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PROYECTO MEDIO AMBIENTE

En actualidad es imperiosa la preocupacin por mantener el Medio Ambiente, la tierra nuestro hbitat natural est amenazado por la inconsciencia del hombre, es por eso que debe ser prioritario para las escuelas, formar las nuevas generaciones de tal manera que la ECOLOGIA sea uno de los primeros aprendizajes, a travs de campaas de reciclaje, recoleccin de basuras, depsitos de aguas servidas, siembras de rboles y cuidado de la flora mundial. Durante su larga historia, la tierra ha cambiado lentamente. La deriva continental (resultado de la tectnica de placas)separ las masas continentales, los ocanos invadieron tierra firme y se retiraron de ella, se alzaron y erosionar montaas, depositando sedimentos a lo largo de las costas. Los climas se caldearon y enfriaron; aparecieron y desaparecieron formas de vida al cambiar el medio ambiente. El ms reciente de los acontecimientos medioambientales importantes en la historia de la Tierra se produjo en el cuaternario. El clima subtropical desapareci y cambi la faz del hemisferio norte. Grandes capas de hielo avanzaron y se retiraron cuatro veces en Amrica del Norte y tres en Europa, haciendo oscilar el clima de fro a templado, influyendo en la vida vegetal y animal y, en ltima instancia, dando lugar al clima que hoy conocemos. Nuestra era recibe, indistintamente los nombres de reciente postglacial y holoceno. Durante este tiempo el clima ha permanecido ms o menos estable. Cabe dejar un interrogante que se resolver al realizar este proyecto: Es culpable el hombre en su accionar sobre el planeta tierra, el causante del cambio climtico actual? O independientemente de las transformaciones realizadas por el hombre, la tierra como todo ser vivo evolucionar?El presente proyecto se dividir en las siguientes etapas: a) Reconocimiento de la Flora del entorno de la institucin educativa. b) Limpieza de la institucin y su entorno c) Conciencia Ecolgica d) Patios Productivos e) Reciclaje Creacin y Funcionamiento del centro de acopio coralino f) Granja UrbanaPRIMERA ETAPA 1. A. Problemtica General relacionada con la flora local o regional. Con respecto a la flora local. Los rboles de la zona son muy viejos, atraen rayos durante las pocas invernales, no son maderables ni ornamentales ni frutales y mucho menos medicinales, se encuentran sembrados indiscriminadamente y en forma desordenada. Adems no dan sombra suficiente.

B. Nivel Institucional A nivel Institucional la flora es inadecuada, pues consiste en unas palmeras que dan poca sombra, molestan el sistema elctrico y coral que por estar sembrados muy juntos son propensos a incrementar la poblacin de roedores y otros depredadores2. A. Definicin del Problema La arborizacin de la institucin es inadecuada, porque ha sido sembrada sin planeacin, en forma desordenada e indiscriminada, sin tener en cuenta las necesidades reales del entorno; no se pens en la funcionalidad de los rboles, tampoco se tiene el ms mnima conocimiento sobre prevencin para cuidar la flora del deterioro y mantenimiento, a travs de fertilizantes y plaguicidas biodegradables. B. JUSTIFICACION (Por qu es importante este tema y cul es el aporte a su labor docente) El tema planteado es el de la siembra de plantas medicinales de la regin, es de gran importancia por sus variados uso , entre los cuales se puede priorizar el de la elaboracin de Bioinsumos, como control biolgico, fertilizantes, o plaguicidas a base de plantas medicinales y su uso en infusiones como medicina casera. 3.A. Ttulo del Proyecto Con Jos Celestino Mutis elaborando Bioinsumos e infusiones curativas con base de plantas medicinales. B. Objetivos Impulsar, de manera organizada, los cultivos de plantas medicinales para obtener bio insumos e infusiones curativas. C. Cobertura y Poblacin Jardn de la Institucin - Jardines y patios de los estudiantes de 6 a 9 grado Sede campestre del colegio. D. Resumen del Proyecto El proyecto busca utilizar los jardines y patios de los estudiantes y del colegio para sembrar en forma ordenada y planificada rboles frutales y ornamentales que sirvan a su vez como protectores de sembrados de plantas medicinales de la regin, quienes a su vez sern posteriormente utilizadas para elaborar algunos bioinsumos (fertilizantes y plaguicidas) e infusiones usadas como medicinas caseras(toronjil hierba buena, manzanilla, calndula, etc.). Metodologa y cronograma * Los estudiantes en compaa de la profesora de biologa realiz un estudio de todos los rboles y plantas existentes en la urbanizacin, el colegio y la sede campestre.

* Posteriormente fueron clasificados y marcados con sus nombres cientfico y vulgar o popular.* Identificada la problemtica se decidi, por lo menos en la institucin reemplazar los rboles por mango, mamn, guanabana, limn y ornamentales- igualmente se sembrarn plantas medicinales al pie de los rboles para que estas queden protegidas. *Finalmente se utilizarn las plantas medicinales para elaborar bioinsumos como fertilizantes, plaguicidas y pesticidas. * Otra porcin de las plantas medicinales sern usadas elaborar infusiones como medicinas caseras. 5. MARCO TEORICO JOSE CELESTINO MUTIS Cientfico espaol organizado y director de la Real Expedicin Botnica del Nuevo Reino de Granada (Colombia), una de las ms importantes expediciones cientficas del siglo XVIII. Jos Celestino Bruno Mutis Bosio, naci el 6 de abril de 1732 en Cdiz(Espaa), bachiller en filosofa en el colegio de los Jesuitas de Cdiz en 1749, en julio de 1757 recibi en Madrid el ttulo de doctor en Medicina del Real Protomedicato, tras los estudios iniciados en el Real Colegio de Ciruga de Cdiz y la Universidad de Sevilla. Durante su estancia en la capital imparti la ctedra de anatoma en el hospital de Madrid y estudi matemticas, fsica, astronoma y ciencias naturales, al tiempo que realiz trabajos en el Jardn Botnico del Soto de Migas (Madrid). Se distingui por sus actividades como botnico. En 1760 se traslad al Nuevo Reino de Granada (Colombia) como mdico del virrey Pedro Massia de la Cerda e inici una larga relacin epistolar con Carl Von Linneo. En 1762 ocup la ctedra de matemticas en el colegio Mayor de Nuestra Seora del Rosario y en 1763 expuso a Carlos III por primera vez su plan para realizar una Historia Natural de Amrica. Entre 1766 y 1770 ampli sus conocimientos sobre minerologa y trabaj en la mina de San Antonio, en la Montusa Baja, en la jurisdiccin de Nueva Pamplona y entre el 1777 y 1783 en la de Nuestra Seora de Rosario del Cerro del Sapo. En 1772 descubri el rbol de la QUINA en el monte de Tena y se orden sacerdote. En 1773 escribi, en apoyo de las teoras copernicanas y newtonianas. La sustentacin del

Sistema Heliocntrico. En 1783 inici con el apoyo del virrey Caballero y Gngora y la aprobacin de Carlos III, La Real Expedicin Botnica del Nuevo Reino de Granada, que durara treinta y tres aos, siendo continuada tras su muerte por su sobrino Sinforoso Mutis Consuegra. La primera sede de la expedicin se estableci en la Mesa, pasando en el mismo ao a Mariquita, donde permaneci hasta 1791 fecha en que se traslad a Santaf, a la casa que se denomin La Botnica. En 1793 public su trabajo las distintas especies de quina, describiendo sus propiedades medicinales. Alcanz un elevado prestigio que le permiti mantener correspondencia con Linneo y colaborar con el clebre Alejandro de Humboldt. Sus principales obras fueron: Flora de Santaf de Bogot o de Nueva Granada y Observaciones sobre la vigilia y el sueo de algunas plantas. Los originales de estos escritos se conservan en el Jardn Botnico de Madrid. Jos Celestino Mutis muri el 11 de Septiembre de 1808 en Bogot. LA EPEDICION BOTANICA El mdico francs Quesnay se dedic al estudio de la economa y aporto al pensamiento econmico las ideas que sustentan la escuela llamada de Los fisicratas, la cual reconoce que la fuente de la riqueza de los pueblos es la naturaleza. Es importante anotar que a mediados del siglo XVIII Francia desarroll notablemente la agricultura hasta el punto de convertirla en la fuente ms importante de su economa. El reinado de Carlos tercero en Espaa no fue indiferente a los progresos de la fisiocracia en Francia, por lo que decidi, a travs del Virrey Antonio Caballero y Gngora autorizar y apoyar el inventario de la naturaleza de la Nueva Granada, nombrando como director a Jos Celestino Mutis. Dicho inventario es conocido en la historia de Colombia La expedicin Botnica cuyos objetivos cientficos dieron como resultado: la clasificacin de las plantas, la fauna y la fundacin del primer observatorio astronmico en la ciudad de Santaf de Bogot. Es importante resaltar que el expansionismo espaol sobre el dominio de tierras y

riquezas prim sobre el inters cientfico del estudio de la naturaleza: esfuerzos que con el tiempo se convirtieron en inventarios y no tuvieron trascendencia en la fundamentacin cientfica que permitiera generar economas de escala en la agricultura y ganadera. A pesar de ello como consecuencias de la Expedicin Botnica, a mediados del siglo XIX se realizaron expediciones de la denominada Comisin Geogrfica, un rgano investigador creado por exploracin del territorio del pas, en las cuales se descubrieron muchas nuevas especies plantas y animales. Esta comisin estuvo conformada por los naturalistas AGUSTIN CODAZZI, MANUEL ANCIZAR Y JOSE JERONIMO TRIANA, adems de artistas, que tenan como elaborar acuarelas para ilustrar la flora y fauna clasificada. Actualmente las acuarelas en las cuales se recopil toda la informacin reunida reposan en la Biblioteca Nacional de Colombia. MARCO CONCEPTUAL Habitat: conjunto de factores geogrficos relativos a la residencia del ser humano. Fisiocracia: Doctrina econmica que con Quesney, consideraban la agricultura como la fuente esencial de la riqueza. Infusin: Preparacin en forma lquida que resulta de la extraccin de los principios activos de ciertas plantas por la accin del agua hirviendo o el alcohol. Fauna: conjunto de especies animales que viven en una regin o un medio. Flora: Conjunto de especies vegetales que crecen en una regin. Insumo: conjunto de bienes que se utilizan para producir otros bienes. Bioensumos: Recursos o producto biolgico producido comercialmente para ser utilizado en cultivos. Aquellas que tienen una accin plaguicida, se utilizan principalmente en programas de manejo integrado de cultivos. La definicin incluye. Abono orgnico natural y Extractos de plantas. Fertilizantes: Abono, producto que acrecienta la fertilidad del suelo. Plaguicidad: Pesticida. Pesticida: Producto que sirve para eliminar los parsitos animales y vegetales de los cultivos.

Parcela: Porcin de terreno continuo que presenta uniformidad por pertenecer a un nico propietario, por estar ocupada por una sola clase de cultivo o por constituir una unidad de explotacin.Sembrado: Terreno en el que se han sembrado sencillas. Huerta: Terreno destinado al cultivo de hortalizas, legumbres y rboles frutales, mayor que el huerto. CRONOGRAMA Marzo 6-7-9- Visita al Jardn Botnico. Los estudiantes deben llevar una gua de observacin e investigacin. Abril 15. Inspeccin de todos los rboles de la institucin y el jardn del colegio, para marcarlos con sus nombres cien tficos y vulgares Mayo 14 Elaboracin y entrega de un lbum de plantas con sus caractersticas, usos y nombre cientfico. Junio 26 Investigacin y exposiciones sobre el cuidado de las plantas por los indgenas Aruacos, las terrazas Tayronas. Julio 15-25 Iniciacin del reemplazo de las plantas sembradas en el jardn de la institucinJulio 26 Sembrado de las plantas medicinales Agosto Cuidados especiales de los sembrados Septiembre Cuidados especiales de los sembrados Octubre 20 Cuidados especiales de lo sembrados Octubre 25 Recoleccin de los primeros productos sembrados Octubre 26 Elaboracin y empaque de las infusiones medicinales para uso casero. Octubre 30 Iniciacin en la elaboracin de fertilizantes y plaguicidas con base de plantas medicinales. Noviembre 25 Iniciacin de sembrado de rboles y plantas frutales en los patios de los estudiantes escogidos y la sede campestre el colegio, usando los fertilizantes elaborados con base de plantas medicinales.ACTIVIDADES FECHA ACTIVIDADES OBJETIVOS RECURSOS

Feb. 06 1 Jornada Ecolgica Trabajar y cuidar el Escobas rastrillos Siembra de plantas Medio Ambiente Bolsas manguera,etc Febrero Visita a las plantas del Conocer la Flora del Lpices cuadernos Barrio Barrio Cmaras o celulares Marzo 6- Visita al Jardn Botnico Conocer la Flora de Cuestionarios 7-9 Recoleccin de hojas y otro La Regin y el Pas Cmaras -celulares Marzo 10 Elaboracin de lbumes Clasificar las plantas Cartn paja -silicona Abril 22 Exposicin de lbumes Exponer coleccin Mesas - cartulinas Abril 22 2 Jornada Ecolgica Crear conciencia Baldes plantas-bolsa ecolgica Mangueras tierra Mayo 2 Investigacin Cuidos Investigar formas de Aula virtual Google Indgenas Exposiciones Cultivos Videos Plasma Mayo 16 Patios productivos Sembrar hortalizas y Trojas Semillas Plantas medicinales Tierra palas agua Junio 16 Ventas productos Preparar infusiones Estufa agua ollas Patios Productivos Empacar plantas secas Plantas -bolsitas SUBPROYECTO RECICLAJEDEFINICIONES Y FUNDAMENTOS El reciclaje es un proceso fisicoqumico o mecnico que consiste en someter a una materia o un producto ya utilizado a un ciclo de tratamiento total o parcial para obtener una materia prima o un nuevo producto. Tambin se podra definir como la obtencin de materias primas a partir de desechos, introducindolos de nuevo en el ciclo de vida y se produce ante la perspectiva del agotamiento de recursos naturales, macro econmico y para eliminar de forma eficaz los desechos.Para la separacin en origen domstico se usan contenedores de distintos colores ubicados en entornos urbanos o rurales:

envases ligeros como los envases de plsticos (botellas, tarrinas, bolsas, bandejas, etc.), de latas (bebidas, conservas, etc.)

azul (papel y cartn): En este contenedor se deben depositar los envases de cartn (cajas, bandejas, etc.), as como los peridicos, revistas, papeles de envolver, propaganda, etc. Es aconsejable plegar las cajas de manera que ocupen el mnimo espacio dentro del contenedor. (vidrio): En este contenedor se depositan envases de vidrio. Contenedor gris (orgnico): En l se depositan el resto de residuos que no

biodegradable. osos): Como celulares, insecticidas, pilas o bateras, aceite comestible o de autos, jeringas, latas de aerosol, etc. 1. PARA QUE RECICLAR? PARA: s de convertirse en residuos.

para darle una segunda vida, con el mismo uso u otro diferente.

permiten reintroducirlos en un ciclo de vida. El reciclaje tiene tres consecuencias ecolgicas principales:

causaran (algunas materias tardan decenas de aos e incluso siglos en degradarse). los recursos naturales, pues la materia reciclada se reutiliza.

muchas veces el empleo de material reciclado supone un coste menor que el material virgen (como el HDPE reciclado o el cartn ondulado reciclado)2. JUSTIFICACION.

Este proyecto se justifica en la imperiosa necesidad de desarrollar y ampliar las estrategias de formacin y proteccin de la salud, como lo establece la formacin y proteccin de la salud y del medio ambiente, como lo establece la Constitucin Nacional, en los artculos 48,49 y 79 Todo colombiano tiene derecho a la salud, el bienestar a un ambiente saludable e igualmente a la seguridad social . Por lo anterior debe ser prioritario para la escuela formar nuevas generaciones, de tal manera que la ecologa y el cuidado del medio ambiente sea uno de los primeros aprendizajes, a travs de campaas de Reciclaje y siembra de plantas. 3. OBJETIVOS 3.1.Objetivo General Promover, a travs de nuestra institucin la concientizacin sobre el cuidado del Medio Ambiente y la importancia del reciclaje. 3.2. Objetivos Especficos 1. Implementar acciones de tipo educativo y preventivo que promuevan la conservacin del medio ambiente en las reas internas y de influencia del colegio. 2. Velar por el cumplimiento de las normas de conservacin del Medio Ambiente en zonas verdes de la urbanizacin y de la institucin. 3. Cultivar en los estudiantes el espritu de colaboracin y solidaridad que le permita involucrarse en la realizacin de proyectos educativos. 4. Valor la importancia del trabajo comunitario.4. MARCOS 4.1.Marco Legal Este proyecto se basa en el desarrollo y ampliacin de las estrategias de formacin y proteccin de la salud, y del medio ambiente, como lo establece la Constitucin Nacional en los artculos 48,49 y 79 Todo colombiano tiene derecho a la salud, el bienestar y a un ambiente saludable e igualmente a la seguridad social. 4.2. Marco Conceptual *Medio Ambiente: Es el conjunto de elementos abiticos(energa solar suelo

agua aire) y biticos (organismos vivos),que integran la delgada capa de la tierra llamada bioesfera, sustento y hogar de los seres vivos. *Ecologa: Estudio cientfico de las relaciones entre los seres vivos y el medio ambiente en que viven. Defensa y Proteccin del Medio Ambiente. *Reciclaje: Es el proceso donde materiales de desperdicio son recolectados y transformados en nuevos materiales que pueden ser utilizados o vendidos como nuevos productos o materias primas. Podramos decir, tambin que es un proceso que tiene por objeto la recuperacin de forma directa o indirecta, de los componentes que contienen los componentes que contienen los residuos urbanos. *Residuo: Cualquier tipo de material que est generado por la actividad humana y que est destinado a ser desechado. *Zona: Verde: reas previstas para parques, lugares de recreacin y pulmones de la ciudad. *Relleno Sanitario de Seguridad: es un Depsito de Seguridad diseado para contener sustancias potencialmente peligrosas para la salud humana y el ambiente. Su especial diseo y gestin est respaldado por las normativas legales nacionales. *Las basuras o desechos: son todos los desperdicios que se producen en las viviendas y, en general, en los establecimientos o lugares donde el hombre realiza sus actividades, produciendo residuos de cscaras, plsticos, papeles, frascos, huesos, trapos, cartones, etc. Salubridad: Estado de la salud pblica en un lugar determinado, por lo comn expresado por una estadstica.4.3. Marco Terico. Reciclar es el proceso mediante el cual, productos de desecho son recolectados y nuevamente utilizados o vendidos como nuevos productos o materias primas. Tambin podemos definirlo como el proceso que tiene por objeto la recuperacin de los contenidos de los residuos urbanos

Qu se puede reciclar Prcticamente el 90% de la basura domstica es reciclable, por eso es importante que separemos en nuestra casa la basura y los depositemos en los contenedores adecuados. Hay contenedores de papel y cartn, materias orgnicas, vidrio, latn, latas de aluminio, latas de hojalata, etc. Los objetivos del reciclaje son los siguientes: Conservacin o ahorro de energa. Conservacin o ahorro de recursos naturales. Disminucin del volumen de residuos que hay que eliminar. Proteccin del medio ambiente. El reciclaje permite: * Ahorrar recursos * Disminuir la contaminacin.* Alargar la vida de los materiales aunque sea con diferentes usos. Ahorrar energa. * Evitar la deforestacin. * Reducir el 80% del espacio que ocupan los desperdicios al convertirse en basura. * Ayudar a que sea ms fcil la recoleccin de basura. * Tratar de no producir toneladas de basura diariamente que terminan sepultadas en rellenos sanitarios. * Vivir en un mundo ms limpio.QU ES EL RECICLAR * Separar el papel, aluminio, plstico, vidrio y materia orgnica para ser reutilizado. * Ahorrar recursos. * Disminuir la contaminacin. * Alargar la vida de los materiales aunque sea con diferentes usos. * Reducir el 80% del espacio que ocupan los desperdicios al convertirse en basura. * Tratar de no producir los 90 millones de toneladas de basura que cada uno de

nosotros acumula en su vida y hereda a sus hijos. * Disminuir el pago de impuestos por concepto de recoleccin de basura. * Dar dos minutos diarios de tu tiempo para vivir en un mundo ms limpio.7. ACTIVIDADES 1. Pasar a todos los estudiantes la pelcula Kiko Nico 2. Decorar las canecas para iniciar el Proyecto de Reciclaje. 3. Marcar los sitios escogidos para desarrollar el proyecto de Medio Ambiente. 4. Jornada Ecolgica 4. Visitar el centro de acopio de la Universidad Tecnolgica de Bolvar. 5. Organizar el centro de acopio del Colegio Camino del Coral de Cartagena. 6. Conjuntamente con el docente de emprendimiento, organizar la Empresa de Acopio Coralina con su escritura de constitucin, estatutos y dems de una empresa. Los dineros recogidos sern manejados por la Directora General, el docente encargado del proyecto y el consejo econmico de los estudiantes: Los dineros recogidos en la empresa sern utilizados para Ornato de la institucin. 7. Organizar un sistema empresarial para la distribucin y venta de los productos Reciclados. 7. Trabajar conjuntamente con los docentes de ingls l proyecto, sobre todo los puntos 1 -2 y 3GRANJA CORALINA INTEGRAL AUTOSUFICIENTE AGROINDUSTRIAL Y ENERGETICAINTRODUCCION Conscientes del inmenso deterioro ambiental que da a da va creciendo silencioso, del desempleo galopante, que cada minuto que va pasando deja a su paso ms desplazados de la fuerza laboral por efecto de los ciclos econmicos del sistema, de la violencia causante de la pobreza y la miseria que se irradia hacia los diferentes estamentos de la sociedad. Producto de lo anterior, son la baja rentabilidad en los campos, la escasa productividad regional, aunado a la falta de polticas y apoyo por parte del estado colombiano en la solucin de los problemas anteriormente citados se hace

necesaria la creacin de GRANJAS INTEGRALES AUTOSOSTENIBLES, que busquen profundizar en el conocimiento profundo de la biodiversidad colombiana, creando conciencia de la necesidad de una explotacin sostenible y duradera de los recursos naturales. Se construir una Planta de manejo de residuos slidos(abonos, bioinsumos, reciclaje). Se producir energa a base de gas y agua, pesticidas, plaguicidas, fertilizantes. Adems de cultivar toda clase de legumbres y frutas tropicales. Criar en galpones aves(pollos-gallinas patos- etc.). Con este proyecto se pretende despertar en los jvenes adquirir conocimientos en las reas operativas, administrativas y econmicas, con sentido de investigacin y deseos de aportar al desarrollo del pas, impulsando el mejoramiento de sus propias condiciones de vida. Pero ms que todo tener la oportunidad de contribuir con el saneamiento del Medio Ambiente, cultivar el sentido de Empresarios, capaces de crear empresas desde nuestros productos naturales. 1. JUSTIFICACION Este proyecto se justifica en los lineamientos del Ministerio de Educacin Nacional, en cuanto al cuidado del Medio Ambiente, como preocupacin mundial por el deterioro del planeta tierra. Igualmente en el deseo del gobierno de preparar a los jvenes colombianos para ser emprendedores y creadores de sus propios negocios y empresas que ayuden a jalonar el desarrollo del pas, la competitividad frente a las otras economas mundiales. Responder a los retos del TLC. 2. OBJETIVOS 2.1 Objetivo General Desarrollar en los estudiantes la conciencia ambientalista, para que se preocupen por el cuidado del medio ambiente y el espritu de emprendimiento, que les permita incursionar en la vida econmica y empresarial del pas.

2.2. Objetivos Especficos 2.2.1. Innovar procesos de produccin agropecuaria, a partir de una produccin orgnica y autosostenida. 2.2.2. Estimular el uso de energas alternativas: elica- hdrica solar y de gas metano. 2.2.3. Alcanzar niveles de autosuficiencia y sostenibilidad 2.2.4. Buscar la mejor utilidad de todos los recursos existentes en el entorno de los estudiantes, para proveer no slo alimentos, sino a travs de la venta de excedentes obtener ingresos para la creacin de una empresa.4. MARCO TEORICO En una granja integral es importante incorporar cultivos, considerando su ciclo, requerimientos de riego, de mano de obra y de otros insumos, consumo familiar y sus posibilidades de mercado. En cada lote de los cultivos sembrados, se deben seleccionar plantas vigorosas y sanas para la produccin de semillas. Hortalizas. Por ser en su mayora de ciclo corto, se debe programar su siembra de manera de rotarlas o asociarlas con las leguminosas o con los cereales. Se recomiendan los siguientes cultivos: tomate, pimentn, berenjena, cebolln, cilantro, cebolla, rbano, pepino y calabacn. Frutales. Son importantes para el autoconsumo, como cercas internas y como barreras rompevientos. Se recomienda sembrar entre cinco y diez plantas de las siguientes especies: parchita, mango, lechosa, higo, aguacate, cambur, pltano, limn, naranja y mandarina. Leguminosas: caraota, frjol. Es vital incluir estas especies en la rotacin y asociacin de cultivos, para la restauracin de la fertilidad de los suelos. Igualmente, se debe considerar la posibilidad de utilizar leguminosas como abono verde en la rotacin de cultivos. Cereales: Maz, tanto para el consumo humano como para suplementar la alimentacin de los animales (grano y malojo).

Plantas medicinales y repelentes: Se debe considerar la posibilidad de mantener un pequeo jardn con plantas medicinales para el consumo familiar: zbila, llantn, poleo, manzanilla, cura, yerbabuena, albahaca, malojillo, toronjil, entre otras. Muchas de estas hierbas pueden tambin usarse como repelentes de insectos-plagas, debido a su intenso olor.-De produccin pecuaria Los animales no slo producen alimento en forma directa, sino que el agricultor dentro de una granja integral, puede incrementar su valor con un procesamiento mnimo. Puede adems usar subproductos como el estircol para combinarlo con otros desechos y producir el abono orgnico para recuperar la fertilidad de los suelos de la misma granja. La transformacin del estircol y los desechos en abono orgnico puede acelerarse y mejorarse con el uso de la lombricultura, para lo cual se recomienda la lombriz roja californiana como una de las ms eficientes en este proceso. Ganado de doble propsito. Comenzar con cinco vacas mestizas entre razas lecheras como la Carora y razas resistentes a condiciones adversas como las Cebuinas. Las cras hembras se venden o se dejan como novillas de reemplazo y las cras machos se ceban hasta mautes o toros. Al establecer el rebao se puede ir incrementando el nmero de animales, de acuerdo con la disponibilidad de forraje y alimento. Se puede programar la venta directa de la leche y de productos procesados como quesos frescos y suero. Aves. Iniciar con un gallinero que albergue de 50 a 100 gallinas de doble propsito, con produccin promedio de 20 huevos mensuales y con un peso promedio entre 2,5 y 3 kg al reemplazo. Se puede, igualmente, criar algunos pollos para el autoconsumo (5 mensuales). Estos animales pueden alimentarse inicialmente con alimento concentrado, luego se le debe sustituir con maz, desechos de cocina, hierbas como la pira o bledo, verdolaga y otras plantas eliminadas manualmente del huerto agrcola.

Produccin de forrajes: Sembrar una hectrea entre pastos de corte como el pasto elefante y de pastoreo como la estrella o las braquiarias, las cuales son de alta produccin y resistentes a la sequa. Sembrar un banco de protena de un cuarto o un medio de hectrea con leguminosas forrajeras de alta calidad como la leucaena y la canavalia. La cerca perimetral de la granja puede hacerse con estantillos de rabo e ratn, obtenindose as una cerca viva que al podarse puede suministrarse a los rumiantes como forraje de alta calidad proteica. Es importante considerar estas proposiciones como ideas en el desarrollo de una granja integral. Sin embargo, deben adaptarse de acuerdo con la experiencia del agricultor y con la superficie y los recursos disponibles, con el fin de garantizar su sostenimiento. COMO MONTAR UNA GRANJA INTEGRAL AUTOSUFICIENTE En una finca pequea, de entre dos y diez hectreas, se puede desarrollar una serie de negocios conectados entre s, que garantizarn no solamente el autosostenimiento alimentario sino la obtencin de ingresos que permitan vivir tranquilo. Lo primero que debe hacerse es escoger el tipo de actividades que a desarrollar, entre agrcolas, pecuarias y ambientales. Ninguno es incompatible con los dems. Por el contrario, lo ideal es desarrollarlos todos al mismo tiempo. La primera recomendacin consiste en aprovechar al mximo los recursos de la finca para llevar a cabo el proyecto, con el fin de que la inversin en el montaje de la granja no sea tan costoso. Por ejemplo, mucha de la infraestructura, inclusive la vivienda familiar, puede ser construida con madera, estiva o guadua que produzca la misma granja. Buscar la asesora para el diseo de viviendas que ahorran energa. Adems, la granja no utiliza ninguna clase de agroqumicos ni fertilizantes sintticos. Todo se produce bajo el sistema de agricultura orgnica. Lo primero que hay que hacer es elaborar un presupuesto de costos, con el fin

programar las actividades que se van a desarrollar dentro de la granja.4.2. Marco Conceptual *Granja: Una granja (del latn: granica = granero) o chacra (del quechua chajra) es un terreno rural en el cual se ejerce la agricultura o la cra de ganado, ya sea este menor o mayor. *Granja Integral: Una granja integral es aquella que incorpora cultivos, Considerando su ciclo, requerimientos de riego, de mano de obra y de otros insumos, consumo familiar y sus posibilidades de mercado. Autosostenible: Esa acepcin se aplica a varias cosas, la ms comn es a actividades o proyectos que una vez iniciados se mantienen generando y operando sin necesidad de fondos externos. Autosuficiente: que se basta a s mismo. Bioinsumo: Recurso o producto biolgico producido comercialmente para ser utilizado en cultivos. Aquellos que tienen una accin plaguicida se utilizan principalmente en programas de manejo integrado de cultivos. La definicin incluye: a. Abono orgnico natural. Producto que al ser aplicado al suelo activa principalmente los procesos microbiales, fomentando simultneamente su estructura, aireacin y capacidad de retencin de humedad y aportando pequeas cantidades de nutrientes. Incluye subproductos animales, estircoles, residuos vegetales y lombricompuestos. b. Micorriza. Resultado de la asociacin de hifas fngicas con las races de las plantas y cuya caracterstica principal es la relacin simbitica. c. Feromona. Sustancia secretada por un animal ( Incluye los insectos ) y que solo o en combinacin con otras sustancias modifica o estimula el comportamiento

de la hembra o el macho de una poblacin de la misma especie.d. Parasitoide. Artrpodo que es parsito nicamente durante sus etpas inmaduras, que en el proceso de su desarrollo destruye a su hospedaje y que posee vida libre cuando es adulto. e. Extractos de plantas. Es un extracto de metabolitos secundarios de plantas cuyos principios activos se han confirmado en la prctica como plaguicidas. No se consideran bioinsumos los extractos botnicos complejos como roterona, piretrinas, butxido de piperonilo; productos obtenidos de algas, tales como: gibberellinas y citoquininas, ni productos de fermentacin, como: antibiticos y betaexotoxina. *Semillero Hidropnico: Un semillero hidropnico, es un semillero sin tierra. La hechura de estos semilleros tiene muchas ventajas sobre los convencionales. *Plntula: Se denomina plntula a la planta en sus primeros estadios de desarrollo, desde que germina hasta que se desarrollan las primeras hojas verdaderas. *Rentabilidad: En la economa, el concepto de rentabilidad se refiere, a obtener ms ganancias que prdidas en un campo determinado 5.ACTIVIDADES 1. Elaborar un mapa del terreno, indicando las caractersticas fsicas de este. 2. Definir las lneas de produccin. 3. Distribuir las reas para hortalizas, frutas, pasto, galpones 4. Construir una vivienda, contando en lo posible con los recursos del medio 5. Producir agua potable y energa 6. Una forma de reciclaje de las basuras y los residuos. 7. Construir un sistema de regado desde el arroyo de la finca para la siembra 8. Construir un bao ecolgico. 9. Construir un programa de recoleccin, clasificacin de productos, los cuales

deben ser sometidos a un proceso de calidad. 10.Organizar un sistema empresarial para la distribucin y venta de los productos de la finca.

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