El rol de la Logstica

Rodolfo Lpez Cerdn Julio 2012

EXPOLOGISTICA 17 temario. El operador Talentoso - Cmo retenerlo? Eficiencia energtica y Responsabilidad Social Desarrollo de un programa eficiente de Mantenimiento Programa de Chatarrizacin para modernizacin de la flora vehicular Seguridad Experiencia Danone Trabajo Colaborativo LOGISTICA Inventario, un mal necesario? Indicadores Logsticos Cadena de Fro Medicin del Desempeo Logstico Logstica Lean Seguridad de almacenes en perecederos Trazabilidad Riesgos en la Exportacin

Del griego logistikos aptitud para el clculo, del latino logista para indicar al administrador o intendente de los ejrcitos romanos y bizantinos, de la RAE Conjunto de medios y mtodos necesarios para llevar a cabo la organizacin de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribucin. arte y tcnica; Herramienta de administracin; Disciplina empresarial CSCMP

parte de la gestin de la Cadena de Suministro que planifica, implementa y controla el flujo -hacia atrs y adelante- y el almacenamiento eficaz y eficiente de los bienes, servicios e informacin relacionada desde el punto de origen al punto de consumo con el objetivo de satisfacer los requerimientos de los consumidores.

Logstica Universal:
Keops: Giza, Egipto. 2.5 MM de bloques de 2.5 T; 80 -100 M trabajadores; 20 aos; 2,590 AC Materia Prima, Transporte, Carga y Descarga, Vestido, alimentos, herramientas. JIT - a ser realizada en vida del Faran Central de Abastos Mxico: 29 aos, 327 hectreas, mueve 30% de prodn. hortofrutcula nacional de 24 estados, 30 M T de alimentos y productos bsicos, almacena 122 M T, recibe diario +59M vehculos y 350M personas y opera +$9M MM de dlares al ao. Tormenta del Desierto (1991): 1 lder con autoridad (5 estrellas), 12M soldados, 1ros. en llegar ltimos en irse. Bases logsticas: aprovisionamiento (7M T de suministro y 95M de alimentos), mantenimiento, transporte / innovacin - tecnologa Juegos Olmpicos de Verano (Londres 2012)

Siempre ha existido aunque sin tener tratamiento acadmico ni estructurada como disciplina.

Se populariza en los Negocios a partir de los aos 50 aunque abarca otros mbitos comunes: construccin, edificacin, turismo, espectculos masivos, citas deportivas, producciones cinematogrficas, expediciones cientficas y deportivas, cumbres religiosas, cumbres polticas, reas civiles, militares, comerciales, concentraciones polticas, catstrofes,

Como herramienta de Gestin pretende que la empresa sea un todo, un sistema.

Centros de Produccin Centros de Consumo

Espacio: Un bien escaso con costos de adquisicin y mantenimiento alto tanto para bienes inmuebles (reas de almacenamiento o plataformas terrestres, areas, portuarias) como para elementos del transporte (gestin eficaz del espacio de carga til).
Tiempo: Un intangible que determina la oportunidad de la oferta ligado al ciclo de vida del producto y a las necesidades del consumidor.

Logstica
Proceso de administrar estratgicamente el suministro, el movimiento y el almacenamiento de los materiales, el inventario de productos terminados y los flujos de informacin relacionados a travs de la organizacin y sus canales de distribucin, maximizando la rentabilidad y cumpliendo efectivamente los requerimientos.

Entorno Empresarial Actual Por la competencia: la competitividad, ventajas

De los clientes: el lugar, precio y cantidad requeridos

De los accionistas: mantener y mejorar utilidades

Rol
Potenciar las ventajas que la empresa tiene en su mercado

Balancear dinmicamente los detalles (minuto-a-minuto) y los elementos principales de un producto o servicio
Hacer uso total y eficiente de sus ventajas: crear VALOR al cliente y VALOR ESTRATEGICO a la empresa

Evolucin de la Logstica en Mxico

(Carlos Medina Durn Pdte. de la Mesa Directiva ASELDyT)

60s

La Manufactura manda comercialmente el milagro mexicano Estructurada en Jefaturas; Almacenes, Transportes, Importaciones y Exportaciones con funciones y orientacin diversa: Compras/Adquisiciones, Control de Inventarios (Mat. Prima/Insumos) Costos de Almacn/Distribucin se reportan bajo otros rubros; inicia la identificacin y segmentacin, costos de produccin y entrega Primeros pasos de operaciones de Outsourcing / Tercerizacin de labores y operaciones ajenas a la actividad principal Distribucin de productos va Distribuidores/Comisionistas, ubicados cerca de los mercados de Consumo.

70s

Manufactura sistematizada (MRP) Just in Time Estructurada en Gerencias de Manejo de Materiales y Plan. de la Prodn. Capacitacin y normas de colaboracin entre Proveedores y Clientes para crecimiento del negocio, reduccin de inventarios, desperdicios y mermas. Control de la demanda y sistemas Push & Pull Almacenes de Distribucin (CeDis), con mejor infraestructura - declina el kardex Costo de Distribucin por Regiones y Conceptos

80s

De sistemas Legacy a ERPs integrales, WMSs, Admn. de Manufactura x MPRII Tecnologas como Cdigos de Barras y Lectores de Radio-frecuencia o rastreo satelital (GPS) en el transporte carretero Mtricas logsticas y financieras para evaluar desempeo de productos y actividades operativas unidades de negocio Control de precios gubernamental - ahorros en Lneas de Produccin, Empaques y Materiales Estructurada en posiciones relacionadas con la Distribucin Fsica Enfoque de Servicio al Cliente mediante una mejor Logstica para asegurar Posicionamiento en el mercado y generar + utilidades Aparecen nuevas empresas de mensajera y paquetera nacionales y extranjeras: FedEx, UPS, Multipack, Estafeta, DHL 1er agrupacin Logstica a nivel nacional: Grupo SUEDYT Desregulacin en el Transporte, desaparecen las rutas concesionadas y Tarifas de Fletes Oficiales) (Julio, 1989)

90s

Outsourcing en Almacenaje y Distribucin y avance lento en transportacin TLC -NAFTA -certificacin de procesos de Calidad ( ISO 9001, QS9000) y lleva a la mejora y medicin de las prcticas logsticas en Mxico Estrategias empresariales -> Servicio al Cliente y Entregas a Tiempo buscando el cambio a Ventajas Competitivas para incrementar ventas y utilidades Se populariza Logstica en nombres de empresas, transportistas y agencias aduanales Reorganizacin de Ferrocarriles Nacionales de Mxico: TMM/ FMM, FerroSur, Ferrocarril Mexicano Se crea la Asociacin de Ejecutivos en Logstica, Distribucin y Trfico ASELDYT (1996) Aparece la 1era exhibicin y ciclo de conferencias dedica a la Logstica Estructurada en Gerencias y Direcciones de Logstica reportando a otras Direcciones Funcionales Expansin de sistemas WMS a operaciones de control Crece el Outsourcing por asociaciones, crecimiento y adquisiciones Capitulo Mxico de Council of Logistics Management (CLM) hoy CSCMP

00s

Contina la entrada de empresas extranjeras de Outsorcing Logstico y se agregan nuevos participantes a la cadena de suministro con valores agregados (4PLs) Enfoque al cliente se refuerza con sistemas orientados al servicio, relacin y conocimiento del cliente (CS, CRM) Ampliacin de las funciones logsticas hacia Cadenas de Suministro (Supply Chain Management) y Direcciones de Alto Nivel Se refuerzan los programas de colaboracin, cooperacin e integracin de esfuerzos entre proveedores, clientes, empresas y prestadores de servicios procesos colaborativos Predomina el Sistema de control de la demanda (pull) y la integracin de participantes dentro y fuera de la empresa Pronsticos Colaborativos y escenarios Demand Driven

Evolucin del Rol Global

En los ltimos 15 aos las empresas comenzaron a incluir la gestin de la cadena de abastecimientos como un elemento clave en las estrategias de negocios exitosa. El ejemplo de empresas lderes ayud al cambio al presentar y permitir el anlisis de sus estrategias y demostrar que las actividades antes vistas como back-office y operacionales podan ser transformadas, en factores crticos de estrategias a largo plazo.

Gartner - 2012

Mantenerse en la cima indica el compromiso de su C.V. como factor estratgico de apoyo a su xito.

Tendencias en las Top 25

Cambio de la nocin Logstica a Cadena de Suministro y a Cadena de Valor Mayor importancia organizacional de Cadena de Suministro; del control tradicional hacia posiciones reportando a la Direccin General o al Comit de Direccin con funciones horizontales de planeacin, aprovisionamiento, manufactura, distribucin y cuentas hasta Servicio a Clientes o lanzamiento de nuevos productos.

Enlace con funciones inter departamentales y roles crticos en generacin de demanda para compaas con orientacin al consumidor (renovacin constante de lneas de productos) y en giros industriales.
Alto impacto por conocimiento de Marcas que favorece a empresas de productos de consumo y de tecnologa.

y el entorno? Crisis = reduccin de Costos Incertidumbre del futuro

Qu presentan en comn?: La forma en que encaran la volatilidad, Su visin hacia la integracin de una red de cadena de valor, Su foco en ejecucin sostenible Su habilidad para orquestar la gestin. Ejecutivos actualizados

Hacer lo mismo pero mejor Creacin de valor con la estructura actual

Destacarse en la comoditizacin y la globalizacin

Estimular la colaboracin
Excelencia en Satisfaccin del cliente y Experiencia del consumidor Generacin de confianza Anticipacin para transformarse en forma rpida flexibilidad

CLIENTE: Activo Principal de una empresa, dirige la cadena de suministro desde la manufactura hasta la mercadotecnia y la logstica
lo importante para la empresa es entender sus necesidades y requerimientos y alcanzar sus expectativas definir una estrategia de ejecucin para alcanzarlo en lnea con la direccin estratgica. 5 roles dentro de la empresa en el diseo de su logstica: Informacin Control Organizacin Estratgico Ejecutivo Costos y Niveles de Servicio Indicadores de desempeo Mtodos que faciliten toma de decisiones Nivel de Servicio, Objetivos Departamentales Responsabilidad Total

La Cadena Logstica
MP, Inv. en proceso, PT entre localidades, Proveedores, Ctrs. de manufactura, Almacenes, Centros de Distribucin, Puntos de Venta. Actividad integradora eficiente con la actividad corporativa - niveles desde estrategia hasta la operacin. Cada rea tiene un impacto en el costo y debe responder a los requerimientos del cliente.

Coincilia factores internos (estilo de administracin, Cultura, RH) y externos (tecnologa, globalizacin y competencia)

Logstica en la Economa
Es uno de los gastos mayores en un negocio. Participa en movimiento y flujo de casi todas las transacciones econmicas y facilita la venta virtualmente de todos los productos y servicios: el producto correcto a tiempo en el lugar correcto en las condiciones acordadas al costo correcto

Visibilidad de Costos
Costos de Almacenamiento + Transporte + Servicio a Clientes + Planeacin de materiales + otras reas relacionadas con la logstica aportan al costo del producto.

$
Cadena eficiente cumplimiento con el cliente aumento de venta La disminucin de los costos genera utilidades mejoradas
Tradicionalmente no se considera la opinin operativa de los procesos como generadora de ideas o proyectos de mejora, por lo que es menos factible permitirle el poder de tomar decisiones para mejorar alguna operacin relacionada con el entorno en el que trabaja.

Visibilidad Financiera - Utilidad

Costo + Utilidad = Precio vs. Precio Costo = Utilidad
IMPACTOS LOGISTICOS ESTADO DE RESULTADOS VENTAS - DEVOLUCIONES - COSTO DE VENTAS 2% 60% 100% Abastecimientos: Devoluciones de Clientes - Rebajas Estrategias de Colaboracin con Proveedores Control de Das de Inventario ABC de Productos QA Sistema de Informacin en Lnea - integrado Gastos: Procesos Empresariales ptimos 20% 10% 10% ABC Cruzados Clientes Proveedores Compra venta (coeficiente financiero)

= UTILIDAD BRUTA
- GASTOS DE VENTA - GASTOS DE ADMINISTRACION - GASTOS DE OPERACIN = UTILIDAD OPERACIONAL -GASTOS FINANCIEROS = UTILIDAD NETA A.I. 8% 2% 8%

38%

Gastos de Distribucin, rutas, tercerizacin

Costo Logstico - sueldos Capacitacin y adiestramiento

los estados financieros muestran que una parte del costo del producto est dado por el costo del transporte, de las materias primas y del producto terminado

13.8% del PIB est relacionado con actividades logsticas.

Costo logstico = 20% (vs. 10% prom en pases OCDE)

Seguridad: inversin 17% del total del gasto logstico(hasta el 15% de las utilidades) Sector Pblico: Asignacin de $55 M millones al gasto de infraestructura
EUA 2010: el negocio de la logstica equivale al 8.3% del PIB = 1,212 B usd

PIB 2010:
Sector Comercio Sector Manuf. Transp., Correos, Alm. 1,338 B Mx 1,533 B Mx 623 B Mx

Efectividad y Eficiencia
Efectividad: logro de objetivos. Grado de cumplimiento de los objetivos planificados. Relacin entre los resultados logrados y los resultados que se haban previsto alcanzar. Hacer las cosas correctas.

Eficiencia: uso de los recursos. Grado de aprovechamiento de los recursos transformndolos en productos. Relacin entre los recursos utilizados y los programados. Hacer las cosas correctamente.

Balance Comercial-Operativo-Financiero

Factores Crticos Comercial

ABC Clientes ABC Productos Niveles de Servicio Comercio Internacional Indicadores de Servicio de la Cadena de valor Crecimiento Rentable

Cadena de Valor

Indicadores

Operativo
Abasto Proveedores Activos Tecnologa Manufactura esbelta Indicadores de operacin Proyectos Reglas de oro

Financiero
Costos Indicadores Financieros Costos de la cadena de valor Uso de Activos y Recursos EVA (valor eco agreg) Cash Flow

Sustentabilidad

Moda o realidad?

Logstica Verde
Inicia con la logstica inversa Incluye transporte, almacenamiento, gestin de inventarios, manejo de materiales y todos los procedimientos relacionados con la transmisin de la informacin... La coordinacin de todas las actividades tpicas de la cadena de suministro para satisfacer necesidades del mercado a costos mnimos

considerando costos tambin los que afectan al medio ambiente y al equilibrio de los recursos o lo que es lo mismo, los costos de la sustentabilidad del medio ambiente: cambio climtico, contaminacin del aire y el agua, accidentes y el deterioro del nivel de vida.

Logstica Verde Closed Loop SC

Economa sostenible: la que "satisface las necesidades del presente sin comprometer las posibilidades de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades".

VISION / RETO: transformar las cadenas a cadenas cerradas ("Closed-Loop Supply Chain) con plena integracin entre la logstica directa (de la materia prima hacia el consumo final del bien) y la logstica inversa. Lo desechado, el material sin valor y el producto que ha llegado a fin de vida se convierten en nuevos recursos para los procesos de produccin posteriores. Con la "CLSC" se generan nuevos flujos de materiales que regresan a etapas anteriores de elaboracin y/o transformacin, limitando al mximo la necesidad de eliminacin.

Condiciones para crear sistemas de Logstica Verde

Integracin de la industria - cooperan y trabajan juntos para reducir los residuos. Rastreabilidad del producto, recuperarlo cuando se agota su utilidad. Planificacin del transporte realizado con medios con baja emisi de CO2.

Organizacin para la recuperacin, sujetos y relaciones capaces de interceptar las materias que acaban en tiraderos.
Productos nacidos para ser recuperados, diseados de manera que resulte ms fcil y ms rpido recuperar los componentes o partes de ellos para volver a introducirlos en el ciclo de produccin directo. El concepto de sustentabilidad en el sistema logstico va ms all del transporte realizado con medios a bajo impacto ambiental e implica el diseo, la produccin, el suministro y la distribucin.

Condiciones para crear sistemas de Logstica Verde

Integracin de la industria - cooperan y trabajan juntos para reducir los residuos. Rastreabilidad del producto, recuperarlo cuando se agota su utilidad. Planificacin del transporte realizado con medios con baja emisi de CO2. Organizacin para la recuperacin, sujetos y relaciones capaces de interceptar las materias que acaban en tiraderos.

Productos nacidos para ser recuperados, diseados de manera que resulte ms fcil y ms rpido recuperar los componentes o partes de ellos para volver a introducirlos en el ciclo de produccin directo.
El concepto de sustentabilidad en el sistema logstico va ms all del transporte realizado con medios a bajo impacto ambiental e implica el diseo, la produccin, el suministro y la distribucin.

Iniciativas Ejemplo
(70s) Lean manufacturing / lean thinking: filosofa que trata de optimizar los recursos y minimizar los residuos.

(80s) DFE, o Design For Environment (Diseo para el Medio Ambiente). Nueva forma de proyectar el nuevo producto para reducir drsticamente el impacto medioambiental durante su vida y despus de agotar su valor.
(00s) Filosofa Eco-Eco Mgmt (econmica y ambientalmente sostenible): Visin de creacin de productos de forma ambientalmente sostenible, iniciando con Eco Factory o plantas en armona con el medio ambiente. Ecologstica: gestionar y crear una distribucin correcta de los establecimientos valorando cuidadosamente el flujo de materiales y personas desde y hacia la empresa.

Reducir, Reutilizar y Reciclar. Recortar el uso de los recursos naturales para la produccin; transferir la sensibilidad a la reduccin progresiva de los productos dispersos en el ambiente = emisin cero, donde los residuos se convierten en recursos.

Emisiones de CO2 (Dixido de Carbono)

Miles de Toneladas Mtricas

Fuente: CDIAC Carbon Dioxide Information Analysis Center

2010 Emisiones Estimadas por Pas / Persona

Fuente: CDIAC Carbon Dioxide Information Analysis Center - Cifras en toneladas

Industria del Transporte en Mxico

Genera 2 Mill de empleos directos 53% en el transporte de carga 47% en el transporte de pasajeros
PAIS Japn EUA Canad China Unin Europea Mxico NORMA Rendimiento de Combustible Eficiencia de combustible y gases de E.I. Eficiencia de combustible y gases de E.I. Consumo de Combustible Gases de E.I. Esquema Regulatorio Integral CMM Propuesta Sener-Conuee IMPLEMENTACION 2015 2014-2016 2014 2015 2014 Prxima Administracin?

Emisiones de Gases Efecto Invernadero:

91% camiones 6% Areo 2% Martimo 1% Ferroviario

Fuente: Banco Mundial con informacin de Semarnat

Programa de Transporte Limpio Programa de Conduccin Eficiente

Autos Destrudos por Entidad (2010)

Otros DF Mxico Jalisco Guanajuato Chihuahua San Luis Potos Nuevo Len Coahuila 521 475 467 445 340 334 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 712 1124 1357 1502 2702 2869

2020 Mxico -> 261 millones de toneladas De gases contaminantes (CO2). 14% = 37 millones Sector Transporte

Michoacn
Durango Aguascalientes

Estimado 2012: 15,100 vehculos 1.10 millones de toneladas de CO2

Fuente: Secretara de Economa-Prodiat

BIOCOMBUSTIBLES
AGAVE CAA DE AZUCAR

Produccin Etanol (L/Hs/ao)

Requerimiento de agua Costo Prodn. ($/L) Costo total ($/ha) Ingreso total Utilidad
Fuente: FIRA y Sener

9,462
Bajo 5.8 54,501 89,700 35,199

5,237
Muy alto 6.2 32,679 49,647 16,968

Fuente: Somerset Biofuel Project (UK)

CONCLUSIONES
La Logstica ES una funcin estratgica que participa en el consejo Directivo con voz y voto. No funciona si no se identifican y comparten sus costos. Debe estar alineada con la estrategia corporativa y ser ventaja competitiva Elimina los costos de la incertidumbre en el capital de trabajo y en los costos directos (fletes extraordinarios, capacidad de almacenamiento, devoluciones)

Genera capacidad de cooperacin y negociacin

No debe jugar el ROL de apaga-fuegos, debe ser ROL estratgico; con libertad para decidir y con difusin del conocimiento ganado en la operacin cotidiana. Debe colaborar en la iniciativas del sector pblico

Mxico requiere una Nueva Generacin Logstica y Requiere FormarTalento; Potenciar Talento; Reclutar talento; Aplaudir Talento
La logstica Verde est verde. Pero es realizable y justifica las inversiones..

 Gracias !

rlcerdan@aol.com

Preguntas ?
NOTAS: Los Logos y Marcas Registradas que se muestran son propiedad de las empresas referidas y solo son utilizadas con fines didcticos. Todas las opiniones vertidas donde no se expresa la fuente son responsabilidad del conferencista.