AL7SP12TEPA0111 Corriges Des Exercices Partie 02

Corrigs de la squence 5
Physique Activit 1
Corrigs des activits

Units de pression: le Pascal (Pa); E le bar : 1 bar =105 Pa; E le mm de Hg (millimtre de mercure): 1,00 mm Hg 133 Pa.
E
Pression en bar Pression en mm Hg Pression en Pa
3,00 2,26.103 3,00.105
3,99.101 300 3,99.104
1,02 767 1,02.105
2,30 1,73.103 2,30.105
Activit 2
Conditions mtorologiques Pression atmosphrique Tempte (dpression) Temps ensoleill (anticyclonique)
980
1050
Activit 3
1 La ligne de champ se trouvant au niveau de la ville de Strasbourg est note
1005.
2 La pression atmosphrique tait de 1005 mbar. 3 Lunit de pression dans le systme international (SI) est le Pascal (Pa).
Activit 4
La diffrence de temprature entre la Cte dazur et lAlsace le 4 mai 2011 00h tait denviron 10C. Le vent soufflait avec la plus grande vitesse dans les rgions mditerranennes ainsi que dans la valle du Rhne. Sa direction est nord-ouest / sud-est et son sens va du nord-ouest vers le sud-est. Il souffle vers le sud-est. Ses caractristiques font penser au Mistral.
Activit 5
Corrig de la squence 5 SP12
87
Cned Acadmie en ligne
Activit 6
Le physicien danois Hans-Christian Oersted a observ le dplacement dune aiguille aimante proximit dun fil conducteur parcouru par un courant lectrique en 1919. Le vecteur champ magntique est reprsent en M sur chaque schma; le vecteur champ magntique est tangent la ligne de champ; son sens est le sens SudNord de laiguille aimante place en M.
1 Barreau aimant
Activit 7
Ligne de champ
B M
2 Bobine plate
M B
Activit 8
Ordres de grandeur des valeurs de champ magntique : aiguille aimante aimant ordinaire sa surface gros lectroaimant industriel lectroaimant supraconducteur 1,0.104 T 1,0.102 T 2T 20 T
Activit 9
Lorsque le champ magntique est uniforme, les lignes de champ sont parallles, ce qui nest pas le cas sur les schmas suivants. Limaille de fer
88
Activit 10
1 Ces spectres ont la mme forme lextrieur. 2 Ltude du spectre montre que les lignes de champ sont parallles lintrieur
dun solnode; la direction du vecteur champ magntique est donc parallle laxe du solnode.
Activit 11
Uniformit du champ magntique

B(mT)
3,0 B = f(d)
2,0
1,0
d(cm) 5 10 15 20
Le champ nest uniforme que sur 25 cm (2312,5) (en prenant B 1,5 % prs). Prs des extrmits (d = 20 cm), les valeurs deviennent trs diffrentes de la valeur au centre. La valeur du champ magntique reste constante lintrieur du solnode si lon ne se rapproche pas trop des bords; plus le solnode est long et plus on pourra ngliger les effets observs sur les bords. Le champ magntique est uniforme lintrieur du solnode pour un solnode dont la longueur est trs grande par rapport son rayon.
89
Activit 12
Valeur du champ magntique cr au centre de la bobine.

1 Aux erreurs dexprience prs, la valeur du champ magntique est proportion-
nelle I (droite passant par lorigine). B=axI

B (mT)
3,0
2,0
1,0
I(A) O 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0
2 La valeur de B est proportionnelle N. 3 On en dduit que: B = kNI.
Activit 13
Exprience simple
1 Les petits bouts de papier sont attirs par une rgle en plastique frotte. 2 Lorsquun morceau de papier est plac prs dune rgle en plastique frotte,
un excs de charges ngatives apparat en surface une de ses extrmits, lautre extrmit tant alors de charge positive ; le morceau de papier est globalement lectriquement neutre, mais il existe une interaction due la rpartition des charges. Le fait de frotter la rgle modifie les proprits de lespace situ autour de la rgle. Les actions distance qui se manifestent dans une rgion de lespace sont lies lexistence dun champ, le champ lectrostatique. Activit 14 lectrophorse La mthode de llectrophorse est base sur le dplacement dions sous leffet dun champ lectrique obtenu par un gnrateur de courant continu. Du fait de leurs caractristiques propres et en fonction des conditions de llectrophorse
90
ces ions auront des vitesses de migration diffrentes, ils vont donc se sparer les uns des autres. Llectrophorse est utilise en biologie pour la sparation et la caractrisation des molcules. Elle est principalement utilise en biochimie ou biologie molculaire pour la sparation des protines ou celle des acides nucliques. On peut sparer diffrents acides amins par lectrophorse. Lorsque des acides amins sont placs dans un champ lectrique, ils migrent vers llectrode de polarit oppose, les molcules neutres ne migrant pas.
Activit 15
La force gravitationnelle F exerce par la Lune sur la Terre a mme direction et mme valeur que la force exerce par la Terre sur la Lune mais un sens oppos; elle est reprsente par un vecteur F ' appliqu au centre de la Terre.
F
Terre
Lune
Activit 16
La Terre et la Lune peuvent tre considres comme des corps symtrie sphrique. La valeur de la force gravitationnelle exerce par la Terre sur la Lune sexprime
M M donc par: F = G T L . d2 F = 6, 67.1011

7, 34.1022 5, 98.1024
(3,84.10 )
8
= 1, 99.1020 N=2,0.1020N
91
Activit 17
1 Daprs la loi de la gravitation universelle, la valeur de la force gravitationnelle
exerce par la Terre sur la boule de ptanque sexprime par: F = G Application numrique: F = 6, 67.1011 0, 700 5, 98.1024
m MT
2 RT
6, 38.106
= 6, 86 N.
2 La valeur F de la force gravitationnelle
exerce par la boule de ptanque sur la Terre est identique celle trouve dans la question 1. Elle sexerce au centre de la Terre.
3 La valeur P du poids de la boule de
boule de ptanque
F
centre de la Terre
ptanque est gale : P = mg . Application numrique: P = 0, 700 9, 81 = 6, 87 N.

4 On obtient pratiquement la mme valeur 6,9 N.
92
Physique Exercice 1
Corrig des exercices

Vrai ou faux
1 Vrai: dans un champ magntique uniforme, les lignes de champ sont paral-
lles.
2 Faux: les lignes de champ passent toutes par le centre de la Terre et ne sont
pas parallles. La valeur du champ est uniforme mais sa direction ne lest pas.
Exercice 2
Lignes de champ lintrieur dun solnode

1 Les lignes de champ, lintrieur du sol-
node, sont parallles.

2 Le vecteur champ magntique a pour
direction laxe du solnode et un sens donn par la rgle de la main droite.
Exercice 3
Bobines de Helmholtz
B
1 Daprs laspect des lignes de champ
qui sont parallles, le champ magntique peut tre uniforme lintrieur des deux bobines. Pour quil soit vraiment uniforme, la valeur du champ magntique doit tre constante ce que lon peut vrifier avec un teslamtre.
2 En un point donn, le vecteur champ C
magntique est tangent la ligne de champ; pour trouver le sens, il sufB fit de prendre le sens de laiguille aimante place en ce point. La ligne de champ est toujours oriente dans le mme sens ; si lon connat son sens en une partie de lespace (entre les bobines par exemple) on le connat partout.
Exercice 4
Champ magntique
1 Le vecteur champ magntique a mme direction et mme sens que laiguille
aimante place en ce point.
93
Reprsentation du vecteur champ magntique B dtect par laiguille au point P.
P
B
2 Lunit du Systme International employe pour exprimer le champ magn-
tiqueest le Tesla (T) Lordre de grandeur de la valeur du champ magntique terrestre est : BT=4,0.105T. B/BT = 40.106 /4,0.105 = 1; les deux valeurs des champs sont du mme ordre de grandeur.
Exercice 5
Valeur du champ au centre du solnode

1 La valeur du champ magntique lintrieur du solnode se mesure avec un
teslamtre muni dune sonde effet Hall.

2 Le solnode peut tre considr comme infini ; en effet, le rayon des
spires est trs faible par rapport la longueur du solnode (1cm par rapport 40cm); la valeur du champ magntique lintrieur du solnode sexprime par: B = 0
I . Application numrique: B = 3,1.103 T.
Exercice 6
Aiguille aimante au centre du solnode

12 lintrieur du solnode, le vecteur champ magntique est parallle laxe
du solnode ; pour trouver le sens, il suffit de prendre le sens de laiguille aimante place en ce point. Le champ en P est identique avec celui en O.
+
O
94
Exercice 7
Aiguille aimante lextrieur du solnode
B
I
1 Le vecteur champ magntique a mme direction et mme sens que laiguille
aimante place en ce point.

2 Si lon inverse le sens du courant, les lignes de champ changent de sens;
laiguille aimante tourne de 180.
3 Ce champ magntique ne correspond pas aux champs magntiques trs
intenses qui peuvent atteindre 20 T mais il est tout de mme 75 fois plus important que le champ magntique terrestre. Exercice 8 Champs magntiques I.
B
X
Limaille de fer A
M S
X
1 Le sens du vecteur champ magntique correspond au sens sud-nord de lai-
guille aimante.
2 Lunit correspondant la lettre Test le Tesla.
Au point A, le vecteur champ magntique B ' a une longueur de 2,5 cm.
95
II. 1 La valeur du champ magntique lintrieur du solnode sexprime par:
BL N . B = 0 I I = 0N L
Application numrique: I = 3,0 A.
2 Lordre de grandeur de la valeur du champ magntique terrestre est :
BT=4,0.105 T.
Le champ magntique intrieur du solnode a une valeur suprieure la valeur du champ magntique terrestre.
Exercice 9
Exprience I
Champ cr par un solnode

1 Le graphique montre que la valeur du champ magntique est constante sur
laxe du solnode entre les plans dabscisses respectives 14 cm et + 14 cm; la manipulation est donc suffisante pour pouvoir affirmer qu lintrieur du solnode, la valeur du champ magntique est uniforme sur laxe du solnode entre les plans dabscisses respectives 14 cm et + 14 cm. Par contre, elle nest pas suffisante pour pouvoir affirmer qu lintrieur du solnode, le champ magntique est uniforme entre les plans dabscisses respectives 14 cm et + 14 cm. Il faut montrer que les lignes de champ sont parallles. Il faudrait aussi placer la sonde de Hall dans toute la zone considre et vrifier que le champ magntique est constant mme en dehors de laxe du solnode.
2 Daprs le graphe, la valeur du vecteur champ magntique au point O est de
2,3.103 T. Le vecteur a donc une longueur de 1,15 cm. On utilise la rgle de la main droite pour trouver le sens du vecteur champ magntique en O.
I Bo O
3 Lignes de champ lintrieur du solnode: elles sont parallles puisque le
champ est uniforme.
96
Ligne de champ
Exprience II
Graphe de la fonction B0 = f(I):

Bo (mT) 3,00
2,00
1,00
I (A)
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
Le graphe obtenu avec B0 en ordonne et I en abscisse est une droite passant par lorigine nous avons donc B0 = k I.
97
On retrouve bien: B0 = 0nI ; k = 0n. Vrification: le coefficient directeur de la droite est k = 0,63.103 T.A1 ce qui correspond bien : 200 0n = 4 107 = 0,63.103 T.A1. 0, 40
Exercice 10
Superposition de deux champs magntiques

y 1 Recherchons
I O
Bs
quelles sont les caractristiques du vecteur champ magntique BS en O: E direction: celle de laxe xOx E sens: la rgle de la main droite donne le sens de BS ; cest celui de laxe xOx N 5 E valeur: B = S 0 I = 2, 67.10 T.
Soit Bh la composante horizontale du champ magntique terrestre en O, soit BS le champ magntique cr en O par le solnode. En O, les champs magntiques sajoutent vectoriellement, le vecteur champ magntique total B est donn par: B = BS + Bh Les caractristiques du vecteur champ magntique total B sotiennent partir de la construction graphique ci-dessous:
Bh
Bs
E E
direction et sens : voir la construction graphique;
2 aleur : B2 = B2 v s + Bh (les vecteurs forment un triangle rectangle); application numrique: B = 3,3.105 T B E La valeur de sobtient partir de tan: tan = S ce qui donne: = 53. Bh
Exercice 11
Vrai ou faux
1 Vrai; le champ cr entre deux plaques parallles charges positivement et
ngativement est uniforme.

2 Vrai; lunit de la valeur du champ lectrique est le V.m1.
98
3 Faux; dans un condensateur plan, le sens du vecteur champ lectrostatique va
de larmature positive vers larmature ngative.

4 Vrai; la force lectrique et le champ lectrique ont mme direction quel
que soit le signe de la charge ; par contre, le sens des vecteurs peut tre diffrent.
Exercice 12
Champ cr par un condensateur plan

1 Le vecteur champ lectrique E entre les armatures a une direction perpendi-
culaire aux plaques, son sens va de larmature positive vers larmature ngaU tive et sa valeur E est donne par : E = . d A.N.: E = 5,0.104 V.m1.
2 La force exerce par le champ lectrique sur ce proton scrit: F = eE ; elle
a mme direction et mme sens que le champ E et sa valeur F est donne par: F = eE . A.N.: F = 8,0.1015 N.
Exercice 13
Champ cr par 4 charges

1 Expression du champ lectrostatique cr par cette charge en un point M:
E=
1 q u. 4 0 r 2
2 a. La charge ponctuelle (+q) place en A cre en M le champ lectrosta-
tique: E A =
q 1 q 1 u AM soit: E A = u AM . 2 2 0 a 2 4 0 a 2 2
b. Les quatre charges lectriques crent en M un champ lectrique. Selon le principe dadditivit des champs lectriques: E = E A + E B + E C + E D . 1 q 1 q 1 q u BM , E C = uCM , E D = u DM . 2 0 a 2 2 0 a 2 2 0 a 2
EB =
Les vecteurs E A et E C ont mme direction et mme sens; de mme les vecteurs E B et E D ont mme direction et mme sens.
99
+q
+q
Le champ lectrique total E est reprsent sur la figure cicontre: E = 4 1 q 2 q cos(45) ce qui donne: E = . 2 0 a 2 0 a 2
ED + EB
M
45
EA + EC
E D q q C
Exercice 14
Champ cr par 2 charges

1 Expression du champ lectrostatique cr par cette charge en un point M:
E=
1 q u. 4 0 r 2
2 Expression du champ gravitationnel cr par cette masse en un point M:
g = G
m r2
u.
1
3 Analogie mathmatique: les deux champs sont en
u. r2 Cette analogie entre gravitation et interaction lectrostatique nest cependant pas totale puisque le champ gravitationnel est attractif alors que le champ lectrostatique est attractif ou rpulsif.
4 La charge ponctuelle (+q) place en A cre en M le champ lectros-
E EB M 60
30
1 q u AM ; la charge ponctuelle 4 0 a 2 (+q) place en B cre en M le champ lectrostatique: tatique:
EA =
EA
1 q u BM ; Le 4 0 a 2 1 par: E = E A + E B = 4 0
EB =
champ cr en M sexprime
q a
2
u AM +
1 q u BM . 4 0 a 2
Le champ lectrique est reprsent sur la figure ci-contre (direction: la mdiatrice de AB).
+q A B +q
E =2
1 q 3 q cos(30) soit: E = . 4 0 a 2 4 0 a 2
100
Exercice 15
Champ cr par un condensateur

1 Lignes de champ dans le condensateur:
+ + + + + + +
3 La force lectrostatique exerce sur un lectron plac E 2 Le champ lectrostatique est uniforme dans le conden-
sateur. Caractristiques Direction : perpendiculaire aux plaques es charges positives vers les charges ngatives s Sens : de UPN Valeur : E = = 7, 00.103 V.m1 d
dans le champ E scrit: F = eE ; elle a mme direction que le champ E , un sens oppos et sa valeur F est donne par : F = eE . A.N.: F = 1,1.1015 N.
4 La force exerce sur un lectron plac dans le champ de pesanteur g
scrit: P = mg .
A.N.: P = 8,9.1030 N. Le poids est ngligeable par rapport la force lectrique.
Exercice 16
Champ gravitationnel cr par la Lune Daprs la loi de la gravitation universelle, la valeur de la force gravitationnelle m ML . exerce par la Lune sur un corps de masse m scrit: F = G 2 RL Le champ gravitationnel sur la Lune sexprime donc par: L = G
2 RL
ML
La valeur numrique de lintensit de la pesanteur sur la Lune est gale : 7, 34.1022 L = 6, 67.1011 = 1, 62 N.kg1. g / L = 9,81 / 1,62 = 6
(1738.10 )
3
Le champ gravitationnel la surface de la Lune est 6 fois moins intense que celui la surface de de la Terre.
101
Exercice 17
Interaction entre le Soleil et la plante Mars La force de gravitation exerce par le Soleil sur Mars sexprime GM M par: FS->M = S M u . r2 Le champ de gravitation est dfini par: Direction : celle de u (droite Soleil.Mars) Caractristiques du champ gravitationnel : Sens : oppos u (vers le Soleil) M Valeur : = G S r2 La valeur du champ sexprime par: = est gale : = 6, 67.1011
1, 99.1030
11
GMS r2
(r en m; MS en kg); cette valeur
(2,28.10 )
g1. = 2, 55.103 N.kg
Exercice 18
Interaction entre la Terre et la Lune

1 a. La loi de gravitation universelle applique un objet de masse m situ
laltitude z scrit: GMT F = m u. (RT + z )2 laltitude z = 0, la force gravitationnelle et le poids sont pratiquement identiques: F = P = mgT 0 ; la valeur du champ de pesanteur, sexprime GMT donc par: gT 0 = . 2 RT Application numrique: gT0 = 9,8 m.s2. Cette valeur est bien gale la valeur donne. b. L a loi de gravitation universelle applique un objet de masse m situ lalGML u. titude z par rapport la Lune scrit: F = m (RL + z )2 La valeur du champ de pesanteur lunaire, laltitude z = 0, sexprime donc GML par: gL 0 = . 2 RL
2 La force de gravitation exerce par la Terre sur la Lune sexprime
par: FT->L =
GMLMT d2
u.
102
Application numrique:FT>L = 2,00 1020 N Appliquons la loi de la gravitation universelle; les forces FT >L et FL >T ont mme direction, mme valeur et des sens opposs. Lintensit FL>T de la force de gravitation exerce par la Lune sur la Terre est donc gale : 2,00 1020 N.
Exercice 19
Tlescope Hubble
GM u. Le champ gravitationnel en un point situ laltitude z scrit: = 2 (R + z) GM laltitude z = 0, g 0 = do g R = GM. 0 R2

Donc =
g 0 .R 2 (R + z) 2 u = u.
Application numrique: (zM) = 8,18 N.kg1; (zG) = 0,22 N.kg1.
103
Chimie
Corrigs des Activits

Un oxydant est une espce chimique capable de capter un ou plusieurs lectrons: Cu2+(aq). Un rducteur est une espce chimique capable de cder un ou plusieurs lectrons: Cu(s). Le couple correspondant scrit: Cu2+ (aq) / Cu(s). Une demi-quation redox: Cu2+ (aq) + 2e = Cu(s).
Activit 1
Activit 2
oxydant Rducteur conjugu
H+ (aq) H2 (g)
I2 (aq) I (aq)
Ag+ (aq) Ag(s)
Activit 3
Ag+ (aq)+e= Ag(s) ; Ni2+(aq)+2e= Ni(s)
Activit 4
Lors dune rduction, il y a consommation dun ou plusieurs lectrons. Lors dune oxydation, il y a formation dun ou plusieurs lectrons. Cu2+(aq) + 2e = Cu(s) rduction Al(s) = Al3+(aq) + 3e oxydation I2(aq) + 2e = 2I(aq) rduction
Activit 5
1 Une raction doxydo-rduction est une raction impliquant un transfert
dlectrons entre les ractifs: VRAI.

2 Un oxydant est une espce chimique capable de gagner un ou plusieurs pro-
tons: FAUX. Un oxydant est une espce chimique capable de gagner un ou plusieurs lectrons.
3 Deux entits chimiques qui se transforment lune en lautre lors dun transfert
dlectrons forment un couple ox/red: VRAI.

4 Une raction doxydo-rduction engage toujours deux couples oxydant/rduc-
teur: VRAI. Activit 6 Demi-quations associes la raction entre les ions Ag+ et le mtal aluminium Al: Ag+ (aq) + e = Ag Al(s) = Al3+(aq) + 3e
104
Activit 7
quation doxydo-rduction de la raction entre les ions Ag+(aq) et Al(s): 3 Ag +(aq) + Al(s) 3 Ag(s) + Al3+(aq) La tension mesure est positive, elle correspond donc la force lectromotrice E de la pile. Le ple + de la pile est reli la borne V: cest llectrode dagent et le ple correspond llectrode daluminium.
Activit 8
Activit 9
Comme llectrode dargent dune pile argent-aluminium constitue le ple + de la pile, le courant lectrique sort de la pile par cette lectrode et les lectrons y arrivent pour tre consomms: llectrode dargent: Ag +(aq) + e = Ag(s) Llectrode daluminium est le ple-: le courant lectrique arrive la pile par cette lectrode et les lectrons en partent car ils sont forms: llectrode daluminium: Al(s) = Al3+ (aq) + 3e
Activit 10
1 Rduction: Ag+(aq) + e = Ag(s)
Oxydation: Pb(s) = Pb2+(aq) + 2e

2 Il y a une rduction la cathode, cest llectrode dargent. Il y a une oxydation
lanode, cest llectrode de plomb.

3 Le ple positif est llectrode dargent car il y a une rduction. Le ple ngatif
est llectrode de plomb car il y a une oxydation.
Activit 11
quation doxydo-rduction du fonctionnement de la pile argent-plomb: 2 Ag+ (aq) + Pb(s) 2 Ag(s) + Pb2+ (aq)
105
Chimie
Correction des exercices

Ajuster des demi-quations doxydo-rduction
1 Rductions: Ni2+(aq) + 2e = Ni(s); K+(aq)+ e = K(s) 2 Oxydations : Cu(s) = Cu+ (aq) + e ; Fe(s) = Fe2+ (aq) + 2e
Exercice 1
Exercice 2
Lion dichromate et lion chrome, des ions colors

1 La demi-quation doxydorduction correspondant au couple form par ces
deux ions est:

3+ + Cr2O2 7 (aq) + 14 H (aq) + 6 e = 2Cr (aq) + 7H2O( )
2 Le couple ox/red form par ces deux ions est: Cr O2 (aq) /Cr 3 + (aq). 2 7
Exercice 3
Raction entre le fer et lacide chlorhydrique

+ 1 Les ractifs sont les ions H(aq) et le mtal fer Fe(s) . Les produits de la raction 2+ sontle dihydrogne H2(g) et les ions Fe(aq)
2 2 2 H(aq) + 2 e = H2(g) et Fe(s) = Fe(aq) + 2 e .

2 3 2 H(aq) + Fe(s) H2(g) + Fe(aq) .
Exercice 4
Raction entre le diiode et les ions thiosulfate

2 1 I2 (aq) + 2e = 2I (aq)et 2S2O2 3 (aq) = S4O6 (aq) + 2e 2 I2 (aq) + 2S2O3 (aq) 2I (aq) + S4O6 (aq) 2 2
Exercice 5
La pile plomb cuivre

1 Schma de la pile: pont salin
Pb
+
Cu
solution contenant des ions Pb2+
solution contenant des ions Cu2+
106
2 Demi-quations redox aux lectrodes:
Rduction llectrode de cuivre : Cu2+ (aq) + 2 e = Cu(s)
Oxydation llectrode de plomb: Pb(s) = Pb (aq) + 2 e .
2+
En effet, le courant lectrique sort de la pile par le ple + (la lame de cuivre) et rentre dans la pile par le ple ngatif (la lame de plomb), les lectrons se dplacent en sens inverse: ils sortent de la pile par la lame de plomb et ils y arrivent par la lame de cuivre.
3 lanode, il y a une oxydation: cest llectrode de plomb.
la cathode, il y a une rduction: cest llectrode de cuivre.

4 quation de fonctionnement de la pile: Cu2+ (aq) + Pb(s) Cu(s) + Pb2+ (aq).
Exercice 6
La pile aluminium - zinc

1 Demi-quations redox:
Rduction:Zn2+ (aq) + 2 e = Zn(s); Oxydation: Al(s) = Al3+ (aq) + 3 e .

2 Polarit des lectrodes de la pile:
lectrode de zinc: ple + (rduction); lectrode daluminium: ple (oxydation)

3 quation de fonctionnement de la pile:

3 Zn2+ (aq) + 2 Al(s) 3 Zn(s) + 2 Al3+ (aq).

COM
A
courant
lectrons
Al
solution contenant Al3+
Zn
solution contenant Zn2+
Pont salin
Exercice 7
Pile base dargent et de zinc On ralise une pile partir de deux demi-piles et dun pont salin. Lune des demipiles est constitue dune lame de zinc plongeant dans une solution de nitrate de
107
zinc et lautre, dun fil dargent plongeant dans une solution de nitrate dargent. On branche un voltmtre lectronique aux bornes de cette pile en reliant la borne COM llectrode de zinc, il indique: U = 1,5 V.
1 Schma annot de la pile et du voltmtre en indiquant ses bornes.
COM
Zn
Solution de nitrate de zinc
Ag
Solution de nitrate dargent
Pont salin 2 La force lectromotrice de la pile vaut E = U = 1,5 V. 3 Polarit des lectrodes:
lectrode de zinc relie la borne COM du voltmtre: ple ; lectrode dargent: ple +
4 Ractions mises en jeu aux lectrodes:
llectrode de zinc: Zn(s) = Zn2+ (aq) + 2 e .
llectrode dargent: Ag+ (aq) + e = Ag(s).
Exercice 8
Pile de navette spatiale Les ractions aux lectrodes sont : Pour llectrode A: H2 (g ) + 2 HO (aq ) = 2 H2O( ) + 2 e .

Pour llectrode B:
1 O (g ) + H2O( ) + 2 e = 2 HO (aq ). 2 2

1 Cest une pile combustible. 2 Il y a une rduction (ox+ne = red) llectrode B;
une oxydation (red = ox+ne) llectrode A.
3 Les lectrons sortent de la pile par le ple o il y a une oxydation: cest
llectrode A. Llectrode B constitue le ple + de la pile. 1 4 quation du fonctionnement de la pile: H ( g ) + O ( g ) H O( ). 2 2 2 2
108
Exercice 9
tude dune pile au lithium Lors du fonctionnement dune pile (Li, SOCl2), les demi-quations redox sont les suivantes: lanode: Li (s ) = Li + (aq ) + e la cathode: 2 SOCl 2 (aq ) + 4 e = 4 Cl (aq ) + SO2 + S (s )

1 llectrode de lithium, il y a une oxydation: des lectrons sont forms et
quittent la pile. Llectrode de lithium constitue le ple de la pile.

2 quation de fonctionnement de la pile:

4 Li (s ) + 2 SOCl 2 (aq ) 4 Li + (aq ) + 4 Cl (aq ) + SO2 + S (s ).
3 Une pile neuve de 10 g contient entre autre: 4,5g de chlorure de thionyle et
4g de lithium Quantits initiales de chlorure de thionyleet de lithium :
mi SOCl 2 4,5 i n = = = 3, 8.102 mol SOCl 2 M 119 , 1 SOCl 2 mi 0, 4 i = Li = = 5, 8.102 mol n Li MLi 6, 9
4 quation Avancement (mol) tat initial En cours de raction tat final x=0 x xmax 5,8.102 5,8.102 4x 4 Li ( s ) +
+ 2 SOCl 2(aq ) 4 Li (aq) + 4 Cl (aq) + SO2 +

S( s )
Quantits de matire (mol) 3,8.102 3,8.102 2x 0 4x 4 xmax 0 4x 4 xmax 0 x xmax 0 x xmax
5,8.102 4 xmax 3,8.102 2 xmax
5 Dterminons le ractif limitant:
5,8.102 4 xmax = 0 xmax = 1,45.102 mol
OU 3,8.102 2 xmax = 0 OU xmax = 1,90.102 mol n
Comme 1,45.102 mol < 1,90.102 mol : xmax = 1,45.102 mol Le ractif limitant est donc le lithium.
109
Physique

1 Leffort est plus important si la masse est plus grande. 2 Leffort est plus important si la hauteur de ltagre augmente. 3 Si le champ de pesanteur est moins important, leffort est moins important.
Activit 1
Activit 2
Dans cet exemple, il est judicieux de prendre comme origine de lnergie potentielle, la ville de Chamonix. Ainsi, lors de son ascension, laltitude de lalpiniste augmentera de h = h2 h1. Applica tion numrique: Epp = 90 9, 8 ( 4810 1035) = 3, 3.106 J. Il acquire donc une nergie potentielle de pesanteur Epp = mgh = mg(h2 h1).
Remarque
Comme laltitude de rfrence pour laquelle lnergie potentielle de pesanteur est nulle est choisie arbitrairement, lnergie potentielle de pesanteur peut tre ngative. Calculons lnergie potentielle de pesanteur de lalpiniste prcdent au niveau de la mer. Epp = 0 Chamonix qui se situe 1035 m au-dessus du niveau de la mer. Donc si cet alpiniste se retrouve au niveau de la mer, son altitude est plus basse que Chamonix donc son Epp est ngative. Dans ce cas, Epp = mgh1 = 90 9, 8 1035 = 9,1.105 J.
Activit 3
1 Leffort sera plus important avec lenfant le plus lourd. 2 Plus on souhaite communiquer une grande vitesse, plus leffort devra tre
important.
Activit 4
1 La courbe reprsentant la vitesse en fonction de la hauteur de chute nest
pas une droite qui passe par lorigine. La valeur de la vitesse nest donc pas proportionnelle la hauteur de chute.
2 La courbe reprsentant le carr de la vitesse en fonction de la hauteur de
chute est une droite qui passe par lorigine. La valeur de la vitesse au carr est donc proportionnelle la hauteur de chute.
111
Activit 5
Dans lexpression de lnergie cintique, la vitesse doit tre en mtre par seconde. Rappel 1 m.s1 = 3,6 km.h1. Lnergie cintique de la voiture est donc: 90 1 1 Ec = mv 2 = 950 = 3, 0.105 J. 2 2 3,6
2
Activit 6
1 Em = Ec + Epp = mv 2 + mgh 2 850 1 + 180.103 9, 8 9500 Em = 180.103 2 3,6 Em = 2, 2.1010 J.

2
Activit 7
1 Lanalyse des courbes obtenues, montre que dans le cas des frottements
rduits, lnergie mcanique se conserve, elle reste constante au cours du mouvement.

2 Par contre, dans le cas o le coussin dair est peu efficace, la prsence des frot-
tements a pour consquence une dissipation dnergie mcanique qui dcroit au cours du mouvement.
3 En prsence de frottement, lnergie mcanique ne se conserve pas. En lab-
sence de mouvement, lnergie mcanique se conserve.
112
Physique
Corrigs des exercices

nergie et ptanque
1 Calculons lnergie mcanique au moment du lcher, en prenant Epp = 0 pour
Exercice 1
h = 0:
1 2 Em = Ec + Epp = mv 0 + mgh0 0 0 0 2 1 = 0, 7 ( 3, 3)2 + 0, 7 9, 81 1, 0 2 = 10, 7J (la masse doit tre en kg). De mme au sommet: 1 2 Em = Ec + Epps = mv s + mghs s s 2 1 = 0, 7 (2, 2)2 + 0, 7 9, 81 1, 3 = 10, 6 J. 2 la prcision des donnes (deux chiffres significatifs), on trouve bien que lnergie mcanique est la mme.
2 Lnergie mcanique se conserve donc les frottements sont ngligeables. 3 Lorsque la boule atteint le sol, lnergie mcanique est toujours Em = 10,7 J
avec Epp = 0 car h=0.
1 2Em 2 10,7 Donc Em = mv 2 ,soit v = = = 5, 5m.s1. 2 m 0,700
Exercice 2
nergie et vlo
1 Les frottements sont ngligs, lnergie mcanique se conserve. Ceci se
traduit par lgalit suivante, en supposant Epp = 0 en bas de la descente: 1 2 1 2 mv 0 + mgh = mv 1 . 2 2 18 2 + 2gh = + 2 9,81 15 = 18 m.s.1 do v1 = v 0 3,6 (la vitesse doit tre exprime en m.s1).
2 Calculons lnergie mcanique du cycliste au dbut de la descente:
2
1 2 Em = mv 0 + mgh = 1, 3.104 J. 0 2 1 2 = 4 , 0.103 J. Son nergie cintique en bas de la descente est Em = mv 1 1 2 (ici v1 = 36 km.h1=10m.s1). Le cycliste a donc perdu Em Em = 9,0.103 J.
0 1
113
3 Cette nergie a t transfre lextrieur sous forme de chaleur.
Exercice 3
tude nergtique dun skieur

1 Puisque les frottements sont ngligs, lnergie mcanique du skieur se
conserve tout au long de son mouvement. Calculons son nergie mcanique Em, au dbut de la piste. On prendra Epp = 0 dans la partie la plus basse, cest-dire la deuxime partie (plate), de la piste. 1 2 Em = mv 0 + mgh. Pour calculer Em, il faut dterminer h. 2
Daprs le schma : h = L1 sin L1 h
1 2 DoncEm = mv 0 + mgL1 sin = 1, 8.104 J 2 (la vitesse doit tre exprime en m.s1). 2E m 1 2 la fin de la descente, Em = mv 1 soit v1 = = 21m.s1. m 2
2 la fin de la deuxime partie, la vitesse na pas chang puisque Epp = 0 tout au long
2E m 1 2 de cette deuxime partie, on a donc Em = mv 2 soit v 2 = = 21m.s1. m 2

3 Au cours de la troisime partie, lnergie mcanique est toujours la mme.
Dterminons la hauteur h que le skieur pourrait atteindre sans effort. h est atteint lorsque toute lnergie mcanique est sous la forme dnergie potentielle de pesanteur (la vitesse est alors nulle). E Dans ce cas, mgh' = Em soit h' = m = 22m. mg En raisonnant comme pour la premire partie, la troisime partie reprsente une monte daltitude h3 = L 3 sin = 30 m. Le skieur na donc pas assez dnergie pour gravir cette cte sans effort.
Exercice 4
nergie potentielle lastique 1 2 1 Lnergie cintique est Ec = mv 0 . 2

2 Lnergie potentielle de pesanteur est constante au cours du mouvement
puisque la table est horizontale. Il est judicieux de prendre Epp = 0.

3 Dans un ressort comprim, lnergie est stocke sous forme dnergie poten-
tielle lastique.
114
4 Lors de la compression du ressort, il y a un transfert dnergie cintique en
nergie potentielle lastique, sans perte puisquil ny a pas de frottement.

5 Lorsque le ressort est comprim au maximum, toute lnergie cintique a t
transfre en nergie potentielle lastique. 1 2 1 2 m Soit mv 0 = kx max ,soit x max = v 0 . 2 2 k

6 Puisquil ny a pas de frottement, toute lnergie potentielle lastique va se
transfrer en nergie cintique, donc le mobile retrouve sa vitesse initiale v0.
Exercice 5
Chute dune bille dans lhuile
1 Le calcul de lnergie cintique est E = mv 2 avec m en kg. c
1 2 Le calcul de lnergie potentielle de pesanteur est Epp = mgx, le signe moins vient du fait que laxe des x est dirig vers le bas. Laltitude de la bille dcroit au cours du mouvement.
Lnergie mcanique est la somme des deux nergies prcdemment calcules. On trouve:
Date (s) Ec (J) Epp (J) Em (J) 0 0 0 0 40.103 1,82.104 80.103 4,20.104 0,12 6,00.104 0,16 7,02.104 0,20 7,84.104
2,89.104 9,66.104 1,86.103 2,87.103 3,94.103 1,07.104 5,46.104 1,26.103 2,17.103 3,16.103
2 Lnergie mcanique nest pas constante au cours du mouvement, il y a des
frottements.
3 Lnergie mcanique dcroit de plus en plus car les frottements sont de plus en
plus importants du fait de laugmentation de la vitesse de la bille.
Exercice 6
La balanoire
1 Lnergie potentielle de pesanteur est donne
par Epp = mgh. Pour dterminer h, il faut faire le schma suivant: D'aprs le schma, h = R R cos . Donc Epp = mgR(1 cos ) = 76 J.
2 Dans cette position, la vitesse de lenfant est R
Rcos R
nulle, sont nergie cintique Ec galement. Donc lnergie mcanique est gale lnergie potentielle de pesanteur: Em = Epp = 76 J.
115
3 Comme on nglige les frottements, lnergie mcanique se conserve au cours
du mouvement.
4 Dans la position dquilibre,
2E m 1 Epp = 0,doncEm = Ec = mv 2 soit v = = 2, 5m.s1. 2 m
Exercice 7
Service au tennis
1 Lnergie mcanique est
1 2 Em = Ec + Epp .DoncEc = mv 0 = Em Epp = Em mgh. 2 2E m Doncv 0 = 2gh = 42m.s1. m
2 Aprs le service, lnergie potentielle de pesanteur dcroit puisque la balle
descend. Si lnergie mcanique se conservait, il y aurait une augmentation de lnergie cintique et donc de la vitesse. Puisque v est infrieure v0, lnergie cintique dcroit, donc lnergie mcanique ne se conserve pas.
3 Au cours de ce mouvement, il y a un transfert dnergie mcanique en nergie
thermique cause des frottements. Si on calcule lnergie mcanique au sol 1 Em = mv 2 = 21J. Donc il y a un transfert de 51 21 = 30 J, dnergie sol 2 mcanique en nergie thermique.
Exercice 8
Pistolet billes de plastique 2Ec
1 Lnergie cintique dune bille a pour expression Ec = mv 2 .
1 2
Donc v =
= 95m.s 1.
2 Lorsquon tire en lair, il y a transfert dnergie cintique en nergie potentielle
de pesanteur. La hauteur maximale est atteinte lorsque toute lnergie cintique sest transfre en nergie potentielle de pesanteur. Dans le cas idal, il ny a pas de frottement. E On a donc Epp = Ec soit mghmax = E, donc hmax = = 460 m. x max mg
3 a. Finalement, Epp
max
= mgh = 0,025 J, donc le systme a perdu, au cours
de la monte de la bille 0,90 0,025 = 0,87 J. Cest lnergie dissipe au milieu extrieur. b. C est la force de frottement qui est responsable de cette dissipation dnergie. c. Cette nergie na pas disparue, daprs le principe de conservation dnergie. Elle est prsente sous forme dnergie thermique.
116
Exercice 9
tude nergtique dune radioactivit

1 En appliquant la conservation des charges et des nuclons, la dsintgration
239 0 0 de luranium 239 scrit: 239 92U 93Np + 1e + 0
2 Lnergie libre cette dsintgration est:
Elib = m 239 m 239 m 0 c 2 . Np e 92U 93 1 Elib =(239,054 29239,052 940,000 55)1,660 541027(3,00108)2 = 1,2.1013 J.
3 Llectron emporte Ece=8.1014 J, lantineutrino emporte le complment
cest--dire ElibEce=4.1014 J.
117
Chimie
Corrigs des Activits

Glucose (origine vgtale): groupes carbonyle et hydroxyle; sucre employ dans lindustrie agro-alimentaire. Propanone (origine synthtique): groupe carbonyle; solvant utilis dans lindustrie et les cosmtiques (rouge ongle). Citronnellal(origine vgtale): g roupe carbonyle; insectifuge, anesthsique, antiseptique utilise dans lindustrie pharmaceutique. Testostrone (hormone dorigine animale): groupes carbonyle et hydroxyle; utilis dans lindustrie pharmaceutique. Civettone (dorigine animale ou synthtique): groupe carbonyle; utilis dans les cosmtiques (parfum). Benzaldhyde (origine synthtique): groupe carbonyle; parfum damande amre employ dans lindustrie agroalimentaire.
Activit 1
Activit 2
Nomenclature des aldhydes H-CH=O sappelle le mthanal. CH3 -CH(CH3 )-CH(CH3 )-CH2 -CH=O sappelle le 3,4-dimthylpentanal
Le butanal a pour formule: CH3 -CH2 -CH2 -CH=O Le 2,3-dimthylpentanal a pour formule: CH3 -CH2 -CH(CH3 )-CH(CH3 )-CH=O
Activit 3
Nomenclature des ctones CH3 -CO-CH2 -CH3 sappelle la butanone. sappelle la 3,4-dimthylpentan-2-one.
CH3 -CH(CH3 )-CH(CH3 )-CO-CH3
Lhexan-3-one a pour formule: CH3 -CH2 -CO-CH2 -CH2 -CH3 La 3,4-dimthylhexan-2-one a pour formule: CH3 -CH2 -CH(CH3 )-CH(CH3 )-CO-CH3
Activit 4
Pentanal CH3 -CH2 -CH2 -CH2 -CH=O
2-mthylbutanal CH3 -CH2 -CH(CH3 )-CH=O 3-mthylbutanal CH3 -CH (CH3 )-CH2 -CH=O Pentan-2-one CH3 -CO-CH2 -CH2 -CH3
118
Pentan-3-one CH3 -CH2 -CO-CH2 -CH3 3-mthylbutan-2-one CH3 -CO-CH(CH3 )-CH2 -CH3 4-mthylbutan-2-one CH3 -CO-CH2 -CH(CH3 )-CH3
Activit 5
La classe dun alcool Lthanol qui a pour formule CH3 -CH2 -OH , est un alcool primaire puisque le carbone qui porte le groupement hydroxyle nest li qu un seul carbone. Le propan-2-ol qui a pour formule CH3 -CH(OH)-CH3 , est un alcool secondaire puisque le carbone qui porte le groupement hydroxyle est li deux autres carbones. Le mthylpropan-2-ol, qui a pour formule CH3 -(OH)C(CH3 )-CH3 , est un alcool tertiaire puisque le carbone qui porte le groupement hydroxyle est li trois autres carbones. Le butan-2-ol qui a pour formule CH3 -CH(OH)-CH2 -CH3 , est un alcool secondaire puisque le carbone qui porte le groupement hydroxyle est li deux autres carbones. Le 2-mthylbutan-1-ol qui a pour formule CH3 -CH2 -CH(CH3 )-CH2 -OH , est un alcool primaire puisque le carbone qui porte le groupement hydroxyle nest li qu un seul carbone. Le 3-mthylbutan-2-ol qui a pour formule CH3 -CH(CH3 )-CH(OH)-CH3 , est un alcool secondaire puisque le carbone qui porte le groupement hydroxyle est li deux autres carbones.
Activit 6
Combustion de lthanol Lquation chimique qui traduit la combustion complte de lthanol scrit: C2H5OH + 3 O2 2 CO2 + 3 H2O
Activit 7
Oxydations mnages Le propan-1-ol est un alcool primaire; son oxydation mnage donnera dabord un aldhyde puis un acide carboxylique. CH3 -CH2 -CH2 -OH CH3 -CH2 -CH=O CH3 -CH2 -COOH Le propan-1-ol donne le propanal qui donne ensuite lacide propanoque. Le butan-2-ol est un alcool secondaire; son oxydation mnage ne donnera quune ctone. CH3 -CH2 -CH(OH)-CH3 CH3 -CH2 -CO-CH3 Le butan-2-ol donne la butanone. Le mthylpropan-2-ol qui a pour formule CH3 -(OH)C(CH3 )-CH3 est un alcool tertiaire; il ne peut donc pas subir doxydation mnage.
119
Le 2-mthylbutan-1-ol est un alcool primaire; son oxydation mnage donnera dabord un aldhyde puis un acide carboxylique. CH3 -CH2 -CH(CH3 )-CH2 -OH CH3 -CH2 -CH(CH3 )-CH=O CH3 -CH2 -CH(CH3 )-COOH Le 2,-mthylbutan-1-ol donne le 2-mthylbutanal qui donne ensuite lacide 2-mthylbutanoque. Le 3-mthylbutan-2-ol est un alcool secondaire; son oxydation mnage ne donnera quune ctone. CH3 -CH(CH3 )-CH(OH)-CH3 CH3 -CH(CH3 )- C O-CH3 Le 3-mthylbutan-2-ol donne la mthylbutanone.
E Remarque
Dans ce dernier cas, les indices sont inutiles puisque le groupement carbonyle et le groupement mthyl ne peuvent tre un sur le carbone 2 et lautre sur le carbone 3. Lampe sans flamme Lthanol soxyde dabord en aldhyde et donne donc lthanal: 1 CH3 -CH2 -OH + O2 Cu CH3 CH =O + H2O 2 Lthanal soxyde ensuite en acide carboxylique et donne donc lacide thanoque (ou actique): 1 CH3 -CH=O + O2 Cu CH3 -COOH 2
Activit 8
Activit 9
Oxydation du propan-2-ol Le dispositif de chauffage va porter le mlange ractionnel bullition; or, de tous les composs prsents dans le ballon, cest lactone qui possde le point dbullition le plus bas (56C). Cest donc elle qui schappera la premire du milieu ractionnel et si lon chauffe trs doucement le mlange ractionnel, on est sr que seule lactone pourra sortir du ballon. Ce montage est un montage de distillation. La demi-quation qui traduit la transformation des ions permanganate ( MnO 4 ) en ions manganse ( Mn2+ ) en milieu acide scrit:
+ 2+ MnO 4 + 8 H + 5 e = Mn + 4 H2O
La demi-quation qui traduit la transformation du propan-2-ol en propanone en milieu acide scrit:
CH3 -CH(OH)-CH3 = CH3 -CO-CH3 + 2 H+ + 2 e

On en dduit lquation de la raction doxydation de lalcool:
+ 2+ MnO 4 + 8 H + 5 e = Mn + 4 H2O 2
CH3 -CH(OH)-CH3 = CH3 -CO-CH3 + 2 H+ + 2 e 5

+ 2+ 2 MnO 4 + 5 CH3 -CH(OH)-CH3 + 6 H 2Mn + 5 CH3 -CO-CH3 + 8 H2O
120
E Remarque
En milieu acide, on peut aussi remplacer les ions H+ par des ions H3O+ et donc crire lquation de la raction doxydation:
2 MnO4 + 5 CH3 -CH(OH)-CH3 + 6 H3O+ 2Mn2+ + 5 CH3 -CO-CH3 + 14 H2O
En effet, on rajoute 6 H2O des 2 cts de la flche puisquil faut transformer 6 H+ en 6 H3O+ .
Activit 10
Test au dichromate Le test au dichromate permet didentifier lalcool tertiaire, puisque cest le seul parmi les trois classes dalcool qui ne fait pas changer la coloration du tube tmoin.
La demi-quation qui traduit la transformation des ions dichromate ( Cr2O2 7 ) en 3+ ions chrome ( Cr ) en milieu acide scrit: + 3+ Cr2O2 7 + 14 H + 6 e = 2 Cr + 7 H2O
La demi-quation qui traduit la transformation dun alcool primaire en acide carboxylique en milieu acide scrit: R-CH2 -OH + H2O = R-COOH + 4 H+ + 4 e On en dduit lquation de la raction doxydation de lalcool primaire: R-CH2 -OH + H2O = R-COOH + 4 H+ + 4 e 3 + + 3+ 3 R-CH2 -OH + 2 Cr2O2 7 + 3 H2O + 28 H 3R-COOH + 12 H + 6 Cr + 14 H2O On simplifie cette quation:
+ 3+ 3 R-CH2 -OH + 2 Cr2O2 7 + 16 H 3R-COOH + 6 Cr + 11 H2O + 3+ Cr2O2 7 + 14 H + 6 e = 2 Cr + 7 H2O 2
On peut aussi crire:

+ 3+ 3 R-CH2 -OH + 2 Cr2O2 7 + 16 H3O 3R-COOH + 6 Cr + 27 H2O
La demi-quation qui traduit la transformation dun alcool secondaire en ctone en milieu acide scrit: R-CH(OH)-CH3 = R-CO-CH3 + 2 H+ + 2 e On en dduit lquation de la raction doxydation de lalcool secondaire:
+ 3+ Cr2O2 7 + 14 H + 6 e = 2 Cr + 7 H2O 1
R-CH(OH)-CH3 = R-CO-CH3 + 2 H+ + 2 e 3
+ 3+ 3 R-CH(OH)-CH3 + Cr2O2 7 + 8 H 3R-CO-CH3 + 2 Cr + 7 H2O
On peut aussi crire:

+ 3+ 3 R-CH(OH)-CH3 + Cr2O2 7 + 8 H3O 3R-CO-CH3 + 2 Cr + 15 H2O
121
Activit 11
Liqueur de Fehling La demi-quation qui traduit la transformation des ions cuivre (II) complexs Cu2+ complex en oxyde de cuivre (I), Cu2O en milieu acide scrit:
+ 2 Cu2+ complex + H2O + 2 e = Cu2O + 2 H
Il faut alors tenir compte que cette raction se droule en milieu basique o nexistent que les ions hydroxyde HO. Pour cela, on ajoute autant dions HOquil y a dions H+ , en tenant compte que: HO + H+ = H2O
2+ On devra donc crire: 2 Cucomplex + 2 HO + 2 e = Cu2O + H2O
La demi-quation qui traduit la transformation dun aldhyde en ion carboxylate, en milieu basique doit scrire: R-CHO + H2O R-COO + 3 H+ + 2 e L encore, on doit tenir compte que cette raction se droule en milieu basique o nexistent que les ions hydroxyde HO : R-CH O + 3 HO = R-COO + 2 H2O + 2 e Lquation de la raction doxydation de laldhyde par la liqueur de Fehling scrira finalement: 2 Cu2+ complex + 5 HO + R-CH O Cu2O + 3 H2O + R -COO
Activit 12
Ractif de tollens La demi-quation qui traduit la transformation des ions argent complexs Ag(NH3 )+ 2 en argent en milieu basique doit scrire:
Ag(NH3 )+ 2 + e = Ag + 2 NH3
La demi-quation qui traduit la transformation dun aldhyde en ion carboxylate, en milieu basique doit scrire: R-CHO + 3 HO = R-COO + 2 H2O + 2 e Lquation de la raction doxydation de laldhyde par le ractif de Tollens scrira finalement: R-CHO + 3 HO = R-COO + 2 H2O + 2 e 1 Soit 2 Ag(NH3 )+ 2 + 3 HO + R-CH O R-COO + 2Ag + 4 NH3 + 2 H2O
Ag(NH3 )+ 2 + e = Ag + 2 NH3 2
122
Chimie

Un alcool odorant
1 La formule semi-dveloppe de cet alcool est la suivante (sachant que loctane
Exercice 1
possde 8 carbones): CH3 -CH2 -(CH3 )C(OH)-CH2 -CH2 -CH2 -CH(CH3 ) -CH3
2 Le carbone qui porte le groupement hydroxyle est li trois autres atomes de
carbone: il sagit dun alcool tertiaire (III).

3 Non, on ne peut pas faire subir doxydation mnage un alcool tertiaire.
Exercice 2
Oxydation des butanols

1 Le premier des quatre alcools est le butan-1-ol: CH -CH - CH - CH -OH 3 2 2 2
Le deuxime est le butan-2-ol: CH3 -CH(OH) - CH2 - CH3

E
Remarque
Le troisime est le (2)-mthylpropan-1-ol: CH3 -CH(CH3 )-CH2 -OH On a mis le 2 entre parenthses car il est inutile puisque le groupement mthyl ne peut se fixer que sur le carbone du milieu cest--dire le numro 2. Un vrai chimiste ne citera pas le 2 et dira quil sagit du: mthylpropan-1-ol. Le quatrime alcool est le mthylpropan-2-ol: CH3 -(CH3 )C(OH)-CH3 . Le butan-1-ol et le mthylpropan-1-ol sont des alcools primaires [classe(I)]. Le butan-2-ol est un alcool secondaire [classe(II)]. Le mthylpropan-2-ol est un alcool tertiaire [classe(III)].
2 Le mthylpropan-2-ol qui est un alcool tertiaire ne peut pas subir doxydation
mnage. Le butan-2-ol qui est un alcool secondaire donnera une ctone lors de son oxydation mnage: CH3 -CH(OH)-CH2 -CH3 CH3 -CO-CH2 -CH3 . Il sagit de la butanone Le butan-1-ol qui est un alcool primaire donnera dabord un aldhyde, puis un acide carboxylique lors de son oxydation mnage: CH3 -CH2 -CH2 -CH2 -OH CH3 -CH2 -CH2 - CH=O CH3 -CH2 -CH2 -COOH Il sagit dabord du butanal ensuite de lacide butanoque. Le mthylpropan-1-ol qui est un alcool primaire donnera dabord un aldhyde, puis un acide carboxylique lors de son oxydation mnage: CH3 -CH(CH3 )-CH2 -OH CH3 -CH(CH3 )-CH= O CH3 -CH(CH3 )-COOH Il sagit dabord du mthylpropanal ensuite de lacide mthylpropanoque.
123
Exercice 3
Oxydation catalytique de lthanol

1 Lquation de la raction doxydation de lthanol en thanal scrit:
CH3 -CH2 -OH +
1 O Cu CH3 -CH = O + H2O 2 2
2 Puisque le volume molaire est de 30 litres, 1,5 litre de vapeur dthanol corres-
pond un nombre de moles: V 1,5 n= = = 5,0.102 mol. Vmol 30 Sans dresser de tableau davancement, on peut voir quavec 1 mole dthanol, on peut obtenir, au maximum, une mole dthanal. On en obtiendra donc une masse maximale gale : m = n M = 5,0.102 (15 + 13 + 16 ) = 5,0.102 44 = 2, 2 g.
Exercice 4
Du vin au vinaigre
1 Lquation de la raction doxydation de lthanol en acide thanoque scrit:
CH3 -CH2 -OH + O2 CH3 -COOH + H2O

E
Remarque
Mme sans la prsence de micoderma acti, une bouteille de vin qui a t dbouche depuis suffisamment longtemps verra son thanol se transformer en acide thanoque et, plus la temprature sera leve, plus cette transformation soprera rapidement.
2 Dans un litre de vin 12, il y a donc 120 mL dthanol ce qui reprsente une
masse de: m = v = 0,79 120 = 94,8 g On rappelle que la masse volumique en g.cm3 ou ce qui revient au mme en g.mL1, sexprime par le mme nombre que la densit. On calcule le nombre de moles dthanol qui correspond 94,8 g: m 94 , 8 94 , 8 n= = = = 2, 06 mol. M (15 + 14 + 17) 46 Lquation de la raction nous dit quune mole dthanol donne une mole dacide mais il ny a que 50% (cest dire la moiti) dthanol qui sest transform en acide thanoque. On en dduit quil sest form 1,03 mol dacide ce qui reprsente une masse: m = n M = 1, 03 (15 + 13 + 32) = 1, 03 60 = 61, 8 g.
Exercice 5
Raction du mthanol sur les ions permanganate

1 Le mthanol CH3 -OH est un alcool primaire; son oxydation mnage le trans-
forme dabord en aldhyde, le mthanal H2CO , puis en acide carboxylique, lacide mthanoque H-COOH.
Remarque
Le mthanal est connu sous le nom de formol et lacide mthanoque sous celui dacide formique.
124
2 On doit dabord crire les demi-quations qui correspondent:

+ 2+ 2+ a. au couple MnO 4 / Mn : MnO4 + 8 H + 5 e = Mn + 4 H2O
b. au couple mthanal / mthanol: CH3 - OH = H2CO + 2 H+ + 2 e Et on obtient lquation de la raction:

MnO4 + 8 H+ + 5 e = Mn2+ + 4 H2O 2
CH3 - OH = H2CO + 2 H+ + 2 e 5
+ 2+ 2 MnO 4 + 5 CH3 - OH + 6 H 2Mn + 5 H2CO + 8 H2O
En milieu acide, il vaut mieux remplacer les ions H+ par des ions H3O+ et donc crire lquation de la raction doxydation: 2 MnO4 + 5 CH3 -OH + 6 H3O+ 2Mn2+ + 5H2CO + 14 H2O
+ 2+ 2+ a. au couple MnO 4 / Mn : MnO4 + 8 H + 5 e = Mn + 4 H2O
b. au couple mthanol / acide mthanoque: CH3 - OH + H2O = HCOOH + 4 H+ + 4 e Et on obtient lquation de la raction:
MnO4 + 8 H+ + 5 e = Mn2+ + 4 H2O 4
CH3 - OH + H2O = HCOOH + 4 H+ + 4 e 5

+ 2+ 4 MnO 4 + 5 CH3 - OH + 12 H 4 Mn + 5 HCOOH + 11 H2O
En milieu acide, il vaut mieux remplacer les ions H+ par des ions H3O+ et donc crire lquation de la raction doxydation: + 2+ 4 MnO 4 + 5 CH3 - OH + 12 H3O 4 Mn + 5 HCOOH + 23 H2O
Exercice 6
Oxydation de deux alcools isomres

1 Puisque le test au mlange sulfochromique donne un rsultat positif, on doit
en conclure que les alcools A et B ne sont pas de classe (III). A et B appartiennent soit aux alcools primaires, soit aux alcools secondaires.
2 Pour un alcool secondaire, le carbone qui porte le OH, doit tre li deux
autres carbones. La molcule dun alcool secondaire doit au moins comporter 3 atomes de carbone et comme A possde le nombre minimum de carbones, on en dduit quil nen possde que 3 et quil sagit donc du propan-2-ol qui a pour formule: CH3 -CH(OH)-CH3 . Lors du test avec le mlange sulfochromique, le propan-2-ol qui est un alcool secondaire sest transform en ctone; le compos A est donc la propanone (ou actone) de formule: CH3 -CO-CH3 .
125
On doit dabord crire les demi-quations qui correspondent:

2 + 3+ 3+ a. au couple Cr2O2 7 / Cr : Cr2O7 + 14 H + 6 e = 2 Cr + 7 H2O b. au couple propanone / propan-2-ol:
CH3 -CH(OH)-CH3 = CH3 -CO-CH3 + 2 H+ + 2 e
Et on obtient lquation de la raction:

+ 3+ Cr2O2 7 + 14 H + 6 e = 2 Cr + 7 H2O 1
CH3 -CH(OH)-CH3 = CH3 -CO-CH3 + 2 H+ + 2 e 3

+ 3+ Cr2O2 7 + 8 H + 3 CH3 -CH(OH)-CH3 3 CH3 -CO - CH3 + 2 Cr + 7 H2O
En milieu acide, il vaut mieux remplacer les ions H+ par des ions H3O+ et donc crire lquation de la raction doxydation: + 3+ Cr2O2 7 + 8 H3O + 3 CH3 -CH(OH)-CH3 3 CH3 -CO -CH3 + 2 Cr + 15 H2O
3 Lalcool A ne possde quun seul autre alcool isomre: le propan-1-ol,
CH3 -CH2 -CH2OH. Le propan-1-ol est un alcool primaire; lors du test avec le mlange sulfochromique, il sest transform dabord en aldhyde: le compos B est donc le propanal qui a pour formule: CH3 -CH2 -CH=O , puis en acide carboxylique, le compos B est donc lacide propanoque qui a pour formule: CH3 -CH2 -COOH.
Exercice 7
Le degr dun vin

3+ + 3+ : Cr2O2 a. au couple Cr2O2 7 / Cr 7 + 14 H + 6 e = 2 Cr + 7 H2O b. au couple fer(III) / fer(II): Fe2+ = Fe 3+ + e
Et on obtient lquation de la raction:

+ 3+ Cr2O2 7 + 14 H + 6 e = 2 Cr + 7 H2O 1
Fe2+ = Fe 3+ + e 6
+ 2+ 3+ 3+ Cr2O2 7 + 14 H + 6 Fe 6 Fe + 2 Cr + 21 H2O
En milieu acide, il vaut mieux remplacer les ions H+ par des ions H3O+ et donc crire lquation de la raction doxydation:
+ 2+ Cr2O2 6 Fe 3+ + 2 Cr 3+ + 15 H2O 7 + 8 H3O + 6 Fe
On calcule le nombre de moles dions fer(II) qui ont ragi: n1 = C'.V' = 0,20 21.103 = 4,20.103 mol On dresse le tableau davancement simplifi de la raction:
126
avancement X=0 X quelconque X final
Cr2O2 7
6 Fe2+ n1 = 4,20.103 mol n1 6.X
n2 n2 X
n 4,2.103 = 7,0.104 mol On en dduit que: X f = 1 = 6 6 et donc que n2 = 7,0.104 mol.

Ce nombre de mole n2 correspond aux ions Cr2O2 qui nont pas ragi avec lthanol. 7
2 Au dpart, on avait introduit: n = 0,10 20.103 = 2,0.103 mol. 0
Il en reste aprs avoir ragi sur lthanol: n2 = 7,0.104 mol , on en dduit que: n'2 = n0 n2 = 2, 0.103 7, 0.104 = 1, 3.103 mol.
Ce nombre de mole n2 correspond aux ions Cr2O2 qui ont ragi avec lthanol. 7
On doit crire les demi-quations qui correspondent:

2 + 3+ 3+ a. au couple Cr2O2 7 / Cr : Cr2O7 + 14 H + 6 e = 2 Cr + 7 H2O
b. au couple acide thanoque / thanol: CH3 - CH2 - OH + H2O = CH3 - COOH + 4 H+ + 4 e Et on obtient lquation de la raction:
+ 3+ Cr2O2 7 + 14 H + 6 e = 2 Cr + 7 H2O 2
CH3 - CH2 - OH + H2O = CH3 - COOH + 4 H+ + 4 e 3

+ 3+ 3 CH3 - CH2 - OH + 2 Cr2O2 7 + 16 H 3 CH3 - COOH + 6 Cr + 11 H2O
En milieu acide, il vaut mieux remplacer les ions H+ par des ions H3O+ et donc crire lquation de la raction doxydation: + 3+ 3 CH3 - CH2 - OH + 2 Cr2O2 7 + 16 H3O 3 CH3 - COOH + 6 Cr + 27 H2O On dresse le tableau davancement simplifi de la raction:
Avancement X=0 X quelconque X final 2Cr2O2 7 n'2 = 1,3.103 mol n'2 2.X 3 CH3 -CH2 -OH n3 n3 3.X
127
n' 1,3.103 On en dduit que: X f = 2 = = 6,5.104 mol et donc que: 2 2 n3 = 3 6,5.104 = 1,95.103 mol. n3 est la quantit dthanol qui ont ragi.
3 On a pris une fiole jauge de 1 L, vers les 100 mL de solution S dans cette
fiole et tendu jusquau trait de jauge avec de leau distille. Tout lthanol que contenaient les 100 mL de vin, se sont donc retrouvs dans la fiole jauge de 1 L. Comme on a travaill sur 10 mL de la solution dilue, on peut en conclure que ces 10 mL ne contenaient quun centime de lthanol contenu dans les 100 mL du vin. On en conclut que les 100 mL de vin renfermaient: n = 100 n3 = 100 1,95.103 = 0,195 mol.
4 On calcule la masse qui correspond ces n moles:
m = n M = 0,195 (15 + 15 + 16 ) = 8,97 g. Connaissant la densit de lthanol, cest dire la masse volumique en g.mL-1, on peut calculer le volume dthanol, contenu dans les 100 mL de vin. m 8,97 V= = = 11,5 mL. 0,79
E
Conclusion
Le vin que lon a tudi aurait donc un degr dalcool gal 11,5.
Exercice 8
Synthse de la butanone
2+ MnO + 8 H+ + 5 e = Mn2+ + 4 H O a. au couple MnO 4 2 4 / Mn : b. au couple butanone / butan-2-ol:
CH3 - CH(OH) - CH2 - CH3 = CH3 - CO - CH2 - CH3 + 2 H+ + 2 e Et on obtient lquation de la raction:
+ 2+ MnO 4 + 8 H + 5 e = Mn + 4 H2O 2
CH3 -CH(OH)-CH2 -CH3 = CH3 -CO-CH2 -CH3 + 2 H+ + 2 e 5

+ 2+ 2 MnO 4 + 5 CH3 -CH(OH)-CH2 -CH3 + 6 H 2Mn + 5 CH3 -CO-CH2 -CH3 + 8 H2O
En milieu acide, il vaut mieux remplacer les ions H+ par des ions H3O+ et donc crire lquation de la raction doxydation:
+ 2+ 2 MnO 4 + 5 CH3 -CH(OH)-CH2 -CH3 + 6 H3O 2Mn + 5 CH3 -CO-CH2 -CH3 + 14 H2O
2 On calcule la masse dun litre de butanone en tenant compte que la densit
sexprime par le mme nombre que la masse volumique en g.mL1. m = .V = 0,8 1000 = 800 g
128
Cette masse reprsente un nombre de moles gal : m 800 800 n= = = = 11,1 mol. M (15 + 12 + 16 + 14 + 15) 72 Sans dresser le tableau davancement, on peut voir quune mole de butan-2-ol donne une mole de butanone. Il faudra donc oxyder 11,1 mol de butan-2-ol, soit une masse de: m = n . M = 11,1 (15 + 14 + 16 + 14 + 15) = 11,1 74 = 822 g.
Exercice 9
Identifier un aldhyde
1 Un alcane a pour formule brute gnrale: C2H2n+ 2 . Pour passer dun alcane un
aldhyde, on ajoute un atome doxygne et on limine deux atomes dhydrogne. On en dduit que la formule brute dun aldhyde dont la molcule ne renferme que de simples liaisons en dehors du groupement carbonyle scrit: CnH2nO. de carbone et en eau: 3n 1 CnH2nO + O2 n CO2 + n H2O. 2
2 La combustion complte dun compos organique le transforme en dioxyde
3 On dresse le tableau davancement simplifi de la raction: avancement X=0 X quelconque X final CnH2nO n CO2
0,1 mol 0,1 X 0
0 n.X 0,30 mol
Pour trouver 0,30 mol de dioxyde de carbone on a fait le calcul: V 7,2 n= = = 0,3 mol. Vmol 24 0,3 0,3 On a donc: X f = et lon peut alors crire que: 0,1 X f = 0,1 = 0. n n 0,3 On rsout cette quation: n = = 3. 0,1 Laldhyde admet donc la formule brute: C3H6O.
4 Il nexiste quun aldhyde qui correspond cette formule brute:
CH3 -CH2 -CH=O. Il sagit du propanal.

5 Pour obtenir un aldhyde, il faut oxyder un alcool primaire en loccurrence le
propan-1-ol qui a pour formule semi-dveloppe: CH3 -CH2 -CH2 -OH.

6 Quand on fait subir une oxydation mnage un aldhyde, on obtient un
acide carboxylique en loccurrence lacide propanoque qui a pour formule semi-dveloppe: CH3 -CH2 -COOH.
129
Exercice 10
Identifier une ctone

1 Un alcane a pour formule brute gnrale: C2H2n+ 2 . Pour passer dun alcane
une ctone, on ajoute un atome doxygne et on limine deux atomes dhydrogne. On en dduit que la formule brute dune ctone dont la molcule ne renferme que de simples liaisons en dehors du groupement carbonyle scrit: CnH2nO.
2 Le pourcentage massique de loxygne est donn par: %(C)+%(H)+%(O)=100
puisque la molcule ne renferme que ces trois lments. On en dduit que: %(O) = 100 (66,7+11,1) = 22,2. Si on exprime le pourcentage massique de loxygne, on doit crire: 1 16 22,2 = . M 100 On en dduit la valeur de la masse molaire de la ctone: 16 100 M= = 72 g.mol1. 22,2 Si on exprime le pourcentage massique du carbone, on doit crire: n 12 66,7 . M 100 66,7 72 = 4. On en dduit la valeur de n: n = 12 100 La ctone a donc pour formule brute: C4H8O.
3 Il nexiste quune ctone qui correspond cette formule brute:
CH3 -CO-CH2 -CH3 . Il sagit de la butanone.

4 Pour obtenir une ctone, il faut oxyder un alcool secondaire, en loccurrence
le butan-2-ol qui a pour formule semi-dveloppe: CH3 -CH(OH)-CH2 -CH3 .
Exercice 11
Combustion dun compos oxygn

1 La combustion complte dun compos organique le transforme en dioxyde
de carbone et en eau: y 2x + 1 y 2 C xHyO + O2 x CO2 + H2O. 2 2

2 On dresse le tableau davancement simplifi de la raction: avancement X=0 X quelconque X final C x Hy O 5, 0.102 mol 5, 0.102 X x CO2 H O 2 2 y
0 x.X 0,20 mol
0
y 2 .X
0,20 mol
130
Pour trouver les nombres de moles de dioxyde de carbone et deau, on a fait les calculs: m 8,7 m 3,7 n= = = 0,20 mol et n = = = 0,20 mol. M 44 M 18 Du tableau davancement, on peut tirer lavancement final: 5, 0.102 X f = 0 donc X f = 5, 0.102 mol. On en dduit les valeurs de x et y: x . X f = 0,20 donc x = y 2 0,20 .X = 0,20 donc y = = 8. 2 f 5.102 ou une ctone. Il ny a quune ctone qui admet pour formule brute C4H8O ; il sagit de la butanone qui admet pour formule semi-dveloppe: CH3 -CO-CH2 -CH3 . Par contre, il existe deux aldhydes qui correspondent cette formule brute: le butanal, CH3 -CH2 -CH2 -CH=O et le mthylpropanal, CH3 -CH( CH3 )-CH=O.
E
0,20 5.102
=4
3 Si le compos oxygn possde un groupement carbonyle, cest un aldhyde
Remarque
Il est inutile de prciser 2mthylpropanal puisque le groupement mthyl ne peut se trouver que sur le deuxime carbone.
4 Si le compos ragit avec la liqueur de Fehling, on sait que ce ne peut pas tre
une ctone, on peut donc liminer la butanone. Par contre, il peut sagir de nimporte lequel des deux aldhydes. Si la chane du compos oxygn est ramifie, on peut liminer le butanal qui a une chane droite et en conclure que le compos oxygn est le mthylpropanal.
Exercice 12
Glycmie
1 CH OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CH=O 2
(1) correspond une fonction alcool primaire (2), (3), (4) et (5) correspondent une fonction alcool secondaire (6) correspond une fonction aldhyde.
a. au couple correspondant la liqueur de Fehling:

+ 2 Cu2 complex + 2 HO + 2 e = Cu2O + H2O.
b. au couple ion gluconate / glucose: HO-CH2 -[CH(OH)]4 -CH=O + 3 HO = HO-CH2 - [CH(OH)]4 -COO + 2 H2O + 2 e
131
Remarque
On rappelle que la liqueur de Fehling est un milieu basique dans lequel les ions H+ ne peuvent pas exister et quil faut les liminer en introduisant des ions HO . Et on obtient lquation de la raction:
+ 2 Cu2 complex + 2 HO + 2 e = Cu2O + H2O
HO-CH2 -[CH(OH)]4 -CH=O + 3 HO = HO-CH2 - [CH(OH)]4 -COO + 2 H2O + 2 e

+ HO-CH2 -[CH(OH)]4 -CH=O + 5 HO + 2 Cu2 complex Cu2O + HO-CH2 -[CH(OH)]4 -COO + 3 H2O
3 Dans 5 mL de sang contenant plus de 1,0 g de glucose par litre, il y aurait plus
de: m = 5.103 1 = 5.103 g. de glucose, ce qui reprsente un nombre de moles: m 5.103 5.103 n= = = = 2, 8.105 mol. M (17 + 14 + 4 30 + 29 ) 180
On dresse le tableau davancement simplifi de la raction:

glucose
2, 8.105 mol 2, 8.105 X
Cu2O
0 X
2, 8.105 mol
Chez un tre vivant dont le taux de glycmie serait suprieur la limite, il se formerait dans les conditions de lexprience, un nombre de moles doxyde de cuivre(I) suprieur 2, 8.105 mol , ce qui reprsente une masse: m > n.M = 2, 8.105 (63, 5 2 + 16 ) 2, 8.105 143 = 4 , 0.103 g = 4,0 mg.
Exercice 13
Miroir dargent
1 On calcule le volume dun cylindre de rayon 1 cm et une hauteur de 20
cm: V = .R2.H = 3,14 12 20 = 62, 8 cm3 . Comme on a moiti rempli le tube essais, on en dduit quil contient 31,4 cm3 de ractif de Tollens.
2 Si on ajoute 1 mL dthanal, le volume dans le tube devient gal 32,4 cm3 ,
puisque 1 mL quivaut 1 cm3 . On en dduit la nouvelle hauteur de liquide dans le tube essais: V 32, 4 H' = = = 10, 3 cm. .R2 3,14 12 Ag(NH3 )+ 2 en argent en milieu basique doit scrire:
Ag(NH3 )+ 2 + e = Ag + 2 NH3
3 La demi-quation qui traduit la transformation des ions argent complexs
132
La demi-quation qui traduit la transformation de lthanal en ion thanoate, en milieu basique doit scrire: CH3 - CH = O + 3 HO = CH3 - COO + 2 H2O + 2 e . Lquation de la raction doxydation de laldhyde par le ractif de Tollens scrira finalement:
Ag(NH3 )+ 2 + e = Ag + 2 NH3 2
CH3 - CH = O + 3 HO = CH3 - COO + 2 H2O + 2 e 1

2 Ag(NH3 )+ 2 + CH3 - CH = O + 3 HO 2 Ag + 4 NH3 + CH3 - COO + 2 H2O.
4 On calcule le nombre de moles dthanal que lon a vers dans le tube sachant
que la densit sexprime par le mme nombre que la masse volumique en g.mL1:m = .V = 0, 8 1 = 0,8 g, ce qui reprsente une quantit de matire: m 0, 8 0, 8 n= = = = 1, 74.102 mol. M (17 + 13 + 16 ) 46 On dresse le tableau davancement simplifi de la raction:
thanal
1, 74.102 mol 1, 74.102 X
2 Ag 0 2X
3, 48.102 mol
On calcule facilement que: 1, 74.102 X f = 0 donc X f = 1, 74.102 mol et donc que le nombre de moles dargent qui se forme est gal 2 x X f = 3, 48.102 mol
2
ce qui reprsente une masse dargent:
m = n . M = 3,48.10 108 = 3,8 g et un volume dargent: m 3, 8 3 V= = = 0, 36 cm . 10, 5 Il faut alors calculer la surface du tube essais en contact avec le liquide. Elle est gale celle du cercle qui correspond au fond du tube plus la celle de la paroi latrale de hauteur H: S = .R2 + 2.R.H' = 3,14 12 + 2 3,14 1 10,3 = 67,8 cm2. On peut alors calculer lpaisseur de la couche dargent: V 0, 36 e= = = 5,3.103 cm. S 67, 8 On voit que cette paisseur correspond 53.103 mm = 53 m. En admettant toutes les hypothses de lnonc, on voit que la couche dargent est quand mme trs peu paisse puisque elle est environ de 50 microns.
133
C autocorrectif 3
Physique
Exercice 1
1 Le champ lectrostatique est uniforme dans le condensateur.
orrig devoir
Caractristiques du champ lectrostatique existant entre ces plaques: Direction : perpendiculaire aux plaques es charges positives vers les charges ngatives s Sens : de U Valeur : E = PN = 1, 0.104 V.m1 d Reprsentation des lignes de champ dans le condensateur.
d
+ + + + + + +
Tension UPN E F
2 La force lectrostatique exerce sur un proton plac dans le champ E scrit:
F = qE .
Elle a mme direction que le champ E , mme sens et sa valeur F est donne par : F = qE . A.N.: F = 1,6.1015 N.
3 Le poids du proton sexprime par: P = mg .
A.N.: P = 1,7.1026 N.
134
Corrig du devoir autocorrectif 3 Squence 6 SP12
F = 9, 4.1010 ; le poids est ngligeable par rapport la force lectrique. P
Exercice 2
1 Il est possible que lnergie cintique se conserve mais dans le cas gnral,
cest lnergie mcanique qui se conserve en labsence de frottement. FAUX

2 2 Dans lexpression de lnergie cintique Ec = mv , la vitesse doit tre expri-
1 2 2 20 1 = 3, 9.104 J. me en m.s1 et la masse en kg. Donc ici, Ec = 2500 2 3, 6 FAUX
3 Lnergie potentielle est Ep = mgh, avec h laltitude gagne par le volant.
Ici h = h2 h1 = 2,5 m. La masse du volant doit tre exprime en kg. Ep = 5.103 9, 8 2, 5 = 0,12J. VRAI donc pas les ngliger. FAUX b. La voiture possde au dpart une nergie cintique: 2 3 1 2 1 Ec = mv = Ec = 900 = 3,1.102 J. Cest la voiture qui cde 2 2 3, 6 cette nergie au milieu extrieur et non linverse. FAUX c. La route est horizontale, lnergie potentielle de pesanteur est constante. FAUX
5 a. La vitesse de lavion tant constante, son nergie cintique galement. 4 a. Ce sont les frottements qui permettent la voiture de sarrter. On ne peut
VRAI b. L a distance parcourue par lavion pendant une dure t = 1,0 s. est d = v.t puisque v est constante. La hauteur gagne par lavion est h = d.sin. Donc, pendant une dure t, lavion gagne une nergie potentielle Epp = mgh = m.g.v.t.sin. 500 En respectant les units: Epp = 15.103 9, 8 1 sin 20 = 7, 0.106 J. 3 , 6 VRAI d = v. t
6 a. Lnergie mcanique est sous forme dnergie potentielle avent
h = dsin
que leau ne chute. Chaque seconde, la masse deau qui chute est m = D.t. = 160 1 103 = 160 103 kg. Donc lnergie disponible est Em = mgh = 160 103 9,8 53 = 8, 3.107 J = 83 MJ. VRAI
135
b. Cest VRAI. Une partie de lnergie est transfre au milieu extrieur sous forme de chaleur.
Chimie
Exercice 1
1 Des lectrons sont produits lors dune oxydation: VRAI
Une oxydation scrit: red = ox + ne 2 Dans cette demi-quation redox: 2Br(aq) Br(aq) + 2e , loxydant est les 2Br(aq) Br(aq) + 2 e est une oxydation, il se forme loxydant Br2(aq) ;Br(aq) est donc un rducteur.
pce chimique Br(aq) . FAUX
3 Une pile convertit de lnergie lectrique en nergie chimique. FAUX
Une pile convertit de lnergie chimique en nergie lectrique.

4 Dans une pile, llectrode o se produit une rduction est le ple positif. VRAI
Au ple + dune pile, il se produit une rduction: des lectrons y arrivent pour tre consomms.
5 Dans le pont salin, le passage du courant est assur par des lectrons. FAUX
Dans le pont salin, le passage du courant est assur par des ions. Les lectrons circulent uniquement dans les fils et les lames mtalliques.
6 Lors du fonctionnement dune pile, les lectrons arrivent au ple ngatif. FAUX
Les lectrons qui sont chargs ngativement sont attirs par le ple positif de la pile, ils arrivent au ple positif pour tre consomms. Il se produit une rduction au ple positif.
7 Sachant que lquation de fonctionnement dune pile zinc-aluminium estla
suivante, le ple positif de cette pile est la lame de zinc: VRAI 3 Zn2+ (aq ) + 2 Al(s ) 3 Zn(s ) + 2 Al 3+ (aq ) Il y a une rduction au ple positif dune pile. Ici, daprs lquation ci-dessus, la rduction qui se produit est: Zn2+ + 2 e = Zn, elle se produit llectrode de zinc.

8 La premire pile saline a t mise au point par le franais Leclanch. VRAI
La premire pile saline a t mise au point en 1867 par lingnieur franais Georges Leclanch.
`9 La force lectromotrice dune pile est la tension positive que lon mesure ses
bornes lorsque la pile ne dbite pas de courant. VRAI
136
Une pile est caractrise par sa force lectromotrice E, cest la tension positive entre les deux ples de la pile. Pour la mesurer, il faut relier la lame constituant le ple + de la pile la borne V du voltmtre et son ple la borne COM.
Les piles combustible sont aussi appeles piles rechargeables. FAUX
Ce sont les accumulateurs alcalins qui sont aussi appeles piles rechargeables.
Exercice 2
1 A et B qui sont deux alcools dont la chane carbone possde 3 atomes de car-
bone et ne renferme que des liaisons simples ne peuvent tre que le propan1-ol et le propan-2-ol. On ne peut encore identifier qui est A et qui est B mais ils ont pour formules: CH3 - CH2 - CH2OH et CH3 - CH(OH) - CH3 .
2 Puisque B ne conduit, par oxydation mnage, quau seul produit E, on en
dduit que B est un alcool secondaire et donc que E est une ctone. B est donc le propan-2-ol: CH3 - CH(OH) - CH3 et E la propanone (ou actone): CH3 - CO - CH3 A est donc le propan-1-ol: CH3 - CH2 - CH2OH , son oxydation mnage la transform en un aldhyde et un acide carboxylique, mais on ne peut pas encore dire si cest C, laldhyde et D lacide carboxylique, ou le contraire.
3 E tant une ctone, elle ne pouvait pas ragir sur le ractif de Tollens. Par
contre D ragit sur le ractif de Tollens, et logiquement il se transforme alors en acide carboxylique qui est donc C.
E
Conclusion
D est le propanal: CH3 -CH2 -CH=O et C lacide propanoque: CH3 -CH2 -COOH.
4 Ag(NH )+ + e = Ag + 2 NH 3 2 3
CH3 -CH=O + 3 HO = CH3 -COO + 2 H2O + 2 e Lquation de la raction doxydation de laldhyde par le ractif de Tollens scrira finalement:
Ag(NH3 )+ 2 + e = Ag + 2 NH3 2
CH3 -CH=O + 3 HO = H3 -COO + 2 H2O + 2 e 1

Soit 2Ag(NH3 )+ 2 +3HO + CH3 -CH=O CH3 -COO + 2 Ag + 4NH3 + 2H2O .
137
Physique Activit 1

Les isolants thermiques Il existe plusieurs types disolants utiliss dans la construction des habitations. Les isolants minraux: la laine de verre, la laine de roche ou largile expanse Les isolants naturels: le lige, le chanvre ou la paille Les isolants synthtiques: polystyrne, polyurthane ou mousse phnolique Les isolants nouvelle gnration: brique monomur, bloc monomur en argile expans ou bton cellulaire Les courants de convection Dans les installations de chauffage central, on chauffe de leau au niveau de la chaudire et cest elle qui en se dplaant dans les tuyaux et les radiateurs, permet de rchauffer toute la maison. Le fer repasser On peut penser que la chaleur de la semelle parvient jusqu la main grce dune part aux courants de convection mais aussi parce que la semelle du fer est assez chaude pour mettre des radiations infra rouges. Notre il est bien sr incapable de voir ce type de rayonnement. Influence de la masse du corps On complte le tableau de rsultats: 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300
Activit 2
Activit 3
Activit 4
Date (s)
Temprature des 0,200 kg 15,4 16,6 17,8 19,0 20,2 21,4 22,6 23,8 25,0 26,2 27,4 deau (C) (enK)
1,2
2,4
3,6
4,8
6,0
7,2
8,4
9,6
10,8 12,0
0,6
1,2
1,8
2,4
3,0
3,6
4,2
4,8
5,4
6,0
0,4
0,8
1,2
1,6
2,0
2,4
2,8
3,2
3,6
4,0
139
On trace les 3 courbes, sur le mme graphique, et on obtient bien 3 droites.

E
Remarque
Quand on effectue la soustraction de 2 tempratures, on obtient le mme rsultat quelles soient exprimes en C ou en K puisque: t 2 t1 = (t 2 + 273) ( t1 + 273) = T2 T1. On calcule le coefficient de chacune des 3 droites: 12 pour la premire: 1 = = 4 , 0.102 K.s1 300 6 2 1 E pour la deuxime: = 2 300 = 2, 0.10 K.s 4 2 1 E pour la troisime: = 3 300 = 1, 3.10 K.s
E
12 (en K) 10
6 4
2 date (en s) 0 50 100 150 200 250 300
On constate que:
1 1 m m m m = 2 = 1 et de mme que: 1 = 3 = 1 ; on peut 1 1 m1 3 m1 m2 m3
donc en conclure que llvation de la temprature de leau est proportionnelle linverse de la masse, ce qui veut dire que lorsquon multipliera par 2, par 3, par n la masse deau, on divisera par 2, par 3, par n laugmentation de la temprature. Activit 5 Influence de la nature du corps La masse volumique est donne par: = pant chauffer est gal : v = m et donc le volume de ptrole lamv
m 0,4 = = 0,5 L. En effet une masse volumique 0,8 800 de 800kg.m3 correspond aussi : = 0,8 kg.L1. 1000
140
On complte le tableau de rsultats:

Date (s)
30
60
90
120
150
180
210
240
270
300
0,6
1,2
1,8
2,4
3,0
3,6
4,2
4,8
5,4
6,0
Temprature des 0,400 kg 15,3 16,5 17,7 18,9 20,1 21,3 22,5 23,7 24,9 26,1 27,3 de ptrole (C) (enK)
1,2
2,4
3,6
4,8
6,0
7,2
8,4
9,6
10,8 12,0
12
(en K)
10
6 4
2 date (en s) 0 50 100 150 200 250 300
On trace les 2 courbes, sur le mme graphique, et on obtient bien 2 droites. On calcule le coefficient de chacune des 2 droites: 6 pour la premire: 1 = = 2, 0.102 K.s1 300 12 2 1 E pour la deuxime: = 2 300 = 4 , 0.10 K.s
E
On constate que le coefficient directeur trouv dans le cas du ptrole lampant est le double de celui trouv pour leau. On en dduit que sil faut une nergie de 100 joules pour augmenter de x C la temprature dune masse m deau, il ne faudra que 50 J pour augmenter de x C la temprature dune masse m de ptrole lampant. Activit 6 Valeur de la capacit thermique massique du ptrole lampant Il faut 2 fois moins dnergie pour lever de x C la temprature dune masse de ptrole lampant que pour lever de x C celle dune mme masse deau. On en dduit que la capacit thermique massique du ptrole lampant est la moiti de
141
4 ,18.103 celle de leau: c pet = = 2, 09.103 J.kg1.K 1. 2 On peut dtailler le calcul: Q1 = m.c eau . = 2 Q2 = 2 m.cpet ., on voit donc bien que: c eau = 2 cpet . Activit 7 Enthalpie de changement dtat massique En 300 secondes, la source de chaleur a fourni une nergie de: Q = m.c. = 0, 2 4 ,18.103 12 = 1, 00.104 J. Q 1,00.104 = = 33 J.s1. 300 t En 2 minutes, la source de chaleur donc fourni: Qf = q 120 = 33 120 = 4,0.103 J. On en dduit la valeur de q: q = Si cette quantit de chaleur a permis de faire fondre 12 g de glace, on en dduit que Qf 4.103 pour en faire fondre 1 kg, il en faut: Lf = = = 3,3.105 J.kg1. 3 3 12.10 12.10
E
Remarque
Dans les calculs, il faut convertir les 12 g de glace en kg! nergie reue lorsque la temprature varie avec changement dtat partir des rsultats du tableau, on peut tracer la courbe ci-dessous:
Activit 8
40
(en K)
35 30 25 20 15
dure de la fusion en 210 s
10 5
date (en s)
50
100
150
200
250
300
350
Les glaons ont commenc fondre une date voisine de 25 s et ils ont fini de fondre une date voisine de 235 s. Il est difficile de rechercher une plus grande prcision lors de cette manipulation.
142
On en dduit que les glaons ont reu pour fondre une nergie: Q 6,93.103 = 2,1.102 kg = 21 g. Donc que la masse des glaons tait de: m = f = 5 Lf 3,3.10 On a chauff les glaons pendant 25 s, ils ont donc reu une nergie gale : Q1 = 33 25 = 825 J. Si lon calcule cette nergie partir de la masse de glace gale 21 g, on trouve: Q'1 = m.c glace . = 2,1.102 2,1.103 19,8 = 873 J. Comme nos rsultats exprimentaux ne sont pas trs prcis, on peut admettre quaux erreurs dexpriences prs, Q1 = Q'1 . On peut valuer le pourcentage derreur, en formant le rapport: Q' Q1 48 p= 1 = = 5, 5%. 873 Q'1 Ce pourcentage derreur est jug convenable lors dune sance de TP. On recommence le mme calcul pour leau rsultant de la fonte des glaons. La temprature sest leve de 24 K en 65s. Leau a donc reu une nergie gale : Q2 = 33 65 = 2145 J. Si lon calcule cette nergie partir de la masse deau qui est toujours gale 21 g, on trouve: Q'2 = m.c eau . = 2,1.102 4 ,18.103 24 = 2,1.103 J. Dans ce cas encore, avec une marge derreur infrieure la prcdente, on peut bien admettre que: Q2 = Q'2 . Activit 9 Un bain la bonne temprature Leau chaude doit cder une nergie gale : Q1 = m1.c eau .1 Leau froide doit recevoir une nergie gale : Q2 = m2.c eau .2 Lnergie cde est gale lnergie reue: Q1=Q2 m1.c eau .(1 f ) = = m2.c eau .(f 2 ). ( ) Aprs simplifications, il vient: m2 = m1. 1 f . (f 2 ) Il ne reste plus qu faire lapplication numrique en sachant quon na pas besoin de convertir les tempratures en kelvins. ( 45 37) m2 = 200 = 76 kg. ( 37 16 ) Comme on admet toujours dans ce type dexercices quun litre deau a une masse de 1 kg, Pierre devra donc faire couler 76 L deau froide. Qf = q 210 = 33 210 = 6,93.103 J.
143
Activit 10
Retour au solide Lnergie passe spontanment des corps les plus chauds vers les corps les plus froids, donc lorsquon cessera de chauffer le corps pur, il va cder son nergie au milieu extrieur. Dans un premier temps, les particules gazeuses vont ralentir, donc elles vont possder de moins en moins dnergie cintique. Macroscopiquement, cette diminution dnergie cintique se traduit par une baisse de la temprature du gaz. Quand une particule gazeuse aura perdu suffisamment dnergie cintique, elle va venir se coller une autre particule gazeuse. La force de cohsion entre ces deux particules va alors tre beaucoup plus importante et cela va se traduire par une diminution dnergie potentielle. Progressivement, toutes les particules gazeuses vont se coller les unes aux autres, ce qui va considrablement diminuer lnergie potentielle du corps pur. Pendant tout le temps, que lnergie potentielle des particules diminue, leur nergie cintique ne varie pas. Macroscopiquement, on voit donc le gaz se transformer en liquide mais sa temprature reste constante pendant tout le changement dtat. Quand la dernire particule a diminu son nergie potentielle, le gaz sest entirement transform en liquide et lnergie quil continue perdre va de nouveau entraner, pour les particules du corps pur, une perte dnergie cintique. Macroscopiquement, cette perte dnergie cintique se traduit par une baisse de la temprature du liquide. Mais, force de voir son nergie cintique diminuer, une premire particule du liquide va vouloir arrter de se dplacer. Pour cela, il faut quelle fasse varier son nergie potentielle puisque cela implique une augmentation de la force de cohsion. Ainsi, successivement, toutes les particules qui constituent le liquide vont devoir faire varier leur nergie potentielle pour adopter une position fixe. Pendant tout le temps, que lnergie potentielle des particules diminue, leur nergie cintique ne varie pas. Macroscopiquement, on voit donc le liquide devenir solide mais sa temprature reste constante pendant tout le changement dtat. Finalement, lnergie cintique de chacune des particules du corps pur diminue et, macroscopiquement, cette diminution dnergie cintique se traduit par une baisse de la temprature de ce solide. La temprature du corps pur solide diminuera jusqu ce que lquilibre thermique soit atteint, cest--dire que la temprature du corps pur solide devienne gale celle du milieu extrieur.
Activit 11
tude du saut Au dpart, lathlte ne possde que de lnergie cintique si, pour lnergie potentielle de pesanteur, on prend comme tat de rfrence, lhorizontale situe 1m au-dessus du sol. Quand il plante sa perche dans le butoir, il transforme une grande partie de son nergie cintique, en nergie potentielle lastique car la perche se plie. Ensuite, lorsque la perche se dplie, cette nergie potentielle lastique se transforme en nergie potentielle de pesanteur. Enfin, quand le sauteur a franchi la barre, son nergie potentielle de pesanteur se retransforme en nergie cintique. Lorsquil plante sa perche dans le butoir, lnergie cintique du sauteur est donne par: 1 Ec = .m.v 2 = 0,5 80 92 = 3240 J. 2
144
Si lnergie mcanique se conservait, toute lnergie cintique se transformerait finalement en nergie potentielle de pesanteur. On pourrait donc crire: Epp = m.g.zG = 3240 J. On trouverait alors que zG = 3240 = 4 , 05 m. 80 10
Attention! Le centre de gravit du sauteur doit passer 10cm au-dessus de la barre. Comme on a choisi pour tat de rfrence, lhorizontale situe 1 m au-dessus du sol, cela signifie que le sauteur ne pourrait franchir quune hauteur gale : 1+4,05 0,10 = 4,95 m. Evidemment, lathlte nest pas rest inactif pendant le saut et il a transform de lnergie interne en nergie mcanique, cest pour cela quil a russi son saut 5,80 m. Quand il redescend vers la fosse de rception, lnergie potentielle de pesanteur du sauteur se retransforme en nergie cintique. On peut donc crire: 1 Epp = m.g.zG = .m.v 2 (on peut crire cela puisque, quand il prend contact avec 2 la fosse, son centre dinertie se trouve, de nouveau, 1m au dessus du sol). On trouve alors: v = 9, 9 m.s1. On saperoit alors que la vitesse du sauteur la fin du saut est suprieure sa vitesse lorsquil a plant la perche dans le butoir. Il possde donc bien plus dnergie mcanique la fin quau dbut, ce qui prouve bien quil a transform de lnergie interne en nergie mcanique. Activit 12 Fonte de la glace Puisque le pain de glace glisse vitesse constante sur le plan inclin, il perd de lnergie potentielle de pesanteur sans gagner dnergie cintique. Il perd donc de lnergie mcanique qui doit se transformer en nergie interne. Comme la temprature reste constante 0C, on en dduit que le pain de glace doit fondre. On peut calculer la perte dnergie mcanique: Epp = m.g.h. Il faut calculer la hauteur de chute h. Dans le triangle rectangle ci-contre, on peut voir que la hauteur h est donne par: h = 10 sin 30 = 5m. Avec m = 50 kg, on trouve alors: Epp = 50 10 5 = 2500 J. Une perte dnergie mcanique de 2500 J convertie en nergie interne permettrait de faire fondre une masse de glace gale : m = 2500 2500 = = 8 g. Lf 3,3.105 145
10 m 30 h
On a donc: v = 2.g.zG , mais attention, zG = 5, 80 1+ 0,10 = 4 , 90 m.
Cette perte de masse est trs infrieure 1 % puisque: 50.103
1 = 500 g. 100 Or, en sciences physiques, on admet que la variation dune grandeur est ngligeable quand cette variation est infrieure 1%, ce qui est le cas, dans cet exercice. La synthse chlorophyllienne La raction qui correspond la synthse chlorophyllienne du glucose scrit: lumire 6 CO2 + 6 H2O C6H12O6 + 6 O2. chlorophylle Il faut dresser le tableau davancement de cette raction:
6CO2 6H2O n2 n2 6.X 0 C6H12O6 0 6O2 0
Activit 13
Avancement = 0 Avancement quelconque Avancement final
n1 n1 6.X 0
X
Xf
6.X
6.X f
On calcule le nombre de moles qui correspond 10 g de glucose: 10 10 Xf = = = 5.5.102 mol. M (72 + 12 + 96 ) On en dduit les nombres de moles deau et de dioxyde de carbone: n1 = n2 = 6.X f = 0, 33mol. Ce qui donne finalement pour le dioxyde de carbone: v1 = 0, 33 24 = 7, 92 L. Pour leau qui nest pas gazeuse, il faut dabord calculer la masse: m2 = 0, 33 18 = 6 g, ce qui correspond 6 cm3 , puisque la masse volumique 3 de leau liquide est de 1g.cm . Pour le dioxygne, on trouvera le mme volume que le dioxyde de carbone: v 3 = 0, 33 24 = 7, 92 L. Activit 14 Panneaux solaires Une puissance de 1200 MW est gale : 1, 2.109 W . Pour obtenir une pareille puissance lectrique avec des panneaux solaires, il en faudrait donc une surface: 1,2.109 S= = 9,2.106 m2 = 9,2 km2. 130 Cela reprsente une surface de panneaux solaires denviron 3km sur 3km. Il nest pas absurde de penser quon pourra, un jour, raliser une telle installation,
146
dans un dsert, comme le Sahara, qui jouit, de plus, dun excellent ensoleillement. Bien entendu, une telle installation ne peut pas fonctionner la nuit et cela posera deux gros problmes: le stockage de lnergie diurne, et le transport de llectricit des zones dsertiques vers les zones habites. Activit 15 nergie olienne Volume dair qui passe en une seconde dans le cercle engendr par la rotation des pales : R 2L = 4 , 2.104 m3 , ce qui correspond une
masse : m = 4 , 2.10 1,18 = 5, 0.104 kg et une nergie cintique : 1 Ec = mV2 = 5, 6.106 J. 2 Lolienne fournira donc (au maximum) une nergie de 5,6.106 J par seconde, donc une puissance de 5600 kW. Pour obtenir une puissance de 1200 MW, il faudrait donc au moins 210 oliennes: 1, 2.109 N= = 210. 5, 6.106 Evidemment, ce nombre est minimal car le fonctionnement des oliennes demande des conditions mto et un emplacement optimum. De plus comme dans lexercice prcdent (et lexercice suivant), nous navons pas tenu compte des rendements de conversion en nergie lectrique (voir squence n8). Activit 16 Barrage hydro-lectrique chaque seconde, lnergie potentielle de pesanteur perdue par leau est celle que possdait une masse de 100 tonnes (m =100.103 kg) situe une hauteur de soixante mtres : E = mgh = 100.103 10 60 = 6, 0.107 J. chaque seconde, on admet donc que lnergie lectrique fournie par le barrage vaut 6,0.107 J, ce qui correspond une puissance P = 6, 0.107 W ,soit 60 MW. Pour obtenir une puissance de 1200 MW, il faudrait donc au moins 20 barrages: 1, 2.109 N= = 20. 6.107
Activit 17
Transformation de luranium
1 239 Dans un premier temps luranium 238 capte un neutron: 238 92 U + 0n 92 U 239 0 Luranium 239 est radioactif : 239 92 U 93 Np + 1e 239 0 Le neptunium est lui aussi radioactif : 239 93 Np 94 Pu + 1e
147
Physique Exercice 1

Faire bouillir de leau
1 Pour passer de 15C 100C (temprature dbullition de leau sous la pres-
sion atmosphrique normale), il faut fournir aux 2 litres deau une nergie: Q = 2 4 ,18.103 (100 15) = 7,1.105 J. On a admis que 2 L deau avaient une masse de 2 kg. Comme leau reoit de la plaque lectrique: q = 1000 75 = 750 J 100 leau pendant:
chaque seconde, il faudra donc chauffer 7,1.105 t = = 947 s soit 15 min et 47 s. pour quelle commence bouillir. 750
2 Quand on a chauff leau plus dun quart dheure, elle se met bouillir et sa
temprature va rester gale 100C puisquelle change dtat et se transforme en vapeur deau (on suppose que leau est pure!). partir de 15 min et 47s , leau va recevoir une nergie: Q' = 750 ( 3600 947) = 2, 0.106 J. Sachant quil faut 2257 kJ (soit 2, 257.106 J ) pour vaporiser 1 kg deau, on en dduit la masse deau qui va passer ltat gazeux: 2, 0.106 m= = 0, 89 kg. 2, 257.106 En admettant toujours quun litre deau a une masse de 1 kg, il ne restera donc plus dans la casserole que 1,11 L sur les 2 L que la mnagre avait mis au dbut. Exercice 2 Du fer rouge dans leau Le morceau de fer rouge cde leau du baquet une nergie: Q1 = m1.c fer .1. Leau du baquet reoit de la part du fer rouge une nergie: Q2 = m2.c eau .2. On doit donc crire: Q1 = Q2 m1.c fer .(1i f ) = m2.c eau .(f 2i ). On en dduit que la temprature finale est donne par: f .(m1.c fer + m2.c eau ) = m1.c fer .1i + m2.ceau .2i m .c . + m2.c eau .2i Soit: f = 1 fer 1i . (m1.c fer + m2.ceau )
148
Lapplication numrique donne: f = 0, 5 460 1100 + 200 4 ,18.103 16 (0, 5 460 + 200 4 ,18.103 ) = 16, 3C.
On peut tre surpris par la faible lvation de temprature; elle est due deux facteurs: la diffrence des masses et la diffrence de valeur entre les deux capacits thermiques massiques. Exercice 3 Capacit thermique massique du plomb
1 Le morceau de plomb cde leau du rcipient une nergie:
Q1 = m1.cPb .1. Leau du rcipient reoit de la part du morceau de plomb une nergie: Q2 = m2.c eau .2. On doit donc crire: Q1 = Q2 m1.cPb .(1i f ) = m2.c eau .(f 2i ). On en dduit que la capacit thermique massique du plomb est donne par: m .c .( 2i ) cPb = 2 eau f . m1.(1i f ) Lapplication numrique donne: 0, 5 4 ,18.103 (18 17) cPb = = 130 J.kg1.K 1 . 0,157.(120 18 )
2 On va faire le calcul en ne tenant pas compte du morceau de plomb qui se
trouve dans leau, tant donn la faible chaleur massique du mtal. Leau du rcipient cde leau froide ajoute une nergie: Q1 = m1.c eau .(1i f ). Leau ajoute reoit de la part de leau du rcipient une nergie: Q2 = m2.ceau .(f 2i ). On doit donc crire: Q1 = Q2 m1.c eau .(1i f ) = m2.c eau .(f 2i ). On en dduit la masse de leau froide ajoute: m .( ) m2 = 1 1i f . (f 2i ) Lapplication numrique donne: m2 = 0, 5.(18 17) = 0, 25 kg. (17 15)
Il faudrait donc rajouter 0,25 L deau 15C.
149
Remarque
Si lon navait pas fait lapproximation, il aurait fallu crire: Q1 = (m1.c eau + m.cPb ).(1i f ). On aurait alors trouv que:
m2 = (m1.c eau +m.cPb ).(1i f ) c eau .(f 2i ) = (0, 5 4, ,18.103 + 0,157 130 ).1 4 ,18.103 2 = 0, 252 kg.
On voit que si lon ne conserve que 2 chiffres significatifs, on trouve le mme rsultat avec et sans approximation, ce qui montre bien que ne pas tenir compte du morceau de plomb tait une approximation tout fait justifie. Exercice 4 La fonte des glaces
1 Une surface de 1 ha correspond 10000 m2. Or 1 cm2 = (102 )2 = 104 m2.
On en dduit finalement que 1 ha = 104 104 = 108 cm2. Comme il y a 60 minutes dans 1 heure et quune surface terrestre de 1cm2 peut recevoir une nergie qui peut aller jusqu 6 J par minute, on en dduit quune surface de 1 ha peut recevoir une nergie de: E = 6 60 108 = 3, 6.1010 J.
2 Avec une telle nergie, on peut faire fondre une masse de glace gale :
m=
E 3,6.1010 = = 1,08.105 kg. L f 3,33.105
On sait que la densit sexprime par le mme nombre que la masse volumique en g.cm3 . On en dduit le volume de glace qui peut fondre: m 1,08.105 103 V= = = 1,2.108 cm3 . 0,92
E
Remarque
On a multipli la masse par 1000 pour passer des kg au g. Pour une surface de base de 1 ha, cest--dire 108 cm2 , on voit que ce volume correspond une paisseur de 1,2 cm. En 1 heure, un glacier peut perdre environ 1cm dpaisseur de glace lorsquil bnficie dun bon ensoleillement; on comprend mieux le rle que peut jouer le rchauffement climatique sur la fonte des glaces aux ples de la Terre.
Exercice 5
Changement dtat Sur le graphe, on voit qu ltat solide, la temprature du corps pur augmente de 40C en 3 minutes. On en dduit que: Q = q.t = m.c sol .. q.t 2.103 3 On en dduit que: csol = = = 150 J.kg1.K 1. m. 1 40 On constate que la temprature reste constante pendant 4 minutes, on en conclut que la temprature de fusion du corps pur est de 40C.
150
Pendant ces 4 minutes, 1 kg de corps pur reoit une nergie de Q = 3 2.103 = 6.103 J; on peut donc dire que lenthalpie de fusion massique du corps pur est: L f = 6.103 J.kg1. Sur le graphe, on voit qu ltat liquide, la temprature du corps pur augmente de 40C en 4 minutes. On en dduit que: Q = q.t = m.cliq .. On en dduit que: q.t 2.103 4 cliq = = = 200 J.kg1.K 1. m. 1 40 Exercice 6 coups de marteau
1 Si lnergie mcanique se conservait, lnergie potentielle de pesanteur du
marteau se transformerait en nergie cintique. On pourrait alors crire: ce qui implique: v = 2.g.h = 2 10 0,5 = 3 m.s1. On est bien loin des 15 m.s1 . On doit donc penser que louvrier, par les efforts accomplis, a transform de lnergie interne en nergie mcanique.
2 Lnergie qui na pas servi dformer le morceau de fer, a t transforme en
1 chaleur. On en conclut que E1 = 0,4 .m.v 2 = 0,2 1 152 = 45 J a servi 21 dformer le morceau de fer et E2 = 0,6 .m.v 2 = 0,3 1 152 = 67,5 J a servi 2 augmenter la temprature du morceau de fer.
3 Au bout des 10 coups de marteau, le morceau de fer a reu 10 x 67,5 = 675 J
qui ont a servi augmenter sa temprature. Or, on sait que: Q = m'.c fer . = 675 J. 675 On en dduit que: = = 3C. 0,5 460 La temprature du morceau de fer passera donc de 19C 22C aprs le dixime coup de marteau. Exercice 7 Projectile en plomb On suppose que le plomb va rester solide aprs stre cras sur la cible. On pourra alors crire que: 1 1 .E = .m.v 2 = Q = m.cPb .. 2 c 4 On peut ainsi calculer laugmentation de temprature et trouver: v2 5502 = = = 586 K. 4.cPb 4 129 Si la temprature augmente de 586C, on passe bien au-dessus de la temprature de fusion du plomb et lon va donc supposer que le projectile fond compltement, avant que sa temprature ne continue slever.
151
1 1 (liq) (sol) .(fus i ) + m.L fus + m.cP .Ec = .m.v 2 = Q = m.cPb b .(f fus ). 2 4 Pour calculer Q, il faut dcomposer le calcul en 3 tapes, le plomb solide voit sa temprature augmenter jusqu 327C, il fond en restant cette temprature, puis la temprature du plomb liquide continue slever. On saperoit alors que la masse du projectile nintervient pas dans le calcul puisquon peut simplifier par m et crire: v 2 (sol) (liq) cPb .(fus i ) L fus = cPb .(f fus ). 4 5502 129 ( 327 40 ) 2, 46.104 4 On calcule alors: (f fus ) = = 99 K. 142 On en conclut, quaprs stre cras sur la cible, le projectile se trouve dans ltat liquide et que sa temprature est de: f = 327 + 99 = 426C. Exercice 8 tude dun glaon Le volume deau contenue dans le petit cube est de: V = 33 = 27 cm3 , ce qui reprsente une masse de 27 g puisquon admet que la masse volumique de leau est de 1g.cm-3 . Quand leau se transforme en glace, la masse (qui reprsente une quantit de matire) ne change pas; par contre, le volume augmente puisque la densit de la glace est de 0,92, ce qui veut dire que sa masse volumique est de 0, 92 g.cm3 . 27 = 29 cm3 . Le volume du glaon est donc de: V' = 0,92 Comme la surface de base est toujours de 3 x 3 = 9 cm2 puisque le cube de glace ne sest pas dform, on en dduit que la hauteur du glaon est de: 29 h = = 3,25 cm. 9
E
Remarque
Si on se servait dun dcimtre, gradu en millimtres, pour mesurer la hauteur du glaon, on pourrait apprcier la demi graduation. Cest pour cela que lon a conserv le rsultat avec 3 chiffres significatifs. Pour calculer lnergie cde par leau, on doit dcomposer le calcul en 3 tapes, leau liquide voit sa temprature diminuer jusqu 0C, elle se solidifie en restant cette temprature, puis la temprature du glaon continue diminuer jusqu 15C.
(sol) Q = m.c(liq) eau .(i sol ) + m.L fus + m.c eau .(sol f ).
Pour tre cohrent, il faut faire ce calcul en valeur algbrique et donc compter ngativement la deuxime tape puisque, lors de la solidification, leau cde de lnergie au milieu extrieur. Lapplication numrique donne avec m = 27 g = 2,7.102 kg. Q = 2,7.102 4,2.103 .(18 0) + 2,7.102 3,33.105 + 2,7.102 2,1.103 .(0 + 15) = 1,1.104 J.
152
Exercice 9
Rafrachissement estival
1 Leau contenue dans le verre cde aux glaons une nergie:
Q1 = m1.c(liq) eau .(f 1i ).
Les glaons reoivent de la part de leau contenue dans le verre une nergie:
(liq) Q2 = m2.c(sol) eau .(fus 2i ) + m2.L fus + m2.c eau .(f fus ).
On doit donc crire: Q1 = Q2
(sol) (liq) m1.c(liq) eau .(1i f ) = m2.c eau .(fus 2i ) + m2.L fus + m2.c eau .(f fus ).
On en dduit que la temprature finale est donne par:

(liq) (liq) (sol) (liq) f .(m1.c(liq) eau + m2.c eau ) = m1.c eau .1i m2.c eau .(fus 2i ) m2.L fus + m2.c eau .fus (liq) m .c(liq) . m2.c(sol) eau .(fus 2i ) m2.L fus + m2.c eau .fus Soit: f = 1 eau 1i (liq) (m1.c(liq) eau + m2.c eau )
Lapplication numrique donne: f = 0, 2 4 , 2.10 20 0, 02 2,1.103 (0 + 12) 0, 02 x 3, 33.105 + 0, 02 4 , 2.103 0 (0, 2 4 , 2.103 + 0, 02 4 , 2.103 )
3
= 10, 4C.
2 On peut considrer que lnergie cde par le milieu extrieur a permis de
faire passer la temprature du contenu du verre de 10,4C 13,5C. Ce qui veut dire que le milieu extrieur a fourni au contenu du verre de Cline: Q = (m1 + m2 ).c(liq) eau . On fait lapplication numrique: Q = (0, 2 + 0, 02) 4 , 2.103.(13, 5 10, 4 ) = 2, 86.103 J. Exercice 10 Temprature dun four
1 Il existe deux raisons pour choisir le platine: premirement, le platine est
chimiquement inerte donc il ne soxydera pas mme haute temprature comme pourrait le faire le fer, par exemple, deuximement, il a une temprature de fusion leve et il ne fondra pas vers 1100C, comme le ferait lor, par exemple.
2 Le morceau de platine cde aux glaons une nergie: Q1 = m1.cPt .(1i fus ).
Les glaons reoivent de la part du morceau de platine une nergie: Q2 = +m2.L fus . On doit donc crire: Q1 = Q2 m1.cPt .(1i fus ) = m2.L fus .
153
On en dduit que la temprature du four est donne par: m1.cPt .1i = m1.cPt .fus + m2.L fus m .c. + m2.L fus Soit: 1i = 1 fus m1.cPt Lapplication numrique donne: 1i = 0,1 135 0 + 0, 045 3, 33.105 = 1110C. 0,1 135
La temprature du four est donc de 1110C. Exercice 11 Cest dur de pdaler

1 Puisquil conserve une vitesse constante, la perte dnergie mcanique pour
100 m de descente parcourue est gale la perte dnergie potentielle: E = m.g.h = 75 10 3 = 2,25.103 J.
2 Lnergie mcanique calcule en prenant pour tat de rfrence le point le
plus bas de sa trajectoire, est donne par: 1 1 E = .m.v 2 + m.g.h = 75 102 + 75 10 3 = 6,0.103 J. 2 2
E
Remarque
Il ne faut pas oublier de convertir la vitesse de km.h1 en m.s1 , en divisant par 3,6. On en dduit que le pourcentage de lnergie mcanique perdue est gal : 2, 25.103 100 = 37,5%. 6, 0.103
3 Quand le cycliste pdale pendant 100 m, sur une route plate, la vitesse
constante de 15 km.h1, son nergie potentielle et son nergie cintique restent constantes et si lon calcule lnergie mcanique comme indiqu, on trouve: 2 15 1 E = .m.v 2 = 0,5 75 = 6,5.102 J. 2 3,6
En faisant son hypothse, le cycliste aurait d perdre 37,5% E = 244 J et donc il a fourni une nergie musculaire de 244J sur un parcours de 100m. On recommence le mme calcul quand il roule 30 km.h1: 2 30 1 E = .m.v 2 = 0,5 75 = 2,6.103 J. 2 3,6 En faisant son hypothse, le cycliste aurait d perdre 37,5% E = 977 J et donc il a fourni une nergie musculaire de 977J sur un parcours de 100 m.
4 Lnergie mcanique calcule en prenant pour tat de rfrence le point le
plus bas de sa trajectoire, est donne par: 2 15 1 1 2 E = .m.v + m.g.h = 75 + 75 10 2 = 2,15.103 J. 2 2 3 6 ,
154
En faisant son hypothse, le cycliste aurait d perdre 37,5% E = 806 J et donc il a fourni une nergie musculaire de 806J sur un parcours de 100 m. On recommence le mme calcul quand il roule 30 km.h-1 : 2 1 1 30 E = .m.v 2 + m.g.h = 75 + 75 10 2 = 4,1.103 J. 2 2 3,6 En faisant son hypothse, le cycliste aurait d perdre 37,5% E = 1540 J et donc il a fourni une nergie musculaire de 1540J sur un parcours de 100 m.
5 Les rsultats montrent quil faut fournir peu dnergie pour rouler 15 km.h1
sur une route plate. Il faut fournir presque autant dnergie pour rouler 15 km.h1 dans une cte 2% qu 30 km.h1 sur une route plate. Enfin, il faut fournir beaucoup plus dnergie pour rouler 30 km.h1 dans une cte 2%. Tous ces rsultats paraissent assez conformes limpression que lon peut ressentir quand on pdale sur un vlo, donc lhypothse du cycliste ne semble pas absurde. Exercice 12 Raction de fusion
1 Dans 1000 g deau, il y a: n =
m 1000 = = 55,55 mol de molcules H2O . M 18 Il y a donc 111,11 mol datomes dhydrogne. Comme une mole renferme 6, 02.1023 entits, il y a donc dans 1 kg deau: N(H) = 111,11 x 6,02.1023 = 6,69.1025 atomes dhydrogne.
Comme la proportion en nombre datomes de deutrium existant dans lhydrogne naturel est estim 0,015%, on en dduit: 0,015 N(D) = 6,69.1025 = 1,00.1022 atomes de deutrium. 100 Comme il faut deux atomes de deutrium pour donner la raction nuclaire, on en dduit que lnergie quun kg deau est susceptible de librer est donne par: 1, 00.1022 E = 4 , 05 = 2,03.1022 MeV. 2 On tient compte de la conversion qui figure dans les donnes: E = 2, 03.1022 1,6.1013 = 3,25.109 J. On vient de voir que potentiellement si lon savait faire ragir les atomes de deutrium entre eux, dans leau, on pourrait tirer une nergie de 3,25.109 J. Comme un kg dessence peut librer lors de sa combustion une nergie de 3,25.109 5.107 J , on peut trouver quil faudrait: m = = 65 kg dessence pour 5.107 librer autant dnergie quun kg deau.
E
Remarque
Ce calcul restera purement thorique car les atomes de deutrium sont beaucoup trop dissmins dans leau naturelle pour quils puissent donner une raction nuclaire. Il faudrait transformer leau naturelle en eau lourde ( D2O ) pour quune telle raction devienne envisageable.
155
Exercice 13
Cot de lnergie
1 Dans le nuclaire, le prix dachat du combustible intervient trs peu dans le
prix de revient du kilowattheure. Quelles que soient les fluctuations des marchs (prix de luranium et conversion euro-dollar), il est donc facile de prvoir avec une trs bonne prcision le prix de revient du kilowattheure. Ce nest pas du tout le cas pour les deux autres nergies; dans le cas du gaz, on sait bien que les fluctuations des cours qui suivent ceux du baril de ptrole peuvent tre trs importantes et comme cest le prix dachat du combustible qui est essentiel, il devient trs difficile de prvoir avec une trs bonne prcision le prix de revient du kilowattheure.
2 Quelles que soient les fluctuations des marchs, on voit que cest le gaz qui
sera lnergie la plus rentable pour une dure dutilisation infrieure 4000h dans lanne.
3 Quelles que soient les fluctuations des marchs, on voit que cest le nuclaire
qui sera lnergie la plus rentable pour une dure dutilisation suprieure 6000h dans lanne.
4 Dans une anne de 365,25 jours il y a: 365, 25 24 = 8766 h.
50 = 4383 h. 100 Sur les courbes prvisionnelles, on constate que pour ce nombre dheures, la courbe nuclaire croise la courbe gaz. On ne peut donc pas rpondre prcisment la question pose: tout dpendra des fluctuations du march qui fixera le prix du gaz. Si le prix du gaz se situe en haut de la fourchette, cest le nuclaire le plus rentable, par contre, si le prix du gaz se situe en bas de la fourchette, ce sera le gaz le plus rentable. Une utilisation 50% du temps correspond donc : 8766
156
Chimie Activit 1
Corrig des activits

Lquation chimique de la combustion dans le dioxygne de:
1 CH + 2O CO + 2H O 4 2 2 2 2 C H O + 3O 2CO + 3H O 2 6 2 2 2 3 C H + O 4 CO + 5H O 4 10 2 2 2 2
13
Activit 2
La chaleur dgage par la raction entre 1 mol de dihydrogne et 1 mol de dioxygne correspond celle de la raction entre 1 mole de dihydrogne et 0,5 mole de dioxygne soit 241 kJ car il y a 0,5 mole de dioxygne en excs. Chaleur dgage par la raction: Qr = n Emol = 3 1244 = 3732 kJ Lquation chimique de la raction de combustion de la paraffine scrit: C25H52(g) + 38 O2(g) 25CO2(g) + 26 H2O(g) Qcomb = Qvap + M . m .c + .( T' T m2 1 eau
Activit 3
Activit 4
Activit 5
) )
= 500.103 + = 12.103 kJ. Activit 6
352 .(150 4 ,18 + 12 ( 46 26 0, 40
Ces carburants sont appels biocarburants car ils ne proviennent pas du ptrole ou de toute autre origine fossile. La formule brute de loctane: C8H18.
1 Lquation chimique de la combustion complte de loctane:
Activit 7 Activit 8
C8H18 +
25 O 8 CO2 + 9 H2O 2 2
2 partir dun tableau davancement, on dduit la quantit de CO2 form par la
combustion dune mole doctane: n = 8 molessoitm:n M = 8 44 = 352g.
3 Cette masse est dgage pour une nergie de 5 MJ donc la masse de CO2
dgag par MJ dnergie produite est gale : 352 / 5 = 70 g.
157
Activit 9
1 Le diester est le carburant le plus cologique puisquil met le moins de gaz
effet de serre.
2 Le dioxyde de carbone est appel gaz effet de serre car il favorise laugmen-
tation de temprature de latmosphre terrestre.

3 Diester et biothanol sont des biocarburants.
158
Chimie

Une raction chimique exothermique
1 Comme les deux solutions sont la mme temprature, si on les mlange,
Exercice 1
elles sont tout de suite en quilibre thermique; la temprature du mlange devrait donc tre de 19,8C.
2 Les 100 mL de mlange ont vu leur temprature passer de 19,8C 22,8C.
Ils ont donc reu une nergie: Q1 = m.c eau .(f i ) = 0,1 4,2.103 (22,8 19,8) = 1,26.103 J. Cette nergie a t cde par les ions qui ont ragit et on peut crire Q = Q 1 2 avec Q2, lnergie thermique cde par les ions lors de la raction chimique; donc Q2 = 1,6.103 J
3 Comme ce sont les mmes concentrations et les mmes volumes, on obtient
pour les deux: n = c.V = 0, 5 0, 050 = 2, 5.102 mol

4 En faisant ragir 2, 5.102 mol de chacun des deux ractifs, on rcupre une
nergie de 1,26.103 J . On en dduit que si lon faisait ragir une mole de chacun des deux ractifs, on rcuprerait une nergie de: 1,26.103 E= = 5,0.104 J = 50 kJ 2 2,5.10 On a donc E = 5.104 J.mol1 = 50 kJ.mol1
Remarque
Dans les tables, cette nergie sera note ngativement car elle est perdue par le systme ractionnel.
Exercice 2
Une raction endothermique

1 Dune part, un solide a une capacit thermique massique faible devant celle
de leau, et, dautre part, la masse de nitrate dammonium est nettement plus petite que celle de leau. Enfin, la temprature du solide est certainement voisine de 20C. Cest pourquoi, si la dissolution du solide napportait pas, ni ne prenait pas dnergie, la temprature de leau dans le bcher devrait rester gale 18,3C.
2 Lquation de la raction qui se produit scrit:
NH4NO3 (s ) NH+ 4 (aq) + NO3 (aq)
159
3 Les 180 mL de solution ont vu leur temprature passer de 18,3C 14,2C. Ils
ont donc cd une nergie: Q1 = m.ceau . = 0,18 4,2.103 (18,3 14,2) = 3,10.103 J. Cette nergie a t reue par le solide qui sest dissous et on peut crire Q1 = Q2 avec Q lnergie thermique reue par le nitrate dammonium lors de 2 sa dissolution; donc Q2 = 3,10.103 J.
4 On calcule la masse molaire du nitrate dammonium:
M = ( 2 14 + ( 4 1 + ( 3 16 = 80g.mol1. On en dduit le nombre de moles: n = m 10 = = 0,125 mol. M 80
5 En faisant ragir 0,125 mol de nitrate dammonium, on cde au milieu ext-
rieur une nergie de 3,1.103 J . On en dduit que si lon faisait ragir une mole de nitrate dammonium, on cderait au milieu extrieur une nergie de: 3,1.103 E= = 2,48.104 J. 0,125
On a donc E = 2,48.104 J.mol1 = 24,8 kJ.mol1 Exercice 3 Ractions de combustion

1 CH + 2O CO + 2H O 4 2 2 2 2 C H + O 2CO + 3H O 2 6 2 2 2 2 3 C H + 5O 3CO + 4 H O 3 8 2 2 2 4 C H + 4 10
13 O 4 CO2 + 5H2O 2 2
Exercice 4
nergie molaire de combustion Q 72,1 Emol = r = = 2, 06 MJ.mol1 n 0, 035
Exercice 5
Combustion de lthanol
1 C H O + 3O 2CO + 3H O 2 6 2 2 2 2 Calculons la quantit dthanol dans 9,2 g: n =
m 9, 2 = = 0, 2mol. M 46 Lnergie produite par la combustion de ces 0,2 mol dthanol est donc: E = n Emol = 0, 2 (1244 ) = 248, 8 kJ.
160
Exercice 6
Combustion du gazole
1 Hexadcane: C16H34. 2 Lquation chimique de la combustion complte de lhexadcane:
C16H34 +
49 O 16 CO2 + 17H2O. 2 2
3 partir dun tableau davancement, on dduit la quantit de CO2 form par
la combustion dune mole dhexadcane: n = 16 moles soit m = n M = 16 44 = 704 g.
4 Cette masse est dgage pour une nergie de 9,8 MJ donc la masse de CO2
dgag par MJ dnergie produite est gale : 704 / 9,8 = 72 g.
5 Le rsultat est presque identique celui de lessence. Les moteurs diesel
ncessitent un filtre particule car ils mettent beaucoup de particules fines nocives pour la sant.
6 Le vhicule consomme 6L de gazole aux 100km donc la consommation pour
les 350km parcourus sera de 6 3, 5 = 21Lde gazole.
Cela correspond une masse m = V = 850 21 = 17 850 g dhexadcane M 17850 soit une quantit: nhexa = = = 79, 0 mol. m 226 Daprs lquation chimique de la raction de combustion (en utilisant ventuellement un tableau davancement) on dduit la quantit nCO2 de dioxyde de carbone form: nCO = 16nhexa = 16 79,0 = 1264 mol.
Ce qui correspond une masse de CO2 : mCO = n MCO = 1264 44 = 55,6 kg. 2 2 La masse de gaz effet de serre mis par un vhicule particulier est trs leve. Il est ncessaire de rflchir des solutions alternatives (vhicule lectrique?). n
161
Physique Activit 1

Deux matriaux conducteurs de llectricit: le cuivre, le fer, leau sale Deux matriaux isolants: le plastique, le verre
Activit 2
Schma du circuit:
Activit 3 Priode T
1 On calcule la priode en multipliant la distance horizontale entre deux maxi-
mas successifs de la courbe en divisions, par la valeur du balayage (en ms/div). Sur loscillogramme ci-dessus on mesure une longueur de motif de 5 divisions. Si le temps de balayage est 5 ms/div, la priode est obtenue en multipliant 5 par 5 ms/div: T = 25 ms.
2 La frquence f dune tension priodique est le nombre de priodes par seconde.
163
Cest linverse de la priode. On lexprime en hertz (symbole: Hz). La frquence du signal sexprime par: f = Activit 4 1 soit f = 40 Hz. T
Amplitude Um
Voie A
AC GND DC
V 1 2 5 10
500
200 100 50 20
mV
On la calcule en multipliant le dplacement vertical maximal du spot (en divisions) par la sensibilit verticale de la voie considre (en V/div). Ci-dessus on observe une dviation maximale de 3 divisions. La sensibilit est 5 V/div, la tension maximale est obtenue en multipliant 3 (3 divisions) par 5 V/div: Um = 15 V. Activit 5
W watt 1 clairage GW gigawatt 109 W centrale lectrique mW milliwatt 103 W calculatrice MW mgawatt 106 W moteur TGV TW trawatt 1012 W Ville de 500000 habitants kW kilowatt 103 W Radiateur lectrique
Activit 6
Les deux centrales sont constitues dun circuit deau qui est chauffe permettant de faire tourner la turbine; elles comportent toutes les deux un circuit de refroidissement ; la partie turbine-alternateur est la mme sur les deux centrales. La seule diffrence concerne la chaudire combustibles fossiles qui est remplace par le racteur nuclaire pour chauffer leau.
164
Activit 7
Type de transformation centrale au fioul centrale utilisant la fission de luranium usine marmotrice centrale au charbon olienne centrale hydraulique 1 3 2 1 2 2
Activit 8
1
1,4 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0
U(V)
0,02
0,04
0,06
0,08
0,1
0,12
0,14
I (A)
2 Lquation de droite obtenue est de la forme: y = ax soit ici: U = aI.
Le coefficient directeur de la droite donne a: a = 11.V.A1 Ce coefficient correspond la valeur de la rsistance: a = R = 11 .
Activit 9
Lnergie Q change par transfert thermique avec lair extrieur sexprime par: Q = RI 2t . Application numrique: Q = 100x(10.103)2x120=1,2J.
Activit 10
Effet Joule utile: dans les radiateurs lectriques, les plaques de cuisson Pertes par effet Joule: dans les lignes de transport de lnergie lectrique, dans les moteurs
Activit 11
Le mode de transfert dnergie de ces convecteurs est le rayonnement.
165
Activit 12
1 Trac de la la courbe U = f(I). UAB (V) Diple linaire(V) U1 4,0 U2 3,0
2,0
1,0
I(A) 0 0,2 I1 I2 1,0
2 quation de droite de la partie linaire.
La partie linaire de la caractristique correspond une intensit I infrieure 0,8 A (la pile ne doit dailleurs pas tre utilise pour des intensits trop leves qui limiteraient son utilisation). La portion de droite a pour quation : U AB = aI + b . Ici b = 4,5 V.
a sobtient en prenant deux points sur la portion de droite: U U a = 1 2 a = 1, 2 V.A 1.a = 1, 2. I1 I 2 On obtient: U AB = 1, 2 I + 4 , 5.
Activit 13
Une pile transforme partiellement de lnergie chimique EI t en nergie lectrique disponible UPN I t . Le complment rI 2t est dissip sous forme deffet Joule. E nergie lectrique disponible: Edisp = UPN I t ; application numrique : Edisp = 50,4 J. E nergie lectrique dissipe par effet Joule: Q = rI 2t ; application numrique: Q = 3,6 J.
166
nergie chimique transforme: E gn = EI t ; application numrique: E gn = 54,0 J.
On peut valuer la rapidit du transfert dnergie de la pile au circuit en calculant la puissance lectrique du transfert qui sexprime par: P = UPN I ; application numrique: P = 0,84 W. Activit 14
1 Trac de la la courbe U = f(I).
U(V) 3,0 U2 U1 2,0
1,0
I (mA) 0 25 I1 100 I2
2 quation de droite de la partie linaire.
La partie linaire de la caractristique correspond une intensit I suprieure 45 mA (domaine de fonctionnement intressant de llectrolyseur). La portion de droite a pour quation : U AB = aI + b. Le coefficient b correspond lordonne lorigine de la droite; b = 1,8 V (on lobtient pour I = 0 A). Le coefficient a correspond au coefficient directeur de la droite; U U a = 1 2 a = 4 , 2 V.A 1.a = 4 , 2. I1 I 2 On obtient: U AB = 4 , 2 I + 1, 8.
Activit 15
Le moteur absorbe une nergie lectrique U AB I t , convertit une partie de cette nergie sous forme dune nergie mcanique E 'I t . Le complment rI 2t est dissip sous forme deffet Joule.
167
nergie lectrique absorbe: E abs = U AB I t ; application numrique: E abs = 3,0.102 J.
nergie lectrique dissipe par effet Joule: Q = rI 2t ; application numrique: Q = 1,9.102 J. nergie lectrique convertie sous forme mcanique: E mot = E abs Q ; application numrique: E mot = 1,1.102 J.
On peut valuer la rapidit du transfert dnergie du circuit au moteur en calculant la puissance lectrique du transfert qui sexprime par: P = U AB I ; application numrique: P = 60 W. Activit 16 La valeur de lnergie consomme par les diffrents appareils lectriques sexprime par: E = P t. 75 E = 3, 400 = 4 , 25kWh. Exemple de calcul: le sche-linge 60
Radiateur lectrique Sche-linge Micro-onde Plaque lectrique
Appareils Puissance Dure de fonctionnement nergie consomme en kilowattheure nergie consomme en Joule
1,0 kW 8h 8,0 2,88.107
3400 W 1 h 15 mn 4,25 1,53.107
750 W 5 mn 0,062 2,25.105
1,6 kW 40 mn 1,07 3,84.106
Activit 17
Appareils Rfrigrateur Four micro-ondes Four encastr programmable Tlphone sans fil Rpondeur Tlviseur Magntoscope Dcodeur Canal+ Ordinateur de bureau Puissance consomme nergie annuelle consomCot annuel en veille (Watt) me par cette veille (kWh) (arrondi 1 euro prs) 30 9 9 6 6 22 30 16 100 30 365 24 = 263 78,8 78,8 52,6 52,6 193 263 140 876 263 0,129 = 34 10 10 7 7 25 34 18 113
Cot total: 258 .
168
Activit 18
Lnergie lectrique reue par la lampe sexprime par: E reue = P t . Le rendement de conversion est gal au rapport de lnergie utile sur lnergie E rayonnement consomme: = . E reue 16, 2.103 Application numrique: = = 0, 30 soit 30%. 15 3600 Le pourcentage dnergie dgrade est gal au rapport du transfert thermique sur lnergie lectrique reue par la lampe soit 70%.
Transfert dnergie lectrique
Lampe basse consommation
Rayonnement 30 %
Environnement
Transfert thermique 70 %
Environnement
Activit 19
nergie lectrique consomme dans une lampe basse consommation Le tableau ci-dessous permet de comparer la puissance lectrique consomme par une lampe incandescence et par une lampe basse consommation de mme luminosit.
Lampe incandescence Dure de vie 1000 h 0,5 75 W 10 100,5=5 0,075 kW.h 0,07510000 = 750 kW.h 7500,12 = 90 5 + 90 = 95 Lampe basse consommation 10000 h 10 20 W 1 10 0,020 kW.h 0,02010000 = 200 kW.h 2000,12 = 24 10 + 24 = 34
Prix dune lampe Puissance lectrique Nombre de lampes utilises pour 10000 h dclairage Prix des lampes pour 10000 h nergie consomme en une heure (en kW.h) nergie consomme en 10000 h (en kW.h) Cot de lnergie pour 10000 h (prix moyen du kW.h : 0,12 ) Cot total pour 10000 h dclairage
169
Les lampes basse consommation cotent prs de 20 fois plus chre quune lampe incandescence lachat mais cette diffrence de prix est vite amortie grce aux conomies dnergie. Une somme de 10 investie dans une lampe basse consommation permet de gagner 60 au bout de 10000 h dutilisation, cest-dire au bout de 13ans si on prend une utilisation moyenne de 2h par jour. Activit 20 Batteur de cuisine Transfert dnergie lectrique Transfert dnergie mcanique
Batteur de cuisine
ufs
Transfert thermique
Environnement
170
Physique Exercice 1

Vrai ou faux
1 Vrai; la puissance est lnergie fournie ou consomme pendant une seconde:
E = P t.
2 Faux; la puissance lectrique moyenne est gale au produit de la tension effi-
cace, de lintensit efficace et dun facteur k qui dpend de lappareil utilis.

3 Faux; lunit de la puissance est le watt (et kilowatt).
Exercice 2
Unit dnergie E = ( 200 1000 3600 = 7, 2.108 J(Joule). Pour passer dun kilowattheure un joule, il faut multiplier par: 1000 3600 soit 3, 6.106. Pour passer dun joule un kilowattheure, il faut diviser par: 3,6.106.
Exercice 3
nergie consomme La valeur de lnergie consomme par les diffrents appareils lectriques sexprime par: E = P t. 12 E = 0, 750 = 0,15kWh. Exemple de calcul: le gaufrier 60
Appareils Puissance Dure de fonctionnement nergie consomme en kWh
Radiateur lectrique
Lampe
Gaufrier
Four
1,5 kW 100 h 150
100 W 15 h 1,5
750 W 12 mn 0,15
2 kW 45 mn 1,5
Exercice 4
Pour une mme puissance transporte, il y a moins de pertes en ligne dans une ligne 400000 V que dans une ligne 20000 V. Ordres de grandeur de consommation annuelle en nergie lectrique : ville de 500000 habitants: 1 TWh soit 1012 Wh E la France: 5.102 TWh.
E
Exercice 5
171
Exercice 6
Effet Joule Le transfert thermique dgag par une rsistance R, plong dans un calorimtre, parcouru par un courant dintensit I pendant une dure t sexprime par:
Q = RI 2t .
Application numrique : Q = 9000 J. Exercice 7 Trac dune caractristique
1 Allure de la caractristique:
U (V)
U1 U2 0,5
I (mA) 1,0
I1 5
I2
40
2 Ce gnrateur est linaire pour U > 1,0 V. 3 La portion de droite a pour quation : U = aI + b ; ici b = 1,4 V; cest la
f..m. de la pile: E = 1,4 V.
a sobtient en prenant deux points sur la portion de droite: U U a = 1 2 a = 14 V.A 1. I1 I 2

La rsistance interne r est gale 14 .
4 Lorsque la pile est parcourue par une intensit de 18 mA, la chute de tension
sexprime par : E U = rI . Application numrique : E U = 13, 8 0, 018 = 0, 25V.
Exercice 8
Le rendement de conversion est gal au rapport de lnergie utile sur lnergie UI t U = . consomme: = EI t E La tension aux bornes dune pile ne peut pas tre suprieure la force lectromotrice de la pile daprs le principe de la conservation de lnergie; le gnrateur ne peut pas fournir plus dnergie quil nen reoit. La tension U serait gale la force lectromotrice de la pile si la rsistance de la pile tait ngligeable.
172
Exercice 9
Cette affirmation est fausse pour des intensits leves. La tension aux bornes de la batterie daccumulateurs nest pas constante parce que la rsistance interne intervient: U = E rI . A.N.: U = 9,0 V.
Exercice 10
Association de gnrateurs
1 Le schma quivalent du circuit est le suivant: I E rI E rI E rI
RI
2 La modlisation est la suivante : I 3E U 3 rI
RI
3 Utilisons le schma quivalent ci-dessus : U = Eq rq I = RI avec: Eq = 3E
et rq = 3r ; do lintensit I du courant traversant le circuit: I = Application numrique : I = 2,2A.
3E . 3r + R
173
Exercice 11
Trac dune caractristique

1 Allure du trac de la caractristique de llectrolyseur: U (V)
U2 U1
I (mA) I1 I2
2 Le rcepteur est linaire pour U > 3,1 V.
La force contre lectromotrice est obtenue en recherchant graphiquement lordonne lorigine de la portion de droite , E=2,95 V. U U La rsistance interne sobtient en calculant: r ' = 1 2 => r = 7,5 . I1 I 2 Exercice 12 Modlisation
1 Schma du circuit. I U (E, r)
(E, r)
2 Schma quivalent de ce circuit en utilisant la modlisation et le flchage des
tensions.
I E U I rI
rI
La f.c..m. E est modlise par un cercle; cette modlisation nest pas connatre.
174
3 La tension U aux bornes du gnrateur est gale : U = E rI ; le schma qui-
valent nous montre quelle est aussi gale : U = E '+ r 'I . E E ' . Lintensit I du courant sexprime par: I = r +r' Application numrique : I = 0,47 A.
4 La tension U est gale : U = E '+ r 'I soit 3,9 V.
Le rendement de conversion du moteur est gal au rapport de lnergie utile E 'I t E ' = . sur lnergie consomme: moteur = UI t U Application numrique: moteur = 0, 77 soit 77 %. Le rendement de conversion de la pile est gale au rapport de lnergie utile UI t U = . sur lnergie consomme: pile = EI t E Application numrique : pile = 0, 87 soit 87 %. Exercice 13 Pile Daniell
1
U (V)
rcepteur
1,0 gnrateur
I (mA)
2 Les valeurs des f..m. E et f.c..m. E sont identiques E = E = 1,1 V.
Les rsistances internes sont identiques: r = r = 8,4 .
175
Exercice 14
Rendement dun moteur

1 Allure du trac de E en fonction de :
E (V)
(tr. mn1)
Relation entre E et : E ' = k = 2,2 . 10-3 avec E en Volt et en tr/min.

2 a. La tension aux bornes du moteur sexprime par: U = E '+ r 'I avec; dautre
part : U = E rI , ce qui donne: I = Application numrique : I = 0,5 A.
E E ' E k = . r +r' r +r'
b. Le rendement de conversion du moteur est gal au rapport de lnergie E 'I t E ' k utile sur lnergie consomme: moteur = = = . UI t U U Application numrique : moteur = 0, 68 soit 68 %. Exercice 15 Chane nergtique dune lampe tungstne
1 Le schma de la chane nergtique est le suivant.
Transfert dnergie lectrique
Lampe incandescence
Rayonnement
Environnement
Transfert thermique
Environnement
2 Lnergie lectrique reue par la lampe sexprime par: E cons = P t .
Application numrique: Econs = 60 3600 = 216 kWh.
176
3 Le rendement de conversion est gal au rapport de lnergie utile sur lnergie E rayonnement
consomme: =
Econs
Le convertisseur reoit autant dnergie quil consomme:
Econs = E Joule + Erayonnement

Application numrique: =
soit: E rayonnement = Econs E Joule . 216 205 = 0, 05 soit 5 %. 216
Le pourcentage dnergie dgrade est gal au rapport du transfert thermique sur lnergie lectrique reue par la lampe soit 95%. Exercice 16 Pertes par effet Joule dans un circuit
1 Lnergie transfre par le gnrateur au circuit correspond lnergie lec-
trique absorbe par le moteur; elle sexprime par: Application numrique: E gn = 1, 8.103 J.
I P U A B N
E gn = UI t .
2 Lnergie dissipe par effet Joule dans tout le circuit est gale lnergie per-
due par effet Joule dans le moteur et dans la pile et sexprime par:
Qtot = rI 2t + r 'I 2t soit Qtot = (r + r ')I 2t .

Application numrique: Qtot = 1,2.103 J.
3 Lnergie convertie sous forme mcanique sexprime par:
E mc = Ereue Qmot = UI t r 'I 2t .

Qmot est lnergie lectrique dissipe par effet Joule dans le moteur. Application numrique: E mc = 9,8.102 J.
177
Chimie Activit 1
Corrig des activits

a. La formule des acides carboxyliques: acide propanoque: CH3-CH2-COOH acide 2-mthylpentanoque: CH3 CH2 CH2 CH CH3 b. Le nom de lacide estlacide 3-mthylpentanoque C O OH
Activit 2
La valeur du pH dune eau minrale est indique sur ltiquette: de lordre de 7. La valeur du pH dun shampooing pour bb doit tre de 7,0 ou proche de 7,0 car on parle dans de nombreux cas de pH neutre.
Activit 3
Vinaigre: pH=3; acide Vinaigre dilu: pH=5; peu acide Vinaigre trs dilu: pH=7 neutre La dilution dun acide diminue lacidit de la solution et le pH se rapproche de 7 par valeur infrieure.
Activit 4
1 Il faut choisir un solvant non miscible avec leau et dans lequel lespce
extraire soit trs soluble: cest le cas de lther thylique.

2 Laisser dcanter signifie quon laisse le mlange retrouver ses 2 phases. 3 Lther a une densit (0,6) infrieure celle de leau (1,0), donc lther consti-
tue la phase suprieure.
Acide benzoque dans lther thylique Eau
178
Activit 5
1 Une tche de E1 est au mme niveau que la tche correspondant E3 qui est
celle de lacide benzoque 1 donc lacide benzoque est bien contenu dans la boisson.
2 La prsence de plusieurs taches indique la prsence de plusieurs autres
espces chimiques dans la boisson. Aucune de ces espces chimiques est de lalcool benzylique
3 et 4 Les cristaux blancs contiennent de lacide benzoque mais aussi une
autre espce chimique car on note la prsence de 2 taches pour le dpt E2. Cette espce chimique est de lalcool benzylique qui na pas ragit car sa tche est au mme niveau que celle de E4. Activit 6
1 En milieu acide, on obtient:
+ MnO 4 + 4 H + 3 e = MnO2 + 2 H2O

C6H5CH2OH + H2O = C6H5COOH + 4 H+ + 4 e

Si on crit ces demi-quations en milieu basique, on a: C6H5CH2OH +5 HO = C6H5COO + 4 H2O + 4 e et 2 MnO 4 + 2 H2O + 3 e = MnO + 4 HO

Do lquation chimique:
3 C6H5CH2OH + 4 MnO 4 3 C6H5COO + 4 MnO2 + 4 H2O + HO

2 Calculons les quantits initiales:
nMnO =
4
m 4,5 m 2, 2 = = 2, 8.102 moletnalcool = = = 2, 0.102 mol. M 158 M 108
Un tableau davancement nous donne: ractif limitant: alcool et xmax = 6,67.103 mol.
3 On peut obtenir au maximum 2,0.102 mol dacide benzoque soit:
m = n M = 2, 0.102 122 = 2, 4 g.
Activit 7
1 Le rle du sulfite de sodiumest de dtruire le dioxyde de manganse form
pour obtenir une espce chimique soluble.

2 Lacide benzoque ne prcipite quen milieu acide car il est peu soluble dans
leau et en milieu basique se transforme en ion carboxylate correspondant.

3 Le carbonate de calciuma pour rle de mettre le mlange en milieu basique. 4 Loxydation de lalcool benzylique se fait en 2 tapes. Le produit intermdiaire
est laldhyde correspondant: le benzaldhyde.
179
5 Lalcool benzylique est un alcool primaire. 6 r=
mexp mtheo
1, 7 = 0, 71soit 71%. 2, 4
Activit 8
tude quantitative de lhmisynthse 5 5 = = 3,6.102 mol. (7 12 + 3 16 + 6) 138 8 = 7,4 g. En 8 mL danhydride actique correspondent une masse de: m = 1,08 effet, une densit de 1,08 quivaut une masse volumique de 1, 08 g.mL1. On Dans 5 g dacide salicylique, il y a: n1 = peut donc calculer le nombre de moles danhydride: 7,4 7,4 n2 = = = 7,2.102 mol. (4 12 + 3 16 + 6) 102 On peut maintenant dresser le tableau davancement de la raction:
acide salicylique anhydride actique n2 n2 X 3, 6.102 mol aspirine 0 X 3, 6.102 mol acide actique 0 X 3, 6.102 mol
Avancement = 0 Avancement quelconque Avancement final
n1 n1 X 0
Dans ce cas, il est vident que cest lquation: n1 X f = 0 qui est solution du problme puisque n1 est la moiti de n2 . On dduit, du tableau davancement, la masse maximale daspirine que lon peut synthtiser: masp = 3,6.102 (9 12 + 4 16 + 8) = 3,6.10 2 180 = 6,5 g. Activit 9 Ncessit de la synthse industrielle Masse de bois de saule ncessaire: M= 4.104 x 103 x 50 = 2.109 tonnes soit lordre de grandeur de la production annuelle totale de bois toutes essences confondues! Mme si lestimation est trs approximative, il serait impossible de fabriquer laspirine ncessaire partir du bois de saule. La production industrielle de laspirine partir dune autre matire premire est indispensable.
180
Activit 10
tude quantitative de la synthse du paractamol Dans 5,45 g de 4-aminophnol, il y a: 5,45 5,45 n1 = = = 5,0.102 mol. (6 12 + 16 + 14 + 7) 109 7 mL danhydride actique correspondent une masse de: m = 7 = 6,5 g. En 1,08 effet, une densit de 1,08 quivaut une masse volumique de 1, 08 g.mL1. On
peut donc calculer le nombre de moles danhydride: 6,5 6,5 n2 = = = 6,4.102 mol. (4 12 + 3 16 + 6) 102 On peut maintenant dresser le tableau davancement de la raction:
4-aminophnol Avancement nul Avancement quelconque Avancement final n1 n1 X 0 anhydride actique n2 n2 X 1, 4.102 mol paractamol 0 X 5, 0.102 mol acide actique 0 X 5, 0.102 mol
Dans ce cas, il est vident que cest lquation: n1 X f = 0 qui est solution du problme puisque n1 est plus petit que n2 . On dduit, du tableau davancement, la masse maximale de paractamol que lon peut synthtiser: mpara = 5,0.102 (8 12 + 2 16 + 14 + 9) = 5,0.102 151 = 7,5 g. Activit 11 Efficacit des nanoparticules
1 Un cube de 2 mm de ct possde un volume: V = 23 = 8 mm3 .
Or 1 mm = 103 m = 106 nm; on en dduit que: 1 mm3 = (106 )3 = 1018 nm3 . Dans ce cube de 2 mm de ct on peut donc, au maximum, trouver: 8.1018 n= = 4.1018 entits lmentaires. 2 Un cube de 20 nm de ct possde un volume: v = 203 = 8.103 nm3 . Dans ce cube de 20 nm de ct on peut donc, au maximum, trouver: 8.103 n' = = 4.103 entits lmentaires. 2 Sur cet exemple, on voit que la nanochimie sintresse des difices qui comportent 1015 soit un million de milliards de fois moins de briques lmentaires que la chimie classique.
181
2 Sur la face dun cube de 2 mm de ct et dont chaque face possde une surface
de: 232=4 mm2=4.1012 nm2, on peut esitmer 2.1012 le nombre dentits lmentaires prsentes sur chaque face soit, au total: N=632.1012=1,2.1013 entits prsentes la surface du cube.
Comme ce cube contenait 4.1018 entits, on peut dire quil ny a que: 1,2.1013 100 = 3.10-4 % d'entits prsentes la surface du cube. 18 4.10 Sur la surface du cube de 20 nm de ct et dont chaque face possde une surface de : 20320=400 nm2, on peut estimer 200 le nombre dentits lmentaires prsentes sur chaque face soit, au total : N=63200=1200 entits prsentes la surface du cube. Comme ce cube contenait 4.103 entits, on peut dire quil ny a que 1200 100 = 30% d'entits prsentes la surfa ace du cube. 4000 La proportion des particules qui se trouvent la surface, et qui sont donc 30 = 105 ) susceptibles de ragir, est incomparablement plus importante ( 4 3.10 dans le cas des nanoparticules que pour les autres grains de matire. Cest une raison de la ractivit suprieure des nanoparticules. Activit 12 Utilisation des nanoparticules Le monoxyde de carbone ragit sur le dioxygne de lair suivant: 1 CO + O2 CO2. 2 Le monoxyde de carbone qui se forme, temprature leve, lorsquil ny a pas suffisamment de dioxygne est un gaz trs dangereux qui entrane, en hiver, le dcs de nombreuses personnes. En effet, il est sans odeur et si un appareil de chauffage dgage du monoxyde de carbone, on peut trs bien ne pas sen apercevoir. Sil tait possible de munir les appareils de chauffage dun filtre (semblable au pot catalytique des autos) contenant des nanoparticules dor, on pourrait ainsi sauver de nombreuses vies.
182
Chimie Exercice 1

QCM 1 La molcule de formule: CH3-CH2-CH2-CH2-CH2OH b. est un alcool primaire. d. sappelle le pentan-1-ol.
Exercice 2
QCM 2 La molcule de formule: CH3-CH2-CH2-COOH a. est un acide carboxylique. e. sappelle lacide butanoque.
Exercice 3
QCM 3 La molcule de formule: CH3-CH2-CO-CH2-CH3 e. sappelle la pentan-3-one. f. est une ctone.
Exercice 4
QCM 4 La molcule de formule: CH3 a. est un acide carboxylique. c. sappelle lacide 3-mthylpentanoque. CH2 CH CH3 CH2 C
O OH
Exercice 5
QCM 5 Une solution aqueuse de pH = 4,0: b est une solution acide.
Exercice 6
QCM 6 La solution A est la plus acide car son pH est le plus faible.
Exercice 7
propos dune boisson consommer avec modration 1. La fermentation malolactique

1 La fermentation malolactique transforme lacide malique en acide lactique
avec dgagement de dioxyde de carbone donc: HO2C-CH2 -CH(OH)-CO2H HO2C-CH(OH)-CH3 + CO2 acide malique acide lactique
183
2 Le ptillement et les bulles sont dus lapparition de dioxyde de carbone
gazeux. 2. Suivi par chromatographie de la fermentation malolactique

1 Les principales tapes de ralisation du chromatogramme:
E Tracer E
la ligne des dpts au crayon papier. Saturer la cuve en luant. E Effectuer les dpts laide de micropipettes (une par dpt). E Scher les dpts. E Placer la plaque debout dans la cuve. E Retirer la plaque lorsque lluant se trouve 1cm du bord suprieur de la plaque. E Scher la plaque. E Rvler les taches.
2 Le vin A possde encore de lacide malique, donc sa fermentation malolac-
tique est commence mais nest pas termine. Le vin B ne possde plus dacide malique: sa fermentation est acheve. Le vin C ne possde pas dacide lactique: sa fermentation malolactique nest pas commence. Exercice 8 Oxydation du benzaldhyde
1 MnO 4 + 3e + 2H2O = MnO2 + 4 OH et
C6H5CHO + 3HO = C6H5COO + 2H2O + 2e
3C6H5CHO + 2MnO4 + HO 3C6H5COO + 2MnO2 + 2H2O
Quantit de matire initiale des ractifs: C6H5CHO: masse molaire = 106 g/mol donc: m = V (mL) x (g/mL) = 21,04 = 2,08 g m 2, 08 do: nald = = = 1, 96.102 mol. M 106 MnO4 :n = C V = 0, 25 0, 06 = 1, 5.102 mol. Un tableau davancement donnelavancement: xmax = 6,5 mmol , or on dispose de 15 mmol dion permanganate (soit 2 mmol en excs).
2 Raction initiale:
2 MnO 4 + e = MnO4 et C6H5CHO + 3HO = C6H5COO + 2H2O + 2e C6H5CHO+ 2MnO4 + 3HO C6H5COO + 2MnO2 4 + 2H2O
184
3 Rduction excs ion permanganate :

MnO 4 + 3e + 2H2O = MnO2 + 4 HO et
CH3CH2OH + 5HO = CH3COO + 4 H2O + 4 e

3CH3CH2OH+ 4 MnO 4 3CH3COO + 4 MnO2 + 4 H2O + HO
Lion actate (thanoate) va ragir avec lacide chlorhydrique ajout pour donner lacide thanoque, soluble dans leau alors que lacide benzoque form est quasiment insoluble dans leau 20C. Cet ion actate nest pas gnant puisquil ne possde pas de proprits oxydorductrices.
4 En prsence dacide chlorhydrique lion benzoate, soluble dans leau conduit
lacide benzoque: CH3COO + H+ = CH3COOH+ H2O.
Lacide benzoque est dautant moins soluble dans leau que la temprature est plus basse.
5 La masse thorique dacide est: mtho = n M = 1, 96.102 122 = 2, 4 g.
r=
mexp
mtheo
1, 94 = 0, 81soit 81%. 2, 4
6 a.: C H COOH;b.:C H CHO ;c.:produit. 6 5 6 5
front du solvant
0,7
0,25 ligne de dpt 0
C
impur
185
Exercice 9
Dans lindustrie chimique

1 Daprs les donnes, on peut dissoudre jusqu 200 kg de soude dans 200 L
deau, la solution de soude nest donc pas sature. On calcule le nombre de moles dhydroxyde de sodium: m 135.103 n= = = 3,375.103 mol. MNaOH 40 On en dduit la concentration de la solution: n 3,375.103 CNaOH = = = 16,9 mol.L1. V 200
2 Dans lautoclave, il se produit la raction:
H + Na++ HO
ONa+ + H2O
On peut dresser le tableau davancement de cette raction:

avancement X=0 X quelconque X final n' = phnol 300.103 94 = 3,19.103 mol soude n = 3,375.103 mol nX 1, 85.102 mol phnate de sodium 0 X 3,19.103 mol
n X 0
Le calcul de X final est vident puisque les coefficients stchiomtriques des ractifs sont gaux 1. On pourrait donc obtenir une masse de poudre qui est du phnate de sodium gale : m = 3,19.103 ( 93 + 23 = 3,70.105 g = 370 kg.
3 Il se produit maintenant la raction:
ONa+ + CO2
4 7 bars 120 - 140 C
OH
+ CO 2 Na
186
Tant que la raction se produit, le dioxyde de carbone se fixe sur le noyau benznique et le nombre de moles gazeuses prsentes dans lautoclave naugmente pas, donc la pression reste constante. Par contre, ds que la raction ne se produit plus, le nombre de moles gazeuses prsentes dans lautoclave commencera augmenter et, de ce fait, la pression, elle aussi, augmentera. Daprs lquation de la raction, il est vident quavec 3,19.103 mol de phnate de sodium, on peut obtenir au maximum 3,19.103 mol de salicylate de sodium, soit une masse maximale de: m = 3,19.103 ( 93 + 44 + 23 = 5,10.105 g = 510 kg. Exercice 10 Laspirine au laboratoire
1 Sur le schma, on a rajout le rfrigrant qui est indispensable lorsquon
chauffe le milieu ractionnel.
rfrigrant boule
erlenmeyer contenant les ractifs
agitateur magntique chauffant
2 On donne ci-contre le dispositif de filtration sur bchner:

bchner trompe eau
ole vide
ole de garde
187
3 Lquation qui correspond lhmisynthse de laspirine scrit:
O C OH CO2H + H3C H3C C C O O O

H2SO4
O H3C C O OH +
CH3 CO2H
4 Lors de lhmisynthse de laspirine, il se forme de lacide actique; tant que
leau de lavage est acide, cest quil reste encore des traces dacide actique dans laspirine. En regardant le pH de leau de lavage, on vrifie quil ne reste plus dacide actique dans laspirine.
5 Dans 4 g dacide salicylique, il y a:
n1 =
4 4 = = 2,9.102 mol. (7 12 + 3 16 + 6) 138
7 mL danhydride actique correspondent une masse de: m =
7 = 6,4 g. 1,1 En effet, une densit de 1,1 quivaut une masse volumique de 1,1 g.mL1. On peut donc calculer le nombre de moles danhydride: 6,4 6,4 n2 = = = 6,2.102 mol. 102 4 12 3 16 6 + + (
On peut maintenant dresser le tableau davancement de la raction:

acide salicylique Avancement = 0 Avancement quelconque Avancement final n1 n1 X 0 anhydride actique n2 n2 X 3, 3.102 mol aspirine 0 X 2, 9.102 mol acide actique 0 X 2, 9.102 mol
Dans ce cas, il est vident que cest lquation: n1 X f = 0 qui est solution du problme puisque n1 est plus petit que n2 . On dduit, du tableau davancement, la masse maximale daspirine que lon peut synthtiser: masp = 2,9.102 ( 9 12 + 4 16 + 8 = 2,9.102 180 = 5,2 g.
188

AL7SP12TEPA0111 Corriges Des Exercices Partie 02

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Corrigs de la squence 5

Corrigs des activits

Pression en bar Pression en mm Hg Pression en Pa

3,00 2,26.103 3,00.105

3,99.101 300 3,99.104

1,02 767 1,02.105

2,30 1,73.103 2,30.105

1 La ligne de champ se trouvant au niveau de la ville de Strasbourg est note

Corrig de la squence 5 SP12

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Corrig de la squence 5 SP12

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Uniformit du champ magntique

Corrig de la squence 5 SP12

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Valeur du champ magntique cr au centre de la bobine.

nelle I (droite passant par lorigine). B=axI

I(A) O 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0

2 La valeur de B est proportionnelle N. 3 On en dduit que: B = kNI.

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M M donc par: F = G T L . d2 F = 6, 67.1011

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1 Daprs la loi de la gravitation universelle, la valeur de la force gravitationnelle

2 La valeur F de la force gravitationnelle

ptanque est gale : P = mg . Application numrique: P = 0, 700 9, 81 = 6, 87 N.

Corrig de la squence 5 SP12

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Corrig des exercices

Lignes de champ lintrieur dun solnode

node, sont parallles.

direction laxe du solnode et un sens donn par la rgle de la main droite.

1 Daprs laspect des lignes de champ

aimante place en ce point.

Corrig de la squence 5 SP12

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Reprsentation du vecteur champ magntique B dtect par laiguille au point P.

2 Lunit du Systme International employe pour exprimer le champ magn-

Valeur du champ au centre du solnode

teslamtre muni dune sonde effet Hall.

I . Application numrique: B = 3,1.103 T.

Aiguille aimante au centre du solnode

Corrig de la squence 5 SP12

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Aiguille aimante lextrieur du solnode

1 Le vecteur champ magntique a mme direction et mme sens que laiguille

aimante place en ce point.

laiguille aimante tourne de 180.

3 Ce champ magntique ne correspond pas aux champs magntiques trs

1 Le sens du vecteur champ magntique correspond au sens sud-nord de lai-

Au point A, le vecteur champ magntique B ' a une longueur de 2,5 cm.

Corrig de la squence 5 SP12

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II. 1  La valeur du champ magntique lintrieur du solnode sexprime par:

Champ cr par un solnode

3 Lignes de champ lintrieur du solnode: elles sont parallles puisque le

champ est uniforme.

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Graphe de la fonction B0 = f(I):

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Superposition de deux champs magntiques

1 La ligne de champ se trouvant au niveau de la ville de Strasbourg est note

1 Daprs la loi de la gravitation universelle, la valeur de la force gravitationnelle

2 La valeur F de la force gravitationnelle

1 Daprs laspect des lignes de champ

2 Lunit du Systme International employe pour exprimer le champ magn-

1 Le vecteur champ magntique a mme direction et mme sens que laiguille

3 Ce champ magntique ne correspond pas aux champs magntiques trs

1 Le sens du vecteur champ magntique correspond au sens sud-nord de lai-

II. 1 La valeur du champ magntique lintrieur du solnode sexprime par:

3 Lignes de champ lintrieur du solnode: elles sont parallles puisque le

3 Faux; dans un condensateur plan, le sens du vecteur champ lectrostatique va

2 a. La charge ponctuelle (+q) place en A cre en M le champ lectrosta-

2 Expression du champ gravitationnel cr par cette masse en un point M:

3 Analogie mathmatique: les deux champs sont en

4 La charge ponctuelle (+q) place en A cre en M le champ lectros-

1 Une raction doxydo-rduction est une raction impliquant un transfert