Plantas daninhas e injrias nas folhas Foi notado nessa semana uma presena significativa de plantas daninhas, elas

devem ser controladas pois podem reduzir a produo da cultura, aumentar os custos de produo, reduzir a qualidade do produto, dentre outros aspectos indesejveis.

Como a rea que cultivamos com o pimento na estufa relativamente pequena, fizemos o controle manual das plantas daninhas, atravs de capina, em reas maiores, deve-se avaliar qual o melhor mtodo a ser adotado, que pode variar desde o prprio controle manual at o controle qumico.

Notou-se tambm a presena de injrias nas folhas, causadas por lepdoptera, as folhas ficam com as bordas comidas, rasgadas, sem um padro definido, diferenciando-se assim de outros tipos de injrias. Foi recomendado a aplicao de Decis na dose de 0,5 mL/L.

Montagem do sistema de tutoramento Na prxima semana j haver a necessidade de se tutorar a cultura pois ela j atingir um tamanho em que as plantas podem tombar ou at mesmo quebrar com seu prprio peso e com o vento, e mais a frente com o peso dos frutos que surgiro, alm disso, um bom tutoramento facilita os tratos culturais.

Nessa semana j deixamos montado o sistema de suporte ao tutoramento, cada linha de plantio ter 3 moures, um em cada extremidade e um no meio, onde sero amarrados os fitilhos para o tutoramento.

Presenas das primeiras ramificaes e botes florais Aps quatro semanas do plantio, foi possvel notar as primeiras ramificaes e os primeiros botes florais na planta.
Graus-dia

Fizemos o clculo de graus-dia para saber quando, em graus-dia, essas ramificaes e botes surgiram, obtivemos o valor de 193,6 graus-dia. Esse mtodo leva em considerao que cada planta necessita de uma quantidade constante de energia trmica para o seu crescimento e desenvolvimento, essa quantidade fixa, mas o perodo de tempo sobre o qual essa energia trmica acumulada pode variar.

Avaliao das plantas cativas e clculo da irrigao

A irrigao a partir dessa semana ser feita baseado nos dados fornecidos por uma estao implantada dentro da estufa, ela trar informaes como umidade e temperatura, dentre outras, e a quantidade a ser irrigada ser estimada atravs da taxa de evapotranspirao da cultura. A recomendao de irrigao para essa semana, baseado nos dados coletados da estao, foi de: Dia 28/03 35 min Dia 30/03 35 min Dia 01/04 35 min

Foram avaliadas as plantas cativas, os dados coletados essa semana seguem abaixo:

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SEGUNDA-FEIRA, 23 DE ABRIL DE 2012

Terceira semana - 21/03/2012

Pragas e outras observaes Aps uma semana do transplantio realizado, j foi notado a presena de algumas pragas na cultura, nenhuma causou dano severo, mas devem ser acompanhadas e combatidas, se necessrio, para no virem a causar prejuzos. Um total de 15 plantas das 48 apresentaram sinais de ataque por grilos (folhas cortadas, "comidas"), sendo a maioria localizada nas bordas da estufa, notou-se tambm a presena de vaquinha e mosca-branca, ambas em nmero abaixo do nvel de controle (foi observado uma mosca branca por planta e somente uma vaquinha em toda rea cultivada com pimento) e tambm o incio de sinais e sintomas que sugerem a presena de microcaro (folhas com aspecto murcho e aglomerado branco na parte abaxial da folha). Foi recomendado a aplicao de Daconil na dose de 2 g/L. Em algumas plantas foi notado um "encarquilhamento" nas folhas, deixando-as com aspecto enrugado, e em outras o pice da planta apresentava uma leve clorose, mas isso pode ser considerado normal nesse estgio de desenvolvimento da planta visto que ela ainda no apresenta um sistema radicular plenamente desenvolvido e ainda est em fase de estabelecimento no local.

Clorose

Enrugamento

Duas plantas foram replantadas, em uma houve uma espcie de "murchamento", de queda do pice da planta, e na outra houve um roletamento na base do caule (roletamento do coleto):

Murchamento do pice

Roletamento do coleto

Nessa semana tambm foi feito a verificao das cortinas de plstico laterais, as que estavam ruins foram trocadas e nos locais que estavam sem, foram colocadas novas. Alm disso, foram selecionadas 8 plantas que foram denominadas "cativas", duas plantas por linha, essas plantas sero as avaliadas todas as semanas para se obter valores de altura, nmero de folhas, entrens, nmero de flores e frutos, entre outras caractersticas, os dados obtidos essa semana seguem abaixo:

A recomendao de irrigao para essa semana de 6 minutos dirios, at dia 28/03, quando ser feito uma nova recomendao.
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SBADO, 21 DE ABRIL DE 2012

Segunda semana - 14/03/2012

Transplantio das mudas

O transplantio das mudas foi realizado dia 14/03, na segunda semana, depois de uma semana da calagem e da adubao terem sido feitas. Foram avaliados o

nmero mdio de folhas expandidas e a altura mdia das duas variedades de pimento, tanto o Amarelo Matador (AM) como o Vermelho Salvador (VS) tiveram mdia de 6 folhas expandidas, j para altura mdia, o AM teve 10,8 cm de mdia e o VS 19,3 cm, essa diferena na altura foi devido ao substrato utilizado para fazer as mudas, cada variedade foi semeada em um tipo de substrato, mas com poucos dias aps o transplantio j no havia mais diferena aparente, as plantas apresentavam tambm um bom desenvolvimento radicular.

Clique na foto para ampliar

Montagem do sistema de irrigao e clculo do CUC Foi montado o sistema de irrigao por gotejamento e feito o clculo do CUC para se avaliar a uniformidade de distribuio da gua no sistema. Foram instaladas 4 fileiras de fitas gotejadoras, uma para cada linha de plantio, o espaamento entre os gotejadores de 30 cm e entre cada fita de 1,0 m, a vazo dos gotejadores de 0,9 L/h.

O sistema de irrigao servir tanto para distribuio de gua quanto para a aplicao de adubos em cobertura, atravs da fertirrigao. A recomendao para irrigao nessa semana de 30 min dirios, mas esse tempo ser varivel de acordo com a semana e de acordo com o estgio de desenvolvimento da cultura.
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TERA-FEIRA, 17 DE ABRIL DE 2012

Principais pragas e doenas

As doenas e pragas que afetam o pimento podem comprometer a quantidade e a qualidade da produo, elas podem atingir vrias partes da planta (caule, folha, fruto e razes) e em vrios estgios diferentes do desenvolvimento da cultura, causando pequenos ou severos danos, que em ltimo caso podem levar morte da planta. As principais pragas e doenas do pimento esto listadas abaixo, com uma pequena descrio de quais efeitos elas causam: Doenas

Antracnose Colletotrichum gloeosporioides Frutos com leses negras, deprimidas, com anis concntricas, com a presena de massas de esporos nos anis mais claros, centrais.

Odio Oidiopsis sicula

Camada fina de cor branca sobre as folhas, em casos graves o limbo foliar pode ser totalmente recoberto e a planta pode parar seu crescimento podendo ocorrer a morte. Podrido de Sclerotium Sclerotium rolfsii Pontuaes brancas no colo da planta que se desenvolvem para uma camada branca podendo causar "inchamento do caule". Causa reduo no nmero e tamanho das razes levando a dificuldades na absoro de gua e nutrientes ocasionando murcha e morte.

Murcha do pimento Phytophthora capsici Afeta a raiz e o colo da planta, pode causar encharcamento de tecidos e tombamento, leva a murcha e morte da planta.

Podrido Sclerotinia sclerotiorum

de

Sclerotinia

Plantas apresentam murcha e seca, apresentam miclio branco na regio do colo e nas razes, dificulta capacidade de absoro das plantas.

Mancha bacteriana Xanthomonas campestris Manchas de formato irregular em frutos e folhas, pode provocar desfolhamento parcial ou total, frutos podem no se desenvolver.

Murcha bacteriana Ralstonia solanacearum Afeta o sistema vascular da planta causando escurecimento do mesmo, causa murcha e posterior morte.

Podrido Erwinia carotovora

mole

Fruto com rea macerada, de aspecto mole. A bactria digere a parede celular e leva ao colapso dos tecidos.

Mosaico do pimento PVY Plantas sofrem reduo do porte, encrespamento das folhas e reas verde claras e amareladas constituindo o mosaico nas folhas, pode levar a mal formao de frutos.

Pragas

Lagarta Agrotis ipsilon

rosca

Pode penetrar nos frutos, principalmente os que ficam prximo ao solo, corta as plantas rente ao solo.

Mosca Bemisia sp.

branca

Suga seiva podendo debilitar a planta, pode injetar toxinas ou vrus podendo comprometer a qualidade de frutos e causar problemas em folhas.

caros Aculops lycopersici e Tetranhicus urticae Folhas ficam pequenas e tendem a enrolar-se, podem comprometer as gemas de crescimento da planta dependendo da infestao, pode haver perda parcial de florao e queda de frutos pequenos.

Pulgo Myzus persicae e Aphis gossypii Danos geralmente pequenos em pimento, podem causar ligeiro amarelecimento de folhas, sugam seiva, podem transmitir vrus.

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SEGUNDA-FEIRA, 16 DE ABRIL DE 2012

Primeira semana
Adubao e delimitao da rea O incio das atividades na estufa foi dia 07/03/2012. Atravs dos dados obtidos pela anlise de solo foi feita a adubao e a calagem, e ainda aplicado matria orgnica, a fonte utilizada foi a cama de frango e tanto ela como a calagem foram aplicados em rea total. A adubao foi feita nas linhas de plantio, aplicou 100% do Superfosfato Simples, 20% do Sulfato de Amnio e 10% do Cloreto de Potssio, os adubos foram incorporados ao solo, o restante de Sulfato de Amnio e Cloreto de Potssio sero aplicados em cobertura parceladamente, via fertirrigao. Alm do preparo do solo, foi feita tambm a delimitao da rea de cada cultura, cada grupo marcou com estacas o local que iria ser implantado sua cultura e fez a adubao de acordo com seus clculos. A figura abaixo mostra nossa rea de cultivo do pimento, j com os adubos e o calcrio aplicados, e com as estacas ao fundo indicando onde sero colocadas as quatro linhas de plantio:

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DOMINGO, 15 DE ABRIL DE 2012

Informaes sobre a implantao e conduo da cultura

O pimento foi plantado em uma estufa plstica juntamente com outras culturas, cada grupo de alunos ficou responsvel por acompanhar uma dessas culturas, sendo que milho (plantado dentro e fora da estufa) e alface (plantado dentro e fora da estufa) so de responsabilidade de todos os grupos, o milho ser plantado na mesma data que as outras culturas e o alface ser plantado depois. Abaixo segue um croqui destacando as posies de cada cultura dentro da estufa e o nmero total de linhas, mostrando os nmeros das linhas pertencentes a cada cultura.

Vamos trabalhar com duas variedades de pimento: Amarelo Matador e Vermelho Salvador, que sero distribudas em 4 linhas, com 12 plantas por linha, totalizando 48 plantas, de acordo com a figura direita. Outras informaes relativas a implantao da cultura: Semeadura em bandeja de Transplantio realizado dia 14/03/2012. Aplicao de calcrio e matria Quantidade total de adubo que ser aplicado: isopor orgnica dia em 10/02/2012. rea total.

715 kg/ha de Sulfato de Amnio 3335 kg/ha de Superfosfato Simples 135 kg/ha de Cloreto de Potssio Sendo 20% do Sulfato de amnio, 10% do Cloreto de Potssio e 100% do Superfosfato Simples aplicado no plantio, o restante ser aplicado em cobertura, parceladamente, atravs de fertirrigao. A irrigao ser feita por gotejamento. A planta de pimento tem como caracterstica produzir um par de hastes atravs de bifurcao, o ramo principal se bifurca e d origem a duas hastes, essas duas hastes se bifurcam e cada uma d origem a mais duas hastes, e assim sucessivamente, sendo que em cada bifurcao se desenvolver um fruto. Dependendo do sistema de conduo que for adotado voc pode remover ou no algumas destas hastes para se produzir frutos maiores ou em maior quantidade, respectivamente, e tambm poder remover o primeiro fruto, que surgir na primeira bifurcao, com o intuito de avaliar qual a resposta que a planta dar a esse procedimento. Vamos adotar dois sistemas de conduo: em um iremos manter a planta sempre com 4 hastes, no esquema 1 - 2 - 4 - 4 (...) e no outro no iremos remover nenhuma haste, deixando a planta crescer livremente, no esquema 1 - 2 - 4 - 8 - n, como mostrado abaixo:

Alm disso, em duas linhas sero removidos os primeiros frutos e em duas eles sero mantidos. Dessa forma, cada linha de plantio receber um tipo de conduo diferente da outra linha. O tutoramento adotado ser "em oito" e, assim como a conduo de hastes, ser mais discutido frente.

Postado por Estudantes: s 16:17 Nenhum comentrio: Enviar por e-mailBlogThis!Compartilhar no TwitterCompartilhar no FacebookCompartilhar no Orkut

A Cultura do Pimento

Com o nome cientifico Capsicum annuum L. e de origem tropical (America Latina), o pimento destaca-se entre as solanceas pelo seu consumo e importncia econmica no Brasil e no exterior, principalmente nos Estados Unidos, Mxico, Itlia, Japo e ndia (M.A.G. da Silva et al.). O cultivo de pimentes uma atividade significativa para o setor agrcola brasileiro, sendo responsvel anualmente por cerca de 13.000 ha de rea cultivada, com a produo de aproximadamente 280.000 toneladas de frutos. O pimento figura entre as dez hortalias mais importantes do Brasil. A produo de pimento existe em todos os estados da federao, mas concentra-se nos estados de So Paulo e Minas gerais que plantam, em conjunto, aproximadamente 5.000 ha, com considervel produo de 120 mil toneladas. Somente o mercado nacional de sementes de pimento movimenta US$ 1,5 milho (Ribeiro, C. S. C.). O pimento (Capsicum annuum L.) uma das espcies mais indicadas para o cultivo protegido, pois este sistema propicia grande produtividade, melhor qualidade dos frutos, cultivo durante o ano todo e em locais onde as condies climticas so limitantes (Scivittaro et al., 1999; Lcio et al., 2004, 2006; Fontes et al., 2005b). So plantas arbustivas, semiperene, mas cultivadas como planta anual. Apresentam folhas de colorao verde-escura e com formato oval-lanceolado. Os frutos so do tipo baga, com formato que varia de cbico a piramidal.

Taxonomia Reino: Plantae Diviso: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Solanales Famlia: Solanaceae Gnero: Capsicum Espcie: C. annum