But :

Dterminer linfluence de divers facteurs (la surface de contact, la concentration, la temprature et des catalyseurs) sur la vitesse de raction. Dcouvrir la vitesse de raction et tudier son comportement. La vitesse va dpendre des autres variables soit la surface de contact, la concentration, la temprature ou Lajout dun catalyseur.

Matriel :
Laboratoire 11 : Ractifs : 50 ml dune solution dacide chlorhydrique (HCl) 2,0 mol/L 1 morceau de carbonate de calcium (CaCO3)
Matriel : 3 prouvettes de 25mm x 150mm 1 support prouvettes 1 cylindre gradu de 10 ml 1 balance prcise au centime de gramme 1 nacelle de pese 1 chronomtre 1 spatule mtallique 1 marqueur non permanant

Laboratoire 12: Ractifs : 1 bouteille dune solution dacide chlorhydrique (HCl) 3,0 mol/L 4 morceaux de magnsium de 2,5 cm 1 bouteille deau distille
Matriel : 4 prouvettes de 15mm x 150mm 1 support prouvettes 1 cylindre gradu de 10 ml 1 balance prcise au centime de gramme 1 bcher de 50 ml 1 bcher de 100 ml 1 chronomtre

Laboratoire 13 :
Ractifs : 50 ml dune solution dacide chlorhydrique (HCl) 2,0 mol/L 3 morceaux de carbonate de calcium denviron 0,1 g chacun Matriel : 3 prouvettes de 25mm x 150mm 1 support prouvettes 1 cylindre gradu de 10 ml 1 balance prcise au centime de gramme 1 nacelle de pese 1 chronomtre 1 plaque chauffante 2 thermomtres 2 bchers de 250 ml Quelques cubes de glace

Laboratoire 14 :
Ractifs : 60 ml dune solution de peroxyde dhydrogne (H202) 6 % Un contenant de dioxyde de manganse (MnO2) Un contenant de permanganate de Potassium (KMnO4) Un contenant de trichlorure de fer (FeCl3) Un contenant de trinitrate de fer (Fe(NO3)3) Matriel : 1 balance prcise au centime de gramme 4 nacelles de pese 1 cylindre gradu de 10 ml 5 bchers de 100 ml 1 spatule 1 chronomtre

Thorie
Par dfinition, la vitesse exprime une variation de quelque chose par unit de temps. La vitesse de raction en chimie est la quantit de ractifs disparue, ou la quantit de produits apparue lors dun lapse de temps. En effet, mesure que les ractifs se transforment, les produits se forment.
Nombre de particules

Produits

Par exemple, comme en physique, la vitesse dune voiture exprime la variation de position ralise durant un certain intervalle de temps. Cest le mme concept durant une raction chimique dobserver et de mesurer un gain de produits ou une perte de ractifs par unit de temps.

Ractifs

Temps

Tout au long des quatre laboratoires, la variable dpendante est la vitesse de raction qui varie en fonction de la surface de contact, de la concentration, de la temprature ou du catalyseur quon y ajoute.

Pour calculer la vitesse dune raction, il y a deux faons : Les formules suivantes : Vitesse de raction=
Comme se sont les ractifs qui deviennent les produits, la vitesse de raction peut aussi tre dfinie par la quantit de ractifs utilise ou transforme par unit de temps.

Vitesse de raction=
Afin de dterminer la vitesse moyenne de raction pour les solides, nous utiliserons la formule Vmoy = (en gramme par seconde).

Pour les soluts (aq) nous utiliserons plutt celle-ci : Vmoy= (en mol/L par seconde).

Lors de nos calculs prliminaires, nous utiliserons la formule c1v1=c2v2 afin deffectuer la dissolution ncessaire pour obtenir la concentration dsire. Il faut passer par ltape endothermique qui demande de briser les liens entre les ractifs pour pouvoir former les produits, ce qui consiste crer, rarranger les liens (tape exothermique). La Thorie des collisions postule que les ractifs doivent entrer en collision pour pouvoir ragir et elle calcule le nombre de collisions par unit de temps. Ce nombre augmente avec: la taille des molcules considres le nombre de molcules par unit de volume (ou concentration) la vitesse (qui dpend de l'nergie ou temprature) des molcules en collision. Le nombre de collisions influencera la vitesse de raction.

Lorsque l'on allume un feu en fort, on choisit des petites brindilles et non pas de grosses bches. En faisant cela, on joue sur la surface de contact, un facteur influenant la vitesse de raction. Cela implique un plus grand nombre de molcule entrent en collision et peuvent ainsi provoquer une raction.

galement, il y a la concentration qui joue un rle important dans la vitesse de raction. Plus elle est leve, plus il y possibilit de collision ce qui acclre la raction. Ensuite, nous avons dmontr que laugmentation de la temprature implique que le nombre de particule ayant lnergie minimum pour ragir augmente. Une situation de la vie courante pour illustrer ce phnomne : Un lve vient de finir de manger son bol de crale, press, il omet la bote de lait sur la table. En revenant de l'cole en fin de journe, il remarque que le lait n'est plus bon. Ses parents lui font la morale en disant que la place du lait est dans le frigo. En fait, en laissant le lait sur la table, il a acclr une raction, il a jou sur le facteur de temprature. Une augmentation de la temprature acclre la vitesse de raction.

Finalement, un catalyseur est une substance qui augmente la vitesse de raction en diminuant lnergie ncessaire pour la (en diminuant l'nergie d'activation).

Toutefois, il y a certains catalyseurs qui ralentissent la vitesse de raction et augmentent lnergie dactivation. On les appelle inhibiteurs. On peut le dfinir comme le contraire dun catalyseur. Par exemple, deux produits (aliments) qui semblent identiques. Sur l'un d'eux, il est inscrit "sans agent de conservation" tandis que le second en contient. On remarque que la date d'expiration est beaucoup plus loigne dans le cas de celui qui en contient. On comprend qu'un produit a t ajout afin de repousser la date de premption : un catalyseur.

Le seul facteur qui change lnergie cintique et le Emoy cest la temprature. Avec la concentration, lnergie cintique et le Emoy ne changent pas, seulement laire sous la courbe augmente sil y a une hausse de temprature puisquil y a plus de molcules et donc une vitesse plus grande (hausse dnergie). Un inhibiteur ralentit la vitesse donc la barrire nergtique est plus haute. Comme on peut le voir sur le diagramme nergtique et de distribution de LEk, un catalyseur positif, diminue lnergie dactivation ce qui permet a plus de molcules de ragir.

Tableaux des rsultats

Laboratoire 11 Tableau 1 : Temps requis pour la raction du CaCo3 avec du HCl selon ltat du morceau, avec environ la mme masse. Temps requis En minutes 0,0001 1er morceau de CaCo3 (entier) 2e morceau de CaCo3 (broyer) 3e morceau de CaCo3 (finement broyer) 0,3830 0,23 1,5990 0,23 2,8330 Masse du ractif en gramme 0,01 0,20

Laboratoire 12 Tableau 2 : la variation de la vitesse raction du Mg dans lacide chlorhydrique selon sa concentration Solution de HCl en mol/L 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 Masse de ractif (Mg) en gramme 0,01 0,04 0,03 0,04 0,03 Temps requis en minutes 0,0001 2,6928 1,4806 1,3333 0,7753

Laboratoire 13 Tableau 3 : Raction de lacide chlorhydrique sur le carbonate de calcium Temprature en C 0,05 22,00 40,00 08,00 Temps de raction en minutes 0,0001 2,2890 1,0916 4,1273 Masse ractif (CaCO3) en gramme 0,01 0,11 0,10 0,11

Laboratoire 14 Tableau 4 : Leffet de diffrents catalyseurs sur la dcomposition du peroxyde dhydrogne. Catalyseurs Masse du Catalyseur en gramme 0,001 0,100 0,120 0,106 0,100 Masse (bcher + eau) en gramme 0,01 (avec cat.) 69,78 60,51 61,28 61,05 61,26 Masse Finale (aprs 2 minutes) en gramme 0,01 (avec cat.) 69,70 60,16 60,96 60,77 61,02 Masse Finale masse du catalyseur en gramme 0,01 69.68 60,39 61,17 60,95 61,02

MnO2 KMnO4 FeCl3 Fe(NO3)3 Peroxyde seul

Calculs
Labo 11 :
Calculs prparatoires:
La quantit de HCl (4mol/L et 3mol/L) dont on aura besoin pour en faire une solution de 2mol/L de 50 ml.

Ci vi = Cf Vf 4 mol/L x Vi= 2 mol/L x 50 ml 25 ml = Vi Ci vi = Cf Vf 3 mol/L x Vi= 2 mol/L x 50 ml 33,33 ml = Vi

Vitesse de raction lorsque le CaCO3 est entier:

Conversion dunits

(g/s) v CaCO3 = masse temps v CaCO3 = 0,20g 0g 2,833 min x 60 v CaCO3 = 0,20g 196,98 s v CaCO3 = 0,0011 g/s

(mol/s) M CaCO3 = m n n= m M n=

0,0011g

(40,08 + 12,01 + (16,00 x 3)) g/mol

n CaCO3 = 1,20 x 10-5 mol v CaCO3 = 1,20 x 10-5 mol/s

Donc, la vitesse de raction est de 1,20 x 10-5 mol/s en fonction CaCO3 . Puisquil est solide, on ne peut pas le calculer en mol/L*s.

Vitesse de raction lorsquil est grossirement broy : *Mme principe de calcul : 2,40x10-5 mol/s Vitesse de raction lorsque le CaCO3 est finement broyer : *Mme principe de calcul : Rponse : 9,99x10-5 mol/s

Labo 12:
Calculs prparatoires: Ci vi = Cf Vf 3 mol/L x vi = 1mol/L x 25ml 8,33 ml = Vi Donc, on utilisera environ 8,33 ml de solution de HCl et y ajouter de leau jusqu 25 ml.
*Faire pareil pour les 3 autres dilutions des 3 autres concentrations soit de 1,5 mol/L ; 2 mol/L ; 2,5 mol/L

Pour 1.5 mol/L : 12,5 ml Pour 2.0 mol/L : 16,67 ml Pour 2.5 mol/L : 20,83 ml Calcul de la vitesse de raction avec lacide chlorhydrique 1.0 mol/L : (mol/s) VRaction = nombre de mol. temps v= 0,04/24.31 mol 0mol 2,6928 min x 60 v= 0,0016 mol 161,568 s v = 1.02x10-5mol/s

Calcul de la vitesse de raction avec lacide chlorhydrique 1.5 mol/L : V=1.39x10-5mol/s Calcul de la vitesse de raction avec lacide chlorhydrique 2.0 mol/L : V=2.06x10-5mol/s Calcul de la vitesse de raction avec lacide chlorhydrique 2.5 mol/L : V=2.65x10-5mol/s On remarque que plus la concentration du HCl augmente, plus la vitesse de raction est leve.

Labo 13:
-masse molaire du CaCO3 = (40,08 + 12,01 + (16,00 x 3))g = 100.09g Avec temprature 1 (22 oC): v CaCO3 = nombre de mol. temps v CaCO3 = 0.11/100.09 mol 0mol 2,2890 min x 60 v CaCO3 = 8,00 x 10-6 mol/s Avec temprature 1 (40 oC): v CaCO3 = 1,53 x 10-5 mol/s Avec temprature 1 (8 oC): v CaCO3 = 4,44x 10-6 mol/s

Labo 14:
Vitesse de raction de peroxyde dhydrogne seul: v = masse temps v= (61.02 - 61.26) g 2min x 60 s v= -0,02 g/s

Vitesse de raction avec de MnO2 : v= -6,66x10-4 g/s Vitesse de raction avec KMnO4 : v= -2,91x10-3 g/s Vitesse de raction avec FeCl3 : v= -2,66x10-3 g/s Vitesse de raction avec Fe(NO3)3 : v= -2,33x10-3 g/s

Conclusion :
Pour conclure, nous avons dmontr, laide de nos rsultats et en tenant compte des causes derreur possibles, que nos hypothses taient toutes vraies. Pour rpondre la question lie lacidit des pluies, la dgradation du matriau se fera plus rapidement si la surface de contact est plus grande. Aussi, plus la pluie est concentr en acide, plus elle est ravageuse puisquencore une fois, plus la concentration augmente plus la vitesse de raction est grande. Dans le labo 13, les transformations qui seffectuent lintrieur de nos cellules sont affectes par la temprature de notre corps. Plus la temprature est lev plus les

ractions corporelles sont rapides, alors que le systme fonctionne au ralenti lorsquil y a une chute de temprature. La temprature est un facteur cintique : la vitesse d'une raction crot avec la temprature. L'eau glace provoque un blocage cintique de la raction. Dans la dtection du sang, quon voit souvent dans les films policiers, le catalyseur est le fer actuel dans lhmoglobine. Le fer joue le rle de catalyseur; il augmente la vitesse de la raction de dcomposition de l'eau oxygne. La vitesse tant proportionnelle la quantit de matire d'un ractif, elle diminue lorsque la quantit de matire d'eau oxygne diminue. En effet, comme nous lavions escompt, lorsque la surface de contact, la concentration ou la temprature augment, il en va de mme pour la vitesse de raction. Les catalyseurs utiliss au labo 14, sont des inhibiteurs qui diminuent la vitesse raction. Finalement, La raction initiale nous permettait de produire du dihydrogne gazeux partir du magnsium et de lacide chlorhydrique. Cette fois-ci, nous allons utiliser du magnsium en petits morceaux (comme en secondaire 3) plutt quen ruban. Cette forme offre une plus grande surface de contact. Ces molcules sont beaucoup plus disponibles pour la raction.