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GUA DE APRENDIZAJE

F002-P002-P08-1010 Versin 1 Proceso: Ejecucin de la Formacin Profesional Procedimiento: Desarrollo Curricular

SISTEMA INTEGRADO DE MEJORA CONTINUA INSTITUCIONAL

1. IDENTIFICACIN DE LA GUA DE APRENDIZAJE No 3 Regional: META Centro de formacin: AGROINDUSTRIAL SEDE LOS NARANJOS

PROGRAMA DE FORMACIN: Tecnlogo en Produccin No. Ficha: 391743 Agrcola NOMBRE DEL PROYECTO:. Establecimiento y manejo de cultivos tradicionales y promisorios bajo criterios de sostenibilidad y buenas prcticas agrcolas (BPA) liderado bajo el modelo Sena Empresa, en el Centro Agroindustrial del Meta sede Los Naranjos. COMPETENCIA ASOCIADA:. 270401003. Ejecutar labores de mantenimiento en propagacin, adapte y crecimiento segn recomendacin tcnica No. RESULTADO DE APRENDIZAJE
. 27040100301. Realizar labores fito sanitarias del material vegetal de propagacin para el manejo de plagas y enfermedades aplicando Buenas Practicas Agrcolas (BPA) 27040100302. Manejar Arvenses de acuerdo con criterio agro ecolgico y recomendaciones tcnicas 27040100303. Abonar el cultivo segn el plan de fertilizacin segn requerimientos tcnicos

HORAS DE LA GUIA N 1: 10 HORAS 2. INTRODUCCIN En el establecimiento y. mantenimiento de un cultivo se hace necesario la realizacin de una serie de actividades ,como la seleccin del lote , variedades , distancias de siembra ,aplicacin de correctivos ,control de plagas ,enfermedades,, malezas fertilizacin , riegos , proceso de cosecha , adems de la utilizacin de equipos y herramientas , ya sea por experiencia a travs de los aos o por conocimientos adquiridos en los Centros de formacin . ,por eso la importancia de la observacin directa en campo de estos procesos . 3. PLANTEAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE ACTIVIDAD 1: En equipos de estudio conformados por 3 aprendices, preparar un informe detallado de los siguientes aspectos y entregarlo en medio digital.
-Especies

y variedades de Pia
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-Material de siembra - Distancia de siembra -Labores de preparacin de suelos -Aplicacin de correctivos -Manejo del cultivo Control de arvenses, fertilizacin, manejo integrado de plagas, riego. -Induccin de floracin
-

. ACTIVIDAD 2: En los mismos equipos de estudio, realizar un plan de Costos de produccin cultivo de pia ACTIVIDAD 3: En los mismos equipos responder a la siguiente pregunta: Qu aspectos de innovacin pudo apreciar en la gira ?

4. CONOCIMIENTOS 4.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS


- MATEMTICAS: UNIDADES Y CONVERSIONES DE MEDIDA. Fertilizacin: Fuentes nutricionales ,Tipos de nutrientes y fertilizantes, Materiales biolgicos para la fertilizacin de suelos Abonar semilleros segn requerimientos tcnicos Conceptos bsicos del manejo del proceso productivo, normas,., control y conservacin. Ventajas de abonos orgnicos, Contenidos nutricionales de abonos y fertilizantes, requerimientos nutricionales segn los cultivos. Abonos verdes para el trpico. Fuentes de fertilizantes naturales minerales, - Plagas y enfermedades: Definicin, clasificacin, taxonoma, Nivel de Dao econmico,sintomatologa, : Identificacinde sntomas - Control: mtodos y tcnicas - Aplicacin de insumos: (para el manejo de plagas y enfermedades tcnicas, procedimientos, riesgos,

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cuidados, bioseguridad calibracin y Mantenimiento de equipos de aplicacin Dosificacin de productos - matemticas bsicas :Unidades y conversiones de medida Reglas de tres, porcentajes, factores de conversiones, Peso, volumen densidad aplicaciones en preparacin de soluciones- arvenses: tipos, manejo concepto, tcnicas, Control malezas segn requisitos tcnicos Coberturas vivas y caractersticas de las plantas utilizadas como coberturas, ventajas, Coberturas muertas. - Riego: El agua, caractersticas y calidades, el ciclo hidrolgico. Relacin agua, suelo, planta. El clima: precipitacin,temperatura, radiacin solar, humedad relativa, brillo solar, vientos, nubosidad, Mtodos y tcnicas de riego. Concepto de riego, balance hdrico, clculo de balance hdrico. Plan de riego, sistemas de riego y accesorios, tcnicas para el mantenimiento y uso de los sistemas de riego, demanda de agua segn cultivo, periodos crticos de cultivo y el riego, tcnicas para el control de riego, equipos y herramientas de riego, tcnicas para el manejo de equipos y herramientas de riego, Calibracin de compuertas para riego por gravedad, mantenimiento de canales de conduccin de agua y drenaje., Operar el sistema de riego de acuerdo con requerimientos tcnicos. Conceptos bsicos de necesidades hdricas de cultivos, mediciones hdricas y ambientales de cultivos - Podas: Concepto, tipos, tcnicas, momentos, objetivos. Identificacin de ramas vegetativas, productivas y hbitos de produccin de las especies propias de la zona susceptibles de poda. condiciones de poda Uso y tipo de desinfectantes para herramientas, Tcnicas de corte. Productos de desinfeccin de herramientas. Productos de cicatrizacin. Tcnicas para elaborar productos cicatrizantes, tcnicas para el uso y mantenimiento de equipos y herramientas de poda, riesgos de transmisin de enfermedades a las planta. - Tutorado: concepto, caractersticas, objetivos, tipos o sistemas. Tcnicas para tutorados. Cultivos de la zona que requieren tutorados. Tcnicas de tratamientos de madera para tutorados. Tcnicas para amarrar y guiar las plantas al tutor. Tcnicas para el uso de equipos, herramientas y materiales para tutorados. - Raleo: concepto, mtodos, objetivos, caractersticas. Tcnicas de raleo. Densidades y distancias para los cultivos de la zona. Manejo, mantenimiento y aseguramiento de equipos y herramientas. Disposicin ecolgica de materiales de deshecho del raleo. Monitoreo: concepto, tcnicas y mtodos actividades diversas segn parmetros tcnicos establecidos .

4.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESOS


- Seleccionar y ajustar herramientas tcnicamente - Alistar, adecuar y desinfectar equipos y herramientas necesarios en la ejecucin de las labores culturales - Controlar integradamente arvenses - Aplicar riego de acuerdo a las etapas y requerimientos del cultivo - Suministrar fertilizantes de acuerdo a las necesidades y etapas del cultivo - Realizar labores de poda de formacin, mantenimiento y renovacin - Monitorear y controlar plagas en los cultivos - Monitorear y controlar enfermedades en los cultivos - Hacer labores de tutorado en los cultivos que lo requieran - Dosificar y aplicar los productos necesarios para las labores de fertilizacin, control de arvenses y control fitosanitario - Llevar registros de siembra y de labores culturales del cultivo - Utilizar el equipo de proteccin de acuerdo a la norma que rige para la aplicacin de productos fertilizantes y plaguicidas

5. CRITERIOS DE EVALUACIN 3

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. Efecta la preparacin de mezclas y realiza las labores para el monitoreo y manejo de plagas teniendo en cuenta las condiciones ambientales y la normatividad de buenas prcticas agrcolas vigente - Manipula los insumos con los elementos, equipos y herramientas definidos en los protocolos y manuales de seguridad industrial y salud ocupacional - Supervisa o aplica la cantidad y tipo de insumos con base en criterios tcnicos ,los protocolos establecidos por la empresa de acuerdo con normas ambientales y usando las buenas prcticas agrcolas - Regula la poblacin de plantas arvenses oportunamente de acuerdo a su tipo basado en la normatividad ambiental vigente - Administra y usa los insumos, equipos o herramientas requeridos para el manejo de arvenses teniendo en cuenta las especificaciones tcnicas y las normas de seguridad industrial - Dosifica y aplica los abonos de acuerdo con las recomendaciones tcnicas y plan de fertilizacin de la empresa empleando elementos de seguridad industrial, aplicando la normatividad de buenas prcticas agrcolas vigente. - Supervisa y/u opera el modulo de riego segn especificaciones tcnicas del cultivo en las frecuencias y tiempos asignados de acuerdo al protocolo establecido por la empresa con criterio agroecolgico. - Verifica, identifica y corrige fallas en la aplicacin del riego teniendo en cuenta la recomendacin tcnica y el manual de operacin del equipo - Registra en formatos las labores de mantenimiento general del cultivo de acuerdo con los lineamientos y el plan de produccin de la empresa agrcola

EVIDENCIAS A ENTREGAR

FECHA LIMITE DE ENTREGA

Informe Plan de costos para el cultivo de pia Respuesta a la pregunta actividad 3

08/11/2013 08/11/2013 08/11/2013

6. BIBLIOGRAFA Y CIBERGRAFA

BUSTAMANTE M., et SABILLON A., 1996. Gua Fotogrfica para la identificacin de plantas con propiedades Plaguicidas. Parte I. Escuela Agrcola Panamericana El Zamorano. 110pgs. Manual de BPA en pia pdf . ROJAS A. Plaguicidas orgnicos de origen Botnico. Desarrollo Forestal Integrado . STOLL G., 1989. Proteccin Natural de cultivos. Con recursos provenientes de las granjas en las zonas tropicales y subtropicales. Weikersheim/Alemania. Editorial cientfica Josef Margraf. Agroecol. 180 Pg..

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Csar Augusto Olaya Instructor Agrcola

Fecha:

17/10/2013