A quien

Quispe

Escobar

Felipe el

nos

permiti

realizar

estudio a su metalmecnica, con su apoyo y orientacin incondicional durante todo el proceso,

brindndonos un poco de su valioso tiempo

ESTUDIO DEL TRABAJO EN FASTEM GLASS E.I.R.L

Pgina 1

INTRODUCCIN La Ingeniera Industrial tuvo sus races en la Revolucin Industrial; fue alimentada por individualidades que buscaron introducir los principios de organizacin y direccin en fechas tempranas; surgi como disciplina separada y fue formalizada al final del Siglo XIX y comienzos del XX, alcanzo su madurez despus del Segunda Guerra Mundial; desde all se vio muy vinculada solo al rea de produccin pero abarca ms que ello y se aplica en todas las empresas u organizaciones existentes. En la actualidad, conjugar adecuadamente los recursos econmicos, materiales y humanos origina incrementos de productividad. Con base en la premisa que todo proceso siempre se encuentran mejores posibilidades de solucin, puede efectuarse un anlisis a fin de determinar en qu medida se ajusta a cada alternativa a los criterios elegidos y a las especificaciones originales, es por ello que se realiza el estudio del trabajo para obtener mejores resultados en la productividad. En este trabajo buscamos definir los conceptos de mtodos y tiempo, por lo cual realizaremos un trabajo de investigacin en la empresa FASTEM GLASS EIRL y se aplicara las diversas tcnicas de estudio del trabajo.

ESTUDIO DEL TRABAJO EN FASTEM GLASS E.I.R.L

Pgina 2

RESEA HISTORICA. En el ao 1995 el Sr. Quispe Escobar Felipe constituy, su empresa FASTEM GLASS EIRL metalmecnica especializada Fabricacin de productos de metal de uso estructural., siendo proveedor de las siguientes marcas: JN ACEROS, JAHESA, YOHERSA, GULDA & CA.

FASTEM GLASS EIRL es una empresa seria con 17 aos de experiencia en la fabricacin de accesorios para vidrios de seguridad en acero y bronce, barandas de acero, fbrica piezas y repuestos de maquinarias, realiza venta e instalacin de cristales templados laminados, servicio de torno, servicio de arenado.

Actualmente FASTEM GLASS EIRL con R.U.C.: 20295877449 brinda sus servicios. A empresas como CORPORACION FURUKAWA,

CORPORACION MIYASATO GENERALIDADES: CICLO DE TRABAJO INGENIERIA INDUSTRIAL: Mtodos, estndares y diseo del trabajo; de BENJAMIN W. NIEBEL, ANDRIS FREIVALDS DUODECIMA edicin Apndice 1 glosario pg. 549, dice: Es la secuencia total de movimientos y eventos que comprende una sola operacin TIEMPO TIPO INTRODUCCION AL ESTUDIO DEL TRABAJO; Publicado con la direccin de George Kanawaty, Cuarta edicin (revisada) OIT, 2002, pg. 343, dice: Es el tiempo total de ejecucin de una tarea al ritmo tipo

TIEMPO MXIMO DE MAQUINA

Pgina 3

ESTUDIO DEL TRABAJO EN FASTEM GLASS E.I.R.L

INTRODUCCION AL ESTUDIO DEL TRABAJO; Publicado con la direccin de George Kanawaty, Cuarta edicin (revisada) OIT, 2002, pg. 350, dice: Es el mximo terico durante el cual podra funcionar una maquina o grupo de maquinas en un periodo dado, v.g.: 168 horas por semana o 24 por da... TIEMPO UTILIZABLE INTRODUCCION AL ESTUDIO DEL TRABAJO; Publicado con la direccin de George Kanawaty, Cuarta edicin (revisada) OIT, 2002, pg. 350, dice: Es aquel en que la maquina tiene quien la atienda, v.g.: la jornada o semana de trabajo, mas las horas extraordinarias TIEMPO MUERTO INTRODUCCION AL ESTUDIO DEL TRABAJO; Publicado con la direccin de George Kanawaty, Cuarta edicin (revisada) OIT, 2002, pg. 297, dice: Es aquel en que la maquina no puede funcionar con fines de produccin ni fines accesorios por avera, operaciones de mantenimiento u otras razones anlogas

TIEMPO DE MARCHA INTRODUCCION AL ESTUDIO DEL TRABAJO; Publicado con la direccin de George Kanawaty, Cuarta edicin (revisada) OIT, 2002, pg. 297, dice: Es aquel en que la maquina efectivamente funciona, v.g.: el tiempo utilizable, menos los eventuales tiempos muertos, inactivos o accesorios

SUPLEMENTOS INTRODUCCION AL ESTUDIO DEL TRABAJO; Publicado con la direccin de George Kanawaty, Cuarta edicin (revisada) OIT, 2002, pg. 336, dice: Pequeas cantidades de tiempo que se aaden al contenido del trabajo de la tarea para calcular el verdadero tiempo de dicha tarea.

ESTUDIO DEL TRABAJO EN FASTEM GLASS E.I.R.L

Pgina 4

ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL

ADMINISTRADOR

SUPERVISOR

OPERARIOS

EQUIPO DE TRABAJO Administrador Supervisor Operarios

4.1. ACTIVIDAD ECONOMICA

: Cajas Muoz, Heisner Andy. : Stalin Flores Cipriano. : Elmer Castillo Mamani. Stalin Flores Cipriano.

FASTEM GLASS E.I.R.L, se dedica a la fabricacin de productos de metal de uso estructural cumpliendo con los estndares de calidad y seguridad.
4.2. MISION

La empresa FASTEM GLASS E.I.R.L, fabricamos accesorios para vidrios de seguridad, piezas y repuestos de maquinarias venta e instalacin de cristales templados laminados, servicio de torno y de arenado ofrecer productos eficientes y de elevada calidad a los mejores precios del mercado, cumpliendo con su entrega en la fecha estipulada.
Pgina 5

ESTUDIO DEL TRABAJO EN FASTEM GLASS E.I.R.L

4.3. VISION

Ser una empresa lder en la Industria Metalmecnica, reconocida en el mercado nacional; en trminos de productividad y eficiencia que mantengan e impulsen al desarrollo del sector industrial. Siendo apoyo tcnico de nuestros clientes. METODOLOGA

Involucrar a todos los niveles de la organizacin. Disear un plan de accin a seguir, con reglas y lineamientos en acuerdo al orden y limpieza que debe de existir.

Revisin constante por parte de los mandos. Mtodos de gestin visual. Considerar colores formas e iluminacin. Estandarizacin de los uniformes e higiene del personal.

LA TECNICA Se calcular: El error vuelta a cero. El error de actividad para cada elemento. Se realizara el anlisis por medio del: Mtodo grfico. Se realizar: Cuadro de saturacin.

ESTUDIO DEL TRABAJO EN FASTEM GLASS E.I.R.L

Pgina 6

CRONOMETRAJE DE LOS TIEMPOS.

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS FACULTAD DE INGENIERIAS Y ARQUITECTURA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

EMPRESA: ALASFIS

ESTUDIO DE TIEMPOS N

HOJA DE CRONOMETRAJE N 1

EFECTUADO POR: GRUPO 5

FECHA: 19/05/12

E E:10h:54mAM AP LE AC CO J CO J OR LE AC CO J CO J OR LE AC CO J CO J OR LE AC CO J

To(h") 16,33 16,28 17,44 101,00 27,72 106,81 27,89 27,69 16,69 18,06 103,42 28,42 113,92 26,56 31,78 16,47 17,64 105,14 25,94 109,53 27,89 30,50 17,08 19,47 103,33 24,81

95 90 100 100 105 95 105 95 95 100 105 100 95 105 100 95 105 95 90 90 100 100 95 105 100

E CO J OR LE AC CO J CO J OR LE AC CO J CO J OR LE AC CO J CO J OR LE AC CO

A 95 90 105 100 95 95 90 100 95 110 100 95 100 95 90 100 110 100 90 90 95 100 105 100 100 95 95

To(h") 110,75 30,19 30,08 15,14 18,83 107,11 27,72 104,56 27,89 25,89 17,64 19,14 101,00 27,92 110,75 29,67 25,22 13,83 19,39 112,36 24,69 99,03 27,42 30,50 17,03 16,81 110,42

E CI E:11h:09mAM Stob

To(h") 22,14 2500,92 h"

ESTUDIO DEL TRABAJO EN FASTEM GLASS E.I.R.L

Pgina 7

ERROR DE ACTIVIDAD. Elemento AC

E AC AC AC AC AC AC AC AC A 90 95 95 95 95 95 90 95 To(h") 17,44 18,06 17,64 19,47 18,83 19,14 19,39 16,81

Aa Ar + 7 90 90 0

tn: 17 64 h" 1 90 100 10 8 95 105

A=100N 2 95 100 5

3 95 100 5

4 95 90 5

5 95 95
0

6 95 90 5

10 ep ep%

10 30 -2,5 -2,50%

Elemento CO.
E CO CO CO CO CO CO CO CO CO CO CO CO A 100 105 100 100 105 90 105 95 95 100 100 90 To(h") 101,00 106,81 103,42 113,92 105,14 109,53 103,33 110,75 107,11 104,56 101,00 110,75 Pgina 8

ESTUDIO DEL TRABAJO EN FASTEM GLASS E.I.R.L

CO CO CO

Aa Ar + -

90 100 95 tn: 101 h" 1 100 100 0

112,36 99,03 110,42 A=100N 2 105 95 10

3 100 100 0

4 100 90 10

5 105 95 10

6 90 90 0

7 105 100 5

8 95 90 5 ep ep%

9 95 95 0 51 0 3,37 3,37%

10 100 95 5

11 100 100 0

12 90 90 0

13 90 90 0

14 100 100 0

15 95 90 5

Elemento J
E J J J J J J J J J J J J J J A 100 95 105 95 95 90 100 90 90 95 95 100 95 105 To(h") 27,72 27,89 28,42 26,56 25,94 27,89 24,81 30,19 27,72 27,89 27,92 29,67 24,69 27,42

ESTUDIO DEL TRABAJO EN FASTEM GLASS E.I.R.L

Pgina 9

Aa Ar + -

tn: 101 h" 1 100 100 0

A=100N 2 95 100 5

3 105 100 5

4 95 105 10

5 95 105 10

6 90 100 10

7 100 110 10

8 90 90 0 ep ep%

9 90 100 10 15 85 -5,00 -5%

10 95 100 5

11 95 100 5

12 100 95 5

13 95 115 20

14 105 100 5

Elemento LE
E LE LE LE LE LE LE LE LE A 95 95 100 100 100 100 100 100 To(h") 16,28 16,69 16,47 17,08 15,14 17,64 13,83 17,03

Aa Ar T ep ep%

tn: 101 h" 1 95 95 0

A=100N 2 95 90 5 45 10 4,37 4,37%

3 100 90 10

4 100 90 10

5 100 100 0

6 100 90 10

7 100 110 10

8 100 90 10

ESTUDIO DEL TRABAJO EN FASTEM GLASS E.I.R.L

Pgina 10

Elemento OR
E OR OR OR OR OR OR OR A 105 105 100 105 110 110 100 To(h") 27,69 31,78 30,50 30,08 25,89 25,22 30,50

Aa Ar T ep ep%

tn: 101 h" 1 105 110 5 15 25 -1,43 -1,43%

A=100N 2 105 95 10

3 100 100 0

4 105 100 5

5 110 120 10

6 110 120 10

7 100 100

MTODO GRAFICO. ELEMENTO AC

ESTUDIO DEL TRABAJO EN FASTEM GLASS E.I.R.L

Pgina 11

ELEMENTO J

ESTUDIO DEL TRABAJO EN FASTEM GLASS E.I.R.L

Pgina 12

ELEMENTO CO

ESTUDIO DEL TRABAJO EN FASTEM GLASS E.I.R.L

Pgina 13

ELEMENTO LE

ELEMENTO OR

ESTUDIO DEL TRABAJO EN FASTEM GLASS E.I.R.L

Pgina 14

HOJA RESULTADOS.

ESTUDIO DEL TRABAJO EN FASTEM GLASS E.I.R.L

Pgina 15

DISPOSICION DE PLANTA.
La disposicin en planta implica la ordenacin de espacios necesarios para movimiento de material, almacenamiento, equipos o lneas de produccin, equipos industriales, administracin, servicios para el personal teniendo en cuenta ciertos factores como costos y espacio con el que cuenta la fabrica. Los mtodos y tcnicas que se utilizaran para redistribucin de planta que nos permitir afrontar el problema de la distribucin de manera ordenada comienzan en la dcada de los 50 del siglo pasado. En cuanto a los sistemas de produccin este nos proporciona una estructura que nos facilita la descripcin y ejecucin de un determinado proceso de manufactura teniendo como variables a los productos que se elaboran los cuales se brindaran en un periodo dado. Para decidir sobre el sistema de produccin a implantar se deben considerar los siguientes aspectos:
Volumen de produccin Recorrido del producto Los productos

El anlisis de estas tres variables nos permitir seleccionar de manera adecuada el sistema de produccin para la elaboracin de los productos identificados para el estudio de nuestra disposicin de planta. Los sistemas de produccin son de tres tipos: sistemas por proyecto, por producto e intermitente. Los sistemas de tipo intermitentes estn conformados por talleres de carpintera metlica, microempresas bsicas que elaboran gran variedad de productos.

ESTUDIO DEL TRABAJO EN FASTEM GLASS E.I.R.L

Pgina 16

ESTANDARES UTILIZADOS POR LA EMPRESA El mtodo Los mtodos a utilizar para redistribucin de la planta FASTEM nos ayudaran a ubicar eficazmente los espacios, estos mtodos son los ya mencionados anteriormente: Diagrama relacional. El registro y el DOP nos muestra el recorrido de los productos, donde debe plantearse las interacciones existentes entre las diferentes actividades productivas, los medios auxiliares, los sistemas de manipulacin y los diferentes servicios de la planta. Tcnica Las tcnicas se aplicarn a travs de los mtodos a utilizar teniendo en cuenta los factores para una buena realizacin del proyecto los cuales son: tamao de planta, nmero de maquinarias, medidas de los equipos, esta informacin nos servir para nuestra distribucin de reas y equipos en la empresa. NOTA: La empresa FASTEM GLASS E.I.R.L no utiliza estndares o mtodos

con los cuales pueda medir su productividad, solo mide su productividad mediante resultados obtenidos en un periodo. A continuacin a continuacin presentamos algunas tcnicas para medir la productividad: TCNICA 5S. El mtodo de las 5S, as denominado por la primera letra del nombre que en japons designa cada una de sus cinco etapas, es una tcnica

de gestin japonesa basada en cinco principios simples. Se inici en Toyota en los aos 1960 con el objetivo de lograr lugares de trabajo mejor organizados, ms ordenados y ms limpios de forma permanente para conseguir una mayor productividad y un mejor entorno laboral. Las 5S han tenido una amplia difusin y son numerosas las organizaciones de diversa ndole que lo utilizan,tales como, empresas industriales, empresas de servicios, hospitales, centros educativos o asociaciones.
Pgina 17

ESTUDIO DEL TRABAJO EN FASTEM GLASS E.I.R.L

La integracin de las 5S satisface mltiples objetivos. Cada 'S' tiene un objetivo particular:

Denominacin Concepto Espaol Japons Objetivo particular

Clasificacin

, Seiri

Separar innecesarios

Eliminar

del

espacio

de

trabajo lo que sea intil

Orden

, Seiton

Situar necesarios

Organizar el espacio de trabajo de forma eficaz

Limpieza

, Seis

Suprimir suciedad

Mejorar el nivel de limpieza de los lugares

Normalizacin

, Seiketsu

Sealizar anomalas

Prevenir la aparicin de la suciedad y el desorden

Mantener disciplina

la

, Shitsuke

Seguir mejorando

Fomentar los esfuerzos en este sentido

Por otra parte, la metodologa pretende:

Mejorar las condiciones de trabajo y la moral del personal. Es ms agradable y seguro trabajar en un sitio limpio y ordenado.

Reducir gastos de tiempo y energa. Reducir riesgos de accidentes o sanitarios. Mejorar la calidad de la produccin. Seguridad en el trabajo.

ESTUDIO DEL TRABAJO EN FASTEM GLASS E.I.R.L

Pgina 18

Estas no requieren que se imparta una formacin compleja a toda la planta o entidad, ni expertos que posean conocimientos sofisticados, es fundamental implantarlas mediante una metodologa rigurosa y disciplinada. Se basan en gestionar de forma sistemtica los elementos de un rea de trabajo de acuerdo a cinco fases, conceptualmente muy sencillas, pero que requieren esfuerzo y perseverancia para mantenerlas. CONCLUSIONES Todo el estudio hecho en la metalmecnica, no nos sirve porque los mtodos aplicados solo sirven para empresas que tienen una lnea de produccin. El uso de diferentes diagramas nos ayuda a la distribucin de las reas de trabajo, el personal y los medios de produccin debe ser la ms econmica para el trabajo, al mismo tiempo que la ms segura y satisfactoria para los empleados.

RECOMENDACIONES Tambin se recomiendo realizar un estudio sobre la distribucin de planta cada cierto tiempo ya que como toda planta va ir adquiriendo tecnologa. Implementar equipos de informtica para mejorar funcionamiento de la empresa.

ESTUDIO DEL TRABAJO EN FASTEM GLASS E.I.R.L

Pgina 19