T TITT PE T PE R LE L E BE ER O OB R R
IT
Vocabulaire
table la boucherie la charcuterie la poissonnerie lpicerie la boulangerie-ptisserie au caf au restaurant des plats typiquement franais des plats principaux des desserts expressions de quantit adjectifs verbes
[ ]
Phontique
les syllabes les consonnes finales /k/ /R/ /f/ /l/
www www
w w w
Grammaire
5.1 partitive articles 5.2 expressions of quantity 5.3 -ir verbs (regular) 5.4 -re verbs (irregular) 5.5 boire, croire, voir 5.6 interrogative words: o, quand ... 5.7 subject/verb inversion testez-vous!, chapitre cinq verb conjugation reference verb practice
www
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Vidos
Vocabulaire en contexte
Bon apptit!
In this chapter we will talk about French food, what the French like to eat, where they buy it, and how to prepare typical French dishes.
quel temps fait-il? au march, les lgumes une poissonnerie une picerie une boulangerie-ptisserie au restaurant, en entre au rest., en plat principal au restaurant, en dessert
Interviews
les repas la cuisine la cuisine franaise
Culture
impressions de la France une cave dans le Beaujolais la fondue les of galettes Prouges 2008 University Texas de at Austin
RO
RT BE
TIT
Be sure to download the pdf vocabulary preparation template from the FI website to complete Exercises B, E, and F. Your instructor will collect this homework.
B. Rptez chaque mot ou phrase haute voix jusqu ce que vous le prononciez bien. Faites une liste des mots qui sont difficiles prononcer. (Il est possible que votre professeur vous demande de comparer votre liste avec celle des autres tudiants.) Modle: un apritif des aubergines C. Ecrivez chaque mot plusieurs fois jusqu ce que vous lpeliez correctement. Rcoutez lenregistrement et crivez les mots pendant quon les prononce. (Attention! Une dicte est possible en cours.) D. Apprenez la traduction anglaise de chaque mot ou phrase. Couvrez la colonne en franais et donnez lquivalent en anglais. Ensuite, couvrez la colonne en anglais et donnez lquivalent en franais. E. Prparez des associations pour chaque catgorie. Quels mots (en franais et en anglais) associez-vous avec chaque mot ou phrase sur la liste? Quels mots reprsentent des mots de mme origine (les mots qui ressemblent aux mots anglais)? Est-ce que vous reconnaissez des familles de mots en franais (nom/ adjectif/verbe/adverbe)? Modle: Associations (10) Mme Origine (10) une tasse / caf un champignon / le Petit Prince Familles de mots djeuner (verbe), le petit djeuner, le djeuner (noms) un dessert
F. Rdigez trois chassez lintrus (Quel mot ne correspond pas?) Un chassez lintrus comprend une liste de 4 mots dont 3 sont lis et lautre nappartient pas la catgorie. Exemple: livre, stylo, crayon, craie. Dans ce cas, on utilise un stylo, un crayon et une craie pour crire. Un livre ne correspond pas et donc il est lintrus! Donc, normalement on trouve des associations de sens dans un chassez lintrus. Vous allez partager probablement vos exercises avec vos camarades en cours. Soyez cratif/crative!! Modle: les courgettes les oranges les fraises les poires Quel mot est lintrus? les courgettes les oranges les fraises les poires Explication: L es courgettes sont des lgumes. Les autres sont des fruits.
Chapitre 5
A table
un verre une tasse un bol une assiette un couteau une fourchette une cuillre la cuisine un repas le petit djeuner le djeuner le goter le dner
At the table
glass cup bowl plate knife fork spoon kitchen, cooking meal breakfast lunch snack dinner, supper
Vocabulaire
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vegetables
garlic asparagus eggplants carrots mushrooms cabbage cucumbers zucchini spinach green beans lettuce onions peas leeks green peppers potatoes salad, lettuce tomatoes
Chapitre 5 Vocabulaire
A la boucherie
Chez le boucher, on achte... de la viande du boeuf du porc du veau du canard de la dinde du poulet
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A la charcuterie
Chez le charcutier, on achte... du jambon du pt des saucisses (f) du saucisson
A la poissonnerie
Chez le poissonnier, on achte... du poisson du saumon de la sole du thon
A lpicerie
Chez lpicier, on trouve... des crales (m) un oeuf, des oeufs des noix (f) des produits laitiers (m) du beurre du lait du fromage du yaourt de la glace des pices (f) du sel du poivre de lhuile (f) du vinaigre de la mayonnaise de la moutarde
A la boulangerie-ptisserie
Chez le boulanger, on trouve... du pain une baguette une brioche un croissant un petit pain
TLTC - French Department - First Year French
Chapitre 5
Chez le patissier, on trouve... des ptisseries (f) un gteau un gteau au chocolat une tarte une tarte aux pommes une tarte au citron une tarte la fraise At the pastry chefs, you find... pastries cake chocolate cake tart apple tart lemon tart strawberry tart
Vocabulaire
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Au caf
Au caf, on commande... des boissons non-alcoolises (f) du caf du th (chaud, glac) du coca-cola de leau (f) de leau minrale du jus de fruit des boissons alcoolises (f) de la bire du champagne du vin du vin blanc (du blanc) du vin ros (du ros) du vin rouge (du rouge) un sandwich jambon beurre un croque-monsieur un croque-madame une quiche (lorraine, au saumon, etc.) une omelette (aux fines herbes, au fromage)
At the caf
At the caf, you order... non-alcoholic beverages coffee tea (hot, iced) cola water mineral water fruit juice alcoholic beverages beer champagne wine white wine ros wine red wine sandwich with ham and butter toasted cheese sandwich with ham croque-monsieur with a fried egg quiche (lorraine, salmon, etc.) omelette (with herbs, cheese)
Au restaurant
Au restaurant, on commande... un apritif une entre un plat principal un dessert une boisson
At the restaurant
At the restaurant, you order... before dinner drink appetizer / first course main course dessert drink, beverage
main courses
beef stewed in red wine chicken (rooster) stewed in red wine steak and French fries
Chapitre 5 Vocabulaire
Des desserts
de la mousse au chocolat de la crme caramel de la crme brle du fondant au chocolat
desserts
chocolate mousse
caramel custard crme brle rich chocolate flourless cake
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Expressions de quantit
un peu de assez de beaucoup de trop de une cuillre de une bouteille de un pichet de un litre de 50 grammes de un kilo de un morceau de une tranche de une bote de un rti de buf une ctelette de porc une douzaine doeufs
Expressions of quantity
a little enough a lot too much (too many) a spoonful of a bottle of a pitcher of a liter of 50 grams of a kilo of a piece of a slice of a can of a beef roast a pork chop a dozen eggs
Adjectifs
dlicieux / dlicieuse frais / frache pic(e) grill(e) hch(e) sal(e) sucr(e)
Adjectives
delicious fresh spicy grilled chopped salty sweet
Verbes
avoir faim / avoir soif boire djeuner dner faire le march faire la cuisine prendre un repas faire la vaisselle grossir faire un rgime maigrir
Verbs
to be hungry / to be thirsty to drink to have lunch to have dinner to go grocery shopping to cook to have a meal to do the dishes to gain weight to be on a diet to lose weight
Chapitre 5
choisir finir grandir obir rflchir russir croire prendre apprendre (apprendre quelquun) comprendre surprendre to choose to finish to grow up to obey to reflect (on) to succeed to believe to take to learn (to teach someone) to understand to surprise
Vocabulaire
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Chapitre 5 Phontique
Les syllabes
In previous chapters, we have analyzed intonation, stress, liaison and elision as separate phenomena. We now focus on the structure of the syllables in order to show that these phenomena are related. The syllables of spoken French tend to begin with a consonant and end with a vowel (often called a CV syllable), as illustrated in the title of this chapter: Bon apptit! [b-na-pe-ti] = [CV-CV-CV-CV] The consonant-vowel pattern of French syllables contrasts with English syllables which tend to end with a consonant (CVC). The following cognates exemplify this tendency of syllabification: French ca.rotte c.r.ale vi.nai.gre English carr.ot cer.e.al vin.e.gar
[ ]
Recall that French words are subject to liaison or linking of a consonant to a following vowel. It is important to realize that liaison and elision (dropping a vowel) actually contribute to a more regular C/V alternation. Liaison Elision des_pinards [de-ze-pi-nar] lentre [l-tre]
Listen and repeat the following sentences. Pronounce all the syllables with the same force. Je vais boire_un verre. Vous mangez trop de chocolat! Je prends du caf le matin. Toi, tu es fromage. Mais moi, je suis plutt dessert! La tarte_au citron ou la tarte_aux pommes Cest lembarras du choix, nest-ce pas?!
Chapitre 5
w Au march, les fruits w Regardez la vido et cochez ( ) w les fruits que la marchande nous
montre. labricot (m) la banane la cerise le citron la fraise la framboise le melon charentais la nectarine lorange la pamplemousse la pche blanche la pche jaune la poire les pomlos roses (m) la pomme le raisin
w Au march, les lgumes w Regardez la vidos et cochez ( ) w les lgumes que la marchande
nous montre. lail lartichaut (m) les asperges laubergine de la betterave cuite (cooked beets) les carottes le cleri branche les champignons les choux le concombre la courgette lchalote (f) (shallot) les pinards les haricots verts la laitue les oignons (blancs) les petits pois les poireaux le poivron vert la pomme de terre (nouvelle) la salade les tomates (bretonnes)
Chapitre 5
w w w
Une picerie
1. Comment sappelle lepicier? 2. Quels produits alimentaires est-ce que lpicier nous montre? des botes de des botes de conserves (canned goods), des produits surgels (frozen food), des , et de la 3. Quels sont les produits lextrieur? des et des alcoolises et
w w w
Une boulangerieptisserie
Dans cette ptisserie Lyon Mme BLANC vend (sells) de la viennoiserie (Viennese pastry), de la ptisserie, un petit peu de traiteur (catering) et du pain. Regardez la vido et cochez ( ) la catgorie de chaque chose.
de la viennoiserie des baguettes des croissants des pains au chocolat des brioches des pains (aux raisins, aux pralines) des chaussons aux pommes des sandwichs des quiches lorraines (au jambon, aux champignons, au fromage) 9. des petites salades composes 10. des tartes (au citron, au chocolat, lorange) 11. des flans (nature, abricot, chocolat) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
de la ptisserie
du pain
Chapitre 5
Complete Grammaire interactive exercise A and B Rappel: Use a definite article (le, la, les) with verbs of preference.
Modle: --Comme lgume, jaime les petits pois, mais je dteste les pinards. 1. Comme lgume, jaime 2. Comme fruit, jaime 3. Comme viande, jaime 4. Comme poisson, jaime 5. Comme charcuterie, jaime 6. Comme boisson, jaime et je dteste et je dteste et je dteste et je dteste et je dteste et je dteste
B. Ensuite, en classe, vous allez comparer vos gots avec les gots dun partenaire. Ecoutez ses phrases et puis, compltez les phrases suivantes.
1. Comme lgume, il/elle aime 2. Comme fruit, il/elle aime 3. Comme viande, il/elle aime 4. Comme poisson, il/elle aime 5. Comme charcuterie,il/elle aime 6. Comme boisson, il/elle aime
C. Est-ce que vous avez les mmes gots que votre partenaire? Pourquoi ou pourquoi pas? Modle: Jadore les escargots mais mon partenaire prfre la truite.
Chapitre 5
NOTE CULTURELLE
Le petit-djeuner
Dhabitude au petitdjeuner on prend un croissant (ou du pain avec du beurre et de la confiture) avec du caf au lait ou du chocolat chaud. Les Franais ne mangent jamais dufs ou de jambon le matin. On boit aussi du jus de fruit. Certains gens prfrent les crales. En gnral, les Franais aiment les repas structurs, en famille ou avec des amis, qui durent assez longtemps. Il nest pas rare de passer trois ou quatre heures table le dimanche aprs-midi. Pour manger correctement, il est ncessaire de prendre son temps et de diversifier sa nourriture.
f i
g j
h k
Le repas de midi
Le repas de midi est traditionnellement le repas le plus important de la journe. Souvent, les magasins, les banques, et les bureaux de poste sont ferms entre midi et deux heures. A quatorze heures, les restaurants ferment et le service recommence vers vingt heures. Dhabitude, les Franais ne prennent pas le dner avant vingt heures.
p
1. 2. 3. 4. 6. un uf une tarte du jus dorange de leau du lait
q
5. une fraise 7. des champignons 8. du fromage 9. du pain 10. de la dinde
s
11. des carottes 12. du raisin 13. un croissant 14. des cerises 15. un poivron
t
16. un gteau 17. des poires 18. de la glace 19. une pomme 20. de la salade
Chapitre 5
w w w w w w www www
Exercice 3. Les repas.
Dcidez avec un partenaire quand les Franais prennent les aliments suivants. au petit au au petit au djeuner djeuner djeuner djeuner 1. On prend de la salade 7. On prend du pain. 2. On prend des crales 8. On boit du jus dorange 3. On boit du th 9. O n prend une tarte aux pommes 4. On boit du caf au lait 10.On mange des croissants 5. On mange du boeuf 11.On boit de leau minrale ou du veau 12.On prend du beurre 6. On mange des oeufs et de la confiture.
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Partitive articles are used before mass nouns. They express quantities that are indivisible or cannot be counted. Rappel: The indefinite article (un, une, des) is used with countable quantities (un oeuf, des oeufs . . .)
On vend... 1. ... du saucisson et du pt 2. ... des gteaux et des tartes 3. ... du fromage et des crales 4. ... une baguette et des croissants 5. ... des oignons et des tomates 6. ... de la sole et du thon 7. ... des bananes et des cerises 8 ... du poulet et du veau
Chapitre 5
Parlez uniquement en franais! Si (if) la rponse est OUI, demandez la signature de cette (this) personne. Changez de camarade pour chaque question. Ecoutez attentivement les questions quon vous pose. Ne rpondez pas des questions incompltes.
prendre is used to say what you have at a meal. See 5.4 for conjugation of prendre.
2. Est-ce que tu prends de la salade tous les jours? 3. Est-ce que tu bois de leau minrale? 4. Est-ce que tu manges des escargots? 5. Est-ce que tu prends souvent du poisson? 6. Est-ce que tu manges du yaourt? 7. Est-ce que tu bois du jus dorange au petit djeuner? 8. Est-ce que tu prends le dessert avant le dner? 9. Est-ce que tu manges souvent de la viande? 10. Est-ce que tu aimes manger des plats pics?
Remember: After the negative, indefinite articles (un, une, des) and partitive artices (du, de la, de l) change to de or d in a negative sentence : Il ny a pas de chocolat dans une quiche.
bizarre normal 1. Dans une quiche, il y a des oeufs, du jambon et du sucre. 2. Dans un hamburger, il y a du boeuf, de la laitue et du ketchup. 3. Dans une fondue, il y a du fromage, du vin blanc et du pain. 4. Dans un gteau au chocolat, il y a du chocolat, du sucre et du poivre. 5. Dans une vinaigrette, il y a de lhuile, du sel et de la moutarde.
Chapitre 5
Quest-ce que vos prfrences gastronomiques indiquent sur votre personnalit? Pour savoir (to know, to find out), faites ce petit test. 1. Au petit djeuner, vous prenez en gnral: a. rien du tout (nothing at all) b. des oeufs et du toast c. du yaourt avec des crales d. un croissant ou un pain au chocolat 2. A midi, en gnral, vous prenez: a. une pizza b. un bifteck hch avec des frites c. une salade dpinards d. un plat chinois 3. Pour votre goter de quatre heures en gnral: a. une tablette de chocolat b. un taco c. une pomme (ou un autre fruit) d. du th avec une brioche 4. Si cest vous qui prparez le dner, vous faites en gnral: a. des spaghettis la sauce tomate b. de la pizza c. une soupe de lgumes d. un canard lorange
Une majorit de D
Vous tes un(e) vrai(e) gourmet avec des gots varis!
Chapitre 5
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Les repas
Regardez les vidos et compltez le tableau. Quest-ce que vous prenez au petit Il/elle est do? djeuner? (et au djeuner?) Est-ce que vous mangez entre les Quest-ce quil/elle fait? bien? repas? Mangez-vous
Qui est-ce?
Franck
Virginie
Jean-Charles
Stphanie
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Les repas
Regardez les vidos et compltez le tableau Quest-ce que vous prenez au petit Il/elle est do? djeuner? (et au djeuner?) Est-ce que vous mangez entre les Quest-ce quil/elle fait? bien? repas? Mangez-vous
Qui est-ce?
Laila
Blake
Karen
Quest-ce quils mangent? Quest-ce quils ne mangent pas? Modle: l es vgtariens: Les vgtariens mangent des oranges, des carottes et de la salade. Ils mangent peut-tre du poisson, mais ils ne mangent jamais de boeuf.
1. les athltes (Lance Armstrong, par exemple) 2. les personnes qui font un rgime 3. les enfants
Chapitre 5
Formez des groupes de 3 ou 4 personnes. Ecoutez le texte lu par votre professeur. Compltez les phrases suivantes et donnez le plus de dtails possibles.
Pour le djeuner,
Pour le dner,
Chapitre 5
Exercice 10. Madame Guilloteau fait la cuisine.
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Madame Guilloteau va prparer le djeuner. Compltez les phrases suivantes avec un article dfini, indfini ou partitif: Madame Guilloteau adore Pour le djeuner, elle va prparer raine en entre et mousse au chocolat. Madame Guilloteau va acheter et farine, beurre, lait, poulet, jambon vin rouge, cuisine franaise. quiche lor-
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fromage pour faire la quiche. Elle achte aussi carottes et oignons pour le plat principal. Pour chocolat, sucre et oeufs.
coca, parce
A. Posez les questions suivantes un partenaire. Donnez 3 choses pour chaque question.
1. Quest-ce que tu prends au petit-djeuner dhabitude? 2. Quest-ce que tu prends au djeuner dhabitude? 3. Quest-ce que tu prends au goter dhabitude? 4. Quest-ce que tu prends au dner dhabitude? B. Partagez vos rponses avec la classe
. . . .
. . . . .
Chapitre 5
Modle: Tu manges du pain? ou Oui, je mange Non, je ne mange pas trop / assez / beaucoup / un peu ...de pain. ...de pain.
jamais
Je mange 1. Tu manges de la viande rouge? trop de beaucoup de un peu de nepas assez de nejamais de Je mange 2. Tu manges de la salade? trop de
...viande rouge.
...salade.
Je mange 3. Tu manges du beurre? trop de beaucoup de un peu de nepas assez de nejamais de Je mange 4. Tu manges des ptisseries? trop de beaucoup de un peu de nepas assez de nejamais de Je mange 5. Tu manges des fruits? trop de beaucoup de un peu de nepas assez de nejamais de ...fruits. ...ptisseries.
Chapitre 5
Je mange 6. Tu manges des lgumes? trop de beaucoup de un peu de nepas assez de nejamais de Je mange 7. Tu manges du chocolat? trop de beaucoup de un peu de nepas assez de nejamais de Je mange 8. Tu manges du poisson? trop de ...chocolat. ...lgumes.
...poisson.
Chapitre 5
Exercice 14. Des recettes de Madame Guilloteau
w w la vido La w fondue pour
Regardez
Voici des recettes de Madame Guilloteau. Dcidez quelle recette va avec chaque photo.
Recette n 2
ile ns hu pigno d e m Re up ha 1. so de c n ne me o ign illremmes crinardsauxul o e d 1 cu gra p re ai 1 00 ufs mes s d e poi of) 6 ram me s d ead 4 0 g ram me a h 10 0 g ram d ( 10 0 g se 10 ous g
te cet
n 1
Recette n 3
50 grammes de farine (flour) 1 cuillre caf de cognac 1 bouteille de vin rouge 2 cuillres soupe de cognac 1,5 kilo de coq 100 grammes de petits oignons 100 grammes de carottes une gousse d (a head of) ail 250 grammes de champignons
Recette n 4
200 grammes de lardons (bacon) 4 tranches de pain 4 ufs 300 grammes de laitue 2 cuillres soupe dhuile 1 cuillre soupe de vinaigre sel et poivre
a c
b d
Quelles recettes sont pour lentre? Et pour le plat principal? Et pour le dessert?
Chapitre 5
Exercice 15. Quelle recette prfrez-vous?
le pho Quel pays dorigine: Quelle sorte de plat: Pour quel repas: Les lgumes et les fruits dans la recette: Les pices: La viande:
le fattouche
B. Maintenant, trouvez un partenaire. Comparez vos rponses pour chaque recette. Parlez uniquement en franais.
C. Quel plat est-ce que vous aimez le plus? Et votre partenaire? Expliquez pourquoi. Rapportez votre discussion la classe.
Chapitre 5
Exercice 16. Dans votre frigo
A. Quest-ce que vous avez dans votre frigo? Dessinez les fruits, les lgumes, les boissons et les autres choses que vous avez dans votre frigo. Dessinez au moins (at least) six choses et crivez les noms aussi.
des ufs
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des lgumes
B. Maintenant, comparez votre dessin avec le dessin dun partenaire. Est-ce que vous avez les mmes choses dans vos frigos? Chez vous, est-ce que vous avez des choses diffrentes de votre partenaire? Quest-ce que vous avez dans votre frigo que votre partenaire na pas? Est-ce que votre partenaire a assez de provisions dans son frigo pour prparer un bon dner? Expliquez pourquoi ou pourquoi pas. C. Discutez vos rsultants avec la classe.
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finis finis
} finit
finissons finissez
} finissent
Ecoutez et decidez si le verbe est au singulier ou au pluriel. Ecoutez une deuxime fois et crivez la phrase. singulier pluriel Modle: Ils russissent leurs examens. 1. 2. 3. 4. 5. 6.
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grossir maigrir choisir grandir obir rflchir russir Rappel: Sortir, partir, dormir are irregular -ir verbs. Review their conjugations in 3.3.
Chapitre 5
Exercice 19. Vrai ou faux?
Dcidez si les phrases suivantes sont vraies ou fausses. .
vrai
faux
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1. Les mauvais tudiants finissent toujours leurs devoirs 2. Les bons tudiants russissent souvent leurs examens. 3. Les mauvais tudiants choisissent des cours difficiles. 4. Les mauvais tudiants obissent aux rgles. (rules). 5. Les bons tudiants rflchissent avant de rpondre.
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to take
prends prends
Modle: Tu finis toujours tes devoirs? -Oui, je finis toujours mes devoirs. / Non, je ne finis pas mes devoirs. Et toi, est-ce que tu finis tes devoirs? -Oui, moi aussi, je finis toujours mes devoirs./ Non, moi non plus (me neither), je ne finis pas mes devoirs. oui 1. Tu finis toujours tes devoirs? 2. Tu russis souvent tes examens? 3. Tu choisis des cours difficiles? non
Est-ce que vous tes de bon(ne)s tudiant(e)s ou de mauvais(e)s tudiant(e)s? Expliquez. Modle: Nous sommes de bon(ne)s tudiant(e)s parce que nous finissons toujours nos devoirs....
prennent
Quand vous allez au restaurant, quest-ce que vous choisissez en gnral? Posez les questions suivantes un partenaire et notez ses rponses. Est-ce que vous choisissez les mmes choses?
Quand tu vas au restaurant, est-ce que tu choisis..... 1. en entre: une salade ou de la soupe ou ? 2. comme plat principal: du poulet, du boeuf, un plat vgtarien ou 3. comme boisson: un coca, de leau, du th ou 4. en dessert: de la glace la vanille, au chocolat, la fraise ou
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? ? ?
Chapitre 5
Ecoutez chaque phrase et dcidez si le verbe est au singulier ou au pluriel. Ecoutez une deuxime fois et crivez la phrase. singulier pluriel Modle: Il prend un taxi. 1. 2. 3. 4. 5.
A. C hoisissez un tudiant que tout le monde connat bien. Cette personne va sloigner de la classe. B. E crivez le prnom de ltudiant choisi. Puis en groupes de 3 ou 4 compltez chaque phrase daprs les intuitions de votre groupe. ltudiant[e]: 1. p rend luniversit. 2. apprend 3. comprend Par contre, 4. ne prend pas 5. napprend pas 6. ne comprend pas . . (lespagnol, litalien, lallemand) .(les maths, les sciences, la philosophie) (ltudiant[e]) (le bus, son vlo, sa voiture, un taxi...) pour aller
C. Chaque groupe va rendre ses phrases compltes au professeur. Puis le professeur va lire toutes les phrases. Si ltudiant(e) choisi(e) dit Oui, cest vrai alors le groupe reoit un point. Quel est le groupe qui connat le mieux ltudiant(e) (who knows the student the best)?
Chapitre 5
NOTE CULTURELLE
Posez les questions suivantes un partenaire. A quelle heure est-ce que tu prends le petit djeuner? le djeuner? et le dner? Est-ce que vous avez les mmes habitudes?
w w w
au restaurant, en entre
Les tudiants de lUniversit du Texas djeunent dans un restaurant dans le vieux Lyon. Regardez les vidos et rpondez aux questions suivantes.
1. Ben et Danielle prennent une salade lyonnaise. Quest-ce quil y a dans une salade lyonnaise?
2. A my prend une salade avec du fromage de chvre avec des toasts et des tomates. Quest-ce que Lonard prend en entre?
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1. John prend une andouillette, une spcialit lyonnaise. Quest-ce que cest quune andouillette?
4. Rachel prend des quenelles (fish dumplings: une spcialit lyonnaise) et Rebecca prend du boudin (blood sausage). Est-ce quelles aiment ces plats?
Chapitre 5
w au restaurant, en dessert w A. Regardez la vido et mettez les w desserts dans lordre chronologique.
(#1-#7).
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une mousse au chocolat une autre mousse au chocolat des fraises Melba une coupe de fraises de la crme caramel une tarte aux fraises du fromage blanc
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je
tu
bois
crois vois
il elle on nous
boit
croit voit
buvons
croyons voyons
Ecoutez chaque phrase et dcidez si le verbe est au singulier, au pluriel ou sil est impossible distinguer. Ecoutez une deuxime fois et crivez la phrase. singulier Modle: Il boit du th. 1. 2. 3. 4. 5. pluriel impossible distinguer
vous
buvez
croyez voyez
ils elles
boivent
croient voient
Chapitre 5
Exercice 26. Quest-ce quils boivent?
NOTE CULTURELLE
Completez les phrases suivantes. 1. Les sportifs boivent 2. Les Anglais boivent 3. Pendant les examens, les tudiants boivent 4. Les Allemands boivent 5. Les enfants boivent . . . . . . .
Vous allez au restaurant avec trois amis. Ils vous demandent de choisir les boissons du repas. Un de ces amis ne boit pas dalcool, donc trouvez au moins (at least) 2 boissons possibles. 1. Est-ce que vous prenez un apritif? Si oui, on boit . 2. Comme entre, vous prenez du saumon avec du beurre sur des morceaux de pain. Donc on boit . 3. Comme plat principal vous prenez du buf. Donc on boit . 4. Comme dessert, vous prenez du gteau au chocolat. Donc on boit ou 5. Aprs le dessert, on prend . . ou ou ou
Comparez vos boissons habituelles avec un partenaire. Est-ce que vous buvez les mmes boissons? Modle: A u petit djeuner, quest-ce que tu bois? Je bois du caf. Quest-ce que tu bois... 1. au dner? 4. avec des plats sals? 2. quand il fait chaud? 5. avec des plats sucrs? 3. quand tu regardes la tl?
(NB: pronunciation of sceptique = /skptik/) A. En groupes de 3 ou 4, rpondez aux questions suivantes. Est-ce que vous... 1. croyez aux fantmes? 2. croyez aux extra-terrestres? 3. c royez aux OVNIs (objects volants non-identifis)? 4. croyez au Pre Nol? Oui / Non Oui / Non Oui / Non Oui / Non
B. Comparez vos rponses avec celles de la classe. Quel groupe est le plus sceptique?
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Chapitre 5
Exercice 30. Quest-ce que tu vois?
Compltez les phases suivantes. 1. Dans la salle de classe, on voit 2. Dans un restaurant franais, on voit 3. A McDo, on voit 4. De la fentre, on voit
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A. Avec un partenaire, dcidez si les aliments suivants sont bons ou mauvais pour la sant. bon mauvais 1. le pain 2. le poulet 3. le coca-cola 4. la salade 5. le fromage 6. la pizza 7. les lgumes 8. le poisson 9. le lait 10. la bire
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Est-ce que la classe est daccord avec vous? B. Ajoutez cinq aliments ou boissons que votre partenaire mange et boit rgulirement. Est-ce quils sont bons ou mauvais pour la sant? Modle: Vous demandez: Votre partenaire rpond: Quest-ce que tu manges rgulirement? Je mange des crales. Quest-ce que tu bois rgulirement? Je bois de la bire bon Modle: des crales de la bire 1. 2. 3. 4. 5. mauvais
C. Quest-ce que vous pensez des habitudes alimentaires de votre partenaire? Modle: Les habitudes de mon/ma partenaire, ___________, sont (trs bonnes, bonnes, normales, mauvaises ou trs mauvaises), parce quil/quelle mange beaucoup de ....., et boit souvent de.... A mon avis il/elle ne mange pas assez de___________. Devoirs: Etes-vous daccord avec votre partenaire? Expliquez et dcrivez vos habitudes alimentaires dans un paragraphe de 8 phrases.
Chapitre 5
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At home, please go to the Franais interactif website. Read the following grammar points in Texs French Grammar and complete all Texercises which you will turn in to your instructor. Complete Grammaire interactive exercise C and D
A. Choisissez un tudiant que tout le monde connat bien. Cette personne va sloigner du groupe. B. Ecrivez le prnom de ltudiant choisi. Puis compltez chaque phrase daprs les intuitions de votre groupe.
ltudiant[e]: www.trudys.com 1. O est-ce quil/elle va vendredi soir? Il/Elle va (au cinma, la bibliothque, au restaurant, ) 2. Avec qui est-ce quil/elle va? Il/Elle va avec (ses parents, ses amis, sa copine/son copain, ) 3. C omment est-ce quils vont cet endroit (that place)? Ils vont cet endroit (en voiture, pied, en bus, ) 4. Q uand est-ce quils vont cet endroit? Ils vont cet endroit ( quelle heure?) 5. P ourquoi est-ce quils vont cet endroit? Ils vont cet endroit parce que (+ sujet + verbe) / pour (+ infinitif)
Chapitre 5
1. O est-ce que tu vas passer les grandes vacances? 2. Est-ce que tu vas chez tes parents? 3. O est-ce quils habitent? 4. Quest-ce que tu aimes faire avec ta famille? 5. Est-ce que tes parents aiment voyager?
Chapitre 5
Exercice 34.
Rponses sans question! Pour chaque rponse, trouvez la ou les bonne(s) question(s).
1. Je pars en aot. a. O est-ce que tu pars en vacances? b. Quand est-ce que tu pars en vacances? 2. Je vais luniversit en bus. a. Pourquoi est-ce que tu vas luniversit? b. Comment est-ce que tu vas luniversit? 3. Non, jhabite dans une residence universitaire. a. O est- ce que tu habites? b. Est- ce que tu habites chez tes parents? 4. Oui, il y a un ordinateur dans la salle de classe. a. A-t-il un ordinateur dans la salle de classe? b. Est-ce quil y a un ordinateur dans la salle de classe? 5. Il boit du lait chaud. a. Quest-ce que Pierre boit le matin? b. Que boit Pierre le matin? 6. Parce quil fait chaud. a. Pourquoi bois-tu beaucoup deau? b. Quand bois-tu beaucoup deau? 7. Je vais en France. a. O pars-tu en vacances? b. Comment pars-tu en vacances? 8. Oui, elle aime beaucoup le th vert. a. Votre femme aime-t-elle le th? b. Est-ce que votre femme aime le th? 9. Parce quil est paresseux. a. Pourquoi votre fils ne travaille-t-il pas? b. Pourquoi est -ce que votre fils ne travaille pas?
Chapitre 5
10. Non, jamais. a. Votre prof, oublie-t-il souvent son stylo? b. Votre prof, oublie-t-elle souvent ses stylos? 11. Il mange des crales. a. Quest-ce quelle mange le matin? b. Que mange-t-il le matin? 12. Il fait de la planche voile. a. Quest-ce quil fait au lac? b. Que fait-il au lac? 13. Oui, il voyage trs souvent. a. Est-ce que votre mari voyage souvent? b. Votre mari, voyage-t-il souvent ? 14. Dans un restaurant! a. O est-ce que votre fils travaille? b. O travaille votre fils? 15. Non, il ny a pas de viande dans la fondue. a. Y a-t-il de la viande dans la fondue? b. Est-ce quil y a de la viande dans la fondue?
Chapitre 5
Exercice 35. Conversations au restaurant.
A. Quelles sont les questions pour connatre (know): 1. le nom __________________________________________________________________ _ _________________________________________________________________________ 2. la nationalit _____________________________________________________________ _ _________________________________________________________________________ 3. lge _ __________________________________________________________________ _ _________________________________________________________________________ 4. les passe-temps prfrs __________________________________________________ _ _________________________________________________________________________ 5. le nombre de frres et de soeurs _____________________________________________ _ _________________________________________________________________________ 6. la taille _ _________________________________________________________________ _ _________________________________________________________________________ B. Vous tes au restaurant avec votre partenaire. Quelles sont les questions avec est-ce que pour savoir:
1. si ses parents habitent Austin _ _____________________________________________ _ _________________________________________________________________________ 2. ce quil/elle boit le matin ____________________________________________________ _ _________________________________________________________________________ 3. si il/elle sort souvent _______________________________________________________ _ _________________________________________________________________________ 4. si il y a une tlvision dans sa chambre (bedroom) _______________________________ _ _________________________________________________________________________ 5. comment il va luniversit _ _________________________________________________ _ _________________________________________________________________________ 6. quand il/elle part en vacances _ ______________________________________________ _ _________________________________________________________________________ 7. o il/elle part en vacances _ _________________________________________________ _ _________________________________________________________________________ 8. ce quil/elle mange le matin _ ________________________________________________ _ _________________________________________________________________________ 9. pourquoi il tudie le franais_ ________________________________________________ _ _________________________________________________________________________
Chapitre 5
C. En classe, posez les questions de la section B votre partenaire.
Modle: 1. Est-ce que tes parents habitent Austin? / Tes parents habitent Austin? D. Maintenant, imaginez que vous tes dans un restaurant et que votre partenaire est un homme/une femme daffaires, mari(e). Quelles sont les questions utilisant linversion pour savoir: 1. ce quil/elle mange au restaurant _____________________________________________ _ _________________________________________________________________________ 2. ce quil/elle boit gnralement au restaurant _ ___________________________________ _ _________________________________________________________________________ 3. si il/elle travaille beaucoup __________________________________________________ _ _________________________________________________________________________ 4. o il/elle part en vacances _ _________________________________________________ _ _________________________________________________________________________ 5. si il y a des macs ou des PC dans son bureau _ __________________________________ _ _________________________________________________________________________ 6. si ses clients sont trangers _________________________________________________ _ _________________________________________________________________________ 7. o ses clients habitent _ ____________________________________________________ _ _________________________________________________________________________ 8. si son patron (boss) voyage souvent _ _________________________________________ _ _________________________________________________________________________ 9. pourquoui son patron ne travaille pas beaucoup _________________________________ _ _________________________________________________________________________ D. En classe, posez les questions de la section D votre partenaire. Imaginez les reponses.
Modle: 1. Est-ce que tes parents habitent Austin? / Tes parents habitent Austin? Devoirs: Imaginez que vous tes au restaurant avec votre meilleur(e) ami(e) OU avec un homme/une femme daffaires. Ecrivez un dialogue avec 4 questions et 4 rponses compltes.
Chapitre 5
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La cuisine
Qui est-ce?
Franck
Virginie
Jean-Charles
Stphanie
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La cuisine
Laila
Blake
Karen
Chapitre 5
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La cuisine franaise
Virginie
Jean-Charles
Stphanie
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La cuisine franaise
Qui est-ce?
Laila
Blake
Karen Devoirs: Ecrivez un paragraphe de 8 phrases en rpondant aux questions suivantes: Comment trouvez-vous la cuisine franaise? Quels plats franais est-ce que vous prfrez? Pourquoi?
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Regardez
Chapitre 5
Connaissez-vous Paul Bocuse, le grand chef cuisinier franais? Chevalier de la Lgion dhonneur et dsign Cuisinier du Sicle par Gault-Millau en 1989, il a trois toiles au Guide Michelin depuis 1965! Voici le menu classique de lAuberge du Pont de Colonges, son restaurant prs de Lyon.
Regardez le menu avec un partenaire. 1. Quel est le prix de ce menu fixe? Quels sont les quatre plats (courses)?
Chapitre 5
Heureusement Paul Bocuse a aussi cinq brasseries Lyon. Ses brasseries sont beaucoup moins chres que son restaurant . Voici laddition dune de ses brasseries. Regardez laddition avec un partenaire et rpondez aux questions suivantes.
1. Cest quelle brasserie? _ ________________________________ 2. Quelle est ladresse de la brasserie? _ ________________________________ 3. Comment sappelle le serveur? _ ________________________________ 4. Il y a deux couverts. Couvert veut dire: a. place setting b. spoon c. blanket d. person 5. Quest-ce que les clients prennent comme apritif? _ ________________________________ 6. Quest-ce quils boivent avec le dner? a. de leau b. du vin rouge c. du vin blanc d. du caf 5. Quest-ce quils boivent aprs le dessert? a. de leau b. du vin rouge c. du vin blanc d. du caf 5. Ils prennent quels plats (courses)? a. une entre + un plat principal b. un plat principal c. une entre + un plat principal + un fromage d. une entre + un plat principal + un dessert
Chapitre 5
Lisez les phrases suivantes et indiquez la personne qui parle. Ensuite discutez chaque phrase avec votre partenaire. Est-ce que vous faites les mmes activits?
Qui a dit a? Modle: Je bois beaucoup de caf, mais enfin, je commence le matin avec le th. 1. J e prends souvent un croissant avec un caf au lait. Franck
2. Jaime toute sorte de cuisine. Jaime la cuisine mexicaine, la cuisine italienne. 3. Je pense que je mange assez bien. Je mange de tout, des lgumes, de la viande, du poisson. 4. En gnral, au petit djeuner, je prends des crales ou bien je me fais des tartines. 5. Je mange gnralement des sandwichs devant mon ordinateur comme les Amricains. 6. Je prfre la cuisine franaise, mais je dteste faire la cuisine.
7. Je dteste les hamburgers et je trouve que la nourriture amricaine est trop sale.