Uso de Plantas Medicinais nas APAs Cantareira/SP e Fernão Dias/MG

Revista VITAS Vises Transdisciplinares sobre Ambiente e Sociedade www.uff.
br/revistavitas N 1, setembro de 2011
CONHECIMENTO TRADICIONAL E USO DE PLANTAS MEDICINAIS NAS APASS CANTAREIRA/SP E FERNO DIAS/MG
Joo Luiz de Moraes HOEFFEL1 Nayra de Moraes GONALVES2 Almerinda Antonia Barbosa FADINI3 Sonia Regina da Cal SEIXAS4
Resumo: Os processos de industrializao e globalizao cultural e econmica geraram riscos relacionados com a questo ambiental e com a descaracterizao da identidade local, conduzindo a desvalorizao de elementos do conhecimento tradicional, como por exemplo, o uso de plantas medicinais. A rea de estudo do presente trabalho, as reas de Proteo Ambiental do Sistema Cantareira/SP e Ferno Dias/MG, ainda apresentam uma expressiva populao rural e significativos remanescentes de Mata Atlntica que so utilizados como fontes de plantas para uso medicinal, mas nas ltimas dcadas passam por um intenso processo de alteraes socioambientais. O objetivo deste trabalho, que integra o projeto de pesquisa FAPESP n 2008/10631-0 Pharmcia do Mato - Transformaes Socioambientais e Uso de Plantas Medicinais nas APAs Cantareira/SP e Ferno Dias/MG, apresentar as plantas utilizadas como medicinais pela populao da regio de estudo, analisar seus usos e a importncia da manuteno deste conhecimento para a conservao de espcies, bem como para a preservao socioambiental local. A metodologia utilizada envolveu trabalhos de campo e coleta de dados obtidos por meio de um roteiro de entrevistas semi-estruturado aplicado a 56 moradores locais. Os resultados demonstram que os entrevistados tm conhecimento de186 espcies, sendo que destas 93 so nativas, 80 exticas e 13 espcies no foram identificadas e que a manuteno deste conhecimento essencial e pode auxiliar na conservao destas reas naturais. Palavras-Chave: rea de Proteo Ambiental, Conhecimento Tradicional, Plantas Medicinais.
Abstract: The processes of industrialization and economic and cultural globalization have generated risks related to environmental issues and the discharacterization of local identity, leading to devaluation of elements of traditional knowledge such as the use of medicinal plants. The study area of this research work, the Cantareira System/SP and Ferno Dias/MG Environmental Protected Areas (EPA), still have a significant rural population and remnants of Atlantic Forest used as sources of medicinal remedies, but in recent decades pass through an
1
Doutor em Cincias Sociais IFCH/UNICAMP. Professor e Pesquisador do Centro de Estudos Ambientais/Universidade So Francisco, Bragana Paulista/SP. Professor, Coordenador e Pesquisador do Ncleo de Estudos em Sustentabilidade/Faculdades Atibaia/FAAT, Atibaia/SP. Contato: jlhoeffel@gmail.com 2 Bacharel em Turismo/Universidade So Francisco, Assistente de Pesquisa no Centro de Estudos Ambientais/Universidade So Francisco, Bragana Paulista/SP. Contato: nayragoncalves@gmail.com 3 Doutora em Geografia pela UNESP. Professora do Instituto Federal de So Paulo Campus Salto/SP. Professora e Pesquisadora do Centro de Estudos Ambientais/Universidade So Francisco, Bragana Paulista/SP. Contato: almerindafadini@hotmail.com 4 Doutora em Cincias Sociais IFCH/UNICAMP. Professora e Pesquisadora do Ncleo de Estudos e Pesquisas Ambientais/NEPAM/UNICAMP, Campinas/SP, Pesquisadora CNPq 2. Contato: srcal@unicamp.br
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intense process of socioenvironmental changes. This study, part of the project FAPESP 2008/10631-0 Pharmacy of the Woods - Social and Environmental Transformations and Use of Medicinal Plants in EPAs Cantareira/SP and Ferno Dias/MG, aims to present the medicinal plants used by the local population, analyze their uses and the importance of keeping this knowledge to the conservation of species, as well as to the local socioenvironmental aspects. The methodology involved field work and data collection obtained by semi-structured interviews applied to 56 local residents. The results show that respondents are aware of 186 species, and of these 93 are native, 80 are exotic and 13 species were not identified and that the maintenance of this knowledge is essential and can help conserve these natural areas. Key-words: Environmental Protected Area, Traditional Knowledge, Medicinal Plants.
1. INTRODUO: Atualmente a crise da biodiversidade transformou-se em tema de discusso global, com dados cada vez mais alarmantes. Para Primack e Rodrigues (2001) as ameaas biodiversidade no tm precedentes na histria humana e espcies nunca estiveram, em um curto espao de tempo, to ameaadas de extino. Um estudo realizado pela International Union for Conservation of Nature and Natural Resources (IUCN, 2010) sobre espcies vegetais ameaadas demonstra que cerca de 380 mil espcies mundiais se enquadram em alguma categoria de ameaa, sendo que uma em cada cinco corre risco de extino, tornando-as to ameaadas quanto os mamferos. O estudo avaliou uma ampla amostra de espcies coletivamente representativas de todas as plantas do mundo, projetando um retrato global do risco de extino, revelando as ameaas mais urgentes e as regies mais afetadas. Segundo os resultados obtidos, o habitat mais vulnervel so as florestas tropicais, sendo que no Brasil foram estudadas 385 espcies, das quais 32,62% so endmicas e do total analisado, 10,96% foi considerado em risco. A importncia da conservao da biodiversidade pauta-se em seu papel fundamental para o fornecimento de diversos servios ecossistmicos, como a manuteno da quantidade e qualidade das guas, fertilidade do solo, equilbrio climtico, conforto trmico, alm de seu valor biolgico, esttico e econmico, bem como sua funo essencial na manuteno dos ciclos ambientais do planeta (PRIMACK; RODRIGUES, 2001; SCHITTINI; FRANCO; DRUMOMND, 2008). Contudo a sociedade moderna traou uma relao com a natureza marcada, principalmente, pelo mito da natureza inesgotvel, resultando na ausncia de preocupao com a manuteno da biodiversidade, dos recursos naturais e do conhecimento acumulado por comunidades locais (FEEK; MORRY, 2003). Embora o processo de industrializao e a globalizao cultural e econmica tenham possibilitado o aumento de empregos e o acesso aos meios de informao, de transporte e educacionais, estes ocasionaram tambm riscos relacionados questo ambiental, eqidade social e identidade local. Esta situao tem incrementado o estresse e as tenses da populao, afetando o modo de vida e as culturas tradicionais.
O conceito de sociedade de risco foi inicialmente abordado por Beck (1995) que considera que este conceito designa uma fase da sociedade moderna em que os riscos sociais, polticos, econmicos e individuais tendem a escapar das instituies que buscam o controle e a proteo da sociedade industrial (BECK, 1997). Desmatamentos florestais, deposio de resduos urbanos e perigosos nos solos e nos rios e contaminao de trabalhadores e de consumidores - frequentemente invisveis no conjunto das estatsticas de sade - so problemas que acabam sendo coletivamente absorvidas pela sociedade e pelos sistemas pblicos previdencirios e de sade e muitas vezes exigem que as pessoas recorram a solues e prticas tradicionais (BARBOSA; HOEFFEL, 2008). O conhecimento sobre plantas medicinais simboliza muitas vezes o nico recurso teraputico de muitas comunidades e grupos tnicos. Entretanto, o crescente uso de plantas medicinais tem segundo diversos autores (CUNHA, 2003; AZEVEDO; SILVA, 2006), aumentado a presso ecolgica exercida sobre esses recursos naturais. Assim, tanto o valor econmico, o extrativismo predatrio, quanto o comrcio local, alm da degradao ambiental dos ambientes naturais, colocam em risco a sobrevivncia de muitas espcies medicinais nativas (REIS; MARIOT; DI STASI, 2000). Neste sentido, a sociedade tem utilizado diversas estratgias que possam possibilitar o uso sustentvel e auxiliar na conservao dos recursos naturais. Uma das ferramentas utilizadas pelo Poder Pblico a criao de unidades de conservao, definido segundo o Sistema Nacional de Unidades de Conservao (SNUC) como:
espao territorial e seus recursos ambientais, incluindo guas jurisdicionais, com caractersticas naturais relevantes, legalmente institudo pelo Poder Pblico, com objetivos de conservao e limites definidos, sob regime especial de administrao, ao qual se aplicam garantias adequadas de proteo (BRASIL, 2004, p. 9).
Entre as unidades de conservao destaca-se a rea de Proteo Ambiental (APA), pertencente categoria de unidades de conservao de uso sustentvel, que se caracteriza por extensas reas, com elevado grau de ocupao humana e ocorrncia de atributos cuja conservao seja importante para a qualidade de vida da populao, tendo como objetivos assegurar que a utilizao dos recursos naturais ocorra de modo
sustentvel, proteger a biodiversidade, alm de disciplinar o processo de ocupao nos municpios (BRASIL, 2004, p. 18). Neste contexto, insere-se a rea de estudo do presente trabalho, as reas de Proteo Ambiental do Sistema Cantareira/SP e Ferno Dias/MG, que ainda apresentam uma expressiva populao rural e significativos remanescentes de Mata Atlntica que so utilizados como fontes de plantas para uso medicinal, mas que nas ltimas dcadas passam por um intenso processo de alteraes socioambientais. O objetivo do presente trabalho, que integra o projeto de pesquisa FAPESP n 2008/106310 Pharmcia do Mato - Transformaes Socioambientais e Uso de Plantas Medicinais nas APAs Cantareira/SP e Ferno Dias/MG, demonstrar as plantas utilizadas como medicinais pela populao da regio de estudo e a importncia da manuteno e disseminao deste conhecimento para a preservao de espcies, bem como do ambiente local.
2. CONHECIMENTO E USO DE PLANTAS MEDICINAIS
A cultura um importante elemento que compe a identidade social e por ser dinmica apresenta constantes alteraes. Os processos de urbanizao e globalizao ocasionam diversas transformaes e mudanas de valores, contribuindo para que ocorram alteraes culturais, resultando, muitas vezes, na perda de elementos e conhecimentos tradicionais importantes. O conhecimento tradicional pode ser entendido como o conjunto de saberes e saber-fazer a respeito do mundo natural e sobrenatural, transmitido oralmente, de gerao em gerao e somente pode ser corretamente interpretado dentro do contexto cultural em que gerado (DIEGUES; ARRUDA, 2001, p. 31). Contudo a modernidade produziu e vem produzindo modos de vida desvinculados dos tipos tradicionais de ordem social de modo jamais visto, seja na forma, alterando substantivamente o cotidiano ao infiltrar-se na existncia de modo
ntimo, ou na dimenso, relacionado s possibilidades de expandir a interconexo social (BARBOSA, 1996). No contato com o outro, o diferente pode ser percebido como superior e a cultura do grupo pode ser desvalorizada, passando a ser omitida, negada e, por fim, esquecida (CASTELLS, 1999). Esse um processo que se verifica nas relaes sociais entre o campo e a cidade e que tem levado o morador rural a querer exibir um estilo de vida moderno percebido como nico legtimo. O ultimo sculo foi marcado notadamente pelo processo de urbanizao, pela expanso da produo industrial e intensificao dos modos de gerao e consumo de energia (HOGAN, 2000; HOGAN; MARANDOLA, 2006). De acordo com Giddens, estas transformaes tm acontecido em curto espao de tempo, principalmente em relao s descontinuidades que, segundo o mesmo autor, respondem pelo ritmo, escopo da mudana e natureza intrnseca das instituies modernas (GIDDENS, 1991). Ou seja, as transformaes pelas quais passam as sociedades capitalistas, urbanas e rurais, possuem interface com questes ligadas organizao do trabalho, hbitos de consumo, configuraes polticas, poderes e praticas institucionais do Estado (BARBOSA, 1996), que englobam o sistema pblico de sade. Muitas comunidades possuem como nico recurso teraputico e medicinal o conhecimento tradicional. As culturas tradicionais elaboraram idias sofisticadas de sade e bem-estar e para muitas culturas sade no a mera ausncia de doena. Sade um estado de equilbrio espiritual, de convivncia comunitria e ecolgica, o que explica provavelmente a incluso em sistemas de cura tanto de remdios para cura fsica, quanto para a melhoria e fortalecimento do bem-estar. Alm disto, em algumas culturas a escolha por um tratamento frequentemente explicada por esta complexa compreenso de sade e das provveis causas da doena. Plantas e medicamentos podem ser efetivos no apenas em funo de sua ao farmacolgica, mas em funo do significado cultural que lhes atribudo. Desta forma as prticas relacionadas ao uso popular de plantas medicinais so o que muitas comunidades tm como alternativa vivel para o tratamento de doenas ou manuteno da sade. Porm, sua continuidade pode ser ameaada pela interferncia
de fatores externos dinmica social do grupo como, por exemplo: maior exposio das comunidades s presses econmicas e culturais externas; maior facilidade de acesso aos servios da medicina moderna; deslocamento das pessoas de seus ambientes naturais para regies urbanas, o que leva perda do conhecimento popular acumulado h vrias geraes e, conseqentemente, ao seu desaparecimento (PINTO; AMOROSO; FURLAN, 2006) Alm disso, a desagregao dos sistemas de vida tradicionais que acompanha a degradao ambiental e a insero de novos elementos culturais ameaam muito de perto um acervo de conhecimentos empricos e um patrimnio gentico de valor inestimvel para as geraes futuras (RODRIGUES; GUEDES, 2006).
3. CARACTERIZAO DA REA DE ESTUDO
A rea geral de estudo deste trabalho constitui-se pelas reas de Proteo Ambiental do Sistema Cantareira (APA Cantareira), localizada no Estado de So Paulo, e Ferno Dias (APA Ferno Dias), localizada no Estado de Minas Gerais. Instituda pela Lei Estadual n 10.111 de Dezembro de 1998, abrangendo os municpios de Mairipor, Atibaia, Nazar Paulista, Piracaia, Joanpolis, Vargem e Bragana Paulista, a criao da APA Cantareira (Fig. 1) teve como objetivo a manuteno e melhoria da qualidade dos recursos hdricos da regio, particularmente das bacias de drenagem que formam o Sistema Cantareira, principal produtor de gua para abastecimento da Regio Metropolitana de So Paulo (SO PAULO, 1998; WHATELY; CUNHA, 2007). Sob esta questo cabe ressaltar que a construo deste Sistema ocorreu durante o perodo de governo militar brasileiro, no havendo envolvimento e participao social, o que resultou em conflitos de usos que se mantm at os dias atuais (HOEFFEL; VIANA, 1996).
Fig. 1: Mapa de localizao da APA do Sistema Cantareira (SO PAULO, 2000). A APA Ferno Dias (Fig. 2), criada pelo Decreto Estadual n 38.925 de Julho de 1997 com o objetivo de proteger os remanescentes florestais e fauna silvestre existentes na regio. Possui uma rea de aproximadamente 180.000 hectares na qual esto inseridos os municpios de Camanducaia, Extrema, Gonalves, Itapeva, SapucaMirim e Toledo, e parte dos municpios de Brazpolis e Paraispolis (MINAS GERAIS, 1997). A APA Ferno Dias considerada uma rea prioritria para a conservao da flora de Minas Gerais, com importncia biolgica muito alta (reas de riqueza de espcies endmicas, ameaadas ou raras, remanescentes significativos, altamente ameaados ou com alto grau de conservao) (DRUMMOND, 2005). Ainda segundo a autora, as presses antrpicas mais importantes identificadas para a flora foram a monocultura, a expanso urbana e as atividades agropecurias.
Fig. 2: Mapa de localizao da APA Ferno Dias (OLIVEIRA, 2007). Esta regio apresenta uma problemtica ambiental singular, centrada na conservao de recursos hdricos, possui reas de nascentes e pontos de captao de importncia regional e, apesar de sua proximidade com a Regio Metropolitana de So Paulo, ainda encontram-se remanescentes significativos de Mata Atlntica. Esta situao, associada sua beleza natural, faz com que ela se torne alvo de empreendimentos imobilirios os mais diversos, consolidando um processo crescente de ocupao do solo e uso turstico desordenado (HOEFFEL et al, 2004; 2005). A duplicao das rodovias regionais - D. Pedro I e Ferno Dias facilitou expressivamente o acesso a esta regio, determinando um processo de expanso industrial e urbana, alm de um incremento turstico, fatores que tm colaborado para o aumento dos impactos socioambientais e culturais regionais (FADINI, 2005). Observa-se que os atores pesquisados nestas reas de estudo vivem situaes de mudanas sociais rpidas e violentas, de choques culturais entre modos de vida tradicionais e novos modos de viver, em sociedades urbanizadas.
relevante salientar que as principais alteraes ocorridas na rea de estudo a construo das Rodovias Ferno Dias e D. Pedro I e do Sistema Cantareira - no consideraram as caractersticas scio-econmicas deste espao, que at a dcada de 1960 era essencialmente rural, mas consideraram apenas as necessidades e planos de reas vizinhas as Regies Metropolitanas de So Paulo e Campinas. Estas metrpoles passam a direcionar novos usos, alm de determinarem rupturas em uma identidade rural anteriormente constituda, criando uma identidade outorgada que estimula tanto sua conservao quanto sua urbanizao, mas que no assimilada efetivamente pela populao regional. A legislao impe um maior controle e restries no que se refere ao desenvolvimento de atividades econmicas consideradas potencialmente degradantes em uma rea de Proteo Ambiental. Entretanto o fato de serem mantidas as atividades produtivas pode levar a conflitos de interesses e necessidade de busca por novas prticas econmicas adequadas a esta realidade (HOEFFEL et al, 2008; HOEFFEL; FADINI; SEIXAS, 2010). Contudo, para conciliar o desenvolvimento de atividades econmicas conservao ambiental necessrio considerar, alm dos aspectos biolgicos, os elementos sociais, culturais e polticos relevantes para a conservao (SCHITTINI; FRANCO; DRUMOMND, 2008).
4. O USO DE PLANTAS MEDICINAIS PELOS MORADORES DA REA DE ESTUDO
O levantamento das plantas utilizadas como medicinais nas APAS Cantareira/SP e Ferno Dias/MG foi realizado atravs de trabalhos de campo e coleta de dados obtidos atravs de um roteiro de entrevistas semi-estruturado
(RICHARDSON, 1999). Um municpio integrante de cada APA foi escolhido como rea ncleo de estudo para a realizao desta pesquisa: o municpio de Nazar Paulista, integrante da APA Cantareira e o municpio de Camanducaia, integrante da APA
Ferno Dias, que ainda apresentam reas com cobertura vegetal nativa e populao rural que mantm traos de sua cultura tradicional. As entrevistas foram realizadas com pessoas que possuem conhecimento acerca do uso de plantas medicinais e realizam ou realizavam tais prticas. Houve certa dificuldade para realizar este levantamento, visto que conforme verificado em ambas as APAS, este uso realizado pelas pessoas mais idosas, em sua maioria acima de 55 anos de idade, e muitos dos considerados grandes conhecedores das plantas medicinais j faleceram. Os relatos demonstram que estes conhecimentos foram adquiridos na maioria das vezes com parentes e, em alguns casos, com amigos e conhecidos, e sua transmisso realizada oralmente de gerao a gerao. Segundo relatos dos entrevistados, os jovens no possuem interesse em aprender as prticas medicinais e alguns dos motivos apontados que justificam esse desinteresse o acesso facilitado a hospitais e medicamentos industrializados, a necessidade de preparar os remdios medicinais, alm do fato de que os mesmos devam ser administrados por mais vezes e a cura ser mais demorada quando comparada aos remdios de farmcia. Em Nazar Paulista o conhecimento acerca das plantas medicinais est relacionado essencialmente ao sexo feminino, enquanto que em Camanducaia o mesmo relaciona-se ao sexo masculino. Alm disso, verificou-se que as pessoas entrevistadas em Nazar Paulista conhecem e utilizam, em sua maioria, plantas cultivadas nos quintais (Fig. 3), e os entrevistados de Camanducaia, alm das plantas cultivadas em casa, utilizam tambm as que so encontradas em meio s matas (Fig. 4).
Fig. 3 Plantas Medicinais cultivadas em jardim (Nazar Paulista/SP). Fonte: Joo Luiz Hoeffel, abril/2010.
Fig. 4 Remanescente de mata nativa utilizado como fonte para coleta de plantas medicinais (Camanducaia/MG). Fonte: Joo Luiz Hoeffel, maio/2011
Um total de 186 espcies foi citado pelos entrevistados, sendo que 93 so nativas (Tabela 1), 80 exticas (Tabela 2) e 13 espcies no foram identificadas. Algumas espcies foram mencionadas em ambos os municpios, das 114 espcies listadas para Nazar Paulista 58 so nativas, 49 so exticas e 07 no foram identificadas (barba-de-camaro, cip-cruz, erva-de-raposa, flor-de-maria-marisco, mircinria, rebarba, rosrio) e em Camanducaia, das 138 espcies catalogadas, 76 so nativas, 56 so exticas e 06 no foram identificadas (cip-de-So-Domingos, embira, folha-de-conta, japecanga-sem-espinho, morcego, serralha-gigante). As Figuras 5 a 14 apresentam algumas das espcies citadas pelos entrevistados.
Tabela 1 Plantas medicinais nativas utilizadas na rea de estudo Famlia Nome cientfico Nome Popular Acanthaceae Justicia pectoralis Anador/Erva-deSanto-Antonio Alismataceae Echinodorus grandiflorus Chapu-de-Couro Amaranthaceae Alternanthera brasiliana (L.) O. Perptua Kuntze Amaranthaceae Alternanthera dentata (Moench) Terramicina Stuchlik Amaranthaceae Chenopodium ambrosioides L. Erva-de-SantaMaria Amaranthaceae Gomphrena celosioides Mart. Perptua Amaranthaceae Pfaffia paniculata (Mart.) Kuntze Para-tudo Anacardiaceae Schinus terebinthifolia Raddi Aroeira Angiospermae Hypoxis decumbens L. Cebolinha-doHypoxidaceae Mato/Tiririca Angiospermae Trigonia nvea Cip-Prata Trigoniaceae Annonaceae Annona sp. Araticum Mirim Aquifoliaceae Ilex paraguariensis A. St.- Hill Erva-mate Araceae Taccarum ulei Jararaca Araucariaceae Araucria angustifolia N-de-pinho Aristolochiaceae Aristolochia triangularis Mart. & Cip-mil-homens Zucc. Asclepiadaceae Asclepias curassavica L. Oficial-de-sala Berberidaceae Berberis laurina Braoforte/calafate Bignoniaceae Dolichandra unguis cati Unha-de-gato Bignoniaceae Handroanthus impetiginosus Ipe-roxo Bignoniaceae Jacarand mimosaefolia Caroba,
Bignoniaceae Bromeliaceae Caprifoliaceae Cecropiaceae Celastraceae Commelinaceae Compositae- Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae- Asteraceae Compositae Cruciferae Brassicaceae Curcubitaceae Dioscoraceae Erythroxylaceae Euphorbiaceae Euphorbiaceae Euphorbiaceae
Pyrostegia venusta Ananas sp. Sambucus australis Cecropia pachystachya Trcul Maytenus aquifolium Tradescantia elongata Acanthospermum australe (Loeft.) Kuntze Achyrocline satureioides / alata Ageratum conyzoides L. Artemisia alba Baccharis dracunculifolia DC. Baccharis trimera Bidens pilosa Chaptalia nutans (L.) Pohl Egletes viscosa (L.) Less Elephantopus mollis Kunth Mikania glomerata Spreng Mikania hirsutissima Solidago chilensis Vernonia polyanthes Vernonia glabrata Less Coronopus didymus Cayaponia podantha Dioscorea sp. Erythroxylum deciduum Croton urucurana Euphorbia hirta Phyllanthus niruri
Carobinha do Campo Cip-de-So-Joo Abacaxi Sabugueiro Embaba-branca Espinheira-santa Trapoeraba Carrapicho-decarneiro Macelinha/Macela Erva-de-So-Joo Canfora Alecrim-docampo Carqueja Pico Lingua-de-vaca Marcela-galega Pata-de-elefante Guaco/Cip-setesangrias Cip-cabeludo Arnica Assa-peixe-branco Assa-peixe-roxo Mentruz Taiui Car Catuaba, Fruta de pomba Capixingui Erva-andorinha Quebra-pedra
Fabaceae Mimosoideae Fabaceae Mimosoideae Ganodermaceae Guttiferae - Clusiaceae Icacinaceae Labiatae Lamiaceae Labiatae - Lamiaceae Lauraceae Leguminosae Caesalpinioideae Leguminosae Loranthaceae Lycopodiaceae Lythraceae Malvaceae Meliaceae Menispermceas Moraceae Myrtaceae Myrtaceae Passifloraceae Phytolaccaceae Piperaceae Piperaceae Plantaginaceae Polygalaceae Pteridaceae Rosaceae Rubiaceae Scrophulariaceae Scrophulariaceae Simarubaceae Siparunaceae Smilacaceae Solanaceae Solanaceae
Anadenanthera colubrina Stryphnodendron adstringens Ganoderma sp. Hypericum brasiliense Choisy Villaresia congonha Hyptis mutabilis Peltodon radicans Pohl Ocotea odorfera Bauhinia forficata Erythrina mulungu Phoradendron rubrum Lycopodium sp. Cuphea carthagenensis Sida rhombifolia L. Cedrela odorata L. Cissampelos parreira / Cissampelos glaberrima Dorstenia asaroides Eugenia uniflora Psidium guajava Passiflora sp. Phytolacca americana Piper aduncum L. Piper umbellatum Plantago australis Polygala paniculata Pteris aquilina Rubus sellowii Richardia brasiliensis Buddleja stachyoides Scoparia dulcis L. Simarouba amara Siparuna brasiliensis Smilax japecanga Physalis angulata L. Solanum cernuum Vell.
Angico-branco Barbatimo Cogumelo serpente Alecrim-bravo Ch-de-Bugre Alfavaca-brava Rabo-de-cachorro Sassafrs Pata-de-vaca (rvore) Mulungu Erva-depassarinho Licopodium Sete-sangrias-do campo Guanxuma Cedro-rosa Abutua Caiapi Pitanga Goiabeira Maracuj Tintureira Pimenta-brava Pariparoba Transagem Barba-de-So-Joo Varabi Amoreira, Amoreira-brava Ipecacuanha Verbasco, Calode-Velho Vassourinha Quassia / Quina Limo-bravo Japecanga/ Salsaparrilha Joa/Juapoca Bolsa-de-pastor
Solanaceae Solanaceae Solanaceae Umbeliferae Apiaceae Verbenaceae Verbenaceae Verbenaceae Violaceae Vitaceae Winteriaceae
Solanum erianthum Solanum paniculatum L. Solanum viarum Hydrocotyle bonariensis Lam. Lantana camara L. Lippia alba Stachytarpheta cayennensis (Rich.) Vahl Anchietia salutaris Cissus verticillata Drimys winteri
Guavetinga Jurubeba Ju-bravo Solanum Erva-capito Lantana/Cambar Erva-cidreira Verbena/Gervoverdadeiro Cip-suma Insulina em folha Casca d'anta
Tabela 2 Plantas medicinais exticas utilizadas na rea de estudo

Famlia Anacardiaceae Angiospermae Compositae Asteraceae Angiospermae Gramineae (Poaceae) Araceae Boraginaceae Boraginaceae Caricaceae Compositae Compositae Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae Asteraceae Compositae Nome cientfico Mangifera indica Soliva anthemifolia (Juss.) Sweet Nome Popular Manga Cuspe-de-caipira
Melinis minutiflora Colocasia antiquorum Borago officinalis L.* Symphytum officinale L. Carica papaya Taraxacum officinale Weber Achillea millefolium Artemisia absinthium L. Artemisia vulgaris Arctium minus (Hill) Bernh Chamomilla recutita Emilia fosbergii Lactuca sativa Silybum marianum Sonchus oleraceus Tanacetum vulgare
Capim-gordura Taioba Borragem Confrei Mamoeiro Dente-de-leo Novalgina/Mil-folhas Losna Artemisia Bardana Camomila Serralhinha Alface Cardo-Mariano Serralha Catinga-de-mulata
Asteraceae Compositae Asteraceae Crassulaceae Cruciferae Brassicaceae Cruciferae Brassicaceae Curcubitaceae Equisetaceae
Vernonia condensata Baker Sedum dendroideum Brassica rapa Nasturtium officinale Sechium edule (Jacq.) Sw. Equisetum hyemale
Boldo Blsamo Mostarda Agrio Chuchu Caninha-do-brejo, Cavalinha, bambuzinho Mamona Nogui Erva-cidreira-capim Milho Hamamelis Pec (noz) Hera-terrestre Alfazema Rubi/Rubim Rubi/Rubim, Matochimango Melissa Poejo Hortel Levante, alevante, elevante Manjerico Alfavaca/Alfavaco Manjerona Boldo Boldozinho Alecrim Incenso/Mirra Abacateiro P-de-mico Timb-de-pelota/ Timb Babosa Alho Malva Amora-de-rvore Eucalipto branco Couve
Euphorbiaceae Geraniaceae Gramineae Poaceae Gramineae - Poaceae Hamamelidaceae Juglandaceae Labiatae Labiatae Lamiaceae Labiatae Lamiaceae Labiatae - Lamiaceae Labiatae - Lamiaceae Labiatae - Lamiaceae Labiatae - Lamiaceae Labiatae - Lamiaceae Labiatae - Lamiaceae Labiatae - Lamiaceae Labiatae - Lamiaceae Labiatae - Lamiaceae Labiatae - Lamiaceae Labiatae - Lamiaceae Lamiaceae Lauraceae Leguminosae Leguminosae Papilionoideae Liliaceae Liliaceae Malvaceae Moraceae Myrtaceae Olaraceae
Ricinus communis Geranium nepalense Cymbopogon citratus Zea mays Hamamelis virginiana* Carya illinoenses (Wang) K. Nepeta glechoma Lavandula angustiflia Leonotis nepetaefolia (L.) R. Br. Leonurus sibiricus L. Melissa officinalis Mentha pulegium Mentha sp. Mentha sp. Ocimum basillicum L. Ocimum gratissimum Origanum vulgare Plectranthus barbatus Plectranthus neochilus Rosmarinus officinalis Tetradenia riparia Persea americana Mucuna pruriens Piscidia erythrina Aloe arborescens Allium sativum Malva sylvestris Morus alba Eucaliptus globulus Brassica sp.
Oxalidaceae Poaceae Polygonaceae Polygonaceae Primulaceae Pteridaceae Punicaceae Rosaceae Rosaceae Rosaceae Rutaceae Rutaceae Rutaceae Rutaceae Scrophulariaceae Tiliaceae Umbelferas Umbelliferae Apiaceae Umbelliferae Apiaceae Urticaceae Urticaceae Urticaceae Valerianaceae Zingiberaceae Zingiberaceae Zingiberaceae
Oxalis sp. Saccharum officinarum L. Polygonum persicaria Rumex crispus Primula officinalis Adiantum capillus Punica granatum L. Fragaria vesca Malus pumila Rosa alba Citrus sinensis Citrus sp. Citrus sp. Ruta graveolens Digitalis purpurea Tilia sp. * Angelica archangelica* Centella asiatica (L.) Urban Foeniculum vulgare Parietaria officinalis Urtica diica Urtica urens Valeriana officinalis* Alpinia zerumbet Curcuma longa Zingiber officinale
Trevo-azedo Cana Erva-de-bicho Lingua-de-vaca Primula Avenca Rom Fragaria, Morango silvestre europeu Macieira Rosa-branca Laranjeira Limeira Limoeiro Arruda Dedaleira Tilia Anglica Centela/Pata-decavalo Erva-doce Parietria Urtiga Urtiga Valeriana Pacova Aafro Gengibre
Fig. 5: Alecrim-bravo (Hypericum brasiliense Choisy) Fonte: Thiago Comenale, junho/2011
Fig. 6: Verbasco (Buddleja stachyoides) Fonte: Thiago Comenale, junho/2011
Fig. 7: Oficial-de-sala (Asclepias curassavica L.) Fonte: Joo Luiz Hoeffel, junho/2011
Fig. 8: Cip-suma (Anchietia salutaris) Fonte: Joo Luiz Hoeffel, junho/2011
Fig. 9: Erva-de-bicho (Polygonum persicaria) Fonte: Joo Luiz Hoeffel, junho/2011 junho/2011
Fig. 10: Cogumelo-serpente (Ganoderma sp.) Fonte: Almerinda Fadini,
Fig. 11: Rubim (Leonurus sibiricus L.) Fonte: Joo Luiz Hoeffel, junho/2011
Fig. 12: Lantana (Lantana camara L.) Fonte: Joo Luiz Hoeffel, junho/2011
Fig. 13: Pariparoba (Piper umbellatum) Fonte: Joo Luiz Hoeffel, junho/2011 junho/2011
Fig. 14: Tintureira (Phytolacca americana) Fonte: Joo Luiz Hoeffel,
importante salientar que as espcies exticas Borago officinalis L. (Borragem), Hamamelis virginiana (Hamamelis), Tilia sp. (Tilia), Angelica archangelica (Anglica) e Valeriana officinalis (Valeriana), de amplo uso na medicina fitoterpica, no so comuns na regio e no se dispersam com facilidade, sendo mencionadas por um morador do distrito de Monte Verde/MG, que as cultiva em pequenas reas. Dentre as enfermidades passveis de tratamento com plantas medicinais mais citadas esto gripe
e resfriado, clculo renal, diabetes e intoxicao heptica, com grande diversidade de plantas para a cura destes males. Observou-se que a utilizao de plantas medicinais est intimamente relacionada a uma poca em que os entrevistados possuam outras condies e modos de vida. A crescente urbanizao pela qual esta regio vem passando determinou profundas transformaes socioambientais, que resultaram na alterao do modo de vida desta populao (HOEFFEL el. al, 2008). Acredita-se que a manuteno deste conhecimento essencial, visto que a perda do mesmo corresponde perda de parte da identidade cultural desta populao, alm do fato de que esta manuteno cultural pode orientar o manejo e possibilitar a conservao destas reas naturais.
5. CONSIDERAES FINAIS
As APAS Cantareira e Ferno Dias so reas importantes para a preservao no s do meio ambiente, mas tambm de aspectos culturais de sua populao. A realidade socioambiental desta localidade demonstra que as mesmas apresentam vulnerabilidades que geram diversos riscos, como a reduo e/ou extino da riqueza de espcies endmicas de fauna e flora. Isto se deve a diversos fatores, como as intensas atividades antrpicas realizadas na regio; a presena de relevos ondulados, suscetveis a processos erosivos, movimentao de massa e consequente assoreamento de rios e o crescente processo de urbanizao e turismo desordenado que vem ocorrendo nestas APAS. Esta situao demanda a elaborao de planejamento e aes integradas que se adequem s caractersticas e fragilidades impostas por estes aspectos, ordenando os usos e ocupaes nestas reas. A manuteno destes espaos constitui-se imprescindvel para a conservao das espcies, porm, isto s ser possvel atravs da adequao das atividades econmicas e demais atividades antrpicas ao meio natural, de zoneamentos ambientais e de uso do solo, entre outras aes, que respeitem suas dinmicas e caractersticas diversas.
Os resultados deste trabalho demonstram a relevncia de estimular a manuteno de prticas tradicionais relacionadas s plantas medicinais, j que estas configuram uma identidade ainda existente na localidade e em consonncia com o meio ambiente em equilbrio. Acredita-se que atravs da compreenso da realidade socioambiental do territrio, identificando-se os riscos associados s fragilidades fsicas e sociais possvel elaborar planos e polticas socioeconmicas voltados preservao e conservao dos atributos naturais e culturais destas APAs.
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Uso de Plantas Medicinais nas APAs Cantareira/SP e Fernão Dias/MG

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Revista VITAS Vises Transdisciplinares sobre Ambiente e Sociedade www.uff.

br/revistavitas N 1, setembro de 2011

2. CONHECIMENTO E USO DE PLANTAS MEDICINAIS

3. CARACTERIZAO DA REA DE ESTUDO

4. O USO DE PLANTAS MEDICINAIS PELOS MORADORES DA REA DE ESTUDO

Tabela 2 Plantas medicinais exticas utilizadas na rea de estudo

Fig. 5: Alecrim-bravo (Hypericum brasiliense Choisy) Fonte: Thiago Comenale, junho/2011

Fig. 6: Verbasco (Buddleja stachyoides) Fonte: Thiago Comenale, junho/2011

Fig. 8: Cip-suma (Anchietia salutaris) Fonte: Joo Luiz Hoeffel, junho/2011

Fig. 10: Cogumelo-serpente (Ganoderma sp.) Fonte: Almerinda Fadini,

Fig. 14: Tintureira (Phytolacca americana) Fonte: Joo Luiz Hoeffel,

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