Universidad Privada del Sur de Mxico Maestra en Telecomunicaciones

Primer Cuatrimestre
Tema: SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (SCM)
Equipo No. 2 ISC. Swanny Yadira Daz Aquino ISC. Daniel Ivan Ballesteros Sandin ISC. Josu Alejandro Morales Ruiz ISC. Sergio Enrique Gmez Espinosa LSC. Mario Alberto Macas Hernndez

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (SCM)

INTRODUCCIN IMPLANTACIN DE SCM COMPONENTES DE LOS SISTEMAS SCM CASOS DE XITO SCM EN LA ACTUALIDAD Y EL FUTURO

INTRODUCCIN - SCM
La gestin de la cadena de suministro es un elemento clave para la competitividad de las empresas debido a la importancia que tiene en los resultados empresariales a travs del margen de beneficio, de los plazos de entrega, de la calidad del producto/servicio, de la satisfaccin del cliente.

INTRODUCCIN - SCM
Existe en la actualidad una variedad de empresas destacadas como casos de xito que han implantado en sus procesos esta estrategia empresarial y cuyos resultados han sido altamente satisfactorios, tal es el caso de Zara, Mercedes Benz, Carlsberg Breweries, las cuales tienen una alta exigencia en cuanto a la colocacin del producto en sitio.

INTRODUCCIN - SCM
Con la aparicin de las Nuevas Tecnologas y ms en concreto de Internet, la gestin de la cadena de suministro ha visto una importante oportunidad para mejorar debido a la disminucin de costos de interaccin con los proveedores.

INTRODUCCIN - SCM
Para que las empresas puedan sobrevivir y tener xito en entornos ms agresivos, ya no basta mejorar sus operaciones ni integrar sus funciones internas, sino que se hace necesario ir ms all de las fronteras de la empresa.

INTRODUCCIN - SCM
Es necesario iniciar relaciones de intercambio de informacin, materiales y recursos con los proveedores y clientes en una forma mucho ms integrada. Utilizando enfoques innovadores, como gestin de la cadena de suministro (SCM), que beneficien conjuntamente a todos los actores de la cadena de suministros.

INTRODUCCIN - SCM
Definicin de Cadena de Suministro:
es una red de instalaciones y medios de distribucin que tiene por funcin la obtencin de materiales, transformacin de dichos materiales en productos intermedios y productos terminados y distribucin de estos productos terminados a los consumidores.

INTRODUCCIN - SCM
Definicin de Cadena de Suministro:
Adems, engloba los procesos de negocio, las personas, la organizacin, la tecnologa y la infraestructura fsica (ver figura 1) que permite la transformacin de materias primas en productos y servicios intermedios y terminados que son ofrecidos y distribuidos al consumidor para satisfacer su demanda.

INTRODUCCIN - SCM

Figura 1: La cadena de suministro.

INTRODUCCIN - SCM
Una cadena de suministro consta de tres (3) fases: Suministro: se concentra en cmo, dnde y cundo se obtienen y proporcionan las materias primas para la fabricacin de los productos. Fabricacin: fase en la que se convierte estas materias primas en productos intermedios y terminados. Distribucin: se asegura de que los productos finales lleguen al consumidor a travs de una red de distribuidores, almacenes y puntos de ventas.

INTRODUCCIN - SCM
En pocas palabras la cadena de suministro se considera como la secuencia de proveedores que contribuyen a la creacin y entrega de una mercanca o un servicio a un cliente final.

Gestin de la Cadena de Suministro (SCM)

Supply Chain Management (SCM), o gestin de la cadena de suministro, engloba las actividades asociadas con el flujo de productos, informacin y dinero desde el proveedor del proveedor hasta el cliente del cliente (ver figura 2). En otras palabras SCM es el proceso de planificacin, puesta en ejecucin y control de las operaciones de la cadena de suministro con el propsito de satisfacer los requisitos del cliente con tanta eficacia como sea posible.

Gestin de la Cadena de Suministro (SCM)

Su objetivo principal es gestionar de forma efectiva y al mejor costo posible los flujos (ver figura 2), movimientos, inventarios de productos terminados e informacin relativa a los mismos, desde un lugar de origen a un lugar de destino para satisfacer las necesidades del cliente. Es de destacar, que el producto ms prometedor no dar resultados si no es suministrado, fabricado y distribuido al precio apropiado, en el lugar correcto, en las cantidades y calidades adecuadas y al tiempo correcto.

Gestin de la Cadena de Suministro (SCM)

Figura 2: Flujo de bienes, dinero e informacin

Gestin de la Cadena de Suministro (SCM)

Entonces, SCM atraviesa todo el movimiento y almacenaje de materias primas, el correspondiente inventario que resulta del proceso, y los productos terminados desde el punto de origen al punto de consumo. Una buena gestin de la cadena de suministro debe considerar todos los sucesos y factores posibles que puedan causar una interrupcin.

Gestin de la Cadena de Suministro (SCM)

La gestin de la cadena de suministro debe tratar los siguientes problemas : Configuracin de una red de distribucin: nmero y localizacin de proveedores, instalaciones de produccin, centros de distribucin, almacenes y clientes. Estrategia de la distribucin: centralizado contra descentralizado, envo directo, muelle cruzado, tire o empuje de las estrategias, logstica de terceros.

Gestin de la Cadena de Suministro (SCM)

Informacin: integra los sistemas y los procesos a travs de la cadena de suministros para compartir la informacin valiosa, incluyendo seales de demanda, pronsticos, inventario y transporte. Gerencia de inventario: cantidad y localizacin del inventario incluyendo las materias primas, productos en proceso y mercancas acabadas.

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (SCM)

INTRODUCCIN IMPLANTACIN DE SCM COMPONENTES DE LOS SISTEMAS SCM CASOS DE XITO SCM EN LA ACTUALIDAD Y EL FUTURO

11/10/2013

Implantacin
Al implantar una estrategia SCM en una empresa, conviene comenzar evaluando cmo encajan los diversos enlaces o conexiones en la cadena Probablemente, se incorporaran en la cadena de suministro sistemas ya existentes, como e-commerce, actividad comercial y planificacin, fabricacin y control y aprovisionamiento y distribucin. Es importante detallar que esta integracin debe realizarse tambin dentro de los clientes y proveedores, lo que incurre en gastos adicionales de suministro.

Implantacin
El xito de la gestin de la cadena de suministro oscila sobre la habilidad de alcanzar los desafos ms importantes que una empresa afronta cuando optimiza su cadena de suministro. Estos son: Adaptacin de la organizacin, la mejora y reingeniera de los procesos y gestin del cambio. Adaptacin de las dinmicas de los mercados y la capacidad de evolucionar para satisfacer las demandas de los consumidores.

Implantacin
Conocer las oportunidades que Internet y las Nuevas Tecnologas ofrece en el rea de gestin de la cadena de suministro. Alinear los objetivos de clientes y proveedores teniendo en cuenta que tienen distintas culturas empresariales, distintos intereses, distintos recursos, etc. Acometer las importantes inversiones tanto en personal como en tecnologa.

Las ventajas o beneficios del SCM son: Reducir los costes operativos de la cadena de suministro para aumentar la rentabilidad. Mejorar el servicio de atencin al cliente para mejorar la competitividad. Gestionar el crecimiento y la expansin para mejorar los ingresos y la cuota de mercado. Reduccin de problemas con el inventario, inventario de seguridad y obsolescencia. Convertirse en lderes de la cadena de suministro. Y las desventajas: Plataformas no interoperables directamente. El comercio en colaboracin carece de estndares.

Principios
Andersen Consulting ha propuesto una lista de principios

Segmentar Adecuar Mercado Diferenciar Fuentes Mediciones

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COMPONENTES DE LOS SISTEMAS SCM

DESARROLLO DEL PRODUCTO

El desarrollo del producto incluye los requisitos, el diseo y pruebas del producto adems del diseo de la produccin. Las soluciones para el desarrollo del producto permiten a su empresa disear ms rpidamente mejores productos y servicios, ya que sus desarrolladores pueden trabajar con una informacin directa y puntual de lo que los clientes desean y de lo que los proveedores son capaces de ayudar a producir.

PLANIFICACIN

Las soluciones de planificacin incluyen las predicciones de ventas y pedidos, la planificacin de la fabricacin y la distribucin, y la correspondencia de la futura demanda del cliente a los suministros disponibles.

DISTRIBUCIN Y LOGSTICA

Las soluciones de distribucin y logstica incluyen la gestin de inventarios y almacenamiento, el transporte interior y exterior, la gestin de pedidos, la distribucin fsica y la gestin de socios externos

COMPRAS

Las soluciones de compras incluyen la adquisicin de componentes del producto, las materias primas estndar y los suministro especializados necesarios para la fabricacin del producto final.

PRODUCCIN

Una solucin de produccin incluye la fabricacin, el ensamblaje y la subcontratacin automatizados.

INTEGRACIN DE SOCIOS DE NEGOCIO

La soluciones de integracin de socios de negocio le permiten concentrarse en aquello que hace mejor y sacar partido de las capacidades de los mismos.

SOLUCIONES SCM DISPONIBLES EN EL MERCADO

Infor SCM El operar una cadena de suministro tolerante al caos en un mundo que cada vez es ms incierto, es una misin imposible a menos que se cuente con un software de SCM enfocado al negocio que lo ayude a gestionar la complejidad y a elevar su rentabilidad, competitividad y crecimiento

Infor SCM
Estas soluciones para la planeacin y ejecucin de cadenas de suministro, respaldadas por expertos en la materia que conocen el manejo de este tipo de cadenas y los retos que enfrentan las compaas, incluyen los siguientes componentes clave:

Diseo estratgico de redes Planificacin de la demanda Planificacin de la distribucin Planificacin de la manufactura Programacin de la produccin Logstica y transporte Gestin de almacenes Manejo de eventos

SAP SCM
SAP SCM permite la colaboracin, la planificacin, la ejecucin y la coordinacin con la red de cadena de suministro al completo.

Genera valor permitindole reducir los costes, aumentar los ingresos y mejorar el servicio a sus clientes. SAP SCM forma parte de SAP Business Suite que aporta a las empresas la capacidad nica de hacer funcionar sus procesos empresariales bsicos con un software modular diseado para trabajar con otro software de SAP o de otros proveedores

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INTRODUCCIN IMPLANTACIN DE SCM COMPONENTES DE LOS SISTEMAS SCM CASOS DE XITO SCM EN LA ACTUALIDAD Y EL FUTURO

CASOS DE XITO
Existen una gran variedad de empresas que han implantado en sus procesos todo lo relacionado con la Gestin de la Cadena de Suministro para mejorar su efectividad de entrega y satisfaccin de los clientes. A continuacin mencionaremos los casos ms importantes:

ZARA
Zara es una de las marcas espaolas ms conocidas del mundo. Parte del secreto de su xito est en su capacidad de poner en sus casi 600 tiendas en todo el mundo miles de prendas cada ao, de acuerdo a los comentario en el artculo del Diario El Pas.

ZARA
Aspectos fundamentales en la cadena de suministro: rotacin de inventarios -cuanto mayor es la rotacin ms capacidad hay de responder a las demandas de los clientes-; costo de las materias primas sobre el total de las ventas -si logras reducirlo, aumenta el margen- y retorno sobre activos, que mide la eficacia en la planificacin de estas actividades.

ZARA
En el caso de Zara, por seguir con el ejemplo, su objetivo principal es poner en la tienda la oferta ms atractiva posible para el pblico en el menor tiempo posible. "Es un sistema muy complejo que permite renovar sus colecciones cada dos semanas, con un ciclo de produccin muy corto y que le permite cambiar rpidamente en funcin de la demanda", resume la profesora del Instituto de Empresa Charo Silva.

MERCEDES BENZ
Segn un estudio de Aberdeen Group sobre este caso, los resultados que ha obtenido Mercedes Benz Espaa son:
Reduccin del nmero de proveedores de 1.497 a aproximadamente 200 Ahorro en el rea de aprovisionamiento entre 1.5 y 3 millones de euros, de los cuales entre un 20 y un 30% pueden ser atribuidos directamente al proceso de reduccin de costes. Retorno de la inversin (ROI) en torno al 80%

MERCEDES BENZ
Asimismo, la facturacin electrnica, supone para Mercedes Benz y su red de concesionarios una reduccin del impacto medioambiental derivado de la eliminacin del papel empleado en las 142.000 facturas que utiliza anualmente. Esta cantidad supone un total de 284.000 folios o, lo que es lo mismo, 1,41 toneladas de papel que se ahorran con la emisin de e-Factura.

CARLSBERG BREWERIES
El grupo cervecero Carlsberg, ha implantado una nueva solucin tecnolgica en sus redes de distribucin y reparto, basada en los ordenadores de mano 760 de Intermec.

CARLSBERG BREWERIES
Carlsberg Breweries es una de las principales compaas de bebidas europeas. Con unos ingresos de 4.650 millones de euros en 2003, la empresa est presente en el mercado de cervezas, refrescos y agua mineral, con una produccin anual de 10 mil millones de litros, de los que el 80 por ciento corresponden a su conocida cerveza.

CARLSBERG BREWERIES
La compaa de bebidas danesa implant diversas terminales e impresoras porttiles de Intermec en 1.200 camiones de distribucin. Toda la red trabaja en tiempo real a partir de las diferentes opciones de comunicaciones que ofrece el terminal 760 de Intermec.

CARLSBERG BREWERIES
El dispositivo elegido por esta compaa ha sido el terminal porttil 760 de Intermec, un ordenador de mano con pantalla color, basado en el sistema operativo Windows CE y dotado de tres diferentes sistemas de comunicacin inalmbrica (GSM/GPRS, 802.11b y Bluetooth) y lector de cdigo de barras.

CARLSBERG BREWERIES
Estos dispositivos permiten:
Trabajo en tiempo real: permite a los repartidores estar en contacto permanente con los centros de produccin y almacenaje y enviar y recibir informacin en tiempo real acerca de la actividad o de las incidencias. Logstica Inversa: mejorando la gestin de la recoleccin de envases vacos retornables, en unos pases con una alta sensibilizacin por el reciclaje y la proteccin medioambiental.

CARLSBERG BREWERIES
Tras el xito de este proyecto, que incluye la implantacin de SAP como sistema de gestin a nivel corporativo, el grupo dans estudia extender el uso de tecnologas y aplicaciones de movilidad en tiempo real a otras reas de su cadena de suministro y al resto de subsidiarias europeas.

IBM como consultor de Supply Chain.

IBM Argentina La visin general de la compaa es esforzarse por ser lderes en la investigacin, desarrollo y fabricacin de las tecnologas de la informacin ms avanzadas del sector, incluyendo sistemas informticos, software, redes, sistemas de almacenamiento y microelectrnica. Transforman estas avanzadas tecnologas en algo valioso para los clientes a travs de nuestras soluciones y servicios profesionales en todo el mundo.

IBM como consultor de Supply Chain.

La mayora de la gente relaciona a IBM con las computadoras, pero no con el Supply Chain de qu trata?
Andrs Carabio: Hace unos aos atrs, IBM realiz un anlisis de mercado, definiendo que para el 2011 casi un 70% de su facturacin tiene que provenir del rea de servicios. Para lograr esto, lo que busc es una unidad de negocio que se dedicara a integrar las distintas brands, como hardware, software e integracin. Es as que en el ao 2002, IBM compr a nivel mundial el rea de consultora de Price Waterhouse Cooper.

IBM como consultor de Supply Chain.

Eso somos nosotros: una unidad de negocios dentro de IBM que se llama Global Business Services y dentro de esa unidad, se encuentra el rea de consultora que manejo. Ejercemos de una forma matricial, donde existen soluciones de industria y de Supply Chain Management, la comunidad SAP, Oracle, Strategy, HR; y por otro lado, trabajamos con especialistas de la industria y con los que, al momento de necesitar una solucin, nos llaman para elaborar sus proyectos.

IBM como consultor de Supply Chain.

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (SCM)

INTRODUCCIN IMPLANTACIN DE SCM COMPONENTES DE LOS SISTEMAS SCM CASOS DE XITO SCM EN LA ACTUALIDAD Y EL FUTURO

SCM EN LA ACTUALIDAD Y EL FUTURO

Entre las estrategias empresariales que condicionan el desarrollo y el rendimiento de las Cadenas de Suministro, hemos seleccionado las siguientes como las ms influyentes en la competitividad y la responsabilidad social desde el punto de vista logstico:
Desarrollo de la Colaboracin en la Cadena de Suministro. Sostenibilidad (Green Logistics). Competencia basada en el Tiempo.

SCM EN LA ACTUALIDAD Y EL FUTURO

Una de las razones por las que las Cadenas de Suministro no son eficientes es por la deficiente utilizacin de activos: camiones a media carga, almacenes dedicados con bajo movimiento, entregas urbanas realizadas por mltiples proveedores al mismo cliente.

SCM EN LA ACTUALIDAD Y EL FUTURO

Un reciente estudio, realizado por CapGemini junto a directivos de empresas lderes europeas, enfatiza la necesidad de colaborar entre los distintos agentes de la Cadena de Suministro con el fin de: Ahorrar Costos Mejorar el Servicio Contribuir a la Sostenibilidad del Planeta

SCM EN LA ACTUALIDAD Y EL FUTURO

La figura siguiente muestra el futuro de las SCM, hacia un Entorno colaborativo.

Sostenibilidad (Green Logistics)

La Conservacin del Medio Ambiente es una de las preocupaciones polticas y sociales ms acuciantes de los ltimos aos, especialmente por el impacto en el cambio climtico.

El impacto principal de la logstica en el medio ambiente est originado por:

El transporte (en particular por carretera) El reciclaje de los embalajes.

Competencia basada en el Tiempo

Este concepto refleja una realidad para muchas industrias: la competencia se desarrolla a nivel de la cadena de suministro por conceptos que van ms all del coste.

La Agilidad para responder a la demanda de los Clientes, y en la introduccin de Nuevos Productos es clave para la estrategia de algunas empresas en numerosos sectores:
Textil : Zara Tecnologa : Dell Automocin : Toyota

SCM y el Comercio Electrnico

Los actores principales del comercio electrnico entre empresas, sern los emarketplaces, que son sitios en Internet donde se encuentran compradores y vendedores, que interactan entre ellos y con el sitio web. En el ao 2004, la empresa de estudios de mercado IDC estima que del 45 al 75% de las transacciones entre empresas sern realizadas a travs de e-marketplaces.

SCM y el Comercio Electrnico

Los e-marketplaces ofrecen distintos servicios como la compra y venta de productos y servicios, vas de comunicacin e intercambio de informacin entre compradores y vendedores, subastas y subastas inversas, ofertas de stocks, contenidos de informacin de la industria en particular, catlogos organizados de distintos proveedores.

SCM y el Comercio Electrnico

La gestin de la cadena de suministro a travs de Internet es una realidad en el corto y medio plazo que brinda grandes oportunidades a la empresa y que se pueden resumir en las siguientes:
Disminucin de los precios de adquisicin de las compras entre un 5 y un 15%. Disminucin de los costes de los procesos en torno a un 50% debido a la mejora de la eficiencia de los mismos.

SCM y el Comercio Electrnico

Reduccin de costos de compra debido a la eliminacin de intermediarios. Ampliacin del nmero de proveedores potenciales y disminucin del tiempo de localizacin. Mejoras en la gestin de stocks y disminucin de los niveles de inventario. Informacin precisa sobre el estado del proceso de compra y logstica.

Conclusiones
La gestin de la cadena de suministro es un elemento clave para la competitividad de las empresas debido a la importancia que tiene en los resultados empresariales a travs del margen de beneficio, de los plazos de entrega, de la calidad del producto/servicio, de la satisfaccin del cliente. Con la aparicin de las Nuevas Tecnologas y ms en concreto de Internet, la gestin de la cadena de suministro ha visto una importante oportunidad para mejorar debido a la disminucin de costos de interaccin con los proveedores.

Bibliografa
[1] Angulo, L. (2004). Supply Chain Management (SCM). Definicin y Caractersticas del SCM. http://es.geocities.com/luisangulobo/ads/foro/iiads.html [2] Arteaga, A. (2006). Gestin prioritaria. http://www.hiperventas.com/detalle.asp?Seccion=Valor+Agregado&id= 290 [3] Computerworld (2002). Los verdaderos ejes en la Gestin de la Cadena de Suministro Integracin de extremo-a-extremo y el comercio colaborativo. http://www.idg.es/computerworld/Los-verdaderos-ejes-en-la-Gestionde-la-Cadena-de-/seccion-ges/articulo-132037 [4] Computerworld EEUU (2002). Cmo conseguir el xito en los proyectos de cadena de suministro. Diez obstculos a superar. Tomado el 02-06-2009 de http://www.idg.es/computerworld/Comoconseguir-el-exito-en-los-proyectos-de-cadena/seccion-ges/articulo132038

Bibliografa
[5] Imants (2009). La Gua de Gestin de la Cadena de Suministro. Tomado el 02-06-2009 de http://www.investigacionoperaciones.com/material%20didactico/Cadena%20de%20Sumini stros.ppt. [6] Price Waterhouse Coopers (2001). Manual Prctico de Logstica. PILOT.