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CIENCIAS AMBIENTALES

CLULA VEGETAL

LA CLULA VEGETAL
Las clulas son los bloques con que se construyen todas las formas de vida; es una entidad estructural y funcional fundamental de los seres vivos. El estudio de la Fisiologa de las plantas es, en gran parte, el estudio de la fisiologa de las clulas de las plantas y su integracin en el organismos. La clula tpica de los vegetales superiores es un compartimiento muy pequeo, de varios lados, encerrado por una pared fuerte y elstica, llamada pared celular. El interior de la pared est revestido por una membrana citoplasmtica, el cual contiene al citoplasma. En el citoplasma se encuentra un sistema de endomembranas, los organelos y el ncleo. La mayor parte del interior celular se halla ocupada por la vacuola. El contenido de la clula con excepcin de la pared celular constituye el protoplasto. El contenido del protoplasto, se puede dividir bsicamente en cuatro partes: citoplasma, ncleo, vacuola(s) y sustancias ergsticas. Todas las clulas eucariticas, al menos cuando jvenes posee un ncleo; el cual puede desaparecer en los tubos cribosos y en otras clulas vegetales, en la medida que maduran. El protoplasto se encuentra ausente en los elementos xilemticos maduros (vasos y traqueidas). La presencia de vacuolas y substancias ergsticas, es una caracterstica de las clulas de hongos y de las plantas. TEORIA CELULAR Formulada por SCHLEIDEN y SCHWANN, la cual afirma que: 1) las clulas constituyen las unidades morfolgicas y fisiolgicas de todos los organismos vivos; 2) las propiedades de un organismo dado dependen de las clulas individuales 3) las clulas se originan nicamente a partir de otras clulas y su continuidad se mantiene a travs del material gentico y 4) la unidad ms pequea de la vida es la clula. FORMA Y TAMAO DE LAS CLULAS Las clulas de un organismo multicelular tienen forma y estructura variable y se diferencian de acuerdo a su funcin especfica. La forma de una clula depende sobre todo de las adaptaciones funcionales y, en parte, de la tensin superficial y la viscosidad del protoplasma, de la accin mecnica ejercida por las clulas adyacentes y de la rigidez de la pared celular. El tamao medio de las clulas vegetales se hallan comprendido entre 10 y 100 m y son de microscpico, aunque, algunas alcanzan suficiente desarrollo como la fibra de algodn que puede medir ms de 4 cm de largo; las clulas fibrosas del floema de "ramio" ( Boehmeria nivea) pueden medir 55 cm. CANTIDAD Muchos organismos son unicelulares, una sola clula representa al individuo; esto es aplicable a la mayora de las procariotas y a los flagelados de las diferentes divisiones de algas y tambin las diatomeas. En los eucariotas predominan los organismos pluricelulares. Dado que las clulas, en la mayor parte de los casos, son de tamao microscpicas, en los grandes organismos unicelulares, la cantidad de clulas es a menudo imaginable. Un rbol puede tener ms de 10 000 miles de millones de clulas, una hoja de tamao mediano est compuesta por unos 20 millones de clulas. Los puntos vegetativos de los pices radical y caulinar constan de 1000 500 000 clulas dispuestas a dividirse. Definiciones de algunos trminos utilizados para describir los componentes celulares Apoplasto. Espacio externo a la membrana plasmtica donde se encuentran la pared celular y que puede presentar continuidad en el seno del tejido. Citoplasma. Protoplasma, excluido los orgnulos. Armando Martn Eneque Puicn, Blgo. 1

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Citosol. Fase acuosa del citoplasma, excluido el material particulado (inclusiones). Inclusiones. Estructuras presentes en el citoplasma que no estn rodeadas por una membrana. Orgnulos. Estructuras rodeadas por una o dos membranas presentes en el interior del protoplasto. Protoplasma. Material vivo en el interior del protoplasto. Protoplasto. Contenido de la clula, excluida la pared celular. Simplasto. Espacio constituido por el citoplasma de las distintas clulas que presenta continuidad a travs de los plasmodesmos. Sistema de endomembranas. Se denomina as al conjunto de organoides membranosos funcionalmente intercomunicado; comprende al R.E. , complejo de Golgi, esferosomas y cuerpo protenicos y membrana nuclear ORGANIZACIN DE UNA CLULA VEGETAL IDEAL En las imgenes de clulas vegetales vivas obtenidas con el microscopio ptico en general slo re reconocen aquellos componentes cuyas medidas inferiores sobrepasan 1 m, pero con el microscopio electrnico nos permite tener una visin de la microestructura de distintas clulas vegetales, con ms detalles. En los siguientes apartados se tratar la estructura y funcin de cada componente de la clula vegetal. I. PARED CELULAR. Es un componente tpico de las clulas eucariticas vegetales y fngicas. Entre las embriofitas, las nicas clulas que no la tienen son los gametos masculinos y a veces los gametos femeninos. Es una cubierta porosa, protectora y de soporte no viviente. Limita el tamao de la clula, evitando su ruptura provocada por las presiones hidrostticas en el interior de la clula, bsicamente por la accin del agua. Son persistentes y se preservan bien, por lo cual se pueden estudiar fcilmente en plantas secas y tambin en los fsiles. Inclusive en clulas muertas son funcionales las paredes celulares: en los rboles, la mayor parte de la madera y la corteza est formada slo de paredes celulares, ya que el protoplasto muere y degenera. En la corteza las paredes celulares contienen materiales que protegen las clulas subyacentes de la desecacin. En la madera las paredes celulares son gruesas y rgidas y sirven como soporte mecnico de los rganos vegetales. Cumple las funciones: Estructural. Constituye una capa rgida que da forma a la clula y la protege y constituyen un armazn que da consistencia a los distintos rganos de las plantas. Interviene en la creacin de la presin de turgencia en el interior de las clulas. Esta presin es fundamental para: el crecimiento, ya que los tejidos se alargan como consecuencia de la presin que ejercen las clulas sobre la pared primaria. Los movimientos, como los que permiten la apertura y cierre de los estomas.

La pared celular vegetal se consider nicamente como una estructura que protege y soporta al material citoplasmtico y nuclear que encierra. En la actualidad, sin embargo, parece evidente que la pared, y de forma particular la pared primaria, es un orgnulo metablicamente activo, teniendo un papel importante en actividades como: Absorcin. Transporte. Transpiracin. Traslocacin. Reacciones de reconocimiento, como en los casos de germinacin de tubos polnicos. Defensa contra bacterias u otros patgenos. 2

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UNAS, F.R.N.R. CIENCIAS AMBIENTALES Secrecin de sustancias y Sirve de lugar para la actividad lisosomal o digestiva de la clula vegetal.

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1. Origen de la pared celular La formacin de las nuevas paredes celulares empieza en la divisin celular: en las etapas finales de la anafase, aparece entonces, una estructura especial en el plano ecuatorial denominada fragmoplasto. Sobre esta estructura se forma la placa celular o placa ecuatorial, que constituye la forma originaria de la nueva pared celular. Esta estructura posteriormente forma la lmina media y sobre la cual se deposita la pared primaria. Cuando el crecimiento se detiene, la pared celular comienza a engrosarse, mediante procesos de aposicin por capas de nuevos materiales sobre la pared Primaria. De esta manera se originar la pared secundaria, que difiere, en aspectos estructurales, mecnicos y qumicos de la pared primaria.

2. Composicin qumica de la pared celular Est compuesta, fundamentalmente, por polisacridos (celulosa, hemicelulosa y pectinas), algo de protena y pequeas cantidades de lpidos y nucletidos. Los lpidos y nucletidos no parecen formar parte estructural de la pared primaria, pero se hallan presentes porque participan activamente en la biosntesis de los compuestos anteriores.

2.1. Celulosa. Est formada largas cadenas lineales de glucosa, unidos por enlaces -1-4. Se componen de 2.000 a 25.000 glucosas (de 1 a 5 m de longitud). 2.2. Hemicelulosa. Estn constituidas por D-glucosa, D-galactosa, D-manosa, Dxilosa, Darabinosa, L-rhamnosa y L-fucosa. Las hemicelulosas revisten las fibrillas de celulosa y cristalizan con ella, unindolas. Pueden actuar con un efecto de envoltura, para

evitar que haya un contacto y roce directo entre las microfibrillas 2.3. Pectinas. Estn formadas, de forma mayoritaria, por cidos galacturnicos en cadenas
lineales, que efectan enlaces entre ellas mediante iones calcio o magnesio. Son los constituyentes de la lmina media. Las pectinas forman una especie de gel en

el que se hallan embebidas las mallas de hemicelulosas y celulosas.

2.4. 2.5. Protenas. Las protenas de la pared celular son ricas en los aminocidos serina e hidroxiprolina, y estn ligadas con azcares como arabinosa, glucosa y galactosa. Lignina. sirve para aadir rigidez a la pared La pared celular puede estar incorporada otras sustancias, tales como: cutina, suberina y ceras, estas ltimas tres son sustancias grasas que se encuentran en la pared exterior y tejidos vegetales y protegen a la planta de desecacin.

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3. Estructura submicroscpica de la Pared Celular. La pared est constituida por dos fases: la fase fibrilar o esqueltica y la fase amorfa o matriz. Fase esqueltica. Que est formada por celulosa, que pueden alcanzar 4 m de longitud. stas se combinan en una disposicin muy ordenada (mediante puentes de hidrgeno) que le otorga propiedades cristalinas, formando fibrillas elementales que se renen en microfibrillas visibles con microscopio electrnico y que constituyen la base estructural de Armando Martn Eneque Puicn, Blgo. 4 3.1

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la pared celular. Los diseos formados por las microfibrillas son muy variables. En la pared primaria las fibrillas estn entrelazadas, dispuestas aparentemente al azar (desordenadas) esta disposicin le permite a las paredes primarias extenderse, mientras que en la pared secundaria estn dispuestas paralelamente (ordenadas), lo que le otorga una mayor rigidez. 3.2 Fase amorfa, est formada por hemicelulosa, compuestos pcticos y glucoprotenas. En la pared primaria es dominante la matriz amorfa, formada por hemicelulosas y polisacridos no celulsicos. La fase fibrilar est reducida al 8-25%. En la pared secundaria domina la fase fibrilar (celulosa, 60%) y la matriz amorfa est formada por hemicelulosas y lignina (30%), los compuestos pcticos y las protenas prcticamente desaparecen.

4. Capas de la pared celular La estructura de la pared ha sido intensamente estudiada por su importancia para la industria del papel y la industria textil. 4.1 Lmina media. Se encuentra entre dos clulas adyacentes y las mantiene unidas entre s. Es amorfa y pticamente inactiva, su formacin se inicia como "placa celular", en el momento de la divisin celular. Est compuesta principalmente de sustancias pcticas (cido pctico). Con el tiempo fraguan (pierden su acidez) al unirse a iones Ca 2+ formando pectatos. Esta es difcil de distinguir de la pared primaria, especialmente en clulas donde la pared primaria es gruesa. Se descompone con facilidad, y cuando esto sucede el tejido se separa en clulas individuales. Ejemplos: cuando las manzanas se vuelven "harinosas" y en el proceso de "maceracin". Durante la maduracin de los frutos, el ablandamiento de los tejidos es consecuencia de la disolucin de esta capa por las pectinasas.

4.2 La pared primaria. Usualmente es delgada y mide entre 1 a 3 micras de grosor. Las clulas
que estn activas en divisin slo contienen pared primaria, estas clulas pueden perder su Armando Martn Eneque Puicn, Blgo. 5

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forma celular especializada, dividirse y diferenciarse en nuevas clulas. Debido a la disposicin de las microfibrillas de celulosas, es algo extensible la elongacin celular y el crecimiento de las clulas jvenes .Tiene una composicin muy variable en

distintos tejidos y especies vegetales; est compuesta de aproximadamente (en peso seco): 9-25% de celulosa, 25-50% de hemicelulosas, 10-35% de pectinas, Con alrededor de 1-10% de protena estructural. 4.3 Pared secundaria. Presente slo en algunos tipos celulares. Sigue a la pared primaria en orden de aparicin y se forma despus de que la clula ha terminado su crecimiento, caracterizadas por la orientacin paralela de sus microfibrillas de celulosa. Las clulas ptreas de las fibras de madera, del floema y los vasos xilemticos
(especializada en el transporte de agua) son ejemplos tpicos de clulas con paredes secundarias. La pared secundaria tiene una composicin ms constante que la

primaria y est constituida por: 41- 45 % de celulosa (algunos autores considera que se encuentra hasta un 50%). 30 % de hemicelulosas. 22-28 % de ligninas.
Generalmente consta de tres capas con caractersticas fsicas y qumicas diferentes, que se denominan de afuera hacia adentro S1 (capa externa), S2 (capa medial o central) y S3 (capa interna).

Tiene tambin importancia comercial, ya que es el principal componente de la madera, fibras textiles e industriales naturales, papel, corcho, etc

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II. PROTOPLASTO (contenido celular con excepcin de la pared celular) 1. Citoplasma (citoplasma + ncleo = protoplasma) Llamado tambin matriz citoplasmtica, citoplasma fundamental, hialoplasma o citosol. Es el lugar donde se producen la mayora de las reacciones metablicas de la clulas. Tiene una consistencia viscosa, como un gel casi lquido, y, qumicamente es muy compleja, siendo su componente principal el agua (85 - 90%), en la cual estn disueltas gran cantidad de molculas formando una disolucin coloidal. En este medio se encuentran los orgnulos citoplasmticos, inclusiones citoplasmticas, el citoesqueleto y enzimas. La parte acuosa, es que lo constituye lquida que lo Debido a su naturaleza coloidal, el citoplasma sufre cambios, puede pasar de sol (fluido) a gel (parecido a la gelatina). Membrana celular o plasmtica (plasmalema). Son la base de la compartimentacin celular. Son componentes esenciales de las clulas que permiten su autonoma respecto al medio en que se encuentran, s como la existencia de distintos compartimentos en su interior. Es una pelcula delgada (70 - 85 de espesor), y que segn el modelo de mosaico fluido propuesto por Singer y Nicholson, se establece que las membranas estn formada por una bicapa lipdica continua con protenas intercaladas y/o adheridas a ambas superficies; adems, pueden presentar grupos de carbohidratos. Los lpidos son antipticos (presentan lpidos polares que presentan una cabeza polar y una cola hidrfoba) y la fluidez de las membranas depende de grado de instauracin que presentan los cidos grasos; las protenas originan dominios especficos en las membranas (protenas extrnsecas e intrnsecas).

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La funcionalidad de las membranas biolgicas requiere una cierta fluidez que permita el movimiento transversal y lateral no solo de las molculas lipdicas, sino tambin de una serie de sustancias: protenas transportadoras, sustratos y productos de las enzimas asociadas a las membranas, transporte de electrones, etc. La funcin principal, de la membrana, es la de controlar de manera selectiva la entrada y salida de sustancias; adems de coordinar la sntesis y ensamblaje de las microfribillas de la pared celular y traducir signos ambientales y hormonales envueltos en el control de la diferenciacin y crecimiento celular (recoleccin de estmulos y receptores hormonales). Todas la propiedades de las clulas dependen en algn grado de las cualidades de sus membranas. La actividad de las protenas integrales de membrana , que regula el transporte de iones y solutos o la generacin de energa metablica. La bicapa lipdica est constituida por lpidos polares que presentan una cabeza polar y una cola hidrfoba. Esta caracterstica les permite formar bicapas lipdicas en las que las colas hidrfobas de los cidos grasos se mentienen unidas, mientras que las cabezas polares se orientan hacia la fase acuosa. Por otro lado, la composicin en cidos grasos de los glicerolpidos Las cadenas hidrfobas de los cidos grasos que constituyen la fase hidrfoba de las membranas tendrn propiedades de gel o de lquido dependiendo de la temperatura. A bajas temperaturas estarn en fase gel y conforme aumente la temperatura, se producir la transicin a fase lquida.La adaptacin de las plantas al calor consiste en incrementar el porcentaje de cidos grasos Armando Martn Eneque Puicn, Blgo. 7

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saturados en los glicerolpidos, mientras que la adaptacin de las plantas al fro se basa en el aumento del porcentaje de cidos graso insaturados. As, mediante tcnicas de ingeniera gentica, se ha logrado aumentar la tolerancia de plantas de tomate a bajas temperaturas al incrementar la proporcin de cidos grasos insaturados en sus membranas. El paso de molculas a travs de la membrana plasmtica puede ser por: Difusin simple, a favor de un gradiente de concentracin. Difusin facilitada por protenas translocadoras. Transporte activo, con gasto de energa, tambin a travs de protenas translocadoras (carriers o permeasas); en este grupo estn las enzimas ATPasas llamadas bombas moleculares: bombas de protones en vacuolas, cloroplastos, mitocondrias

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Retculo Endoplasmtico. Es un conjunto de sculos aplanados y de conductos tubulares en comunicacin que se extiende por todo el citoplasma. Su funcin es servir como un sistema de comunicacin dentro de la clula y juega un papel central en la biosntesis celular. Esta especializada en la sntesis y en el transporte de lpidos y protenas de membrana de los orgnulos celulares. Puede presentar ribosomas y se conoce como RE rugoso y realiza la biosntesis de protenas o puede carecer de ribosomas y se llama RE liso y est implicado en la produccin de lpidos y en la modificacin y transporte de las protenas sintetizadas en el RE rugoso. La formacin de cidos grasos tiene lugar en las clulas vegetales, sobre todo en los platidios, al contrario que en las clulas animales; la transformacin de cidos grasos saturados en insaturados es tambin una funcin del R.E. liso. Complejo de Golgi. Es el trmino que se utiliza para agrupar a todos los dictiosomas o cuerpos de Golgi. Los dictiosomas estn compuestos 4 a 6 cisternas (sacos en forma de disco) agrupados unos sobre otros y los cuales se ramifican en una serie compleja de tbulos. El complejo de Golgi forma parte, por un lado, del sistema interno de transporte de la clula; pero por otro lado posee tambin cierta capacidad de sntesis. Estn implicados en la modificacin, seleccin y empaquetamiento de macromolculas para la secrecin o para la exportacin a 8

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otros orgnulos. En las cisternas de los dictiosomas se secreta vesculas que contienen las macromolculas que se usan para la construccin de las membranas y la pared celular como la hemicelulosa y pectina, como la protena de la pared celular (extensina), excepto la celulosa; sin embargo los productos secretados por ste no son necesariamente sintetizados completamente ah. Puede tener otras funciones adems de contribuir al crecimiento del plasmalema y transporte de material a la pared celular, como es la de segregar mucilago en la parte externa de la punta de la raz, que acta como un lubricante permitiendo su movimiento entre las partculas del suelo. 5. Esferosomas y cuerpos protenicos. Son estructuras esfricas rodeadas de una membrana. Muchos esferosomas contienen principalmente sustancias grasas. Los cuerpos protenicos son organelos que acumulan protenas; se encuentran sobre todo en clulas de almacenamiento de semillas en desarrollo.

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Mitocondrias. Son organelos citoplasmticos de forma variable. Presentan una doble membrana: la membrana externa que es lisa, y acta como un colador y la membrana interna que emite unas prolongaciones que se denominan crestas; que aumentan la superficie interna. En la membrana interna, se encuentran insertos los transportadores de electrones y la ATP sintetasa, realizndose en ella la fosforilacin oxidativa o sea la sntesis de ATP, acoplada al consumo de O2. El1 compartimiento interno encerrado por la membrana interna es la matriz, de naturaleza coloidal, que contiene las enzimas del ciclo de Krebs o del cido ctrico. Las mitocondrias, son organelos semiautmos por contener ADN y ribosomas, de tal manera que son capaces de sintetizar algunas de sus propias protenas. Producen energa por medio de la descomposicin de productos carbonados que la tienen almacenada Como principales proveedores de ATP, los mitocondrios pueden considerarse los centros de produccin de energa en los procesos respiratorios. Como principales proveedores de ATP mitocondrios pueden considerarse los centros de produccin de energa en los procesos respiratorios. Los mitocondrios presentan un ADN mitocondrial (DNAmt), que es circular a diferencia del ADN cromosmico del ncleo, y que tiene importancia para la agricultura, ya que permite que muchas flores, de plantas cultivadas como el cultivo hbrido en el maz, presenten una esterilidad en el poln. Plastidios. Son parte caracterstica de las clulas vegetales; est rodeado por una membrana doble; dentro de esta doble membrana tenemos el estroma, que es la sustancia acuosa contenida en el plastidio. Los plastidios no solo realizan fotosntesis y almacenamiento; tambin se utilizan para el metabolismo intermedio, pues producen la mayor parte de la energa y poder reductor, en forma de ATP y NADPH, necesarios para las reacciones biosintticas de la planta; la sntesis de bases pricas y pirimdicas, as como muchos aninocidos y de todos los cidos grasos de la plarta, tienen lugar en los plastidos. pueden clasificar segn su aspecto y funcin en: Indiferenciado:

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a) Protoplastidio, que origina a todos los dems plastidios, son pequeos y se dividen con frecuencia. b) Etioplastos, son protoplastidios que se diferencian en la oscuridad y contienen un precursor de la clorofila, de color amarillo, llamado protoclorofila y son formas inhibidoras de la gnesis de los cloroplastos. Diferenciados: a) Cloroplastos. Contienen clorofila y pigmentos carotenoides de color anaranjado y xantofilas amarillas y no solo realizan fotosntesis y almacenamiento; sino tambin, producen la mayor parte de la energa (ATP) y NADPH; asimismo participan en la sntesis de aminocidos y cidos grasos. Estructuralmente presenta tres componentes principales: la envoltura (membrana), el estroma y el sistema de laminillas (tilacoides). Es en el estroma donde se produce la fijacin o reduccin del CO 2, convirtindolo en carbohidratos; as como la sntesis de algunos cidos grasos y protenas. En el interior del cloroplasto se observa un sistema de dobles membranas, orientadas preferentemente en sentido longitudinal y denominadas laminillas. De trecho en trecho, sobre las laminillas se observan otras dobles membranas en forma de sculos que se encuentran superpuestos formando pilas de hasta 20 sculos. Se denomina tilacoide a cada uno de estos sculos, y a una pila entera de ellos se le llama granum y el trmino grana es el plural de granum. En los tilacoides, la energa luminosa se utiliza para oxidar el agua y formar ATP y NADPH, usados en el estroma para convertir el CO2 en carbohidratos. En el parnquima clorofiliano son muy abundantes y su posicin varia dentro de sta en relacin con la luz. b) Cromoplastos. Son plastidios pigmentado que no poseen clorofila pero sintetizan y retienen pigmentos carotenoides. Estos son responsables de los colores amarillo (xantofilas), anaranjado (carotina) y rojo (licopeno) de las flores, frutas y races (tomate, zanahoria, etc.); aunque no debe confundirse con las coloraciones causadas por pigmentos hidrosolubles que se hallan disueltos en el jugo celular, como es el caso de los antocianinos. Los cromoplastos se desarrollan de cloroplastos maduros por medio de una transformacin en la cual la clorofila y las membranas internas desaparecen,2 dando lugar a una acumulacin de carotenoides. Esto ocurre, por ejemplo, al madurarse las frutas. c) Leucoplastos. Son plastidios no pigmentados, fotosintticamente inactivos encuentran muy abundantes en las races y los tubrculos de ciertas plantas, fanergamas parasticas y en las porciones blanca amarillentas de hojas y tallos de numerosas variedades variegadas (abigarradas de blanco). Asumen la funcin de depsitos de reservas, as tenemos que algunos sintetizan almidn, estos se llaman amiloplastos, como los encontrados en la raz de la yuca, el tubrculo de la papa, en granos de cereales, etc.; eleoplastos que producen aceites o proteinoplastos los que producen protenas. d) Gerontoplastos. Dan el color caracterstioc, amarillento, del follaje otoal.

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Todas las formas de estos plastidios pueden convertirse unas en otras, tal como sucede en el tubrculo de papa, la cual contiene leuciplastos, pero que al ser expuesta a la luz, estos leucoplastos se transforman en cloroplastos, que le da el color verde caracterstico. Solo los gerontoplastos son la etapa final de un desarrollo irreversible. 8. Peroxisomas. Los peroxisomas juntos con las mitocondrias, son orgnulos celulares que desempean un papel primordial en la utilizacin del oxgeno. Son vesculas limitadas por una membrana que contienen enzimas como la catalaza que destruyen el perxido de hidrgeno; tambin colaboran con las mitocondrias y cloroplastos en algunas funciones. En los vegetales superiores, son localizados en la hojas e intervienen en el proceso de fotorrespiracin (respiracin que depende de la luz). Glioxisomas. Los glioxisomas son peroxisomas especializados que poseen las enzimas implicadas en la -oxidacin de cidos grasos y del ciclo del glioxilato. Estos orgnulos estn implicados en la conversin enzimtica de lpidos en carbohidratos durante la germinacin de semillas. Citoesqueleto. Son unas agrupaciones de filamentos proteicos que forman redes que le confieren a la clula su forma y que constituyen la base de sus movimientos. Los tres principales tipos de elementos del citoesqueleto son: microtbulos, filamento de actina y filamentos intermedios. Los microfilamentos, actan solos o conjuntamente con los microtbulos para producir movimiento celular (ciclosis), la importancia de la ciclosis es que facilita el intercambio de materiales dentro de la clula (intracelular) y entre la clula y su ambiente. Ocurre en muchas clulas vegetales, como en las hojas del jacinto de agua (Elodea canadensis). As mismo los microtbulos, participa en la mitosis, durante el ciclo celular,actando como una estructura funcional como es el caso del huso mittico y desempea un papel importante en la formacin de la pared celular (orientacin de las micrifibrillas de celulosa). Ribosomas. Son pequeas partculas ms o menos esfricas de 20 a 30 nm de grosor y sin membranas, constituidos por RNA y protenas. Se hallan dispersos en el hialoplasma o fijos a la membranas del RER, carioplasma, plastidios y en las mitocondrias. La funcin que realizan es la sntesis de protenas. Ncleo. Es en muchos aspectos, es el centro de control de la clula, determinando que protenas y cuando se sintetizarn, adems de almacenar la informacin gentica (ADN), rige tambin, la diferenciacin celular y conserva su potencialidad en clulas diferenciadas (en el desarrollo embrionario, a partir de un primer ncleo - el del cigoto - se forman todas las clulas del individuo). El ncleo, consta de: 1 Envoltura nuclear. La envoltura nuclear separa el medio interno del ncleo del citoplasma y se comunica con el retculo endoplasmtico. La envoltura es doble y est atravesada por un gran nmero de poros que permite el que se transporte de materiales entre el ncleo y el citoplasma. 11

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2 Jugo nuclear (nucleoplasma), es la sustancia en las que se encuentran embebidas la cromatina y el nuclolo. 3 Nucleolo. Orgnulo esfrico, puede ser nico o mltiple. Es una regin especial en la que se sintetizan el ARN ribosomal y que junto con la protena sintetizadas en el citoplasma, forman los ribosomas. 4 Cromatina. Es el componente ms abundante del ncleo y presenta un aspecto reticulado por fibras de ADN. La cromatina est formada por la asociacin de ADN e histonas (protena), a la que se unen otras protenas, fosfolpidos y Ca++. Al iniciarse la mitosis o meiosis, el ncleo pierde su configuracin caracterstica de la interfase (desaparecen la envoltura nuclear y el nucleolo), y la cromatina configura los cromosoma. Cromosomas. Son el soporte fsico y material de la herencia. Viene hacer la cromatina condensada que se hace visible con el microscpioo en el proceso de divisin celular (mitosis o meiosis), en forma de estructuras cortas y guesas individualizadas y deben su nombre a la propiedad de teirse intensamente con colorantes bsicos. Su nmero vara segn la especie. Los individuos con reproduccin sexual presentan dos juegos de cromosomas iguales u homlogos, uno precedente del padre y otro de la madre; as, el hombre con 46, en el maz 20 cromosomas, etc. Los miembros de un par de cromosomas se denominan homlogos. Los cromosomas deben cumplir cuatro funciones: 1) Almacenamiento de la informacin gentica; 2) autoreeduplicacin idntica de todo el contenido de informacin cuando la clula se divide. 3) trascripcin de la informacin gentica del ADN al ARN y 4) redistribucin de la informacin hereditaria (recombinacin) en la reproduccin sexual. 13. VACUOLA. En las clulas jvenes suelen ser pequeos y abundantes, que se fusionan formando una vacuola central; el conjunto de vacuolas se una clula se denomina vacuoma y ocupan un volumen de 20%, en clulas meristemticas, a mayores de 95%. El sorprendente crecimiento de algunas plantas se basa en que, en la diferenciacin por hinchamiento, los vacuolas pueden aumentar su volumen ms de 400 veces. Su contenido es cido con un pH de 5,5, y a veces inferior. En condiciones naturales, la concentracin molar total del jugo celular sobrepasa ampliamente a la de la fluidez fuera de la clula. Este jugo es hipertnico y, por consiguiente, succiona agua a travs de la membrana plasmtica y del tonoplasto, ocasionando la turgencia, que es la presin hidrosttica que se origina, que tensa la pared celular y es detenida por la presin de la pared. Si sucede todo lo contrario, es decir el medio se vuelve hipertnico, la vacuola pierde agua, desprendindose el protoplasto de la pared y ocasiona un proceso llamado plasmlisis. Los movimientos de las hojas o los foliolos de las hojas compuestas suelen basarse en oscilaciones de la turgencia (variaciones) de unas clulas motoras especiales, como los de muchas legumbre, tales como la vergonzosa. Funciones: Interviene en la turgencia celular. El control de la presin de turgencia est regulado por receptores de la membrana plasmtica que responden a los cambios de presin induciendo un bombeo de K+ hacia el citoplasma. Facilitar el intercambio con el medio externo. Armando Martn Eneque Puicn, Blgo. 12

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Vertedero fugaz o duradera de determinadas sustancia procedentes del citoplasma. Con frecuencia el vacuoma sirve de recogedor de los excedentes temporales de metabolitos (ejemplo, glucosas en uva, fructosa en melocotones, la acumulacin de sacarosa, en la caa de azcar). Una forma de almacenamiento vacuolar especialmente importante para la alimentacin humana, por su almacenamiento de protenas y almidones y se encuentra en muchas semillas, sobre todo en muchas semillas, sobre todo en las legumbres (frijol, habas) y cereales (trigo, arroz) y que constituyen aproximadamente 2/3 de los alimentos vegetales producidos por la agricultura mundial. La heterogeneidad de sustancias almacenadas en la vacuola, es enorme y conocidas como sustancias vegetales o naturales que tiene importancia en farmacia o facilita el empleo de plantas medicinales para la obtencin de agentes aromticos, culinarios o de investigacin, tales como los alcaloides, en el amapola, la cocana, en la coca; o taninos que son utilizados para curtir los cueros, e impiden en las plantas el crecimientos de microorganismos y hongos, cuando ests son lesionadas. Tambin pigmentos antociancos, que dan color rojo a corolas, hojas, algunos rganos caulinares y subterrneos; pigmentos flavnicos, parecidos a los anteriores; que se encuentra en ptalos y dan color amarillo combinados con xantofila. Digestin celular. En el interior de la vacuola existen enzimas lisosmicas, comportndose como fagosoma. Interviene en la acumulacin nocturna de malato en las plantas CAM. En los vacuolas de muchas clulas se encuentra cido oxlico forma cristales en presencia de Ca (oxalato de calcio), ej. Rafidios, drusas. Por otra parte, la mayora de las sustancias vacuolares son excreciones, que no desempean ninguna funcin en el metabolismo celular y que seran perjudiciales para el plasma y sus enzimas. 13. SUSTANCIAS ERGSTICAS. Son productos pasivos del protoplasto como por ejemplo productos de almacenamiento, 3productos de desecho y otros. Estas sustancias aparecen y desaparecen a lo largo de la vida de la clula y se encuentran en la pared celular, matriz citoplasmtica y organelos (plastidios, vacuolas). Dentro de estas tenemos: compuestos de calcio (drusas, rafidios), taninos, grasas y aceites, granos de almidn, cuerpos proteicos (aleurona), alcaloides, glucsidos, pigmentos antocianinos, resinas, ltex y otros.

COMUNICACINES INTERCELULARES Plasmodesmos. Poros que comunican las clulas entre y tienen entre 20 a 50 nm de dimetro. Estn presenten en todas clulas jvenes y en algunas clulas persisten toda la vida. En algunas clulas hay hata 1200 plasmodesmos por 1000 um2 de pared celular. A travs de estos poros se establece la libre circulacin de los lquidos y sustancias (solutos y macromolculas) necesarios
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para el mantenimiento de tonicidad de la clula. En clulas con gruesas paredes (slo primarias, u ocasionalmente, tambin con cierto desarrollo de pared secundaria), plasmodesmos muy prximos entre s puede pueden formar plasmodesmos ramificados. Campos de poros primarios. Esta formada por un conjunto de plasmodesmos y que forma en la pared primaria, en la cual se forma una depresin al inhibirse, en esta parte, el depsito de celulosa que va engrosando el resto de la pared primaria durante el crecimeinto y desarrollo de la clula. Punteaduras. Son interrupciones que se dan, al inhibirse el depsito de celulosa, en los campos de poros primarios, al depositarse la pared secundaria; es decir la clula presenta pared secundaria excepto en las poros primarios. La punteaduras sirven para favorecer los intercambios en clulas con gruesas paredes secundarias, comos las trqueas (vasos) y traqueidas y las fibras esclerenquimticas. Las punteaduras pueden ser simples o areoladas, como en las traqueidas de las gimnospermas. Algunas punteaduras areoladas forman un engrosamiento lenticular, formado por pared primaria y lmina media, llamado toro, muy vracterstico de las conferas y que acta como vlvula, durante el transporte por el xilema. Perforacin. Se forman cuando en el fondo de la punteadura desaparece la pared primaria y lmina media, como consecuencia de la muerte celular y se encuentran en los vasos del xilema.

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