INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CINCIA E TECNOLOGIA DO CEAR IFCE CAMPUS LIMOEIRO DO NORTE

Maria Adriana Maia Ing Pedro Rodrigues Severiano Neto Sammuel David Batista Pereira

Avaliao antropomtrica de idosos praticantes de caminhada do ar livre em Limoeiro do Norte CE

Limoeiro do Norte CE

2013 Maria Adriana Maia Ing Pedro Rodrigues Severiano Neto Sammuel David Batista Pereira

Avaliao antropomtrica de idosos praticantes de caminhada ao ar livre em Limoeiro do Norte CE

Projeto de Pesquisa apresentado ao Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Cear IFCE, campus de Limoeiro do Norte, como requisitos para obteno da avaliao N1, na disciplina de Metodologia do Trabalho Cientfico.

Orientador: Prof. Esp. Cesar Augusto Sadalla Pinto

Limoeiro do Norte CE

2013 SUMRIO

1. INTRODUO......................................................................... 1.1.TEMA...................................................................................... 1.1.1. Delimitao do tema............................................................ 1.2.PROBLEMA........................................................................... 1.3.OBJETIVOS........................................................................... 1.3.1. Geral..................................................................................... 1.3.2. Especficos........................................................................... 1.4. JUSTIFICATIVA.................................................................. 2. REFERENCIAL TERICO...................................................... 2.1.Benefcios da atividade fsica e da caminhada para o idoso... 2.2.Caractersticas fisiolgicas no processo de envelhecimento.... 2.3.Avaliao antropomtrica de idosos........................................ 3. METODOLOGIA...................................................................... 3.1. Caracterizao da pesquisa..................................................... 3.2.Populao e Amostra............................................................... 3.3. Antropometria ........................................................................ 4. RECURSOS............................................................................... 5. CRONOGRAMA....................................................................... 6. REFERNCIAS ........................................................................

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1. INTRODUO

1.1. TEMA
Avaliao da composio corporal em idosos e benefcios da caminhada para a sade.

1.1.1. Delimitao do tema

Avaliao antropomtrica de idosos praticantes de caminhada ao ar livre em Limoeiro do Norte CE.

1.2. PROBLEMA
Qual o perfil antropomtrico dos idosos que caminham ao ar livre em Limoeiro do Norte CE?

1.3. OBJETIVOS 1.3.1. Geral

Avaliar o perfil antropomtrico de idosos praticantes de caminhada ao ar livre em Limoeiro do Norte CE.

1.3.2. Especficos
Verificar a importncia da prtica da caminhada ao ar livre para o indivduo idoso; Medir os valores antropomtricas dos idosos utilizando: o ndice de Massa Corporal (IMC), Relao Cintura Quadril (RCQ) e Circunferncia da Cintura (CC); Interpretar a composio corporal obtida;

Comparar os resultados com os valores padres de referncia populacional.

1.4. JUSTIFICATIVA
Atualmente, busca-se envelhecer de forma saudvel, aliando a prtica de atividade fsica correta e regular, com bons hbitos. Estudos comprovam que essa atitude alm de fazer com que o idoso mude o estilo de vida sedentrio para um estilo de vida ativo, tambm faz com que este recupere a amplitude do movimentos (habilidade motora), evite uma srie de doenas (como cncer, hipertenso e outros), eleve sua autoestima (em atividades domsticas), coordenao e outros. Por ser uma das atividades aerbicas recomendadas por resultar em boa qualidade de vida e bem estar, a prtica da caminhada ao ar livre por idosos em Limoeiro do Norte, traz a oportunidade de manter um contato maior com a natureza. Torna-se perceptvel o interesse desse pblico com tal atividade quando observado o empenho para a realizao do mesmo, bem como o apreo do uso de trajes esportivos. A avaliao antropomtrica de idosos um dos assuntos que atualmente tem despertado um grande interesse por parte dos pesquisadores envolvidos na rea da sade, por permitir que sejam identificados riscos sade devido a relao de ocorrncia de enfermidades com a composio corporal e tambm por quantifica-la, de forma rpida, prtica e de baixo custo.

2. REFERENCIAL TERICO 2.1. Benefcios da atividade fsica e da caminhada para o idoso

A atividade fsica pode postergar muitos dos problemas provenientes do envelhecimento, bem como minimizar o grau de complexidade. Com a funo metablica estabilizada, h diminuio das possibilidades de envelhecimento acelerado, reduzindo os desgastes, prolongando a vida (HAYFLICK, 1997). Durante o envelhecimento, as atividades fsicas mais recomendadas so as aerbicas, pois melhoram as funes cardiovasculares e respiratrias, ndices de VO2, alm do trabalho de fora e a flexibilidade. Dentro das atividades aerbicas, uma das mais recomendadas a caminhada, por ser de fcil execuo e adaptao. uma atividade que apresenta poucos riscos de leses ortopdicas e cardiovasculares, alm de

poder ser realizada regularmente em qualquer horrio e lugar, ao ar livre ou em esteira, durante 30 minutos, de 3 a 5 vezes por semana (MAZO, LOPES E BEBEDETTI, 2001). A caminhada vem sendo recomendada para pessoas acima de 60 anos, pois, tem como benefcios, ajudar na recuperao da condio fsica, fortalecendo a musculatura dos ps e membros inferiores, favorecendo o contato social e um contato maior com a natureza (BARBOSA, 2000).

2.2. Caractersticas fisiolgicas no processo de envelhecimento

O envelhecimento um processo fisiolgico de caracterstica progressiva, no qual ocorrem alteraes nos mais diversos sistemas que variam de pessoa para pessoa, dependendo de fatores genticos, do ambiente e dos hbitos de vida (estilo de vida) (BUSNELLO, 2007). Segundo o mesmo autor, j no se envelhece como antigamente. Sem saudosismo, idosos atuais apresentam-se como caracterstica geral, mais saudveis, ativos e com uma preocupao maior quanto sua sade e qualidade de vida.

2.3. Avaliao antropomtrica de idosos

As medidas antropomtricas so utilizadas por possurem uma boa correlao com a composio corprea dos indivduos, e ainda pela facilidade de aplicao, baixo custo e fcil aquisio (BUSNELLO, 2007). Dentre as medidas antropomtricas a serem utilizadas pode-se citar: o peso (ou massa corporal); a estatura (altura ou comprimento); e, as circunferncias (ou permetros) ceflica, torcica e braquial. Essas medidas corporais, conhecidas como medidas primrias, quando usadas de forma combinada (duas ou mais variveis) constituem os ndices antropomtricos. Destes, alguns dos ndices antropomtricos utilizados para fins de diagnstico so: Massa Corporal (MC), Estatura, ndice de Massa Corporal (IMC), Relao Cintura Quadril (RCQ) e Circunferncia da cintura (CC) (VASCONCELOS, 2008). A MC o somatrio de todos os componentes corporais e reflete o equilbrio protico-energtico do indivduo, ou seja, seu estado nutricional (NACIF, 2011); A mesma autora designa a Estatura como um termo que pode ser utilizado tanto

para o comprimento quanto para a altura; O IMC, apesar de ter uma boa relao com o peso e apresentar um bom parmetro de avaliao do estado nutricional, no caso do idoso ele deve estar associado a outros indicadores, pois o mesmo no reflete as modificaes na distribuio da gordura ocorridas no processo de envelhecimento (PERISSINOTTO et al, 2002); a RCQ/CC tem sido utilizada para identificar adiposidade visceral, fornecendo informaes dos estoques de gordura corporal, alm de estimativas de risco para doenas cardiovasculares e outros distrbios metablicos (NACIF, 2011).

3. METODOLOGIA 3.1. Caracterizao da pesquisa

Ser utilizada como estratgia de pesquisa uma abordagem quantitativa, com o uso dos Mtodos Duplamente Indiretos e da tcnica de Antropometria. Segundo Richardson (1989), a abordagem quantitativa caracteriza-se pelo emprego da quantificao, tanto nas modalidades de coleta de informaes, quanto no tratamento dessas atravs de tcnicas estatsticas, desde as mais simples at as mais complexas. Este, possui como diferencial a inteno de garantir a preciso dos trabalhos realizados, conduzindo a um resultando com poucas chances de distores. Os Mtodos Duplamente Indiretos so utilizados para estimar a composio corporal por meio de tcnicas para anlise, demonstrando elevada correlao com os mtodos indiretos, produzindo erros de estimativas aceitveis (NACIF, 2011; CLARYS et al., 1999). A Antropometria a nica tcnica aplicvel e porttil a ser utilizada para avaliar o tamanho, a proporo e a composio corporal de indivduos e coletividades. As medidas obtidas podem ser comparadas com padres de referncia populacional, segundo o gnero e a faixa etria, ou comparadas entre si, para aferio de modificaes nas dimenses e nas composies corporais (OMS, 1995).

3.2. Populao e Amostra

Sero pesquisados idosos praticantes de atividade fsica inseridos na Nome da Associao da zona urbana de Limoeiro do Norte CE. O critrio para a escolha dos sujeitos partiu da curiosidade da existncia de uma associao de idosos, que praticam como atividade fsica, a caminhada regularmente ao ar livre, especificamente, em parque pblico, como o Horto Florestal. Os instrumentos de coleta de dados que sero utilizados so os testes com procedimentos padronizados para as medies. A pesquisa ser enriquecida com a contribuio de um pesquisador experiente em avaliao nutricional de grupos populacionais, o Professor do Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia (IFCE) campus Limoeiro do Norte, Mestre em Cincias Fisiolgicas pela Universidade Estadual do Cear (UECE), Rmmulo Celly Lima Siqueira. Um de seus temas atuantes, a Avaliao Fsica. Da a importncia deste profissional na superviso dos testes. Antes da pesquisa de campo, ser feito um levantamento bibliogrfico em livros e artigos, como auxlio para a organizao do conhecimento, contendo informaes relevantes pertinentes temtica.

3.3. Antropometria
Os avaliadores devero seguir estritamente os procedimentos padronizados para a obteno das medidas abaixo: Para a obteno do peso: o indivduo dever posicionar-se em p, no centro de uma balana calibrada de plataforma, com o peso corporal igualmente distribudo entre os ps, com roupas leves e preferencialmente sem sapatos (NACIF, 2011). Para a obteno da estatura: dever ser utilizado um antropmetro e o indivduo dever ficar de p, descalo, com os calcanhares juntos, costas retas e os braos estendidos ao lado do corpo, com a cabea ereta e os olhos fixos frente, na linha do horizonte (NACIF, 2011). Para a obteno do ndice de Massa Corporal (IMC): dever ser utilizado o peso atual (em quilos) e dividi-lo pela altura (em metros) ao quadrado (PERISSINOTTO, 2002). Para obteno de RCQ: a medida dever ser feita utilizado uma fita mtrica flexvel e inextensvel ao redor do quadril, no plano horizontal, sem fazer compresso. O

examinador dever posiciona-se lateralmente ao avaliado de forma que a mxima extenso gltea possa ser vista. O indivduo dever estar ereto, com o abdmen relaxado, os braos estendidos ao longo do corpo, as pernas fechadas e utilizando roupas finas. Depois, utilizar a medida da cintura (cm) dividida pela medida do quadril (cm) (LOHMAN, 1988). Para obteno de CC: dever ser utilizado uma fita mtrica flexvel e inextensvel, colocada em plano horizontal na linha natural da cintura, no ponto mdio entre a crista ilaca e a ltima costela. A leitura dever ser feita no momento da expirao (PABLOS, 2002).

3.4. Questes ticas

A pesquisa ter como base a Resoluo n196/96 verso 2012 do Conselho Nacional de Sade a respeito de pesquisas que envolvem seres humanos. Falta identificar os principais pontos de interesse para a pesquisa.

4. CRONOGRAMA
ATIVIDADES JUL AGO SET OUT NOV

Pesquisa bibliogrfica Contato com o pblicoalvo Aplicao dos testes Tabulao dos dados Anlise dos dados Elaborao do artigo Entrega do artigo

Referncias
BARBOSA, R. M. S. Livro Educao Fsica Gerontolgica: Sade e Qualidade de Vida na Terceira Idade.89p. 2000.

10

BUSNELLO, Fernanda Michielin. Aspectos envelhecimento. Atheneu. So Paulo. 2007.

Nutricionais

no

processo

de

CLARYS, JP.; MARTIN AD.; MARFELL JONES MJ.; JANSSENS V.; CARBOOR D.; DRINKWATER DT. Human body composition: a review of adult dissection data. Am J Human Biol 1999; 11: 167-174. HAYFLICK, Leonard. Como e porque envelhecemos. Rio de Janeiro: Campus; 1997. 366p. LOHMAN, T. G.; ROCHE, A. F.; MARTORELL, R. Anthropometric standardization reference manual. Human Kinetics: Champaign, 1988. MAZO, Giovana Zarpellon; LOPES, MarizeAmorin; BEBEDETTI, Tnia Benedetti. Atividade fsica e o idoso: concepo gerontolgica. Porto Alegre, RS. Sulina. 2001. 236p. NACIF, Mrcia; VIEBIG, Renata Furlan. Avaliao antropomtrica no ciclo da vida: uma viso prtica. 2 ed. So Paulo: Metha, 2011. PERISSINOTTO, E.; PISENT C.; SERGI G.; GRIGOLETTO F.; ENZI G. Antropometric measurements in the elderly: Age and gender diferences. BR. J. Nutr. 2002; 87: 177-86. CONSELHO NACIONAL DE SADE. Aprova as diretrizes e normas regulamentadoras de pesquisas envolvendo seres humanos. Resoluo n 196 de 10 de outubro de 1996. Plenrio do Conselho Nacional de Sade em sua Quinquagsima Nona Reunio Ordinria, realizada nos dias 09 e 10 de outubro de 1996, no uso de suas competncias regimentais e atribuies conferidas pela Lei n 8.080, de 19 de setembro de 1990, e pela Lei n 8.142, de 28 de dezembro de 1990. VASCONCELOS, Francisco de Assis Guedes. Avaliao nutricional de coletividades. 4 ed. Revisada, ampliada e modificada. Florianpolis. Ed. da UFSC. 186p. 2008. World Health Organization. Obesity: preventing and managing the global epidemic. Geneva; 1997. Organizao Mundial da Sade (OMS). Physical status: the use and interpretation of anthropometry: report of a WHO expert committee. WHO Technical Report series n. 854. Genebra, 1995. PABLOS, Velasco PL.; MARTINEZ, Martin FJ.; RODRIGUES, Perez F. Prevalence of obesity in a Canariun Community. Association with tipe 2 diabetes mellitus the Guia Study. Eur. J. Clin. Nutr. 2002; 56: 557-560. RICHARDSON, Roberto Jarry. Pesquisa social: mtodos e tcnicas. So Paulo: Atlas, 1989.