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Licence Sciences et Applications L1S1

Chimie, de latome la macromolcule


Patrice Coll , Professeur Laboratoire Interuniversitaire des Systmes Atmosphriques Unit mixte de recherche CNRS / Univ. P 7 / Univ. P 12 http://www.lisa.univ-paris12.fr

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pcoll@lisa.univ-paris12.fr
LISA Btiment Lamarck 7me tage, bureau 705

Coordinateur pdagogique Alain Snobbert UFR de chimie, Btiment Lavoisier 2me tage, bureau 250

Plan du cours

1) De la structure de la matire la chimie nuclaire 2) Des lments chimiques la raction chimique 3) Introduction la mcanique quantique 4) Structure lectronique des atomes 5) Molcules et liaisons intermolculaires

Survol du cours n1

De la structure de la matire la chimie nuclaire

Les constituants lmentaires de latome

Les constituants lmentaires de latome La matire est de nature discontinue

Nuage lectronique 100 pm = 10-10 m

Masse: NOYAU (10-3 pm ou 10-15 m)

Le noyau

Le NOYAU renferme 2 types de particules massive (baryons) Le PROTON : charge + 1.6010-19 C Le NEUTRON : charge nulle masse : 1.67310-27 kg masse : 1.67510-27 kg

approximation : 1 uma ~ masse du proton ~ masse du neutron Le noyau a une charge POSITIVE Les NEUTRONs et les PROTONs constituent les NUCLONS qui sont maintenus ensemble par linteraction forte.

Le nuage lectronique

ELECTRON : charge 1.6010-19 C masse : 0.91110-30 kg Il est 1800 fois moins lourd que le proton Sa charge est NEGATIVE juste oppose celle du proton Un atome comporte autant dlectrons que de protons Les lectrons occupent tout lespace de la matire LUNIVERS renferme exactement le mme nombre de protons que dlectrons

Latome

approximation : 1 uma ~ masse du proton ~ masse du neutron

Masse atomique
56

1 ATOME :

Fe 26
56

55.934942 <~ 56 uma

1 MOLE :

Fe 26

55.934942 <~ 56 g.mol-1

Pour 1H: 1.007825032 uma (>~1), pour 238U 238.050783 (>~238)

LES MASSES SEXPRIMENT PAR LE MME NOMBRE

en uma pour les particules en gramme pour les moles On note pour le fer un masse plus petite que le nombre de masse, alors qu'elle est plus grande pour U et H.

Atomes, Ions: Elements !

Masse atomique : isotopes


Exemples : C (Z = 6) O (Z = 8) Dfinition: 1 uma = m12C/12
12C 16O 13C 17O 14C* 18O

N = 6.025 1023 mol-1

1 mole datomes de lisotope 12C = 12.00000. g Masse dun atome de C : mC = 12 g N

1 uma = 1/N g ou 1.6610-24 g PROTON : 1,0073 uma NEUTRON : 1,0087 uma

ELECTRON : 0,54810-3 uma

Nombre de masse:

A=Z+N
A Z

Reprsentation symbolique dun Atome :

X Si

Exemple : le Silicium : Nombre de masse A = 28 Numro atomique Z = 14 N = 14

28

14

Le noyau contient 14 protons + 14 neutrons Le nuage lectronique contient 14 lectrons

ISOTOPES :

mme valeur de Z (mme nombre de protons) nombre de masse diffrent

Deux isotopes ne diffrent que par le nombre de neutrons

Terrain de jeu des chimistes

EN CHIMIE, LE NOYAU DES ATOMES NEST JAMAIS MODIFIE, MAIS SEULEMENT LES COUCHES EXTERNES DES ATOMES.

=> Le noyau des atomes nest JAMAIS modifi.


En PHYSIQUE NUCLEAIRE, les ractions tudies sont les ractions entre les noyaux des atomes (on ne se soucie pas du cortge lectronique) ou entre des particules du noyau, et mettent en jeu des nergies un million (106) de fois plus leve !!!!!!!!!!!! (cest pourquoi les ractions chimiques ne peuvent modifier les noyaux).

Radioactivit naturelle

Ce sont des particules trs lourdes facilement arrtes : une feuille de papier suffit.

ATTENTION : en aucun cas cet lectron ne vient du cortge lectronique

Cest le rayonnement lectromagntique. Ce rayonnement mme nature que la lumire, les ondes radio, les rayons X,

Radioactivit naturelle

Radioactivit artificielle

Application de la radioactivit
1) INDUSTRIE La gammagraphie ne diffre en rien, dans son principe, de la radiographie par rayon X : limage (recueillie sur une plaque photographique) dune pice mtallique soumise un rayonnement rvle et dcle les dfauts dun organe. Toutes les soudures des cuves des racteurs nuclaires sont contrles laide de ce procd. Ses avantages principaux sont la faillibilit et lautonomie de la source (60Co, 192Ir), de dimensions rduites. La btagraphie (utilisation du rayonnement ) permet lexamen dobjets minces, le contrle dpaisseurs, etc.

Application de la radioactivit
2) MEDECINE ET BIOLOGIE Traitement des tumeurs par irradiation :Le rayonnement mis par un corps (le cobalt 60, par exemple) permet de dtruire les cellules localises dans la tumeur cancreuse. Scintigraphie. Les radionuclides sont utiliss comme traceurs. Ils participent au mtabolisme de la mme faon que les lments naturels auxquels ils sont mlangs. Par exemple, liode 131 va tre absorb au mme titre que liode naturel. On pourra donc suivre le cheminement de liode au cours de son assimilation et contrler le fonctionnement de la glande thyrode qui synthtise et scrte les hormones iodes responsable de nombreuses actions au niveau des cellules. On peut galement tudier la morphologie dun organe rendu radioactif par fixation dun radiolment metteur ou .

Application de la radioactivit

2) MEDECINE ET BIOLOGIE (suite) Lanalyse chimique utilise couramment les radiolments. Le dosage fond sur la radioactivit est sensible, simple et rapide. On peut ainsi doser des lments ltat de traces (10-10 mol-1), non dosables chimiquement : hormones de croissance, insuline dans le sang, etc. Radiostrilisation. Des milliers darticles (seringues, pansements, draps, prothses, ) sont striliss laide de rayon , qui tuent les microorganismes.

Application de la radioactivit

3) AGRONOMIE ET AGROALIMENTAIRE Modification gntique. Une irradiation de vgtaux peut provoquer des changements gntiques importants. On a ainsi obtenu des pailles de bl, dorge et de riz mieux adaptes la moisson mcanique et plus rsistantes la verse. Conservation des denres. Une irradiation permet de dtruire les insectes dans les denres stockes et les microorganismes dans les oeufs, la viande, etc. cest aussi un traitement antigerminatif puissant ( pommes de terre).

Fission nuclaire

Fusion nuclaire

La fusion nuclaire : une dcouverte rcente des scientifiques ?

Un exemple de fusion nuclaire


La combustion des toiles constitue lun des exemples des plus reprsentatifs des ractions de fusion. Pour quune toile entre en combustion, il faut que la matire en son cur atteigne des tempratures et des densits trs leves ; cela se produit grce aux forces de gravitation qui sexercent sur elle.

H He

Ainsi ces conditions permettent la raction thermonuclaire de fusion des atomes qui librent alors de lnergie sous forme de rayonnement ;

ce qui explique que les toiles brillent

Datation au 14C
D'OU VIENT LE CARBONE 14 ?

Une partie des neutrons crs dans l'atmosphre par les rayons cosmiques interagissent avec l'azote pour former un isotope radioactif du carbone (Raction mise en vidence par W.F. LIBBY en 1946). Plus prcisment, les protons cosmiques d'origine galactique sont plus ou moins dvis par le champ magntique terrestre. Ceux qui pntrent dans l'atmosphre donnent naissance des neutrons sur les molcules d'oxygne et d'azote de l'air. Aprs leur production, ces neutrons entrent en collision avec les molcules de l'air; la suite de nombreux chocs, ils sont ralentis et atteignent peu peu l'nergie thermique des gaz. Ils donnent alors, avec une probabilit quasi-totale, du carbone 14 sur l'azote de l'air Le carbone 14 ainsi form s'oxyde rapidement, donne une molcule de 14CO qui se disperse et marque de faon uniforme par sa radioactivit le 2 gaz carbonique atmosphrique.

Datation au 14C

Datation au 14C

Les divers changes (respiration, photosynthse, alimentation) qui se produisent entre l'atmosphre et le monde "vivant" ont pour effet d'quilibrer le rapport entre la quantit de carbone 14 et celle de carbone 12. Mais, ds qu'un organisme meurt, le carbone 14 qu'il contient n'est plus renouvel puisque les changes avec le monde extrieur cessent. Sa proportion se met alors peu peu diminuer. La priode est de 5730 ans, cest--dire quau bout de cette priode, il ne reste que la moiti des lments de carbone 14 par rapport au nombre global au moment de la mort. La mesure du rapport carbone 14 / carbone 12 permet donc de connatre la date de la mort d'un organisme bien aprs que celle-ci ait eu lieu. Moins il reste de carbone 14 dans un chantillon dater, et plus sa mort est ancienne.

Datation au 14C
La loi de probabilit du nombre de noyaux qui se dsintgrent entre les instants 0 et t, t fix est une loi binomiale B (n , p ) o n = N(0) et p = F(t) =1 e- t Do la loi du nombre de noyaux non dsintgrs linstant t est une loi binomiale de paramtres N(0) et e- t . Lesprance de cette loi donne le nombre de noyaux non encore dsintgrs linstant t cest donc : N(t) = N(0) e- t . N(t) = N(0) e- t N(t) 1 = N(0) e- (t+T) do = e- T donc en prenant 2 2 ln 2 T = 5730 on a = 1,21 10-4. T

Datation au 14C

partie n2

des lments chimiques la raction chimique

Tableau priodique

Interaction entre les lments

COMBINAISONS

Principes de conservation

CH2O + O2 = CO2 + H2O CH2O + O2 CO2 + H2O


Conservation des lments, stchiomtrie

Liaisons

Liaison covalente

Liaisons inter-molculaires

Indispensable pour les TD (mais pas suffisant)


la matire est essentiellement vide

[Quantit de matire] = mol

Isotopes : C (Z = 6) 12C 13C 14C* Perte ou gain de- => Ions


EN CHIMIE, LE NOYAU DES ATOMES NEST JAMAIS MODIFIE, MAIS SEULEMENT LES COUCHES EXTERNES DES ATOMES.

CH3OH + 2 O2 CO2 + 2 H2O