LA PROTECCION DE LOS CULTIVOSDE LOS EFECTOS DEL VIENTO Definiciones ............................................................................................................. Barrera protectora ........................................................................................ Cortinas rompevientos ................................................................................

Objetivos generales de la cortina rompevientos ............................................ Antecedentes ......................................................................................................... Algunas consideraciones sobre el diseo de cortinas rompevientos ......... Red de barreras ...................................................................................................... Efectos de la cortina rompevientos sobre el microclima ............................... Influencia de la geometra de la cortina sobre el viento ...................... Influencia de la cortina sobre la radiacin .............................................. Efectos de la cortina sobre la temperatura del aire y del suelo en el rea protegida ............................................................................................... Temperatura del aire .......................................................................... Temperatura del suelo ....................................................................... Efectos de la cortina sobre la evapotranspiracin ................................. Efectos de la cortina sobre el mesoclima .......................................................... Efectos de la cortina sobre las plantas .............................................................. Disminucin de los daos mecnicos ........................................................ Aumento de la precocidad ......................................................................... Influencia sobre el estado hdrico de la planta ...................................... Efecto de la proteccin sobre la concentracin de CO2 ........................ Efecto de la proteccin sobre el nivel de produccin de los cultivos .. Zonificacin de la produccin en el rea protegida .................... Variabilidad de los resultados en las experiencias con rompevientos . Microclima lumnico ............................................................................ Especie cultivada ................................................................................. Localizacin geogrfica de los cultivos ........................................... Variabilidad interanual ...................................................................... Suelo ...................................................................................................... Interaccin entre las races del cultivo y de la cortina .................. Incidencia sobre las enfermedades .................................................. Efectos sobre las plagas insectiles .................................................... Efecto de las cortinas rompevientos sobre algunos cultivos en particular.. Trigo ................................................................................................................ Maz ................................................................................................................ Soja ................................................................................................................. Vid ................................................................................................................... Kiwi ................................................................................................................. Frutales ........................................................................................................... Hortalizas y legumbres ................................................................................ Pasturas .......................................................................................................... 73 73 73 74 74 75 76 76 76 79 79 79 80 81 82 83 83 83 84 84 84 86 86 86 86 87 87 87 88 88 88 89 89 90 91 92 92 93 93 94

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Consideraciones generales sobre el efecto de las cortinas rompevientos en los cultivos ....................................................................... Otros usos de las cortinas rompevientos .......................................................... Proteccin de los efectos de la erosin elica ......................................... Proteccin del ganado ................................................................................. Proteccin de edificios ................................................................................. Produccin de madera ................................................................................. Cuidado de la cortina ............................................................................................ Aspectos econmicos de las cortinas rompevientos ...................................... Barreras herbceas ................................................................................................ Las cortinas rompevientos en Argentina .......................................................... Primera parte ................................................................................................. Segunda parte ............................................................................................... de Zeljkovich et al. (1976) ........................................................................... Coca et al. (1977) .......................................................................................... Garca Campos (1983) .................................................................................. Estudios de cortinas en la Facultad de Agronoma de la Universidad Nacional de La Pampa ................................................................................. Antoine Deligne (1997) ............................................................................... La etapa actual .............................................................................................. Golberg et al. (1998; 2000; 2002) y Boldes et al. (2001; 2002) ............. Conclusiones generales ........................................................................................ Bibliografa .............................................................................................................

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5. LA PROTECCION DE LOS CULTIVOS DE LOS EFECTOS DEL VIENTO

Alberto Daniel Golberg, Ulfilas Boldes & Jorge Colman
Aunque existen diferentes artificios para proteger a las plantas y al suelo de los efectos del viento, por ejemplo la cobertura del suelo con mulch para la proteccin de la erosin elica (aunque la utilizacin del mulch tiene tambin otros objetivos como ser el de conservar la humedad del suelo mediante el control de la evaporacin), la produccin de rugosidad en el suelo con el mismo objetivo (disminuir la erosin producida por el viento), en este captulo nos referiremos fundamentalmente a las barreras elicas por ser ste medio el de mayor difusin en todo el mundo para palear los efectos perjudiciales del viento sobre el suelo, las plantas, los animales y el confort humano. Definiciones En muchas ocasiones el trmino cortinas rompevientos o rompevientos, windbreaks en ingls, brise vents en francs se ha tomado como equivalente al de barreras protectoras , shelterbelts, en ingls, haciendo cada uno de estos trminos referencia a funciones que caracterizan el empleo de sistemas biolgicos (rboles, arbustos, hierbas) o no biolgicos (mamparas, paredes, empalizadas, etc.) utilizadas con el propsito de reducir la intensidad del viento y proveer de esta manera proteccin a los cultivos, al ganado o al hombre, adems propicia un resguardo del suelo en aquellas reas cuya cobertura vegetal es escasa o nula y por lo tanto susceptible a la erosin elica. Van Eimern (1968) y Jensen (1974), teniendo en cuenta que el significado de los trminos barreras protectoras y rompevientos no parecen ser uniformemente utilizados en muchos pases, dan a conocer una comparacin de las acepciones que se dan a los diferentes tipos de estructuras que cumplen con los fines mencionados precedentemente: Barrera protectora Una barrera de rboles y/o arbustos mantenidos con el propsito de proteger del viento, las ventiscas de nieve, etc. los campos de cultivo. Una barrera de rboles y/o arbustos dispuesta como una proteccin contra los vientos fuertes. Los rboles pueden ser especialmente plantados o bien pueden dejarse fajas forestales cuando el bosque original es talado. Cortinas rompevientos Una barrera de resguardo u otro obstculo establecido contra el viento. Una barrera contra el viento de rboles vivos y arbustos mantenidos con el propsito de proteger las casas y otras edificaciones, los jardines, lotes de pastoreo y huertos. Cualquier dispositivo diseado para distribuir el flujo del viento y con la finalidad de proteger contra cualquier efecto perjudicial de ste. Van Eimern et al. (1964) en la misma obra expresa que: Las barreras de resguardo y los rompevientos se refieren a las estructuras que consisten de materiales vivos o artificiales que se erigen primordialmente para la proteccin del suelo, la conservacin de su humedad, la proteccin de plantas y animales y/o para mejorar el microclima edfico y el del cultivo. Su longitud por lo general excede su altura y su ancho. Finalmente estos autores consideran que es justificado referirse indistintamente con cualquiera de los trminos tratados ya que la mayora de los efectos de las barreras de proteccin y las cortinas rompevientos son idnticos o similares. Finalmente, en una revisin relativamente reciente sobre el rol de los rompevientos Cleugh (1998) los define de la siguiente manera: Un rompevientos consiste en una (o varias) hileras de rboles cuyo ancho es al menos un orden de magnitud menor que su longitud. El trmino rompevientos simple refiere a una sola hilera de rboles situada a lo largo de una parcela, en cambio, rompevientos mltiples refiere a hileras sucesivas, colocadas de manera paralela y una red de rompevientos hace referencia a hileras de rboles que rodean completamente las parcelas. La citada autora incluye en estas definiciones slo a las barreras constituidas por rboles o arbustos, excluyendo entonces a las cortinas herbceas y a las artificiales.

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Objetivos generales de la cortina rompevientos Bhimaya (1976) propuso que la cortina rompevientos puede tener las siguientes finalidades: Controlar la erosin elica evitando los movimientos del suelo. Disminuir la alta demanda hdrica de los cultivos. Reducir la temperatura de la atmsfera y del suelo. Atenuar los efectos mecnicos y abrasivos del viento sobre las plantas. Proveer de abrigo al ganado. Proporcionar madera para combustible domstico. Proporcionar hbitat a la fauna silvestre. Mejorar el aspecto escnico del paisaje. Disminuir el consumo de combustible para la calefaccin domiciliaria. Antecedentes La utilizacin de las cortinas rompevientos como tcnica para mejorar la productividad de los cultivos y en general para las finalidades sealadas en el prrafo precedente no es atribuible a alguna cultura en particular, pues como Wilken (1972) lo seala, sta no es ms que una de las tantas tcnicas ideadas paralelamente y en distintas pocas y regiones por quienes l denomina agricultores tradicionales, con el propsito de realizar modificaciones benficas al microclima de los cultivos. De esta manera dicho autor menciona varios tipos de rompevientos utilizados en diferentes continentes, incluyendo Africa, Europa, Norteamrica y Oceana, en la Melanesia algunos isleos erigen barreras de cocoteros de 20 pies de alto para proteger a sus cultivos de los vientos provenientes del mar. Son evidencias adicionales de la utilizacin de rompevientos por parte de culturas tradicionales con el fin de disminuir el impacto del viento mediante el uso de rboles, arbustos y piedras por los Hopis y Navajos en el Nuevo Mundo, los Maories en Oceana y tambin por los nativos de la isla de Okinawa, esto muestra la amplia distribucin y la probable antigedad de esta prctica. Guyot (1963) por su parte, remite el uso de las cortinas rompevientos al siglo XVII cuando se originaron las ideas fundamentales sobre la utilidad de estos artificios, las que con el transcurso del tiempo han ido evolucionando. Este autor da cuenta de antiguas plantaciones realizadas en los siglos XVIII y XIX, en Escocia, Inglaterra, Alemania, Hungra, Suiza y Rusia, tambin comenta que desde antigua data, en Holanda, en la regin del Zuiderzee se protegan de los efectos del viento, reas agrcolas y de pastoreo mediante el uso de cortinas.

En Dinamarca desde hace ms de un siglo los agricultores realizan plantaciones de cortinas rompevientos para proteger los cultivos. Olesen (1993) da cuenta de estudios realizados en ese pas respecto del efecto de las cortinas en los principales cultivos en una serie de aos (desde 1937 a 1952 y de 1957 a 1960) los cuales muestran un incremento del rendimiento entre el 5 y el 15%. Este autor atribuye dichos incrementos a las condiciones climticas de Dinamarca con una estacin seca muy importante que va de mayo a junio (verano) y a las caractersticas edficas de la regin agrcola, con suelos de escasa capacidad de almacenamiento de agua y propensos a la erosin elica. En el estado de Dakota del Norte, en la regin de las Grandes Planicies de los Estados Unidos, a partir de 1934 se han ejecutado proyectos de financiamiento para el desarrollo de plantaciones de cortinas rompevientos con el objetivo de controlar la erosin elica; la accin mostr resultados favorables en cuanto al balance hdrico de los cultivos, sin embargo se observ que desde el punto de vista del aumento del rendimiento del trigo (Triticum aestivum L.), los resultados fueron negativos o nulos si se tiene en cuenta la superficie ocupada por las cortinas (McMartin et al., 1974). El citado autor concluye que si bien la accin de las barreras sobre los rendimientos no justificara su utilizacin, debera considerarse su uso en relacin con la reduccin de la erosin elica y la biodiversidad. Pueden tambin citarse trabajos ms recientes como el de Tuskan & Laughlin (1991) quienes realizaron una prospeccin de la utilizacin de las cortinas rompevientos en los estados de Montana y Dakota del Norte, cuyo objetivo fue evaluar la relacin entre el comportamiento de diferentes especies forestales utilizadas como protectoras de los cultivos, el ganado y la fauna salvaje, las prcticas de manejo y las distintas condiciones ambientales. Segn estos autores las especies de hojas deciduas mostraban mejor performance, mientras que las de hojas perennes como las conferas fueron ubicadas entre las peores, adems se observ que el comportamiento de las especies estaba relacionado con las prcticas de manejo adoptadas por los productores, la topografa y la alcalinidad del suelo. Por otra parte David & Rhyner (1999) en la regin central del estado de Wisconsin, donde uno de las adversidades ms graves para la actividad agropecuaria es la erosin elica, investigaron la efectividad de los rompevientos establecidos en dicha regin para su control. Entre las variables y atributos analizados pueden mencionarse: Especies forestales, nmero de claros que se establecan entre los rboles que formaban la barrera,

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altura, ancho y porosidad de sta, espaciamiento entre los rboles. De las 2600 cortinas rompevientos estudiadas el estudio permiti comprobar que slo una pequea proporcin de stas cumpla eficientemente la funcin para las que haban sido diseadas, comprobndose que existan muchos casos donde la densidad de rboles que formaban la barrera no era suficiente y el mantenimiento era deficiente. En Africa, en la regin del Sahel, con clima rido, precipitaciones muy irregulares, en la que su poblacin sufre de hambrunas debido a las prdidas de cosechas ocasionadas por sequas recurrentes y donde la erosin elica ocasionada por los fuertes vientos que inciden sobre dicha zona ha sido agravada por la deforestacin y el sobrepastoreo, se propuso la introduccin de sistemas agroforestales como una posible solucin para aumentar y estabilizar la produccin agrcola y a la vez disminuir la deforestacin. Entre los diferentes sistemas agroforestales a adoptar, se encuentra la utilizacin de cortinas rompevientos con el objetivo de reducir la erosin, aumentar la fertilidad edfica e incrementar la produccin del mijo (Pennisetum typhoides S. & H.), principal cultivo de la regin (Brenner et al., 1995). Algunas consideraciones sobre el diseo de cortinas rompevientos La importante informacin existente, proveniente de numerosos pases permite presentar de manera general una serie de caractersticas y de parmetros a tener en cuenta en el diseo de las cortinas rompevientos (Heisler & Dewalle, 1988): 1- La extensin horizontal de la proteccin es generalmente proporcional a la altura de la cortina, esto permite tomar como unidad de medida de la proteccin la altura de la cortina, lo cual facilita la realizacin de comparaciones entre ellas. 2- Las mximas reducciones del viento estn relacionadas con la porosidad (). Desde el punto de vista de la porosidad las cortinas se pueden dividir en impermeables, aquellas cuya est en un rango de 0-25% y permeables, cuando va del 45 al 55%. Dada la importancia que tiene en el diseo de los rompevientos, realizaremos un tratamiento ms detallado de dicho parmetro: La porosidad constituye el descriptor ms difundido de la estructura interna de las cortinas. La definicin ms simple de este parmetro podra ser expuesta como la relacin existente entre el rea perforada (los claros de la barrera que permiten el paso del viento) y el rea total. De acuerdo con Hagen & Skidmore (1971) es la principal caracterstica relacionada con la reduccin de la velocidad del viento a sotavento de

una cortina rompevientos. Teniendo en cuenta la porosidad de la cortina, para obtener reducciones significativas de la velocidad del viento (del orden del 10-30%) y proteger largas distancias son menos efectivas las barreras de baja porosidad (impermeables o muy densas) que las ms porosas, aunque segn autores como Heisler & Dewalle (1988) estas diferencias en la proteccin respecto de la distancia entre las cortinas de alta y media porosidad han sido a menudo exageradas. Para barreras no demasiado anchas, equivale a la porosidad ptica, este parmetro puede ser determinado mediante fotografas de las cortinas, donde la porosidad sera una relacin entre la superficie de los claros respecto de la superficie total de la zona fotografiada. En relacin con la precisin de la porosidad ptica para caracterizar la estructura de la barrera respecto de la proteccin, Schwartz et al (1995) citan a varios investigadores: Jensen (1954); George et al. (1963); Bean et al. (1975) quienes han relacionado dicha porosidad con la reduccin de la velocidad del viento a sotavento de una cortina, sin embargo, este dato que podra ser de utilidad en el caso de barreras artificiales (mamparas) donde es visualizada bidimensionalmente, no posee la misma confiabilidad en cortinas constituidas por vegetacin, sobre todo en cortinas de cierto espesor donde el viento fluye a travs de espacios tridimensionales. Tambin las caractersticas del cultivo protegido como ser: la foliosidad, la forma y el tamao de las hojas, la ramificacin y el dimetro de los tallos, son todos factores que pueden influenciar el flujo del aire a sotavento de la cortina. Adems de los diferentes cultivos utilizados para determinar el efecto de , tambin dificulta la realizacin de comparaciones entre diferentes estudios, las distintas alturas en las que se midi la velocidad del viento. Debido a las dificultades sealadas, no ha podido ser documentada satisfactoriamente las relaciones entre la estructura de la cortina y el efecto de proteccin como para asegurar un diseo de stas que posibilite un ptimo grado de proteccin. El valor de la porosidad como medida efectiva para caracterizar la eficiencia de la proteccin de una barrera ha sido sujeto de numerosos estudios de campo y en tnel de viento, sin embargo, a pesar del cmulo de trabajos existentes, dicho valor contina siendo sujeto de polmicas debido a las importantes discordancia de los resultados obtenidos y muchas veces a la dificultad para interpretarlos. Los resultados de los ensayos a campo y en tnel de viento realizados por Schwartz et al. (1995) muestran que para una amplia gama de barreras, las porosidades ptimas seran de 30% para las mamparas y 20% en las realizadas con plantas siempre que dicha porosidad sea uniforme. Los ensayos realizados por Moysey &

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McPherson (1964, citado por Borrelli et al., 1989) muestran que una porosidad del 25% ofrece una proteccin ptima verificada en funcin de la reduccin de la velocidad del viento y la distancia a la que se extiende, adems en un rango de distancias estimado entre 1 y 8 veces la altura de la barrera, porosidades de 15 a 35% proveen una mayor proteccin respecto de las cortinas impermeables. 3- Barreras naturales de un ancho menor o igual a su altura (H) producen mayor reduccin del viento y un rea de proteccin ms grande respecto de las muy anchas con relacin a su H. 4- La mayor parte de los estudios respecto de la eficiencia de la barrera en relacin con el ngulo de incidencia del viento han sido realizados con mamparas y en general han mostrado que el desvo de la direccin del viento respecto de la perpendicular en relacin con la cortina origina una combinacin de respuestas (Heisler & Dewalle, 1988). Se ha observado que puede aumentar cuando el ngulo de incidencia del viento se hace ms oblicuo, adems el flujo del aire se incrementa en las porciones terminales de la cortina y la distancia protegida por sta disminuye a medida que la incidencia del viento se aleja de la perpendicular. 5- La zona protegida por una barrera de del 15 al 35% y una incidencia del viento perpendicular a sta puede estimarse que alcanza a 10H. Red de barreras En principio podra admitirse que una red de barreras dispuestas de manera paralela, producira efectos acumulativos los cuales incrementaran el efecto de reduccin del viento a medida que este las va atravesando sucesivamente, sin embargo las mediciones de diferentes investigadores, entre ellos Naegeli (1964, citado por Heisler & Dewalle, 1988); Gandemer (1979) han mostrado que la disminucin de la velocidad por la red no es muy importante y que el efecto de proteccin se va reduciendo a partir de la segunda o tercer barrera como resultado de la turbulencia creada a partir de la primera, de manera tal que el flujo del aire en la segunda resulta ms turbulento que en la primera y as sucesivamente. Guyot (1989) comparte el criterio de que los efectos aerodinmicos de una serie de cortinas rompevientos no son acumulativos, sin embargo si se considera una red de cortinas, constituyendo una red regional, entonces se produce lo que se denomina de acuerdo con la terminologa de ste autor una rugosidad regional. Puede notarse en este caso que conjuntos de rboles repartidos ms o menos regularmente sobre un rea pueden tener el mismo efecto de frenado del viento que una red de cortinas rompevientos. Si estos conjuntos forestales estn situados suficientemente prximos, las perturbaciones en el flujo del aire inducido por los rboles se propagan en altura y la zona alcanza-

da por la perturbacin del flujo recibe el nombre de capa lmite regional. Adems Guyot (1989) propone que cuando la red regional de rompevientos resulta suficientemente extensa como para permitir el desarrollo de la capa lmite regional, sera posible suprimir algunas cortinas de la red sin que el efecto global (a escala regional) de reduccin del viento se vea afectado. Efectos de la cortina rompevientos sobre el microclima Los conceptos fundamentales de este tema fueron extrados del trabajo de Guyot (1989). En relacin con el microclima el primer efecto y el ms notable de las cortinas rompevientos es, obviamente la reduccin de la velocidad del viento, pero referido a este efecto primario, tambin alteran los intercambio de calor, de vapor de agua y de anhdrido carbnico entre el suelo ms la vegetacin y la atmsfera y adems el balance de radiacin. Influencia de la geometra de la cortina sobre el viento Los efectos aerodinmicos del rompevientos dependen en primer lugar de su geometra: la longitud, la seccin transversal y sobre todo de su altura y porosidad. La Figura 5.1 esquematiza el efecto de una cortina impermeable un muro, mampara o rompevientos forestal muy denso. En este caso puede observarse que el flujo de aire es desviado por la cortina totalmente hacia arriba, crendose remolinos a sotavento y se registra en las cercanas del suelo que el flujo del aire toma un sentido opuesto al que tena al incidir en la barrera. El aire que pas por arriba de la cortina se rebate hacia el suelo a una distancia de 5-6H. En esta zona y en la cercana del suelo, el aire va en ciertos momentos en un sentido y en otros, en sentido contrario. En rompevientos permeables (Figura 5.2), una parte del aire incidente pasar a travs de ste, impidindose la formacin de remolinos. En el rea protegida, la velocidad del viento es menos reducida que en las impermeables, pero la disminucin de la velocidad alcanza una distancia mayor. En relacin con la porosidad se ha observado que la distancia en la cual el viento vuelve a adquirir la velocidad de sotavento (o la de un espacio sin barreras) resulta ms pequea cuando menor es . En trminos generales puede estimarse que la distancia media de proteccin de una cortina impermeable es de 12H mientras que en el caso de una permeable, es de 20H. Por otra parte, la porosidad no resulta un parmetro invariable, puede ser modificada por la

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sentido del viento contraccin expansin

Zona turbulenta

Barrera

Figura 5.1. Representacin esquemtica del efecto de una cortina impermeable sobre el flujo de aire (extrada de Guyot, 1989).

Zona turbulenta de transicin

Barrera
Figura 5.2. Representacin esquemtica del efecto de una cortina permeable sobre el flujo de aire (extrada de Guyot, 1989).

velocidad del flujo de aire, de esta manera, para las cortinas constituidas por especies latifoliadas, las hojas tienden a colocarse de manera paralela al flujo de aire, aumenta con la velocidad del viento y la barrera se torna ms permeable. En cortinas de conferas por el contrario, las ramas tienen tendencia a apretarse unas contra otras cuando la velocidad del viento aumenta, entonces disminuye y la barrera se hace ms impermeable, reduciendo la velocidad del viento a sotavento. Tambin la estabilidad de la atmsfera influye sobre la manera en que el viento atraviesa una barrera. Durante el da el suelo absorbe la radiacin solar calentndose y aumentando la temperatura del aire en su proximidad producindose un efecto ascensional de ste; en estas condiciones, una cortina que se interponga al flujo del aire aumentar dicho efecto, entonces una parte ms importante del flujo pasar por arriba de sta y la barrera se comportar como si se hubiera produci-

do una disminucin de , disminuyendo la velocidad del viento a sotavento pero reducindose la superficie protegida. Durante la noche el suelo se enfra por la emisin de radiacin infrarroja y produce el enfriamiento del aire en su vecindad, la ascensin de ste que incide en la cortina ser menor, por consiguiente una mayor proporcin del flujo pasar a travs de sta comportndose como si su porosidad hubiese aumentado. Por otra parte, en relacin con el ambiente areo que se produce alrededor de una cortina Cleugh (1998) cita a Wang & Takle (1997) quienes consideran que la manera en que se modifica la velocidad del viento y el flujo turbulento determina la eficiencia de la proteccin. La perturbacin del campo de presin, la velocidad media del viento y la turbulencia que resulta del flujo del aire a travs de una barrera porosa son el basamento de todas las dems de proteccin. Para la mejor comprensin de los fenmenos relacionados con el flujo del aire en las reas

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protegidas Cleugh (1998) divide las zonas influenciadas por la barrera (Figura 5.3) en: 1- Zona de aproximacin, est determinada por la estabilidad atmosfrica (la velocidad del viento se incrementa logartmicamente con la altura) y la rugosidad aerodinmica de la superficie sobre la cual circula el aire que se aproxima a la cortina. Cerca de 5H a barlovento de la cortina, la velocidad del aire de la capa que se encuentra por debajo de la cima de la cortina comienza a hacerse ms lenta, una parte del flujo pasa a travs de los poros de la cortina creando a sotavento de la cortina un flujo denominado en ingls bleed flow (el concepto de este flujo sera el del aire filtrado a travs de la cortina, dado que no existe una traduccin castellana apropiada para denominar dicho flujo utilizaremos en lo sucesivo el trmino ingls). La velocidad de este flujo es reducida debido a la accin de resistencia al avance del aire ejercida por el follaje de la cortina. La mayor parte del aire (la proporcin depende de ), fluye por arriba de la cima de los rboles como lo muestra la deflexin observable en la Figura 5.3. El mantenimiento de la continuidad de este flujo exige que esta convergencia por debajo de la cortina sea compensada por un aumento de la velocidad del viento. Por lo tanto, una capa de aire de mayor velocidad se extiende hasta por lo menos 1.5H por arriba del rompevientos (McNaughton, 1988). El caracterstico retorcimiento en el perfil del viento desplazado que se muestra en la Figura 5.3 es el resultado de una combinacin de reduccin de la velocidad por debajo de

la cima del rompevientos y un aumento por arriba de ste. La regin de desplazamiento del aire ms la disminucin de la velocidad de ste inmediatamente, indicada con la letra B en la Figura 5.3 es llamada zona de desplazamiento (Oke, 1987). A sotavento de la cortina se forma una zona de proteccin denominada de calma (D), la cual tiene una forma triangular cuyos lados estn formados por el mismo rompevientos, la superficie del suelo, y una lnea inclinada que parte desde la cima de la cortina e intersecta el suelo entre 3H y 8H, en esta zona se registra la mnima velocidad del viento; las dimensiones de esta zona y las caractersticas de la turbulencia estn influenciadas por el flujo del aire en las cercanas del rompevientos. La turbulencia en la zona de calma est fundamentalmente producida por el bleed flow y por lo tanto est relacionada con distintos aspectos de la morfologa de la cortina tales como su estructura vertical, la densidad foliar, etc. Los remolinos turbulentos filtrados a travs del canopeo de la cortina y en la zona de calma son menores y estn dotados de menor energa que a barlovento. Si la cortina es muy densa (<30%) el flujo en la zona de calma puede revertir su direccin formando corrientes recirculantes. Por arriba de la de zona de calma hay una capa de aire turbulento llamada de mezcla la que termina fusionndose en una zona de re-equilibrio (aparece indicada por la letra F en la Figura 5.3) en la que se restablecen los perfiles del viento observados a barlovento de la cortina. La capa de mezcla va creciendo a barlovento desde una delgada capa

WIND

B A C D
A: Flujo de aproximacin B: Perfil de desplazamiento C: Bleed flow D: Zona de calma E: Zona de mezcla F: Zona de re-equilibrio

Figura 5.3. Esquema de los regmenes de flujo en una cortina rompevientos simple, orientada de manera perpendicular al viento y en condiciones atmosfricas neutras. Se muestran perfiles verticales hipotticos de la velocidad media del viento (extrada de Cleugh, 1998).

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que se inicia en la cima de la cortina, donde el perfil del viento sufre una inflexin (Figura 5.3) e intercepta la superficie del suelo aproximadamente a 5H, marcando el lmite de la zona de calma. Esta regin de aire turbulento es llamada zona de reavivamiento (wake zone en ingls). De acuerdo con Cleugh (1998) la descripcin de las modificaciones fluido dinmicas del aire producidas por las cortinas, basadas nicamente en la reduccin de la velocidad media del viento producida por una barrera porosa, es una gran simplificacin del modelo de flujo dado que la estructura fina del viento, sus caractersticas turbulentas afectan de manera determinante la transferencia de vapor de agua y de calor a la atmsfera. Es debido a las actividades combinadas de la reduccin de la velocidad media del viento y de las modificaciones de su flujo turbulento que los rompevientos intervienen en la utilizacin del agua por parte del cultivo y en el microclima del rea protegida. Tanto las determinaciones de la estructura fina del viento realizadas a campo como en tnel de viento, muestran patrones similares del flujo del aire cuando se le interpone una cortina. Estos patrones estn relacionados con tres factores: 1La aceleracin del flujo que pasa sobre la cima, 2la disminucin de la velocidad inmediatamente por detrs del rompevientos, 3- una aceleracin del flujo que pasa a travs del canopeo de la cortina, principalmente en su base. Estos efectos se combinan para eliminar cualquier gradiente en el bleed flow, as por ejemplo, la velocidad del viento en la capa de aire que se forma entre la cima del cultivo y la de la cortina, casi no vara en sus caractersticas con la altura. Las perturbaciones en los patrones de flujo del aire producidos por las cortinas determinan las subsecuentes modificaciones en la temperatura, la evapotranspiracin y del microclima en general que se observa a barlovento y sotavento. Los estudios fluido dinmicos realizados en cortinas muestran que la turbulencia, el proceso mediante el cual se produce el intercambio de calor entre el suelo y la atmsfera, las concentraciones de vapor de agua y CO 2, son reducidas en la zona de reposo e incrementada en la de reavivamiento. Esto significa que la transferencia turbulenta sera menos eficiente en la zona de calma y ms eficiente en la de reavivamiento. Influencia de la cortina sobre la radiacin La radiacin solar se divide en tres componentes: Directa: es la proveniente del sol y recibida sobre una superficie horizontal. Global: es la suma de la radiacin directa del sol y la reflejada por el cielo sobre una superficie horizontal (Seeman et al.,1979). Difusa: es la que llega a la tierra reflejada por las nubes y las partculas de polvo (Cas-

tillo & Castellvi Sentis, 1996). Las cortinas afectan la reparticin de la radiacin directa y la difusa, cuando el cielo es claro interceptan la radiacin y se comportan como un espejo, reflejando una parte de la de onda corta incidente y aumentando la que recibe la superficie protegida en la parte no sombreada, por lo contrario cuando hay nubosidad, las cortinas disminuyen la radiacin global que llega a la superficie del suelo. En este caso la radiacin difusa representar entre el 80% y el 100% de la global, pero la vegetacin de la cortina cubre una parte del cielo de donde proviene la radiacin difusa y una parte (20% como mximo) de esa radiacin es reenviada a la atmsfera. En una distancia comprendida entre 3 y 4H, la vegetacin de la cortina incrementa el flujo de radiacin infrarroja (trmica) que llega al suelo. En cuanto a la influencia de las cortinas naturales sobre la radiacin infrarroja emitida por el suelo, se estima que siendo sta una funcin de la recibida por ste y de la velocidad del viento, entonces, cuando mayor sea la atenuacin de la velocidad del viento por parte de la barrera, ms elevada ser la temperatura de la superficie del suelo; teniendo en cuenta esta observacin y la dinmica del viento en la zona protegida, puede inferirse que la temperatura del suelo ser tanto ms elevada cuanto ms prximo a la barrera se halle el punto de determinacin. Efectos de la cortina sobre la temperatura del aire y del suelo en el rea protegida Los efectos de la cortina sobre la temperatura del aire y del suelo en la zona de proteccin son muy complejos, entre otros factores dependen de la distancia a la barrera, del balance de radiacin, del estado hdrico del suelo y la atmsfera y de la velocidad del viento. Temperatura del aire En primer lugar los efectos podran dividirse entre los que tienen lugar durante el perodo diurno y el nocturno y en relacin con el primer perodo, el otro factor que interviene es el estado hdrico del ambiente. Durante el da y en un ambiente donde no se manifiesten deficiencias hdricas, en las cercanas de la barrera se acenta el ascenso del aire debido a su calentamiento, el ascenso del aire ser tanto ms importante cuando menor sea la velocidad del viento, posteriormente a una distancia entre 6H y 8H, el flujo se rebate hacia el suelo. En principio, la amortiguacin de la velocidad del viento producida por la cortina es acompaada por un calentamiento del aire pero luego, cuando el flujo del aire se rebate hacia el suelo se produce su en-

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friamiento puesto que ese rebatimiento conduce hacia el suelo aire ms fro que provena de las capas superiores de la atmsfera, es decir que durante el da la temperatura disminuye en relacin con la altura. Si se realiza la comparacin de la temperatura del aire, hasta 3H, entre una zona protegida y una abierta podr observarse que stas resultan superiores a la primera, en cualquier nivel de determinacin, el aumento medio de la temperatura en esta zona respecto del rea despejada puede llegar a los 2C, siendo una funcin de la porosidad del rompevientos y de la velocidad del viento. Por el contrario, a 7H el mezclado del aire se traduce en una reduccin de los gradientes trmicos verticales y la temperatura en la superficie del suelo, en la zona de proteccin, puede ser inferior a la de una no protegida. En regiones ridas y semiridas donde el flujo de evaporacin es muy reducido y el calor es evacuado fundamentalmente por conveccin, la reduccin de la velocidad del viento en la zona protegida es acompaada por una elevacin de la temperatura, este aumento respecto de las reas no protegidas puede llegar hasta los 4C, esto puede resultar muy perjudicial para los cultivos. Sin embargo, la irrigacin cambia notablemente el efecto de la proteccin sobre la temperatura sealado precedentemente dado que al aumentar la evapotranspiracin, la liberacin del vapor de agua a partir del suelo y de la vegetacin producirn un efecto de enfriamiento, de esta manera, podr observarse en el rea protegida bajo riego temperaturas iguales o an inferiores que en la zona despejada. En una noche clara y ventosa, el ascenso del aire en las cercanas de la cortina ser menos importante que durante el da, en estas condiciones la disminucin de la velocidad del viento en el rea protegida tiene por efecto un incremento del enfriamiento nocturno. Esta reduccin de las temperaturas nocturnas hace que los rompevientos aumenten los riesgos de ocurrencia de heladas y la intensidad de estas. Por otra parte, mientras que el efecto de la proteccin sobre la temperatura en el perodo diurno depende del estado hdrico del ambiente, durante la noche ste no tiene influencia. Como consideracin final del efecto de las cortinas sobre la temperatura del aire puede decirse que en la zona comprendida entre 1H y 8H estas incrementan la amplitud trmica debido al aumento de las temperaturas diurnas y la disminucin de las nocturnas. Refirindose a la temperatura del aire y a su variacin entre el da y la noche pero estrictamente en la zona de calma, Cleugh (1998) realiza la siguiente consideracin: Por convencin se le asigna un valor positivo al flujo turbulento cuando la transferencia se realiza desde la superficie hacia la

atmsfera e inversamente, es negativo cuando sucede de la atmsfera hacia el suelo. De esta manera, durante el da cuando la transferencia de calor sensible resulta positiva y la absorcin de radiacin es uniforme en relacin con la distancia a la cortina, la temperatura del aire cercano a la superficie, en la zona de calma, sera superior a la registrada a barlovento del rompevientos debido a, como se dijo anteriormente, el transporte turbulento de calor es menos eficiente en esa zona. Durante la noche, en cambio cuando la transferencia de calor resulta negativa, el mismo efecto sealado anteriormente en la zona de calma, producira el enfriamiento de la capa de aire cercana al suelo. Temperatura del suelo La modificacin de los intercambios trmicos que tienen lugar en el suelo por efecto de la proteccin entraa no slo la modificacin de la temperatura de ste sino tambin del aire. La amplitud mxima de las variaciones que se observan en la superficie del suelo es tambin observada en la capa de aire vecina del suelo, y en la superficie de ste, disminuyendo cuando aumenta la altura o bien en el caso del suelo, cuando se incrementa la profundidad. Cuando el suelo est desprovisto de vegetacin en el rea protegida, las temperaturas en los primeros centmetros por debajo de la superficie resulta similar a la que puede medirse en el aire a barlovento de la cortina; comparada con una zona sin proteccin la temperatura del suelo resulta ms elevada durante el da y ms baja durante la noche, por el contrario cuando se profundiza, la variacin de la temperatura del suelo ya no depende solamente de la amplitud trmica de la superficie sino tambin de la duracin de los perodos de calentamiento y enfriamiento ocurridos en el transcurso del da. Durante la primavera, por ejemplo, cuando la duracin del da es superior a la de la noche, el suelo se calienta ms rpidamente en el rea protegida por una cortina en comparacin con una zona sin proteccin debido a que el perodo de acumulacin de calor en profundidad es ms prolongado que aquel en que el calor es liberado hacia la atmsfera. El incremento de la temperatura en la zona protegida puede alcanzar entre 0.5C y 3C en los primeros 10 cm de profundidad. Este efecto desde el punto de vista de la agricultura puede tener importancia dado que produce un crecimiento ms rpido de la vegetacin. El efecto de calentamiento del suelo durante el da y enfriamiento por la noche es tanto ms importante cuando ms reducido resulte el contenido de humedad y la amplitud trmica es atenuada cuando aumenta la humedad edfica porque

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los suelos hmedos tienen una mayor conduccin del calor. Cuando el suelo est cubierto por la vegetacin, la superficie donde la amplitud trmica resulta mxima ser la del canopeo en lugar de la del suelo porque las plantas producen una barrera que limita el intercambio de calor entre el suelo y el aire. Efectos de la cortina sobre la evapotranspiracin La evapotranspiracin potencial (ETP) es un valor potencial del agua liberada por un tapiz vegetal que cubre ntegramente la superficie del suelo y cuando el contenido de agua en ste resulta suficiente para balancear la demanda hdrica de la atmsfera, evitando que las plantas sufran deficiencias hdricas. El efecto de las cortinas sobre ETP se manifiesta de diferente manera, ya sea que acten en una zona de fuerte o de dbil adveccin. De acuerdo con Penman et al. (1967) la ETP puede descomponerse en dos trminos uno radiactivo aRn y otro advectivo bEa, de esta manera: donde:

ETP=aRn + bEa

Rn : radiacin neta. Ea: poder evaporante del aire que es funcin de la velocidad de viento y de la humedad del aire. : pendiente de la curva de tensin de vapor. : constante psicromtrica.

a=

/ +

b=

/ +

El peso relativo del trmino advectivo bEa es muy importante (entre 40% y 60% de la ETP total), de esta manera la ETP ser muy sensible a todo cambio de Ea. Los rompevientos modifican los trminos Rn y Ea, pero el efecto principal est relacionado con el trmino advectivo Ea y toda reduccin de Ea modificar a la ETP. Cuando se introduce el concepto de evapotranspiracin real (ETR), es decir el agua liberada en fase vapor a partir de la superficie del suelo ms la de las plantas, sin imponer el requisito de la cobertura total del suelo por la vegetacin, ni el de la ausencia de limitacin hdrica, los efectos de la cortina son ms complejos pues en este caso la ETR estar modificada por las reacciones fisiolgicas de las plantas protegidas, relacionadas fundamentalmente con la resistencia impuesta por los estomas al flujo de vapor. La evolucin de la ETP en el transcurso del da es muy similar al de la curva de radiacin: es nula al iniciarse el da, alcanza un mximo cuando

el sol est en el zenit y va disminuyendo durante las horas de la tarde en correspondencia con el descenso de la radiacin. Cuando la ETP (que expresa la demanda mxima de agua por parte de la atmsfera) supera la capacidad de las plantas para absorber el agua del suelo y conducirla hasta la superficie evaporante a nivel de las hojas, los estomas tienden a cerrarse para evitar el marchitamiento foliar por una prdida excesiva de agua. Esto puede suceder ya sea porque el almacenamiento de agua en el suelo es reducido o bien porque las resistencias que se oponen al flujo del agua en la planta determinan un retraso entre la absorcin y la prdida. Cuando el desbalance entre absorcin y prdida por transpiracin es muy importante, los estomas pueden cerrarse totalmente, entonces la prdida de vapor de agua de las hojas se realizar solamente a partir de la cutcula, denominndose en este caso transpiracin cuticular. Cuando la ETR se aproxima a la ETP, ausencia de limitaciones hdricas, el aumento de la temperatura en la vecindad de la cortina puede producir un leve incremento de ETR y ETP respecto de un rea no protegida. En caso de deficiencia hdrica moderada, si la regulacin estomtica interviene durante una parte del da (ETP>ETR), como los rompevientos disminuyen la ETP, tambin disminuirn ETR En estas condiciones la temperatura diurna del aire no sufrir modificaciones por la accin de la cortina o ser levemente disminuida. Si la limitacin hdrica es severa, entonces ETP es muy superior a ETR, es decir que, como se explic anteriormente, se produce un desbalance entre la demanda hdrica de la atmsfera y la capacidad de las plantas para absorber y conducir el flujo de agua hasta la superficie foliar. En estas condiciones las plantas, en la zona no protegida pueden cerrar sus estomas, mientras que en el rea protegida por la cortina, la disminucin de la ETP determinar que las condiciones hdricas sean ms favorables para las plantas, el control estomtico de la transpiracin ser menos estricto, las plantas por consiguiente podrn continuar transpirando, ETR aumentar y habr una disminucin de la temperatura del aire. Cuando el estrs hdrico es muy fuerte las plantas cerrarn sus estomas tanto en las zonas no protegidas como en las protegidas. Las cortinas no ejercern ningn efecto sobre ETR, pero teniendo en cuenta que la velocidad del viento disminuye en el rea de proteccin, la temperatura de la vegetacin se incrementar introduciendo el riesgo de estrs trmico. En este caso, el rompevientos producir un efecto negativo sobre las plantas. A modo de sntesis sobre los efectos de las cortinas rompevientos en diferentes parmetros microclimticos, Cleugh (1998) dice: Las concen-

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traciones de vapor de agua y las modificaciones del flujo de calor, que tienen como fuente la superficie del suelo, sufren cambios por efecto de las modificaciones de la velocidad media y de las caractersticas turbulentas del aire a sotavento de la cortina. Durante el da, en la zona de calma, normalmente se registran mayores contenidos de humedad y de temperatura del suelo y del aire, mientras que donde la capa de mezcla intercepta la superficie del suelo, debido a la mayor eficiencia del mezclado del aire en esta zona, podran predecirse menores concentraciones de vapor de agua y menores temperaturas en la proximidad del suelo hasta 8H. El efecto de las cortinas sobre la evapotranspiracin es muy complejo, pudiendo stas aumentar o disminuir la velocidad de este proceso dependiendo esto del estado hdrico de la planta y del suelo y de las condiciones que prevalecen en la atmsfera. De todos modos cualquier efecto del rompevientos sobre el uso del agua en la zona de calma (si se excepta la competencia de las races) resulta pequeo cuando se lo integra a travs de toda la estacin de crecimiento, sin embargo, el impacto sobre el rendimiento puede ser importante. Teniendo en cuenta los patrones del flujo, descriptos anteriormente, las consideraciones realizadas slo son vlidas para la zona de calma, mientras que en la zona de reavivamiento es posible observar incrementos de la tasa de evaporacin. La Figura 5.4 es una buena sntesis de la evolucin de la mayor parte de los factores del clima que pueden ser modificados por las cortinas rompevientos.
Wind Direction

Efectos de la cortina sobre el mesoclima Cuando las cortinas constituyen una red regional, estas modifican los factores climticos a escala regional de manera similar que a la escala de la parcela. De esta manera una red de cortinas puede modificar el balance radiactivo de la regin, aumentando considerablemente la radiacin captada dado que la radiacin solar que resulta habitualmente reflejada por la vegetacin y reenviada al espacio, puede ser capturada por una cortina y reenviada hacia la superficie, por lo tanto una parte de la radiacin solar incidente resulta atrapada por la red de cortinas, contribuyendo de esta manera a disminuir el albedo regional. Si se considera un da claro de verano, con una radiacin global (Rg) de 700 W m-2 que equivale aproximadamente a una radiacin neta de 400 W m-2, la reduccin del albedo correspondera a una absorcin de energa suplementaria de 14 28 W m-2, esto significa un aumento promedio de Rn del orden del 3 - 6%. Un sistema de cortinas rompevientos acta sobre la temperatura de una regin produciendo incremento de las mximas y disminucin de las mnimas, aumentando de esta manera la amplitud trmica. Desde el punto de vista regional este efecto tiene como consecuencia un aumento de la continentalidad de la regin. El aumento de la rugosidad regional producida por una red de cortinas permite disminuir el efecto advectivo bEa de la ETP, de esta manera si se toma como referencia el poder evaporante del aire para una rugosidad equivalente a la de una pradera, Ea puede reducirse en un 50% cuando se

140
Barrier

120
Values

Cro Soil pY Air Temp Mois ie t era ture ure ld ( Da Tem pera y) ture (Da y) Relative
Soil

W in d
e sp ed

80
ion rat

% of Control

-4H

100

Humidity

Air temperature

4H

(night)

8H

12H

16H

20H

24H

28H

60

po Eva

40

d( ee sp d n i

U)

Figura 5.4. Grfica sinttica de los efectos de las cortinas rompevientos sobre los factores climticos (extrada de Marshall, 1967).

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considera la rugosidad producida por una red densa de cortinas. La reduccin de la ETP depender del peso que tenga el componente advectivo sobre la ETP. Un sistema de cortinas tiene por efecto la reduccin de los intercambios de calor y de vapor de agua entre el suelo y la atmsfera, permitiendo de esta manera un incremento de la humedad del aire prximo a la superficie del suelo, limitando de esta forma la prdida de vapor de agua producido por la transpiracin del tapiz vegetal. En regiones ridas y semiridas, por el contrario, una red de cortinas pueden actuar en sentido inverso, impidiendo el acceso del aire hmedo desde otras zonas. El aumento de la rugosidad regional producido por las redes de cortinas rompevientos puede limitar la escorrenta y favorecer la penetracin del agua en el suelo. El coeficiente de escurrimiento (relacin entre el volumen de agua perdida por escorrenta y el volumen de agua recibida por la precipitacin) es menor en una zona protegida en relacin con una abierta.

Efectos de la cortina sobre las plantas Disminucin de los daos mecnicos Los daos mecnicos producidos por el viento pueden ser moderados en vientos de baja intensidad pero llegarn a ser muy importantes en el caso de los violentos, por ejemplo los zondas de la zona cuyana. Adems los daos mecnicos se agravan debido al material en suspensin como arena o sal (en regiones costeras) que puede ser transportado por el viento. La arena incrementa considerablemente el poder abrasivo del viento

sobre los tejidos blandos, especialmente sobre las hojas, mientras que la sal produce quemaduras en las superficies foliares. Los rompevientos ejercen una accin directa sobre las plantas reduciendo significativamente los daos mecnicos, protegiendo a los tallos de la marchitez en las extremidades no lignificadas y disminuyendo la rotura de ramas pequeas en leosas, mientras que en herbceas reduce el efecto del vuelco originado por el viento asociado con la estructura del vegetal. Tambin atenan la accin del viento sobre las hojas que produce heridas y roturas, as como el frotamiento de las hojas entre s el cual deteriora la cutcula de las clulas epidrmicas aumentando temporariamente la transpiracin. Sobre los rganos reproductivos, la proteccin brindada por las cortinas disminuye el aborto floral y la cada de los frutos y en rboles frutales, las cortinas aumentan el valor comercial de los frutos al disminuir el deterioro producido por el viento en la superficie de stos por el efecto abrasivo de las partculas que transporta y por el rozamiento entre s o con otros rganos de la planta. Simon (1989) enfatiz la importancia de los efectos protectores en especies frutales, sosteniendo que en ciertas regiones, la ausencia de cortinas hace imposible la produccin frutcola. La Figura 5.5 muestra que la produccin de naranjas (Citrus sinensis L.) tiende a cero cuando se aleja del efecto protector de una cortina de Eucaliptus sp. Aumento de la precocidad El aumento de la temperatura media ocasionada por la cortinas produce un incremento de la velocidad de crecimiento y una aceleracin del desarrollo de los cultivos, efecto que se traduce en un aumento de su precocidad, lo cual resulta ms

P(kg) 200 140 120 80 40 D 0 1H 4H 7H 10H 13H 16H 19H 22H

Figura 5.5. Variacin de la produccin de naranja en funcin de la distancia de una cortina rompevientos (extrada de Simon, 1989).

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importante en los ms sensibles a la temperatura como el maz (Zea mays L.) donde se ha visto que el incremento producido por la cortina se traduce en una disminucin del tiempo de emergencia, de la aparicin de la panoja y de la espiga y un aumento de la velocidad de crecimiento del tallo, (Simon & Decolle, 1974). El incremento de la precocidad es particularmente importante en los cultivos donde este factor determina una mayor rentabilidad. Influencia sobre el estado hdrico de la planta Van Eimern et al. (1964) afirman que el mayor contenido de humedad del suelo en las parcelas protegidas por cortinas puede considerarse como la razn principal del mejor crecimiento y el aumento del rendimiento y que en las regiones ridas contribuyen a la conservacin del agua edfica debido a que los suelos protegidos tienden a secarse ms lentamente. Tambin Aase & Siddoway (1976) observaron que la velocidad de secado del suelo despus de una lluvia disminua significativamente en los primeros 10 cm. En lo que respecta a la transpiracin, si bien en primera instancia el viento al disminuir el espesor de la capa lmite (resistencia aerodinmica al intercambio de gases y de calor que se establece en la proximidad de la superficie foliar) acta produciendo un aumento de la tasa transpiratoria. Como se dijo anteriormente, al aumentar la velocidad del viento, la resistencia aerodinmica (capa lmite) disminuye entonces la temperatura foliar tender a equilibrarse con la del aire. Dado que la presin de vapor ejercida en la cavidad subestomtica es una funcin estricta de la temperatura, al disminuir sta, el gradiente de presiones de vapor ser menor y la tasa transpiratoria disminuir. Puede admitirse entonces que la velocidad del viento puede tener dos efectos opuestos sobre la transpiracin: - Una disminucin de la capa lmite, lo que entraa un aumento de la tasa transpiratoria. - Una disminucin del gradiente de presin de vapor de agua, lo que produce un descenso de la tasa transpiratoria. La importancia de estos efectos opuestos depender del tipo de cortinas y de los factores que juegan en un determinado momento sobre la planta. Por esta razn muchos estudios muestran resultados contradictorios, observndose una disminucin de la resistencia estomtica en la zona protegida no acompaada por un aumento de la transpiracin. Los cultivos protegidos muestran un potencial hdrico ms elevado y son menos propensas al estrs hdrico (Skidmore et al., 1974; Frank et al., 1977), respecto del crecimiento, producen por lo general una superficie foliar superior en relacin

con aquellos no protegidos. Desde el punto de vista de las relaciones hdricas, este factor puede aumentar la superficie transpirante e inducir a un agotamiento de la reserva de agua del suelo, por esta razn, un cultivo protegido, en alguna etapa de su desarrollo, puede sufrir un estrs ms importante que uno expuesto. Adems, las roturas de las hojas producidas por el viento pueden incrementar la prdida de agua, aumentando el riesgo de estrs. Finalmente, como conclusin general del efecto de las cortinas rompevientos sobre las relaciones hdricas de las plantas puede introducirse un coeficiente de gran inters en agronoma: La eficiencia de utilizacin del agua (EUA) que se define como cantidad de materia seca producida, o de productos cosechables, en relacin con la cantidad de agua consumida. La EUA aumenta en las reas protegidas, esto incide sobre el consumo de agua del cultivo y en el caso de aquellos bajo riego, aumenta la eficiencia de este (Dickey, 1988). Efecto de la proteccin sobre la concentracin de CO2 La accin de la cortina sobre el flujo de CO2 en el rea protegida es de gran importancia por ser este gas fundamental en la determinacin de la tasa fotosinttica. La informacin respecto a los cambios de la concentracin del anhdrido carbnico en la zona protegida resulta escasa, existen dos estudios realizados en cortinas rompevientos en los cuales se midi la concentracin de CO2, uno realizado por Brown & Rosenberg (1972) en un cultivo de remolacha azucarera (Beta vulgaris L.) protegido por una cortina de maz y otro de Rsch (1955, citado por McNaughton, 1988) con alfalfa ( Medicago sativa L.) protegida por un rompevientos de lamos (Populus sp.). En la primer experiencia, los autores observaron que la magnitud de los cambios en la concentracin de CO2 variaba de manera inversa a la velocidad del viento y la cada mxima observada de su concentracin era de 10 ppm, aunque las mediciones estaban sesgadas por una gran variabilidad (Brown & Rosenberg, 1972). Como conclusin general de estas experiencias McNaughton (1988) dice que probablemente como mximo la disminucin de la concentracin de CO2 producida por la proteccin puede estar en un rango de 10-20 ppm, reducciones de esta magnitud no pueden modificar la tasa fotosinttica. Efecto de la proteccin sobre el nivel de produccin de los cultivos En general la presencia de una cortina introduce una heterogeneidad de la produccin, la cual

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expresa la variabilidad de las condiciones microclimticas y de la competencia de las plantas que la forman sobre el cultivo protegido. Distintos estudios muestran que las cortinas rompevientos mejoran el crecimiento de los cultivos y el rendimiento en una variedad de climas y de suelos (Kort, 1988; Baldwin, 1988; Norton, 1988). Otros estudios realizados en cereales y pasturas pusieron en evidencia respuestas variables ante la proteccin, mientras que en el caso de cultivos de hortalizas y vias, por lo general se aprecian efectos favorables (Cleugh, 1998). Como ya se cit anteriormente la proteccin del viento se expresa sobre el rendimiento de los cultivos de manera directa e indirecta. De manera directa las cortinas protegen de los daos mecnicos, reduciendo la abrasin, el lacerado y el deshilachado de las hojas. Esta proteccin de los efectos mecnicos del viento parece ser la principal razn por la cual es aumentada la productividad en muchos cultivos. Existen tambin muchas evidencias de que las hojas de las plantas en reas protegidas crecen y se desarrollan con mayor velocidad presentando una mayor superficie foliar (Cleugh, 1998). Se ha observado que plantas de pasto elefante (Pennisetum purpureum Schumach.) protegidas a 3H de una cortina rompevientos crecan ms rpidamente y presentaban mayor rea foliar, en comparacin con aquellas situadas a 1H o sin proteccin (Brenner, 1991). Sin embargo hay muchos ejemplos en los que el incremento en biomasa no siempre se traduce en un aumento del rendimiento de los rganos cosechables. Baldwin (1985, citado por Balwin, 1988) estima que el incremento del 7% que observ en tubrculos de papas (Solanum tuberosum L.) de una plantacin protegida se debi a una reduccin del dao mecnico producido a las hojas por efecto del viento. Tambin se observa en muchos cultivos una reduccin del vuelco sobre todo en la zona de calma. Los efectos indirectos de la proteccin sobre el crecimiento de las plantas tienen que ver con la modificacin del flujo turbulento debido a los cambios en la particin de energa y del microclima. El rompevientos puede desacoplar el aire en la zona de calma del que se encuentra por arriba de la zona de proteccin o tratndose del canopeo producido por rboles, el desacoplamiento puede darse entre el aire que se encuentra por debajo del canopeo respecto del que est por arriba de ste. La importancia de este desacoplamiento del microclima que rodea al rea de proteccin respecto del no modificado por la cortina depender del clima regional. Si ste se caracteriza por presentar advecciones de aire seco, el microclima de la zona de calma puede ser ms benfico para el crecimiento de las plantas, presentando vientos de menor intensidad, disminucin de la tasa de evaporacin y mayores niveles de humedad.

El desacoplamiento puede producir en la zona de calma temperaturas ms fras durante la noche cuando la cortina impide el mezclado del aire ms caliente de los estratos superiores. En perodos fros, la presencia de temperaturas algo ms elevadas en el aire y el suelo puede acelerar la germinacin en la zona de calma, pudiendo explicar este hecho tambin el rpido desarrollo del rea foliar de las plantas protegidas observado por Aase & Skiddoway (1974). En otros casos el desacoplamiento puede producir temperaturas que excedan los ptimos para la germinacin y el crecimiento de algunas especies como lo observ Brenner et al. (1995). La resistencia estomtica puede modificarse por los cambios inducidos por la proteccin sobre la temperatura del canopeo y la humedad. Brenner et al . (1995) experiment con cortinas rompevientos analizando el efecto de stas en plantas regadas y bajo rgimen de secano. Se observ que la proteccin de las plantas bien suplidas en agua (con una resistencia estomtica baja) produca un incremento de la humedad en el canopeo y de la actividad fotosinttica. De acuerdo con Cleugh (1998) pueden realizarse las siguientes consideraciones respecto del impacto de las cortinas sobre el uso del agua por parte de los cultivos. Dichas consideraciones sern vlidas nicamente en la zona de calma: 1- En cultivos bien provistos de agua, la proteccin no altera la cantidad de agua utilizada pero se ha visto que aumenta la actividad fotosinttica y por consiguiente la EUA, de esta manera puede producirse un mayor crecimiento vegetativo y posiblemente un aumento del rendimiento sin un concomitante incremento del consumo de agua. 2- Por el contrario, la proteccin realizada en un cultivo donde el agua es limitante puede producir las siguientes respuestas: - Aumento de la evaporacin debido a cambios en el balance de energa del cultivo. En este caso, es posible que la resistencia estomtica no se modifique, tampoco lo hara la actividad fotosinttica pero como el consumo hdrico aumenta, se produce una cada de EUA. - Con mayor probabilidad los incrementos de la temperatura del canopeo y del gradiente de humedad entre el canopeo y la atmsfera producirn cierre estomtico, por consiguiente habr una disminucin de la asimilacin fotosinttica mientras que el uso del agua ser reducido levemente o no sufrir cambios. - Si la cortina produce un incremento en la tasa de crecimiento del cultivo y en la produccin de biomasa, puede elevarse la prdida de agua por transpiracin debido a una mayor superficie foliar. - En casos de bajos ndices de rea foliar (IAF: superficie de hojas respecto de la superficie de

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suelo), puede aumentar el contenido de agua edfico que estar disponible para el cultivo en los perodos terminales de este, mejorndose de esta manera la EUA. Zonificacin de la produccin en el rea protegida Se observa normalmente, tomando como origen la cortina, tres zonas de amplitud variable: De depresin, se sita inmediatamente o en las proximidades de la cortina, donde existe una disminucin de los rendimientos debido a la sombra proyectada por el rompevientos y la competencia por agua y nutrimentos. El largo de esta zona puede llegar hasta 1H y a veces puede superarla. De proteccin, su localizacin es contigua a la precedente y por lo general se localiza en la zona de calma. La amplitud de esta zona puede ir de 3H hasta 10H, dependiendo fundamentalmente de la permeabilidad de la cortina. Zona homognea, el comportamiento de las plantas no es afectado por la cortina, es decir que se sita fuera de la zona donde sta ejerce su influencia. En la Figura 5.6 puede observarse la variacin del rendimiento del trigo en funcin de la distancia a la cortina donde se notan las diferentes zonas descriptas anteriormente.
Rendimiento de trigo como % de rendimiento normal

ahora desarrollar generalizaciones, a continuacin se citarn algunos de los factores que inciden sobre dicha variabilidad. Microclima lumnico El rea de sombra proyectada por el rompevientos depende de la densidad de rea foliar de ste, de la latitud, la hora del da y el momento del ao. En latitudes medias el rea sombreada durante el invierno puede extenderse hasta cubrir toda la zona de calma y an pasarla. En perodos de bajas temperaturas, la disminucin de la temperatura del suelo y del canopeo producida por la sombra puede disminuir el crecimiento del cultivo. Sin embargo, el sombreo de la cortina puede jugar un papel positivo disminuyendo la intensidad de las heladas cuando el canopeo de sta el cual suele tener una temperatura superior a la de la atmsfera cubre la superficie del suelo por donde se fuga la radiacin de onda larga, de esta manera la cortina protege de la helada hasta una distancia de 1H (Cleugh, 1998). En las condiciones de altas temperaturas de la primavera y el verano, la sombra acta de manera benfica, previniendo el estrs trmico que puede sufrir el cultivo por la accin de stas; asimismo la sombra puede disminuir la prdida de agua por evapotranspiracin. Especie cultivada

140 120 100 80 60 40 20 0 3 5 10

Distancia (h)

15

20

Figura 5.6. Efecto de una cortina rompevientos sobre la variacin del rendimiento del trigo (extrada de Kort, 1988).

Variabilidad de los resultados en las experiencias con rompevientos Teniendo en cuenta la importancia de la variabilidad de todo tipo (temporal, regional, entre diferentes experiencias realizadas con iguales cultivos y metodologas semejantes, etc.) del efecto de los rompevientos sobre los niveles de produccin de los cultivos, hecho que ha impedido hasta

Segn Cleugh (1998) los cultivos varan en su respuesta a la proteccin. Stoeckeler (1965) clasifica los cultivos de acuerdo con dicha respuesta en: Baja respuesta: cereales de invierno y maz. Respuesta moderada: alfalfa, gramneas forrajeras, lupino (Lupinus sp. L.), trbol (Trifolium sp. L.) y arroz (Oryza sativa L.). Respuesta alta: rboles frutales, hortalizas, tabaco (Nicotiana tabacum L.), t (Thea sinensis L.), lenteja (Lens culinaria Medic.) y flores de bulbo. Respecto de los cultivos de baja respuesta, donde Stoeckeler (1965) incluy al trigo, existen trabajos realizados en la ex Unin Sovitica (Kort, 1988) que mostraban aumentos del rendimiento en el cultivo protegido. En cuanto a los de respuesta moderada, se ha visto (Bates, 1944) que la alfalfa muestra una respuesta positiva a la proteccin y no es afectada por la competencia del rompevientos debido a su profundo sistema radical, tambin se ha observado una excelente respuesta por parte de las gramneas forrajeras, esto es en parte debido a que la proteccin acta de manera preponderante en los estadios vegetativos (Skidmore et al., 1974). Los resultados sobre incrementos de los rendimientos mostrados en la Tabla 5.1 permiten ver

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Tabla 5.1. Respuesta relativa de varios cultivos a la proteccin *

Cultivo Trigo de primavera Trigo de invierno Cebada Avena Centeno Mijo Maz Alfalfa

Incremento (%)** 8 23 25 6 19 44 12 99

Marshall (1967) concluye (generalizando los efectos del clima sobre el efecto de la proteccin) afirmando que las cortinas fueron relativamente ms efectivas en el aumento del rendimiento de los cultivos en climas continentales que en los ocenicos, probablemente como una resultante de los veranos ms secos que caracterizan a los primeros. En climas continentales existen reportes de incrementos del rendimiento de hasta el 100%, mientras que donde prevalecen climas ocenicos, los incrementos reportados no pasan del 10%. Variabilidad interanual Muchas experiencias sobre el efecto de las cortinas, realizadas en un mismo lugar durante un largo nmero de aos muestran que el incremento de los rendimientos tienen una importante variabilidad interanual (van Eimern et al., 1964; Brandle et al., 1984). Se ha visto que los mayores aumentos del rendimiento, respecto de los cultivos no protegidos, se verifican cuando el efecto estresante coincide con un estado crtico del cultivo, en este sentido un trabajo de la FAO (1969) muestra que en los cereales, el efecto del viento sobre la disminucin de la produccin es mayor cuando estos coinciden con el momento de la espigazn. En cuanto al efecto de la cortina en relacin con el rgimen hdrico, no existe un acuerdo unnime entre los autores puesto que mientras algunos de ellos estiman que los efectos de la proteccin sobre el rendimiento son ms marcados cuando existieron limitaciones hdricas (Marshall, 1967; Frank & Willis, 1978), Grace (1977) observ que los beneficios de la proteccin son mayores en aos hmedos. Suelo Tampoco existe acuerdo entre investigadores sobre los efectos de la proteccin en diferentes tipos de suelo, as mientras algunos de ellos observaron que poda manifestarse tanto en suelos con mayor o menor tendencia a erosionarse (Ferber et al., 1955). Por otra parte Stoeckeler (1962) enfatiza la importancia del estado hdrico del suelo sobre la expresin del efecto de proteccin. El aporte de nutrimentos del suelo tambin ejerce una influencia muy marcada sobre el efecto de la proteccin, desde este punto de vista se ha observado que el efecto de la fertilizacin nitrogenada es ms manifiesto en cultivos protegidos FAO, 1969; Shah & Kalra, 1970). En relacin con la propensin a la erosin elica, los rompevientos tienen una gran influencia sobre los niveles de rendimiento (Lyles, 1977). Los mayores incrementos debidos a la proteccin se obtienen en suelos de baja fertilidad, as como en los permeables y bien drenados, de textura arenosa.

* extrada de Kort (1988). **Incremento porcentual respecto al cultivo sin proteccin.

que el trigo de primavera (en el hemisferio norte se lo siembra despus del descongelamiento del suelo), la avena (Avena sativa L.) y el maz tienen una baja respuesta, mientras que el trigo de invierno (sembrado durante el otoo, antes del inicio de los grandes fros y de la cada de la nieve), el centeno (Secale cereale L.), la cebada (Hordeum vulgare L.), el mijo y la alfalfa muestran importantes aumentos. Localizacin geogrfica de los cultivos El clima constituye la variable de mayor importancia en relacin con el incremento del rendimiento. En las regiones donde la cada de nieve es normal, dada la influencia de las cortinas en la acumulacin de nieve y la economa del agua en el deshielo, los cultivos muestran una gran sensibilidad a la proteccin, as por ejemplo Labaznikov (1982, citado por Kort, 1988) observ que los incrementos del rendimiento en el trigo de invierno con cortinas en relacin con el que no cuenta proteccin fueron mayores en las regiones situadas ms al norte, donde las nevadas tenan una gran influencia en la economa del agua. En diferentes regiones del mundo en las que el uso de las cortinas es frecuente como las Grandes Praderas de los Estados Unidos, las Praderas de Canad y las Estepas rusas, la humedad del suelo es por lo general un factor limitante del crecimiento vegetal, por consiguiente cualquier medio que contribuya a la economa del agua produce beneficios para los cultivos, especialmente en aos secos. Respecto de las relaciones hdricas de un cultivo, Goryainov & Rakov (1981, citado por Kort, 1988), en la Unin Sovitica, encontraron en el trigo de invierno, que los incrementos porcentuales (respecto de testigos sin proteccin) producidos por las cortinas fueron mayores en las regiones ridas y semiridas que en aquellas donde las precipitaciones no eran limitantes; Greb & Black (1961) llegan a una conclusin semejante en la regin de las Grandes Praderas de Estados Unidos.

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Interaccin entre las races del cultivo y de la cortina Por debajo de la superficie del suelo, el crecimiento y la productividad de la especie protegida depende de las densidades relativas de las races del cultivo y de los rboles, de los patrones de distribucin de stas y de su morfologa. Los rboles pueden tener un rol benfico mejorando la fertilidad del suelo, aumentando su contenido de nitrgeno, sobre todo cuando la barrera est constituida por leguminosas, tambin trayendo los nutrientes que haban sido lixiviados hasta profundidades donde no pueden ser absorbidos por las races de los cultivos. Sin embargo la interaccin de las races del rompevientos con las de los cultivos limitar la productividad de ste ltimo, cuando ambas exploran el mismo volumen de suelo, en este caso se establecer competencia por nutrientes y agua. De acuerdo con Rasmussen & Shapiro (1990), la poda de las races laterales de los rboles, hacia el interior del rea protegida puede aumentar el rendimiento del cultivo protegido debido a la disminucin de la competencia entre las races. Las experiencias realizadas por los citados autores mostraron que en un cultivo de maz, la poda de races de los rboles incrementaba el nmero de espigas hasta 18 m a partir de la cortina y el rendimiento en granos, hasta 10 m en un 18%. La accin de competencia de las races es ms importante con especies latifoliadas que con conferas (Rasmussen & Shapiro, 1990). Incidencia sobre las enfermedades La diversificacin de las condiciones del medio creadas por la presencia de las cortinas produce la modificacin de la reparticin espacial de las enfermedades fngicas (Simon, 1989). En el trigo, por ejemplo, se ha observado la influencia de una cortina sobre el desarrollo de enfermedades cuyos vectores son llevados por el viento como el oidio, el ataque de este hongo resulta de mayor importancia en la proximidad del reparo. Se ha visto que la reduccin del nmero de esporas producido por la barrera no tiene incidencia sobre la diseminacin de la enfermedad puesto que el nmero de ellas que acceden al rea resulta suficiente para producir una alta infeccin. En el caso de la septorosis, dado que las esporas de Septoria no son de fcil transporte pues estn engluidas en un mucus, las lluvias y vientos fuertes contribuyen a la diseminacin de dichas esporas, por esta razn la proximidad a la cortina resulta un medio poco favorable para el parsito porque la incidencia del viento es menor que en las partes ms alejadas de la proteccin, las que constituyen los ambientes donde la enfermedad adquiere mayor importancia.

Efectos sobre las plagas insectiles Las cortinas rompevientos ejercen influencia sobre la abundancia de las poblaciones insectiles pudiendo pertenecer estas tanto a insectos que son plagas de los cultivos como a los benficos. Las cortinas al alterar el microclima de su vecindad puede servir como reservorio de plagas de los cultivos y tambin de sus enemigos naturales, proveyendo alimento y proteccin. Las modificaciones microclimticas y botnicas producidas por la presencia de las cortinas forestales influyen tambin sobre la reparticin de los insectos que parasitan los cultivos (Dix & Leatherman, 1988). En el desplazamiento de los insectos pueden distinguirse tres fases: el inicio del vuelo, el desplazamiento propiamente dicho y el aterrizaje. Estas fases dependen de factores del medio y de los inherentes al insecto, ste puede presentar un vuelo activo o pasivo, en funcin de su peso, de la superficie alar y de la velocidad del vuelo la que puede ser igual o superior a la del viento. El vuelo por otra parte est relacionado con otros dos factores: la capa lmite de vuelo, capa situada cerca del suelo donde los insectos controlan su desplazamiento, y la velocidad del vuelo. El espesor de dicha capa est fuertemente influenciada por la cortina, siendo sta ms espesa cuando menor es el viento. Cuando menor es la velocidad del viento, el insecto podr dirigir con mayor precisin su vuelo y elegir el lugar de aterrizaje. En la proximidad de la cortina, la capa lmite de vuelo es menos espesa que en el rea de menor proteccin donde la velocidad del viento se intensifica. Teniendo en cuenta estos factores que determinan la distribucin vertical y horizontal de los insectos, las diferencias que se observan estn relacionadas con las especies de insectos, el tipo de cortina, la velocidad y direccin del viento. De manera general puede establecerse que en los campos protegidos por rompevientos, los pulgones y los dpteros aparecen con mayor densidad en el centro de las parcelas. A modo de conclusin de la accin de las cortinas rompevientos sobre las enfermedades y plagas de los cultivos Cleugh (1998) seala que muchas de las enfermedades y plagas de los cultivos dependen del viento para su transporte, as por ejemplo si la fuente de esporas de una enfermedad o de insectos se halla localizada a alguna distancia a barlovento del cultivo protegido, el lugar donde se depositarn inculos y aterrizarn los insectos ser aquel donde se produzca una disminucin de la intensidad del viento. Adems los altos niveles de humedad que suelen haber en la zona de calma pueden aumentar la incidencia de las plagas y enfermedades y reducir el rendimiento del cultivo protegido Las cortinas tambin pueden jugar un papel benfico dado que el incre-

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mento de la diversidad biolgica que generan puede propiciar el asentamiento de enemigos naturales de las plagas. Efecto de las cortinas rompevientos sobre algunos cultivos en particular Trigo Skidmore et al. (1974) realizaron una experiencia con el objetivo de investigar las respuestas morfolgicas y fisiolgicas del trigo por efecto de los cambios microclimticos producidos por barreras de madera que se interponan a los vientos dominantes. Se observ que cuando las condiciones ambientales determinaban que el cultivo sufriera estrs hdrico, las plantas alcanzadas por la proteccin tenan una menor resistencia estomtica, mayor potencial agua foliar y su tasa fotosinttica poda ser igual o significativamente superior que los testigos sin proteccin, esto fue verificado an cuando las plantas protegidas tenan un contenido de clorofila foliar un 24% inferior a los testigos. En ausencia de limitaciones hdricas, las diferencias entre plantas protegidas y no protegidas no fueron significativas. Las plantas del rea protegida crecan ms alto, siendo stas por consiguiente ms propensas al vuelco, y por lo general las hojas eran ms anchas, sin embargo el rendimiento en grano no mostraba aumentos significativos respecto de los testigos. En relacin con la disminucin de la incidencia del viento producida por mamparas y su efecto en la evaporacin, Pelton (1966) observ que las mamparas reducan la velocidad del viento en un rango del 15-49% respecto de las parcelas sin proteccin, correlativamente la evaporacin se redujo entre un 12-23% y el incremento del rendimiento en grano del trigo alcanz al 43%, los mximos incrementos del rendimiento coincidieron con el rea de mayor reduccin del viento y de la evaporacin. Los rendimientos obtenidos fueron extremadamente variables dentro del rea del ensayo y de un ao al otro, debido a sta el autor concluye que deberan tomarse en cuenta otros factores ambientales que puedan estar relacionados con la produccin. Frank & Willis (1972) compararon el efecto de la proteccin mediante una barrera de madera respecto de una cortina forestal. Los autores observaron una reduccin del viento, respecto de la parcela testigo (sin proteccin) del 28% en el rea protegida por la cortina y del 69% en la barrera de madera, la temperatura del aire fue levemente superior en las parcelas protegidas, mientras que el dficit de presin de vapor fue similar en las tres condiciones estudiadas. Respecto al efecto de la proteccin sobre los parmetros hdricos de las plantas, los autores observaron que los potenciales agua y la

conductancia estomtica fueron consistentemente superiores en las plantas que crecan en las reas protegidas, esto lo asociaron directamente con la reduccin de la velocidad del viento. Como conclusin el autor seala que en las parcelas protegidas el cierre estomtico sera significativamente menos importante que en los espacios sin proteccin, las plantas tendran mayor crecimiento durante perodos ms prolongados de tiempo y mayores rendimientos. La economa del agua debido a la disminucin de la evapotranspiracin contribuira al crecimiento de las plantas, especialmente durante perodos de bajas precipitaciones. En otro artculo publicado aos ms tarde por Frank et al., 1977) comunican los resultados de un ensayo realizado tambin utilizando trigo como especie protegida con barreras de madera como en el caso anterior y destinado a profundizar los estudios previos con el fin de evaluar los efectos de los cambios microclimticos producidos por las barreras sobre las relaciones hdricas del cultivo. En esta oportunidad se introdujo un tratamiento de riego con el objetivo de determinar la influencia de la proteccin sobre la eficiencia del riego. Se observ que el estado hdrico del cultivo fue fuertemente afectado por la conjuncin de la proteccin y el contenido hdrico del suelo. En el tratamiento donde a la proteccin se le agregaba el riego produjo el potencial agua ms elevado y la menor temperatura del canopeo, siendo el tratamiento ms favorable para el crecimiento de las plantas. En los tratamientos de secano (parcelas protegidas, no regadas y testigos: plantas sin proteccin ni irrigacin) las plantas sufrieron un estrs considerable desde la espigazn hasta la madurez del grano y la presencia de la barrera no evit ni disminuy ste efecto. A partir de estos resultados los autores concluyen que en el caso del trigo, el efecto de la proteccin slo se manifiesta si el contenido hdrico del suelo resulta adecuado para el crecimiento del cultivo durante todo el perodo, teniendo en cuenta que dicho contenido puede variar considerablemente de un ao al otro, es dable esperar que la accin de la proteccin sea de difcil pronstico. Continuando con esta lnea de trabajo, Frank & Willis (1978) expusieron los resultados de una experiencia cuyo objetivo haba sido determinar los efectos causados por las modificaciones microclimticas producidas durante el invierno respecto de aquellas que ocurren en el verano en cultivos de trigo protegidos por barreras de madera. Para ello, los cultivos fueron protegidos slo durante el invierno (I), durante el verano (V) e invierno y verano (I+V). De los seis aos que dur la experiencia, tres de ellos pudieron ser considerados como hmedos y el resto secos. Dado que en la regin de las Grandes Planicies de los Estados Unidos suele nevar durante el invierno, los

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autores registraron el total de nieve acumulada en esa estacin; la cantidad de nieve acumulada a 5H vari de 1.2 m en un ao a 0 en el siguiente. El incremento total de agua ganada a partir del derretimiento de la nieve, por efecto de la proteccin fue de 1.9 cm cuando la barrera permaneci instalada invierno y verano (tratamiento I+V) en comparacin con I, V y el testigo (T: plantas sin proteccin). El rendimiento en granos no difiri significativamente entre los tratamientos y T en los aos en que hubieron nevadas, pero en los tres aos ms secos se registraron incrementos respecto de T, en los tratamientos I+V e I de 3.2 y 2.1 qq/ ha respectivamente. Cuando la barrera se coloc nicamente durante el verano (tratamiento V), no se registraron incrementos del rendimiento. Durante los aos ms secos, el mximo aumento del rendimiento se registr a 5H, lo cual coincide con el lugar donde se produjo la mayor acumulacin de nieve en el invierno y de agua en el suelo cuando sta se derrite. Los autores concluyen que en las regiones donde ocurren nevadas, el incremento de los rendimientos por accin de la proteccin puede ser adjudicados a la mayor acumulacin de nieve en el rea protegida y el concomitante aumento del contenido hdrico del suelo y no por las modificaciones microclimticas que ocurren durante el verano. Aunque las cortinas forestales pueden actuar de manera benfica para los cultivos, evitando o disminuyendo el riesgo de erosin elica y en algunos casos mejorando el estado hdrico de los cultivos, tambin producen efectos negativos derivados de la competencia entre los rboles que la forman y el cultivo. Para determinar el efecto de competencia de diferentes especies forestales sobre el rendimiento del trigo Lyles et al. (1984) realizaron una experiencia en la cual midieron los perfiles de humedad edfica a diferentes distancias de cortinas formadas por: Tamarix gallica L. (tamarisco), Ulmus pumila L. (olmo siberiano), Lonicera tatarica L. (madreselva), Elaeagnus angustifolia L. (olivo de Bohemia) y Caragana arborescens Lam. (acacia de Rusia). Las determinaciones del contenido de humedad del suelo evidenciaron que el tamarisco es la especie que compite ms activamente por el agua, mientras que la acacia de Rusia la que presentaba menor competencia. Con el objeto de determinar el efecto de la invasin de las races de los rboles sobre el cultivo, en aos subsecuentes se introdujo un tratamiento donde stas fueron podadas en un 50% de las cortinas, determinndose en este caso un aumento del rendimiento del 60% en distancias de 0.5H a 2H, respecto de las parcelas donde no existi tal poda. Respecto de la periodicidad con que debera efectuarse la poda, los autores concluyeron que para las especies que ellos ensayaron y la regin

donde se situaban las cortinas (Estado de Kansas), sta podra ser efectuada cada 3 aos y que dicha frecuencia no produca efectos negativos sobre el crecimiento y el anclaje de los rboles. Kowalchuk & de Jong (1995), tambin efectuaron ensayos con el objeto de evaluar la competencia de plantaciones rompevientos de Caragana arborescens , Acer negundo L. y Fraxinus pennsylvanica Marsh. de aproximadamente 6 m de altura sobre cultivos de trigo sembrados sobre un barbecho. Las determinaciones realizadas durante dos aos consecutivos, uno de ellos caracterizado por una fuerte sequa durante el ciclo de crecimiento del cultivo y el otro por precipitaciones normales, evidenciaron que hubo una disminucin del rendimiento hasta aproximadamente 2H, a partir de all y hasta 3H stos fueron superiores respecto de la zona no protegida por la cortina. Cuando las lluvias fueron abundantes se observ un efecto netamente inferior de la competencia, sin embargo no pudo notarse la zona de incremento del rendimiento. En la vecindad de las cortinas, los contenidos en N y P fueron similares a los del rea donde stas no ejercan su influencia. Los autores atribuyeron a la competencia por el agua la causa principal de la disminucin del rendimiento en el rea situada hasta 2H, sta se evidencia fundamentalmente durante el ciclo de crecimiento del cultivo, sin embargo sealan que debera tomarse en cuenta tambin el consumo hdrico que realizan los rboles durante el perodo de barbecho. El aumento del rendimiento en la zona comprendida entre 2H y 3H parece estar relacionado con la reduccin de la evapotranspiracin. Maz Casa et al. (1993) realizaron observaciones sobre las modificaciones del microclima y el balance de energa en un cultivo de maz bajo riego protegido por una cortina de eucaliptus de 50% de porosidad. El trabajo se realiz en la regin central de Italia y los autores concluyeron que tanto el microclima como el balance de energa fueron afectados por la cortina, particularmente la velocidad del viento cuya reduccin respecto de la zona sin proteccin vari en un rango entre el 50% al 70%. Pudo observarse una reduccin del flujo de calor latente (y por ende del consumo de agua) en la zona protegida, en tanto que la presin de vapor y la temperatura del aire fueron superiores en el rea protegida. El incremento de temperatura del aire no fue de importancia, esto segn los autores podra tomarse como un hecho beneficioso para el cultivo, dado que en esa regin del Mediterrneo italiano suelen registrarse altas temperaturas durante los meses de verano y un aumento significativo ocasionado por la proteccin podra causar perjuicios en las plantas.

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Respecto del cultivo, aunque se trataba de maz bajo riego, al decir de los autores, de todos modos algn grado de estrs hdrico existi en el cultivo no protegido donde la alta evapotranspiracin producida durante la maana fue seguida por un descenso durante las horas del medioda, el cual puede ser adjudicado al cierre estomtico producido bajo condiciones de limitaciones hdricas, en cambio en el rea protegida no se evidenci una cada de la evapotranspiracin durante el medioda. Zhang & Brandle (1996) en el Estado de Nebraska realizaron determinaciones a campo en cultivos de maz protegidos con cortinas de Fraxinus pennsylvanica, Juniperus virginiana L., Pinus nigra Arnold y Pinus sylvestris L. con una altura promedio de 10 m y sin proteccin (testigos). El objetivo fue validar un modelo de simulacin que permitiera calcular el efecto de la proteccin con rompevientos sobre la acumulacin de biomasa y la produccin de granos en maz. El modelo estaba basado en la relacin positiva entre la intercepcin de radiacin y la acumulacin de biomasa. Las predicciones del modelo coincidieron con las determinaciones efectuadas a campo, mostrando que en maz las cortinas no aumentaban significativamente la produccin de biomasa ni la de granos, an cuando desde el punto de vista microclimtico se observ que la proteccin incrementaba la temperatura del aire. La conclusin que extraen estos autores respecto de la falta de respuesta del maz a la proteccin es que probablemente los cambios microclimticos inducidos por las cortinas no fueron suficientes para modificar la respuesta fisiolgica del cultivo durante los 3 aos de estudio. Adems se estudi el efecto de las cortinas sobre el desarrollo del rea foliar y su distribucin vertical, concluyndose que stos no eran afectados. Sin embargo, advierten que la evolucin del rea foliar as como los valores mximos que sta puede llegar a alcanzar en cultivos protegidos son susceptibles de variacin en relacin con la especie y las diferencias climticas interanuales, hechos que deben tomarse en cuenta cuando se desarrollan estrategias de proteccin de cultivos. Soja Radke & Hagstrom (1973) realizaron ensayos en dos aos consecutivos en el Estado de Minnesota con el objetivo de estudiar la accin de una cortina temporaria constituida por dos hileras de maz sobre el comportamiento de la soja (Glycine max (L.) Merr.). Los autores comunicaron disminuciones significativas de la velocidad del viento y la evaporacin en el rea protegida respecto del testigo que creca sin proteccin. Las determinaciones realizadas en el cultivo mostraron que la

resistencia estomtica tenda a ser superior en el testigo durante el perodo de crecimiento vegetativo, pero con la aparicin de las vainas esto se revierte, pasando a ser mayor en las plantas protegidas, sin embargo los valores promedios estn sesgados por una gran variabilidad entre hileras y de manera temporal, ya sea sobre base horaria o diaria. El aumento del rendimiento del cultivo protegido respecto del testigo fue slo del 4% en el primer ao del ensayo y del 5% en el siguiente. Ogbuehi & Brandle (1981) realizaron ensayos en el Estado de Nebraska con cortinas rompevientos formadas con rboles (altura promedio 6 m) pertenecientes a las especies Fraxinus pennsyvanica, Pinus nigra y Juniperus virginiana con el objetivo de determinar el efecto de la proteccin sobre el rendimiento del cultivo en soja de secano. No se observaron diferencias significativas entre las reas protegidas y sin proteccin respecto del contenido de agua almacenada en el suelo, ni sobre la utilizacin de agua por parte del cultivo, sin embargo, las plantas protegidas tenan mayor potencial agua y conductancia estomtica lo cual determin una menor temperatura foliar. Los autores atribuyen estas diferencias a la modificacin del microclima del cultivo por efecto de la proteccin. Durante los dos aos en que se realiz la experiencia se observ en relacin con el crecimiento de las plantas que la accin de la proteccin increment el ndice de rea foliar y la biomasa vegetativa y en cuanto al rendimiento en granos, se determin un aumento en el cultivo protegido respecto del testigo del 20 y 26% respectivamente. Medido en trminos de economa del agua, se vio que la produccin de granos (kg/ha) por cm de agua utilizada fue en el ao de mayor incremento del rendimiento de 58 mientras que en el testigo fue de 47 kg. Los autores infieren de estos resultados que bajo condiciones de secano la accin de las cortinas sobre el cultivo de soja se traducen en una mayor eficiencia de utilizacin del agua y un aumento significativo del rendimiento en granos. En otro interesante trabajo, los mismos autores (Ogbuehi & Brandle, 1982) trataron de determinar de que manera las modificaciones del crecimiento y la morfologa de la soja causada por la proteccin con rompevientos afectan el microclima lumnico del cultivo. Las cortinas estuvieron constituidas por las mismas especies utilizadas en el ensayo anterior. En comparacin con las plantas que crecieron sin proteccin (testigo) las protegidas por los rompevientos tenan menor ndice de rea foliar, densidad foliar y tamao de las hojas en la porcin superior del canopeo, stas caractersticas permitieron una mayor penetracin de la luz a travs del mismo.

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An cuando no existieron diferencias en el contenido de agua til del suelo entre parcelas testigo y protegidas, las plantas que crecieron en estas ltimas mostraban un estado hdrico ms favorable como consecuencia de una menor demanda evaporativa debido a la reduccin de la intensidad del viento. El mejor estado hdrico de las plantas protegidas y el favorable microclima luminoso que se estableci en ese ambiente se tradujo en un mayor crecimiento del cultivo y rendimiento en granos. Se observ un aumento en los componentes del rendimiento como vainas/planta y semillas/ vaina as como en el ndice de cosecha. Los autores concluyeron que, teniendo en cuenta que la produccin de materia seca en soja es frecuentemente limitada por la penetracin de luz a los estratos foliares inferiores, la utilizacin de cortinas podra contribuir al aumento del rendimiento del cultivo. De acuerdo con Qi et al. (2001) en el rea sojera de los Estados Unidos, uno de los mayores impedimentos para la adopcin de la proteccin de cultivos por medio de cortinas rompevientos por parte de los productores es la falta de informacin y el desconocimiento de los beneficios que esta prctica puede brindar. Para suplir dicha falta los autores desarrollaron un modelo de simulacin para cultivos de soja bajo proteccin (SBELTS) que permite la prediccin de algunos parmetros del cultivo como el rendimiento. Los resultados obtenidos mediante el corrimiento del modelo permitieron determinar que las cortinas no producan aumentos del rendimiento en aos hmedos, e incrementos significativos en los secos. Vid Simon (1977) es de los pocos investigadores que han efectuado estudios en el pas sobre cortinas rompevientos. Su experiencia est referida a la proteccin de la via con lamos cuya altura promedio era de 10 m, plantados en direccin WE de manera de interceptar los vientos dominantes provenientes del norte, en la zona de San Rafael (Provincia de Mendoza), donde el viento Zonda produce daos de mucha importancia en los viedos (Capitanelli, 1967). El Zonda produce adems del dao sobre las hojas ocasionado por el transporte de partculas slidas, un rpido e importante aumento de la temperatura. Simon (1977) apoyndose en el trabajo de Capitanelli (1967) cita aumentos de temperatura de hasta 23C en pocas horas; adems se produce una disminucin drstica de la humedad ambiente y por consiguiente el aumento del poder evaporante del aire. Las determinaciones realizadas sobre la vid (Vitis vinifera L.) permitieron poner en evidencia la existencia de dos zonas en el rea de influencia de las cortinas, una de proteccin situada hasta 5H y la otra don-

de la cortina ya no ejerce su accin, ubicada ms all de los 5H. Simon (1977) concluye sobre este trabajo que la zona benfica o de proteccin produce en las plantas un aumento de la precocidad, la que se acelera hacia el fin del ciclo del cultivo, esto se evidencia a la floracin, el cuaje y sobre todo en la maduracin, adems produce un incremento de la velocidad de crecimiento de los sarmientos y racimos, del contenido en azcares y del peso medio de los granos. El citado autor agrega que el efecto protector del rompevientos es ms significativo en un clima como el mendocino que en regiones de clima templado debido a que el efecto protector de los rboles se ejerce no slo respecto de los vientos normales para la regin, sino tambin sobre los daos mecnicos que pueden ocasionar vientos como el Zonda, este efecto de proteccin parece ser preponderante sobre los vientos frecuentes en la regin. Kiwi El manchado de los frutos de kiwi (Actinidia chinensis Planch.) producidos por la accin de frotamiento generada por el viento es motivo de importantes prdidas de rentabilidad (McAneney & Judd, 1987). De acuerdo con estos autores en cultivos de kiwi en espaldera protegidos por rompevientos el dao ocasionado por el viento aumenta rpidamente a medida que se incrementa la distancia a la proteccin. En Nueva Zelanda, los cultivos muy daados pueden tener hasta el 58% de su produccin rechazada debido al manchado de sus frutos (todo fruto que presenta alguna marca cuya superficie exceda 1 cm2 pierde su valor comercial), mientras que la prdida promedio por este motivo alcanza el 15%. El dao es causado principalmente por el movimiento oscilatorio de los frutos debido a la fluctuacin turbulenta del viento, la que produce el frotamiento de stos entre s y con la enredadera. La proteccin contra el viento frecuentemente utilizada en Nueva Zelanda con cortinas de casuarinas y de sauces podra ser muy efectiva para disminuir el impacto del viento sobre las plantas de kiwi, pero los diseos de cortinas empleados determinan la produccin de turbulencia en la zona ms alejada del rompevientos la que es responsable de los patrones de dao frecuentemente observados en las plantaciones protegidas. Los autores opinan que el espaciamiento entre cortinas utilizado inicialmente ha sido dictado ms bien por consideraciones de tipo agronmico (p.e. utilizacin de maquinaria) y ante la observacin de que un determinado diseo no disminua el dao en los frutos, se fueron intercalando ms hileras de cortinas lo que produca importantes niveles de competencia (principalmente por

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sombreado) entre la cortina y el cultivo y adems disminua la superficie cultivable. Frutales Norton (1988) trat de manera conjunta los beneficios producidos por la proteccin con cortinas a la via y los frutales. Segn este autor las cortinas pueden producir en el viedo o el monte frutal un microclima ms propicio mejorando el proceso de polinizacin y cuaje de los frutos, incrementando de esta manera el rendimiento. Adems la reduccin de la intensidad del viento en el rea de cultivo protegida disminuye el dao mecnico ocasionado por el frotamiento de las hojas entre s y tambin de las ramas, yemas, flores y frutos. Por otra parte la proteccin del viento disminuye la deformacin del leo y reduce la rotura de races en rboles jvenes. Respecto de la calidad de los productos, hecho fundamental en el caso de frutales y uvas destinada al consumo directo porque el precio del producto puede depreciarse significativamente por efecto del viento (Norton, 1988); dado que ste produce malformaciones, atrofia de frutos y abscisin, aparentemente inducida por el etileno liberado por la planta al ser sacudida por el viento. Si la intensidad del viento es reducida mediante rompevientos, el desarrollo de las plantas en viedos y montes frutales no resulta afectado, por consiguiente puede observarse un incremento del potencial de produccin. En Holanda, Van Rhee (1959, citado por Baldwin, 1988) observ que la zona de mayor proteccin para perales (Pyrus communis L.) y manzanos (Malus sylvestris var domestica (Borkh.) Mansf.) alcanzaba 6H a 8H en cortinas formadas por una sola hilera de rboles. Se atribuy el incremento de la produccin a la disminucin del dao fsico producido a las flores dado que el tamao, el peso individual de los frutos as como la cantidad de frutos cados no mostraban mucha relacin con la distancia a la cortina. Hortalizas y legumbres Shah (1962) realiz experiencias en Holanda sobre la accin de la proteccin en poroto (Phaseolus vulgaris L.). En los primeros estadios de desarrollo se observ un importante incremento de la tasa de crecimiento cuando el cultivo se encontraba protegido, sin embargo las importantes precipitaciones cadas en el transcurso de la estacin de crecimiento deprimieron en mayor medida el crecimiento a sotavento de las cortinas, a pesar de esto el rendimiento en granos fue un 12% superior en relacin con el cultivo no protegido en la zona de 0-10H. Rosenberg (1966b) report los resultados de un ensayo cuyo objetivo fue determinar los posi-

bles cambios microclimticos inducidos por las cortinas rompevientos y la respuesta del poroto a dichos cambios. El cultivo se realiz bajo riego en el Estado de Nebraska y se utilizaron barreras artificiales de 57% de porosidad, mientras que un rea de iguales dimensiones que la protegida pero sin barrera fue utilizada como testigo. En relacin con las modificaciones del microclima, se observ que tanto la temperatura del aire como la del suelo fueron ms elevadas respecto al testigo durante el da y levemente inferiores durante la noche mientras que la presin de vapor fue siempre superior en el rea protegida. El cultivo respondi a las modificaciones microclimticas, aumentando la actividad vegetativa y el rendimiento a pesar de que se trataba de una experiencia bajo riego donde el cultivo no sufri limitaciones hdricas. En el rea protegida se observ una disminucin de la evaporacin debido a la reduccin de la velocidad del viento y el menor dficit de presin de vapor. Como resultante de la menor demanda evaporativa del aire, el cultivo disminuy el control estomtico lo cual determin a su vez una mayor fotosntesis, sin embargo el aumento se realiza slo en el caso que el flujo de CO2 no disminuya por accin del reparo hasta alcanzar concentraciones limitantes. Rosenberg et al. (1967) tambin realizaron ensayos con el objetivo de estudiar el crecimiento y rendimiento de cultivos pertenecientes a dos variedades de poroto, protegidos con mamparas de 210 cm de altura. Observaron que ambas variedades crecan y producan ms biomasa en el rea protegida, sin embargo mientras que una de las variedades produca en la zona de proteccin el doble de granos respecto del testigo, en la otra variedad no se observaron diferencias significativas entre ambas zonas. En zanahoria (Daucus carota L.) y repollo (Brassica oleracea var. capitata L.), Drew (1982) observ que en ambas hortalizas, la irrigacin era el factor que ejerca la mayor influencia en la emergencia de las plntulas, mientras que la proteccin mediante rompevientos no tena influencia en la tasa de emergencia del repollo pero incrementaba significativamente la de la zanahoria cuando ste cultivo se realizaba bajo riego. Las cortinas producan aumentos de la temperatura, los que fueron mayores en el rea bajo riego, sin embargo, a pesar de esto el autor concluy que para producir un incremento similar al originado por la cortina podra tambin recurrirse a otras prcticas como el mulching, utilizando polietilenos de color oscuro o bien realizando los cultivos en campos orientados hacia el sur (en el Hemisferio Norte). El efecto de la proteccin sobre el cultivo de papa fue estudiado por Baldwin (1985) en Ontario, Canad. La cortina estaba constituida por una simple hilera de tuyas (Thuja occidentalis L.) de 15 m

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de altura; en el ensayo se observ un aumento en la produccin de tubrculos (significativo desde el punto de vista estadstico aunque reducido) del 6% en la zona de 0-10H. En tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) bajo riego Bagley & Gowen (1960) observaron incrementos del rendimiento en las primeras cosechas de hasta 60% por efectos de la proteccin proporcionada por mamparas contra la nieve de 43% de porosidad. Cuando se consider el aumento acumulado de todas las cosechas realizadas durante ese ciclo, este fue del 16%, esto podra ser debido a las mayores temperaturas registradas en el rea protegida. Marshall (1974) estudi el efecto de una proteccin artificial realizada con una mampara de plstico permeable de 50% de porosidad sobre el crecimiento y las relaciones hdricas en remolacha y nabo (Brassica napus L.). Las plantas de remolacha protegidas tenan un contenido relativo de agua (CRA) superior al de las plantas expuestas ya sea que la determinacin se realizara al finalizar el perodo de recuperacin nocturno o durante el da, siempre que la direccin del viento incidiera de manera perpendicular a la mampara, cuando el CRA descenda a un nivel inferior al 80% tanto en las plantas protegidas como en el testigo, la apertura estomtica fue mayor en las primeras. El contenido de agua edfico fue mayor en el rea bajo proteccin, mientras que la evapotranspiracin potencial fue menor, no existiendo diferencias entre plantas protegidas y testigo respecto de la utilizacin del agua del suelo. La produccin de materia seca y de superficie foliar de nabo y remolacha bajo proteccin fue superior a la de las plantas testigo. Pasturas En Holanda, Wijk & Hidding (1955) observaron que las cortinas realizadas con lamos reducan la produccin de las pasturas de raigrass perenne (Lolium perenne L.) hasta una distancia de 20 m a partir del reparo. Ellos atribuyeron este efecto a la competencia por agua y nutrientes de las races de los rboles sobre la pastura adyacente. Este efecto poda disminuirse si se pasaba un disco que seccionara las races de los rboles. Diferentes trabajos realizados en Hungra y citados por Radclife (1983) mostraron incrementos del rendimiento del 15% en pasturas protegidas por cortinas de lamos; cuando en el ensayo existi un perodo de sequa las diferencias de rendimiento respecto de las pasturas no protegidas aumentaron hasta el 33%. Benkovits (1955, citado por Radclife, 1983) observ que las cortinas adems de producir un aumento del peso seco en raigrass tambin mejoraban la calidad de la pastura puesto de manifiesto por un aumento de la protena digerible, el almidn y el contenido en vitamina C.

En Estados Unidos, McEwen & Dietz (1965) observaron en una pradera dominada por poa de los prados (Poa pratensis L.), protegida por cortinas forestales que la preferencia del ganado era menor en comparacin con una pradera de similares caractersticas sin proteccin, adems la pradera protegida contena menos N total, fibra cruda, calcio y fsforo. Bird (1998) en experiencias realizadas en Australia y Nueva Zelanda, not que a excepcin del beneficio de la proteccin de pasturas realizadas en climas fros, donde la nieve atrapada durante el invierno por las cortinas o mamparas representan un plus importante de agua para las plantas cuando la nieve se derrite en la primavera, existen pocas evidencias de incremento de la produccin de pasturas por efecto de la proteccin con cortinas. Sin embargo en Australia se observ un significativo aumento, durante 3 aos, en la produccin de lana en lotes que estaban protegidos por mamparas, este incremento fue atribuido a un mayor crecimiento de las pasturas, mientras que en Nueva Zelanda, donde se utilizaron rompevientos forestales de poco espesor y alta permeabilidad, en una regin con veranos secos similar al australiano, se obtuvo un aumento del 60% en la produccin de las pasturas. Cuando la experiencia fue realizada en una regin de alta pluviosidad y con cortinas de gran espesor y baja permeabilidad, no se encontr ningn efecto de la proteccin sobre la pastura. En este ltimo pas, parecera que las mejores oportunidades para aumentar la produccin de las pasturas por efecto de la proteccin las ofrecen explotaciones donde se utilizan sistemas de riego por aspersin situadas en regiones secas y calurosas donde existen fuertes vientos durante el perodo de crecimiento de las plantas. En otro trabajo ms reciente Bird et al. (2002) realizado en Australia, donde se evaluaron los efectos de cortinas forestales realizadas sobre la base de Acacia mearnsii De Wild, Eucaliptus sp y Casuarina sp. sobre pasturas constituidas por Lolium perenne y Trifolium subterraneum L., se observ en principio el efecto de la competencia de los rboles sobre la pastura en una zona que alcanzaba hasta 0.75H, donde stas produjeron un 69% menos que las que crecan sin proteccin. La produccin global de la pastura protegida, no mostr diferencias significativas respecto del testigo aunque en algunos aos se observ que las cortinas producan leves aumentos de la produccin. Respecto de las relaciones hdricas, se determin que el consumo hdrico fue superior en la zona de competencia entre la cortina y la pastura, sin que existiera ninguna influencia de la barrera sobre el estado hdrico del suelo ms all de esa zona.

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Consideraciones generales sobre el efecto de las cortinas rompevientos en los cultivos Como pudo advertirse de la lectura de las pginas precedentes donde se revisaron diferentes trabajos sobre el efecto de la proteccin en los cultivos, las conclusiones a las que podran arribarse no son en absoluto concluyentes respecto de la accin benfica de las cortinas rompevientos sobre el crecimiento y la produccin. Los resultados difieren de autor a autor, una misma especie y an la misma variedad puede mostrar distintas respuestas en ensayos realizados en diferentes aos o regiones, como as del comportamiento de diferentes especies. Esta imposibilidad de proponer una teora general sobre la accin de las cortinas est relacionada con aspectos metodolgicos y otros derivados de los factores ambientales que son modificados por la proteccin, los cuales, como se ha visto son de ndole microclimtica y otros relacionados con la fisiologa de las plantas, estos factores interaccionan produciendo una matriz de gran complejidad. A pesar de los aos transcurridos desde que Marshall (1967) realizara su revisin del efecto de las cortinas rompevientos sobre la productividad de los cultivos, consideramos que el anlisis que el autor realiza de los numerosos trabajos efectuados sobre este tema tiene an vigencia: Muchos de los datos sobre el comportamiento de los cultivos protegidos aportados por la literatura no son de gran utilidad en una interpretacin causal del efecto de la proteccin sobre el crecimiento de los cultivos, entre las razones ms importantes que justifican sta aseveracin pueden citarse la escasez de datos sobre el crecimiento de las plantas a travs de todo el ciclo y el uso frecuente del rendimiento econmico y de valores porcentuales en relacin con el cultivo no protegido en lugar de los valores absolutos. Tambin debe considerarse en relacin con los aspectos metodolgicos de las experiencias, la frecuente mala eleccin de los testigos no protegidos y el inadecuado diseo experimental. Respecto del diseo debe sealarse que teniendo en cuenta que la accin de la barrera forestal se ejerce sobre una superficie relativamente grande, por consiguiente las parcelas de estudio utilizadas son por lo general de gran tamao, de esta manera la misma parcela probablemente incluya una importante heterogeneidad edfica la que producir una gran variabilidad en los resultados, pudiendo llegar a enmascarar la accin de la cortina. El problema estadstico subsistir ya sea que se adopte un diseo muy simple (cortina vs testigo), sin repeticiones como muchos estudios adoptan, o un diseo estadstico convencional, con repeticiones dado que ste abarcar una superficie muy grande con el consiguiente agravamiento de la heterogeneidad edfica y el aumento de la variabilidad de los datos.

En cuanto a los aspectos climticos que inciden en la variabilidad interanual de respuestas, una de las causas ms frecuentemente citada por los autores son las precipitaciones, al parecer la accin benfica de la proteccin respecto de la produccin vegetal se verifica con mayor intensidad en aos de escasas precipitaciones pero esto tampoco resulta unvoco, porque la respuesta puede variar con la especie y la variedad. Retomaremos ahora las consideraciones de Marshall (1967): Las diferencias estacionales tienen una responsabilidad importante en la variacin de la respuesta a la proteccin tanto de especies de cosecha como en forrajeras. Los incrementos porcentuales de rendimiento tienden a ser superiores en aos secos. Este incremento ms marcado en aos secos por efecto de la proteccin resulta de una cada ms importante de la produccin del cultivo no protegido. A pesar de las limitaciones encontradas, numerosos autores han realizado listas sobre las ventajas y desventajas de las cortinas respecto de la produccin de los cultivos. Dentro de los factores benficos se citan: la conservacin de la humedad del suelo, mayores temperaturas del aire y del suelo (hecho que puede llegar a convertirse en desventajoso si la temperatura alcanza valores estresantes y sobre todo si se combina con limitaciones hdricas), disminucin de la evapotranspiracin potencial y de la erosin elica con la consiguiente disminucin de la prdida de semillas transportadas por el viento junto con el suelo, sobre todo si los vientos fuertes coinciden con la poca de siembra y si se trata de semillas pequeas o bien que pueden quedar destapadas o an tapadas por capas importantes de suelo, las que impiden la emergencia. En el caso de las plntulas, las cortinas reducen el dao sobre estas, las que aparte del efecto abrasivo del material transportado por el viento sobre los tejidos tiernos, pueden llegar a ser tapadas totalmente por dicho material, y en general las cortinas reducen los efectos directos del viento como ser, el vuelco, rotura de ramas, cada de flores y frutos, etc. Entre los aspectos negativos de las cortinas, los ms frecuentemente citados son: efectos biolgicos, reduccin de la irradiancia por sombreo, competencia por invasin de las races de la cortina en el cultivo, dificultades en la cama de siembra por humedad excesiva, aumento del tiempo de maduracin y secado de los rganos cosechables y por consiguiente demoras en la cosecha. Sin embargo la complejidad de los efectos producidos por la cortina hace difcil atribuir una importancia relativa a cada uno de los factores sealados, particularmente cuando se sabe que existe variacin de respuestas debido a factores de ndole regional. Las respuestas a las cortinas varan con las especies cultivadas y la variedad, dicha variacin

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puede estar relacionada con 4 aspectos de la fisiologa del cultivo: - El ritmo y la duracin del perodo de crecimiento de las diferentes especies y variedades, lo cual est asociado con las prcticas agronmicas. - La respuesta del cultivo al ambiente creado por la proteccin. - El tipo de canopeo, la altura del cultivo y la extensin de la proteccin. - La naturaleza del rgano cosechable y en este caso la respuesta ser distinta ya sea que se trate de un cultivo de granos, o bien de aquellos cuyo rgano de cosecha es una raz, un tubrculo o de una especie forrajera. La disminucin de produccin por efecto de la proteccin es un hecho que se observa con menor frecuencia. A veces cortinas de diseo deficiente producen aumento de la turbulencia a sotavento, en esos casos los cultivos pueden ser ms susceptibles al vuelco, tambin pueden ocurrir fallas en el diseo que produzcan acumulacin de la arena transportada por el viento alrededor de las plantas y estas quedar tapadas. Tambin se citan entre los factores negativos de la proteccin, la mayor incidencia de enfermedades fngicas y el aumento de daos debido a insectos. Otros usos de las cortinas rompevientos Adems de su utilizacin en la proteccin de los cultivos de los efectos del viento, las cortinas son usadas en una serie de eventos, algunos de los cuales estn directamente relacionados con la produccin agropecuaria y otros pueden estarlo pero de manera no directa como es el caso de la proteccin de viviendas y otros ambientes. Proteccin de los efectos de la erosin elica Probablemente las cortinas rompevientos han sido y son tan utilizadas para la prevencin y el control de la erosin elica como para la proteccin de los cultivos. La erosin elica constituye un serio problema en muchas partes de la Tierra (FAO, 1960). En Argentina, de acuerdo con datos de Prego (1996) hay ms de 46 millones de hectreas afectadas por diversos grados de erosin elica, siendo las provincias de Buenos Aires, Chaco, Chubut, Formosa, La Rioja, San Juan, San Luis y Santa Cruz donde la incidencia es mayor. La accin del viento sobre el suelo puede explicarse de manera muy general con las palabras de Skidmore & Hagen (1977): Cuando la fuerza que ejerce el viento sobre la superficie del suelo, excede la resistencia de ste, las partculas del suelo se separan de los agregados y son transportadas por el viento. La erosin elica disminuye la calidad fsica y qumica de los suelos, daa a las plantas y disminuye la productividad de los cultivos y pasturas, rellena los canales de riego y tapa los alambrados con el material que es transportado por el viento.

El efecto del viento sobre el suelo es an ms grave en regiones ridas y semiridas donde la cobertura de la vegetacin suele ser escasa y el suelo es poco o nada estructurado, pero tambin puede observarse erosin elica en suelos arenosos en regiones ms hmedas. Como forma de prevenir o disminuir la erosin elica se han utilizado diferentes procedimientos y artificios como ser: la produccin de rugosidad en la superficie del suelo, mediante herramientas que aumentan el nmero y tamao de los terrones o bien mediante la cobertura con mulch natural (por lo general material proveniente de las cosechas) o artificial, mediante el mantenimiento continuo de una cobertura vegetal, reduciendo la longitud del rea de cultivo, lo cual puede lograrse mediante la utilizacin de cortinas y mamparas, aunque stas tambin actan disminuyendo la velocidad y en algunos casos la turbulencia del viento. Por lo general una combinacin de varias tcnicas resulta ms efectiva que la utilizacin de una sola de ellas. Por ejemplo, la utilizacin de hileras de cultivos resistentes a la accin de las partculas transportadas por el viento, en alternancia con otros susceptibles y el mantenimiento sobre el suelo de una buena cobertura, o bien la combinacin de stos con rompevientos, la realizacin de un barbecho con el mantenimiento de residuos, previo a la siembra de cultivos de grano fino (Woodruff et al., 1972). Las cortinas rompevientos figuran entre las tcnicas ms utilizadas para el control de la erosin elica, ellas actan reduciendo la velocidad del viento por debajo del umbral requerido para que se inicie el movimiento del suelo y tambin disminuyendo la longitud del campo en la direccin en la que el viento efecta su actividad erosiva. El principal efecto de la reduccin de la longitud del campo es la disminucin del movimiento de material edfico el cual, de no existir reparos, aumenta con la distancia. El efecto de una cortina sobre la reduccin del movimiento de suelo depende de la velocidad y direccin del viento, del umbral de velocidad necesario para que se inicie dicho movimiento y de caractersticas intrnsecas de la barrera: arquitectura, ancho, altura y porosidad. Para un control ptimo de la erosin elica Tibke (1988) estima que la zona de proteccin se extiende hasta 10H a sotavento de esta. En cuanto al ancho de la cortina, la tendencia actual es a utilizar barreras angostas, Tibke (1988) apunta que una simple hilera de rboles es suficiente para obtener un importante efecto de proteccin. Durante el perodo de establecimiento y crecimiento de los rboles, la proteccin que brinda la cortina resulta insuficiente, en ese lapso los rboles y el suelo que se quiere proteger pueden sufrir importantes daos. Dado que la cortina puede tardar muchos aos en actuar eficazmente, debe

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ineludiblemente usarse durante ese tiempo otras tcnicas de control. Las cortinas rompevientos son tambin muy utilizadas en regiones con severas limitaciones hdricas para prevenir el movimiento de arena que puede llegar a cubrir canales de riego y reas de cultivo. As por ejemplo, en la zona central del Sudn (Mohammed et al., 1996; 1999) amenazada por la invasin de arena proveniente del desierto de Libia, se ha establecido una extensa zona de regado situada en la regin del Gezira, all se utilizan barreras de Eucalyptus microtheca Muell. para impedir el llenado con arena de los canales de riego, logrndose disminuir a la vez el aumento de la desertizacin de esa regin. Segn el citado autor el diseo de las cortinas reviste mucha importancia dado que en rompevientos mal establecidos o con estructura deficiente, la arena tiende a depositarse en las zonas de mayor reduccin de la velocidad del viento, tendiendo a acumularse cerca de los bordes de la cortina y en el rea de calma. Un diseo adecuado de la barrera requiere conocer la dinmica del movimiento de la arena el cual depende del rgimen de los vientos en la regin, principalmente su velocidad y direccin, su interaccin con la cortina y con las fuentes de aporte de arena. La direccin del viento determina las fuentes y los sitios de deposicin de arena, mientras que su velocidad producir el movimiento. Mohamed et al. (1999) han observado que an en cortinas bien diseadas puede producirse acumulacin de arena en su vecindad con el transcurso del tiempo, pudiendo destruir parcialmente la cortina por acumulacin de arena en sus bordes, y dejando expuesta el rea de cultivo que protega, aumentando de esta manera el grado de desertizacin del rea y las fuentes de arena que pueden ser transportadas hacia otros lugares. Un trabajo realizado en Laikipia, regin semirida de Kenia (Otengi et al., 2000), donde los vientos causan severos daos a los cultivos y prdida del material de cobertura del suelo, advierte sobre los cuidados que deben tenerse cuando se establece una cortina para evitar las brechas que pueden producirse en la estructura de sta, las cuales servirn para canalizar el flujo de aire y conjuntamente el material transportado por ste. Se produjeron brechas de manera controlada en un rompevientos de Coleus barbatus Benth. L. C. y roble sedoso (Grevillea robusta A. Cunn.) con el objeto de comprobar su efecto sobre el material transportado a sotavento de la cortina y el dao sobre un intercultivo de maz/poroto. Se observ que la mnima eficiencia de proteccin se produjo en la zona cercana a la brecha donde la velocidad del viento haba sido an superior a la determinada en espacios abiertos.

Proteccin del ganado La importancia de la proteccin mediante las cortinas rompevientos ha sido reconocida en casi todo el mundo. Los ganaderos de las Grandes Planicies de los Estados Unidos observaron hace mucho tiempo los beneficios que brindaban la proteccin de las reas de pastoreo mediante cortinas donde los animales buscaban proteccin de los vientos, sobretodo cuando estos producan importantes disminuciones de la temperatura (Dronen, 1988). Entre los beneficios sealados por los productores pueden citarse: aumento de la eficiencia de la alimentacin, rpida ganancia de peso, aumento de la supervivencia de los recin nacidos y en general, disminucin de la tasa de mortalidad, mejora de la salud animal, incremento de la produccin de leche. Uno de los factores ms estresantes para los animales son las bajas temperaturas producidas por el viento, por tal motivo las cortinas operan de manera relevante protegiendo al ganado de dichos efectos. De esta manera, los rompevientos al reducir la velocidad del viento ofrecen la proteccin necesaria como para mantener la temperatura corporal de los animales, de acuerdo con Ames (1974, citado por Dronen, 1988) si bien la temperatura del aire no es modificada. La necesidad de la proteccin vara de acuerdo con el tipo de ganado, as el ganado de carne es bastante rstico, requiriendo proteccin solamente durante el perodo de paricin o ante fuertes tormentas (Webster, 1970), mientras que las razas lecheras son ms susceptibles y por lo tanto los beneficios de la proteccin son ms sensibles, observndose que en perodos de vientos fros, los animales criados en reas protegidas con cortinas rompevientos producen ms leche (Johnson, 1965); los ovinos son resistentes a las bajas temperaturas, requiriendo proteccin slo durante la paricin, en los primeros momentos de vida del cordero y despus de la esquila (Holmes & Sykes, 1984). Los porcinos son extremadamente vulnerables a las bajas temperaturas, por lo tanto los beneficios de la proteccin se hacen sentir durante todo el ciclo productivo. Lynch & Donnelly (1980) en una experiencia realizada en Australia con ovinos, en la que compar la productividad del ganado protegido con cortinas artificiales bajo dos densidades (37.5 y 15 cabezas/ha) determinaron que el ao en el que la precipitacin fue por debajo del promedio, la productividad en el tratamiento protegido y con la menor densidad fue mayor, mientras que en los aos en los que las precipitaciones coincidieron con el promedio histrico se observ una mayor productividad del plantel en el tratamiento protegido y en la mayor densidad. Bird & Cayley (1991) reporta la importante mortalidad de corderos jvenes que se produce

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en Australia por efecto del clima ventoso, fro y hmedo. Segn los autores, diferentes combinaciones de velocidad del viento, temperatura y lluvias pueden producir un efecto de enfriamiento sobre los corderos el cual puede concluir con su muerte, obviamente los recin nacidos son ms vulnerables a dicho efecto. El viento acenta el efecto de las bajas temperaturas y la lluvia reduce el efecto de aislamiento producido por la lana. Si la velocidad del viento es alta y se producen precipitaciones, la mortandad de corderos puede ocurrir an cuando las temperaturas no resulten muy bajas. Las cabras son an ms susceptibles al efecto de enfriamiento porque su pelo no produce un importante efecto de aislamiento. De acuerdo con stos autores, desde el punto de vista prctico el factor ms importante que puede controlarse es la velocidad del viento dado que, por ejemplo, una disminucin en 20 km h-1 equivale a un aumento de la temperatura crtica (aquella que produce sobre los animales el estrs por enfriamiento) de 10C. Se observ que la utilizacin de cortinas de Eucalyptus camandulenses Dehnh. de dos a tres aos podan constituir una buena proteccin para evitar el estrs. Proteccin de edificios La utilidad de las barreras elicas para proveer de proteccin a las edificaciones y en general a las personas, protegindolas de los efectos producidos por los climas extremos, ha sido reconocida en todo el mundo (Wight, 1988). El papel de las cortinas rompevientos en la proteccin del ambiente en torno de las reas edificadas est relacionada con los siguientes efectos (Vzina, 1994): a- Disminucin de la velocidad del viento. b- Reduccin del volumen de polvo atmosfrico. c- Atenuacin del ruido. d- Produccin de sombra. e- Valorizacin y embellecimiento del paisaje. f- Mejora de las condiciones de trabajo. a- Disminucin de la velocidad del viento: Esta reduccin permite disminuir los costos del combustible utilizado para calefaccionar los edificios entre un 10 y un 15% debido a que la disminucin en la velocidad del viento produce una reduccin del intercambio de aire entre el interior y el exterior de los edificios; Heisler & De Walle (1988) le adjudican a estos intercambios de aire la prdida de una tercera parte del calor generado por la calefaccin. La reduccin del viento permite tambin disminuir los daos que ste puede producir en las edificaciones y aumenta el confort de sus habitantes.

b- Reduccin del volumen de polvo atmosfrico: Las cortinas pueden interceptar una parte del polvo transportado por el viento. Una cortina de conferas disminuye la deposicin de partculas transportadas por el viento en un 38% en relacin con una zona sin proteccin, mientras que a sotavento de una barrera de latifoliadas se determin una reduccin del 27% (Dochinger, 1980, citado por McPherson, 1988). c- Atenuacin del ruido: En este caso los rompevientos forestales pueden actuar de dos maneras, por una lado reducir el desagradable ruido ululante, pero tambin una barrera de rboles, al borde de una ruta posibilita la reduccin del ruido producido por el trnsito de vehculos (Cook & Van Haverbeke, 1976) d- Produccin de sombra: La sombra proyectada por la cortina tiene el efecto de disminuir las altas temperaturas durante el perodo estival. Gaudet (1985, citado por Vzina, 1994), ha determinado que una cortina puede llegar a reducir la temperatura, respecto de un espacio abierto hasta en 10C. e- Valorizacin y embellecimiento del paisaje: Las cortinas mixtas, compuestas por varias especies forestales disminuyen la monotona de un paisaje ofreciendo una gran diversidad de colorido y de formas. f- Mejora las condiciones de trabajo: En zonas rurales, donde predomina el trabajo al aire libre, los rompevientos contribuyen a conservar la energa de los trabajadores. Cuando un individuo tiene que soportar las rfagas de viento, debe utilizar ms energa que la normal para cumplir alguna tarea. Segn Wight (1988) en climas fros la proteccin de una cortina podra significar la diferencia entre la vida y la muerte cuando soplan vientos fros y se debe obligadamente trabajar en la intemperie. Produccin de madera Adems de las mltiples utilidades de los rompevientos, algunas de las cuales han sido sealadas precedentemente, las cortinas forestales pueden ser tambin una importante fuente de produccin de madera, ya sea para combustible o bien, dependiendo de la especie utilizada y del manejo de la barrera, para la fabricacin de cajones, muebles, para la construccin, etc. Aun en el caso de que la madera producida no llegue al mercado, su utilizacin para solventar necesidades de la propia explotacin sera sumamente ventajosa por l ahorro de dinero que podra implicar.

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Segn Sturrok (1988), la explotacin de las cortinas forestales con fines maderables contribuira a producir un sobrevalor a las actividades de la explotacin agropecuaria, de modo tal que en muchos pases donde por diversas razones, la actividad agropecuaria y la forestal se desarrollan de manera compartimentada, la produccin de madera originada en la explotacin de las cortinas podra integrarse con la agropecuaria de modo que resulten actividades complementarias y no competitivas como sucede en muchos casos. Tanto en regiones tropicales como en templadas la doble utilizacin de la cortina (proteccin y produccin de madera) son funciones totalmente compatibles, es ms, por lo general el manejo que debe realizarse para lograr una buena produccin de madera, coincide totalmente con el que debe hacerse para que la funcin protectora sea eficiente y los ejemplares que componen la cortina no entren tempranamente en proceso de senescencia. No necesariamente debera explotarse todo el fuste de los rboles de la cortina, sino que, de acuerdo al manejo que se realice, es posible utilizar la madera proveniente de los raleos y de las operaciones de poda. Cuidado de la cortina En trminos generales puede asumirse que los cuidados que requiere una cortina no difieren de los necesarios para cualquier plantacin forestal. Durante los primeros aos, en el perodo juve-

nil, los ejemplares requieren un cuidado especial, si en la zona existen limitaciones hdricas severas, probablemente deba contemplarse el riego, sobre todo durante el perodo de establecimiento. Un hecho fundamental a tomar en cuenta es la utilizacin de especies adaptadas a la regin, esto asegurar el xito de la implantacin y reducir considerablemente el costo de las tareas de mantenimiento. En relacin con la eleccin de especies y respecto de la arquitectura de la cortina Favre (1955) acota que para obtener una proteccin eficaz debe tratarse de no dejar espacios abiertos entre el suelo y la altura donde se inicia la copa del rbol, por lo tanto, la cortina tendra que incluir especies arbustivas y arbreas, las primeras daran mayor proteccin en los espacios ms cercanos al suelo, estas hileras deberan implantarse a barlovento de la hilera de rboles. De la extensa lista de especies propuestas por Favre (1955) para la regin pampeana central, hemos extrado algunas, agregando, como lo hace el citado autor si son latifoliadas o conferas, perennifolias o caducifolias y si son convenientes para ser plantadas en la parte interna o la externa de la cortina. En cuanto a los cuidados a los cuales debera prestrsele mayor atencin inmediatamente despus de la plantacin y durante los primeros aos de crecimiento, cabe citar el combate tanto de las enfermedades como de las plagas insectiles que pueden reducir la vida til de la cortina o bien producir la muerte de algunos individuos. Debe te-

Tabla 5.2. Especies recomendadas por Favre (1955) para la formacin de cortinas en la Regin pampeana central.

ESPECIE a) Latifoliadas Acacia negra (Gleditsia triacanthos L.) Acacia blanca (Robinia pseudoacacia L.) Paraso (Melia azedarach L.) Eucalipto (Eucalyptus sp L Herit.) Casuarina (Casuarina sp. L.) Maclura (Maclura pomifera (Raf.) Schneid.) Acacia australiana (Acacia melanoxylon R. Brown ) Tamarisco (Tamarix sp. L.) Olivo de Bohemia (Elaeagnus angustifolia L.) b) Conferas Pino de Alepo (Pinus halepensis Mill.) Pino martimo (Pinus pinaster Ait.) Pino pionero (Pinus pinea L.) Ciprs (Cupressus sempervivens L.) Ciprs lambertiana (Cupressus macrocarpa Hartw. )
* C: hojas caducas; P: persistentes; ** I: Posicin interna; E: externa.

HOJA*

POSICION EN LA CORTINA** I I I I I I E E I I I E E

C C C P P C P C C P P P P P

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nerse en cuenta con relacin a ello que cada hueco que se forme en la estructura de la cortina ser un lugar que servir para la canalizacin del viento. Otro combate que debe realizarse activamente, durante las primeras etapas de crecimiento es contra las malezas, las cuales compiten con los individuos plantados disminuyendo la tasa de crecimiento. En el caso de cortinas establecidas con el objeto de proteger al ganado, debe evitarse que los animales tengan acceso a la cortina dado que pueden ramonearla reduciendo de esta manera su superficie fotosintetizante o bien daar seriamente a los rboles, llegando hasta arrancarlos cuando se tratan de ejemplares jvenes, para ello pueden establecerse alambradas a barlovento y sotavento del reparo. En muchos casos, cuando los ejemplares han alcanzado un buen tamao, ser necesario realizar poda para evitar la competencia y adems para mantener una porosidad adecuada. Tambin puede ser necesario realizar la poda de las races y para efectuar dicha labor el productor normalmente recurre a la accin de cuchillas de subsolado. Finalmente, cuando se percibe que la cortina ha llegado al lmite de su vida til, con individuos muertos o bien muchas ramas secas, poco rea foliar, cumpliendo su funcin de proteccin de manera muy poco eficiente, ha llegado el momento de reemplazarla. Aspectos econmicos de las cortinas rompevientos Las valoraciones econmicas (como sucede en general con muchos aspectos de las cortinas forestales) son contradictorias. Por lo general los autores sealan como incuestionable el efecto a largo plazo producido por el control de la erosin elica, efecto no fcil de valorar en trminos econmicos, como tambin los beneficios de la proteccin de la fauna y la mejora esttica del paisaje. Quizs el efecto econmico de la proteccin sobre los cultivos es el que resulta ms fcil de valorar y es precisamente aqu donde surgen los anlisis contradictorios. La informacin que se reproduce en este pargrafo proviene de los Estados Unidos y en los tres artculos cuyos resultados hemos analizados se utiliz al trigo como cultivo test. En general la valoracin toma en cuenta las diferencias del rendimiento atribuibles a la barrera, usando como referencia un testigo sin proteccin, considerando tambin la reduccin de la superficie debido al espacio ocupado por la cortina y el costo de implantacin de sta. En la publicacin ms reciente Brandle et al. (1992) se pregunta si los rompevientos son econmicos. Los autores asumen de manera incuestionable que en la regin oriental del Estado de Nebraska, Estados Unidos la proteccin del trigo

produce incrementos de rendimiento pero no resulta fcil de estimar si este aumento se produce a largo plazo. Dado que el efecto de la proteccin recin comienza a expresarse una vez que los rboles han alcanzado una determinada altura, si el aumento del rendimiento compensa la reduccin de la tierra cultivable y el gasto de implantacin de los rboles, en el caso de que el resultado sea netamente positivo, cuntos aos tarda ste en observarse. Brandle et al. (1992) evaluaron tres sistemas de cortinas, cada una de ellas ocupaban debido a su estructura diferentes superficies: 2.5, 3.5 y 6 ha, en parcelas cuya superficie total era de 65 ha. En los 3 casos los incrementos de rendimientos, en relacin con las parcelas testigo fueron superiores al 15%, y desde el punto de vista econmico mostraron un retorno positivo, siendo el sistema cuya superficie ocupada por las barreras era de 3.5 ha el que arrojaba el mayor beneficio econmico. Segn los autores el modelo ensayado produca beneficios econmicos en un amplio rango de incrementos del rendimiento que podan descender hasta el 6% e incluyendo tambin diferentes precios del producto y costos de implantacin de las cortinas, indicando esto que las cortinas pueden representar una inversin atractiva en un amplio rango de condiciones. En un ensayo anterior tambin realizado con trigo en el Estado de Nebraska, Brandle et al. (1984) observaron que durante los 8 aos posteriores a la implantacin de cortinas rompevientos constituidas por diferentes especies forestales (Fraxinus pennsylvanica, Pinus nigra, Juniperus virginiana, Populus deltoides Bartr. y Pinus sylvestris) no se observaron diferencias significativas en el rendimiento, respecto de los testigos no protegidos debido a que la altura de los rboles no fue suficiente como para brindar proteccin al cultivo, pero a partir del 8 ao se observ un incremento significativo del 14.8% el cual continu manifestndose en los aos posteriores, alcanzndose incrementos mximos en aos en los que el cultivo haba sufrido algn estrs ya sea por bajas temperaturas o por sequas. En cuanto al anlisis econmico, los autores mostraron que, asumiendo un incremento promedio del rendimiento del 15% se requeran 15 aos para recuperar la inversin realizada para implantar las cortinas. Los autores concluyen que a largo plazo el aumento del rendimiento producido por la proteccin compensa el costo de implantacin y la prdida de superficie de cultivo producida por la cortina, esto sin considerar los beneficios ocasionados por el control de la erosin y la proteccin de la fauna. Por el contrario McMartin et al. (1974) en una experiencia con trigo protegido con cortinas de olmo siberiano, en el Estado de Dakota del Norte, no hallaron beneficios econmicos, basados en el aumento del rendimiento que justifica-

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ran la utilizacin de barreras otorgndoles valor slo sobre la base de los ya mencionados efectos sobre el control de la erosin, proteccin de la fauna y mejora del aspecto esttico del paisaje. Bird (1991) en un trabajo sobre aspectos econmicos de las cortinas en la proteccin de pasturas y su efecto sobre la produccin ganadera, considera que la misma puede incrementar la produccin de carne al aumentar el crecimiento de las pasturas y reducir el estrs ambiental sobre los animales. De acuerdo con este autor, desde el punto de vista de la economa lo principales aspectos a considerar son: - Cunta proteccin debera proveerse al campo para optimizar el retorno econmico. - Qu efecto tendr sobre el xito econmico la distribucin de las cortinas en la explotacin. - Qu efecto tendr el costo de la mano de obra para la implantacin y mantenimiento de las cortinas sobre el costo global de la explotacin. - Cul ser el efecto de diferentes tasas de inters. - Cmo contribuye a la economa global la extraccin de madera de la cortina. Bird (1991) concluye que, utilizndose cortinas constituidas por tres hileras de rboles y con una ocupacin con la red de cortinas de un 10% de la superficie total de la explotacin, se obtendr una mejora econmica a largo plazo de la misma por efecto de la proteccin, este aumento de la rentabilidad se incrementar con la venta de la madera y ms an si se tienen en cuenta otros beneficios de difcil cuantificacin como ser el control de la erosin, la produccin de barreras contra el avance del fuego, el aumento de la fauna y la mejora de los aspectos estticos del campo. Barreras herbceas Las barreras herbceas, constituidas por especies perennes o anuales son utilizadas frecuentemente para proteger el suelo y diferentes cultivos de la accin del viento. Estas son especialmente importantes en ambientes en los cuales las condiciones ambientales no permiten la implantacin de cortinas forestales, por ejemplo en regiones donde la escasez de las precipitaciones limitan el crecimiento de especies arbreas, tambin son utilizadas para proveer a los cultivos y al suelo una proteccin provisoria en las primeras etapas de crecimiento de una cortina forestal. Este tipo de cortinas puede presentar ciertas ventajas respecto de las forestales dado que: - Debido a su velocidad de crecimiento brindan proteccin de manera mucho ms rpida. - Suelen ocupar una superficie menor del campo respecto de las forestales. - El costo de implantacin es mucho menor.

- Presentan una mayor flexibilidad en relacin con el manejo de la explotacin dado que pueden ser removidas fcilmente cuando el productor decide cambiar el sistema de manejo de su campo. No obstante que un modelo de barrera artificial de poca altura no puede compararse estrictamente con una herbcea, la experiencia realizada en tres localidades australianas (Esperance, en Australia Occidental, Rutherglen en la provincia de Victoria y Warwick, Queensland) por Sudmeyer et al. (2002) puede servir de ejemplo para describir los efectos de una barrera de poca altura sobre el microclima y el comportamiento de los cultivos protegidos. Los citados autores experimentaron con cortinas tipo media sombra que reducan la velocidad del viento en un 70%, su longitud era de 10 m y la altura era graduada de tal manera que sobrepasaba durante todo el ciclo en 80 cm la altura media de los cultivos. Las especies ensayadas fueron: Triticum aestivum, Lupinus angustifolius L. y Vigna radiata L.. El diseo experimental posea testigos consistentes en parcelas de los cultivos mencionados que crecan sin proteccin. Las observaciones microclimticas realizadas mostraron que tanto las temperaturas medias diarias del aire como la del suelo y la presin de vapor de la atmsfera de las parcelas protegidas fueron similares a las del testigo, pero las temperaturas mximas diarias, as como el dficit de presin de vapor fueron superiores en las con cortinas en el perodo de establecimiento de los cultivos y cuando estos alcanzaban la senescencia. Las temperaturas del suelo en las parcelas con cortinas fueron superiores a la del testigo en los casos en que el ndice de rea foliar (IAF) de las plantas protegidas era inferior a la del testigo y viceversa. Se observ adems que la reduccin de la velocidad del viento superaba a la determinada en experiencias realizadas con rompevientos herbceos. El contenido de agua del suelo no difera significativamente entre las parcelas protegidas y las testigo. Las modificaciones del microclima producidas por la proteccin tuvieron sobre las tres especies cultivadas, en algunos casos efectos positivos y en otros negativos tanto sobre la morfologa como en la biomasa area, dependiendo esto de las precipitaciones cadas durante la estacin de crecimiento. Cuando las lluvias fueron similares o inferiores al promedio del lugar, las plantas protegidas exhiban un mayor IAF que las testigo. El aumento del IAF estaba asociado con una disminucin de la biomasa de races. En Esperance, el sito donde la intensidad del viento era mayor, las plantas de las parcelas entre cortinas fueron ms altas que las testigo. Cuando las precipitaciones superaban los valores promedios, los cultivos protegidos tenan menos biomasa area que sus testigos, menor IAF y el rendimiento en granos tambin fue inferior.

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De acuerdo con los autores la reduccin de la demanda evaporativa en las parcelas protegidas fue el factor que ms incidi sobre el crecimiento de las plantas. La eficiencia de uso del agua fue incrementada por la proteccin. En el ensayo realizado en Esperance se observ un aumento del vigor de las plantas protegidas durante los primeros estadios y un crecimiento ms rpido del canopeo lo cual produjo una disminucin de la evaporacin, esto podra ser particularmente til en muchas regiones de Australia donde sta puede representar hasta un 60% de la evapotranspiracin total. El mayor vigor inicial de las plantas sealado precedentemente puede incrementar el crecimiento precoz de las races y el rendimiento potencial. Al disminuir la evaporacin y por consiguiente aumentar la humedad del suelo en los primeros centmetros se increment la densidad de plantas en las parcelas protegidas debido a un aumento de la emergencia de stas. Aase & Siddoway (1974) investigaron el efecto de barreras formadas por agropiro alargado (Agropyron elongatum (Host) Beauv. sobre el trigo en el Estado de Montana (Estados Unidos). Las barreras estaban constituidas por una doble hilera de agropiro de 1.2 m de alto, separada 15 m una de otra. La temperatura del aire en las parcelas entre cortinas no mostr diferencias significativas respecto del rea testigo, donde el trigo creca sin proteccin. Las temperaturas del suelo al iniciarse la estacin de crecimiento fueron superiores en las parcelas protegidas y la velocidad del viento fue substancialmente reducida respecto del testigo. En relacin con el cultivo, se observ que las primeras lneas, prximas a la barrera tenan un crecimiento inferior al del testigo. La produccin de materia seca comenzaba a aumentar a partir de 3H y alcanzaba un mximo aproximadamente en la parte media de la parcela (7H). El trigo a partir de 2H espigaba tres das antes que en el testigo y estuvo listo para ser cosechado con 12 das de anticipacin respecto del que creca sin proteccin. Adems la proteccin produca un aumento del IAF y la mayor diferencia respecto del testigo se observ en los estadios ms tempranos de crecimiento del cultivo. Los mayores incrementos en el rendimiento en grano en relacin con el testigo se verificaron en los aos de menor pluviosidad mientras que cuando las precipitaciones registradas y por consiguiente el contenido en agua til del suelo fue similar al promedio regional, las diferencias de rendimiento no fueron significativas. De acuerdo con los autores, este hecho sugiere que el estado hdrico de las plantas fue el factor ms importante que produca el aumento del rendimiento y que la reduccin de la intensidad del viento produca un mayor almacenamiento de agua en el suelo. El componente del rendimiento que mostr mayor sensibilidad a la proteccin fue el nmero

de espigas/m2 el cual aument significativamente respecto del testigo. La proteccin con barreras de poca altura como es el caso de las formadas con agropiro parecen producir el mayor efecto en los primeros estadios del cultivo cuando dicha proteccin resulta esencial. En otra experiencia realizada tambin en el Estado de Montana, donde se ensay el efecto de la proteccin con barreras simples y dobles de agropiro alargado que encerraban parcelas de 15 m de largo sembradas con trigo, Black & Aase (1988) observaron que la velocidad del viento registrada a 0.3 m de altura sobre el suelo era reducida en un 45% respecto de la medida en las parcelas testigo (cultivo no protegido) y la erosin potencial disminua en un 93%. La temperatura del suelo, respecto del testigo, aumentaba en el inicio de la primavera y disminua al comenzar el verano (junio) debido al aumento del sombreamiento del suelo por el mayor IAF del cultivo protegido. Se observ tambin una reduccin en la tasa de desecamiento del suelo entre 0-100 cm de profundidad en las parcelas con cortinas, con posterioridad a una lluvia. Debido a los efectos combinados de la mejora en la temperatura edfica y en el estado hdrico del rea protegida, el cultivo exhibi un mayor IAF, un aumento de la produccin de materia seca y de granos. Las barreras temporarias constituidas por cultivos anuales tambin han sido extensamente utilizadas y sus efectos investigados, as Radke & Hagstrom (1976) en Minnesota (Estados Unidos) realizaron un ensayo donde cortinas constituidas por maz protegan a un cultivo de soja. Los autores registraron que el efecto de la proteccin se verificaba tan pronto las plantas de maz eran un poco ms altas que las de soja, observndose el primer efecto sobre el crecimiento de los tallos; las plantas de soja protegidas tenan una altura promedio 2-5 cm por encima de aquellas que crecan sin proteccin y una mayor produccin de materia seca. Como sucede por lo general en todos los casos en que la proteccin se realiza con cortinas vivas, las plantas de soja mostraban el efecto de la competencia en las primeras lneas contiguas a la barrera. El IAF de las plantas protegidas por las barreras de maz fue superior al de las testigo, esto era debido a un crecimiento foliar superior, pero adems se observ un mayor nmero de hojas por planta. El rendimiento en granos del cultivo protegido fue significativamente superior al del testigo, en cambio el rendimiento de las plantas de maz en la barrera result inferior al del testigo que creca sin estar asociado con la soja. Segn los autores, en ensayos posteriores a los reportados en este trabajo se logr un importante aumento de rendimiento mediante el incremento de la densidad de plantas en la cortina y el agregado de una dosis adicional de fertilizante.

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En otro trabajo anterior al reportado precedentemente los mismos autores (Radke & Hagstrom, 1974) ensayaron diferentes tipos de barreras para la proteccin de la soja: dobles hileras de maz, dobles hileras de girasol (Helianthus annuus L.), mamparas destinadas a la contencin de la nieve y mamparas impermeables fabricadas con tablas. El orden de efectividad de las citadas barreras respecto del rendimiento fue: maz>girasol>mampara de nieve>tabla slida. En trabajos sobre hortalizas, Short & Kretchman (1974) estudiaron el efecto de barreras de avena en la proteccin de plntulas de tomate y encontraron que los tomates protegidos mejoraban su vigor y el cultivo tena mayor uniformidad. Otro investigador, (Rosenberg, 1966a) report que la utilizacin de cortinas protectoras de maz en un cultivo de remolacha azucarera bajo riego produca un aumento del rendimiento del 25% respecto del testigo, adems observ que las plantas de remolacha protegidas presentaban mayor crecimiento, producan ms materia seca y rea foliar y exhiban una menor resistencia estomtica. En la regin Sudano-Saheliana se ha tratado de hacer frente a los fuertes vientos que se producen en esa regin y que son motivo de una disminucin constante de la productividad debido a la erosin, mediante cortinas de Andropogon gayanus Kunth. (una gramnea perenne proveniente del Sahel) que protega cultivos de Pennisetum glaucum (L.) R.Br. (ICRISAT, 1989). El Andropogon adems de servir para la proteccin del cultivo representa un recurso econmico pues puede ser vendido en el mercado dado que sirve para la construccin de techos o la fabricacin de alfombras. Las barreras de Andropogon han sido muy eficaces en la reduccin de la velocidad del viento. En relacin con el control de la erosin elica, se observ que al cabo de tres aos las barreras de la gramnea haban acumulado en promedio una capa de 15 cm de arena, si se adopta una densidad media para la arena de 1.5 g cm-3, una cortina de Andropogon de 10 m de ancho y 100 m de longitud habra acumulado durante esos 3 aos una cantidad de arena equivalente a 225 tn. En cuanto al rendimiento tanto del Pennisetum como del Andropogon los beneficios no fueron tan ntidos como en el control de la erosin, notndose el efecto de la competencia entre los dos cultivos. Tampoco en relacin con la economa del agua los resultados fueron positivos dado que se observ que las parcelas de Pennisetum protegidas consuman ms agua que las testigo y este hecho se acentuaba durante los aos secos. Sin embargo, en cuanto al rendimiento de la paja de Andropogon, se observ que ste fue aumentando paulatinamente durante los 3 aos del ensayo.

Sajjadi & Zartman (1990) en Texas realizaron en tres sitios distintos ensayos cuyo objetivo fue evaluar la accin de barreras constituidas por 6 lneas de pasto llorn (Eragrostis curvula Schrad) en la proteccin de cultivos de algodn (Gossypium hirsutum L.). En dos de ellos no se observaron efectos de competencia entre la cortina y el cultivo, mientras que en el restante la cortina ejerci una importante competencia, la cual se evidenci en relacin con la altura del algodn, el consumo hdrico y el rendimiento. Aunque los sistemas de intercultivo no corresponden estrictamente a la definicin de cortinas rompevientos o barreras elicas, dado que en muchos aspectos poseen caractersticas que los asemeja al efecto producidos por las cortinas, incluimos entre los numerosos trabajos un ejemplo de intercultivo realizado en Patancheru (India) por Ong et al. (1991). Estos autores realizaron un ensayo con una hilera de Pennisetum y tres de man (Arachis hypogaea L.), con el objeto de determinar las modificaciones producidas en el microclima y en los cultivos por efecto del intercultivo. Los principales cambios determinados en el intercultivo (respecto de las parcelas testigo, donde los cultivos no estaban asociados) fueron: - Reduccin de hasta un 70% en la velocidad del viento, medida por arriba del canopeo del man, 35 das despus de la siembra. - Aumento de la duracin de la humedad foliar del man, aunque esto no tuvo efecto sobre el grado de defoliacin del cultivo. - Las plantas de man en el intercultivo llegaban a la madurez 3 das antes que el testigo. - El intercultivo aument en un 35% la eficiencia de uso de la radiacin. - Respecto de las enfermedades fngicas, se observ que el intercultivo no increment la severidad de las enfermedades foliares. Las cortinas rompevientos en Argentina En esta seccin se tratar de brindar al lector una descripcin de lo realizado en nuestro pas relacionado con la proteccin de los cultivos mediante cortinas rompevientos, para su mejor tratamiento lo subdividiremos en dos partes. En la primera se comentarn trabajos de diversa ndole (divulgacin, extensin, investigacin) realizados por diferentes autores. En la segunda parte se presentarn fundamentalmente experiencias que se han venido realizando a lo largo de un cuarto de siglo por algunos de los autores de este libro. Obviamente, por diversos motivos, no ha habido continuidad a lo largo de tantos aos y el lector ver que los trabajos se encuentran distanciados temporalmente a veces por numerosos aos. En el primer caso, con toda seguridad no podremos exponer todo lo realizado en Argentina sobre esta temtica, muy probablemente mu-

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chos trabajos no sern consignados, la informacin es muy dispersa y resulta difcil efectuar una revisin total, por consiguiente hemos resuelto presentar algunos trabajos (de manera cronolgica) sin saber siquiera si resultan los ms representativos. El objetivo en este caso es el de mostrar que han habido tcnicos, investigadores y extensionistas que se han ocupado en algn momento de la proteccin de los cultivos mediante cortinas. En el segundo caso se presentan todos los trabajos realizados en el lapso sealado precedentemente, algunos de ellos se hallan publicados y otros estn inditos, presentados en tesis e informes. Primera parte Cilley (1972) realiz una comunicacin en un Seminario de Manejo y Conservacin de Suelos donde da cuenta de la experiencia realizada en la localidad de El Morro, Provincia de San Luis. De acuerdo con este relato, en esa zona los vientos constituyen un factor de enorme importancia y debe tomrselo en cuenta en el manejo de todo el sistema. Los que ocasionan ms dao por su poder erosionante son los provenientes del cuadrante noroeste, estos vientos pueden alcanzar velocidades de hasta 80 km/h, siendo la poca ms ventosa invierno e inicios de primavera, adems el cerro El Morro produce modificaciones en el flujo del aire las cuales aumentan de manera muy importante la turbulencia del viento y por lo tanto su poder erosivo. Desde el punto de vista de las precipitaciones la regin puede ser considerada como semirida dado que su promedio anual es de 630 mm. Segn Cilley (1972) los problemas de erosin elica se presentan de manera ms relevante en correspondencia con la siembra de la cosecha gruesa, durante la implantacin de las praderas y verdeos estacionales y en el caso de la siembra de pasto llorn, a fines del invierno. Teniendo en cuenta el deterioro creciente del suelo se opt por difundir masivamente el uso de

franjas netas de control de erosin, de esta manera, una franja de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench.) de 1.50 m de altura y de 10 m de ancho dara proteccin eficaz a sotavento hasta los 37.5 m y 15 m a barlovento en el caso de un suelo desnudo. Si la franja protectora fuera realizada con pasto llorn la distancia protegida a sotavento sera de 7.5 m y 3 m a barlovento. De acuerdo con las experiencias de campo realizadas en la regin, Cilley (1972) propone la tabla 5.3 en el caso de barreras temporarias. En cuanto a la realizacin de franjas permanentes, el autor propone utilizar el pasto llorn, pudindose optar entre otras posibilidades por franjas de 15 m de ancho, situadas a 30 m unas de otras o bien de 17 m de ancho y un distanciamiento de 35 m. De acuerdo con Cilley (1972), las franjas propugnadas protegen el ecosistema de cultivo por las siguientes razones: - Actan captando las partculas de suelo que estn en saltacin. - Impiden la erosin generalizada porque interrumpe el proceso de erosin en avalancha (avalanching, en ingls). - Disminuyen la prdida de agua por evapotranspiracin. En un artculo de extensin difundido por la Agencia de Extensin Rural Tornquist, Labarthe & Pelta (1975) propugnan la utilizacin de cortinas rompevientos para la proteccin de campos agrcolas en el partido citado. Ellos proponen la realizacin de cortinas de 13 m de ancho, en forma de campana, donde las especies de porte ms bajo deben colocarse en la parte ms externa tanto a barlovento como a sotavento, luego habra que plantar especies ms altas tambin a ambos lados y finalmente en el centro se colocaran los rboles de mayor altura. En la publicacin citada, los autores describen de manera bastante minuciosa todas las instancias de la implantacin de la cortina, desde la

Tabla 5.3. Tipo de franja protectora, ancho de la franja y distancia protegida a sotavento para diferentes texturas de suelo (extrada de Cilley, 1972).

Cultivo protector Sorgo forrajero Sorgo granfero Sorgo forrajero Campo natural Maz Maz rastrojo Sorgo diferido Campo natural

Ancho de la franja (m) Distancia protegida (m) 7 10.5 10.5 10 14 12 15 30 40 30 40 40 30 18 15 30

Textura del suelo franco-arenoso arenoso arenoso franco-arenoso arenoso muy arenoso texturas varias arenoso

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preparacin del terreno, el diseo de la plantacin, la forma correcta de efectuar los hoyos, la poca de plantacin, hasta las especies a utilizar, entre las conferas figuran: Pinus halepensis (pino de Alepo), P. radiata D. Don. (pino insigne), P. pinaster (pino martimo), P. pinea (pino pionero), P. ponderosa Laws. (pino ponderosa), Cedrus deodara (Roxb.) Loud. (cedro), Thuja orientalis (tuya), Cupressus arizonica (ciprs de arizona), Cupressus sempervirens var. horizontalis y Cupressus sempervirens var stricta. Para las latifoliadas se recomienda: Eucalyptus camandulensis (eucalipto colorado), E. cinerea F.v. Muell., E. viminalis Labill., Robinia pseudoacacia (acacia blanca), Ulmus pumila (olmo siberiano) y Elaeagnus angustifolia (olivo de Bohemia), Acer negundo (arce), Acacia visco Lor. ap. Gricebach, Casuarina cunninghaniana Miq. (casuarina), Fraxinus americana (fresno), Melia azedarach (paraso), Tamarix sp (tamarisco), Gledisia triacanthous (acacia negra). Como combinacin de especies para la ejecucin de una cortina en la publicacin se dan los siguientes ejemplos: Robinia pseudoacacia-Eucalyptus camandulensis-Ulmus pumila. Pinus halepensis-Cupressus sempervirens var. horizontalis-Acacia visco. Eucalyptus viminalis-Cedrus deodaraCupressus sempervirens var stricta. Pinus radiata-Cupressus arizonica-Gledisia triacanthous. En Ro Cuarto (Provincia de Crdoba) se realizaron experiencias con el objeto de comprobar el efecto protector de cortinas de maz sobre la soja. La hiptesis que sustentaba estos trabajos estaba basada en las caractersticas climticas del rea de Ro Cuarto en cuanto al rgimen hdrico y de vientos (Ravelo & Seiler, 1975). La siembra de las cortinas de maz y del cultivo de soja se realiz en forma simultnea. Se realizaron 3 tratamientos y un testigo (cultivo sin proteccin). Los tratamientos A y B diferan en el nmero de hileras de soja separadas por dos cortinas paralelas compuestas por 5 surcos de maz. En A el nmero de hileras de soja fueron 45 mientras que en B haban 15 surcos de soja. El tratamiento C debido a una intensa sequa que acompa la mayor parte del ciclo del cultivo hizo que las barreras de maz crecieran poco y de manera muy despareja por lo cual no tuvo un valor comparativo respecto de los dos precedente y no ser tomado en cuenta en esta ocasin. De las conclusiones extradas por los autores a partir de lo resultados del ensayo puede establecerse que las cortinas de maz brindaron una efectiva proteccin contra el viento, logrndose una reduccin en la velocidad superior al 50% respec-

to del testigo, cuando el espaciamiento entre las barreras fue de 15 surcos de soja (tratamiento B). En el tratamiento A, debido al distanciamiento excesivo de las barreras la atenuacin del viento fue menor. Sin embargo, el crecimiento de la soja se vio favorecido por las cortinas en los dos tratamientos, producindose mayor biomasa y adems las plantas tenan mayor altura y en las zonas ms protegidas del viento se obtuvo un mayor rendimiento en granos. Como resultante de esto y de la reduccin de la prdida de agua por evapotranspiracin, se observ un aumento de la EUA en la proximidad de las cortinas. Ante la ausencia de resultados positivos respecto de la proteccin en el ao en el que el cultivo estuvo acompaado de una fuerte sequa, los autores concluyen que en esta situacin, el uso de cortinas protectoras pierde efectividad. En Marcos Juarez (Provincia de Crdoba) se realiz un ensayo de caractersticas y con objetivos similares al precedente. Segn Diaz et al. (1976) en esa zona durante los meses de diciembre a febrero, los vientos dominantes, provenientes de los cuadrantes N y NE aportan masas de aire clido y con bajo contenido de humedad produciendo por consiguiente un aumento de la evapotranspiracin potencial. En ese contexto climtico, los autores sembraron cortinas de maz a inicios de la primavera, resembrndolas a mediados de octubre debido a que las bajas temperaturas registradas produjeron un crecimiento muy desparejo de la barrera. Las cortinas ensayadas, con una trayectoria E-W, estaban emplazadas a una distancia de 30 m, posean un ancho de 7 m y una extensin de 70 m. En el espacio de 30 m de separacin de ambas cortinas, se sembr soja a fines de diciembre. A continuacin se expone un breve relato de los resultados obtenidos: - Se observ que la mayor reduccin en la velocidad del viento, (respecto del testigo) se verific cuando las velocidades medias no eran muy elevadas (alrededor de 0.97 m s-1). - La reduccin de la evaporacin piche fue escasa y se evidenci a 4 m de ambas cortinas, siendo compensada esta reduccin por el aumento registrado en el centro de la parcela. - Los menores contenidos de agua en el suelo se verificaron, a 4 m de la cortina emplazada al norte, en especial entre los 60 y 100 cm de profundidad, segn los autores este hecho estara reflejando un mayor desarrollo radical en esa zona, sin embargo esto no pudo ser verificado, el mismo patrn aunque con menor intensidad se observ a 4 m de la cortina sur. Con referencia a las determinaciones realizadas sobre el cultivo se observ: - No existieron diferencias en la fenologa, entre el testigo y el cultivo protegido, tampoco en el caso de la altura de las plantas.

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- El nmero de vainas m-2 en la parcela protegida fue superior al testigo y el mximo valor se obtuvo a 5H a partir de la cortina emplazada al N y este dato resulta coincidente con el rendimiento en grano. En cambio el porcentaje de vaneo en la parcela protegida fue superior al testigo. Rebella (1978) expone a nivel de divulgacin las experiencias realizadas en la Estacin Experimental Pergamino del INTA sobre cortinas rompevientos. Segn este autor la zona de Pergamino (Provincia de Buenos Aires) est sometida a frecuentes y persistentes vientos especialmente durante la primavera y el verano los cuales desecan el suelo y los cultivos, siendo el objetivo en este contexto climtico aumentar la eficiencia de uso del agua por parte de los cultivos, teniendo en cuenta que en un sistema agrcola de secano no es posible aumentar la oferta hdrica (a menos que se recurra al riego complementario), slo queda ejercer alguna accin sobre las prdidas. En este sentido Rebella (1978) asume que las cortinas al disminuir la velocidad del viento reducen las prdidas por evaporacin directa del suelo y por transpiracin de las plantas. Las experiencias con cortinas mostraron que mediante la proteccin se puede lograr en aos secos, un aumento entre el 10 y 20% del rendimiento en maz y soja. En base a estos resultados se concluye que la utilizacin de cortinas rompevientos en la zona de Pergamino ayudara a disminuir apreciablemente la marcada variacin interanual de los rendimientos del maz con los consiguientes beneficios socio-econmicos emergentes. En la actualidad, teniendo en cuenta que la antigua zona ncleo maicera de la cual Pergamino formara parte, se convirti en zona sojera, probablemente sera posible realizar para la soja las mismas consideraciones que Rebella (1978) efecta para el maz. En el rea de regado de San Rafael (Mendoza) Worlock (1979) efecto un ensayo con cortinas de lamo (Populus nigra L.) que protegan un viedo con uvas de la variedad Malbeck. De acuerdo con este autor el problema fundamental que se presenta en la provincia de Mendoza teniendo en cuenta el contexto de aridez en el que se realizan los cultivos es el de mejorar el aprovechamiento del agua disponible, brindndoles condiciones menos inhspitas a las especies implantadas. Teniendo en cuenta esto, los productores ms antiguos plantaron cortinas, sin embargo durante las ltimas tres dcadas el nmero de ellas fue en disminucin. La remocin de las cortinas podra ser atribuida a diferentes factores: propiedades de menor superficie por subdivisin, donde las cortinas de mucha altura compiten con los cultivos. La necesidad de solventar gastos mediante la venta de la madera proveniente de la cortina, fundamentalmente para cubrir quebrantos produ-

cidos por adversidades climticas derivadas de tormentas de granizo o heladas; otra de las causas que inciden en la disminucin se relaciona al riesgo de que el microclima creado en el rea de proteccin acentu la incidencia de heladas al obstaculizar el drenaje del aire fro, otras razones estn conectadas con el proceso de urbanizacin desarrollado en la zona, el cual oblig a abatir rboles porque interferan con el tendido de cables y tambin debido al ensanche y pavimentado de calles. Teniendo en cuenta la situacin Worlock (1979) expresa que debe estudiarse la conveniencia de aumentar o disminuir la red de cortinas frente al total desconocimiento que existe en el rea sobre las ventajas y desventajas de stas. La cortina de lamos en la cual se realiz la experiencia tena una altura media de 10 m y cerraba a la parcela de via por el este, el sur y el norte con el objeto de interceptar los vientos de rgimen general en la zona (Worlock, 1979). El autor explica que por razones prcticas fue imposible tener una parcela testigo dado que no pudo encontrarse una via cercana de las mismas caractersticas ambientales y con la misma variedad de uva pero sin proteccin. La cortina produjo disminucin del tiempo de floracin, sobre todo en la proximidad del sector norte (1H), en cambio la fecha de envero present variacin en relacin con el ao consignado, as en el primer ao del ensayo se registr un adelanto de ste, a 1H en la cortina norte y en la sur mientras que en el segundo ao las diferencias observadas no fueron significativas, nuevamente vuelve a notarse un aumento de la precocidad a 1H de la cortina norte en el tercer ao. Asimismo se observ un adelanto de la maduracin de los racimos en las zonas ms protegidas de los vientos. Los racimos de las plantas situadas a 1H de las cortinas norte y sur (que eran las ms protegidas de los vientos dominantes), fueron significativamente ms largos que los medidos en otras posiciones, sin embargo en el tercer ao no hubieron diferencias significativas. En lo que respecta al rendimiento en frutos, pudo apreciarse un aumento de hasta el 50% del peso hasta 5H respecto de otras zonas donde no existi efecto de proteccin, en el segundo ao este se not hasta 3H mientras que en el tercer ao no se evidenciaron resultados significativos. La influencia beneficiosa de la cortina se manifest en los aos ms desfavorables para el cultivo, evidencindose un efecto de competencia de los rboles sobre el cultivo a 0.5H donde la produccin de bayas fue menor. En 1985, Worlock elabor una publicacin sobre reparos herbceos en la proteccin de cultivos hortcolas. La propuesta de uso de barreras de agropiro alargado en reas recin desmontadas destinadas al cultivo de hortalizas, superara los inconvenientes de las protecciones realizadas fre-

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cuentemente por los productores mediante cultivos anuales como mijo, sorgo y maz. Segn Worlock (1985) tales inconvenientes estaran relacionados con la siembra de la barrera, la cual se realiza en primavera, casi de manera conjunta con la especie hortcola, dejndolo sin proteccin durante todo el perodo primaveral, dado que para que la barrera pueda alcanzar una altura que le permita brindar proteccin al cultivo pasan ms de 30 das. La proteccin durante esa estacin resulta clave para el xito del cultivo porque durante esa estacin la incidencia de los vientos clidos, especialmente de los Zondas, es mayor. Las barreras de agropiro alargado tiene la ventaja de la permanencia dada la perennidad de la especie. En el ensayo se compar la proteccin brindada por cortinas simples y dobles de agropiro y el efecto de la fertilizacin a la siembra con sulfato de amonio. La altura alcanzada por las plantas de agropiro en el tratamiento fertilizado en el momento de mximo crecimiento fue de 1.20 m, mientras que la del testigo no fertilizado fue de solo 0.60 m. En cuanto a la proteccin con cortinas dobles o simples, no se encontraron ventajas de la primera sobre la segunda; con cortinas dobles parecera que hay una excesiva densidad de plantas lo cual disminuye la porosidad y por consiguiente la efectividad de la barrera. Se not una competencia del agropiro sobre la especie hortcola hasta 0.5H. Worlock (1993) realiz otra comunicacin a nivel de divulgacin sobre la utilizacin de rompevientos, desde el punto de vista de los cultivos a proteger y las cortinas utilizadas, pero con algn nfasis en la zona de Rama Cada. Se cita la posibilidad de utilizar barreras en base a gramneas como maz, sorgo y mijo entre las especies anuales y caa de castilla (Arundo donax L.) y agropiro alargado entre las perennes. En cuanto a las especies arbreas que pueden ser utilizadas como cortinas, Worlock (1993) presenta como novedad la posibilidad de utilizar rboles frutales como el membrillero (Cydonia oblonga Mill.), el cual se caracteriza por su resistencia al viento. Adems, teniendo en cuenta los efectos a menudo desastrosos que producen las heladas sobre los cultivos regionales, el autor previene sobre el aumento de la intensidad que puede ser ocasionada por las cortinas rompevientos, por ello recomienda reducir la presencia de bordos en la proximidad de la barrera, realizar tareas de desmalezado y desrame hasta una altura de 1.50 m todo esto con el objeto de impedir que se estacione el aire fro. En ambientes semiridos la proteccin de cultivos anuales mediante franjas de pasturas perennes son a menudo utilizadas con el objetivo de controlar la erosin elica y la prdida de agua por evaporacin en el lapso en que el suelo permanece sin cultivos ni restos vegetales que lo protejan de los vientos (Bravo et al., 1995). La expe-

riencia realizada en dos localidades: Anguil (Provincia de La Pampa) y Coronel Dorrego (Provincia de Buenos Aires) tena por objeto evaluar la influencia de la agricultura (cultivos de trigo, avena, maz y sorgo) realizada de manera continua en parcelas protegidas con franjas de pasto llorn vs. parcelas de pasto llorn de 20 aos sobre algunas caractersticas fisico-qumicas del suelo. De los resultados obtenidos los autores concluyeron que las rotaciones anuales, an cuando se realicen en reas protegidas por franjas perennes producen, entre otras alteraciones, una excesiva disminucin del carbono orgnico del suelo, parmetro que explica el 75% de la estabilidad estructural, disminuyendo directamente la aireacin, circulacin del agua y resistencia al planchado. Por ello a la proteccin mediante franjas deben agregrsele la realizacin de prcticas conservacionistas (rotaciones, incorporacin de rastrojos, labranza reducida o siembra directa) que permitan mantener los niveles de carbono orgnico (Bravo et al., 1995). Con relacin a trabajos realizados sobre ganado puede citarse a Bustos (1995) en la Estacin Experimental Bariloche del INTA, con el fin de disminuir la mortandad perinatal de los corderos en un contexto climtico caracterizado por abundantes precipitaciones y bajas temperaturas, agravadas por fuertes vientos, realiz una experiencia utilizando arbustos de la zona como cortinas rompevientos. El autor cita que un matorral de calafate (Berberis sp.) de unos 1.70 m de altura y 2.50 m de ancho y 10 m de largo puede ser realmente efectivo en la disminucin de la velocidad del viento, medida a la altura del cordero. Las cortinas deberan emplazarse en las reas que normalmente son utilizadas como dormideros de las madres en la poca de paricin y en el extremo oeste del dormidero teniendo en cuenta los vientos dominantes en la regin durante la primavera. Se recomienda colocar los arbustos ms bajos en la primera fila de la cortina con el objeto de favorecer la dinmica del viento, elevndolo ms fcilmente por encima de la misma, teniendo en cuenta no colocar especies que sean apetecidas por las ovejas. Francescangeli (1996) trata el tema del dao ocasionado a los invernaderos por vientos de gran intensidad, tanto a su cobertura como a su estructura. Para contrarrestar estos efectos se propone la utilizacin de cortinas rompevientos que adems de disminuir los daos materiales producen una mejora del microclima en la zona protegida; la reduccin de la velocidad del viento puede producir un aumento de las temperaturas diurnas y disminucin de las nocturnas, lo cual agravara (de no prevenirse el flujo de calor del sistema de calefaccin) el efecto de las heladas dentro del invernadero.

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Dentro de los diferentes tipos de cortinas preconizadas por la autora figuran las de eucaliptus, casuarinas, lamos, cipreses, acacias, sesbania y opuntia. Tambin pueden utilizarse barreras inertes de caa, paja u hojas de palmera y artificiales construidas con redes de polipropileno, cuya vida til es de 4-5 aos, se ha visto que la alternancia de tramos cortos de estas cortinas resultan ms efectivos que una nica. Muchas veces se recurre a este tipo de proteccin mientras se aguarda el crecimiento de los rboles. Ms recientemente la revista de los grupos CREA publica un artculo sobre las cortinas forestales con el siguiente subttulo: Mucho ms que una barrera de rboles (CREA, 2001). Segn este trabajo las cortinas forestales y los montes para proteccin de la hacienda pueden hacer ms eficiente el proceso productivo de un establecimiento agropecuario porque su impacto va ms all de los beneficios sobre los cultivos y la produccin animal, de esta manera, entre las hileras de rboles se puede trazar un camino para la circulacin de tractores y camionetas que ocupara una superficie productiva importante de estar ubicada en otra parte de la explotacin. Tambin es necesario sealar su utilidad en la proteccin de tinglados, galpones y viviendas. Adems el productor puede incluir en la cortina especies con aptitud maderera cuya utilizacin puede brindar un ingreso complementario de las otras actividades. En la provincia de Buenos Aires, si no se pretende utilizar la cortina con fines maderables, el artculo propone la utilizacin de cortinas constituidas en base a cipreses, eucaliptus, acacia blanca y fresno americano, mientras que si el objetivo adems de la proteccin, es la produccin de madera se recomienda el uso de la casuarina y el paraso aparte de las especies precitadas. Segunda parte En este captulo dejaremos de lado el tipo de redaccin clsica de los artculos cientficos que hemos utilizado hasta ahora y relataremos algunos aspectos relacionados con el trasfondo de los trabajos, algo as como cuando se proyecta el backstage de una pelcula o se nos es dado observar los entretelones de la puesta en escena de una obra teatral. Creemos que de esta manera, contando la historia es posible aumentar el inters del lector y adems dar a conocer muchos hechos que no son estrictamente cientficos pero que, en cierta medida le dan un basamento. Para dar una idea sobre la evolucin de los trabajos, stos sern presentados en forma cronolgica. El primer contacto que tuvimos con las cortinas rompevientos fue en 1972, en la E.E.A Pergamino donde se haba puesto en marcha algunos aos antes un proyecto para estudiar los impactos de la limitacin hdrica sobre la productividad del

maz, cultivo dominante en la zona en esa poca. El proyecto estaba inscripto en el marco de un Convenio subscripto entre el INTA y el Institute National de la Recherche Agronomique (INRA) de Francia. Adems de los investigadores pertenecientes al INRA el grupo de trabajo estaba formado por tcnicos argentinos pertenecientes al INTA, entre otros las ingenieras Luca T. de Zeljkovich, Gladis Coca y Alberto Golberg. Este ltimo al regresar de Francia donde haba realizado estudios de especializacin en Ecologa Vegetal encontr en el campo de la Experimental una estructura diseada por los investigadores del INRA que podra asimilarse a un rompevientos, la cual estaba conformada por una malla plstica de 2 m de alto sostenida por postes y alambres encerrando una parcela de maz. A primera vista dicha estructura pareca de dudosa utilidad si se pensaba en su aplicabilidad y an para plantear algn tipo de investigacin, dado que la parcela era bastante extensa, por lo que el trabajo manual para realizar las tareas inherentes al cultivo, incluso la siembra era muy poco eficiente pero adems posiblemente ese confinamiento al que se vea sometido poda resultarle perjudicial para el maz. Teniendo en cuenta lo precedente resolvimos abrir la estructura dejando slo dos barreras, las que estaban colocadas en direccin este-oeste porque de acuerdo con la informacin brindada por el grupo de Agrometeorologa los vientos dominantes en la zona provenan de los cuadrantes norte y sur. Los ensayos se realizaron durante tres ciclos de cultivo y se trabaj con la metodologa ecofisiolgica midindose todas las variables que permita el escaso equipamiento disponible. As de los factores ambientales pudieron medirse la temperatura del suelo mediante geotermmetros, la evaporacin mediante evapormetros Piche y la velocidad del viento con anemmetros de cazoleta. Los instrumentos eran ledos diariamente a 9 y 15 hs y se haban colocados a diferentes distancias de la cortina norte lo cual permita realizar una grfica aproximada de la evolucin de los factores nombrados conforme se alejaban de la cortina norte y comenzaba a ejercer su influencia la sur. Las determinaciones realizadas sobre las plantas fueron efectuadas sin ningn instrumental especfico dado que por esos aos recin comenzaban a aparecer los que en menos de una dcada revolucionaran los estudios fisiolgicos y ecofisiolgicos como el pormetro, el medidor de fotosntesis, el areafolimetro y tampoco estaba a la venta la bomba de Scholander. De esta manera el potencial agua fue determinado mediante el mtodo de Chardakov (Salisbury & Ross, 1991), utilizado en esa poca en los trabajos prcticos de Fisiologa Vegetal, el que adems de su escasa precisin presentaba el inconveniente de tener que ir

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al campo con una parafernalia de tubos de ensayo y soluciones. La evolucin del rea foliar fue calculada midiendo el largo y ancho de todas las hojas de la planta y multiplicando stas dimensiones por un factor de correccin (estak et al., 1971). Los trabajos realizados permitieron efectuar una publicacin: de Zeljkovich et al. (1976) El objetivo del trabajo fue estudiar la fisiologa de las plantas de maz protegidas por dos cortinas de malla plstica de 50% de porosidad, con una extensin de 70 m y una altura de 2 m, emplazadas a 66 m una de otra y en direccin este-oeste con el objeto de amortiguar la accin de los vientos dominantes en la zona provenientes del norte y del sur. Una parcela de las mismas dimensiones, situada de manera adyacente a la con cortina y sembrada con maz fue tomada como testigo. Durante el perodo de crecimiento del maz en la regin predominan vientos clidos del cuadrante norte los que ocasionan altos valores de ETP. Debido a la alta demanda evaporativa el maz puede sufrir una gran deficiencia hdrica, an en aos de precipitaciones normales. La Figura 5.7 fue realizada en base a los promedios de evaporacin Piche registrados durante los 3 aos que dur el ensayo, puede notarse la gran diferencia de evaporacin en la parcela protegida respecto de la testigo y la disminucin de sta conforme se acerca a la cortina sur. Los valores de la temperatura del suelo a 5 y 10 cm de profundidad fueron mayores durante la

primera fase del cultivo (Tabla 5.4) en la parcela protegida, sin embargo a partir de fines de diciembre esta situacin se revierte y las temperaturas en el testigo fueron superiores; el sombreo del suelo producido por una mayor superficie foliar en el cultivo protegido pudo haber sido la causa de sta modificacin. Sin embargo puede observarse que los promedios de temperatura no difieren entre parcela testigo y protegida, adems se aprecia que a partir del 6/1 las temperaturas del suelo resultan inferiores a las del primer perodo, esto de acuerdo con los autores estara en concordancia con las fuertes precipitaciones registradas durante enero.
Figura 5.7. Evaporacin Piche en relacin con la distancia a la cortina.
360 340 Testigo

E vaporacin (mm)

320 300 280 260 240 6 12 18 24 30 36 42 48 54 60 Distancia (m) Cortina

Tabla 5.4. Temperaturas edficas (C) a 5 y 10 cm de profundidad. Perodo 1973-1974.

Fechas 25/11-08/12 09/12- 02/12 23/12-05/01 06/01-19/01 20/1-21/01 03/02-15/02 Promedio

Profundidad 5 10 5 10 5 10 5 10 5 10 5 10 5 10

Cortinas 24.6 22.2 25.1 23.9 25.6 24.7 24.2 23.2 22.3 22.5 22.3 22.3 24.1 23.1

Testigo 22.5 22.2 24.2 23.9 26.2 25.8 25.2 24.9 22.8 23.6 22.8 23.1 24.1 23.9

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En la Figura 5.8 se ha graficado la evolucin del potencial agua (w) de las plantas protegidas y sus correspondientes testigos desde el estado de 12 hojas hasta la madurez lechosa del grano. Puede observarse que en las determinaciones de w realizadas en la parcela entre cortinas fue siempre superior a la del testigo y se evidenci a las 8.30 hs una mejor recuperacin nocturna. Por otra parte las medidas horarias (Figura 5.8c) muestran que los valores de w fueron siempre superiores en las plantas protegidas a excepcin de la medida realizada a las 17 hs. En las Figuras 5.9 y 5.10 pueden observarse que los valores de la biomasa y el IAF producidos

por las plantas protegidas en el lapso considerado fueron significativamente superiores al testigo. Se observa en el Tabla 5.5 que la Tasa de Asimilacin Neta (TAN) de las plantas que crecan en la parcela con cortina fue superior a la del testigo. La conclusin de esta experiencia estuvo basada en la evidencia de que, aunque el promedio de precipitaciones de la zona de Pergamino durante el perodo de crecimiento del maz era adecuado (en 1971/72 llovi 300 mm y en 1973/74, 467 mm) la ETP es tan elevada que de todos modos el cultivo sufre dficits hdricos temporarios que limitan su crecimiento y rendimiento (Berman

Y w (atm) -32 -30 -28 -26 -24 -22 -20 -18 -16 -14 -12 -10 -8 -6

a -32 -30 -28 -26 -24 -22 -20 -18 -16 -14 -12 -10 -8 -6

Y w (atm)

b -32 -30 -28 -26 -24 -22 -20 -18 -16 -14 -12 -10 -8 -6

Y w (atm)

13/XII 20/XII 27/XII 4/I 11/I 17/I 24/I

FECHA

13/XII 20/XII 27/XII 4/I 11/I

FECHA

11

13

15

17

19

HORAS

(a) En la parcela entre cortinas: 8,30 hs, (b) En la parcela sin proteccin: 8,30 hs, (c) Y w a diferentes horas del da 10-1-72:

11,30 hs, 11,30 hs, protegida,

14,30 hs 14,30 hs testigo

Figura 5.8. Evolucin del potencial agua (w) en plantas de maz protegidas y en el testigo.

INDICE FOLIAR 4.0

PESO SECO g 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0

3.5 3.0 2.5 2.0 1.5 REFERENCIAS

CORTINA TESTIGO

REFERENCIAS
CORTINA TESTIGO

1.0 0.5 0 3 10 17 24 31 38

3/XII 10/XII 17/XII 24/XII 31/XII

7/I

14/I

DIAS

45

DIAS

Figura 5.9. Evolucin de la biomasa de plantas de maz protegidas y en el testigo

Figura 5.10. Evolucin del IAF de plantas de maz protegidas y en el testigo.

110

et al., 1969). De esta manera, la reduccin de la ETP generada por la cortina estuvo acompaada por un incremento de la produccin. Tanto en el ciclo agrcola 1972/73 como en el 73/74 el rendimiento en granos de las plantas protegidas fue significativamente superior al testigo (Tabla 5.6). El mayor w de las plantas protegidas y la mejor recuperacin nocturna puso en evidencia que las plantas estuvieron sometidas a una menor demanda hdrica, esto tambin se trasunt en un mayor contenido hdrico en el perfil del suelo en la parcela con cortinas (Tabla 5.7).
Tabla 5.5. Variacin del TAN (g m-2 semana-1) durante parte del ciclo del maz.

Semanas
10/12-17/12 17/12-24/12 24/12-31/12 31/12-07/01 07/01-14/01

Cortina
138.80 88.90 65.23 51.27 42.56

Testigo
105.74 83.14 40.61 45.27 35.55

Hacia mediados de los 70 ya se avizoraban en la zona maicera ncleo las grandes mutaciones que sobrevendran poco tiempo despus relacionadas con las modificaciones del sistema productivo; si bien exista un predominio de la agricultura, la actividad ganadera an continuaba, tiempo despus la regin pas a ser casi exclusivamente agrcola, adems el rea maicera se convirti bastante rpidamente en sojera. Teniendo en cuenta esta prognosis, en la E.E.A. Pergamino haban tcnicos que ya estaban experimentando con cultivares de soja desde mediados de los 60 y el grupo que habamos realizado las experiencias sobre cortinas rompevientos en maz pasamos a experimentar con el cultivar de soja Lee entre los aos 1975 y 1976. La metodologa experimental fue muy similar a la del maz, tan es as que se usaron las mismas cortinas, pero se realizaron un nmero mayor de observaciones que en los ensayos precedentes. Los resultados obtenidos dieron lugar a una comunicacin: Coca et al. (1977) La cortina produjo una significativa reduccin de la velocidad del viento respecto del testigo (Tabla 5.8), similares resultados se obtuvieron con la evaporacin. En el Tabla 5.9 se pueden observar los valores promedios diarios de velocidad del viento y de evaporacin discriminados ya sea que soplaron del cuadrante norte o del sur. En este caso se obtuvieron diferencias significativas de reduccin respecto del testigo para el viento sin tener en cuenta el cuadrante, en cambio en la evaporacin no fueron significativas cuando el viento pro-

Tabla 5.6. Rendimiento en grano en kg ha-1.

Ao 1971/72 1973/74

Cortina 2829* 3672*

Testigo 1703 2502

* diferencias significativas (p>0.05).

Tabla 5.7. Contenido de humedad (%) en el perfil del suelo en una parcela protegida y en otra sin proteccin.

Fechas: Horizontes Ap A12 B1 B21 B22 B3 C

26/10 Cortina Testigo 21.1 18.2 26.9 24.2 25.1 24.6 29.5 24.7 30.7 27.2 29.0 28.4 25.5 25.1

21/11 Cortina Testigo 14.7 13.7 23.0 20.7 22.6 21.4 27.1 22.5 26.6 26.2 28.0 24.9 25.0 22.9

10/1 Cortina Testigo 19.6 17.3 18.1 15.9 17.6 16.8 24.4 20.3 22.9 21.0 25.2 22.6 20.4 19.3

Cortina 18.9 20.5 20.2 15.6 19.0 19.3 17.3

Testigo 15.4 18.9 18.8 14.1 15.3 16.0 15.5

Tabla 5.8. Evaporacin y velocidad del viento en relacin con la distancia a la cortina (Promedios diarios).

TESTIGO 5H* Viento (km d-1) Evap. (mm d-1) 185.48 12.18 99.79 9.21 10H 128.3 10.26

CORTINA 15H 20H 133.85 10.25 132.27 10.52

25H 128.02 10.62

30H 114.51 9.94

*Las distancias se cuentan a partir de la cortina norte.

111

Tabla 5.9. Velocidad del viento y evaporacin en relacin con la distancia a la cortina y direccin del viento. Promedios diarios calculados en base a das de predominio de vientos norte (A) o sur (B).

TESTIGO A Viento (km d-1) Evap. (mm d-1) B Viento (km d-1) Evap. (mm d-1) 212.89 14.49 173.2 10.87

5H* 86.52 9.98 124.83 9.27

10H 122.11 11.49 144.52 9.70

CORTINA 15H 20H 139.14 11.98 141.14 9.26 143.80 12.67 125.04 9.08

25H 148.21 12.83 110.29 9.05

30H 145.55 12.26 81.04 7.99

*Las distancias se cuentan a partir de la cortina norte.

vena del sur. Esta diferencia en la evaporacin podra estar relacionada con distintos niveles de dficit de presin de vapor producidos por los vientos norte y sur. Los registros de temperatura del suelo realizados en la parcela protegida a las 9 hs. no difirieron significativamente con los del testigo, en cambio los mayores valores observados en la parcela entre cortinas a las 15 hs fueron altamente significativos y las diferencias se magnifican con das de viento norte (Tabla 5.10). Respecto de las determinaciones realizadas sobre el cultivo, se pudo observar (Figura 5.11) que el nmero de plantas emergidas en la parcela en-

Nmero de plantas por metro

40 30 20 10 10 20 30 40 50 60

C T

Figura 5.11. Nmero de plantas de soja emergidas 19 das despus de la siembra. C: cortina, T: testigo.

tre cortinas, 19 das despus de realizada la siembra fue significativamente superior al testigo. La biomasa de las plantas protegidas (Figura 5.12) producida en el lapso entre el 18 de diciembre y el 15 de marzo fue superior a la del testigo, anloga observacin se realiz respecto del IAF (Figura 5.13). La tasa de Asimilacin Neta (TAN) y la Tasa de Crecimiento Relativo (TCR) calculadas en el perodo del 18/12 al 14/4 tuvieron comportamientos dismiles (Tabla 5.11). La TAN del testigo fue superior a la de las plantas que crecan en la parcela entre cortinas. Esto pudo deberse, si se tiene en cuenta que dicha tasa es una relacin, en un determinado perodo entre el IAF y la biomasa, al importante IAF producido por las plantas protegidas, de esta manera el testigo fue ms eficiente en la transformacin fotosinttica de la radiacin recibida. La TCR de las plantas protegidas fue superior a la del testigo en los primeros estados de crecimiento (hasta el 20 de enero), a partir de esta fecha la situacin se invierte hasta la finalizacin del perodo de determinaciones, esto podra deberse a la mayor precocidad que mostr la soja protegida. En la Tabla 5.12 puede apreciarse que el desarrollo de las plantas protegidas fue considerablemente ms rpido y produjeron un incremento significativo (p<0.05) del rendimiento del 34% en relacin con el testigo. En las conclusiones generales del trabajo se pone nfasis en el efecto de la cortina sobre la

Tabla 5.10. Temperatura del suelo (C) a las 15 horas en relacin con la distancia a la cortina.

TESTIGO Todas las direcciones Das con viento norte 31 32.6

CORTINA 5H* 33 35.9 10H 33.5 35.9 15H 32.6 34.9 20H 31.2 33.3 25H 32.1 34.2 30H 32.8 34.4

*Las distancias se cuentan a partir de la cortina norte.

112

IAF
Grs/m2 500 400 300 200 100

4 3

2 1 0
Diciembre Enero Febrero Marzo

Diciembre

Enero

Febrero Marzo

Abril

Abril

Figura 5.12. Evolucin de la biomasa durante el ciclo del cultivo. C: cortina, T: testigo.

Figura 5.13. Evolucin del ndice de rea foliar. C: cortina, T: testigo.

Tabla 5.11. Evolucin de la tasa de crecimiento relativo (TCR) y de la tasa de asimilacin neta (TAN) en la cortina y el testigo.

Fecha 18/12-29/12 29/12-05/01 05/01-13/01 13/01-20/01 20/01-27/01 27/01-03/02 03/02-10/02 10/02-17/02 17/02-24/02 24/02-03/03 03/03-16/03 16/03-29/03 29/03-14/04

TCR (g g-1d-1) Cortina Testigo 7.6 7.3 7.0 6.4 5.6 4.6 3.6 2.5 1.7 1.1 0.5 0.2 0.1 6.7 6.6 6.6 6.3 6.1 5.7 5.2 4.5 3.7 2.9 1.8 0.8 0.3

TAN (g m-2 d-1) Cortina Testigo 5.4 4.3 3.8 3.5 3.3 3.2 2.9 2.3 1.7 1.3 0.6 0.2 0.1 6.1 5.3 4.9 4.5 4.1 3.9 3.7 3.5 3.2 2.7 2.0 0.7 0.7

Tabla 5.12. Fases fenolgicas y rendimiento en grano en las plantas de soja protegidas y en el testigo.

Germinacin 10% 50% Plantas protegidas Testigo 25/11 1/12 27/11 7/12

Floracin Inicio 80% 6/2 10/2 10/2 15/2

Aparicin de vainas 21/2 25/2

Rendimiento (kg/ha) 2.143 1593

emergencia y el nmero de plntulas logradas, lo cual contribuy a aumentar la densidad de plantas, adems la proteccin produjo un mayor crecimiento temprano que se tradujo en valores superiores de la TCR en los primeros estadios del culti-

vo y en general una aceleracin del desarrollo de las plantas. Los autores finalmente aluden a la transferencia de estos trabajos a la explotacin agropecuaria relativizndose la posibilidad de im-

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plantacin de cortinas forestales dado que segn este artculo la integracin del rbol en dicha explotacin no siempre es posible debido a razones prcticas, mentales, etc. Teniendo en cuenta esta realidad se propone experimentar con franjas de cultivo de diferente porte (maz/soja). Garcia Campos (1983) Fue en 1982, hallndose Golberg trabajando en el Instituto Nacional de Investigaciones sobre Recursos Biticos de la ciudad de Xalapa, Estado de Veracruz, Mxico que conoci a Helio Garca, un estudiante avanzado de Biologa quien le solicita realizar la tesis de grado bajo su supervisin. Golberg le propone realizar una experiencia en el valle de Perote, regin rida, de suelos esquelticos, sometida a fuertes vientos; en ese contexto y mientras observaban una tolvanera que se elevaba como un embudo desde el suelo y alcanzaba varios cientos de metros, ante la visin de un maz que pareca una raza indgena enana, le sugiri a Helio Garcia preparar una tesis sobre el efecto de las cortinas rompevientos en la proteccin del maz. El ensayo se llev a cabo en el campo experimental del Centro de Investigaciones Agrcolas del Golfo, ubicado en el municipio de Perote, Estado de Veracruz. Se prepararon dos parcelas de 60 m x 80 m, una de ella estuvo protegida en sus dos extremos por cortinas de plstico, cuya malla estaba formado por poros de 2 mm y sus dimensiones fueron de 60 m de largo y 2.50 m de alto. Las cortinas tenan una trayectoria NE-SW, interceptando de esta manera los vientos predominantes en la zona. En la otra parcela, dispuesta en forma paralela a la primera y separada por un camino de 10 m de ancho, no se coloc ninguna proteccin, actuando como testigo. Ambas parcelas fueron sembradas a fines de mayo de 1981 con la poblacin de maz Perla de Perote originaria de la regin. Se observ una importante reduccin de la velocidad del viento en la proximidad de la cortina, su influencia se extenda hasta 5H a partir de ambas protecciones y desde 20H el viento recupera la velocidad registrada a barlovento. En cuanto a las temperaturas del aire, se not que las cortinas no influyeron en relacin con las mximas medias durante todo el ciclo del cultivo, en cambio respecto a las mnimas medias se observ en el rea protegida una temperatura inferior en 1C a la del testigo. La disminucin de la evaporacin tuvo un mximo del 30% respecto del testigo a 9H a partir de la cortina emplazada al NE y el mnimo de slo 10% se determin a 18H, a partir de este punto se not la influencia de la otra cortina puesto que la reduccin de la evaporacin fue del 25%. Las determinaciones realizadas sobre el cultivo permitieron observar: - Un aumento de la altura, respecto del testi-

go, la que fue mxima a 4H de la cortina situada al NE, a partir de all fue disminuyendo conforme aumentaba la distancia a dicha cortina, siendo mnima esa diferencia a 18H. De todos modos, el anlisis global de los datos mostr un incremento de la altura significativo (p<0.05) en las plantas protegidas. - A medida que transcurri el tiempo a partir de la siembra, la biomasa area de las plantas protegidas aumentaba significativamente en relacin con el testigo. Se observ que en la parcela testigo el peso seco de las plantas disminuy a partir de los 123 das despus de la siembra mientras que en las protegidas el aumento de peso seco continu hasta los 142 das. - El IAF tuvo un comportamiento muy similar al de la biomasa. El mayor IAF se observ a 4H respecto de la cortina NE, a partir de este punto y a medida que aumentaba la distancia, el IAF disminuy paulatinamente, observndose un mnimo alrededor de los 18H. El anlisis estadstico de las diferencias entre la parcela protegida y la testigo fue significativo (p<0.05). - Se verific que exista una influencia positiva de la proteccin sobre el rendimiento en granos con un incremento del 15% respecto del testigo. Las diferencias entre tratamiento y testigo se hacen mnimas a los 18H, volviendo a incrementarse a media que se aproximaba a la cortina emplazada al sur. El ensayo se llev a cabo en un ao particularmente lluvioso (500 mm sobre la media regional) lo cual segn el autor produjo, a nivel del cultivo, una disminucin de las diferencias esperadas, entre las plantas protegidas y el testigo. De todos modos, la reduccin de la velocidad del viento en el rea protegida disminuy las presiones mecnicas y el dficit hdrico, esto favoreci la acumulacin de biomasa y el rendimiento en granos. El autor destac el paralelismo encontrado entre la variacin de la velocidad del viento en la parcela con cortinas, la evaporacin y el rendimiento en granos. Este hecho permitira inferir que los factores microclimticos mencionados anteriormente en alguna medida tienen efectos sobre la fisiologa de las plantas. En cuanto al alcance de la proteccin, el autor la estima sobre la base de los resultados obtenidos que sera del orden de 10H. Es decir que de utilizarse cortinas similares a las del modelo de una altura de 2.5 m y porosidad del 50%, el espaciamiento que deberan tener sera de 20-25 m. Estudios de cortinas en la Facultad de la Universidad Nacional de Agronoma de La Pampa El regreso al pas de Golberg se produjo en 1986, radicndose en la Provincia de La Pampa donde se integr como tcnico-investigador de la

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Estacin Experimental Agropecuaria Anguil del INTA (actualmente Estacin Experimental Agropecuaria Guillermo Covas) y como docente en la Facultad de Agronoma de la Universidad Nacional de La Pampa. A mediados de los ochenta La Pampa desde el punto de vista climtico era considerada una regin semirida; tres isohietas caractersticas la atravesaban con una trayectoria NW-SE: la de 700 mm que enmarcaba una muy reducida superficie al norte de la provincia, de 600 mm que era fundamental porque divida la regin donde era posible realizar cultivos sin necesidad de recurrir al riego y la de 300 mm la que dejaba al oeste, hasta el lmite provincial con Mendoza, un amplio territorio de caractersticas desrticas. Evocamos estas caractersticas pluviomtricas en tiempos pretritos porque si bien (obviamente) las isohietas subsisten, su localizacin en el mapa provincial ha variado sustancialmente. Se ha producido en las ltimas dos dcadas una modificacin de la pluviosidad con un importante incremento de los promedios anuales, as por ejemplo en el rea donde se hallan emplazadas la EEA Anguil y la Facultad de Agronoma (departamento Capital) la media histrica era 600 mm y en la actualidad es de 950 mm. Este incremento de las precipitaciones produjo cambios en los agroecosistemas y sobre todo una expansin del rea de cultivos. Dado que en los aos 80, la restriccin ms importante en relacin con la productividad de los cultivos era la limitacin hdrica y teniendo en cuenta que el trigo era el cultivo regional de mayor importancia, Golberg orient su investigacin hacia la seleccin de material de trigo resistente a sequa. Lo hizo siguiendo una metodologa que estaba de moda por aquellos aos la cual consista en utilizar una batera de test fisiolgicos relativamente fciles de realizar a campo (Blum, 1988). El empleo de tales test practicados sobre material experimental y comercial permiti detectar algn germoplasma con tolerancia al estrs hdrico pero en el nterin el clima fue modificndose y nuestra lnea de trabajo fue quedando desfasada respecto del inters productivo regional. El otro factor que caracteriza el clima regional es el viento, el cual representa una restriccin importante para los cultivos de acuerdo con nues-

tra hiptesis. Estos comienzan a soplar con gran intensidad entre fines de agosto y comienzos de septiembre mantienendo su incidencia durante toda la primavera y buena parte del verano. Los predominantes soplan de los cuadrantes norte al noreste y del sur-sudoeste. La velocidad media anual es de 12 km h-1 pero en el perodo de agosto a noviembre la frecuencia de das ventosos y la velocidad del viento se intensifica pudiendo llegar en este perodo a registrarse velocidades superiores a los 50 km h-1. Cuando los das de fuertes vientos coinciden con perodos en que los campos se encuentran sin cobertura herbcea, se producen nubes de polvo que pueden desplazarse a grandes distancias (Casagrande, 1980). Teniendo en cuenta que esto se corresponde con parte del ciclo del cultivo de trigo decidimos reorientar nuestra lnea de trabajo hacia el estudio de los efectos del viento sobre los cultivos. El punto de partida de esta lnea de trabajo fue la tesis de doctorado de Alicia Kin (1996) la cual explor muchos de los efectos fisiolgicos que el viento podra producir sobre las plantas, algunos de los resultados son presentados en el captulo 4. En 1996 se realizaron los primeros ensayos de proteccin por medio de cortinas rompevientos, incluyndose cortinas herbceas, porque por un lado se trataba de un modelo experimental ms realista que el de la malla plstica y porque se tena la presuncin de que las cortinas herbceas podran resultar de ms fcil adopcin por parte del productor. La primera fase de trabajos sobre proteccin con cortinas herbceas qued sintetizada en la tesis realizada por: Antoine Deligne (1997) En este ensayo junto con la cortina herbcea constituida por dos lneas de triticale (x Triticosecale Wittmack) se utiliz otra de malla plstica de 60% de porosidad con el objeto de tener tambin resultados referidos a una barrera de porosidad conocida. En el mismo ensayo y como dato complementario se realizaron determinaciones sobre un cultivo de trigo protegido por una cortina de cipreses las cuales se presentan en el Tabla 5.13.

Tabla 5.13. Caractersticas principales de las cortinas plstica, de triticale y de cipreses.

PLASTICA Artificial No compite con cultivo Altura de 1m, no variable con el tiempo Emplazada al norte y sur Porosidad: 60%

TRITICALE Biolgica Compite con el cultivo Altura mxima 0-90 cm, variable con el tiempo Emplazada al norte y sur Porosidad no determinada.

CIPRES Biolgica Compite con el cultivo Altura sin variacin, promedio 5m Emplazada slo al norte Porosidad no determinada

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El experimento se llev a cabo en tres parcelas dos de las cuales corresponda a las protegidas por la malla o el triticale, mientras que la tercera no posea proteccin y fue considerada como testigo. Las barreras tenan una trayectoria N-S con el objeto de interceptar los vientos dominantes y cada parcela tena dos cortinas, una emplazada al norte y la otra hacia el sur de la primera y a 28 m de distancia. Tanto la cortina herbcea como la artificial tenan 20 m de largo y fueron emplazadas el 28 de abril, con antelacin a la siembra del trigo (cv. Buck Guaran) el cual fue sembrado el 30 de julio. En el momento de mximo crecimiento el triticale tena una altura de 0.90 m mientras que la cortina artificial tena 1m. En el Tabla 5.14 se presentan las velocidades del viento determinadas a dos alturas sobre el nivel del suelo (0.45 y 1.20 m) y en diferentes das, donde el viento sopl de distintos cuadrantes. Los valores representan promedios de 6 determinaciones realizadas a 1, 5, 10 y 15H en la cortina plstica y 1, 5.5, 11 y 16.7H en la de triticale. Puede observarse que en general, a excepcin de la cortina herbcea el 4/11 y 26/11, las barreras atenuaron la velocidad del viento en las dos alturas de medicin, a pesar de que las alturas de las dos cortinas fueron inferiores a la de la medicin realizada a 1.20 m; la atenuacin producida por la cortina plstica fue siempre superior a la herbcea. En las consideraciones que siguen se trata entonces de poner en evidencia los efectos producidos por la reduccin de la velocidad del viento sobre la fisiologa de las plantas y el rendimiento. De los diferentes das en que se ha medido el potencial hdrico (w) se ha seleccionado el 4 de

noviembre por ser esta una jornada con vientos relativamente fuertes, donde la accin de las cortinas result ms notoria respecto del estado hdrico de las plantas. Puede observarse en la Tabla 5.15 que las plantas protegidas por las cortinas tenan un w ms elevado y por consiguiente un mejor estado hdrico que el testigo, este hecho estara relacionado con la disminucin de la prdida de agua por evapotranspiracin debido a la atenuacin de la velocidad del viento ocasionada por las cortinas. No se observ un efecto de la distancia ni siquiera a 2H en la parcela protegida por la barrera de triticale, donde cabra esperar un efecto de distancia debido a la competencia del cultivo con la barrera, posiblemente a 2H ya ha desaparecido dicho efecto. Si bien las medidas de altura de las plantas de trigo tuvieron una importante variabilidad por lo que en 6 fechas la significancia de los ANOVA fue estimada con p de 0.05 y en otras 11 con p de 0.10. Las alturas de las plantas testigo han sido siempre significativamente inferiores respecto de las plantas protegidas ya sea por P o Tr. Las cortinas tuvieron un efecto significativo sobre la produccin de biomasa area vegetativa (Tabla 5.16); se determin una diferencia global para la determinacin realizada el 10/10 del 25% a favor de las cortinas y del 10% para el 6/11 y el 18/12. El autor atribuye este aumento de la produccin de materia seca al mejor estado hdrico de las plantas y a la proteccin por las cortinas de las posibles lesiones que pueden sufrir por efecto del viento.

Tabla 5.14. Direccin y velocidad promedio del viento (m s-1) medida a 45 y 120 cm sobre el suelo. T: Testigo, P: cortina plstica. Tr: Triticale.

Fecha 24/10 4/11 15/11 26/11 6/12

Direccin del viento nor-noreste nor-noreste sud-sudoeste nor-noreste sudoeste

Cortina T P Tr T P Tr T P Tr T P Tr T P Tr

Velocidad media a 45 cm a 120 cm 0.78 0.32 0.69 1.38 0.91 1.01 0.81 0.73 0.42 1.84 0.71 1.71 1.85 1.46 1.66 1.70 1.12 1.45 4.80 3.59 5.90 3.05 2.21 2.43 5.51 4.65 5.93 6.56 5.34 6.08

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Tabla 5.15. Velocidad del viento (m s-1), temperatura del aire (C) y potencial hdrico de las plantas , medidos el 4 de noviembre a las 11 hs.

Distancia de la cortina Testigo Cortina plstica Triticale 2H 6H 14H 2H 6H 14H 2H 6H 14H

Velocidad del viento 45 cm 20 cm 1.44 1.36 1.35 1.10 0.39 1.22 1.41 0.80 0.82 4.43 5.80 4.17 3.73 3.13 3.91 7.33 5.18 5.18

Temperatura 45 cm 20 cm 20.8 20.8 21.9 21.4 21.6 21.6 22.2 21.6 21.4 20.3 19.8 21.4 21.1 21.7 21.1 20.3 21.1 20.9

(MPa) -1.4 -1.7 -1.4 -1.4 -1.1 -1.0 -1.1 -1.0 -1.2

Tabla 5.16. Biomasa vegetativa (g m-2) del trigo protegido por cortinas de malla plstica y de triticale.

Testigo 10/10 06/11 18/12 150 594 879

Cortina plstica 194 649 997

Triticale 202 677 972

CV (%) 20 12 39

El rendimiento en granos en la cosecha efectuada en el ensayo de 1996 fue el siguiente: T=321, P=326 y Tr=293 g m-2, no detectndose diferencias significativas; es decir que las cortinas influyeron sobre la produccin de materia seca vegetativa pero su efecto estuvo ausente en lo que respecta a la particin hacia los rganos de cosecha lo cual se confirmara por la ausencia de diferencias en el ndice de cosecha entre los tratamientos. En cambio en el ensayo realizado en 1994, ao de menores precipitaciones y con vientos de mayor intensidad, los rendimientos en grano fueron significativamente diferentes (p<0.05), siendo los siguientes (en g m-2): T= 83; P=100; Tr=93 g m-2. Como se haba dicho anteriormente, tambin se realizaron mediciones de carcter preliminar, aprovechando una parcela de trigo sembrada hacia el sur de una cortina de cipreses que tena una orientacin E-O. Respecto de las determinaciones de la velocidad del viento realizadas en diferentes fechas, cuando soplaban del cuadrante norte, a alturas desde los 15 cm sobre el nivel del suelo hasta 120 cm y a distancias crecientes de la cortina desde los 10 m hasta los 120 m, se observ que la velocidad aumentaba entre los 60 y los 120 m de distancia para todas las alturas de medicin, este hecho sugiere que la distancia mxima de proteccin es de 60 m, es decir que si consideramos que

la altura media de la cortina es de 5 m, la distancia de proteccin se extendera hasta 12H. La temperatura del aire aumenta fuertemente en la proximidad de la cortina por efecto de la situacin de calma que se establece y va disminuyendo paulatinamente a medida que la determinacin se aleja de sta. Se observ que a pesar de diferencias notables de las temperaturas con la distancia, sta es menos influenciada por el viento a 45 que a 120 cm porque el mismo cultivo juega el papel de rompevientos La determinacin de la altura final de las plantas permiti observar una importante disminucin en la proximidad de la cortina entre 1H y 3.5H respecto del rea en la cual la barrera ya no tena efecto sobre la intensidad del viento (que poda ser utilizada como testigo) estimada en 12H. Este efecto, muy notorio por cierto es atribuible a la competencia de los rboles con el cultivo. Luego se not un pico en 5H y a partir de all la altura de las plantas fue disminuyendo paulatinamente hasta llegar a los 12H donde se alcanzaba una meseta que se extiende hasta 24H, ltima distancia donde se realizaron mediciones. La biomasa vegetativa area sigue una evolucin similar a la observada respecto de la altura, con una zona de inhibicin debido a la competencia de la cortina situada entre 1H y 3H donde la

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biomasa fue de 165 y 273 g m-2 respectivamente, a continuacin viene un mximo a 4H (423 g m-2), luego la produccin de materia seca va declinando hasta llegar a un pico secundario a 12H (397 g m-2) para despus descender paulatinamente hasta 24H (350 g m-2). Respecto al rendimiento en granos, la evolucin es semejante a la descripta anteriormente notndose la zona de competencia, luego el mximo a 4H, otro pico a 12H, pero a diferencia de lo observado con la biomasa vegetativa en este caso, la produccin de granos result mayor a 24H en comparacin con 4H, como lo muestra la Tabla 5.17. Los resultados obtenidos en la cortina de cipreses indican que el efecto de proteccin de la cortina fue ms sensible sobre la biomasa vegetativa que en el rendimiento en granos. Este efecto diferencial puede ser debido a que la primera fue influida por las condiciones climticas durante un perodo ms prolongado que la produccin de granos, donde uno de los momentos ms crticos se presenta durante la antesis. Si los vientos fueron de poca intensidad durante esa fase, la accin de la cortina no se expresar en la produccin de granos y el efecto ser entonces ms conspicuo sobre la biomasa vegetativa.
Tabla 5.17. Rendimiento en granos respecto de la distancia en la cortina de cipreses.
Distancia 1H 3H 4H 5H 7H 12H 24H Peso de granos (g m -2) 16.2 38.4 57.7 52.0 50.7 78.1 55.3 Error standard 1.13 6.18 9.46 8.42 23.57 28.29 6.56

- Aumentar el tipo de determinaciones como por ejemplo contenido hdrico del suelo, erosin, etc. - Comparar con cortinas del mismo tipo los efectos de cortinas emplazadas en un solo lado de la parcela con el objeto de evitar la interaccin con la otra cortina y poder determinar con mayor precisin la zona de calma. La etapa actual Desde hace aos se han realizado estudios sobre barreras elicas en nuestro pas, no obstante los mismos no se efectuaban en el marco de un proyecto interdisciplinario. Esta particularidad no ha sido privativa de la Argentina, la literatura mundial sobre el tema adolece de enfoques interdisciplinarios, siendo que la accin del viento sobre las poblaciones vegetales es un tema que debera ser abordado de manera asociada por fluidodinamicistas y fisilogos vegetales, dado que la estructura fina del viento es un asunto de tal complejidad que trasciende el abordaje unidisciplinario. El fisilogo vegetal cuando utiliza slo una de las dimensiones del viento, la velocidad (mxima o promedio), est omitiendo las estructuras turbulentas que se establecen, simplificando de esta manera excesivamente el modelo experimental. Por otra parte, el fluidodinamicista que intente acercarse a la biologa debe contar necesariamente con la asistencia del bilogo. La asociacin no resulta sencilla ni se logra de la noche a la maana, hay aspectos metodolgicos, de lenguaje, del objeto mismo de estudio que deben ser discutidos e interpretados conjuntamente. Inicialmente al fluidodinamicista, de formacin fsica o ingenieril, la planta puede estar perfectamente muerta mientras se mueva y oscile bajo los efectos del viento, en cambio para el bilogo vegetal, fisilogo, ecofisilogo, etc., la planta reacciona frente al viento como un ser vivo: abre o cierra sus estomas, libera etileno, producen crecimientos diferenciales de ciertos tejidos, etc. Por otra parte al bilogo la teora de la dinmica de fluidos le resulta de tal complejidad que se aferra al tratamiento unidimensional del viento, caracterizndolo como se dijo precedentemente por su velocidad. A comienzos de la dcada de 1990 se realizaron los primeros contactos entre investigadores de la ctedra de Fisiologa Vegetal de la Facultad de Agronoma de la Universidad Nacional de La Pampa (UNLPam) y del Laboratorio de Capa Lmite y Fluidodinmica Ambiental de la Facultad de Ingeniera de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) tendientes a constituir un equipo interdisciplinario que permitiera abordar en toda su complejidad el estudio de la accin del viento sobre las plantas. Esto permiti no slo aprovechar los conocimientos derivados de disciplinas que

Finalmente para poder estimar con precisin el inters que pueda presentar una cortina forestal del tipo de la ensayada habra que establecer un balance entre la disminucin de la produccin por efecto de la competencia en la proximidad de la cortina y un posible aumento del rendimiento a mayor distancia, tambin debera considerarse el espacio que le resta la cortina al cultivo. Como fruto de la reflexin realizada en relacin con los inconvenientes encontrados durante la realizacin de esta experiencia el autor efectu para futuros ensayos las siguientes propuestas, algunas de las cuales fueron tomadas en cuenta a posteriori. - Prever un diseo experimental adecuado con repeticiones y bloques, que permita el control de la variabilidad del terreno. - Realizar muestreos ms numerosos con el objeto de aumentar la precisin de las determinaciones.

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parecen muy alejadas, sino tambin el uso del equipamiento especfico de cada una de ellas con un objetivo comn. Se comenzaron los estudios experimentales en tnel de viento de capa lmite de modelos de barreras elicas artificiales de tela media sombra, con distintos grados de porosidad ptica y tambin de especies vegetales como el ciprs lambertiana. Estos pusieron de manifiesto que, en la zona a sotavento cercana a las barreras con menor porosidad, la reduccin de la velocidad media del viento resultaba importante, pero no as los componentes fluctuantes los cuales se incrementaban apreciablemente desde alturas de 0.4 H, ste aumento se acentuaba a distancias horizontales ms all de 3H. Por el contrario, las barreras con mayor porosidad, si bien no reducan tanto las velocidades medias como las de menor porosidad, actuaban mejor sobre dichos componentes homogeneizando de manera ms eficiente el flujo. Estos hechos resultan de gran importancia dado que la eficiencia del reparo elico no debe medirse nicamente en trminos de la reduccin de la velocidad media del viento, sino fundamentalmente en funcin de la disminucin de la turbulencia a sotavento. El trabajo interdisciplinario desarrollado sent las bases de una creciente produccin cientfica que deriv en un Proyecto de Investigacin y Desarrollo (PID), financiado por la Agencia de Investigacin Cientfica y Tecnolgica de la Secretara de Ciencia y Tecnologa de la Nacin. El objetivo general del citado proyecto titulado Criterios de diseo de barreras elicas para la proteccin de cultivos consisti en el desarrollo de tecnologas que hicieran posible correlacionar aspectos que hacen al diseo de barreras elicas con las caractersticas atmosfricas generadas a sotavento de las mismas, para condiciones de contorno especficas correspondientes a regiones de nuestro pas, en especial las ventosas y semiridas. Se buscaba describir la estructura fina de la turbulencia en las zonas protegidas, a fin de que a travs del enfoque interdisciplinario, sta pudiera ser correlacionada con distintos aspectos de la fisiologa del trigo, cultivo que fue incluido inicialmente como modelo por su importancia en la Regin Pampeana Semirida, donde se realizaron las experiencias de campo. La detallada descripcin de las caractersticas de los procesos fsicos involucrados, permitir en lo que hace a la faz agronmica, el logro de los siguientes objetivos: a) Desarrollo de adecuados criterios de seleccin de especies aptas a utilizar en barreras vegetales, en funcin de las caractersticas elicas locales. b) Obtencin de adecuadas correlaciones, basadas en conceptos de aerodinmica vegetal y caractersticas locales de la capa lmite superficial,

entre los parmetros fluidodinmicos de las barreras y las variables fisiolgicas de las especies vegetales involucradas. c) Adquirir un mejor conocimiento de la estructura fina de la turbulencia en el entorno de las barreras elicas, vegetales y artificiales cerca del suelo. Los trabajos presentados a continuacin han sido realizados por el grupo de trabajo formado por: U. Boldes y J. Colman, profesores del Departamento de Aeronatica, UNLP. y A. Golberg, tcnico del INTA y profesor de la Facultad de Agronoma, UNLPam. y publicados en: Golberg et al. (1998; 2000; 2002) y Boldes et al. (2001; 2002) Las primeras tareas consistieron en la planificacin e implementacin en terrenos de la Facultad de Agronoma de la UNLPam, de un sistema de parcelas de trigo con barreras de una hilera (U) y de dos hileras (D) de triticale, adems de parcelas testigo (sin barreras) a los efectos comparativos. Se adopt un diseo estadstico en bloques divididos con parcelas sistemticamente arregladas, en las cuales cada tratamiento estuvo apareado con su respectivo testigo. La siembra de las cortinas de triticale se realiz durante abril en los distintos ensayos, con una trayectoria E-W, de manera de interceptar los vientos dominantes, provenientes de los cuadrantes N y S. Se eligi un cultivar de trigo de ciclo corto, realizndose su siembra a principios de agosto con la finalidad de que cuando las plantas de trigo recibieran el impacto de los fuertes vientos de fines de agosto y septiembre, el triticale hubiera alcanzado su altura mxima (unos 90 cm en promedio). Se midi in situ las variables fluidodinmicas con el empleo de sistemas de anemometra de hilo caliente y se evalu el efecto del viento a sotavento de las barreras sobre la biomasa, rendimiento en grano y nmero de espigas de los cultivos protegidos en relacin a los testigos. La comparacin del efecto de las barreras U y D con sus respectivos testigos en la produccin de materia seca no mostr diferencias significativas, aunque s en la relacin porcentual testigo/ cortina de -4% para el tratamiento U y de +14% en D, estas diferencias probablemente fueron enmascaradas por la alta variabilidad de los datos. Cuando se analiz el efecto de la interaccin biomasa x posicin esta result significativa, sin embargo, como puede observarse en la Figura 5.14 los resultados no han mostrado consistencia. Por ejemplo: U presenta valores superiores a su testigo en la subparcela norte (N) y sur (S), mientras que en la subparcela central (M) hay una leve diferencia a favor del testigo. En D ocurre un hecho

119

similar aunque este tratamiento tambin muestra valores levemente inferiores al testigo en la subparcela norte.
2000 1600
Biomasa (g m-2)

siderados (N, M y S), las plantas protegidas exhibieron rendimientos mayores a sus testigos respectivos.
300
Rendimiento en grano (g m-2)

Cortina Testigo

cv: 21.64%

Cortina Testigo

c v:12.76%

200

1200 800 400 0

100

U-N

D-N

U-M

D-M

U-S

D-S

U-N

D-N

U-M

D-M

U-S

D-S

Figura 5.14. Biomasa del trigo (g m-2) en funcin de las cortinas simples y dobles de triticale.

Figura 5.16. Rendimiento en grano del trigo protegido por cortinas simples y dobles de triticale.

El nmero de macollos en las parcelas protegidas no difiri significativamente del testigo (U, p= 0.1220; D, p=0.2787), sin embargo la interaccin tratamiento x posicin fue significativa (p= 0.0046). En la Figura 5.15 puede observarse que el tratamiento U fue superior al testigo en las subparcelas N y M mientras que D mostr una muy leve superioridad en N e incrementos ms importantes en las subparcelas M y S.
800
N de macollos totale s /m2

Cortina Testigo

cv:1 5.69%

El nmero de espigas m-2 fue superior en las parcelas protegidas en un 12 y 16% en U y D respectivamente en relacin a sus testigos. Puede entonces inferirse que el rendimiento est asociado con este componente, sin embargo no se puede descartar que otros componentes, p.e. nmero de granos/espiga, peso de mil granos, etc. podran tambin estar involucrados en el aumento del rendimiento en las plantas protegidas. La interaccin del nmero de espigas x posicin fue significativa. La Figura 5.17 muestra que la barrera U fue ms efectiva en las subparcelas N y S mientras que en la D slo se puede apreciar un efecto de la proteccin en el sector S.

600

400

0.2 0.16 0.12 0.08 0.04 0

Cortina Testigo

cv: 14.46%

U-N

D-N

U-M

D-M

U-S

D-S

Figura 5.15. Nmero de macollos del trigo de las barreras simples y dobles de triticale.

Tanto en el tratamiento U como en el D el rendimiento en granos fue significativamente superior a sus respectivos testigos en un 30% (U) y 18% (D). El anlisis de la interaccin tratamiento x posicin mostr diferencias significativas. La Figura 5.16 permite observar que en los 3 sectores con-

Indice de cosecha

200

U-N

D-N

U-M

D-M

U-S

D-S

Figura 5.17. Nmero de espigas del trigo protegido por cortinas simples y dobles de triticale.

120

El IC fue significativamente superior en las parcelas protegidas respecto de sus testigos. Los porcentajes de incremento de los tratamientos U y D fueron respectivamente del 42 y 22%. La interaccin tratamiento x posicin fue significativa, se observa en la Figura 5.18 que slo en el tratamiento U, subparcela sur, el IC del testigo fue ligeramente ms alto.
Cortina Testigo

0.2 0.16 0.12 0.08 0.04 0

cv: 14.46%

U-N

D-N

U-M

D-M

U-S

D-S

Figura 5.18. Indice de cosecha del trigo protegido por cortinas simples y dobles de triticale.

Los resultados observados en las experiencias en relacin con el efecto de proteccin de barreras herbceas de triticale sobre el trigo permiti observar que tanto la porosidad ms pequea (50%), constituida por dos hileras paralelas (D) como la de 30% constituida por una sola hilera (U) producan aumentos del rendimiento en grano del trigo significativamente diferentes del testigo (cultivo sin proteccin) pero que no diferan entre s; es decir, que no haba diferencias en los niveles de proteccin entre las dos porosidades ensayadas. Dado que la barrera no tiene efecto sobre produccin de materia seca, el aumento del rendimiento parece verificarse en la transferencia de fotosimilados hacia los rganos de cosecha (IC). Por lo general se verific en casi todos los parmetros medidos un marcado efecto de la posicin respecto de la barrera aunque existieron algunas diferencias de acuerdo con el parmetro en cuestin. En otro grupo de ensayos se analiz el efecto sobre el comportamiento estomtico en trigo y maz, de diferentes tipos de turbulencia del viento producidos por mamparas de madera de igual porosidad total (50%) pero con diferente distribucin de la misma. El texto que se reproduce a continuacin donde se sintetiza el trabajo que comentamos, fue presentado en la Reunin Latinoamericana de Fisiologa Vegetal (Golberg et al. 2002).

Uno de los ensayos se realiz en el campo experimental de la Facultad de Agronoma, UNLPam. Las mamparas de madera de 1 m de altura y 7 m de ancho se colocaron en la parte media del terreno de manera tal de poder realizar mediciones a ambos lados de la mampara con el objeto de poder observar por separado los efectos de los vientos provenientes del cuadrante Norte y los del Sur, entre ambas mamparas existi una separacin de 10 m donde el cultivo no tuvo ninguna proteccin, siendo tomada esta parcela como testigo. Los tratamientos fueron: mampara abierta (MA), 10 cm de separacin entre tablas y mampara cerrada: (MC) con 5 cm de separacin. La resistencia estomtica (rs) se midi a sotavento de la mampara, mediante un pormetro de difusin durante 3 das consecutivos, (el 2 y 3er da las mediciones se realizaron a las 9, 11, 14 y 16 hs) en la parte media de la proteccin a 1, 2, 4 y 8 m de sta. Las determinaciones de flujo del viento se realizaron mediante anemometra de hilo caliente a 1 m a sotavento de las mamparas y a diferentes alturas. Los vientos durante el 1 y 2 da soplaron del norte a velocidades de 14.4 y 13.6 km h-1 respectivamente y el 3 del oeste a 12.8 km h-1. La otra experiencia se realiz en el tnel de capa lmite del Departamento de Aeronutica, UNLP. (Boldes et al., 1995). Tanto en el tratamiento MA como en el MC, se utiliz una mampara de madera construida a escala de la usada a campo con separaciones de MA de 2 cm y de MC de 1 cm; a 40 cm a barlovento de las mamparas se colocaron prismas de madera con el objeto de imprimirle al viento una configuracin de remolinos grandes (RG). En el tratamiento de remolinos pequeos (RP), adems de los bloques se interpuso a 10 cm de las mamparas y paralelamente a sta, una grilla metlica de celdas cuadradas. En los ensayos realizados en tnel se utilizaron plntulas de maz con 3 hojas expandidas. La velocidad del viento en el tnel era de 4.5 ms-1 y la duracin de la exposicin fue de 4 hs. Las plantas testigos fueron colocadas en el tnel, durante 4 hs, inmediatamente despus de los tratamientos de viento y bajo las mismas condiciones, pero sin hacer accionar el generador de viento. Una vez terminado el tratamiento las plantas fueron puestas bajo las mismas condiciones donde haban crecido para medir la rs sobre la tercer hoja, 15 min. despus del tratamiento, a las 3 y 24 hs. En el ensayo de campo se observ (Figura 5.19) que la intensidad de la turbulencia en las parcelas con mampara fue superior que en el testigo, y con valores inferiores en MA respecto de MC. La resistencia estomtica (Tabla 5.18) no difiri significativamente entre los dos tipos de mampara pero ambos valores fueron significativamente inferiores al del testigo, con la excepcin del tercer da de mediciones, donde el viento sopl en direccin casi paralela a la cortina.

Indice de cosecha

121

1.6 1.4 1.2

Testigo Manpara Abierta x/H=1 Mampara Cerrada x/H=1

Z/H 1
0.8 0.6 0.4 0.2 0 10 20 UI % 1 30 40

Figura 5.19. Intensidad de la turbulencia (U %). Determinaciones a campo. Z y H: alturas de medicin y de la mampara respectivamente.

Tabla 5.18. Resistencia estomtica (m2 s mol-1) del trigo protegido por mamparas. Ensayo de campo.

Mampara abierta Mampara cerrada Testigo 1er da maana 2 da maana 2 da tarde 3er da maana 3er da tarde 1.99 a 2.19 a 2.46 a 3.95 a 1.68 ns 2.08 a 2.36 a 2.49 a 3.92 a 1.73 ns 3.97 b 3.16 b 3.74 b 4.09 b 1.97 ns

En una misma fila letras distintas indican significancia (p<0.01), ns= no significativo.

Tabla 5.19. Resistencia estomtica (m2 s mol-1) del maz protegido por mamparas. Ensayo en tnel.

Turbulencia Remolinos grandes Remolinos pequeos Testigo

Ensayo 1: Mampara abierta 6.40 a 5.93 a 5.00 b

Ensayo 2: Mampara cerrada 7.64 a 6.73 b 6.06 b

En una misma columna letras distintas indican significancia (p<0.01).

Los resultados obtenidos en el tnel de viento, con ambas mamparas (Figura 5.20a y b) permitieron observar que los valores de intensidad de turbulencia en la direccin longitudinal (exceptuando el pico secundario situado a 0.5 Z/H son ms importantes en RP que en RG, esto significa que tanto MA (Figura 5.20a) como MC (Figura 5.20b) filtran en mayor proporcin la turbulencia de gran escala.

En MA rs no difera significativamente entre s, pero ambos patrones de turbulencia fueron superiores al testigo no expuesto al viento (Tabla 5.19), mientras que en MC, los RG determinaron rs significativamente superior a RP, a pesar de que la intensidad de la turbulencia fue superior en RP (Figura 5.20b). Estos resultados permitieron concluir que en el ensayo de campo, donde no fue posible contro-

122

3 2.5 2 Z/H 1.5 1 0.5 0 0 10

a
Remolino de pequea escala

3 2.5 2

b
Remolino de pequea escala Remolino de gran escala

Remolino Z/H 1.5 de gran 1 escala 0.5 20 U(%) 30 40 0 0 10 20 U(%) 30 40

Figura 5.20. Intensidad de la turbulencia (U %) en MA (a) y en MC (b). Ensayo en tnel de viento. Z y H: idem Figura 5.19.

lar las caractersticas fluidodinmicas del viento, las distintas configuraciones turbulentas no produjeron diferencias en rs, pero sta fue significativamente inferior en las plantas protegidas. En el tnel, con las variables fluido dinmicas controladas, se observ que en MC, rs fue significativamente superior cuando las plantas interceptaban remolinos de gran escala. Conclusiones generales La utilizacin de cortinas rompevientos en la proteccin de cultivos, la produccin animal y edificios es de muy antigua data y de extraordinaria difusin geogrfica, va desde las altas latitudes de Estados Unidos y Rusia hasta ambientes clidos y semidesrticos como los de la regin Sub Saheliana en Africa. Asimismo el cmulo de trabajos de todo tipo (investigacin, difusin, revisiones, etc.) es tan grande y adems abarcan una temtica tan extensa que realizar un comentario general sobre estos resulta una tarea harto difcil. La citada temtica, va desde los estudios micrometeorolgicos, los de la fisiologa de las plantas protegidas por cortinas, enfoques agronmicos en los que se tienen en cuenta el rendimiento y/o la calidad de la produccin, las modificaciones en la fisiologa del ganado bajo proteccin, hasta aspectos que tienen que ver con el diseo, la plantacin y el cuidado de las cortinas, pasando por bibliografa donde se analizan las ventajas y desventajas de su utilizacin desde el punto de vista econmico. Cuando se analizan los trabajos publicados uno de los hechos que tal vez resulten ms perturbadores es la cantidad de resultados disimiles que se observan en experiencias cuyos objetivos y metodologas son semejantes. Es tan grande la cantidad de factores ambientales y procesos fisiolgicos que son modificados por una cortina, tan

complejas las interacciones entre los mismos que tal vez una leve modificacin de un factor produce un resultado totalmente inesperado. Las experiencias resultan muchas veces de baja reproducibilidad de un ao al otro, se observa tambin en un mismo ensayo una importante variabilidad de los datos debido a variaciones espaciales que pueden responder a modificaciones de las caractersticas edficas, etc. Teniendo en cuenta la cantidad de conocimientos que se posee en relacin con la accin de las cortinas, lo cual posibilitara la elaboracin de una teora general que permitiera la realizacin de pronsticos sobre el comportamiento de tal o cual cultivo bajo un determinado tipo de proteccin y contexto ambiental, la falta de sta probablemente responda a la heterogeneidad de los resultados que se obtienen. Esto obliga a multiplicar las experiencias para obtener resultados medianamente confiables cuando se trata de estudiar estructuras de proteccin y/o cultivos a proteger, de todos modos el investigador o el productor no debe descorazonarse si de un ao a otro obtiene resultados que no son comparables. Consideramos respecto de nuestro pas que deben impulsarse el desarrollo de estudios sobre sistemas de proteccin, los vientos de gran intensidad suelen ser una presencia constante en buena parte del territorio argentino y la utilizacin de cortinas podra ser ventajosa en algunos agroecosistemas. De hecho desde mucho tiempo se utilizan en la produccin frutcola y a veces en la hortcola, pero su diseo, especie forestal empleada, etc., ha sido realizada de manera totalmente emprica. Una ltima consideracin basada en nuestra experiencia de trabajo, teniendo en cuenta la cantidad de factores y procesos modificados por la proteccin, resulta aconsejable la constitucin de equipos multidisciplinarios los que permiten una diversidad de enfoques metodolgicos y de conocimientos.

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