EFICACIA AMORTIGUADORA

Podemos definir la capacidad amortiguadora de un tampn como la cantidad de cido o base fuerte que puede neutralizar sufriendo un desplazamiento de pH de una unidad (Figura de la derecha). Resulta evidente que la eficacia amortiguadora est vinculada a dos factores:

la concentracin absoluta del sistema la proporcin relativa de las formas disociada y sin disociar

Un sistema de actico y acetato concentrados (1M en cada componente, por ejemplo) tendr el mismo pH que el mismo sistema a concentracin 0,01M (100 veces ms diludo). Sin embargo, la capacidad amortiguadora ser mayor en el sistema ms concentrado. En efecto, si aadimos 0,1 moles de HCl al sistema 1M (cuyo pH es 4,76), se transforman 0,1 moles de NaAc en HAc, y su pH baja a 4,67. En cambio, en el sistema 0,01M, la adicin de HCl lo desborda por agotamiento del NaAc y queda HCl libre, lo que provocar un fuerte descenso del pH. La capacidad amortiguadora es mxima cuando el cociente sal/cido es prximo a la unidad(Figura de la derecha). Si tenemos 50 molculas de actico y 50 de acetato, el pH ser igual al pK. A partir de este punto:

Si aadimos 41 molculas de NaOH, despus de reaccionar con el cido habr 91 molculas de sal (50 + 41) y nueve de cido (50 - 41). La relacin sal/cido ha pasado de un valor 1 a un valor aproximado de 10, con lo cual, el pH habr variado en una unidad (pH=pK+1). Si en este momento aadimos 8 molculas de NaOH, reaccionaran con otras tantas de actico, y

tendremos un total de 99 molculas de sal (91+8) y 1 molcula de cido (9 - 8). La relacin sal/cido es aproximadamente de 100, y el pH=pK+2 Con una molcula ms de NaOH se agota el sistema (100% sal) cualquier adicin de NaOH provocar grandes cambios en el pH

De modo anlogo, se observa que partiendo de un valor sal/cido de uno (pH=pK),

al aadir 41 molculas de HCl se obtiene un pH = pK - 1 con 8 molculas ms, el pH = pK - 2 La siguiente molcula de HCl agotara el sistema (100% cido), cualquier adicin de HCl provocar grandes cambios en el pH

La eficacia mxima del amortiguador, tanto para neutralizar cidos como bases est en la zona de pH de mayor pendiente, que es la zona que abarca la flecha discontinua de la figura superior:

el mximo de la curva de la eficacia del amortiguador frente a bases est en el punto pH=pK-1/2. En este punto, la proporcin de sal es del 24%, y hay que aadir un 52% de NaOH para que que el pH suba a pK+1/2, donde el porcentaje de la base es del 76% el mximo de la curva de la eficacia del amortiguador frente a cidos est a pH=pK+1/2, donde el % de la sal es del 76%, y admite un 52% de cido para disminuir el pH en una unidad (pH=pK-1/2). donde el porcentaje de la sal es del 24%

A medida que nos alejamos de esa zona, la capacidad amortiguadora decrece.

http://www.ehu.es/biomoleculas/buffers/efica.htm