Diversidad Microbiana

Introduccin

El siguiente trabajo tiene como objetivo, especificar aspectos importantes (nutricin y metabolismo, reproduccin, hbitat, especie: gneros destacados, aplicaciones biotecnolgicas, importancia ecolgica, inters como patgenos) de los microorganismos que estudia la microbiolog a como lo son: hongos, archae, bacterias, virus, proto!oos, algas, por medir menos de "mm# $e estudian con el fin de diferenciarlos correctamente, de acuerdo a dichos aspectos#

BACTERIA

$on organismos unicelulares sin n%cleo diferenciado que constituyen el nivel de organi!acin procarionte# &os organismos procariontes se subdividen en Eubacterias (dominio 'acteria) y (rque bacterias (dominio (rchaea)# $on los organismos ms abundantes del planeta y su tama)o ronda entre las *#+ y + ,m#

Nutricin

$e distinguen distintos tipos nutricionales seg%n la fuente de energ a utili!ada: las bacterias que utili!an la lu! son fottrofas y las que utili!an los procesos de o-irreduccin son quimitrofas# &as bacterias pueden utili!ar un sustrato mineral (littrofas) u orgnico (organtrofas)# &as bacterias patgenas que viven a e-pensas de la materia orgnica son quimioorgantrofas# &a siguiente tabla muestra una nutricin general en las bacterias:

Fotoauttrofas Bipurpura Bacterias mesosomas Cianobacterias Metabo ismo

Fotohetertrofas 'acterias verdes sin a!ufre

Quimiauttrofas 'acteria del $ 'acteria del . 'acteria del /

Quimiohetertrofas 'acterias patgenas 'acterias simbiticas 'acterias saprfitas

&as bacterias tienden versatilidad a intercalar fcilmente los nutrientes y productos metablicos terminales# Esto les permite desarrollar procesos metablicos con gran rapide!# El metabolismo de la clula microbiana comprende dos grandes reacciones: 01 de mantenimiento: energ a 2 poder reductor 2 precursores metablicos# 01 de bios ntesis

El metabolismo representa a las reacciones qu micas integrales: (nabolismo: reaccin que requiere energ a para reali!ar la bios ntesis# 3atabolismo: reaccin que libera energ a#

Reproduccin

&as bacterias tienen reproduccin se-ual y ase-ual: o o o $e-ual: se da cuando e-iste recombinacin gentica# 4uede ser parase-ual de tres tipos: 5ransformacin: es la captura del (6. que se encuentra libre en el medio# $e incorpora al cromosoma bacteriano# 5ransduccin: es la interferencia de material gentico mediante un vector o agente transportador que suele ser un bacterifago# 3onjugacin: es le paso de (6. a travs de los pelos de una bacteria donadora a otra receptora# (se-ual: se produce por biparticin7 las bacterias pueden de esta forma, dividirse rpidamente# &os descendientes son e-actamente iguales genticamente#

Especies!"#neros destacados!$%bitat

&os hbitats de las bacterias son diversos, ya que depende de la funcin metablica de cada bacteria# ( continuacin se muestra el hbitat de algunas especies:

"#nero Nitrosomas

$%bitats $uelo, aguas residuales, agua dulce, agua de mar

Nitrosococcus Nitrosospira& Nitroso obus& Nitrosovibrio Nitrobacter Nitrospina& Nitrococcus& Nitrospira Cristispira 'pirochaeta Treponema (eptonema

(gua dulce, agua de mar $uelo $uelo, agua dulce, agua de mar (gua de mar 5racto digestivo de los moluscos# (cutica, de vida libre, agua dulce y marina 3omensalista o parasito en humanos y animales 8ida libre

( continuacin se muestran algunas bacterias y sus caracter sticas especiales:

"#nero Bei*erinchia Brad+rhi,obium Acetobacter Rhodospiri um Thiobaci us -oo. oea Desu fovibrio Ap icaciones Biotecno .icas

Caracter)sticas especia es 9ijador de nitrgeno de vida libre 9ijador de nitrgeno simbitico 4roductor de acido actico 9otosintticos, ano-ignicos :-idan el a!ufre 5ratamiento de aguas residuales 0eductores del sulfato

6esde el punto de vista ambiental, la Zooglea es la bacteria con mas inters encontrada# &a utili!acin a gran escala de microorganismos puede considerarse como un tipo de bioconversion: las aguas residuales entran en la planta de tratamiento y despus del tratamiento microbiano se produce agua que puede ser vertida a los r os o someterse a tratamientos de potabili!acin7 estos microorganismos (Zooglea), desempe)an un papel importante eliminando compuestos orgnicos# &a accin de la Zooglea ramigera es formar agregados (!oogleas), estos constituyen el sustrato sobre el cual se adhieren proto!oos y peque)os animales (activacin del cieno# &as bacterias tambin pueden ser utili!adas para el control biolgico de parsitos en sustitucin de los pesticidas# Esto implica com%nmente a la especie Bacillus thuringiensis. 6ebido a su especificidad, estos pesticidas se consideran respetuosos con el medio ambiente, con poco o ning%n efecto sobre los seres humanos, la fauna y la mayor a de los insectos beneficiosos, como por ejemplo, los polini!adores# &as bacterias son herramientas bsicas en los campos de la biolog a, la gentica y la bioqu mica moleculares debido a su capacidad para crecer rpidamente y a la facilidad relativa con la que pueden ser manipuladas# &a comprensin del metabolismo bacteriano, permite a la biotecnolog a la modificacin de las bacterias para que produ!can diversas prote nas teraputicas, tales como insulina, factores de crecimiento y anticuerpos#

El fago lambda puede utili!arse como vector de clonacin para la recombinacin in vitro#

Importancia Eco .ica

En general, la mayor a de las bacterias son de gran importancia ecolgica, pues al poseer metabolismos tan diversos, son tan espec ficas que tienen grandes aplicaciones cient ficas y ecolgicas# &as bacterias fijadoras de nitrgeno son capaces de tomar nitrgeno libre de la atmosfera y convertirlo en nitratos solubles que son utili!ados por las plantas# /ay bacterias que pueden absorber sustancias t-icas# Este mtodo, conocido como biorremediacin, implica el uso de agentes biolgicos para tratar suelos y aguas contaminadas# /ay un tipo de bacterias que biodegradan productos de desecho, esta es una important sima accin, pues de esta manera se puede encontrar una solucin natural a un problema tan grave, como lo es el tratamiento de desechos#

Inter#s como pat.eno

&as enfermedades causadas por bacterias presentan una patogenicidad que comien!a por la multiplicacin bacteriana luego ocurre una reaccin orgnica y casi simultneamente se desarrolla una virul m a caracteri!ada por la presencia de to-inas bacterianas# &uego puede presentarse una bacteriemia o el pasaje de los grmenes infecciosos a la sangre donde pueden presentarse metstasis e incluso, una septicemia# &a tabla siguiente muestra el tipo de bacteria y la enfermedad que esta ocasiona:

Bacteria Treponema Borre ia (eptospira

Enfermedad $ filis, ya;s, disenter a porcina, mal de pinto 9iebres recurrentes, enfermedad de &yme, borreliosis ovina y bobina &eptospirosis

ARC$AEA

&as (rqueas son un grupo de microorganismos unicelulares, su dominio se ha dividido en dos grandes grupos: 3renarqueota y Euriarqueota# El primero est formado por hipertermfilos7 el segundo, por bacterias metanognicas halfilas# $e ha propuesto un tercer grupo, <orarqueota, cuyos integrantes se conocen slo a partir de secuencias

de 0.( "=$ obtenidas de muestras ambientales# .o se consideran un grupo monofiltico" Nutricin &as arqueas e-plotan una variedad de recursos para su nutricin, desde compuestos orgnicos comunes como los a!%cares, hasta el uso de amon aco, iones de metales o incluso hidrgeno# &a nutricin de las arqueas esta ligada a su metabolismo, pues al ser tan diverso, su clasificacin depende del tipo de nutricin que estas tengan#

Metabo ismo

&as formas de metabolismo presentes en las arqueas, se clasifican en grupos nutricionales, seg%n la fuente de energ a y de carbono# ( continuacin se mencionan algunos: &ittrofas: este tipo de arqueas la energ a de compuestos inorgnicos como el a!ufre o el amon aco, incluyen nitrificantes, metangenos y o-idantes anaerbicos de metano# 9ottrofas: utili!an la lu! solar como fuente de energ a, aunque no presentan una fotos ntesis generadora de o-igeno# 3on la lu! utili!ada producen energ a qu mica en forma de (54 >etangenas: producen gas metano en ambientes anaerbicos como pantanos# (cettrofas: descomponen el cido actico en metano y di-ido de carbono directamente, este tipo de arqueas son una parte importante de las comunidades de microorganismos productoras de biogs# (uttrofas: utili!an el 3:? de la atmsfera como fuente de carbono, en un proceso llamado fijacin del carbono# @uimiorganotrficas: utili!an compuestos orgnicos como fuentes de energ a para el crecimiento# @uimiolitotrficas: probablemente tiene lugar en la mayor a de arqueas, mediante la introduccin de electrones a partir de donadores de electrones orgnicos#

En base a sus propiedades metablicas y ecolgicas, Aoese y 9o- en "BCC diferenciaron los tres primeros fenotipos de arqueas: metangenos (microorganismos estrictamente anaerobios y productores de metano), halfilos (microorganismos capaces de vivir en lugares con concentraciones salinas saturantes, y termoacidfilos (microorganismos anaerobios que viven en ambientes cidos y con altas temperaturas# 4ero muchos mas fenotipos fueron descubiertos en las siguientes dcadas, como los metangenos hipertermfilos o psicrfilos, metangenos alcalfilos y halfilos, hipertermfilos anaerbicos, alcalfilos y neutrfilos. 9inalmente, el estudio basado en la amplificacin mediante 430 del r0.( "=$ ha puesto de manifiesto la

conjunto de especies que incluye el ancestro com%n y todos sus descendientes#

e-istencia de arqueas mesfilas en diferentes ambientes (mares y suelos) cuyo fenotipo es todav a desconocido#

Reproduccin

&as arqueas se reproducen ase-ualmente por fisin binaria o m%ltiple, fragmentacin o gemacin# .o se produce meiosis, de manera que si una especie de arquea e-iste en ms de una forma, todas tienen el mismo n%mero de cromosomas (tienen el mismo cariotipo)7 no se conoce ninguna especie de arquea que forme esporas#

Especies!"#neros destacados!$%bitat

&as arqueas e-isten en una gran variedad de hbitats, son una parte importante de los ecosistemas globales, y podr an representar hasta un ?*D del total de biomasa de la 5ierra# El siguiente cuadro, muestra el gnero y hbitat de algunas arqueobacterias halfilicas e-tremas:

"#nero $a obacterium $a orubrum $a obacu um $a ofera/ $a oarcu a $a ococcus Natronobacterium Natronococcus

$%bitat (islados de sala!ones, curtidos, lagos hipersalinos >ar >uerto: requiere altas concentraciones de >g?E, lagos Frticos y salinos, e-tracciones salinas >ar >uerto: requiere altas concentraciones de >g?E >ar >uerto: requiere altas concentraciones de >g?E, lagos salinos, salinas marinas $alinas >arinas 4escado en sala!n, fuentes salinas 5odas las especies de lagos sdicos muy salinos &agos sdicos muy salinos

:tros hbitats son: los termfilos prosperan a temperaturas por encima de G+ H3, en lugares como aguas termales7 las arqueas hipertermfilas prosperan en temperaturas superiores a I* H3# &a cepa ""= de >ethanopyrus Jandleri crece a "?? H3, que es la temperatura ms alta registrada en la que puede vivir un organismo# :tras arqueas e-isten en condiciones muy cidas o alcalinas, por ejemplo, uno de los acidfilos

arquobacterianos ms e-tremos es Picrophilus torridus, que crece a un p/ *, lo que equivale a prosperar en cido sulf%rico#

Ap icaciones Biotecno .icas

&as arqueas e-tremfilas, en particular las resistentes a las altas temperaturas o a los e-tremos de acide! y alcalinidad, son una importante fuente de en!imas que puede funcionar bajo estas duras condiciones7 las en!imas producidas por el Pyrococcus furiosus, han revolucionado la biolog a molecular, al permitir el uso de la reaccin en cadena de la polimerasa como mtodo simple y rpido para la clonacin del (6.# &as amilasas producidas por algunas especies de Pyrococcus permiten la elaboracin de alimentos a altas temperaturas, tales como leche baja en lactosa y suero de leche# &as en!imas de estas arqueas termfilas tambin tienden a ser muy estables en solventes orgnicos, por lo que pueden utili!arse en una amplia gama de procesos respetuosos con el medio ambiente para la s ntesis de compuestos orgnicos# &as arqueas >etangenas son una parte vital del tratamiento de aguas residuales, reali!ando la digestin anaerbica de los residuos y produciendo biogs# &as /alobacterium pueden ser %tiles como antibiticos#

Importancia Eco .ica

&as arqueas >etangenas viven en medios estrictamente anaerobios y obtienen energ a mediante la produccin de gas natural, el metano (3/G)# Kracias a esta caracter stica, este tipo de organismo tiene una gran importancia ecolgica, ya que interviene en la degradacin de la materia orgnica en la naturale!a, y en el ciclo del carbono# (dems, son tambin de gran importancia al estar implicados en los procesos de depuracin anaerobia de aguas residuales y de biometani!acin#

Inter#s como pat.eno

.o se conocen ejemplos claros de arqueas patgenas o parsitas, pero suelen ser mutualistas o comensales# $on ejemplos las arqueas >etangenas que viven en el intestino de los humanos y los rumiantes, donde estn presentes en grandes cantidades y contribuyen a digerir el alimento, pero no causan enfermedades debido que por poseer clulas procariotas no tienen n%cleo, lo que les impide ser agentes patgenos y generar enfermedades en los humanos#

0IR1'

&os virus son elementos genticos que se pueden replicar independientemente de los cromosomas de una clula, pero no independientemente de las clulas# $e caracteri!an por poseer tambin un estado e-tracelular#

Nutricin

&a nutricin de cualquier virus es hetertrofa de tipo parsita: hetertrofa porque son incapaces de sinteti!ar sus propias prote nas ya que biolgicamente un virus est formado por un solo tipo de cido nuclico ((6. o (0.) encerrado dentro de una cubierta proteica y no poseen ribosomas ni cualquier organelo celular7 cuando ingresan a la clula husped se apoderan momentneamente del (6. para su duplicacin, y de los ribosomas citoplasmticos quienes codifican la s ntesis de los 3apsmeros? o prote nas virales para las molculas de virus hijas provocando la &isis celular# Es 4arsita porque necesitan invadir a un organismo vivo para apoderarse de los nutrientes y de otros elementos celulares, por eso los virus son considerados como parsitos Lntracelulares obligados, es decir, estn obligados a invadir una clula husped para su nutricin y su reproduccin ya que en su estado natural son incapaces de sinteti!ar sus propias prote nas#

Metabo ismo

&os virus no tienen metabolismo propio pero desv an el de la clula husped para que produ!ca copias de ellos# 3omo no poseen metabolismo ni organi!acin celular, se los sit%a en el l mite entre lo vivo y lo inerte# &os virus son parsitos estrictamente intracelulares# 3omo no poseen la capacidad de multiplicarse o de sinteti!ar por s mismos sus propios componentes, al infectar las clulas vivas aprovechan la maquinaria metablica celular para reali!ar la s ntesis de sus componentes, y de esta manera replicarse generando progenie viral# &os virus pueden tener como material gentico 6.( a 0.( y pueden ser monocatenario o bicatenario

Reproduccin

&os virus tienen un estado e-tracelular y otro intracelular# En la fase extracelular, un virus es una part cula submicroscopica que contiene cido nuclico rodeado por prote na# En esta fase, la partcula vrica, tambin denominada virin, es metablicamente inerte y no reali!a respiracin ni funcin biosintetica alguna# El virin es la estructura mediante el cual el genoma
2

&a cpsida v rica o cpside v rica es una estructura proteica formada por una serie de monmeros llamados capsmeros# En el interior de esta cpside se encuentra siempre el material gentico del virus#

vrico se transporta de la clula en la que ha sido producido a otra clula donde el acido nuclico v rico puede ser introducido# Mna ve! en el interior de la nueva clula, se inicia la fase intracelular. En este estado ocurre la replicacin vrica: se produce el genoma v rico y se sinteti!an los componentes que constituyen la cubierta del virus# 3uando un genoma v rico se introduce y se reproduce en una clula hospedadora el proceso se denomina infeccin. Mna clula que puede ser infectada por un virus y en la que ste se puede replicar se denomina hospedador. Etapas en a mu tip icacin v)rica2 i!acin (adsorcin) del virin a una clula susceptible# Penetracin (inyeccin) del virin o de su cido nuclico en la clula# ases tempranas de la replicacin en las que la maquinaria biosintetica de la clula hospedadora resulta alterada, como un preludio a la s ntesis de cidos nuclicos v ricos# 5 picamente, en esta fase se forman los en!imas v ricos espec ficos# "eplicacin del cido nuclico v rico# #ntesis de protenas $ue constituyen las subunidades estructurales de la cubierta del virus# %nsambla!e de las unidades estructurales (y de los componentes membranosos en virus con envoltura) y empa$uetamiento del cido nuclico en las nuevas part culas v ricas# &iberacin de la clula de los viriones maduros#

$%bitat

&os virus no tienen un hbitat definido, pues estn presentes en todo tipo de hbitat, incluso en ambientes adversos ya que se desarrollan dentro de otros seres vivos, y si no fuese as , no se podr a dar su Ne-istenciaO7 espec ficamente, el hbitat de un virus es una clula# Especies!"#neros destacados

0irus Bun+avirus 3artitiviruses Reovirus Rabdovirus 3h+dconaviruses 3icornavirus Totiviruses Criptoviruses F avivirus Iridovirus 3arvovirus

$ospedador (nimales y plantas 4lantas y hongos (nimales y plantas (nimales y plantas 4roto!oos y plantas 4lantas y animales 4roto!oos, hongos, insectos /ongos y plantas Lnsectos que infectan a los vertebrados

3o/virus To.avirus

Ap icaciones Biotecno .icas

&os virus son importantes para el estudio de la biolog a molecular y celular, pues son sistemas sencillos que se pueden utili!ar para manipular e investigar el funcionamiento de las clulas# los virus han resultado %tiles en el estudio de la gentica y han contribuido a comprender los mecanismos bsicos de la gentica molecular, como la replicacin del (6., la transcripcin, la maduracin del (0., la traduccin, el transporte de prote nas y la inmunolog a# 6ebido a su tama)o, forma y estructuras qu micas bien definidas, los virus han sido utili!ados como moldes para organi!ar materiales a nanoescala# &os virus permiten la elaboracin de vacunas, fueron de los primeros modelos para estudio del funcionamiento del genoma, los bilogos utili!an los virus para estudiar el mecanismo de control de la informacin gentica y e-trapolarlo a organismos ms complejos#

Importancia Eco .ica

&os virus, adems de producir la disminucin de poblaciones animales o vegetales en un determinado hbitat, sirven como mediadores en el intercambio gentico entre individuos de una misma o de diferentes especies, cooperando en la variabilidad de los organismos que son susceptibles de ser infectados# &os virus sirven para adelantar investigaciones biolgicas relacionadas con su mecanismo de replicacin y as poder encontrar mecanismos para controlar su multiplicacin# (lgunos virus atacan bacterias e insectos perjudiciales ayudando a mantener el equilibrio ecolgico#

Inter#s como pat.eno

&os virus da)an a sus hospedadores bien destruyendo las clulas dentro de las que se multiplican, bien desencadenando reacciones de hipersensibilidad# &os virus son causantes de enfermedades infecciosas en el hombre como son: la viruela, la gripe, la hepatitis, las paperas, la rabia, la poliomielitis, el $L6(, el sarampin, la encefalitis, la rubola, el herpes, la fiebre amarilla#

(lgunos virus afectan a las plantas y animales, transmitindose por antrpodos en la naturale!a y propagndose rpidamente#

A("A'

&as algas contienen clorofila y llevan a cabo fotos ntesis o-ignica# &a mayor a de estas son de color verde, sin embargo, algunas de ellas aparecen de color rojo o marrn, debido a que poseen otros pigmentos, como pueden ser los carotenoides que enmascaran a la clorofila#

Nutricin + Metabo ismo

&as algas son organismos auttrofos, capaces de reali!ar fotos ntesis, de este proceso sinteti!an su propio alimento# :curre e-actamente lo mismo con su metabolismo, el cual se basa en la captacin de lu! y 3:? para su crecimiento#

Reproduccin

&as algas se pueden reproducir se-ual o ase-ualmente: $e-ual: durante este proceso se reproduce recombinacin y variabilidad gentica, a travs de la meiosis# &a descendencia que se origina por esta v a difiere de los parentales# (se-ual (multiplicacin ase-ual): es el modo de producir nuevos individuos idnticos al original# &os organismos unicelulares pueden dividirse en dos (biparticin celular), pueden producir esporas (mitosporas) capaces de germinar dando nuevos individuos#

Especies!"#neros destacados!$%bitat

&as algas estn ligadas a hbitats acuticos, tanto de agua dulce como marinos# 5ambin se encuentran en suelos h%medos y hbitats artificiales como son los acuarios y piscinas# $olo unas pocas especies sobreviven en hbitats secos, en los que el potencial de agua llega a ser e-tremadamente bajo# &as algas son a menudo

los microorganismos fototrficos dominantes, e incluso e-clusivos en sistemas cidos7 por debajo de valores de p/ deGP+ diversas algas crecen libremente# &a siguiente tabla muestra a algunas especies con su respectivo hbitat:

Nombre Com4n A .as verdes& Diatomeas& a .as pardas Eu. enoides Dinof a.e ados Ap icaciones Biotecno .icas

$%bitat (gua dulce, suelos, marinas (gua dulce (gua dulce, marinas

&as algas pueden ser utili!adas para producir biocombustibles como, biodiesel, bioetanol y biobutanol# &a 'lva #pirulina, se emplea como alimento por su alto contenido en prote nas (hasta el C*D del peso seco)# >uchos de estos organismos tienen capacidad de fijar nitrgeno atmosfrico al tener el sistema en!imtico nitrogenasa# 6e las paredes de algas rojas se e-traen los polisacridos agar y carragenatos, mientras que de la de algas pardas se e-traen adems los alginatos#

Importancia Eco .ica

&as algas juegan un papel fundamental en la composicin de la atmosfera que respiramos, y en el ciclo global del carbono# En simbiosis con otros organismos, las algas permiten el funcionamiento de ecosistemas complejos como los arrecifes de coral# En simbiosis con los hongos, forman l quenes, organismos coloni!adores por e-celencia de la roca desnuda y de ambientes e-tremos# 3ontribuyen de manera decisiva al mantenimiento y productividad de la cadena trfica en el medio marino y de agua dulce: fitoplancton.

Inter#s como pat.eno

4uede decirse que las algas no son patgenas, pero, algunas que componen el plancton, poseen to-inas e-tracelulares que afectan peces, y otros animales incluyendo al ser humano, por ejemplo la (onyaulax, que contiene neuroto-inas y puede causar paro respiratorio#

$5N"5'

En general, aunque los hongos constituyen un grupo grande y diverso, prcticamente has tres grupos importantes: hon.os fi amentosos& evaduras + setas6 $on.os fi amentosos2 son los mohos, estn ampliamente distribuidos en la naturale!a y son habituales en pan viejo, queso o frutas (evaduras2 son hongos unicelulares, algunas de ellas act%an como patgenos y otras como aplicacin biotecnolgica# 'etas2 son hongos filamentosos que forman cuerpos fruct feros, que constituyen la mayor parte comestible#

Nutricin

&os hongos son hetertrofos, al igual que los animales obtienen los nutrientes del medio, a partir de materia ya elaborada por otros organismos, pero a diferencia de los animales, los hongos no ingieren ni digieren la materia orgnica7 stos requieren que las molculas orgnicas sean de un tama)o peque)o, para ello segregan en!imas al medio, que rompen las grandes molculas orgnicas, transformndolas en peque)as molculas (a!ucares, iones mineralesQ)# El hongo absorbe a travs de las paredes y membranas de las hifas, las molculas resultantes de la digestin e-terna y, ya dentro de las clulas, utili!a esos compuestos para su metabolismo#

Metabo ismo &os hongos obtienen los nutrientes por absorcin y tienen un metabolismo quimiohetertrofo, ya que obtienen la energ a y el carbono de compuestos orgnicos sinteti!ados por otros organismos# 5odos los hongos son quimioorgantrofosR, carecen de clorofila y por supuesto no pueden fotosinteti!ar7 tampoco e-isten formas quimiolittrofasG# Reproduccin &os hongos producen esporas se-uales y ase-uales para su multiplicacin y reproduccin# El estado se-ual se conoce como teleomorfo o meiosprico y el ase-ual anamorfo o mitosprico# En un grupo importante de hongos solamente se conoce la reproduccin ase-ual, bien porque no se conocen las condiciones adecuadas para que se desarrolle la forma se-ual o porque sta se ha perdido a lo largo de la evolucin# &as esporas de los hongos se producen en esporangios, ya sea ase-ualmente o como resultado de un proceso de reproduccin se-ual# En este %ltimo caso la produccin de
3 4

:btienen la energ a y los materiales a partir de sustancias orgnicas# :rganismos que no requieren lu! ni materia orgnica, les basta con los minerales del medio para la consecucin de energ a

esporas es precedida por la meiosis de las clulas, de la cual se originan ms esporas# &as esporas producidas a continuacin de la meiosis se denominan meiosporas# 3omo la misma especie de hongo es capa! de reproducirse tanto se-ual como ase-ualmente, las meiosporas tienen una capacidad de resistencia que les permite sobrevivir en las condiciones ms adversas, mientras que las esporas producidas ase-ualmente cumplen sobre todo con el objetivo de propagar el hongo con la m-ima rapide! y con la mayor e-tensin posible#

Especies!"#neros destacados!$%bitat!3ato.#nesis

&os hbitats de los hongos son bastante diversos# (lgunos son acuticos (de agua dulce) y algunos pocos viven en hbitats marinos# $in embargo, la mayor a de ellos son de ambientes terrestres, en el suelo o sobre plantas muertas# ( continuacin se nombran algunos hongos con su respectivo hbitat y algunos tipos de enfermedades que causan:

Nombre Com4n 'ac fun.i 'etas $on.os de 3an $on.os de A.ua

$%bitats $uelo, material vegetal en descomposicin $uelo, material vegetal en descomposicin $uelo, material vegetal en descomposicin (cuticos $uelo, material vegetal en descomposicin, piel de animales

$on.os Imperfectos

Tipo de enfermedad 5i!n del casta)o, ergot, podredumbres# 5allo negro en trigo, ma !, etc# 6eterioro de alimentos, raramente implicados en enfermedades parasitarias# 3iertas enfermedades de los peces Lncluyen parsitos de plantas y animales (pie de atleta, dermatomicosis, infecciones sistmicas) ()andida)

Ap icaciones Biotecno .icas &as levaduras son los microorganismos ms importantes y ms ampliamente utili!ados en la industria# &as clulas de levadura se utili!an en la fabricacin del pan y tambin como fuente de alimento, de vitaminas y de factores de crecimiento#

( continuacin se muestran algunos usos industriales de la levadura y productos de la levadura: 3roduccin de c# u as de evadura2

o o o

&evadura de panader a para fabricacin de pan# &evadura desecada como suplemento alimenticio# &evadura desecada como piensos animales#

3roductos de evadura2 o o o o E-tracto de levadura para medios de cultivo# 8itaminas ' y vitamina 6 En!imas para la industria alimentaria: invertasa, galactosidasa# 4roductos para investigacin bioqu mica: (54, .(6E, 0.(#

3roductos de fermentacin de evadura2 o o o o o Etanol para alcohol industrial Klicerol 'ebidas alcohlicas 3erve!a 8ino

6ebido a que muchas setas son comestibles, su produccin a gran escala es una actividad econmica importante# (unque son un alimento sabroso, su digestibilidad y valor nutritivo no son muy elevados, son adems, bajos en prote na y deficientes en ciertos aminocidos esenciales# 5ampoco son muy ricos en vitaminas# En conclusin, las setas son definitivamente inferiores a las levaduras como fuente de alimento, aunque son valiosos ingredientes aromati!antes# (lgunos hongos tambin sirven como antibiticos: cefalosporina, griseofulvina, penicilina#

Importancia eco .ica

Mna actividad ecolgica muy importante de los Basidiomicetos (tipo de /ongo), es la descomposicin de la madera, papel, ropa y otros productos derivados de productos naturales# En general, la mayor a de los hongos son descomponedores 2 recicladores de la materia orgnica, y esto es de gran importancia dentro de cualquier ecosistema, pues as , se mantiene un equilibrio constante#

Inter#s como pat.enos

&os hongos producen enfermedad a travs de tres mecanismos principales:

"# (lgunos hongos inducen respuestas inmunitarias que pueden dar como resultado reacciones alrgicas despus de la e-posicin a ciertos ant genos f%ngicos# ?# &a produccin y la accin de las micotoxinas, un grupo grande y variado de e-oto-inas# R# &a infeccin: la multiplicacin de un hongo sobre o dentro del cuerpo se denomina micosis. 4or ejemplo, la levadura )andida albican, una levadura potencialmente patgena que causa infecciones vaginales, de pulmones e incluso infecciones sistmicas y da)o tisular en enfermos de $

3R5T5-55'

&os proto!oos son organismos procarioticos unicelulares que carecen de pared celular7 generalmente carecen de calor y son mviles# &os proto!oos que se mueven por movimiento ameboide se llaman #acordina* los que utili!an flagelos, +astigophora y los que utili!an cilios )iliophora. &os #poro,oa son generalmente inmviles y todos son parsitos de animales#

Nutricin

$u nutricin es hetertrofa# Mtili!an la glucosa a travs de la glucolisis anaerobia y diversas v as del metabolismo aerobio, entre ellas el 3iclo de <rebs# &os proto!oos se alimentan por ingestin de materiales macromoleculares# &a toma de macromolculas en disolucin lo hacen por pinocitosis. &a mayor a de los proto!oos son capaces de fagocitar, un proceso por el que una part cula solida es rodeada por la membrana citoplasmtica y llevada al interior del citoplasma quedando dentro de una vacuola# 4ueden tambin poseer una estructura que podr a llamarse boca

Metabo ismo

&as rutas metablicas de los proto!oos son muy variables, seg%n el estado del ciclo vital y la disposicin de sustratos nutrientes# &a variabilidad morfolgica puede depender de la variabilidad metablica# En algunos hbitats carentes de o-igeno como el tubo digestivo, el metabolismo de los proto!oos es anaerobio#

Reproduccin

&a mayor a de los proto!oos se reproduccin se-ualmente, otros emplean la reproduccin ase-ual, e inclusive, hay algunos que emplean ambos medios $e-ual: puede ser por medio de conjugacin, singamia o autogamia (se-ual: se da por fisin binaria, biparticin o gemacin#

Especies!"#neros destacados!$%bitat!3ato.#nesis

&os proto!oos se encuentran habitualmente en ecosistemas acuticos de agua dulce y salada7 un elevado numero de parsitos para animales incluido el hombre y algunos de ellos se encuentran en el suelo o en hbitats areos tal como la corte!a de los arboles# El principal requerimiento para su desarrollo es un ambiente h%medo# ( continuacin se muestran algunos proto!oos, su hbitat, y su patolog a relacionada:

"rupo Masti.ophora Eu. enoidsa 'arcodina Ci iophora 'poro,oa

Nombre Com4n 9lagelados 9lagelados fototrficos (mebas

$%bitats (gua duce, parsitos de animales (gua dulce y salada (gua dulce y salada, parsitos de animales (gua dulce y salada, parsitos de animales 4arsitos de animales, insectos (vectores)

Tipo de enfermedad Enfermedad del sue)o, giardiasis, leishmaniasis

6isenter a amebiana (amebiasis) 6isenter a >alaria, to-oplasmosis

3iliados $poro!oos

Ap icacin Biotecno .ica

4rincipalmente, los proto!oos son utili!ados como bioindicadores del estado de funcionamiento de las depuradoras de aguas residuales, destacando en la deteccin y prevencin de variaciones en la continuidad de los procesos# $on los principales consumidores de las poblaciones bacterianas en los sistemas acuticos e intervienen en la formacin de cogulos sedimentables# En resumen, son fundamentales en los sistemas de depuracin biolgica de las aguas residuales#

Importancia Eco .ica

&os proto!oos contribuyen con los ciclos biogeoquimicos, pues descomponen la materia orgnica# 9uncionan como control biolgico de poblaciones microbianas y el equilibrio ambiental general de los ecosistemas#

Inter#s como pat.eno 6e los muchos miles de especies de proto!oos, slo unas veinte causan enfermedades en el hombre# (nteriormente ya fue mencionado el tipo de enfermedad que causan algunos proto!oos#

Conc usin

6espus de haber desarrollado el trabajo, se concluye que es de gran importancia saber diferenciar los aspectos anteriormente mencionados de los microorganismos, pues permitir saber e-actamente cual es su papel frente a cualquier aplicacin que se desee desarrollar con el microorganismo# 6esde el punto de vista ingenieroPambiental, aquellos microorganismos que mas se trabajaran son los que permitan mantener un ambiente limpio, ya sea dentro del campo de tratamiento de aguas o de desechos# En general, todos los microorganismos son importantes, porque estos permiten que haya un equilibrio ambiental#

Bib io.raf)a

>ichael 5# >adigan# Sohn ># >artinJo# SacJ 4arJer# 'rocJ# 'iologia de los >icroorganismos# Ed: 4rentice /all# :ctava Edicion# "BBC

7eb.rafia

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http:TThongosPalergenicos#reviberoammicol#comTfilesT**"#469 http:TT;;;#lluisvives#comTservletT$irve:brasT*"+BRCG"+G=C*?C"R**II"RT*"?B=BU?#pd f ;;;#bioPnica#infoTbibliotecaT'acterias#pdf

http:TT;eb!oom#free;ebs#comTmictlampT'ioTlecturasT*"UestructuraUyUclasificacion D?*deD?*virus#pdf ;;;#mcb#uct#ac#!aTtutorialTclassif#htm http:TT;;;#unad#edu#coTfacUingenieriaTpagesT>icrobiologiaUmutimediaTimportanciavirus #htm http:TT;;;#juntadeandalucia#esTaverroesTV?BC*"G?ITsaludTvirus#htm ;;;#ambientum#comTrevistaT?**?U?CT405W$KM$"#asp http:TT;;;#aulados#netT'otanicaT3ursoU'otanicaT(lgasTGU(lgasUte-to#pdf