Julho / Agosto 2009 93 Edio

Micronutrientes e reproduo animal

Nutricionalmente classificados como micronutrientes, minerais e vitaminas so freqentemente deficientes nas dietas dos animais criados nos trpicos, particular mente em sistema de pastejo, onde a ingesto inadequada de alimentos em ter mos quantitativo e qualitativo pode ocorrer. Os mecanismos pelos quais os micronutrientes afetam a reproduo no so completamente conhecidos. Sabe-se, no entanto, que so precursores, cofatores ou constituintes de vrios sistemas enzimticos envolvidos em atividades orgnicas, como na transmisso de impulsos nervosos, no metabolismo energtico, na integridade de membranas biolgicas e na sntese de hor mnios, inclusive os esterides. Alteraes dessas atividades podem, isoladas ou em conjunto ser capazes de alterar a homeostase orgnica, alterando, conseqentemente, a reproduo. Os efeitos da deficincia dos micronutrientes sobre a reproduo dos animais domsticos foram descritos em reviso elaborada por Smith & Akinbamijo (2000) e sero resumidos a seguir. Estresse oxidativo ocorre nas clulas quando metablitos reativos de oxignio (radicais livres) so produzidos mais rapidamente do que podem ser removidos pelos mecanismos de defesa antioxidantes celulares. Os radicais livres so produzidos durante o metabolismo nor mal e podem acumular rapidamente nas clulas que esto se reproduzindo ativamente. A vitamina E funciona como um antioxidante intracelular lipossolvel, convertendo os radicais livres de oxignio e os hidroperxidos lipdicos em for mas no reativas, mantendo, assim, a integridade dos fosfolipdeos da membrana contra danos oxidativos e peroxidao. O selnio, por outro lado, funciona como cofator do sistema enzimtico glutationa-peroxidase (GSH-Px), combatendo os radicais livres que se for mam no citoplasma da clula. Deficincia de selnio e de vitamina E prejudica o desempenho reprodutivo de machos e fmeas de todas as espcies de animais domsticos. Nas fmeas, a deficincia desses micronutrientes causa desordens reprodutivas como, por exemplo, manifestao de cios silenciosos, fracos e irregulares, baixa taxa de concepo e maior incidncia de cistos ovarianos e de reteno de placenta. Nos machos, comum observar reduzida motilidade esper mtica, o que pode estar relacionado ao alto contedo de cidos graxos poliinsaturados na membrana celular dos esper matozides. Nas fmeas, a reteno de placenta a desordem mais bem estudada. Atravs de vrios estudos encontrados na literatura, pode-se concluir que a incidncia de reteno de placenta em vacas com deficincia de selnio pode ser reduzida pela suplementao pr-parto deste mineral isolado ou em associao com a vitamina E. Contudo, a suplementao

destes micronutrientes no influenciou a incidncia de reteno de placenta em vacas com concentrao sangunea adequada de selnio. Vacas com reteno de placenta tm maior risco de apresentarem metrite, maior intervalo do parto a primeira inseminao artificial (IA) e maior nmero de servios/ concepo. A vitamina A consumida na for ma de pr-vitamina A (caroteno presente nos vegetais) ou na for ma ativa (presente nos suplementos vitamnicos). A pr-vitamina A convertida sua for ma ativa no intestino delgado e, juntamente com a vitamina for necida na for ma de suplementos, ar mazenada no organismo animal, sendo o fgado o principal rgo de ar mazenamento. Esta vitamina est relacionada com a integridade de epitlios e com a sntese de hor mnios esterides. Sua deficincia em animais domsticos resulta em atraso na idade puberdade, baixa taxa de concepo, alta mortalidade embrionria, alta mortalidade neonatal devido ao nascimento de crias fracas e cegas, reduzida sntese de progesterona pelo corpo lteo, reduo da libido nos machos, degenerao do epitlio seminfero e anor malidades esper mticas. Cobre e molibdnio devem ser considerados de for ma conjunta, em funo da j conhecida interao entre estes minerais. T iomolibdatos so for mados no rmen pela reao entre enxofre e molibdnio que, posterior mente, reagem com cobre, for mando o tiomolibdato de cobre que, por ser um composto insolvel, limita a utilizao de cobre, mesmo em dietas com adequado nvel

deste micronutriente e leva ao aparecimento dos sintomas de deficincia. H ainda que se considerar a deficincia primria de cobre nos casos em que a dieta deficiente neste mineral. Desordens reprodutivas associadas deficincia de cobre em ruminantes em pastejo incluem: 1) baixa fertilidade associada com manifestao pouco intensa dos sintomas de estro e ou longo intervalo do parto ao primeiro estro ps-parto e 2) infertilidade associada com anestro, aborto e reabsoro embrionria. Relao inversa entre a concentrao de cobre no sangue e intervalo do parto ao primeiro servio, nmero de servios por concepo e intervalo do parto concepo foi relatada. Estes eventos podem ser corrigidos com a suplementao de cobre na dieta ou aumentados com a suplementao de molibdnio, uma vez que este ltimo leva deficincia de cobre. Como um constituinte de vrias metaloenzimas, o zinco est envolvido em vrias reaes enzimticas associadas com a sntese protica e o metabolismo de carboidratos e cidos nuclicos. , portanto, essencial em clulas, como as gonadais, que esto se dividindo ativamente. C on se q e nt e me n t e , funes reprodutivas, como espermatog nese e desenvolvimento de rgos sexuais em machos, e todas as fases do processo reprodutivo na fmea, do estro gestao, so seriamente alteradas pela deficincia deste mineral. O mangans um micronutriente

essencial para a adequada atividade reprodutiva e sua deficincia pode causar falhas na manifestao de cio e na ovulao, reduo da taxa de concepo, aumento da incidncia de abortos ou nascimento de crias fracas e com defor midades sseas. Nos machos, a deficincia de mangans afeta a produo esper mtica, diminuindo a produo e a motilidade dos esper matozides. Isso ocorre porque este mineral atua como cofator em sistemas enzimticos, como constituinte de vrias metaloenzimas e na sntese de hor mnios da reproduo (Hurley e Doane, 1989). Referncias bibliogrficas HURLEY, W. L., DOANE, R. M. Recent developments in the roles of vitamins and minerals in reproduction. Jour nal of Dairy Science, v. 72, p. 784-804, 1989. SMITH, O. B., AKINBAMIJO, O. O. Micronutrients and reproduction in far m animals. Animal Reproduction Science, v. 6061, p. 549560, 2000.

Dra. Nadja Gomes Alves Mdica Veterinria, Doutora em Zootecnia. Professora Adjunta do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras nadja@ufla.br