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LIQUIDOS
Las molculas estn menos separadas que las de un gas y tienen mayor interaccin entre s. La accin mutua entre las molculas de un lquido se manifiesta en la tensin superficial. Esta determina lmites muy bien definidos entre los lquidos y otros estados de la materia. Estos lmites se llaman interfases. Cuando una molcula de un lquido est rodeada totalmente por otras molculas (es decir en cualquier parte del lquido menos en la interfase) es atrada por ella y se dice que las fuerzas son esfricamente simtricas, por lo que el resultado neto es como si no hubiera fuerzas atrayendo a la molcula. Prcticamente en la parte superior de la interfase no hay molculas y por consiguiente una molcula que est en la interfase slo es atrada por las molculas que estn debajo de ella lo cual tiende a reducir la superficie a un mnimo y pone toda la superficie en tensin. Esta tensin hace que la superficie ofrezca una resistencia a la penetracin. La fuerza necesaria para vencer esta resistencia se llama tensin superficial. Otra manifestacin de la atraccin molecular entre los lquidos es la viscosidad o resistencia a fluir. Debido a las diferencias de la estructura molecular, con las consiguientes variaciones en atraccin, cada sustancia lquida tiene una viscosidad propia. Las sustancias de baja viscosidad fluyen fcilmente, por ejemplo, el agua, etanol, gasolina; otras son altamente viscosas, por ejemplo los jarabes, la miel de abejas, los aceites lubricantes y comestibles. Para que una molcula de un lquido pueda escapar hacia el espacio que la rodea es indispensable que posea cierta cantidad de energa. En todo lquido, a cualquier temperatura siempre habr algunas molculas que tengan energa promedio, lo que es suficiente para permitirles escapar del lquido. Se dice que hay evaporacin cuando se escapan las molculas de un lquido que est a cualquier temperatura inferior a su temperatura de ebullicin. Un lquido voltil es el que a presin normal se evapora fcilmente o hierve a baja temperatura.

Reacciones del agua con los xidos no metlicos (anhdrido)

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oxgeno emplea el nmero de oxidacin -2.

Los xidos no metlicos son combinaciones del oxgeno con los no metales, en las que el

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Los prefijos que designan el nmero de tomos son: mono-di-tri-tetra-hexa-hepta-octa-nona-deca-undeca-dodecaN2O xido de dinitrgeno NO monxido de nitrgeno N2O3 trixido de dinitrgeno N2O4 tetraxido de dinitrgeno CO monxido de carbono Cl2O7 heptaxido de dicloro Cuando los xidos reaccionan con el agua forman cidos, por lo que se llaman tambin xidos cidos. CO2 (g) + H2O H2CO3 (ac)

El dixido de carbono CO2 suele formar parte de la composicin del lquido de extintores para apagar incendios. En disolucin, el cido carbnico puede perder uno o dos protones. Retirando el primer protn forma el anin bicarbonato, retirando el segundo protn forma el ion carbonato. H2CO3 HCO3 Ejercicio 1. Completar las reacciones 1. 2. 3. 4. 5. 6. Cl2O + H2O Cl2O3 + H2O Cl2O5 + H2O Cl2O7 + H2O SO3 + H2O Pgina SO2 + H2O + +

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Ionizacin del agua. La disociacin del agua, considerada como electrolito, es muy importante. En el agua pura hay concentraciones iguales de iones hidrgeno (H+) y de iones oxhidrilo (OH-). El valor de ambas concentraciones es tal, que su producto por el de ladisociacin o inica del agua. Su constancia aproximada permite estudiar y definir las disociaciones cidas, neutras y alcalinas. concentracin del agua sin disociar es aproximadamente 1x10-14, a 25C, cambiando un poco con la temperatura; sta constante (kag) se llama producto de H2O
[ [ ][ ] ]

H+ + OH= kag ] = kag x [ ] = 1x10-14 = kag

][

El ion hidrgeno equivale H+, equivale a un protn, cuya existencia en las soluciones es imposible; en realidad lo que hay iones hidratados o solvatados se refiere al ion hidronio. La reaccin cida, nautra o alcalina de una disolucin acuosa se expresa y determina en trminos de una escala logaritmica arbitraria, la escala de pH. pH es el logaritmo de la recproca de la concentracin de iones hidrgeno. llamados iones hidronio. Por simplificacin de expresiones se contina hablando de ion hidrogeno cuando

] , por lo que:

En el agua pura a 25C, [ [ ][ ] [ ] ( ) ] [ ]

pH + pOH = 14

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El pH del agua pura es = 7

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Relaciones de concentracin de H+, pH y pOH H+ 100 10-1 10-3 10-5 10-7 10-9 moles/litro 1 0.1 0.001 0.00001 0.0000001 0.000000001 OH- moles/litro pH 10-14 10-13 10-11 10-9 10-7 10-5 10-3 10-1 0 1 3 5 7 9 11 13 14 pOH 14 13 11 9 7 5 3 1 0 fuertemente alcalina dbilmente cida neutra dbilmente alcalina Observaciones fuertemente cida

10-11 0.00000000001 10-13 0.0000000000001

10-14 0.00000000000001 100

http://www.educaplus.org/play-68-Escala-de-pH.html

pH de algunas sustancias Leche de magnesia 10.5 Jugo gstrico 1 a 3 Agua potable 5 a 8 Gaseosa 1.8 a 3 Pgina

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Cerveza 4.1 a 5

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Jugo de limn 2.1 a 2. 4 Jugo de naranja 3 a 4 Vinagre 2.5 a 3.5 Vino 3.5 Tomates 4.2 Lluvia cida 5.6 Orina humana 6.0 Leche de vaca 6.4 Saliva (reposo) 6.6 Agua pura 7.0 Saliva(al comer) 7.2 Sangre humana 7.4 Huevos frescos 7.8 Agua de mar 8.0 Sol. Saturada de bicarbonato sdico 8.4 Pasta de dientes 9.9

Ejemplo 1. Calcule el pH de una solucin acidulada a 25C si la concentracin de ion hidrogeno es de 5x10-4 (0.0005 M). pH = pH = [ [ ] [ ] = 3.30 ]

Ejemplo 2. Calcule el pH y el pOH de una solucin de HCl 0.001M a 25C. El HCl est completamente ionizado en el agua, de manera que [ pH = - log 0.001 = - log 10-3 = 3 Pgina pOH = 14 pH = 14 3 = 11 ]+ = 0.001

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Ejemplo 3. Calcular el pH de una disolucin 0.05 M de cido actico sabiendo que su constante de acidez es 1.79x10-5. El cido dbil no se halla totalmente disociado en agua. HCN Concentraciones iniciales Cambio de concentraciones En el equilibrio 0.20M -x 0.20 x x x x x H+ + CN-

Sustituyendo en la frmula:
[ [ ][ ] ]

4.9x10-10(0.20 x) = x2 9.8x10-11 - 4.9x10-10x = x2 x2 + 4.9x10-10x 9.8x10-11 = 0 Resolviendo la ecuacin: x1 = 9.9x10-6 x2 = - 9.9x10-6 clculo del pH pH = pH = 5 Calcular el porcentaje de desprotonacin: Pgina [ ]

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% de ionizacin = [ Ejemplo 4. El cido sulfrico

] ]

= 0.00495 %

es un cido fuerte. Luego el pH de una solucin de

0.01M

El cido sulfrico se disocia totalmente segn la ecuacin de equilibrio: 2 1 mol 0.01M 2 mol 0.02M + 1 mol 0.01M obtenemos 2 mol de y 1 mol

La ecuacin de equilibrio muestra por cada mol de de pH = - log 0.02 = 1.7

Problemas propuestos 1: 1. Para una solucin 0.025M de cido lctico ( cido lctico es un cido dbil. Reaccin de equilibrio: es 2.75 b) determine el % de ionizacin del cido.. Resp: 1.38x10-4, 7.12% 2. Calcule el pH de una disolucin de NaOH. Resp: 1.5, 12.7 3. Calcule el pH de una solucin 0.10M del cido actico. Ka = 1.8x10-5 0.03M y de una disolucin 0.05M de + + ) a 25C.

a) determine la constante de ionizacin si el pH de la solucin a esa temperatura

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Resp: 2.89

4.

Cul es la concentracin del ion hidronio cuando el pH = 3.84? Resp: 1.4x10-4M

5.

Cuales son el pH y el pOH de una solucin que es 4x10-8 M en ion oxhidrilo? Resp: pOH = 7.4, pH = 6.6

Propiedades fsicas del agua.

El agua es un lquido incoloro, inodoro e inspido cuyo punto de fusin es a 0C y el punto de ebullicin es a 100C. Los valores de los calores de fusin y vaporizacin del agua son altos, en comparacin con las otras sustancias. Estos valores altos indican que las fuerzas de atraccin que actan sobre las molculas de agua deben ser grandes. El hielo y el agua coexisten en equilibrio a 0C. Cuando el hielo se funde a 0C absorbe 3.34x105 J/kg para pasar al estado lquido. Se necesitan 4186 J para calentar 1 kg de agua de 0C a 100C, pero el agua en su punto de ebullicin, absorbe 2.26x106 J/kg para transformarse en vapor a la misma temperatura, el vapor contiene mucho ms calor por gramo, por lo que puede ocasionar quemaduras ms graves que las del agua caliente.

agua lquida, el intervalo CD la elevacin de la temperatura del agua, de 0C a 100C, el intervalo DE representa la ebullicin del agua para formar vapor y el intervalo EF el calentamiento del vapor.

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Curva de calentamiento del agua. El intervalo AB representa la fase del hielo, el intervalo BC la fusin del hielo para formar

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La densidad mxima del agua es de 1 g/ml, a 4C. El agua tiene la extraa propiedad de contraer su volumen cuando se enfra a 4C, para despus expenderse cuando se enfra de 4C a 0C. La densidad del hielo a 0C es 0.917 g/ml, lo que quiere decir que el hielo, siendo menos denso que el agua, flotar sobre esta.

Calor especfico: Vapor: Ce =2020 J/kgC Lquido: Ce = 4186 J/(kg.C) Slido: Ce =2090 J/kgC

Calor latente: Calor de fusin: Lf = 3.34x105 J/kg Calor de vaporizacin: Lv = 2.26x106 J/kg

Ejemplo1 . Cuntos Joules de energa se necesitan para transformar 10 g de hielo a 0C en agua a 20C? = m Lf : calor necesario para fundir el hielo a temperatura constante (0C) x = 3340 J

= 0.010 kg x 3.34x105 = m Ce

: calor para calendar el agua desde 0C hasta 20C x(20 0) C = 837.2 J

= 0.010 kg x 4186

Por consiguiente, se require 4177.2 J Pgina

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Problemas propuestos 2 . 1. Cuantos kilojulios de energa requieren para transformar 20 g de agua a 20C en vapor a 100C. Resp: 51.9 kJ 2. Se tiene 20 g de hielo a 10C. Cunto calor es necesario entregar para convertir el hielo en vapor a la temperatura de 150C? Resp: 62690 J 3. Se mezclan 5 g de hielo a 0C con 45 g de agua a 10C. Qu cantidad de energa gana el hielo cuando el sistema se estabiliza? Resp: 405 cal 4. Hallar la temperatura de equilibrio cuando se mezclan 100 g de hielo a oC, 600 g de agua a 0C y 100 g de vapor a 100C. Resp: 70C 5. Cuntos Joules se deben eliminar de 126 g de agua a 24C para formar hielo a 0C. Resp: 54742.46 J

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6.

Si se absorbieran 9560 J de energa en 500 g de hielo a 0C. Cul sera la temperatura final? Resp:

7.

Calcular la cantidad de calor en kcal que se le debe entregar a 50 g de hielo que est a 200C con la finalidad de vaporizar completamente. Resp:

8.

Hallar la temperatura de la mezcla de 150 g de hielo a -10C y 300 g de agua a 50C. Resp:

9.

En un recipiente trmicamente aislado se introducen 25 g de hielo a 0C y 80g de agua a 80C. Calcular la temperatura de equilibrio. Resp:

10.

El calor suministrado a un bloque de 10 g vara con la temperatura tal como muestra al grfica. Hallar el calor latente de fusin y de vaporizacin en sus puntos de fusin y vaporizacin respectivamente.

Resp:

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