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Receita de Sorveto do Ruy - Tudo Gostoso

17/10/13 18:57

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Ingredientes
4.5 Um Dois Trs Quatro Cinco 312 votos 296 comentrios Avalie essa receita

Enviada por RUI SANTA CLARA ALVES Tempo de preparo 1h 20min Rendimento 8 pores Imprimir receita Converso de medidas Imprimir lista de compras Enviar receita por email
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2 latas de leite condensado 2 latas de leite de vaca 5 ovos 8 colheres de sopa de acar 1 lata de creme de leite Calda de caramelo: 1 xcara de ch de acar 1/2 de gua fervendo Calda de chocolate: 4 colheres de sopa de chocolate em p 6 colheres de sopa de gua Anncios Google Vagas na Unimedwww.Catho.com.br/Vagas+Na+Unimed Unimed Contrata Aqui! Veja o Nmero de Vagas na Unimed.

Modo de Preparo
1. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite de vaca, as gemas e leve ao fogo mexendo sempre at virar um creme 2. Resfriar e reservar 3. A parte, bater as 5 claras em neve, acrescentar o acar e o creme de leite 4. Juntar os dois cremes Calda de caramelo: 1. Numa frigideira funda derreter o acar, em seguida acrescentar a gua mexendo bem Calda de chocolate: 1. Misturar os ingrediente e levar ao fogo at ferver e ficar um caldo mais grosso 2. Esfrie e reserve Finalizando: 1. Forre o fundo de uma forma de pudim com a calda caramelada e coloque no freezer para congelar por aproximadamente 2 horas 2. Sobre a calda caramelada congelada, colocar a calda de chocolate e levar novamente ao freezer para congelar por aproximadamente 2 horas 3. Coloque a mistura dos cremes na forma sobre as caldas congeladas 4. Retornar a forma ao freezer para congelar o creme, por aproximadamente 24 horas 5. Desenforme na hora de servir, colocando no fundo da forma um pano mido quente ou levando diretamente a boca do fogo, somente para desgrudar a calda do fundo Informaes Adicionais Podendo tambm colocar castanha ou nozes ou uva passa, misturando ao creme tambm fica uma delicia!!!.

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Comentrios
Karolina Barbosa em 14/10/2013

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J fiz vrias vezes, realmente uma delcia! 5 Responder Mariana em 13/10/2013 Simplesmente DELICIOSO! No sou muito experiente, e achei muito fcil! Sem contar que fica lindo! 5 Responder Alice Aguiar em 11/10/2013 Parece uma delicia vou fazer 4 Responder deise em 11/10/2013 Eu j fiz esta receita e acrescentei 100g de coco ralado no creme assim que ele sai do fogo, fica maravilhoso!!! 5 Responder Emili Peixoto em 5/10/2013 tem que estar totalmente frio o creme?? 5 Responder 1 Resposta Mariana em 13/10/2013 Emili, fiz o creme, e bati as claras umas 2 horas depois, e ento misturei tudo e pus no freezer. Ele no estava totalmente frio ainda, mas no teve problema.

Elsa Cavalcante em 29/09/2013 J fiz duas vezes,sucesso total! 5 Responder Bruna Oliveira em 24/09/2013
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eu fiz e ficou uma delicia todo mundo aqui em casa adorou ..... so que o leite condensado, a gema e o leite eu bato no liquidificador pra ficar bem encorporado e depois levo ao fogo. 5 Responder Carla em 12/09/2013 Nao entendir esse leite de vaca e leite liquido ou leite em po?quantas gramas ou ml? 0 Responder 1 Resposta Tudo Gostoso em 13/09/2013 Leite lquido comum.

Amanda Paiva em 29/08/2013 Sempre fao! Bom em qualquer estao! :) 5 Responder Francine Shoemaker em 13/08/2013 Muito Bom! Receita facil de fazer e ficou timo. Todo mundo gostou. 5 Responder Anterior 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Prxima A receita apresentada nesta pgina foi enviada por RUI SANTA CLARA ALVES atravs desta pgina. Se voc encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato atravs do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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