MANZANAS AL CAF

Ingredientes 4 manzanas 1 taza de caf 1 copa de coac 75 g de azcar 1 pizca de vainilla en polvo Preparacin Lavar las manzanas, sacarles el corazn y colocarlas dentro del recipiente. Disolver el azcar en la taza de caf, muy caliente, aadiendo la vainilla y el coac. Con esta solucin, llenar los huecos de las manzanas. Seleccionar la funcin Horno

Nota: Como sugerencia, puedes servir este postre acompaado de una bolita de helado de vainilla espo caf soluble. COMPOTA DE MANZANAS Y PASAS

Ingredientes 1 Kg. de manzanas reineta 1 cucharada de pasas medidor de azcar Zumo de medio limn medidor de agua o vino dulce 1 ramita de canela Preparacin Dejar en remojo con el agua o el vino dulce las pasas para que se rehidraten. Pelar y descorazonar las manzanas, luego cortarlas en daditos de unos 3 cm., rociarlas zumo de limn para que no se oxiden. Introducir todos los ingredientes en el recipiente y seleccionar la funcin Calentar, 25 m Nota: La cantidad de azcar la puede modificar segn le guste ms o menos dulce Si no tiene canela en rama, podemos usar canela en polvo.

PUDING DE MANZANA
Ingredientes

12 Kg. de manzanas 400g de nata 1 y medidor de de azcar Ralladura de un limn 12 medidor de zumo de limn 5 huevos 2 medidores de agua Caramelo lquido
Preparacin

Pelamos y cortamos las manzanas en lminas Introducimos en el recipiente el agua, las manzanas, 50gr de azcar y el zumo del lim Seleccionamos la funcin HERVIR. Tiempo 15 minutos En un bol batimos los huevos con 100gr de azcar y aadimos la ralladura de limn y Escurrimos bien las manzanas y las mezclamos con la base previamente preparada. En una flanera de unos 18 cm aadimos el caramelo lquido y la mezcla de los ingred Llenamos el recipiente con dos medidores de agua. Colocamos el accesorio para coci y encima la flanera. Seleccionamos la funcin VAPOR,VEGETABLES. Tiempo 40 minutos.

FLAN DE FRESA
Ingredientes 3 huevos medidor de azcar 1 tarrina de queso de untar (200 gr.) 2 yogures de fresa Sirope de fresa

Preparacin Batir bien los huevos, junto con el azcar, cuando est cremoso, aadir los yogures, la tarrina de y de medidor de sirope de fresa. Engrasar el molde del flan con mantequilla y verter la crema obtenida. Introducir en el recipiente el accesorio para vapor junto con dos medidores de agua, y el molde d Seleccionar la funcin Vapor 20 minutos.

Nota: Una vez desmoldado, se puede decorar con sirope de fresa por encima, con nata montada, trocitos de fresa, mango o kiwi.

LECHE MERENGADA
Ingredientes

Litro de leche semidesnatada medidor de azcar 1 rama de canela Corteza de limn y naranja
Preparacin

Poner todos los ingredientes en el recipiente Seleccionamos la funcin HERVIR. 20 MIN. Retirar la canela y las cortezas. Servir muy fro. SUREGENCIA DE PRESENTACION: Espolvorear Canela molida o azcar moreno.

COCA DE PIONES Y FRUTAS

Ingredientes

1 yogur 1 medidor aceite 2 medidores de gr azcar 3 medidores de harina 4 huevos ralladura 1 limn 1 sobre de levadura 2 cucharadas de piones 200gr de fruta confitada variada
Preparacin

Untamos el recipiente con mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina por en Mezclar en un bol el yogur, el aceite, la harina, la levadura, los huevos y la ralladura cuando est bien mezclado, aadir la fruta confitada troceada y los piones. Introduc mezcla en el recipiente , ( no sobrepasar la linea 3 de la cubeta ). Seleccionamos la funcin HORNO/PASTELES.

PASTEL DE MANZANA
Ingredientes

100gr. mantequilla 100gr. azcar 100gr. harina 2 huevos 12 medidor de leche 500gr. de manzanas azcar glas 1 sobre de levadura
Preparacin

En un bol mezclar la mantequilla, el azcar, la harina, los huevos y la levadura. Untamos el recipiente con mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina por en cubrir la parte de abajo del recipiente con una capa de manzanas cortadas a lminas Echar la mitad de la masa en el recipiente y poner otra vez una capa de manzanas e echar azcar glass por encima. Aadir la otra mitad de masa que nos quedaba. Seleccionamos la funcin HORNO/PASTELES.

PASTEL DE MELOCOTON
Ingredientes

4 rodajas de melocotn en almbar Caramelo lquido 1 12 medidores de aceite de oliva 1 yogur de melocotn 3 medidores de harina

1 sobre de levadura 4 huevos 2 medidores de azcar

Preparacin

Batimos los huevos en un bol. Aadimos el aceite, el azcar, la levadura, el yogur y la harina , batimos muy bien ca incorporemos un alimento . Untamos la base y los laterales del recipiente con mantequilla. Vertemos el caramelo en la base del recipiente y colocamos las 4 rodajas de melocot base del pastel, vertemos la masa , no sobrepasar la linea 3 de la cubeta . Seleccionamos la funcin HORNO/PASTELES

TARTA DE MANZANA
Ingredientes

2 huevos 1 medidor de azcar 125 gr. de mantequilla 2 medidores de harina 1 sobre de flan chino 3 o 4 manzanas Caramelo lquido (opcional) Mermelada de albaricoque o gelatina neutra (opcional)
Preparacin

Derretir la mantequilla. Pelar y cortar las manzanas a trocitos pequeos, como si fueran para tortilla. Batir los huevos con el azcar y la mantequilla derretida. Mezclar la harina con el sobre de flan y aadirlo a la mezcla anterior. Seguir batiendo hasta conseguir una crema homognea. En ese punto aadir las man cortadas y mezclar bien, para que todo se unifique.

Engrasar el recipiente con mantequilla y espolvorear levemente de harina, quitando e Verter dentro la mezcla anterior y seleccionar la funcin Horno Dejar enfriar y desmoldar.

NOTA Pude reservar alguna manzana, cortarla a lamas finas. Embadurnar el fondo del recip caramelo lquido y disponer las manzanas en el fondo antes de verter la mezcla. Al d vuelta, quedarn las manzanas vistas. Si lo desea, puede pintar la superficie de la tarta con mermelada de albaricoque o con gelatina neutra para que quede brillante.

TARTA DE QUESO
Ingredientes 1 paquete de masa brisa

100 gr.de queso de Burgos 100 gr. de mat 3 huevos 1 medidor de azcar 1cucharada de ron la raspadura de un limn unas cuantas pasas sultanas.

Preparacin Untamos el recipiente con mantequilla y colocamos la masa brisa, dejando los bordes de la masa unos 3cm de altura. Seleccionamos la funcin Calentar 20 minutos. A parte, introducir todos los ingredientes en un bol (excepto las pasas) y pasar por la batidora. Cuando finaliza la funcin calentar, vertemos esta mezcla dentro de la masa, aadimos las pasas seleccionamos la funcin Horno

Nota: Para evitar engrasar el recipiente con mantequilla, podemos usar el papel en el que viene la mas brisa, adaptndolo a la forma del recipiente (cortar un poco el exceso de papel si es necesario) y poner sobre l la masa brisa. De esta manera, tambin facilitamos sacar el pastel, slo tendremo que estirar del papel que sale por los bordes de la masa. Para que la mezcla de quesos quede ms cremosa, podemos sustituir el queso de Burgos o el ma por un queso cremoso como el mascarpone.

TARTA TATIN
Ingredientes

3 o 4 manzanas (depende del tamao) 1 paquete de masa de hojaldre Caramelo lquido 4 cucharadas de azcar 2 cucharadas de canela Mantequilla 1 botelln de crema de leche (opcional) Helado de vainilla (opcional)
Preparacin

Pelar las manzanas, cortarlas por la mitad y quitarles las pepitas y el rabo. Untar el recipiente con mantequilla, luego rociar el recipiente con el caramelo lquido las manzanas peladas en la base del recipiente de forma que la parte curvada quede contacto con el recipiente. Deben quedar bien apretadas, si queda algn hueco, relle trocitos de manzana ms pequeos. Espolvorear con el azcar y la canela y poner una nuez de mantequilla en cada hueco sacar las pepitas. A continuacin estirar y pinchar con un tenedor la masa de hojaldre, para que no sub las manzanas con el hojaldre, introduciendo los bordes sobrantes hacia el interior.

Seleccionar la funcin Horno/Pasteles . Cuando finalice, nos ayudaremos de un plato la tarta del recipiente como si fuera una tortilla a la que das la vuelta. Nota: Esta tarta se suele servir caliente y acompaada de crema de leche o helado d

TARTA DE PERAS AL ROMERO

Ingredientes 2 medidores de azcar hasta la marca 3/4 20gr. mantequilla 6 peras Blanquilla 1 rollo de masa brisa 1 ramita romero Preparacin Introducimos en el recipiente el azcar, la mantequilla y las peras (peladas y cortadas en mitades), con la ramita de romero. Seleccionamos la funcin CALENTAR, tiempo 20 minutos. Retiramos las peras con el caramelo y reservamos. Introducimos en el recipiente la masa brisa, dejando los bordes de la masa a unos 3cm de altura. Seleccionamos la funcin FRER / GRILL/ VEGETABLES tiempo 20 minutos. Transcurrido este tiempo, colocamos encima de la masa las peras con el caramelo. Seleccionamos la funcion HORNO. Para sacar la tarta, nos ayudaremos de un plato pequeo, para darle la vuelta.

BIZCOCHO DE PIA Y NUECES DE MACADAMIA

Ingredientes

1 lata pia en almbar 1 huevo 150gr. nueces de macadamia tostadas y picadas 150gr. harina 110gr. azcar 90gr. coco rallado 125gr. leche
Preparacin

Untamos el recipiente con mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina por en En un bol poner la pia (previamente escurrida) y chafarla, aadir todos los ingredien mezclar. Meter la masa en el recipiente. Seleccionamos la funcin HORNO/PASTELES.

BIZCOCHO DE MANTEQUILLA Y ALMENDRA

Ingredientes

375gr. mantequilla reblandecida 6 huevo 2 y medidores de azcar 3 medidores de harina 1 cucharada de esencia de almendra 60gr. almendras molidas

Preparacin

Untamos el recipiente con mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina por en En un bol mezclar todos los ingredientes hasta que quede una masa esponjosa. Meter la masa en el recipiente. Seleccionamos la funcin HORNO/PASTELES.

BIZCOCHO DE COCO
Ingredientes

4 Huevos 2 Medidores de harina 1/2 Medidor de aceite de oliva 2 Medidores de azucar 125 gr. de coco rallado (Reservar un poco para decorar) 1 Yogurt de coco 1 Sobre de levadura
Preparacin

Batir los huevos con el azcar hasta conseguir una crema homognea, aadir el acei yogurt la harina y la levadura, mezclar bien tras la incorporacin de cada ingrediente Untar el recipiente con mantequilla y verter la masa , (no sobrepase la marca n3) Seleccionamos la funcin HORNO/PASTELES Dejar enfriar un poco y desmoldarlo . Untar la parte superior con un poco de mantequilla y y decorar con el coco rallado

PLUM CAKE
Ingredientes 4 Huevos 1 Yogurt de limn 1/2 medidor de aceite 2 medidores de azcar 3 medidores de harina mas la necesaria para enharinar. 200 gramos de fruta glaseada cortada a trocitos 1 sobre de levadura Preparacin Batir los huevos con el azcar hasta conseguir una crema homognea, aadir el yogurt, el aceite, la harina y la levadura. Batir bien tras la incorporacin de cada ingrediente Cortar la fruta glaseada en pequeos trozos y enharinar levemente Incorporar a la masa mezclando con una esptula de madera, hasta que quede bien repartida Untar el recipiente con mantequilla. Verter la masa Seleccionar la funcin HORNO / PASTELES. Espera a que enfre y desmoldar.