Meerjarenafspraken Energie-efficiency

15. Flashstoom uit

hogedruk condensaat
Het hogedruk condensaat (van bijvoorbeeld de
bakovens) heeft een hoge temperatuur.
Normaliter wordt dit condensaat teruggevoerd
naar de ontgasser, maar vanwege de hoge
temperatuur kan de warmtegraad in de
ontgasser – en daarmee de druk – oplopen
waardoor onnodige stoomverliezen zullen
optreden.
Het hogedruk condensaat kan geflasht worden
naar een lagere druk. Hierbij ontstaat lage-
drukstoom en lagedruk condensaat.
De lagedrukstoom wordt gevoed naar het
lagedrukstoom netwerk. Lagedruk condensaat
heeft een lagere temperatuur waardoor de
gemiddelde temperatuur van het voedings-water
naar de ontgasser afneemt.
C on de nsa a t
Hogedruk condensaat bevat nog veel energie.
(Bijv.: condensaat van 16 bar meet 204 °C)
Het is daarom altijd zinvol om hogedruk
condensaat terug te voeren naar de ontgasser.
Bakovens zin voor de aardappelverwerkende
industrie belangrijke stoomverbruikers,
oplopend tot wel 40 % van het totale verbruik.
Door de hoge temperatuur van het condensaat
van de bakovens, kan de gemiddelde
temperatuur van het voedingswater naar de
ontgasser té hoog worden. Als gevolg hiervan
functioneert de ontgasser niet goed en gaat er
onnodig veel energie verloren.
Om de ontgasser goed te laten functioneren
moet een beetje stoom worden toegevoegd. De
gemiddelde temperatuur van het suppletiewater

Lage druk 3 bar en retourcondensaat naar de ontgasser mag niet

Stoom
17,5% boven de 80 °C uitkomen.

16 bar
204°C Hoge druk
Condensaat
Fla s h ta nk
Flashtank
In een flashtank wordt de druk van het hoge-
3 bar druk condensaat verlaagd en ontstaat flash-
stoom. Deze flashstoom kan worden gevoed
aan het lagedrukstoom netwerk. Door het
82,5%
Naar flashen daalt de temperatuur van het
Ontgasser 144°C
Lage druk condensaat condensaat aanzienlijk, waardoor ook de
gemiddelde temperatuur van het voedings-
water naar de ontgasser daalt.

FACTSHEET 15 / 15: RESTWARMTE AARDAPPELVERWERKENDE INDUSTRIE

Ge b rui ke r s REKENVOORBEELD
Behalve de stoomschillers en bakovens, zijn er weinig Flashen van hogedruk condensaat voor een ontgasser
gebruikers van hogedrukstoom. De overige gebruikers die in onbalans is.
hebben voldoende aan een druk van 3 bar, zoals:
Uitgangspunten:
• Aardappelvoorverwarmers
• 40 % HD condensaat 2 0 4 °C (16 bar)
• Blancheurs
• 20 % LD condensaat 8 0 °C
• Drogers
• 40 % suppletiewater 1 5 °C
• Cookers
• Ontgasser voeding 10 m³ per uur
G e m . t e m p . v o e d i n g s w a t e r n a a r o n t g a s s e r i s 1 0 4 °C.
Op m e rki ng
Ook als er géén onbalans is in de ontgasser, is het zinvol Ontwerp
om hogedruk condensaat te flashen. Als de gemiddelde • Druk flashstoom 3 bar
temperatuur van het voedingswater laag genoeg is, kan • Condensaat na flash 1 4 4 °C
er extra restwarmte gebruikt worden om het koude • Capaciteit 640 kW
suppletiewater voor te verwarmen. • Flashstoom 17,5 %
Na installatie van de flashtank daalt de gem. temp.
Ke ng e tal le n v a n h e t v o e d i n g s w a t e r n a a r 8 0 °C.
De belangrijkste kengetallen zijn:
Als er vanuit gegaan wordt dat alle energie boven de
• Voedingswatertemperatuur < 80 °C
8 0 °C verloren gaat, dan zijn de besparingen:
• HD condensaat > 200 °C
Besparingen
• Flashstoom 10 - 20 %
• Aardgas 203.000 Nm³
• Financieel € 51.000
In fo rm a ti e p u n t Se n te r No v e m
• Investeringskosten € 138.000
(tussen 9:00 - 12:00 uur en 14:00 - 16:00 uur)
• Terugverdientijd 2,7 jaar
Telefoon 030 239 35 33 E-mail info@senternovem.nl
Internet www.senternovem.nl/mja

De meerjarenafspraken energie-efficiency (MJA’s) zijn Publicatienummer: 2MJAF0733 • augustus 2007

overeenkomsten tussen de ministeries van Economische
Zaken (EZ), Landbouw, Natuur & Voedselkwaliteit (LNV),
Volkshuisvesting, Ruimtelijke Ordening & Milieubeheer
(VROM), bedrijven en instellingen over het effectiever en
efficiënter inzetten van energie.