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CHAPITRE 5 LES CELLULES DANS LEUR ENVIRONNEMENT

Question Cl :
Comment les substances entrent-elles

dans une cellule, et comment en sortentelles?

VOCABULAIRE
membrane permabilit osmose turgescence endocytose phagocytose exocytose

slective
diffusion gradient de concentration

Gradient naturel install autour de la cellule

5.1 La membrane cellulaire

Contrle le passage de la matire vers lintrieur et lextrieur Permable = permettre le passage

Impermable = interdire le passage


Permabilit slective = certaines substances peuvent passer

DEVOIRS Pp. 36 # 1, 2, 3, 4

5.2 LE MOUVEMENT DES FLUIDES DANS LA CELLULE

La Diffusion

le mouvement des particules dune rgion de haute concentration vers une rgion de basse concentration.

La diffusion

La diffusion
Diffusion simple Les pores minuscules de la membrane cellulaire permettent a certaines molcules (ex. oxygne ou du dioxyde de carbone) de se diffuser vers lintrieur ou vers lextrieur de la cellule.

Diffusion par canal


Les particules qui ne peuvent pas se diffuser directement travers la membrane doivent trouver dautres moyens

dentrer et sortir (ex. protines loges dans la membrane).

La diffusion
Le gradient de concentration est la

variation de la concentration dune


substance entre deux rgions.

DEVOIRS

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5.3 - LOSMOSE: UNE FORME IMPORTANTE DE DIFFUSION

Losmose
Est un forme de la diffusion parce quelle est

cause par le gradient de concentration.


Cest leau travers une membrane permabilit

slective, dune rgion haute concentration


deau (ou faible concentration de solut) vers une rgion plus faible concentration deau (ou haute concentration de solut)

Est-ce que on peut boire leau sale? Pourquoi ou pourquoi pas?


Le principe dosmose explique aussi
pourquoi nous ne pouvons pas boire de leau

sale. La forte concentration de sel


absorberait leau dans nos cellules,

acclrant ainsi le processus de


dshydrations.

La diffrence entre losmose et la diffusion


Losmose est la diffusion de leau travers une membrane a permabilit slective.

Dans le sens du gradient de concentration, cest--dire dune


rgion haute concentration vers une rgion a faible concentration. Losmose nest pas simplement la diffusion de leau. Pour quune forme de diffusion soit considre comme de losmose, les deux conditions
la substance diffuse doit tre de leau

leau doit se diffuser travers une membrane.

Les cellules en solution

La turgescence : losmose en action


Les cellules vgtales ont une grande vacuole centrale
remplie deau. Leau se dplace de la vacuole quand la plante la besoin

Si la concentration de soluts lintrieur de la cellules


devient plus leve que la concentration de soluts lextrieur de la cellule, leau entre par osmose dans la cellule

DEVOIRS

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