Resumen: E-060

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDEST E Comunicaciones Cientficas y Tecnolgicas 2004

Contenido en pulegona de la infusin de Mentha pulegium L.

Agrelo de Nassiff, Ada E. - Ricciardi, Gabriela A. L. - Torres, Ana M. - Ricciardi, Armando I. A. Laboratorio Dr. Gustavo A. FESTER, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura, UNNE. Av. Libertad Libertad 5700-Campus- (3400)-Corrientes. e-mail: aeagrelo@ciudad.com.ar

Antecedentes:

En comunicaciones anteriores (Agrelo et al., 2002), hemos expuesto la composicin qumica del aceite esencial de Mentha Pulegium L., LAMIACEAE (LABIATAE), conocida como t del pas, poleo, hierba mota, hierba de las pulgas, coleu, poleo menta(1); planta parecida a la hierba buena (Mentha piperita L.) (2), originaria de Africa y Australia. Desde muy antiguo, debido a su contenido en pulegona, se ha usado para curar los desordenes menstruales, favorecer el parto y la expulsin de la placenta en dosis de 1 a 3 mnimos (1 mnimo= 0.065g) (Lamiri et al., 2001). Tiene utilidad tambin como antisptico (3), antiespasmdico, carminativo, diafortico, emenagogo, sedativo, estimulante, aromtico, estomquico (4), expectorante y antitusgeno siendo buen remedio para los catarros y tos ferina; y til para enjuagues bucales en caso de mal aliento o piorrea. Tambin se ha comprobado su propiedad insecticida contra moscas, mosquitos, larvas y otros insectos voladores (Lamiri et al., 2001), (5). El aceite de Mentha pulegium es carcinognico (6); en pequeas dosis (400 mg/Kg) puede causar necrosis celular y daos agudos al hgado y pulmn, debido al grupo isopropilideno de la pulegona (Lamiri et al., 2001); adems puede causar nuseas, vmitos, diarrea, depresin y convulsiones y producir dermatitis de contacto con la planta o el aceite. (4). Toda la planta contiene un aceite esencial compuesto principalmente por una cetona no saturada, pulegona (85.4%), piperitenona (1%), beta-pineno (0.4%), l-limoneno (0.6%) (Bouchra et al.,2003), mentona, isomentona, mentol (4) y otras cetonas que le proporcionan propiedades digestivas, carminativas y colagogo. (1), (7) Especies de Irn, presentan un aceite esencial obtenido por hidrodestilacin, constituido por pulegona (37.8%), mentona (20.3%), piperitenona (6.8%) y p-menta-1,8-dien-2-ona (5.1%) (Aghel et al., 2004). En un trabajo anterior (Agrelo et al., 2002) hemos analizado el aceite esencial de ejemplares provenientes de Dolores (Buenos Aires) observando en el mismo un elevado contenido en cetonas monoterpnicas (85,4%) siendo la pulegona la principal representante y componente mayoritario de la esencia, lo que desaconsejara su aplicacin en la medicina popular. Nuestro inters en el presente trabajo es examinar la composicin qumica de una infusin preparada de la manera en que es utilizada frecuentemente en la medicina popular, con el objeto de compararla con la del aceite esencial.

Materiales y mtodos:

La infusin fue preparada con material vegetal (FAI 0129-0130 y 0132) consistente en hojas, flores y tallos tiernos, humedeciendo primero 50 g del material con 50 cm3 de agua, vertiendo luego 900 cm3 de agua hirviendo, dejando reposar y enfriar durante media hora en recipiente tapado, filtrando y lavando con agua hasta 1000 cm3 y haciendo finalmente tres extracciones con ter etlico. La composicin del extracto etreo de la infusin ha sido examinada por cromatografa en fase gaseosa, con un sistema de 2 columnas capilares simultneas en paralelo: polietilenglicol 20000 y metil silicona; ambas de 60 m por 0,25 mm de dimetro y 25 m de espesor de fase estacionaria; inyector split 1:100, cantidad inyectada 0,2 l., en etanol, detector: FID, gas portador: N2, a 0,8 ml/min; temperatura de inyeccin y deteccin: 250C. Cromatografa: etapa isotrmica inicial: 1 min. a 100C luego programacin de temperatura: gradiente: 3/min.; final isotrmico a 220C, 20 min. Cuantificacin por porcentaje de reas, sin correccin por diferencias de respuesta. Se toma el valor mnimo para cada componente en cada columna.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDEST E Comunicaciones Cientficas y Tecnolgicas 2004 Resultados:

Se obtuvo 0,3007 g de aceite esencial por extraccin etrea de un litro de infusin. La composicin del extracto etreo de la infusin y del aceite esencial obtenido por arrastre con vapor de agua, por cromatografa en fase gaseosa es: Constituyentes -pineno -pineno mirceno limoneno 1,8-cineol -felandreno 3-octanol pulegona mentona isomentona carvona piperitona terpinen-4-ol -cariofileno -humuleno germacreno D ??? totales * Datos presentados por Agrelo et al., 2002. infusin (%) 1.8 75.9 7.0 1.8 1.3 87.8 aceite esencial * (%) 0,5 0,5 0,3 0,5 0,1 0,2 1,8 65,4 16,0 2,5 1,5 0,6 0,6 0,7 0,4 6,0 97,6

Se observa que tanto el aceite esencial como la infusin, presentan un elevado contenido en cetonas monoterpnicas. La pulegona, componente mayoritario de la infusin, aumenta en proporcin respecto del aceite esencial y disminuye el contenido en mentona e isomentona. Es de hacer notar que el contenido de cetonas no saturadas aumenta en la infusin en tanto que disminuye el contenido en cetonas saturadas por ser estos compuestos oxigenados menos solubles en agua. Al mismo tiempo y por la misma razn desaparecen en la infusin los hidrocarburos terpnicos y sesquiterpnicos. De acuerdo a la tabla 2, el 75,9% del aceite esencial extrado de la infusin es pulegona y considerando de que una taza de t representa aproximadamente 250 ml, este volumen contendra 0,06 g de pulegona o sea la dosis indicada para curar los desordenes menstruales, favorecer el parto y la expulsin de la placenta.

Conclusiones:

La infusin de Mentha pulegium aparece completamente exenta de hidrocarburos terpnicos y sesquiterpnicos, concentrndose por ello el compuesto txico pulegona, que es extrado durante el proceso de preparacin. Es de destacar por lo tanto, que deberan extremarse los cuidados en las dosis de consumo.

Agradecimientos:

Al Dr. Jorge R. AVANZA por la provisin del material vegetal y al Dr. Arnaldo L. BANDONI de la Facultad de Farmacia y Bioqumica de la UBA por el desarrollo de la CFG.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDEST E Comunicaciones Cientficas y Tecnolgicas 2004 Bibliografa:

- AGHEL, N.; YAMINI, Y.; HADJIAKHOONDI, A. and POURMORTAZAVI, S.M; Supercritical carbon dioxide extraction of Mentha pulegium L. essential oil, Talanta, 62, 2004, 407-411. - AGRELO de NASSIFF, A.E.; TORRES, A. M., RICCIARDI, G.A.L., RICCIARDI, A.I.A., Aceite esencial de Mentha pulegium L.; Comunicaciones Cientficas y Tecnolgicas, 2002; http://www.unne.edu.ar/cyt/2002/cyt.htm - BOUCHRA, C.; ACHOURI, M.; HASSANI, I. and HMAMOUCHI, M., Chemical composition and antifungal activity of essential oils of seven Moroccan Labiatae against Botrytis cinerea Pers: Fr., J. Ethnopharmacology, 89, 2003, 165-169. - CLARKE, J.H. A Dictionary of practical Materia Mdica en http://www.homeoint.org/clarke/m/meth_pul.htm - GILDEMEISTER E.; HOFFMANN, Fr.: Die Atherischen Ole VII, Akademie Verlag, Berlin 1961. - GUENTHER E.: The essential Oils; II, III. Van Nostrand Company, Inc. USA 1963 - LAMIRI, A.; LHALOUI, S.; BENJILALI, B. and BERRADA, M.; Insecticidal effects of essential oils against Hessian fly, Mayetiola destructor (Say); Field Crops Research, 71, 2001, 9-15. - REIS-VASCO, EMC; COELHO, JAP; PALAVRA, AMF; Comparison of Pennyroyal oils obtained by supercritical CO2 extraction and hidrodistillation en: http://www.csa.com/crw/1999/oils02.html - STENGELE, M.; STAHL- BISKUP, E.; Seasonal variation of the essential oil of European Pennyroyal (Mentha pulegium L.) en: http://www.actahort.org/books/344/344_5.htm 1- http://ciencia15.blogalia.com/historias/7310 2- http://www.podernatural.com/Plantas_%20Medicinales/Plantas_H/p_hierbabuena.htm 3- http://www.ibiblio.org/pfaf/cgi-bin/arr_html?Mentha+pulegium 4- http://www.hort.purdue.edu/newcrop/med-aro/factsheets/PENNYROYAL.html 5- http://www.alternative-medicines.com/herbdesc3/1pennyro.htm 6- http://www.pesticideinfo.org/Detail_Chemical.jsp?Rec_Id=PC34744 7- http://www.ficarra.com.ar/poleo.html