SISTEMA DE PRODUCCIN VEGETAL Un sistema de produccin, se puede definir como un conjunto de partes interrelacionadas que existen para alcanzar

un determinado objetivo. En el cual cada parte del sistema puede ser un departamento un organismo o un subsistema. De esta manera una empresa puede ser vista como un sistema con sus departamentos como subsistemas. Un sistema de produccin es entonces la manera en que se lleva a cabo la entrada de las materias primas que pueden ser materiales, informacin, as como el proceso dentro de la empresa para transformar los materiales y obtener un producto terminado para la entrega de los mismos a los clientes o consumidores, teniendo en cuenta un control adecuado del mismo. RELACIN ENTRE LA AGRICULTURA URBANA Y PERIURBANA Distintas formas de agricultura se llevan a cabo dentro de los lmites o en zonas aledaas a las ciudades de todo el mundo. Productos obtenidos de las actividades agropecuarias, pesqueras y forestales, as como servicios ecolgicos, coexisten en mltiples sistemas agrcolas y hortcolas. Este tipo de agricultura o Agricultura Urbana y Periurbana (AUP) puede contribuir a la seguridad alimentaria en muchas formas. Aumenta la cantidad de alimentos disponibles para las familias carentes de las zonas urbanas y puede aumentar la variedad general y el valor nutritivo de los alimentos disponibles. Para dimensionar el tema, debe mencionarse que una importante fraccin de la poblacin mundial ha optado por aprovechar la produccin agropecuaria tanto al interior de las ciudades como en los sectores inmediatamente adyacentes a estas. De hecho, se estima que en el mundo ms de 800millones de personas estn involucradas en la agricultura urbana o peri-urbana. Al respecto, como una de las consideraciones principales en la relevancia pblica del tema, existe suficiente evidencia que los productos hortofrutcolas y animales son fuente de muchos nutrientes importantes en una dieta sana y son tambin condicionantes para un desarrollo fsico e intelectual adecuado. Lamentablemente, debido a su costo (por sus requisitos de produccin y transporte y por ser altamente perecibles), estos productos quedan muchas veces fuera del presupuesto de los pobres urbanos. A pesar de esto, es posible dar un empuje al consumo de estos alimentos en los segmentos ms pobres tanto mediante el aumento de la oferta en el mercado por el aprovechamiento productivo de sectores aledaos a las ciudades como utilizando los pequeos espacios disponibles al interior de stas. De hecho, los beneficios de la agricultura urbana en la salud y en la prevencin de la malnutricin han sido demostrados tanto en estudios cualitativos como en trabajos cuantitativos que analizan su impacto social. SITUACIN ACTUAL DE LA PRODUCCIN AGRCOLA VEGETAL Y FORESTAL Es importante darse cuenta que el tipo de produccin establece el sistema organizativo, y en grado importante la distribucin del equipo. Cada tipo de produccin tiene caractersticas especficas y requieren condiciones diferentes para que sea eficaz su implantacin y operacin. Produccin Por Lotes: Es el sistema de produccin que usan las empresas que producen una cantidad limitada de un producto cada vez, al aumentar las cantidades ms all de las pocas que se fabrican al iniciar la compaa, el trabajo puede realizarse de esta manera. Esa cantidad limitada se denomina lote de produccin. Estos mtodos requieren que el trabajo relacionado con cualquier producto se divida en partes u operaciones, y que cada operacin quede terminada para el lote completo antes de emprender la siguiente operacin. Esta tcnica es tal vez el tipo de produccin ms comn. Su aplicacin permite cierto grado de especializacin de la mano de obra, y la inversin de capital se mantiene baja, aunque es considerable la organizacin y la planeacin que se requieren para librarse del tiempo de inactividad o prdida de tiempo. Es en la produccin por lotes donde el departamento de control de produccin puede producir los mayores beneficios, pero es tambin en este tipo de produccin donde se encuentran las mayores dificultades para organizar el funcionamiento efectivo del departamento de control de produccin. Produccin Continua: Es aquella donde el empleado por las empresas que producen un determinado producto, sin cambies, por un largo perodo. El ritmo de produccin es acelerado y las operaciones se ejecutan sin interrupcin. Como el producto es el mismo, el proceso de produccin no sufre cambios seguidos y puede el procesamiento de material es continuo y progresivo. Este tipo de produccin es aquel donde el contenido de trabajo del producto aumenta en forma continua. Componentes de sistema de produccin forestal Componentes Biticos y Abiticos. El trmino abitico designa a aquello que no es bitico, es decir, que no forma parte o no es producto de los seres vivos. En la descripcin de los ecosistemas se distinguen los factores abiticos, que vienen dados por la influencia de los

componentes fsico-qumicos del medio, de los factores biticos, cuyo origen reside en los seres vivos y sus productos. De igual forma, en dicha descripcin cabra diferenciar a los componentes abiticos, cuyo conjunto configurara el biotopo, de los componentes biticos, cuyo conjunto constituye la biocenosis. De manera anloga se habla de evolucin abitica (prebitica) para referirse a las fases de la evolucin fsico-qumica anteriores a la aparicin de los seres vivos. Entre los factores abiticos ms relevantes cabe destacar los siguientes elementos: El sol, aire, agua, suelo, clima, relieve. Luz. Componentes Biticos. Los facto res biticos o componentes biticos son los organismos vivos que interactan con otros seres vivos, se refieren a la flora y fauna de un lugar y a sus interacciones. Se dice factores biticos FB a las relaciones asexuales que se establecen entre los seres vivos de un ecosistema y que condicionan su existencia de vida. Los individuos deben tener comportamiento y caractersticas fisiolgicas especficos que permitan su supervivencia y su reproduccin en un ambiente definido. La condicin de compartir un ambiente engendra una competencia entre las especies, competencia dada por el alimento, el espacio, etc. Una poblacin es un conjunto de organismos de una especie que estn en una misma zona. Se refiere a organismos vivos, sean unicelulares o pluricelulares. Abiticos. Los ecosistemas estn integrados por dos tipos de componentes: los biticos que corresponden a la parte viva del ecosistema, y los abiticos, a la parte no viva. Los factores biticos estn constituidos por todos los organismos vivientes que integran los ecosistemas, como los microorganismos, las plantas y los animales. Los factores biticos o comunidad bitica al igual que los factores abiticos influyen en el ecosistema. Los factores abiticos son aquellos como los cambios climatolgicos, y propiedades fsicas y qumicas de ciertos elementos como el suelo, agua, entre otros y los biticos con animales, plantas, etc. que existen en un ecosistema, por lo que la relacin entre ambos tipos de factores acta como parte de coexistencia para el ser humano al igual que los dems reinos. Economa social La economa social o economa solidaria designa a un sector de la economa que estara en un punto entre el sector privado y los negocios, y el sector pblico y el gobierno. Incluira a las cooperativas, organizaciones no lucrativas, y asociaciones caritativas. Economa mercantil La Economa Natural se opone a la Economa Mercantil, en la cual los productos del trabajo se destinan a la venta en el mercado. En la economa natural, la sociedad constaba de multitud de unidades econmicas homogneas (familias campesinas patriarcales, comunidades rurales primitivas, haciendas feudales) y cada una de esas unidades efectuaba todos los tipos de trabajos econmicos, comenzando por la obtencin de las diversas clases de materias primas y terminando con el acabado de los artculos para el consumo propio (V. I. Lenin). La economa natural precedi, histricamente, a la economa mercantil y predomin en los modos de produccin de la comunidad primitiva, esclavista y feudal, debido al escaso desarrollo de la divisin social del trabajo. MODO DE PRODUCCIN Un modo de produccin es una combinacin particular de: Fuerzas productivas: Incluyen la fuerza de trabajo humano y el conocimiento disponible a un nivel tecnolgico dado de los medios de produccin (v. g. herramientas, equipamiento, edificios, tecnologas, materiales, y tierras frtiles). Relaciones de produccin: Se refieren a las relaciones sociales y tcnicas, las cuales incluyen la propiedad, el poder y el control de las relaciones que gobiernan los recursos productivos de la sociedad, a veces codificados como leyes, formas de cooperacin y de asociacin, relaciones entre las personas y los objetos de su trabajo, y las relaciones entre las clases sociales. Marx entenda la capacidad de producir y la participacin en relaciones sociales como dos caractersticas esenciales del ser humano, y que la forma particular de esas relaciones en la produccin capitalista estn en conflicto con el creciente desarrollo de las capacidades productivas humanas (en los Grundrisse). El trmino fue utilizado por primera vez en el libro, indito en vida de los autores, La ideologa alemana de Karl Marx y Friedrich Engels. RELACIONES SOCIALES DE PRODUCCIN Relaciones de produccin (Alemn: Produktionsverhaltnisse) es un concepto frecuentemente usado por Karl Marx en su teora del materialismo histrico y en El Capital. Son las relaciones que los individuos producen, es decir las relaciones

sociales que establecen los productores entre s, las condiciones en que intercambian sus actividades y participan en el proceso productivo. Esto es porque en la produccin, los hombres no actan solamente sobre la naturaleza, sino que actan tambin los unos sobre los otros, asocindose de un cierto modo, contrayendo determinados vnculos y relaciones, para actuar en comn y establecer un intercambio de actividades a la vez que se relacionan con la naturaleza y efecta la produccin. Las relaciones de produccin son el principal subconjunto de las relaciones sociales, pues al ser la produccin de seres humanos y de los medios de vida para los seres humanos la actividad principal e indispensable sin la cual no hay sociedad, las relaciones que las personas establecen entre s para la produccin condicionan a las relaciones que establecen fuera de ella, en los dems mbitos de la vida social. Estas relaciones no dependen tanto de las formas de conciencia social, sino del desarrollo de las fuerzas productivas materiales de la sociedad. Cada formacin social especfica cuenta con unas determinadas relaciones de produccin, que representan, a la vez, un grado especial de desarrollo histrico de las fuerzas productivas materiales. Existen relaciones de produccin primitivas, antiguas, feudales, y capitalistas, cada una de ellas correspondiente a la sociedad primitiva, la sociedad antigua, la sociedad feudal y la sociedad capitalista, y cada una de ellas correspondiente a diferentes formas de divisin social del trabajo y propiedad de los medios de produccin. Una relacin social, pueden tomar las siguientes formas : * una relacin entre individuos siempre y cuando pertenezcan a un grupo, o * una relacin entre grupo/s * una relacin entre un individuo y un/os grupo/s. El grupo puede ser tnico o de afinidad, una institucin social u organizacin, una clase social, una nacin, familia, etc. La relacin social no es entonces idntica a la relacin interpersonal o la individual, aunque cada una presupone a las otras. Las relaciones sociales de produccin significan para Marx: * Relaciones de propiedad y control, a menudo legalmente validadas, pertinentes para los activos socialmente producidos (p.e.: inmuebles, vehculos, mquinas que se utilizan en la produccin), * Relaciones laborales (incluyendo la labor domstica propia), * Las dependencias socio-econmicas entre personas provenientes de la forma en que producen y reproducen su existencia, * Las proporciones cuantitativas de los diferentes aspectos de la esfera de produccin, consideradas desde el punto de vista de la sociedad como un todo. SISTEMA ECONMICO Sistema econmico' es la estructura de produccin, de asignacin de recursos econmicos, distribucin de productos y consumo de bienes y servicios en una economa. Es un conjunto de instituciones y relaciones sociales. Por otra parte, es el conjunto de principios por ordan los problemas econmicos, tales como la escasez mediante la asignacin de recursos productos limitados. La idea de un sistema econmico lleva consigo la connotacin articulada de partes (principios, reglas, procedimientos, instituciones) armonizadas funcionalmente para la consecucin de fines colectivos determinados. Durante esa articulacin de partes, cada sociedad trata de resolver el problema fundamental econmico que es la satisfaccin de las necesidades bsicas.