UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTN ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL GESTIN ESTRATGICA DE LA PRODUCCIN

CAP. II ESTRATEGIA DE PRODUCCIN

APELLIDOS Y NOMBRES
LOPEZ YEPEZ, SHEYLA MERMA ARTEAGA, SOLANSH QUISPE QUISPE, CLAUDIA QUISPE QUISPE, BELEN CONTENIDO:
CUESTIONARIO CASOS DE ESTUDIO

DOCENTE: ING. Julio Ramos Q.

2012-B

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GESTIN ESTRATGICA DE LA PRODUCCIN

CONTENIDO
I. CUESTIONARIO II. CASOS DE ESTUDIO

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I. CUESTIONARIO
1. Identifique los diferentes niveles (corporativo, de negocio y funcional) y los elementos (visin, objetivos y decisiones) de la formulacin de la estrategia de una empresa real de su eleccin. Qu tipo de estrategia competitiva aplica (diferenciacin o liderazgo en costes)?

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2. Identifique las ventajas e inconvenientes de los dos enfoques alternativos para la planificacin de la estrategia de fabricacin, en qu circunstancia resulta ms adecuado (o inadecuado) cada uno de estos enfoques? Ponga algn ejemplo ilustrativo.

3. Identifique la estrategia de fabricacin (los objetivos perseguidos y las decisiones aplicadas) de una empresa real de su eleccin, especificando su relacin con su entorno genrico (factores socio-econmicos, legales, tecnolgicos, polticos, etc.) y su entorno

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especifico (estrategia del negocio, estrategia de marketing y estrategia financiera)

Estrategias espaciales competitivas de la Nissan Mexicana

Las plantas del centro del pas fueron creadas en un principio para abastecer al mercado nacional. Pero a partir del proceso de reestructuracin, la apertura comercial de principios de la dcada de los ochenta y el impulso exportador que mantuvo el sector automotriz en Mxico despus de 1994, stas factoras han puesto los ojos en un mercado externo y en unas nuevas formas de produccin. Esto con el objetivo de lograr una eficaz salida a sus problemas de crisis, atraso y competitividad. En este sentido, en las plantas del centro los factores internos ms importantes estuvieron dados por: 1. Existencia de una mano de obra abundante y barata. 2. Cercana a proveedores y clientes. 3. Existencia de infraestructura. 4. Presencia de economas de escala. 5. Acceso a un mercado nacional. La Nissan de Aguascalientes por ejemplo, hasta el momento ha provocado el desplazamiento de 9 empresas de proveedores de primer orden, todas procedentes de Japn, a la ciudad donde se emplaza. Esas empresas estn localizadas en un entorno local inmediato a la planta terminal. Prximamente entrarn en funcionamiento tres ms. Todas ellas son de capital 100 por ciento japons y laboran, en su mayora, con insumos procedentes de ese pas, por lo que los efectos de encadenamientos productivos con empresas pequeas y medianas de capital nacional estn circunscritas al abasto de insumos secundarios. De este modo, se han llegado a consolidar verdaderos conjuntos regionales altamente integrados

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4. Por qu la estrategia de produccin es relevante para el resto de los departamentos funcionales de la empresa? Razone la respuesta.
Primero todos los

departamentos funcionales son igualmente importantes en el apoyo y formulacin de la estrategia del negocio, por tanto si se tiene una estrategia basada en la produccin, esta se ver involucrada en las decisiones que se tomen en los departamentos de marketing, finanzas, investigacin, etc. No se trata de que la produccin dicte la estrategia, sino que en la estrategia del negocio es importante el esfuerzo coordinado entre los distintos departamentos funcionales.

5. Muchas 5

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6. A) Disee 7. Identifique 8. Una empresa 9. Es compatible la fabricacin gil con la produccin en masa? Cmo debera ser la cartera de productos de la empresa en este caso? Trate de buscar algn ejemplo de empresa que, en su opinin, este compitiendo con ambos enfoques estratgicos de produccin en el mercado.
La fabricacin gil podra llegar a ser compatible con la fabricacin en masa, solo si la variedad de productos a ingresar en el mercado es reducido, ya que la fabricacin en masa se caracteriza por grandes volmenes de produccin, lo que acarrea una menor variedad, pero si ponemos en equilibrio dichos aspectos podremos llegar a una buena compatibilidad. Un ejemplo: La planta de Aguascalientes de NISSAN posee eficientes y modernos sistemas de mquinas de control numrico, as como programas de diseo asistido por ordenador y de manufactura asistida por ordenador (CAD/CAM, segn sus siglas en ingls). Esto ha permitido la produccin de series cortas sin afectar a la productividad, adems de dar respuesta rpida a las diversas demandas del mercado, a travs de un rediseo constante del producto y de la reprogramacin del proceso productivo. Estas innovaciones tambin han permitido el desarrollo del sistema "justo a tiempo", el cual permite la creacin de redes en el proceso de produccin.

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10. se

En cul de las cuatro fases o estados de encuentran en la actualidad las empresas

desarrollo de la funcin de produccin considera que espaolas? Razone sus respuestas.

Dentro de las cuatro fases, se puede decir que las empresas espaolas se encuentran en la cuarta fase, Apoyo externo, ya que se toma en cuenta todas las funciones dentro de la empresa, todos los departamentos funcionales son igual de importantes, de modo que la estrategia se lleva a cabo en conformacin con todos los departamentos.

11.

El ordenador personal est en la etapa de

madurez de su ciclo de vida. Cules han sido los cambios en el proceso productivo durante la vida del producto?
El avance de la tecnologa empleada en la construccin de los Computadores y los mtodos de explotacin de los mismos ha variado

GESTIN ESTRATGICA DE LA PRODUCCIN notablemente. Esto ha dado lugar a que podamos distinguir hasta ahora cinco generaciones distintas. El paso de una generacin a otra siempre ha venido marcado por las siguientes caractersticas: Miniaturizacin del tamao. Fiabilidad. Capacidad para resolver problemas complicados. Velocidad de clculo. PRIMERA GENERACION Comprende desde 1951 hasta 1959. La compaa Sperry Rand Corporation construye la UNIVAC I, el primer Computador comercialmente disponible. Los componentes electrnicos usados fueron vlvulas electrnicas, por este motivo su tamao era muy grande y su mantenimiento complicado. Se calentaban rpidamente y esto obligaba a utilizar costosos sistemas de refrigeracin. Eran de escasa fiabilidad, los tiempos de computacin de los circuitos fundamentales eran de varios microsegundos, con lo que la ejecucin de los programas largos implicaba espera, incluso de varios das. La forma de ejecutar los trabajos en los Computadores de esta generacin era estrictamente a modo de secuencia SEGUNDA GENERACION Comprende desde 1959 a 1964. Fueron diseadas con orientacin cientfico - administrativa. Las compaas NCR y RCA introducen las primeras computadoras de construidas la completamente de a base de componentes denominados transistores que adoptan la forma de paraleleppedos silicio, velocidad clculo aument considerablemente. Los Computadores ms populares de esta generacin fueron el IBM-1401, IBM-1620, IBM-7090, IBM-7094. TERCERA GENERACION Comprende desde 1965. La compaa IBM produce las series 360 y 370, construidas con circuitos integrados de pequea escala y de gran escala respectivamente, los cuales sustituyen, cada uno de ellos, a varios transistores, ocupando menor espacio y a

GESTIN ESTRATGICA DE LA PRODUCCIN menor costo. Estas series poseen memoria virtual que permite optimizar la memoria principal. Las computadoras de esta generacin se caracterizan por: Uso de circuitos integrados: lo cual hizo posible la reduccin del tamao fsico del Computador, y aument la velocidad de procesamiento, confiabilidad y precisin. CUARTA GENERACION Comprende desde 1970. Basados en circuitos integrados de alta y media escala de integracin con la que se van consiguiendo mejoras en el tamao fsico, llegando a tener Computadores de bolsillo, aparecen los minicomputadores y los microcomputadores. Desde 1982 Sun Microsystem ha resuelto los problemas que conllevan mantener un ambiente de computacin heterogneo, a travs del empleo de NFS (Network File System o Sistema de Archivos para Red de Trabajo). Este producto permite la interconexin de computadores de los principales proveedores de equipos, tales como: IBM, DEC, SUN, Unisys, Hewlett Packard, AT&T y ms de 200 otros fabricantes. NFS, puede emplear el medio de comunicacin que resulte ms conveniente para el usuario: Ethernet, Token Ring, FDDI, y es totalmente independiente del sistema operativo que est instalado en un equipo determinado. QUINTA GENERACION Para algunos especialistas ya se inici la quinta generacin, en la cual se busca hacer ms poderoso el Computador en el sentido que sea capaz de hacer inferencias sobre un problema especfico. Se basa en la inteligencia artificial. El Hardware de esta generacin se debe caracterizar por circuitos de fibra ptica que le permita mayor rapidez e independencia de procesos, arquitectura de micro canal para mayor fluidez a los sistemas,

GESTIN ESTRATGICA DE LA PRODUCCIN esto provee mayor nmero de vas para ayudar a manejar rpido y efectivamente el flujo de informacin. Adems se estn buscando soluciones para resolver los problemas de la independencia de las soluciones y los procesos basndose para ello en Sistemas Expertos (de inteligencia artificial) capaces de resolver mltiples problemas no estructurados y en Computadores que puedan simular correctamente la forma de pensar del ser humano

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Analice el siguiente comentario: Cuando una

persona introduce un nuevo producto compite exclusivamente sobre sus especificaciones tcnicas. Por tanto, la funcin de produccin no tiene importancia.
Como se dijo antes las funciones son igualmente importantes. Por lo tanto si se lanza un nuevo producto, este va a conllevar a elaborar una estrategia, la cual tiene diferentes componentes, entre los que se encuentra la

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GESTIN ESTRATGICA DE LA PRODUCCIN funcin de produccin, enfocndose ms en el despliegue de recursos, generando con ello una ventaja competitiva. Las especificaciones tcnicas o internas del producto son tan importantes como la satisfaccin de los requisitos del cliente, ligado directamente a la satisfaccin de la calidad, de ah el hecho de que se logre alcanzar un valor superior frente al consumidor, logrando crear en l una imagen de diferenciacin. La funcin de produccin es importante es cualquier aspecto, ya sea si se tienen productos nuevos o se remodelan otros, porque la empresa reconoce la importancia de la infraestructura relacionando las actividades de diseo de productos y el diseo de procesos.

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Un director de fbrica considera que un bajo

nivel de focalizacin puede dar lugar a cuantiosos beneficios. En este sentido, el director comenta el caso de una fbrica de tamao medio con tecnologas de fabricacin muy costosas y verstiles y trabajadores altamente cualificados, que atenda a una gran diversidad de clientes con productos muy diferentes; es decir, fabricaba productos que atendan a diferentes criterios de xito. Las pequeas fabricas no podan replicar esta tecnologa porque resultaba muy costosa y las grandes empresas porque el volumen de produccin requerido de las diferentes gamas de productos era muy pequeo. Como resultado, esta fbrica atenda a una diversidad de clientes con unas elevadas ventajas competitivas con respecto a las fbricas pequeas y

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sin que las grandes pudieran inmiscuirse. Esta fbrica no est claramente focalizada en el producto, ya que fabrica una gran variedad con diferentes criterios de xito. Cul es su opinin al respecto?
Este es un claro ejemplo de la no aplicacin de los conocidos trade off ya que no se tiene una prioridad competitiva ni hay un objetivo de produccin preferente al resto; esta puede ser una estrategia muy buena cuando recin se est empezando, ya que no hay grandes pedidos por parte de los consumidores, en este caso se logra ganar mayor mercado a la competencia y posicin. Lo malo es que con el paso del tiempo, la empresa deber de realizar mayores volmenes de produccin, lo que acarreara mayores gastos y mayor flujo de recursos, es ah justo donde la mayora de productos se convertirn en prioridades, habiendo incompatibilidad entre ellas, por tanto se deber centrar en una o ms para seguir compitiendo en el mercado.

http://www.ub.edu/geocrit/sn-69-87.htm

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II. CASOS DE ESTUDIO

CASO PRACTICO 2.1 ESTRATEGIA DE FABRICACIN DE FRIO S.A.
La empresa FRIO S.A. se encuentra en una situacin crtica, ya que los productos que fabrica tienen un coste excesivo, las existencias en almacn son elevadas y la fiabilidad de las entregas es muy baja. Esta empresa se cre en los aos setenta. Al principio fabricaba compresores semi hermticos (la caja incluye el motor y la bomba, pero en su interior es accesible para hacer reparaciones en situ) para frigorficos industriales. Son trabajadores cualificados quienes fabrican estos equipos en un sistema productivo caracterizado por pequeos lotes- los pedidos suelen ser de dos o tres unidades-, que emplean mquinas de uso general. Posteriormente en los aos ochenta, Frio amplio su nica fbrica con objeto de producir compresores hermticos (en este caso, la caja est totalmente sellada, por lo que

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GESTIN ESTRATGICA DE LA PRODUCCIN no se pueden realizar reparaciones en situ), que se utilizan para el aire acondicionado de los hogares, los pedidos de este producto son de unas 2 500 unidades. Para satisfacer esta demanda, Frio introdujo en la fbrica un sistema productivo en masa, que utilizaba mquinas de uso especfico. El mercado de refrigeracin industrial exige viene con una calidad fiable y larga duracin, ya que, si falla el compresor semi hermtico, los productos que en ese momento se encuentran refrigerados se deterioran, lo que para los clientes supone importantes prdidas. Los trabajadores que fabrican los compresores semi hermticos deben estar muy cualificados, ya que tienen que mecanizar piezas con gran precisin. A su vez, es conveniente que cuenten con una cierta autonoma en el trabajo, al menos en relacin con el montaje de los componentes, pues cada producto es nico y, en muchos casos se fabrica de acuerdo con las especificaciones del cliente. La calidad de este tipo de productos depende bsicamente del operario. Las maquinas utilizadas en el proceso de transformacin son de su uso general: se trata de mquinas verstiles que permiten realizar una variedad de tareas, si bien su ritmo de mecanizado es lento. Por el contrario, el mercado de aire acondicionado para el hogar exige un gran volumen de produccin. El nmero de modelos fabricados es reducid y los clientes casi nunca solicitan un diseo especial. El gran volumen de produccin por modelo hace que en este proceso puedan utilizarse mquinas de uso especfico, cuyo ritmo de producciones s muy alto, si bien la variedad de tareas que puede realizar cada mquina e muy limitada. Estas mquinas admiten el control por parte de trabajadores poco cualificados y de temperamento ms bien disciplinado. Este tipo de sistemas productivos permite fabricar a un coste relativamente bajo. La planta est dividida en dos zonas. Una se dedica al mecanizado y la otra al montaje. Amabas zonas estn organizadas por departamentos especializados. En concreto, los departamentos de mecanizado pueden tener uno o dos capataces supervisando las tareas que realizadas los trabajadores del departamento que, a su vez, dependiendo de la complejidad de la tarea y del nmero de trabajadores, puede estar agrupados (o no), segn le tipo de productos que estn fabricando. Sin embargo los departamentos relacionados con el montaje e, tales como pintura, inspeccin o ensamblado tienen una nica capataza y los trabajadores realizan indistintamente tareas que afectan a una u otra lnea de productos. As pues, las lneas de productos estn dispersas por toda la fbrica.

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GESTIN ESTRATGICA DE LA PRODUCCIN Por otra parte, en la eleccin de los puestos de trabajo prima la antigedad en la empresa. Cada trabajador puede cambiar de una lnea de productos a otra dentro de una misma categora laboral. Incluso se permite cambiar entre mecanizado y montaje. Ello hace que algunos trabajadores poco cualificados, pero con mucha antigedad, desarrollen su actividad en los compresores semihermieticos. Escogieron estos puestos porque les resultaban atractivos, al tener ms autonoma que los relacionados con los compresores hermticos. A su vez, el sistema de incentivos y el control de los trabajadores es el mismo para toda la fbrica, con independencia de que se ocupen de la fabricacin de uno u otro tipo de productos. En el caso de los compresiones semihermeticos, la empresa desarrolla una estrategia competitiva de diferenciacin para ello formula unos objetivos de produccin de calidad elevada y flexibilidad en el diseo. Mientras, para lo hermticos, utilizados en el aire acondicionado, al ser de tipo de estndar y, por tanto, similares a los productos de la competencia, la empresa desarrolla una estrategia competitiva de liderazgo en costes. Para ello persigue un objetivo en produccin de coste bajo. Al frente de la fbrica se encuentra el Sr. Fernndez, que considera que su funcionamiento es bastante ineficiente, ya que presenta unos resultado muy pobres en cuanto la rentabilidad y satisfaccin de los clientes, a penas de que los productos tienen una demanda aceptable en el mercado. Sin embargo, desconoce las causas de este deficiente funcionamiento. Por ello, solicita el asesoramiento de un especialista en estrategia de produccin para lograr que la fbrica contribuya a potenciar la ventaja competitiva de la empresa.

Cuestionario:
1. Analice los problemas subyacentes en la fbrica FRIO y las posibles causas de los mismos. Situacin actual: FRIO S.A. es una empresa dedicada a la fabricacin de compresores de dos tipos: Hermticos y Semihermticos y se encuentra en una situacin crtica por 3 causas principales:

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GESTIN ESTRATGICA DE LA PRODUCCIN Altos costos de produccin Alto stock en los almacenes Baja fiabilidad de las entregas El actual gerente considera que la empresa es ineficiente, los ndices de rentabilidad son bajos al igual que la satisfaccin de los clientes frente a una aceptable demanda de sus productos en el mercado.

IDENTIFICACIN DE LOS DEPARTAMENTOS O REAS DE LA EMPRESA IMPLICADOS: Produccin Financiero y Mercadeo Recursos Humanos Comercial

IDENTIFICACIN DE LOS PROBLEMAS POR CADA UNA DE LAS REAS PRODUCCIN: Solo existen dos lneas de producto muy heterogneas No hay lneas de produccin definidas por lneas de producto Altos costos de produccin derivados del alto stock de inventario de una sola lnea de producto. RECURSOS HUMANOS Equivocados criterios para el traslado de operarios de una lnea de producto a otra. No se definen con claridad los puestos de trabajo Malas polticas de incentivos a los trabajadores No hay especializacin de actividades por lnea de producto MERCADEO Insatisfaccin de clientes aun cuando la demanda del producto es alta Posicionamiento en el mercado de una lnea de producto ms que de la otra

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GESTIN ESTRATGICA DE LA PRODUCCIN FINANCIERO Y COMERCIAL Baja rentabilidad OBJETIVOS 1. Organizar la planta de produccin en lneas independientes de producto 2. Especializar a los operarios en una labor especfica relacionada con una sola lnea de producto 3. Definir con claridad las polticas y requisitos que debe cumplir un operario para trasladarse de una lnea de produccin a otra. 4. Definir con claridad los puestos de trabajo, procesos de seleccin y promocin. 5. Fortalecer estrategia comercial y de mercadeo de la lnea de producto ms rentable. 6. Sincronizar las estrategias comercial y de mercadeo junto con el Departamento de produccin. 7. Revisar los planes de incentivos 2. Presente una propuesta al director de la fbrica con objeto de ayudarle a solucionar sus problemas. PROPUESTAS EN BASE A ESTRATEGIAS: 1. Dividir fsicamente la planta de produccin en dos reas independientes que correspondern a cada una de las dos lneas de producto que le empresa desarrolla en la actualidad creando una lnea de produccin nica por cada tipo de producto, dando mantenimiento a la maquinaria y tratando de maximizar su uso. 2. Establecer programas de capacitacin a los operarios de cada una de las lneas con el fin de especializarlos en cada una de las diferentes tareas que hacen parte de lnea de produccin, reduciendo as los tiempos. 3. Establecer procesos de seleccin de personal basados, adems de la antigedad del operario, en su

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GESTIN ESTRATGICA DE LA PRODUCCIN conocimiento, experiencia y calidad de la labor desempeada, por medio de pruebas o evaluaciones peridicas, antes de aprobar el traslado de un operario de una lnea de produccin a otra. 4. Precisar claramente el perfil del operario, sus requisitos, funciones, responsabilidades y reglamento a cumplir, promoviendo la disciplina por medio de reglamentos y manuales. 5. Promover la produccin de los productos que generan una mayor rentabilidad por medio de estrategias comerciales y de ventas mas agresivas, apoyados a su vez en las estrategias de mercadeo y publicidad. 6. Coordinar con comercial y ventas, la produccin en lnea de los elementos que mayor rotacin tienen, para reducir los niveles de stock y tratar de ajustar el proceso productivo a los pedidos, entregando a tiempo just in time. 7. Establecer un programa de incentivos a los operarios basados no solo en la cantidad sino en la calidad de su trabajo.

VALORACIN DE LAS ESTRATEGIAS: Es claro que el principal problema que tiene la empresa a nivel de produccin es la no independencia entre las dos lneas de producto, por tanto es prioritario ordenar la planta fsicamente, crear las dos lneas de produccin independientes donde no se mezclen ni tareas, ni maquinaria ni operarios. La produccin en lnea permite medir los tiempos y movimientos de las actividades que conforman la lnea, controlarlos, evaluarlos y mejorarlos lo cual permite una maximizacin de todos los recursos, desde el tcnico hasta el humano. Adems permite tener una produccin planeada con base en pedidos lo cual reduce los altos costes de almacenamiento por el elevado stock de inventario, incrementa el margen de rentabilidad y mejora los tiempos de entrega a los clientes. De esta manera podremos controlar las demandas y sincronizarlas con la produccin y los pedidos, en un rango de tiempo especfico, determinar

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GESTIN ESTRATGICA DE LA PRODUCCIN las cantidades ptimas a producir con la capacidad instalada con la que se cuenta, saber cunto nos cuesta el tener un elemento en el inventario, el costo del producto en s, analizar estos costos frente a nuestra demanda y saber exactamente en qu momento se hace necesario dar inicio a una nueva lnea de produccin para atender nuestros pedidos a tiempo Posteriormente podremos analizar cada actividad de la lnea de produccin respecto a los tiempos y determinar cul es la ruta optima y definir as una lnea de produccin definitiva. Todo esto junto con las polticas a adelantar por parte del departamento de talento humano que deber encargarse de la capacitacin, formacin, entrenamiento y control de los operarios y ofrecerles un buen plan de incentivos. Se espera que con estos cambios la produccin se especialice, se produzca lo que se vende, se entregue a tiempo, se incremente la produccin de productos con alto ndice de rentabilidad sin descuidar la produccin en masa, manteniendo unos bajos ndices de stock.

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