15

I
I



H
H
U
U
M
M
I
I
D
D
I
I
F
F
I
I
C
C
A
A
C
C
I
I

N
N


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16

INTRODUCCIN

La humidificacin y la deshumidificacin son operaciones que involucran transferencia de
masa y energa entre un lquido puro y un gas insoluble. El lquido ser el material que se transferir
ya sea por evaporacin o por condensacin y al tener un solo componente (es un lquido puro) no se
tendrn gradientes de concentracin ni resistencia a la transferencia de masa en esta fase lquida. Sin
embargo, la descripcin de los procesos de transferencia simultnea de masa y energa entre el gas y
el lquido no es sencilla.

Una operacin que es de vital importancia en una planta de procesos y que implica el
proceso de transferencia de masa y energa entre un gas y un lquido puro es el enfriamiento de
agua. En este caso el agua se enfriar mediante una combinacin de calor sensible y evaporacin
cuando se pone en contacto directo con aire atmosfrico.
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2 2. .2 2. . T TE EM MP PE ER RA AT TU UR RA A D DE E
S SA AT TU UR RA AC CI I N N
A AD DI IA AB B T TI IC CA A











Figura 2.1

G
s
= Flux de gas seco (kg/m
2
s)
Y = Humedad absoluta
H = Entalpa (J/kg aire seco)
T
G
= Temperatura de bulbo seco (C)


( )
0 0 p
H C T T Y = +






El gas se satura adiabticamente






Considere el proceso mostrado en la Figura 2.1 en el cual un
gas no saturado se pone en contacto adiabtico con un lquido.
Como resultado de la transferencia de masa y de calor entre el
gas y el lquido, el gas saldr en condiciones de temperatura y
de humedad diferentes de las que entr.

El balance de masa para el agua es


1 2 s s
G Y L G Y + = (2.1)
y el balance de energa


1 2 s L s
G H LH G H + = (2.2)

Tomando en cuenta el balance de agua, la ecuacin anterior
puede reescribirse como


( )
1 2 1 2 L
H Y Y H H + = (2.3)

Al sustituir en las expresiones para la entalpa de la mezcla en
la ecuacin (2.3) se llega a

( ) ( ) ( )
1 1 0 0 1 2 1 2 2 0 0 2 s G L s G
C T T Y Y Y H C T T Y + + = + (2.4)

Si la mezcla sale saturada en las condiciones
as
T ,
as
Y y
as
H y el
lquido entra a la temperatura
as
T , entonces el gas se sale frio y
hmedo por la evaporacin del lquido.

Tomando en cuenta la expresin para el calor especfico de la
mezcla hmeda, la ecuacin (2.3) se reescribe como
G
s

Y
1

H
1

T
G1

G
s

Y
2

H
2

T
G2

L
H
L

T
L

17

P Pg Pv
C C C Y = +

( )
0 L PL as
H C T T =











( )
1 1 P Pg Pv
C C C Y = +








CURVAS DE SATURACIN
ADIABTICA
- Pasa por el punto ( ) ,
as as
T Y sobre la
curva de saturacin al 100% y por el
punto ( )
1 1
,
G
T Y
- Puesto que
1 P
C contiene a
1
Y , la
curva ser ligeramente cncava
hacia arriba















2 2. .3 3. . T TE EM MP PE ER RA AT TU UR RA A D DE E
B BU UL LB BO O H H M ME ED DO O






( ) ( )
( ) ( ) ( )
( )
1 0 1 1 0 0 1
1 0 0
0 0


g G v G
as L as g as
v as as as
C T T C Y T T Y
Y Y C T T C T T
C Y T T Y

+ + +
= +
+
(2.5)

Restando
1 v as
C YT a ambos lados de la ecuacin anterior se
puede obtner


( )( ) ( ) ( )
( )
1 1 1 0 0
0

g v G as as v as
L as
C C Y T T Y Y C T T
C T T
+ = +

(2.6)
An ms

( ) ( ) ( )
( )
1 1 1 0 0
0

s G as as v as
L as
C T T Y Y C T T
C T T
= +

(2.7)

Los trminos en el corchete rectangular representan el calor
latente de vaporizacin a la temperatura de saturacin
adiabtica
sa
. Por lo tanto, la ecuacin anterior se reescribe
como

( ) ( )
1 1 1 P G as as sa
C T T Y Y = (2.8)
y entonces
( )
1 1
1
sa
G as as
P
T T Y Y
C

= (2.9)

Cualquier mezcla vapor-gas tiene una temperatura de saturacin
adiabtica
as
T , tal que si se pone en contacto con lquido a esa
temperatura, el gas se humidificar y enfriar. Si se da un
tiempo suficiente de contacto, el gas se saturar en
( ) ,
as as
T Y , de
lo contrario permanecer no saturado a
( )
2 2
,
G
T Y , un punto
sobre la curva de saturacin para la mezcla inicial.

Al final del proceso, el calor cedido por el gas ser igual al
calor requerido para evaporar el vapor adicional



Considrese el proceso en el que una gran cantidad de gas
hmedo a una temperatura (T
G
) superior a su punto de roco se
pone en contacto adiabtico con una pequea cantidad de
lquido que est a la misma temperatura del gas. En estas
circunstancias, los cambios en la condicin del lquido no
afectarn significativamente la temperatura o la humedad del
gas.
18

w

v
P : Presin parcial del vapor a la
temperatura de la superficie del lquido












Figura 2.2. Transferencia de calor y
masa entre una gota de lquido y una
gran cantidad de gas



















Figura 2.3. Perfiles de temperatura y
presin parciales para el proceso de
transferencia de calor y masa entre una
gota de lquido y una gran cantidad de
gas



La humedad absoluta

v
g
M P
Y
M P P
=

Si :
v v
v
g
v
M P
P P Y
M P
<< =

Si :
v wv
wv
g
wv
M P
P P Y
M P
<< =



Ya que el gas no est saturado, el lquido se empezar a
evaporar debido a la diferencia de presiones parciales
w

v v
P P y
esto provocar la remocin de calor latente y en consecuencia la
temperatura del lquido empezar a descender. Cuando la
temperatura del lquido baja por debajo de la temperatura del
gas T
G
, se empezar a transferir calor del gas al lquido, a una
rapidez que aumentar al irse incrementado la diferencia de
temperaturas El calor latente necesario para la evaporacin se
obtiene a partir del calor sensible del lquido que se enfra.
Finalmente, en el estado estacionario, el calor transferido del
gas al lquido ser suficiente para proveer el calor latente de
vaporizacin y el calor sensible necesario para elevar la
temperatura del material evaporado de T
w
a T
G
.El proceso est
representado en la Figura 2.2.

Como se mencion anteriormente, en el estado estacionario, el
calor transferido del gas al lquido proporcionar el calor latente
y el calor sensible, es decir (Figura 2.3)

( )
v v w pv G w
q M N A C T T ( = +

(2.10)

Por otro lado, el flujo de calor del gas hacia el lquido es


( )
G G w
q h A T T = (2.11)

y la velocidad de transferencia de masa del lquido al gas est
dada por

( )

v v v G vw v
M N A M k A P P = (2.12)

Sustituyendo las ecuaciones (2.11) y (2.12) en (2.10) se obtiene


( )
( )

G G w
vw v
v G w pv G w
h T T
P P
M k C T T

=
( +

(2.13)

Si

vw
P P << y

v
P P << , entonces la ecuacin se puede reescribir
en trminos de las respectivas humedades de la siguiente
manera

( )
G G w
w
G g w pv G w
h T T
Y Y
k M P C T T
| | (

=
| (
|
+
(
\ .
(2.14)

Si ( )
pv G w w
C T T << , entonces

Gota de
lquido
T
w

Gas hmedo

T
G
, Y,

v
P
q
H

Debido a T = TG TW
M
v
N
v

M
v
N
v

Debido a
w

v v v
P P P A =
Gota de
lquido
T
w

Gas hmedo
T
G
, Y,

v
P
T
w

T
G

Calor
sensible
Calor latente
del vapor

v
P
w

v
P
Pelcula
efectiva de gas
19

Y g G
k M k P =



Relacin psicomtrica







Para flujos altamente turbulentos
0.335 Le 7.2 s s
Sc Pr
P
AB
C
D k

= =


Sistema vapor aire
Mezclas diluidas:
P Pg
C C ~
Pr
aire
= 0.707


Relacin psicomtrica para el sistema
vapor de agua-aire

0.227
G
Y m
h Btu
k lb F
=



2 2. .3 3. .1 1. . L LA A R RE EL LA AC CI I N N D DE E
L LE EW WI IS S





















( )
w
G w w
G Y
T T Y Y
h k

= (2.15)

en donde
G Y
h k se denomina la relacin psicomtrica.

Los valores de
G
h y
Y
k deben calcularse a partir de
correlaciones o a partir de datos experimentales. Para el caso de
flujo de gases a travs de cilindros y esferas los resultados para
sistemas vapor-gas se correlacionan bien mediante


0.567
0.567
Sc
Le
Pr
G
Y P
h
k C
| |
= =
|
\ .
(2.16)

Para los sistema vapor-aire la ecuacin anterior se convierte en


0.567
1223Sc
G
Y
h
k
= (2.17)

Y particularmente para el sistema vapor de agua-aire se tiene
que
950
G
Y
h N m J
k kg K kg K
(
=
(

(2.18)



Puede observarse que las ecuaciones (2.9) y (2.15) seran
idnticas para la temperatura de saturacin adiabtica si

1
G
Y P
h
k C
= (2.19)

La relacin anterior es vlida para mezclas aire-agua a
humedades moderadas y para fines prcticos, las curvas para
temperatura de saturacin adiabtica y las curvas para
temperatura de bulbo hmedo son las mismas.

La ecuacin (2.19) se denomina relacin de Lewis








20

2 2. .3 3. . E EN NF FR RI IA AM MI IE EN NT TO O D DE E
A AG GU UA A

















Figura 2.4. Contacto continuo
adiabtico a contracorriente entre gas-
lquido.

SUPONIENDO:
La fraccin de agua evaporada es
despreciable
(por cada 10C se evapora el 1% de
agua)


LINEA DE OPERACIN














En una torre de enfriamiento el agua es enfriada por contacto
con aire atmosfrico. En una torre de tiro mecnico, el aire
fluye hacia la parte superior de la torre bajo la influencia de un
ventilador. El agua se alimenta por la parte superior de la torre y
fluye a contracorriente del aire sobre una estructura de madera o
de bafles que tienen como objetivo permitir el contacto entre el
aire y el lquido.

En la Figura 2.4 se esquematiza el proceso de enfriamiento de
agua descrito anteriormente.

El balance de entalpa sobre un volumen diferencial SdZ da


( )
L G
d H L GdH = (2.20)

Bajo ciertas consideraciones, la ecuacin anterior se puede
reescribir de la siguiente manera


PL L G
LC dT GdH = (2.21)

Integrando la ecuacin anterior sobre toda la torre se obtiene

( )
1 2 1 2
PL
G G L L
LC
H H T T
G
= (2.22)

Esta ecuacin define la lnea de operacin de la torre en un
sistema coordenado H-T. La grfica de esta ecuacin ser
esencialmente una lnea recta de pendiente
PL
LC G

El calor sensible transferido de la interfase hacia el seno de la
fase gas en el elemento diferencial de volumen es


( )
ig
s P G G H Gi G
q GC dT h a T T SdZ = = (2.23)

Tomando en cuenta la relacin de Lewis, la ecuacin anterior se
reescribe como

( )
P G g G Pg H Gi G
GC dT M k C Pa T T SdZ = (2.24)

La tasa de transferencia de masa de la interfase hacia el seno del
gas es
( )
( )

v v G m v vi v
d m M GdY k a M P P SdZ = = (2.25)

Si

vi
P P << y

v
P P << , entonces la ecuacin se puede reescribir
en trminos de las respectivas humedades
L
1

T
L1

H
L1

G
1

T
G1

H
G1
Y
2


L
2

T
L2

H
L2

G
2

T
G2

H
G2
Y
2

dZ
Lquido Gas
dZ
21
















( )
G m g i v
GdY k a M P Y Y SdZ = (2.26)

Si ambos lados de la ecuacin anterior se multiplican por 597.2
y el resultado se suma a la ecuacin (2.24) se obtiene

( ) ( )
( )
597.2
597.2
P G g G Pg H Gi G
g G m i v
G C dT dY M k PC a T T SdZ
M k Pa Y Y SdZ
+ =
+
(2.27)

La ecuacin anterior se puede reescribir como


( ) ( ) 597.2
g G Pg Gi G i v
GdH M k Pa C T T Y Y SdZ ( = +

(2.28)

Y se puede reescribir como


( )
G g Gi G
GdH k PM a H H SdZ = (2.29)

La ecuacin anterior se puede reescribir como


G g
Gi G
k PM aS
dH
dZ
H H G
=

(2.30)

y se integra de la siguiente manera


2
2
0
H Z
G g
H
Gi G
k PM aS
dH
dZ
H H G
=

} }
(2.31)

El calor sensible transferido de la interfase hacia el seno de la
fase lquida en el elemento diferencial de volumen es


( )
iL
s L L L L Li
q LC dT h a T T SdZ = = (2.32)

Combinando las ecuaciones (2.20), (2.21), (2.29) y (2.32) se
obtiene

( ) ( )
L L Li G g i
h a T T dZ k aM P H H dZ = (2.33)

Suponiendo que la resistencia al transporte de masa y de calor
es depreciable en la interfase, entonces
Li Gi
T T = y entonces la
ecuacin (2.33) se reescribe como


i L
G g Gi L
H H h a
k aM P T T

(2.34)