um ngulo u com a horizontal, ento a diferena de presso
correspondente ao gradiente vertical provoca um movimento S = x / sen(u) ao
longo da inclinao. Presso = g x = g sen(u)








Acelerao retilnea uniforme

Quando o sistema de coordenadas xyz no um sistema inercial, a equao
g P

= V no se aplica. No caso de acelerao retilnea uniforme, porm, o
fluido estar em repouso com respeito ao sistema de coordenadas.

Com a constante, a z y x a m F

A A A = =

Pela segunda lei do movimento de Newton,

A P g z y x a z y x a m F + A A A = A A A = =

Assim,

( ) a g P

= V ou seja, a mxima variao da presso est na direo ( ) a g

.
Integrando-se esta equao, tem-se a variao ponto a ponto da presso.

Ex









Como P V est na direo de a g

, a superfcie do lquido estar perpendicular
a esta direo.
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Tomando o eixo y paralelo direo de P V e integrando a equao
y y
e a g e
dy
dP
= onde a g

o mdulo da diferena entre os dois vetores
e define-se, pelo teorema de Pitgoras por:
( )
2 2 2 2
cos 2 a g ga a g a g + = + + = u

, uma vez que u = 90

Integrando-se entre o ponto B (y = 0) e a superfcie (y = d):

2 2 2 2
a g d P P d a g P P
atm B B atm
+ = + =

d pode ser determinado pela geometria do tanque e o ngulo u.

Exerccios

1) Determine a presso absoluta no ponto A, sendo que a presso
atmosfrica igual a 101,235kPa. (R.: 19,41kPa man. e 120.645,00Pa abs)










2) Um tanque contendo gua a uma profundidade de 2m acelerado para
cima a 3m/s
2
. Calcule a presso no fundo do tanque. (25,62kPa man.)
3) Uma placa (vlvula) controla o escoamento em um canal de 3x3 m.
Quando o escoamento bloqueado, qual a fora sobre a placa? A
mesma forma 30 com a horizontal. (264,87kN)
4) Determine o torque necessrio para manter a vlvula borboleta fechada.
(2,496x10
3
N.m sentido horrio)









5) Um porto quadrado de 1,8m articulado no topo e bloqueado por dois
pinos horizontais a 0,30m do fundo. Que fora cada pino deve resistir
quando o nvel da gua est no topo? (11,46x10
3
N por pino)



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Foras hidrostticas sobre superficies planas submersas

Parede vertical

Pela aplicao da equao da hidrosttica em cada
ponto, tem-se o prisma de presso. Presso aumenta
linearmente com a profundidade.

distribuio de presso


Substituindo a distribuio por uma nica fora F agindo a uma distncia z
F

abaixo da superfcie, para um elemento de rea dA, a fora dF agindo sobre o
elemento ser dF = p dA
Para uma superfcie inclinada formando um ngulo u com a superfcie:

z
F
=
distncia do ponto de aplicao da

fora F at a superfcie na direo z
z
F
.sen(u) = profundidade vertical at dA

O elemento de fora atuando sobre dA em
qualquer posio z, ser
dF = ( g z senu) dA

A fora total sobre toda a superfcie ser

( ) ( )
} }}
= =
A
zdA sen g zdA sen g F u u
A integral dupla est relacionada a uma propriedade da rea plana chamada
centride z
c
:
A z zdA
A
zdA
z
c c
}}
}}
= =

Ento: F= .g.z
c
.A.sen(u)

z
c
= distncia da superfcie at o centride medido na direo z.

Ponto de aplicao da fora F (z
F
- no coincide com o centride)

O momento produzido por F com relao ao ponto O o mesmo que se fosse
da presso distribuda sobre toda a superfcie:

( )
}} }} }}
= = = dA z sen g dA sen z g z dA p z F z
F
2
u u
}}
dA z
2
o segundo momento da rea dA do plano submerso com relao ao

eixo x:
X
I dA z =
}}
2
- I
C
passa pelo centride da rea
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Pelo teorema dos eixos paralelos,
2
c c X
Az I I + =
Ento,





Ou


Em resumo,
A sen z F
c
= u e se chamarmos de h
c
a altura de coluna vertical de
lquido acima do centride de rea,
A h F
c
=


Momento de inrcia em torno do eixo que passa pelo centride para algumas
geometrias:


A z
I
z z
c
c
c F
+ =
( )
( )
A z sen g
Az I sen g
z
Az I sen g F z
c
c xxc
F
c xxc F

+
=
+ =
u
u
u
2
2
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Exemplos:
1. Encontre o vetor e o ponto de aplicao da fora sobre o porto circular da
figura. O porto tem dimetro 2m.










2. Uma porta circular est localizada 0,45m abaixo da superfcie de um tanque.
Encontre o valor e o local de ao da fora. (R.: F=327N; z
F
=0,483m)










Exerccios

1. Calcule a presso absoluta do ar dentro do tanque mostrado na figura
abaixo: (R.: 102,24kPa)
P
atm
=101,325kPa; g=9,81m/s
2
d
glicerina
=1,26; d
gua
=1,0









2. Um porto retangular de 3ft de largura separa gua de glicerina de acordo
com o esquema abaixo. Um anteparo est localizado no fundo do
reservatrio do lado da gua. Calcule a fora necessria para manter o
porto fechado. (R.: 342,5N) g=9,81m/s
2
; 1ft=0,3048m






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3. O tanque da figura abaixo contm hexano (d=0,657). O porto circular tem
6in de dimetro.Calcule a fora resultante atuando sobre o porto e sua
localizao. g=9,81m/s
2
; 1in=0,0254m; 1ft=0,3048m (R.:F=51,35N; z
F
=0,506m)










4. A figura mostra um porto circular no fundo de um tanque . A largura do
porto 24cm. Calcule o valor e a posio da fora horizontal sobre o
porto. (R.: F
H
=51,21N; z
F
=0,253m)
d
aguarrs
= 0,87 ; g = 9,81m/s
2








5. Uma barragem construda de acordo com a figura. Determine a fora
resultante e sua localizao atuando sobre a superfcie submersa. Faa os
clculos assumindo profundidade unitria. (1ft=0,3048m; g=9,81m/s
2
)







6. A figura mostra uma porta de reteno triangular que mantm fechado um
reservatrio de acetona. Determine a fora resultante sobre a porta e sua
localizao. (d
acetona
=0,787; 1ft=0,3048m; g=9,81m/s
2
) (R.: z
F
=3,43m)









7. A presso do ar na figura 10,7kPa, e o fluido manomtrico de massa
especfica desconhecida . Determine para as deflexes mostradas.
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8. Determine o torque necessrio para manter a vlvula borboleta fechada.
(R.: t=37,48x10
3
N.m)






9. Um porto quadrado de 1,8m articulado no topo e bloqueado por dois
pinos horizontais a 0,30m do fundo. Que fora cada pino deve resistir quando o
nvel da gua est no topo? (R: 11,46x10
3
N por pino)






10. Uma barca plana tem 30ft de largura, 8ft de altura e 60ft de comprimento. A
barca carrega uma carga de lixo e est submersa 6,5ft. Calcule o peso do lixo
se a barca pesa 1,8x10
6
N. (g=9,81m/s
2
; 1ft=0,3048m ; d
gua
=1,03)






11. Um porto retangular usado para separar dissulfeto de carbono-CS
2

(d=1,265) de ter lquido (d=0,715) como mostrado na figura. O porto tem
0,4m de largura. Determine a altura de ter requerida para equilibrar a fora
exercida pelo dissulfeto de maneira que o momento com relao ao ponto O
seja igual a zero. (R.: 1,26m)







12. A presso de sada de uma bomba 3,0psi. A bomba usada para liberar
lcool proplico (d=0,802) para um tanque, como mostrado na figura. At que
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altura o tanque pode ser cheio a esta presso da bomba, pelo fato de que a
entrada de fluido cessa quando a presso de sada da bomba se iguala
presso esttica do tanque? (R.: 2,62m)






13. Um macaco hidrulico usado para dobrar um tubo como na figura. Qual o
valor de F
2
, se F
1
=100lb
f
? 1lb
f
=4,4482N (R.: 4980N)






14. Estime a presso atmosfrica a 1000m de altitude assumindo atmosfera
isotrmica nas temperaturas:
a) 0C
b) 15C
c) -15C
(R.: a) 89,42kPa; b) 89,99kPa; c) 88,76kPa)

15. Determine a diferena de presso entre o tubo de gua e o tubo de leo da
figura:
(R.: 12,53kPa)






16. Qual a presso manomtrica do ar? (R.: -797,36Pa)








Bibliografia

McCABE, W. L., SMITH, J. C., HARRIOT, P. Unit operations of chemical
engineering, 4th. ed. New York: McGraw-Hill, 1985.
WELTY, J. R., WICKS, C. E., WILSON, R. E., Fundamentals of momentum,
heat and mass transfer. 3th. ed. New York: John Wiley & Sons, Inc, 1984.
JANNA, W. S. Introduction to fluid mechanics. 3rd ed. Boston: PWS
Publishing Company, 1995.