Los cambios de la materia

La materia presenta formas distintas, las cuales poseen caractersticas que nos permiten distinguir unos objetos de otros. El color, el olor y la textura son propiedades de la materia que nos ayudan a diferenciarlos. Nuestro planeta, el Sol, las estrellas, y todo lo que el hombre ve, toca o siente, es materia; incluso, los propios hombres, las plantas y los animales. Una misma materia se puede encontrar en los tres estados. Por ejemplo, el agua, que normalmente es lquida, cuando se enfra se convierte en slido y, si se le aplica calor, se transforma en gas.

Estado slido: un slido es una sustancia formada por molculas, que se encuentran muy unidas entre s por una fuerza llamada Fuerza de Cohesin. Los slidos son duros y difciles de comprimir, porque las molculas, que estn muy unidas, no dejan espacio entre ellas. Estado lquido: un lquido es una sustancia formada por molculas que estn en constante desplazamiento, y que se mueven unas sobre otras. Los lquidos son fluidos porque no tienen forma propia, sino que toman la del recipiente que los contiene. Estado gaseos : un gas es una sustancia formada por molculas que se encuentran separadas entre s. Los gases no tienen forma propia, ya que las molculas que los forman se desplazan en varias direcciones y a gran velocidad. Por esta razn, ocupan grandes espacios.

Gas Gas, sustancia en uno de los tres estados diferentes de la materia ordinaria, que son el slido, el lquido y el gaseoso. Los slidos tienen una forma bien definida y son difciles de comprimir. Los lquidos fluyen libremente y estn limitados por superficies que forman por s solos. Los gases se expanden libremente hasta llenar el recipiente que los contiene, y su densidad es mucho menor que la de los lquidos y slidos. Cambios de la materia Cambio Fsico: es el cambio transitorio de las sustancias que no afecta a la naturaleza de la materia, aunque cambia su forma. Un cambio fsico se produce por la accin de un agente externo a la naturaleza de la materia. En el caso del agua, el agente es el calor. Cambios del estado del agua:

El paso del estado slido a lquido recibe el nombre de fusin, lo que sucede por aumento de calor. El paso de estado lquido a gaseoso se llama evaporacin , lo que sucede por aumento de calor. El paso del estado gaseoso a lquido se llama condensacin , lo que sucede por prdida de calor. El paso de lquido a slido recibe el nombre de solidificacin , lo que sucede por prdida de calor.

Condensacin Condensacin , en fsica, proceso en el que la materia pasa a una forma ms densa, como ocurre en la licuefaccin del vapor. La condensacin es el resultado de la reduccin de temperatura causada por la eliminacin del calor latente de evaporacin; a veces se denomina condensado al lquido resultante del proceso. La eliminacin de calor reduce el volumen del vapor y hace que disminuyan la velocidad de sus molculas y la distancia entre ellas. Segn la teora cintica del comportamiento de la materia, la prdida de energa lleva a la transformacin del gas en lquido. La condensacin es importante en el proceso de destilacin y en el funcionamiento de las mquinas de vapor, donde el vapor de agua utilizado se vuelve a convertir en agua en un aparato llamado condensador. Evaporacin Evaporacin , conversin gradual de un lquido en gas sin que haya ebullicin. Las molculas de cualquier lquido se encuentran en constante movimiento. La velocidad media (o promedio) de las molculas slo depende de la temperatura, pero puede haber molculas individuales que se muevan a una velocidad mucho mayor o mucho menor que la media. A temperaturas por debajo del punto de ebullicin, es posible que molculas individuales que se aproximen a la superficie con una velocidad superior a la media tengan suficiente energa para escapar de la superficie y pasar al espacio situado por encima como molculas de gas. Como slo se escapan las

molculas ms rpidas, la velocidad media de las dems molculas disminuye; dado que la temperatura, a su vez, slo depende de la velocidad media de las molculas, la temperatura del lquido que queda tambin disminuye. Es decir, la evaporacin es un proceso que enfra; si se pone una gota de agua sobre la piel, se siente fro cuando se evapora. En el caso de una gota de alcohol, que se evapora con ms rapidez que el agua, la sensacin de fro es todava mayor. Si un lquido se evapora en un recipiente cerrado, el espacio situado sobre el lquido se llena rpidamente de vapor, y la evaporacin se ve pronto compensada por el proceso opuesto, la condensacin. Para que la evaporacin contine producindose con rapidez hay que eliminar el vapor tan rpido como se forma. Por este motivo, un lquido se evapora con la mxima rapidez cuando se crea una corriente de aire sobre su superficie o cuando se extrae el vapor con una bomba de vaco