UNIVERSIDAD SIMN BOLVAR

FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGA

QUMICO FARMACUTICO BILOGO

LABORATORIO DE MICOLOGIA MEDICA

PRCTICA 4: DIAGNOSTICO DE MICOSIS PRODUCIDAS POR AGENTES OPORTUNISTAS .

INTEGRANTES FERNNDEZ LPEZ YAILIN NALLELY CHAVEZ RODRIGUEZ JORGE HERNANDEZ GAONA MARIANA DELGADO FECHA DE ENTREGA :14 DE SEPTIEMBRE DEL 2013

OBJETIVOS Describir las caractersticas macroscpicas y microscpicas de hongos causantes de micosis oportunistas. Identificar los diferentes tipos de hongos que pueden existir.

INTRODUCCION En las dos ltimas dcadas se ha observado un inexorable aumento de las infecciones fngicas oportunistas, en especial en pacientes inmunocomprometidos, con enfermedades de base severas, terapias prolongadas, o bien, con factores predisponentes al desarrollo de estas infecciones y con riesgo de posterior infeccin fngica invasiva por lo que han emergido como una importante causa de morbi-mortalidad. Los agentes productores de este variado espectro de afecciones incluyen un amplio espectro de gneros y especies que ao a ao se va incrementado considerablemente. Estos son saprfitos de suelo, agua, aire y vegetales, abundan en restos de materia orgnica en descomposicin y anteriormente consideradas inocuos, contaminantes de laboratorio, relegados a la fitopatologa o a procesos industriales. (Giusiano 2006 ) Las micosis oportunistas se definen como afecciones producidas por hongos que se comportan como saprfitos o comensales del hombre, formando parte de su flora normal de piel, mucosas, tracto digestivo o respiratorio, o bien, por aquellos que integran la mictica ambiental (suelo, agua, aire). Estos hongos ante determinadas oportunidades que les ofrece el hospedador, al disminuir su capacidad defensiva, pueden colonizar, infectar y producir enfemedad. En ocasiones y segn el estado inmunitario pueden invadir tejidos y producir alteraciones que pueden llevar a la muerte. De las micosis oportunistas se encuadran: Candidiasis Aspergillosis Hialohifomicosis Feohifomicosis Zigomicosis Infecciones por otros hongos levaduriformes Esta definicin lleva implcita tres conceptos:

1. Los hongos productores de micosis oportunistas poseen una amplia distribucin en la naturaleza y pueden ser cultivados frecuentemente de materiales de personas sanas.

2. Su aislamiento per se no implica diagnstico seguro de enfermedad. 3. La disminucin de las defensas del hospedador, que se transforma prcticamente en un medio de cultivo y no el aumento de la virulencia del microorganismo constituye la causa principal que determina la aparicin de la enfermedad. Las micosis oportunistas a diferencia de las micosis causadas por hongos patgenos primarios son cosmopolitas y la edad, sexo y profesin no son causas predisponentes de importancia. En general la aparicin de las micosis y las diversas formas clnicas que adoptan son consecuencia de las alteraciones de los mecanismos de la inmunidad natural o innata y la inmunidad adquirida. Cuando se produce la penetracin, los hongos son destruidos por factores solubles de la lisozima y la fagocitosis con digestin intracelular. La captacin y digestin de los propgulos fngicos son procesos asignados a dos tipos de clulas: los neutrfilos y los macrfagos. Deficiencias en el nmero o funcin de las clulas fagocitarias estn asociadas con una gran variedad de oportunistas levaduriformes y filamentosos. Deficiencias o desbalance en la funcin de los linfocitos T estn relacionados a afecciones por hongos dimrficos y hongos filamentosos oportunistas (Giusiano 2006 )

RESULTADOS

PILEO PILEO PILEO PILEO PILEO

HIFAS

LMINAS HIFAS

Hongos macroscpicos

Hongo macroscpico obtenido en bosque

PILEO

LMINAS

ANILLO ESTIP VOLVA

HIFAS

Hongo macroscpico y sus partes

PILEO

Hongo macroscpico con un corte

Hongo macroscpico con corte transversal que no presenta lminas

PILEO

Hongo macroscpico comparado con un bistur con un corte

PILEO

Hongo macroscpico

VOLVA

Esporas de hongos macroscpicos observadas

DISCUSION En la literatura se encuentra una vasta e infinita informacin sobre la clasificacin y nomenclatura de los hongos. Segn lo reportado por (Rivera, 2007). Uno de los aspectos ms controversiales en micologa (estudio de los hongos) es precisamente la clasificacin. En diferentes textos puede hallarse distintas formas de agrupar y nombrar los hongos. Se encuentran divergencias en todas las categoras taxonmicas, pero especialmente en relacin con el gnero y especies, por lo cual, el lector no debe extraarse de encontrar ciertas contradicciones en esta materia. Para los fines de este texto se usara la clasificacin empleada por (Agrios, G.N, 1998). No obstante las divergencias taxonmicas, existe una estructura bsica en el reino Fung donde se agrupan los diferentes miembros segn su afinidad. As el reino Fung se disgrega, en orden mayor a menor jerarqua en: divisiones, sub-divisiones, clases, sub-clases, ordenes, sub-ordenes, familias, sub-familias, gneros y especies. A manera de ejemplo se presenta la clasificacin del agente causal de la roya de maz: Reino Myceteae Divisin: Eumicota Sub-divisin: Basidiomycotina Clase: Hemibasidiomycetes Orden: Uredinales Familia: Pucciniaceae Gnero: Puccinia Especie: sorghi

Lo reportado por (Gonzales, Ramrez y Ruiz, 2005). Los hongos son un grupo muy especial de organismos que se distinguen muy bien de los vegetales y de los animales, e incluso de los microorganismos. La diferencia se basa entre otras cosas, en que la clula de un hongo tiene una pared formada por quitina, sustancia que solamente forman los animales, por ejemplo, los insectos, y la sustancia de la pared celular de los vegetales es celulosa. Adems la sustancia de reserva de los hongos es el glucgeno, que es tpica en los animales, mientras que la sustancia de reserva de la clula vegetal es el almidn. Por otra parte, la nutricin de un hongo es por medio de la absorcin de sustancias orgnicas a travs de su pared celular, como lo hacen las races de las plantas, pero nunca ingieren alimentos como lo hacen los animales. Lo que se conoce comnmente como hongo, es en realidad el cuerpo fructfero o reproductivo. El verdadero hongo se encuentra bajo la tierra en forma de una masa blanca algodonosa y filamentosa llamada Micelio, este est compuesto de clulas llamadas Hifas y estas a su vez pueden ser cenocticas o septadas (tabicadas).Seguramente desde los tiempos ms antiguos, el hombre conoci los cuerpos fructferos de los hongos superiores que con frecuencia se encuentran en

suelos hmedos ricos en humus, y probablemente desde entonces fueron utilizados en la alimentacin y en la medicina (Herrera y Ulloa,1990). Desde el tiempo de Aristteles (siglo 1v AC) hasta mediados del siglo XIX, los organismos conocidos colectivamente con el nombre de hongos haban sido clasificados dentro del reino vegetal (Reino Plantae), ya que para la mayora de los bilogos era suficiente dividir a los seres vivos en solo dos reinos, el de las plantas y el de los animales, y les era obvio que los hongos se parecan ms a las plantas por el aspecto general de sus fructificaciones, su relativa inmovilidad y la produccin de esporas, al menos en el caso de los hongos macroscpicos. (Herrera y Ulloa,1990) Los hongos: son seres macroscpicos o Microscpicos que carecen de pigmentos fotosintticos, aunque si tienen pigmentos que les brindan colores muy variados. Como no realizan la fotosntesis, su nutricin es de tipo hetertrofa y requieren todos de materia orgnica para vivir. La absorcin de los alimentos la realizan por medio de una membrana, o sea por smosis por lo que son llamados osmtrofos. Algunos pertenecientes a la divisin de los Mixomicota, tienen la capacidad de movimiento ameboideo o en fases de plasmodio, esto los hace ser fagtrofos. Existen organismos fngicos como parsitos o simbiticos de algn vegetal o de un animal, estos viven totalmente dependientes de ese sustrato que les da alimento, aunque existen algunos facultativos y otros no-obligados a vivir dependientes del sustrato. Otros forman Micorrizas o simbiosis con las races de algunos vegetales, obteniendo proteccin y alimento de los alrededores de las races. Los hongos son considerados como los principales descomponedores de la Biosfera. (Rivera, 2007). LAS APLICACIONES. Realmente las aplicaciones y las relaciones que tenemos hoy en da con los hongos son muchsimas y muy diversas. Entre toda esta gama podramos mencionar la gran importancia que tienen dentro de los procesos industriales para la obtencin de ciertos productos como el alcohol etlico, glicerina, grasas, ac. actico, ac. glucnico, ac. glico, Kjico e itacnico, todos estos mediante procesos fermentativos; para obtener bebidas como los vinos, la cerveza y varias bebidas alcohlicas en diferentes pases; tambin se utilizan como productores de frmacos como varios antibiticos, enzimas que tienen importancia cientfica y biolgica, medicamentos teraputicos, complementos alimenticios, etc. Si muchos hongos aportan grandes beneficios, como se acaba de indicar, tambin existen otros que provocan grandes perjuicios. (Herrera y Ulloa,1990). Entre estos se podra mencionar la contaminacin de alimentos frescos, enlatados, la destruccin de madera, papel, vidrio, telas, pieles, etc. Tambin la causa de muchas enfermedades en el Hombre, en los animales y en las plantas y la causa de envenenamiento y muerte de muchas personas por la ingestin de estos.

De los hongos macroscpicos podramos considerar 3 principales grupos: Los hongos comestibles, los venenosos y los alucinantes. CONTENIDO NUTRICIONAL Pese a que los hongos poseen una funcin muy importante dentro de la gastronoma y la industria farmacutica (championes, penicilina), la mayora de las personas modernas piensan que los hongos son nicamente el pie de atleta y la tia, otras piensan que las setas son slo los championes en lata o incluso que los hongos son nada ms los alucingenos, limitando as la importancia que tienen dentro de la vida diaria y no son las nicas cualidades. En lo que se refiere a la composicin nutricional de las setas, tenemos que decir que es difcil aportar datos concisos debido a que las setas no son un slo producto sino muchas especies con propiedades distintas todas ellas. Adems, las setas silvestres tienen composicin diferente a la de las setas cultivadas. Por ello, en este trabajo se darn datos importantes que nos ayuden a conocer en qu destacan nutricionalmente las setas y en especial los championes silvestres (Agaricus campestris) y Pleurotus ostreatus. El contenido nutricional de las setas vara dependiendo de la especie y de si la seta ha sido cultivada o no, as como el tipo de sustrato har variar su composicin final. Por tanto, quiz sea esta la caracterstica ms importante desde el punto de vista bromatolgico de las setas comestibles, su alto y equilibrado contenido en protenas, siendo en algunas especies el contenido proteico superior al de hidratos de carbono. Es un alimento que aporta grandes cantidades de todos los aminocidos esenciales (Guerra y Sanz, 1996). MICOCULTURA El cultivo de los hongos se llama micocultura, y se practica por su inters econmico o cientfico. En el primer caso se trata por ejemplo de especies comestibles de gneros como Agaricus o Pleurotus, o de especies saprotrficas que producen sustancias alopticas (antibiticos) (como la penicilina, producida por hongos del gnero penicilium). Las levaduras son importantes en la produccin de alimentos o bebidas fermentadas, especialmente las del gnero Saccharomyces, y tambin como organismos modelo en la investigacin biolgica. CONCLUSION Un hongo tiene caractersticas macroscopicas con las que se pueden describir sus diversas carctersticas morfolgicas a simple vista, un hongo a nivel microscpico necesita de ciertos pasos de preparacin como es un corte delgado, fijacin en un porta objetos y teirlo con un colorante para observarlo en un microscopio y describir sus caractersticas.

BIBLIOGRAFIA Rivera, g. (2007). Conceptos Introductorios a la Fitopatologa. Editorial Universidad de Costa Rica. San Jos de Costa rica. pp. 25-60 Gonzlez, M. Ramrez, N. Ruiz, C. (2005). Diversidad Biolgica. Editorial Plaza y Valdez S.A. de C.V. Mxico. pp. 35-51