2012.

Ao del Bicentenario de El Ilustrador Nacional PRCTICAS DOCENTES Escuela: Secundaria General Jos
Vasconcelos N85

Asignatura: Ciencias III con nfasis en Qumica

Docente en formacin:
Jessica Daney Vanegas Nonato

Grado y Grupo: 3D

Bloque:
LAS CARACTERSTICAS DE LOS MATERIALES

Competencias que favorece:

Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la perspectiva cientfica Comprensin de los alcances y limitaciones de la ciencia y del desarrollo tecnolgico en diversos contextos.

Propsitos para el estudio de las Ciencias Naturales en la Educacin Bsica:

Desarrollen habilidades asociadas al conocimiento cientfico y sus niveles de representacin e interpretacin acerca de los fenmenos naturales. Integren los conocimientos de las ciencias naturales a sus explicaciones sobre fenmenos y procesos naturales al aplicarlos en contextos y situaciones diversas.

Propsitos para el estudio de las Ciencias en la Educacin Bsica:

Profundicen en la descripcin y comprensin de las caractersticas, propiedades y transformaciones de los materiales, a partir de su estructura interna bsica. Integren y apliquen sus conocimientos, habilidades y actitudes para proponer soluciones a situaciones problemticas de la vida cotidiana.

Estndares curriculares de ciencias: 1.- .- Conocimiento cientfico

2. Aplicaciones del conocimiento cientfico y de la tecnologa

Estndares curriculares por categora: Qumica.

1.16. Identifica las propiedades fsicas de los materiales, as como la composicin y pureza de las mezclas, compuestos y elementos.

1.17. Identifica los componentes de las mezclas, su clasificacin, los cambios de sus propiedades en funcin de su concentracin, as como los mtodos de separacin.

Competencias para la formacin cientfica bsica:

Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la perspectiva cientfica

Modalidad de trabajo:

Secuencia didctica

Proyecto de gestin:

Periodo:
7 al 11 de Octubre 2013

Aprendizaje esperado:
Argumenta la importancia del trabajo de Lavoisier al mejorar los mecanismos de investigacin (medicin de masa en un sistema cerrado) para la comprensin de los fenmenos naturales.

Contenido disciplinar:
Primera revolucin de la qumica Aportaciones de Lavoisier: la Ley de conservacin de la masa.

Momentos de organizacin de actividades.

Fecha programada: 7 de Octubre.

Fecha real:

Actividades de Inicio: (31 min.) La docente en formacin se presenta ante el grupo. Establece la forma de trabajo de la semana evaluacin, reglas, etc. Posteriormente se les presentaran los valores a trabajar en la semana. (6 min). Los alumnos responden de manera individual el Actividad de exploracin, el cual contiene (a grandes rasgos) los temas que abordarn a lo largo de la semana. (10 min). El alumno observa los ejemplos de un cambio fsico y un cambio qumico. Una vela que se corta. Cobre oxidado. Se socializa las respuestas del alumno. (15 min.)

11:30am 12:20pm Actividades de Desarrollo: (18 min.) El alumno observa, analiza y sintetiza la informacin de la lmina proporcionada por la docente en formacin sobre los Cambios fsicos y qumicos de la materia, as como reactivos y productos. (10 min.) El alumno elabora un reactivo y productos. listado de 4

Actividades de Cierre: (15 min.) El alumno conforma equipos de 7 individuos donde idea (6 ejemplos de acuerdo a su contexto cotidiano respecto a los cambios fsicos y qumicos). (8min.) Los alumnos eligen a un representante de cada equipo. Donde su funcin es darle respuesta en 30 segundos a los ejemplos dados por los equipos contrarios. Al final el equipo que cuente con el mayor nmero de acierto tendr triple participacin. El resto slo tendr su participacin del da. Se socializan las respuestas obtenidas. (7 min).

Recursos. Copia Actividad de exploracin Lmina: Cambios fsicos y qumicos de la materia, Experimento: cido ntrico Alambre de cobre. Un cuchillo. 1 veladora. Encendedor. Recipiente de cristal.

Se socializan sus aportaciones. (8 min).

Observaciones:

Sugerencias:

Autoevaluacin:

Sustento Terico: Qu es un cambio fsico? Si doblamos o arrugamos un papel, cambia de aspecto pero sigue siendo papel. Es una transformacin en la que no vara la naturaleza de la materia. Aquellos cambios que sufre la materia en su forma, en su volumen o en su estado, sin alterar su composicin o naturaleza. Son procesos en los que no cambia la naturaleza de las sustancias ni se forman otras nuevas. Cambios de estado. -- Los cambios de estado son cambios fsicos. -- Mezclas Qu es un cambio qumico? . Pero si lo quemamos, al final no queda papel: hay humo y cenizas. Es una transformacin en la que vara la naturaleza de la materia. Es una variacin en la composicin de la naturaleza de la materia, es decir a partir de una porcin de material llamada reactivo, se obtiene un material distinto denominado Producto, por medio de una reaccin de una reaccin qumica y en la cual pueden influir diversos factores tales como la luz, presin, u otras sustancias reactivas. -- Combustin, -- Corrosin, -- Cambio de coloracin, -- Aparicin de sedimento o precipitado, -- Desprendimiento de gas, Absorcin o liberacin de calor.

Momentos de organizacin de actividades.

Fecha programada: 9 de Octubre 2012.

Fecha real:

Actividades de Inicio: (15 min.) Los alumnos retoman lo visto en la sesin anterior realizando un mapa conceptual ilustrado, acerca de lo que observaron durante la clase. (10 min). Enseguida se socializaran respuestas obtenidas. (5 min.) las

11:30am 13:10pm Actividades de Desarrollo: (65 min.) La docente hace una breve intervencin comentando acerca de los aportes tericos de Antonio Lavoisier, ilustrando con imgenes el principio de la ley de la conservacin de la materia. El alumno elabora un mapa conceptual Donde escribe un anlisis de la lmina que la docente le proporciona. (25 min.) El alumno observa el principio bsico de la teora del flogisto. Mediante una experimento por parte de la docente en formacin. (15min). El alumno elabora una lista de 10 aspectos clave que haya visto durante la experimentacin. Se socializan las respuestas. (10 min.) La docente en formacin les comenta acerca de los productos y los reactivos, reacciones qumicas.

Actividades de Cierre: (25 min.)

Recursos. Experimento:

Posteriormente el alumno elabora tres ejemplos sobre reacciones qumicas mediante un diagrama del crculo. (15 min). Posteriormente los alumnos leen y contestan, El paso con mi agua que permite evaluar los conocimientos adquiridos durante la sesin. (10 min.) Socializan la informacin recabada por el alumno.

Lmina. (Aportaciones, Lavoisier). Alcohol etlico. Agua Neutra. Encendedor. Recipiente de cristal. Copia evaluacin El paso con mi agua

Observaciones

Sugerencias:

Autoevaluacin:

Sustento: Aportaciones de Lavoisier. Es considerado el fundador de la qumica moderna.-- Naci el 26 de agosto de 1743 en Pars. --Su inters en el alumbrado de las calles de Pars le introdujo de lleno en el la naturaleza de la combustin, problema que abord con sus mtodos cuantitativos (los primeros experimentos) La especulacin acerca de la naturaleza de los cuatro elementos tradicionales (aire, agua, tierra y fuego) llev a Lavoisier a emprender una serie de investigaciones sobre el papel desempeado por el aire en las reacciones de combustin. En 1760 trabaj el mtodo para mejorar la iluminacin en pueblos causando sensacin a los 20 aos con su ensayo sobre esta materia, y en 1770 ide nuevos mtodos para preparar la salmuera, sustancia necesaria para la fabricacin de la plvora. Definicin del trmino materia. Se le llama materia a todo aquello que ocupa un lugar en el espacio. En la mayora de los casos, la materia se puede percibir o medir mediantes distintos mtodos. Demostr que en una reaccin qumica, la cantidad de materia es la misma al comienzo y al final de la reaccin, probando la ley de la conservacin de la materia (La materia no se crea ni se destruye, solamente se transforma). Estudi la naturaleza de la combustin, demostrando que es un proceso en el que se produce la combinacin de una sustancia con oxgeno. De esta manera adems revel el papel del oxgeno en la respiracin de los animales y las plantas. Con estos estudios derrib a la teora del flogisto

Investig la composicin del agua y denomin a sus componentes oxgeno e hidrgeno. --El concepto de elemento como una sustancia simple que no se puede dividir mediante ningn mtodo, y elabor una teora de la formacin de compuestos a partir de los elementos. Teora del Flogisto. Provena de 1702 por los alemanes Johan Becher y Georg Stahl propusieron que todo material contiene un elemento comn llamado flogisto que se desprende cuando el material arde. Una vez se ha agotado todo su flogisto el material se convierte en cal la cual, no obstante, puede reabsorber el flogisto si se calienta en carbn. --- Stahl y consiste en suponer que todas las sustancias combustibles y tambin los metales contienen un principio inflamable, la anteriormente citada tierra flogstica, que se desprende durante los procesos de calcinacin y combustin pasando de unos cuerpos a otros. Se trata de una sustancia invisible que no puede ser aislada y que siempre se encuentra en combinacin con otras. xido de metal + flogisto Metal. Lavoisier en 1772 inici una serie de experimentos en los cuales calentaba metales en recipientes cerrados con una cantidad limitada de aire. Sobre la superficie del metal se desarrollaba una capa de calcinado hasta que esta no avanzaba ms. 1. Qu son los cambios qumicos? En los cambios qumicos se produce la transformacin de unas sustancias en otras diferentes y por lo tanto pueden tener propiedades diferentes. Es conveniente aclarar que no siempre que se produce una reaccin hay cambio de color, ya que hay casos en los que reactivos y productos pueden tener colores iguales. Es un proceso en el cual unas sustancias, llamadas reactivos, se transforman en otras llamadas productos. Los reactivos rompen sus enlaces originales para formar otro tipo de enlaces diferentes, distribuyendo sus tomos tambin de manera diferente. Los reactivos son sustancias que ya estn establecidas no se modificarn en el proceso y se denominan catalizadores. El choque que tiene lugar al encontrarse liberar suficiente energa para romper enlaces de las molculas que participan en el fenmeno qumico. Se formarn nuevos enlaces, con la consiguiente aparicin de compuestos diferentes a los iniciales (productos). Tiene lugar un cambio en las propiedades de los cuerpos que reaccionan. --- Existe una variacin de energa que se pone de manifiesto en el transcurso del proceso. REACTIVOS: Las sustancias que hay antes de producirse el cambio y que desaparecen. PRODUCTOS: Las sustancias que hay despus de producirse el cambio y que aparecen o se generan. Los reactivos se escriben a la izquierda y los productos a la derecha y en medio una flecha. Reactivos ------> Productos

Momentos de organizacin de actividades.

Fecha programada: 10 de octubre 2013.

Fecha real:

Actividades de Inicio: (15 min.) Los alumnos retoman brevemente lo visto en la sesin anterior. (5 min).

7:00 am 7:50 am. Actividades de Desarrollo: (20 min.) Se realiza un experimento A dnde se fue mi hielo? En donde el alumno observa e identifica el principio de esta ley. En un sistema cerrado y posteriormente en un sistema abierto.

Actividades de Cierre: (15 min.)

Recursos. Copia de la rbrica del experimento.

Posteriormente los alumnos leen y contestan el estudio de caso, Qu paso con mi agua?. Socializan la informacin recabada por el alumno. (5 min.)

Por equipos ilustran y explican en su cuaderno s durante el experimento, se cumpli con la ley de conservacin de la materia. En ambos sistemas (cerrado y abierto) (15 min.) Nota (De tarea):

Se resuelven dudas si es que las hubo. El alumno contesta la rbrica del experimento. Traer revistas, y monografas acerca de Lavoisier y sus aportaciones papel (puede ser bon, amrica u hojas de colores) tijeras, resistol e informacin de los sistemas cerrados y abiertos Sugerencias:

Experimento: Hielo seco. Agua. Un condn. Un recipiente de cristal. Jabn liquido Un listn.

Observaciones:

Autoevaluacin:

Sustento: Es el resto del universo externo al sistema. Sistema abierto: Puede intercambiar masa y energa, generalmente en forma de calor con los alrededores. Un Sistema abierto, es aquel que intercambia energa y materia con su entorno. Es aquel en el cual la masa y energa pueden entrar o salir libremente del sistema. Por ejemplo: Agua hirviendo en una olla sin tapa, ya que intercambia energa calrica y se mezcla con entorno cuando entra en estado gaseoso. Sistema cerrado: Permite la transferencia de energa pero no de masa con los alrededores. Es aquel en el que no hay intercambio de materia con los alrededores del sistema, pero si hay un intercambio de energa. La masa dentro del sistema permanece constante, pero la energa puede entrar o salir del sistema. PARTES DE UN SISTEMA: 1. Medio Externo: Es todo aquello que rodea el sistema. 2. Pared del Sistema: Es el medio material que separa el medio externo y el sistema propiamente dicho. 3. Fase: Es toda materia (masa) homognea, por lo tanto las sustancias puras y mezclas homogneas, cada una constituyen una sola fase. 4. Interface: Es el medio que separa dos fases. 5. Componente: Es el tipo de sustancia qumica (simple o compuesta) presente en el sistema.

su

Aprendizaje esperado: Identifica el carcter tentativo del conocimiento cientfico y las limitaciones producidas por el contexto cultural en el cual se desarrolla.

Momentos actividades.

de

organizacin

de

Fecha programada: 11 de octubre 2013. 11:30 am 13:10 pm.

Fecha real:

Actividades de Inicio: (25 min.) Los alumnos retoman lo visto en la clase anterior y comentan acerca de la rbrica del experimento. (15 min.) El alumno escucha un audio acerca de las ltimos das de Lavoisier.

Actividades de Desarrollo: (40 min.) Los alumnos escogen a dos representantes por fila con el fin de que aporten dos ideas sobre la vida y obra de Antoine Laurent Lavoisier. (10 min). Enseguida el alumno elabora un lbum sobre la vida y aportaciones de Lavoisier, con base a sus conocimientos, ideas y apuntes obtenidos. (30 min).

Actividades de Cierre: (35 min.) El alumno expone su lbum con respecto a su aprendizaje. Se dialogan las aportaciones y dudas del alumno s es que las hubo. (25min.)

Recursos. Bocinas. Copia de evaluacin final. la

Los alumnos realizan el examen final sobre los temas realizados en la semana. (10 min.)

Se socializan las opiniones y dudas de los alumnos. (10 min.)

Observaciones:

Sugerencias:

Autoevaluacin:

Sustento: Audio ltimos das de Lavoisier. Considerado como el padre de la qumica moderna. Identific y nombr elementos tan fundamentales como el hidrgeno y el oxgeno, y dio los primeros pasos en la comprensin de la Ley de conservacin de la masa. Desminti la teora del flogisto. Ayudo a la construccin terica del sistema mtrico, investigara y descubrira nuevos mtodos ms eficientes de combustin, y estudiara en profundidad la respiracin animal. Irnicamente, Lavoisier era abogado de profesin aunque nunca ejercera. Si bien posea un buen nombre no era realmente rico. Lavoisier sera acusado directamente por Jean Paul Marat, quien, con cargos realmente ridculos, como el de adulterar tabaco, ordenara la ejecucin del gran qumico. Irnicamente, una decisin nacida del rencor, ya que aos antes Lavoisier. El juez en su sentencia dijo La Repblica no necesita ni cientficos ni qumicos, el curso de la justicia no puede ser detenido. Fue arrestado y juzgado por el Tribunal Revolucionario y guillotinado el 8 de mayo de 1794, cuando tena 51 aos. Joseph Louis Lagrange, destacado matemtico dijo el da siguiente: "Ha bastado un instante para segar su cabeza; habrn de pasar cien aos antes de que nazca otra igual". La nica estatua metlica que se erigi en su honor representaba la cabez a de otra persona, ya que el escultor dijo no tener tiempo de crear una copia de la cabeza de Lavoisier, y la misma sera fundida durante la Segunda Guerra Mundial para hacer balas.