UNIVERSIDAD NORORIENTAL PRIVADA GRAN MARISCAL DE AYACUCHO ESCUELA DE INGENIERIA DE MANTENIMIENTO MENCION INDUSTRIAL ANACO, ESTADO ANZOTEGUI

Prof.Ing: Taimara Bentez Gerencia Logstica Integrantes: Agostini Gledysmar Allen Neiro Carvajal Daimar Chavier Eddie Rodrguez Hexmar Joselyn C.I.15.563.861 C.I 20.446.743 C.I: 19.984.125 C.I. 15.069.961 C.I.13.541.945 C.I: 1

Octubre del 2013 1

NDICE
Pg. Introduccin Organizacin y planificacin Clases de planificacin y caractersticas. Pasos del proceso de planificacin. Planificacin y niveles gerenciales. Relacin entre la planificacin y el control. Importancia de la organizacin y planificacin Planificacin de las compras Planificacin del manejo de materiales Etapas del proceso de compras Organizacin de compras Lineamientos de la organizacin Pasos de la organizacin 3 5 6 9 10 10 12 13 13 14 15 16 16

El proceso de la organizacin Beneficios Conclusin Bibliografa

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INTRODUCCIN
Las organizaciones son sistemas sociales diseados para lograr metas y objetivos por medio de los recursos humanos o de la gestin del talento humano y de otro tipo. Estn compuestas por subsistemas interrelacionados que cumplen funciones especializadas. Convenio sistemtico entre personas para lograr algn propsito especfico. Las Organizaciones son el objeto de estudio de la Ciencia de la Administracin, a su vez de otras disciplinas como la Sociologa, la Economa y la Psicologa. Para desarrollar una teora de la organizacin es preciso primero establecer sus leyes o al menos principios tericos para as continuar elaborando una teora sobre ellos. Un camino sera clasificar y mostrar las diferentes formas de organizaciones que han sido ms estudiadas, tales como la burocracia como administracin o elementos que componen la organizacin y que igualmente han sido ya muy tratados, tales como el liderazgo formal e informal. De la misma forma que no se puede construir un edificio si no se han puesto los cimientos, cualquier otro proyecto bien sea de trabajo o en la vida particular necesita una base, un fundamento, una planificacin. Sin una buena planificacin, es imposible conseguir o lograr los objetivos que se desean o los que se pudieran conseguir. Existe entre algunas personas la idea de que la planificacin es una prdida de tiempo, debido a que el tiempo que se invierte en ella no deja nada tangible, es decir, vendible como cuando se produce algo material. verdaderamente errnea e improductiva. Esta es una forma de pensar

ORGANIZACIN Y PLANIFICACIN La organizacin y planificacin es la capacidad de fijar metas y prioridades a la hora de realizar una tarea, desarrollar un rea o un proyecto conviniendo la accin, los plazos y los recursos que se deben utilizar. Es la habilidad que hay que poner en marcha cuando se tiene que hacer concurrir las acciones coordinadas de un conjunto de personas, en tiempo y costes efectivos de modo que se aprovechen del modo ms eficiente posible los esfuerzos y se alcancen los objetivos. Planificar y organizar significa que se estudian previamente los objetivos y acciones, y se sustenten los actos no en intuiciones sino poniendo en marcha algn mtodo, plan o la pura lgica Otras competencias implicadas son gestin del tiempo, toma de decisiones, trabajo en equipo NIVEL DE CONSECUCIN DE COMPETENCIAS (NIVEL MEDIO) CONDUCTAS ESPECFICAS
Anticipar los posibles obstculos que

Capacidad para anticipar los focos puedan presentarse en el desarrollo de los delicados de una situacin o problema objetivos. verificando datos y buscando Establecer mecanismos para vigilar los progresos en los objetivos. informacin externa.

Capacidad para administrar diversos Tener claro las metas y objetivos de su proyectos estableciendo mecanismos de rea y de su puesto. coordinacin. Definir sistemas y esquemas de trabajo. Capacidad para establecer objetivos, Establecer prioridades y tiempos. plazos, definir prioridades y controlar la Organizar y distribuir adecuadamente calidad del trabajo. los tiempos para las actividades diarias. Evaluar mediante seguimiento el cumplimiento de los objetivos y corregir las desviaciones si fuera necesario. Distribuir los recursos humanos y tcnicos. Establecer objetivos parciales. 5

CLASES DE PLANIFICACIN Y CARACTERSTICAS. Existen diversas clasificaciones acerca de la planificacin. Segn Stoner, los gerentes usan dos tipos bsicos de planificacin: La planificacin estratgica: est diseada para satisfacer las metas generales de la organizacin La planificacin operativa: muestra cmo se pueden aplicar los planes estratgicos en el quehacer diario. Los planes estratgicos y los planes operativos estn vinculados a la definicin de la misin de una organizacin, la meta general que justifica la existencia de una organizacin. Los planes estratgicos difieren de los planes operativos en cuanto a su horizonte de tiempo, alcance y grado de detalle. La planificacin estratgica es planificacin a largo plazo que enfoca a la organizacin como un todo. Muy vinculados al concepto de planificacin estratgica se encuentran los siguientes conceptos: a) estrategia, b) administracin estratgica, c) cmo formular una estrategia. Estrategia: Es un plan amplio, unificado e integrado que relaciona las ventajas estratgicas de una firma con los desafos del ambiente y se le disea para alcanzar los objetivos de la organizacin a largo plazo; es la respuesta de la organizacin a su entorno en el transcurso del tiempo, adems es el resultado final de la planificacin estratgica. Asimismo, para que una estrategia sea til debe ser consistente con los objetivos organizacionales.

Administracin estratgica: Es el proceso que se sigue para que una organizacin realice la planificacin

estratgica y despus acte de acuerdo con dichos planes. En forma general se piensa que el proceso de administracin estratgica consiste en cuatro pasos secuenciales continuos: a) formulacin de la estrategia; b) implantacin de la estrategia; c) medicin de los resultados de la estrategia y d) evaluacin de la estrategia. Cmo formular una estrategia: Es un proceso que consiste en responder cuatro preguntas bsicas. Estas preguntas son las siguientes: Cules son el propsito y los objetivos de la organizacin?, A dnde se dirige actualmente la organizacin?, En que tipo de ambiente est la organizacin?, Qu puede hacerse para alcanzar en una forma mejor los objetivos organizacionales en el futuro? La planificacin operativa consiste en formular planes a corto plazo que pongan de relieve las diversas partes de la organizacin. Se utiliza para describir lo que las diversas partes de la organizacin deben hacer para que la empresa tenga xito a corto plazo. Segn Wilburg Jimnez Castro la planificacin puede clasificarse, segn sus propsitos en tres tipos fundamentales no excluyentes, que son: a) Planificacin Operativa, b) Planificacin Econmica y Social, c) Planificacin Fsica o Territorial. Segn el perodo que abarque puede ser: a) de corto plazo, b) de Mediano plazo, c) de largo plazo. Planificacin Operativa o Administrativa: Se ha definido como el diseo de un estado futuro deseado para una entidad y de las maneras eficaces de alcanzarlo (R. Ackoff, 1970).

Planificacin Econmica y Social: Puede definirse como el inventario de recursos y necesidades y la determinacin de metas y de programas que han de ordenar esos recursos para atender dichas necesidades, atinentes al desarrollo econmico y al mejoramiento social del pas.

Planificacin Fsica o Territorial: podra ser definida como la adopcin de programas y normas adecuadas, para el desarrollo de los recursos naturales, dentro de los cuales se incluyen los agropecuarios, minerales y la energa elctrica, etc., y adems para el crecimiento de ciudades y colonizaciones o desarrollo regional rural.

Planificacin de corto plazo: El perodo que cubre es de un ao.

Planificacin de mediano plazo: El perodo que cubre es ms de un ao y menos de cinco. Planificacin de largo plazo: El perodo que cubre es de ms de cinco aos

Segn Corts, los planes se pueden clasificar tambin de acuerdo al rea funcional responsable de su cumplimiento: Plan de Produccin Plan de Mantenimiento Plan de mercadeo Plan de Finanzas Plan de Negocios 8

Segn el alcance, los planes se pueden clasificar como:

Interdepartamentales, si se aplican a un departamento. Ejemplo: plan de mantenimiento mecnico.

Interdepartamentales, si afectan a ms de un departamento, ejemplos: plan de seguridad industrial.

Para toda la organizacin. Ejemplo: Presupuesto. Tambin pueden ser considerados como planes las polticas, los

procedimientos, las normas y los mtodos de trabajo. Las polticas son lneas generales o directivas amplias que establecen orientacin para la toma de decisiones. Ejemplo: promocin interna del personal. Los procedimientos son reglas que establecen la forma convencional de organizar actividades para cumplir una meta. Ejemplo: cierre de un ejercicio comercial. Los mtodos son formas sistemticas y estructuradas para realizar actividades en forma eficiente. Las normas son regulaciones estrechas que definen con detalle los pasos y acciones para realizar actividades repetitivas. PASOS DEL PROCESO DE PLANIFICACIN.

El proceso de planeacin incluye cinco pasos principales (Corts, 1998): 1) definicin de los objetivos organizacionales; 2) determinar donde se est en relacin a los objetivos; 3) desarrollar premisas considerando situaciones futuras 4) identificar y escoger entre cursos alternativos de accin 5) puesta en marcha de los planes y evaluar los resultados.

PLANIFICACIN Y NIVELES GERENCIALES. Los administradores de nivel superior generalmente invierten ms tiempo en la planificacin que los administradores de nivel bajo. Los administradores de nivel inferior se encuentran altamente implicados en las operaciones diarias de la organizacin y, por lo tanto, tienen menos tiempo para contribuir a la planificacin que la alta direccin. Los administradores de nivel medio usualmente invierten ms tiempo en la planeacin que los administradores de nivel inferior, pero menos que los administradores de nivel superior. El tipo de planificacin realizada por los administradores tambin cambia a medida que stos ascienden en la organizacin. Tpicamente, los administradores de nivel inferior planean a corto plazo; los administradores de nivel medio planean a un plazo un tanto ms prolongado; y los administradores de nivel superior planean a un plazo ms prolongado. La experiencia de los administradores de nivel inferior con las operaciones cotidianas los convierte en los mejores para planear en cuanto a lo que debe hacerse en el corto plazo para alcanzar los objetivos organizacionales. Los administradores de nivel superior usualmente tienen una mejor visin de la situacin organizacional

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como un todo y por lo tanto se encuentran mejor dotados para planificar a largo plazo. RELACIN ENTRE LA PLANIFICACIN Y EL CONTROL. La planificacin proporciona estndares (indicadores) de control contra los cuales puede medirse el desempeo. Si existe una desviacin significativa entre el desempeo real y el planeado, puede tomarse una accin correctiva. Un ejemplo claro de los planes empleados como estndares de control se pueden encontrar en los presupuestos. Estos presupuestos proporcionan la base para estndares continuos de control durante todo el ao de operaciones. Si el desempeo real no corresponde estrictamente al desempeo planeado y presupuestado, hace que se aplique una accin correctiva. Desde un punto de vista muy general puede considerarse que todo proyecto tiene tres grandes etapas:

Fase de planificacin. Se trata de establecer cmo el equipo de trabajo deber

satisfacer las restricciones de prestaciones, planificacin temporal y coste. Una planificacin detallada da consistencia al proyecto y evita sorpresas que nunca son bien recibidas.

Fase de ejecucin. Representa el conjunto de tareas y actividades que

suponen la realizacin propiamente dicha del proyecto, la ejecucin de la obra de que se trate. Responde, ante todo, a las caractersticas tcnicas especficas de cada tipo de proyecto y supone poner en juego y gestionar los recursos en la forma adecuada para desarrollar la obra en cuestin. Cada tipo de proyecto responde en este punto a su tecnologa propia, que es generalmente bien conocida por los tcnicos en la materia.

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Fase de entrega o puesta en marcha . Como ya se ha dicho, todo proyecto

est destinado a finalizarse en un plazo predeterminado, culminando en la entrega de la obra al cliente o la puesta en marcha del sistema desarrollado, comprobando que funciona adecuadamente y responde a las especificaciones en su momento aprobadas. Esta fase es tambin muy importante no slo por representar la culminacin de la operacin sino por las dificultades que suele presentar en la prctica, alargndose excesivamente y provocando retrasos y costes imprevistos. A estas tres grandes etapas es conveniente aadir otras dos que, si bien pueden incluirse en las ya mencionadas, es preferible nombrarlas de forma independiente ya que definen un conjunto de actividades que resultan bsicas para el desarrollo del proyecto:

Fase de iniciacin. Definicin de los objetivos del proyecto y de los recursos

necesarios para su ejecucin. Las caractersticas del proyecto implican la necesidad de una fase o etapa previa destinada a la preparacin del mismo, fase que tienen una gran trascendencia para la buena marcha del proyecto y que deber ser especialmente cuidada. Una gran parte del xito o el fracaso del mismo se fragua principalmente en estas fases preparatorias que, junto con una buena etapa de planificacin, algunas personas tienden a menospreciar, deseosas por querer ver resultados excesivamente pronto.

Fase de control. Monitorizacin del trabajo realizado analizando cmo el

progreso difiere de lo planificado e iniciando las acciones correctivas que sean necesarias. Incluye tambin el liderazgo, proporcionando directrices a los recursos humanos, subordinados (incluso subcontratados) para que hagan su trabajo de forma efectiva y a tiempo. IMPORTANCIA DE LA ORGANIZACIN Y PLANIFICACIN Hoy da las posibilidades de realizar un buen planeamiento se han visto favorecidas por el desarrollo de la informtica (software y hard), que ha optimizado la 12

capacidad para generar, almacenar, procesar y transportar informacin. Sin embargo la tecnologa por s sola no es suficiente: quienes integran el Ceo de las organizaciones y principalmente los Directores de Comunicacin, deben saber utilizarla y la cultura empresaria debe estimular las innovaciones y los cambios armoniosos que producen la integracin de la tecnologa y el torrente de informacin. En la Venezuela de hoy parece ms que necesario instrumentar este tipo de metodologas. Cierto es que no son muchas las empresas o consultoras que se dedican a estos temas o que cuentan con los profesionales preparados para tales fines. Pero como dice el dicho "una imagen vale ms que mil disculpas" por lo tanto cuidarla se torna imprescindible, claro que no solo para la imagen sino tambin para los negocios. Por otra parte, es una herramienta de posicionamiento anticipado que permite a la organizacin saber las amenazas y oportunidades para ganar clientes, posicionar, lanzar y/o retirar productos, en sntesis anticiparse y adecuarse a los cambios del mercado y de la sociedad. Para terminar no hay que olvidar que la calidad de un trabajo de planificacin no se mide por la capacidad de hacer predicciones correctas, sino por el cuestionamiento de los modelos mentales y la transformacin de las personas implicadas, el desarrollo de sus habilidades para la coordinacin y la concertacin de estrategias, y el estmulo a la instruccin y los procesos cognitivos que coadyuven a comprender y conducir una accin eficaz, en beneficio de los hombres del maana. PLANIFICACIN DE LAS COMPRAS Consiste en hacer un estudio anticipado de las necesidades para estar preparado antes de que surja la necesidad. PLANIFICACIN DEL MANEJO DE MATERIALES 13

Todo el manejo de materiales debe ser planificado de acuerdo con su necesidad, objetivos de desempeo y especificaciones funcionales propuestas en el inicio del proyecto. El xito de la planificacin de un proyecto de manejo de materiales en gran escala requiere un equipo especializado e integrado que engloba a proveedores, consultores, gestores, informtica y sistemas de informacin, ingeniera, operaciones y finanzas. La planificacin del manejo de materia les debe responder a los objetivos estratgicos de la organizacin, bien sea como las necesidades de cumplir a corto plazo. La planificacin debe estar basad en mtodos y problemas existentes, sujeta a las limitaciones econmicas y fsicas actuales, y entender a los requisitos y objetivos organizacionales. La planificacin debe promover la ingeniera simultnea de los productos, proyecto de los procesos y mtodos de manejo de material, para elegir un sistema flexible, para que posibles alteraciones del mismo puedan sr comprendidas y resueltas, al contrario de las prcticas de los proyectos independientes y secuenciales.

ETAPAS DEL PROCESO DE COMPRAS Abastecimiento Punto de almacenaje y del proveedor Punto del almacenaje de la planta Red de comunicacin entre los dos puntos Operaciones que corresponden a la adquisicin transporte y manipulacin

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Flujo de materiales internos (acciones que se realizan de transporte y manipulacin Almacn de la planta Lnea de produccin Almacn de productos terminados

Distribucin fsica de los productos terminados Acciones que se realizan Pedido de reposicin del proveedor

Manipulacin y transporte desde almacn de planta hasta el almacn del distribuidor.

ORGANIZACIN DE COMPRAS Todas la empresas son diferentes por lo tanto sus necesidades tambin van a ser diferentes, ya sea por su giro, tamao, organizacin y situacin geogrfica. La actividad de compra puede ser centralizada o descentralizada Organizacin centralizada Es aquella en que todas las compras de la empresa se concentran en el departamento, seccin o encargado de compras. Sus ventajas son: 15

Obtencin de mayores ventajas y descuentos de los proveedores por compras en grandes cantidades

Calidad uniforme de los materiales adquiridos

Mayor especializacin de los compradores

Organizacin de los procedimientos de compras

Sus desventajas son: Poca flexibilidad

No atiende a las necesidades locales, cuando los diferentes organismos de la empresa se encuentran geogrficamente dispersos

Organizacin descentralizada Es aquella en que cada unidad dispersa de la empresa tiene sus propis encargados de compras para atender sus necesidades especficas y locales. Sus desventajas son: Mayor conocimiento de los proveedores locales

Mejor atencin de las necesidades especificas de cada unidad de la empresa

Agilidad en las compras Sus desventajas son:

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Permite un menor volumen de compra

No permite aprovechar las ventajas y descuentos de los proveedores

Falta de esquematizacin de los procedimientos de compra

Poca uniformidad en la calidad de los materiales comprados

Ausencia de compradores especializados

LINEAMIENTOS DE LA ORGANIZACIN Definir el alcance de lo que se va a adquirir como materia prima o producto terminado y como adquirido Establecer las responsabilidades de la organizacin, las cuales van a estar en funcin del alcance. Disear las estructura organizativa depende del alcance, es decir, cada herramienta, material o producto debe tener especificada su funcin y el motivo de su adquisicin PASOS DE LA ORGANIZACIN

Definicin de los objetivos, es decir, si estos sern de forma general o especifica

Identificacin de las actividades: para el logro de los objetivos entran todas las actividades relacionadas para el logro del mismo 17

Clasificacin de las actividades por afinidad: consiste en tomar todas las actividades de un rea o que se relacionan con su adquisicin en especial, es decir la posicin que ocupan

Jerarquizacin de las actividades: identificamos las cargas de cada una para si determinar la de mayor importancia o tramitacin.

EL PROCESO DE LA ORGANIZACIN Determinacin de las metas organizacionales

Definicin del trabajo que se va a realizar

Divisin de tareas en unidades de trabajo

Integracin de los trabajos en departamentos u otros grupos de trabajo

Verificar la relacin entre direccin, coordinacin, control y cooperacin muta entre los trabajos

Seleccin del personal que debe realizar las deferentes tareas

Asignacin de tareas de trabajo

Otorgar autoridad a los trabajadores

Evaluacin de desempeo del trabajador dentro de las metas, filosofa y prioridades institucionales 18

BENEFICIOS PARA LA EMPRESA DE UNA BUENA APLICACIN DE LA ORGANIZACIN Y PLANIFICACIN Minimizar los costos unitarios y del proyecto

Optimizar la calidad

Promover el uso eficaz del personal, equipo, espacio y comodidad

Controlar los gastos del proyecto

Alcanzar la fecha de inicio de la produccin

Reducir o eliminar los inventarios excesivos

Alcanzar varias metas

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CONCLUSIN
Es un sistema de actividades conscientemente coordinadas formado por dos o ms personas; la cooperacin entre ellas es esencial para la existencia de la organizacin. Una organizacin slo existe cuando hay personas capaces de comunicarse y que estn dispuestas a actuar conjuntamente para obtener un objetivo comn. Es un conjunto de cargos con reglas y normas de comportamiento que han de respetar todos sus miembros, y as generar el medio que permite la accin de una empresa. La organizacin es el acto de disponer y coordinar los recursos disponibles (materiales, humanos y financieros). Funciona mediante normas y bases de datos que han sido dispuestas para estos propsitos.

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Existen varias escuelas filosficas que han estudiado la organizacin como sistema social y como estructura de accin, tales como el estructuralismo y el empirismo. Para desarrollar una teora de la organizacin es preciso primero establecer sus leyes o al menos principios tericos para as continuar elaborando una teora sobre ellos. Un camino sera clasificar y mostrar las diferentes formas de organizaciones que han sido ms estudiadas, tales como la burocracia como administracin o elementos que componen la organizacin y que igualmente han sido ya muy tratados, tales como el liderazgo formal e informal. Como metodologa, esto se llama Investigacin Operativa y en el mbito de las Ciencias Sociales es el campo de estudio de la Sociologa de la Organizacin. Un nuevo uso est emergiendo en las organizaciones: La Gestin del Conocimiento. Tpicamente, la organizacin est en todas partes, lo que dificulta su definicin independiente o sin involucrarse en una aplicacin

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BIBLIOGRAFA
http://www.monografias.com/trabajos94/planificacion-yorganizacion/planificacion-y-organizacion.shtml#bibliograa

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