CRESCIMENTO DO QUIABEIRO (Abelmoschus esculentus L.

) CULTIVADO EM SOLUO NUTRITIVA NA PRESENA DE ALUMINO

Claudia Brito de Abreu1; Maria Carolina Souza Brando; Vanuze Costa de Oliveira1; Elielson Lima Aquino1; Srgio David Parra Gonzalez1; Maria Higina do Nascimento1; Daniela C. Velame1; Anacleto Ranulfo dos Santos
Ps-graduandos em Solos e Qualidade de Ecossistemas/Centro de Cincias Agrrias, Ambientais e Biolgicas Universidade Federal do Recncavo da Bahia, Rua Rui Barbosa, 710, Centro - Cruz das Almas - Bahia CEP 44.380-000. Professor Associado do Centro de Cincias Agrrias Ambientais e Biolgicas da Universidade Federal do Recncavo da Bahia.
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RESUMO Originrio da frica, o quiabeiro (Abelmoschus esculentus L.) uma planta arbustiva, da famlia malvcea, anual. A produtividade no Brasil gira em torno de 20 a 40 toneladas por hectare englobando todas as regies. A toxidade por alumnio limita a produtividade das culturas em solos cidos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar as caractersticas de crescimento de plantas de quiabo submetidas a diferentes nveis de alumnio em soluo nutritiva. O experimento foi conduzido em casa de vegetao na Universidade Federal do Recncavo da Bahia, utilizando soluo nutritiva. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado, testando cinco doses de Al: 0; 13,5; 27; 54; 108; 216 mg L-1 com nove repeties. As plantas foram submetidas a aplicao do tratamento durante um perodo de 15 dias. Foram realizadas coletas das seguintes variveis de crescimento: altura, dimetro, nmero de folhas, rea foliar e clorofila a, b e total. Foram coletadas particionadas em folhas, caules e razes e posteriormente quantificados os respectivos valores de massa seca desses componentes. O alumnio inibiu o crescimento e o desenvolvimento das plantas de quiabo. PALAVRAS-CHAVE: quiabo, alumnio, soluo nutritiva.

GROWTH OKRA (Abelmoschus esculentus L.) GROWN IN NUTRIENT SOLUTION THE PRESENCE OF ALUMINUM ABSTRACT Originally from Africa, okra (Abelmoschus esculentus L.) is a shrub, family malvcea, annual. Productivity in Brazil is around 20-40 tons per hectare covering all regions. The toxicity of aluminum limits crop productivity in acid soils. This study aimed to evaluate the growth characteristics of plants of okra under different levels of aluminum in nutrient solution. The experiment was conducted in a greenhouse at the Federal University of Bahia Recncavo using nutrient solution. We used a completely randomized design, testing five doses of Al: 0, 13.5, 27, 54, 108, 216 mg L-1 with nine replications. The plants were subjected to treatment application over a period of 15 days. Were collected the following growth variables: height, diameter, number of leaves, leaf area and chlorophyll a, b and total. Collected were partitioned into leaves, stems and roots and subsequently measured their dry mass values of these components. Aluminum inhibited the growth and development of plants of okra. KEYWORDS: Okra, aluminum, nutrient solution.

INTRODUO

Originrio da frica, o quiabeiro (Abelmoschus esculentus L.) uma planta arbustiva, da famlia malvcea, anual, que atinge entre 0,50 m e 3 m de altura. Os frutos mucilaginosos so do tipo cpsulas, de colorao verde-clara, e devem ser consumidos ainda imaturos. As flores so grandes e vistosas, com 5 a 8 cm de dimetro quando abertas, com ptalas de colorao amarelo-clara com o centro vermelho escuro, atualmente difundido por todo o mundo, principalmente nas reas mais quente do globo, pois apresenta rusticidade, tolerante ao calor, no exigindo grande tecnologia para seu cultivo (MINAMI et al.,1997). Segundo Minami et al. (1997) o maior produtor mundial a ndia, seguida do Paquisto e pela Malsia. A produtividade no Brasil gira em torno de 100.000 t (IBGE, 2006). Acredita-se que os maiores estados produtores atualmente sejam a Bahia, Minas Gerais e So Paulo nas regies de Araatuba e Campinas (KUROZAWA, 2008). Na maior parte dos solos do Brasil, os teores do alumnio constantemente atingem nveis txicos para as plantas. Sua toxidade limita a

produtividade das culturas em solos cidos, manifestando seu efeito na limitao do desenvolvimento radicular, interferindo tambm na absoro, transporte e utilizao de nutrientes (SILVA et al.,1984). O presente trabalho teve como objetivo avaliar as caractersticas de crescimento de plantas de quiabo submetidas a diferentes nveis de alumnio em soluo nutritiva.

METODOLOGIA

O experimento foi conduzido em casa de vegetao, do Centro de Cincias Agrrias, Ambientais e Biolgicas da UFRB, Campus de Cruz das Almas/ BA (1240S; 3906 W; 226 metros de altitude) no ms de maro de 2013. Foram utilizadas plantas de quiabo (Abelmoschus esculentus L.) e as mudas foram produzidas a partir de sementes, em bandejas de polietileno, utilizando como substrato areia lavada e irrigada diariamente com gua destilada. Com dois pares de folhas, as plntulas foram transferidas para bacias plsticas, contendo 3 L de soluo nutritiva de Hoagland & Arnon (1950) modificada 1/2 fora sem adio de ferro e com 10% de fsforo e sob

aerao constante, onde permaneceram por sete dias, para efeito de aclimatao. O experimento foi distribudo em delineamento inteiramente casualizado e os tratamentos foram constitudos de seis doses de alumnio (0 mgL-1; 13,5 mgL-1; 27 mgL-1; 54 mgL-1; 108 mgL-1 e 216 mgL-1) sendo o AlCl3 a fonte do alumnio e com 9 repeties. Os nveis das solues foram completados diariamente com gua destilada.

TABELA 1-Volume (mL) retirados das solues estoque para formar 1 L de soluo nutritiva modificada, seguindo os respectivos tratamentos com as doses de alumnio.
Concentrao de alumnio mg L Soluo estoque (Mol L ) KH2PO4 (1M) AlCl3 (1M) MgSO4 (1M) KNO3 (1M) KCl (1 M) Ca (NO3)2 (1M) Micronutrientes*
-1

0 0,1 0 2 5 0,9 5 1

13,5 0,1 0,5 2 5 0,9 5 1

24 0,1 1 2 5 0,9 5 1

58 0,1 2 2 5 0,9 5 1

108 0,1 4 2 5 0,9 5 1

216 0,1 8 2 5 0,9 5 1

*Soluo de micronutrientes (g/l): H3BO3 =2,86; MnCl2 4H2O = 1,81; ZnCl2 = 0,10; CuCl2 = 0,04; H2MoO 4H2O = 0,02.

Os teores de clorofila a e b foram medidas semanalmente no limbo foliar utilizando-se um medidor eletrnico (Clorofilog CFL 1030 Falker). Foram avaliadas as seguintes caractersticas de crescimento da planta: altura do ramo principal que foi medida com rgua a partir do colo ao pice da planta (gema terminal); dimetro do caule sendo que as medidas foram tomadas a partir do colo da planta, com o auxlio de paqumetro com preciso de 0,01 mm; rea foliar total por planta, que foi determinada utilizando-se um medidor porttil de rea foliar (AREA METER-AM 300 da marca ADC). Aos 15 dias de estresse foi feita a coleta do experimento para obteno da massa seca, as plantas foram separadas em folhas, caules e razes e todo o material foi seco em estufa com circulao forada de ar a 65 2 C, at biomassa constante. A razo de rea foliar (RAF), razo massa foliar (RMF) e rea foliar especfica (AFE) foram determinadas a partir dos valores de rea foliar total (AFT), expressos em cm2, da massa seca da planta (MSP) e da massa seca das folhas (MSF), expressos de acordo com BENICASA (2004), utilizando as formulas: AFE = AF/ MS folhas (rea foliar especifica); RAF = AF total / MS total (razo de rea foliar) e RMF = MS folha/ MS total (razo de massa foliar). Os resultados foram submetidos anlise de varincia para identificao de significncia (P<0,01), utilizando-se o programa estatstico SISVAR (FERREIRA, 2008), para realizao do teste de Tukey a 1 % de probabilidade de erro.

RESULTADOS E DISCUSSO

A tabela 2 mostra o resumo da anlise de varincia com os respectivos quadrados mdios para avaliar o efeito das doses de chumbo nas variveis de crescimento da planta.

Tabela 2: Resumo da anlise de varincia (*) com respectivos quadrados mdios para as variveis: altura (ALT), dimetro da haste (DIAM), nmero de folhas (NF), teores de Clorofila a (CL a), b (CL b) e Total (CT) em mudas de quiabeiro em funo de doses de alumnio, Cruz das Almas, 2013. Fontes de Variao Doses de Alumnio Erro CV (%) ALT DIA NF CL a CL b CT

________________________

45,07 ** 0,08 2,93

0,01 ** 0,00 5,22

Quadrados Mdios _____________________ 25,01** 41,10** 37,39 ** 147,59 ** 0,19 9,30 0,48 2,70 0,84 6,88 3,00 4,46

** e * Significativo a 1% e a 5% de probabilidade, respectivamente, pelo teste F. ns No significativo.

A variao da altura e dimetro das plantas de quiabo apresentou um comportamento quadrtico, sendo observado que a partir do aumento da concentrao de alumnio na soluo houve diminuio da altura e do dimetro das plantas (Figura 1). A partir da dose de 54 mg L-1 de alumnio o aumento da concentrao no apresentou alterao significativa nas mdias

relacionadas a altura e ao dimetro. Segundo Cambraia et al. (1989), o decrscimo da altura das plantas pode ser resultante devido a limitao de nutrientes pela plantas, quando o Al se encontra em teores txicos.

Foto 1- Plantas de quiabo submetidas as doses de alumnio.

16 14 12 ) 10 m c ( a 8 r u t l A6 4 2 0 0 27 54 81 108 135 162 189 216 Dose de Al+3 y ** =12,18 - 0,0685x + 0,0002x2 R = 63,23 %

0,40 0,35 0,30 ) m c ( 0,25 o r 0,20 t e m i 0,15 D 0,10 0,05 0,00 0 27 54 81 108 135 162 189 216 Dose de Al+3

y **= 0,3195 - 0,001x + 0,000003x2 R = 72,99 %

7 6 s5 a h l o f4 e d o r e3 m N 2 1 0 0 27 54 81 108 Dose de Al+3 135 162 189 216

28 25 ) F22 C I ( a a19 l i f o r o l 16 C 13 10 0 27 54 81 108 135 162 189 216 Dose de Al+3

y ** = 24,361 + 0,0607x - 0,0003x2 R = 43,12 %

y **= 5,9333 - 0,0171x R = 69,35 %

16 14 ) 12 F C I ( 10 b a l i 8 f o r o l 6 C 4 2 0 0 27 54 81 108 135 162 189 216 Dose de Al+3

45 40 ) 35 F C I ( 30 l a t 25 o T a l 20 i f o r o15 l C 10 5 0 0 27 54 81 108 135 162 189 216 Dose de Al+3

y ** = 11,797 + 0,0639x - 0,0003x2 R = 44,11 %

y **= 36,168 + 0,1235x - 0,0006x2 R = 44,89 %

FIGURA 1: Altura, dimetro, nmero de folhas, clorofila a, clorofila b e clorofila total em mudas de quiabeiro em funo de doses de alumnio, Cruz das Almas, 2013.

A variao do nmero de folhas de plantas de quiabo apresentou um comportamento linear decrescente. Com o aumento das doses de alumnio aplicadas houve uma queda significativa no numero de folhas da planta, mostrando que a espcie estudada foi sensvel a partir do menor teor de Al utilizado na soluo nutritiva. Entretanto a aplicao da maior dose 216 mg L-1 de alumnio promoveu uma reduo severa no nmero de folhas das plantas de quiabo (Figura 1). A reduo do nmero de folhas pode ser atribuda aos danos que ocorre na raiz. A interpretao dos dados de clorofila a, clorofila b e clorofila total nas folhas das plantas de quiabo, mostrou um comportamento semelhante entre si (Figura1). O teor de clorofila nas plantas de quiabo diminuiu a partir de 108 mg L-1 de alumnio na soluo nutritiva. Os resultados encontrados neste trabalho para teor de clorofila so semelhantes ao de Aquino et al,(2013) o teor de clorofila, das plantas de amendoim, apresentaram comportamento linear

decrescente, indicando que o aumento da concentrao de alumnio na soluo, diminuiu os valores das variveis analisadas. provvel que a reduo do teor de clorofila nas plantas foi consequncia do efeito txico do alumnio que ao entrar na planta rompe a parede celular levando a destruio da clula nas folhas alm de apresentar inicialmente a clorose seguindo para necrose e absciso das folhas (AQUINO et al., 2013). A tabela 3 mostra o resumo da anlise de varincia com os respectivos quadrados mdios para avaliar o efeito das doses de chumbo nas variveis de crescimento da planta. Tabela 3: Resumo da anlise de varincia (*) com respectivos quadrados mdios para as variveis: massa seca da folha (MSF), massa seca do caule (MSC), massa seca da raz (MSR), massa seca da parte area (MSPA), massa seca total (MST) em mudas de quiabeiro em funo de doses de alumnio, Cruz das Almas, 2013. Fontes de Variao Doses de Alumnio Erro CV (%) MSF MSC MSR MSPA MST

________________________

0,13 ** 0,00 18,13

0,00 ** 0,00 15,75

Quadrados Mdios ________________ 0,00 ** 0,21 ** 0,25 ** 0,00 14,96 0,00 11,11

0,00 5,29

** e * Significativo a 1% e a 5% de probabilidade, respectivamente, pelo teste F. ns No significativo.

Pode-se verificar que a massa seca da folha de quiabo apresentou um decrscimo significativo medida que aumentava a dose de alumnio na concentrao. Consequentemente as plantas que receberam maior dose de alumnio 216 mg L-1 foi a que apresentou a maior reduo de massa seca. Entretanto a massa seca do caule no houve diferena estatstica entre a dose 54 e 216 mg L-1 de alumnio na soluo (Figura 2).
0,4 ) g ( 0,3 a h l o f e d0,2 a c e s a s s a0,1 M 0,2 ) g ( e l u0,1 a C e d a c e s a0,1 s s a M 0,0 0 27 54 81 108 135 162 189 216 Dose de Al+3

y ** = 0,2906 - 0,0028x + 0,000008x2 R = 65,16 %

y ** = 0,1243 - 0,0008x + 0,000003x2 R = 76,04 %

0,0 0 27 54 81 108 135 162 189 216 Dose de Al+3

0,2 ) g ( z i a0,1 R e d a c e s a0,1 s s a M

0,6 ) g0,5 ( a e r A 0,4 e t r a P0,3 e d a c e s 0,2 a s s a0,1 M 189 216 0,0 0 27 54 81 108 135 162 189 216 Dose de Al+3 0,7 0,6 ) g0,5 ( l a t o0,4 T a c e s 0,3 a s s a 0,2 M 0,1 0,0 0 27 54 81 108 135 162 189 216 Dose de Al+3

y ** = 0,4298 - 0,0005x + 0,00002 R = 83,01 %

y ** = 0,1123 - 0,0002x R = 83,71 %

0,0 0 27 54 81 108 135 162 Dose de Al+3

y **= 0,5406 - 0,0051x + 0,00002 R = 83,30 %

FIGURA 2: Massa seca da folha, massa seca do caule, massa seca de razes, massa seca da parte area, massa seca total em mudas de quiabeiro em funo de doses de alumnio, Cruz das Almas, 2013.

A produo de massa seca das razes diminuiu linearmente com o incremento da concentrao de Al na soluo nutritiva (Figura 2). Consequentemente a dose 216 mg L-1 de alumnio foi a que promoveu uma maior reduo na massa seca. A massa seca da parte area e a massa seca total (Figura 2) apresentaram um comportamento semelhante, diminuram medida que elevou a dose de alumnio na soluo. A presena do alumnio provocou uma reduo do acmulo de massa seca da parte area e massa seca total com a dose de 108 mg L-1 a partir dessa dose no houve significncia nas medidas analisadas. A tabela 4 mostra o resumo da anlise de varincia com os respectivos quadrados mdios para avaliar o efeito das doses de chumbo nas variveis de crescimento da planta.

Tabela 4: Resumo da anlise de varincia (*) com respectivos quadrados mdios para as variveis: volume de raiz (VR), comprimento de raiz (CMR), rea foliar (AF), razo de rea foliar (RAF) e rea foliar especifica (AFE) em mudas de quiabeiro em funo de doses de alumnio, Cruz das Almas, 2013. Fontes de Variao Doses de Alumnio Erro VR CMR AF RAF AFE

________________________

1,85 ** 0,06

Quadrados Mdios _____________________ 162,22** 31005,84** 49612,66** 32284,67 ** 0,34 5,04 418,96 5254,76

CV (%) 14,40 4,57 2,88 10,81 16,07 ** e * Significativo a 1% e a 5% de probabilidade, respectivamente, pelo teste F. ns No significativo.

3
300
3

)2 m c ( z i a2 R e d e1 m u l o V 1 0 0 27 54

y ** = 2,0937 - 0,0047x R = 70,60 %

) 1 g / 250 2 m c ( r200 a i l o F150 a e r e100 d o z a 50 R

y **= 263,49 - 1,6465x + 0,0039x2 R = 81,26 %

81

108

135

162

189

216

0 0 27 54 81 108 135 162 189 216 Dose de Al+3

Dose de Al+3

180 160
2

20 ) m 16 c ( z i a R e12 d o t n e 8 m i r p m o 4 C
189 216

) 120 m c ( r100 a i l o 80 F a e r 60 40 20 0 0 27 54

140 y ** = 139,54 + 1,6209x - 0,005x2 R = 71,22 %

y **= 17,593 - 0,1499x + 0,0005x2 R = 73,81 %

81

108

135

162

0 0 27 54 81 108 135 162 189 216 Dose de Al+3

Dose de Al+3

FIGURA 3: Volume da raiz, comprimento mdio da raiz, rea foliar, razo de rea foliar em mudas de quiabeiro em funo de doses de alumnio, Cruz das Almas, 2013.

Foto 2- Raiz do tratamento controle comparada com a raiz da dose 216mg L-1.

O volume da raz sofreu influncia significativa ao aumento das doses de alumnio aplicadas na soluo (Figura 3). A variao do volume das razes das plantas de quiabo obteve um modelo linear decrescente, podendo observar que medida que se aumentou a dose de alumnio ocorreu reduo significativa na mesma. O comprimento da raiz (Figura 3) diminuiu medida que elevou a dose de alumnio na soluo. A presena do alumnio provocou uma reduo do comprimento at a dose de 108 mg L-1 e a partir dessa dose no houve significncia nas medidas analisadas. Segundo Echart et al.,(2001) a inibio do crescimento da raz pelo Al se d pela inibio da mitose nas clulas do meristema apical da raz. A rea foliar da planta apresentou uma diminuio medida que aumentava a dose de alumnio na soluo, na dose de 216 mg L-1 observou um menor valor de rea foliar das plantas de quiabo, o mesmo acontecendo com a razo de rea foliar. Resultados semelhantes foram encontrados por Santos et al., (2010), em rcula em diferentes concentraes de alumnio,

observaram uma reduo da rea foliar medida que se aumentavam as doses de alumnio txico.

CONCLUSES

O alumnio inibe o crescimento e o desenvolvimento das razes, alterando a absoro de gua e nutrientes e como consequncia o desenvolvimento das plantas reduzido. A massa seca folha e da parte area apresentaram uma reduo altamente significativa na presena do alumnio, quando foram submetidas a altas concentraes. As plantas de quiabo no devem ser cultivadas em locais com concentrao de alumnio.

REFERNCIAS

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