Dentro del esquema socio-productivo de la Nueva Espaa existieron principalmente dos tipos de Haciendas: Las de Beneficio y las Agro-ganaderas,

siendo las primeras aquellas en las que, por medio del beneficio del azogue (mercurio), se extraa la plata de los minerales (de ah su nombre). Desde el momento en que se descubrieron los ricos minerales de plata en la intendencia de Guanajuato, comenz el arribo de ansiosos mineros y, con esto, la proliferacin de hermosas y productivas haciendas de Beneficio as como de innumerables propiedades agrcolas y ganaderas siendo estas ltimas, a final de cuentas, aquellas en donde se producan todos los artculos de primera necesidad y, por consecuencia, las que abastecan de insumos a las primeras. HACIENDAS DE BENEFICIO La minera fue, durante muchos aos, el motor econmico de todas las actividades en Mxico y Espaa. La cantidad de oro y plata que sali de las minas del pas fue tan abundante que financi proyectos blicos y escandalosas fortunas dentro y fuera de la Nueva Espaa. Haciendas mineras en el pas quedan muy pocas, sobre todo si se buscan las construcciones que convirtieron a Mxico en uno de los principales productores de plata de todo el mundo. 2. HACIENDAS AZUCARERAS Las primeras haciendas que alcanzaron notables niveles de produccin en el pas fueron las haciendas azucareras. Estas propiedades fueron impulsadas por conquistadores como Hernn Corts, quien en su extensa propiedad, el Marquesado del Valle de Oaxaca, promovi la edificacin de trapiches o molinos de azcar. Con el tiempo, las haciendas azucareras se convirtieron en las propiedades ms importantes y poderosas de todo el pas. Una historia de agravios, despojos y miseria provoc su destruccin, y hoy apenas quedan unos cuantos edificios que hablan de la riqueza que llegaron a acumular. 3. HACIENDAS HENEQUENERAS Yucatn vivi durante ms de 200 aos del tributo indgena. Slo hasta finales del siglo XVIII los ricos comerciantes de la entidad comenzaron a dedicarse a la produccin del henequn. Hacia fines del siglo XIX, un invento en Estados Unidos transform toda la produccin en la entidad, ya que las engavilladoras empezaron a demandar miles de toneladas de la fibra. Entonces Yucatn sufri un cambio radical, dando lugar al nacimiento de un pequeo grupo, la llamada Casta Divina, que concentr tierras, poder, dinero, y fue dueo de miles de vidas en toda la entidad. 4. HACIENDAS GANADERAS El ganado era prcticamente inexistente en tierras americanas. Slo se tenan perros para cebar, guajolotes y algunos animales silvestres que se consuman en abundancia en el norte del pas. Los espaoles trajeron caballos, cerdos, mulas, borregos, cabras, toros y bueyes. Su impacto fue determinante en todo el pas, y en unos cuantos aos dio origen a decenas de haciendas ganaderas por el centro y norte de Mxico. 5. HACIENDAS PULQUERAS En el centro de Mxico, particularmente en los llamados llanos de Apam, crece desde tiempos ancestrales el maguey pulquero. En estas regiones, donde no hay otra cosa, los antiguos mexicanos aprovecharon totalmente esta planta: de sus puntas sacaron agujas, las pencas

sirvieron para fabricar telas y su rico aguamiel fue transformado en pulque. Hacia finales del siglo XVIII, los comerciantes de Hidalgo descubrieron el abundante consumo de la bebida y propiciaron el crecimiento de su mercado. Cien aos despus llegaron a ser tan ricos que el poltico mexicano Jos Vasconcelos los bautiz como la aristocracia pulquera. 6. HACIENDAS VITIVINCOLAS El vino se fabric en Mxico desde que los religiosos, en su intento evangelizador, introdujeron el cultivo de la vid y la produccin del fermento. Las ms grandes haciendas vitivincolas del pas surgieron en Santa Mara de las Parras, en Coahuila, hace ms de 400 aos. Los marqueses de Aguayo, propietarios de El Rosario y otras tantas haciendas, fueron los ms grandes latifundistas de Amrica, y sus vinos, los primeros que se produjeron en Mxico. San Lorenzo y El Rosario fueron a partir del siglo XIX propiedad de Evaristo Madero, abuelo de Francisco I. Madero, por lo que mucho de nuestra historia reciente tiene sus races entre las vides que crecen en el desierto. 7. HACIENDAS CAFETALERAS En el Soconusco, al sur de Chiapas, el ltimo territorio en anexarse a la Repblica Mexicana, hubo ms de trescientas fincas cafetaleras en los tiempos del auge del caf, a principios de siglo. El gobierno de Porfirio Daz promovi la venta de terrenos, por lo cual llegaron al territorio sur de Chiapas alemanes, franceses, espaoles, suizos y mexicanos de otras partes del pas para dedicarse al cultivo del caf. Entre la sierra sinuosa, bajo la niebla y la intensa lluvia, entre el prodigio vegetal, algunas fincas an exhalan su historia y continan activas. 8. HACIENDAS TEQUILERAS El agave azul o tequilana Weber slo crece en algunos estados del occidente de Mxico. En Amatitn, Arenal y Tequila, en Jalisco, a los pies del volcn Tequila, surgieron las primeras haciendas tequileras, muchas de las cuales subsisten, pues se han legado de generacin en generacin. Ejemplo de esto es la hacienda de Santo Toms, que del antiguo beneficiado de metal mud a la produccin del destilado de agave; la hacienda de Don Jos del Refugio, hoy fbrica de Herradura; la Quinta del Retiro, hoy Sauza; la Rojea, que fundara la familia Cuervo en 1795, y La Providencia, una hacienda porfiriana hoy en abandono. 9. HACIENDAS CEREALERAS La agricultura fue el motor de la economa del pas a lo largo de varios siglos. Al amparo de su rica produccin empezaron surgir haciendas en estados como Puebla y Guanajuato. Al principio, fueron modestas empresas. Pero, al igual que ocurri con todas las haciendas del pas, al llegar la industrializacin acapararon tierras, mejoraron su produccin y terminaron por convertirse en grandes centros econmicos. 10. HACIENDAS TROPICALES Veracruz ha sido, a lo largo de su existencia, un importante centro de intercambio econmico. Por sus variadas y extensas regiones tambin ha sido un relevante centro de produccin agrcola. En la regin de Perote se presume que se levant la primera hacienda del pas y, aunque no hay datos que confirmen esta hiptesis, lo cierto es que an quedan vestigios de importantes construcciones de los siglos XVI y XVII. Ms all de esta informacin, en Veracruz existieron

notables haciendas cafetaleras, cacaoteras y tropicales, como todava podemos ver en las regiones de Xalapa, Coatepec y el Valle de la Concha. Aunado a las de los estados de Tabasco y Chiapas, donde la produccin de frutas como pltano, pia, naranjas y muchas otras enriquecieron a los hacendados de esta regin tropical. Esta imagen est oculta a usuarios invitados. Por favor, inicie sesin para poder verla.

11. HACIENDAS DE LOS JESUITAS La orden de la Compaa de Jess fue, durante el siglo XVIII, uno de los grupos religiosos ms poderosos de la Nueva Espaa. Sus propiedades se contaban por decenas y llegaron a ser tan grandes que ocuparon casi toda la regin de los actuales estados de Mxico, Hidalgo y Guerrero. Su funcin era muy sencilla: contribuir con recursos econmicos al financiamiento de las misiones, a la evangelizacin y al funcionamiento de los mltiples colegios que tenan por todo el pas. Esta imagen est oculta a usuarios invitados. Por favor, inicie sesin para poder verla.

12. HACIENDAS DE LA CIUDAD DE MXICO Durante los siglos XVII, XVIII y buena parte del XIX, a excepcin del Centro Histrico, en lo que hoy conocemos como la ciudad de Mxico, se levantaban alrededor de cincuenta haciendas y un nmero similar de ranchos dedicados a diversos rubros de la actividad agrcola y ganadera. Aunque no sabemos con exactitud la ubicacin y los lmites de muchas de estas haciendas y las de los ranchos pertenecientes a ellas, sus nombres han perdurado y sirven hoy da para identificar infinidad de calles y colonias de la ciudad. Fuera de la ciudad, no haba rincn del territorio actual del Distrito Federal que no perteneciera a las haciendas. Ms todava, muchas de las fincas se extendan largamente en lo que hoy son los estados circunvecinos. Hoy, de las haciendas de la ciudad de Mxico no quedan sino plidos reflejos en unos cuantos cascos que, recuperados y remodelados, se destinan a usos jams soados por los viejos hacendados. Permanecen, sin embargo, los nombres de calles y colonias, como La Condesa, Narvarte, Clavera, Santa Julia, Coapa, Anzures y Npoles; es lo nico que parece quedar de las antiguas haciendas, que alguna vez dominaron todo el horizonte de esta ciudad.