Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
BIOQUMICA
Prof. Dr. Alexandre D. Martins Cavagis
O que mais fcil descascar: uma batata grande ou quatro batatas pequenas?
Convolues da membrana plasmtica: Aumentam a razo entre a superfcie e o Volume das clulas
Neurnios humanos: possuem vrio milmetros de comprimento, Mas suas longas extenses (axnios) tm apenas 10 nm de largura
Diviso celular
Eucariotos (eucariontes): eu: verdadeiro cario: ncleo Organismos uni ou pluricelulares medindo, em geral, 10-100 m, pertencentes aos outros reinos. Material gentico: DNA associado a protenas dentro de um envelope nuclear que possui membrana dupla. Ao contrrio das bactrias, possuem uma variedade de outras organelas limitadas por membrana no seu citoplasma, incluindo mitocndrias, lisossomo, retculo endoplasmtico, complexo de Golgi e cloroplastos (clulas fotossintetizantes).
Protenas na membrana plasmtica funcionam como transportadores, receptores de sinais e canais inicos. Sinais extrecelulares so amplificados pelos receptores pois a ligao de uma nica molcula ligante ao receptor de superfcie propicia a formao de muitas molculas de um sinal intracelular
Complexo de Golgi: sistema de sacos e vesculas de forma achatada que realiza modificaes nas molculas produzidas pela clula, empacota-as e as distribui para o resto da clula e seu exterior.
Mitocndrias: principais usinas de energia da clula eucariota. Responsveis pelo processo de respirao celular, e onde ocorre a sntese de ATP. Possuem seu prprio material gentico e tudo que precisam para fabricar muitas de suas protenas, se reproduzindo independentemente dentro das clulas.
Retculo endoplasmtico: estrutura de lminas achatadas, sacos e tubos de membrana conectados, que se estendem atravs de todo o citoplasma. O retculo endoplasmtico rugoso salpicado de ribossomos na face externa, sendo responsvel pela sntese de protenas. O retculo endoplasmtico liso tubular e no possui ribossomos aderidos. Funo principal: sntese de lipdios. Lisossomos: estrutura semelhante dos vacolos. Possuem enzimas em seu interior responsveis pela digesto intracelular.
Vrus
Subunidades monomricas: Ex: protenas cidos nuclicos (DNA e RNA) aminocidos (20 tipos) nucleotdeos (4 tipos cada)
Uma nica protena pode ter 1.000 ou mais aminocidos Ex.: em uma bactria E. coli h mais de 6.000 compostos orgnicos e cerca de 3.000 protenas.
Os organismos vivos jamais esto em equilbrio com o meio ambiente. A morte e a decomposio restabelecem o equilbrio. Gradientes de concentrao so gerados s custas da energia proveniente dos alimentos
Exemplo Bioqumico:
Uma reao endergnica (no espontnea) pode ser impulsionada por uma reao exergnica, se elas ocorrerem em conjunto (acoplamento)
As enzimas chegam a aumentar a velocidade de reaes 1010 (10 bilhes) a 1014 (100 trilhes) de vezes As enzimas em geral so especficas para um tipo de reao
O metabolismo dividido em: Catabolismo (exergnico), atravs do qual o organismo adquire energia para suas funes biolgicas. Anabolismo (endergnico) atravs do qual o organismo utiliza a energia adquirida para a realizao de trabalho e sntese de biomolculas complexas.
As clulas so mquinas bioqumicas muito bem reguladas e ajustadas para funcionar com a mxima economia.
Exemplo: regulao de vias biossintticas por inibio enzimtica retroativa (feedback). No exemplo abaixo, temos a biossntese do aminocido isoleucina a partir de treonina, que se d a partir de uma seqncia de 5 etapas. A primeira delas inibida pelo produto final, ou seja, pela isoleucina
Registro de Informao Histrica: O Prisma de Senaqueribe, inscrito cerca de 700 aC, descreve alguns eventos histricos do reinado de Senaqueribe. Este prisma contm cerca de 20.000 caracteres, pesa cerca de 50 kg e sobreviveu quase que intacto por 2.700 anos.
A nica molcula de DNA da bactria E. coli. Contm cerca de 10 milhes de caracteres (nucleotdeos), pesa menos de 10-10 g e sofreu pequenas mudanas nos ltimos milhes de anos
A estrutura complementar da dupla fita de DNA responsvel pela sua replicao acurada. O DNA um polmero linear de quatro subunidades ligadas covalentemente
A extenso de contorno de todo o DNA existente em uma nica clula humana de cerca de 2m. No corpo humano adulto, temos aproximadamente 1014 clulas. Se pudssemos esticar e colocar em seqncia todas as molculas de DNA do corpo de uma pessoa, a extenso total seria 2 x 1011 km ! Seria possvel dar a volta no planeta Terra sobre o Equador, 5 milhes de vezes ! Seria possvel percorrer a distncia entre a Terra e a Lua (ida e volta), que corresponde a 800.000 km, 250.000 vezes! Seria possvel percorrer quase 670 vezes a distncia entre a Terra e o Sol (ida e volta), que corresponde a 300 milhes de km !
Fluxo de informao
Replicao
DNA
Reverso da Transcrio Transcrio
RNA
Traduo
Protenas