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MANUAL DE USUARIO
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1 Introduccin
El presente documento se ha elaborado como gua para el uso del Sistema Nacional de Informacin de Razas (ARCA), cuyas caractersticas quedan reflejadas en la Seccin 6 del Real Decreto 2129/2008, de 26 de diciembre, por el que se establece el Programa Nacional de conservacin, mejora y fomento de las razas ganaderas. Como instrumento fundamental para la difusin de la informacin relativa a las razas incluidas en el catlogo Oficial de Razas de Ganado de Espaa, se ha puesto a disposicin del pblico el Sistema Nacional de Informacin ARCA donde se podrn consultar todos aquellos aspectos relacionados con las diversas especies y razas ganaderas y su normativa. El Sistema Nacional de Informacin dependiente del Ministerio de Agricultura, Alimentacin y Medio Ambiente, con la colaboracin y participacin de las comunidades autnomas y las asociaciones de criadores, se constituye como una herramienta dinmica de gestin de la informacin zootcnica espaola, para todas las entidades y organizaciones implicadas. Esta gua prctica tiene como finalidad facilitar el manejo de la aplicacin informtica ARCA.
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2 Conceptos bsicos
Las definiciones que se citan a continuacin estn recogidas en el Artculo 2 del Real Decreto 2129/2008, de 26 de diciembre, por el que se establece el Programa Nacional de conservacin, mejora y fomento de las razas ganaderas. Catlogo Oficial de Razas de Ganado de Espaa: aquel que contiene la relacin oficial y la clasificacin de todas las razas ganaderas reconocidas en Espaa como de inters econmico, productivo o social. Asociacin de Criadores de animales de razas ganaderas: aquellas oficialmente reconocidas en el marco de la normativa vigente para la creacin o la gestin de los libros genealgicos y desarrollo de programas de mejora. Libro genealgico: cualquier libro, fichero, registro o sistema informtico gestionado por una asociacin de ganaderos reconocida oficialmente o un servicio oficial, en el que se inscriban o registren animales de una raza determinada, haciendo mencin de sus ascendientes. Programa de mejora: conjunto de actuaciones sistematizadas, diseadas y desarrolladas por una asociacin de criadores de una raza oficialmente reconocida o por un servicio oficial, orientadas a la conservacin, mejora y/o fomento de la raza correspondiente, con carcter nico para cada raza y que debe estar avalado por un centro cualificado de gentica animal. En funcin del censo, caractersticas y catalogacin de la raza, el programa puede ser de seleccin o de conservacin. Control de rendimientos: el conjunto de actuaciones destinadas a comprobar sistemticamente las producciones y aptitudes funcionales de los animales y a recoger cualquier otra informacin vlida para la determinacin del valor gentico de los reproductores, segn modelo establecido, de acuerdo con los programas de mejora oficialmente aprobados para las diferentes razas y la normativa vigente para la regulacin de los mismos. Centro de reproduccin: cualquier centro de agrupamiento de animales oficialmente autorizado, dedicado a la obtencin de material gentico para su utilizacin en las distintas tcnicas de reproduccin ganadera o bien para la creacin y mantenimiento de bancos de germoplasma. Centro de almacenamiento: instalacin con carcter autnomo o dependiente de un centro de recogida de semen o equipo de recogida o produccin de embriones, constituido a efectos de mantenimiento y conservacin en ptimas condiciones de semen, vulos, embriones, clulas indiferenciadas u otro tipo de material gentico, fundamentalmente con fines comerciales. Banco de germoplasma: instalacin con carcter autnomo o dependiente de un centro de reproduccin o de un centro de almacenamiento, constituido con el fin de almacenar material gentico de forma indefinida, a efectos de preservar el patrimonio gentico nacional. El material gentico provendr de ejemplares inscritos en el libro genealgico de su raza, habr sido obtenido con el consentimiento del propietario del animal y permitir extraer ADN en cantidad y calidad suficiente para garantizar las actuaciones que se pretendan, incluso con posterioridad a la vida del propio individuo. Cuando el material biolgico a utilizar sea exclusivamente ADN, se hablar de banco de ADN. Certamen de ganado selecto: cualquier concentracin de animales de raza que tengan como fin su venta en cualquier modalidad, su participacin en un concurso, su mera exposicin, o una combinacin de las anteriores alternativas para difundir la mejora. Podrn existir certmenes con carcter virtual o telemtico, sin presencia fsica de los animales.
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3 Acceso a ARCA
El acceso a la aplicacin informtica ARCA se realiza desde internet. Para ello, podr introducirse directamente en la barra de direcciones la siguiente url de acceso: https://aplicaciones.magrama.es/arca-webapp/
Igualmente podr accederse a ARCA desde el apartado de Ganadera de la pgina web del Ministerio de Agricultura, Alimentacin y Medio Ambiente (http://www.magrama.gob.es/)
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Una vez seleccionada la opcin de Ganadera deber accederse al apartado de Zootecnia, donde se encuentra disponible el acceso a ARCA.
Desde all se efectuar el acceso a la aplicacin haciendo clic sobre la opcin Entrar en ARCA
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4 Men principal
Todas las pantallas de la aplicacin ARCA tienen una estructura con una serie de elementos comunes. Como se puede apreciar, se observan dos partes bien diferenciadas, a la izquierda se sita el men principal, y a la derecha la zona de trabajo.
Men
Zona de Trabajo
En la parte superior derecha de la pantalla aparece, en caso de encontrarse logado, el rol del usuario.
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El Men del Sistema Nacional de Informacin que dar paso a los distintos apartados que presenta el sistema y que variar en funcin del perfil de acceso, es el siguiente: I. II. INICIO RAZAS o o III. IV. V. Informacin de Razas Catlogo Oficial de Razas
ASOCIACIONES DE CRIADORES PROGRAMAS DE MEJORA CERTMENES Y DIFUSIN DE LA MEJORA o o Certmenes de ganado Difusin
VI. VII.
VIII. LEGISLACIN IX. X. XI. XII. ENLACES DE INTERS PUBLICACIONES DE INTERS MANUAL DE USUARIOS PRIVADO
A continuacin se va proceder a describir cada uno de los apartados del Men Principal, indicando y explicando en cada caso los distintos subapartados que presentan, la informacin que contienen y el formato de los mismos.
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4.1
Inicio
Al seleccionar la opcin Inicio en el men principal, aparece la pantalla de acceso a la aplicacin ARCA.
Dicha pantalla contiene la siguiente informacin: Imagen con logo de ARCA. Breve texto introductorio al Sistema Nacional de Informacin. Tabln de anuncios: Espacio reservado para mostrar las ltimas noticias y novedades relacionadas con el sector de la zootecnia.
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4.2
Razas
Este apartado muestra la informacin zootcnica de una raza, estructurada en funcin de los caracteres generales, morfolgicos, productivos y censales. Se acceder al apartado de Razas desde el men principal.
Dependiendo del perfil en el que nos encontremos tendremos acceso a unas opciones u otras. A continuacin se detallan las posibles opciones para cada uno de los perfiles.
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PERFIL PBLICO
Una vez seleccionada la opcin de Razas en el men principal se despliegan dos opciones diferentes dentro de ella: Informacin de Razas Catlogo de Razas
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4.2.1
Al seleccionar esta opcin en el men principal, aparecer el listado del Catlogo oficial de Razas de Ganado de Espaa. En este listado se habilitar un acceso a la informacin de cada raza, para ello bastar con hacer clic en el nombre de una raza y de manera automtica aparecer en pantalla toda la informacin relativa a la raza seleccionada.
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4.2.2
Informacin de razas
Al seleccionar esta opcin, aparece un Buscador de razas, mediante el cual es posible acceder a la informacin individualizada de cada raza. Para ello, es necesario seleccionar en el buscador los criterios de la raza objeto de bsqueda.
El Buscador de Raza contiene cuatro criterios de bsqueda diferentes (Especie, Raza, Clasificacin y Comunidad Autnoma).
En el buscador de ESPECIE se incluyen en un desplegable las diferentes especies incluidas en el Real Decreto 2129/2008, de 26 de diciembre, por el que se establece el Programa Nacional de conservacin, mejora y fomento de las razas ganaderas, ordenadas alfabticamente.
En el buscador de RAZA el usuario deber introducir manualmente la raza objeto de bsqueda. El buscador reconoce los trminos introducidos, de tal manera que le ofrece al usuario las distintas razas que en su nombre contengan las letras introducidas.
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En el buscador por CLASIFICACIN aparecen todas las categoras existentes en el Catlogo Oficial de Razas de Ganado de Espaa publicado en el Real Decreto 2129/2008:
El buscador por COMUNIDADES AUTNOMAS muestra un desplegable, con las Comunidades Autnomas.
Una vez seleccionados los criterios de bsqueda y despus de hacer clic en el botn Buscar, aparecer una pgina en la que se mostrarn en una rejilla de resultados todas las razas que cumplan con todos los criterios seleccionados, incluyendo a su vez la informacin de la raza, en lo referente a la especie a la que pertenece y su clasificacin.
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En el caso de que no hubiese ninguna raza que cumpliese con todos los criterios de bsqueda aparecera la siguiente frase informativa: No hay elementos.
Los resultados incluidos en la rejilla, se visualizarn ordenados alfabticamente por el nombre de la raza y agrupados por especie (tambin ordenada alfabticamente).
Los resultados se muestran en series de 10, por lo que en caso de que exista un nmero mayor de resultados, stos se mostrarn de manera paginada. En este caso, aparecer en la parte inferior de la pantalla, el nmero total de resultados que coinciden con la bsqueda efectuada, y la posibilidad de acceder a las dems pginas.
En la rejilla de resultados de la bsqueda se podr seleccionar la raza de la cual queremos visualizar su informacin zootcnica de manera individualizada y detallada, haciendo clic sobre el nombre de la misma.
Una vez seleccionada la raza en la rejilla de resultados, haciendo clic sobre el nombre de la misma, aparecer una pgina con la ficha de la raza seleccionada. En la siguiente imagen aparece un ejemplo de la estructura de la pgina de la ficha de raza
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En la parte superior de la pgina de la ficha de raza, se muestran cinco pestaas que dan acceso a la informacin de la raza. Para pasar de una a otra basta con hacer clic en la pestaa que se desea ver. De igual forma, es posible visualizar la pestaa anterior o posterior con los botones existentes en la parte inferior de la pantalla. Las pestaa presentes en la ficha de raza son: Datos Generales: Este apartado aparece por defecto en el momento en que se selecciona la raza objeto de bsqueda. *Fotografas: Para agrandar una fotografa, hacer clic sobre la misma. Datos Morfolgicos: indica, las caractersticas morfolgicas de la raza (color de la capa, altura a la cruz, peso, etc.). Usos productivos, Importancia y Sistemas de Explotacin: esta pestaa describe los usos productivos de la raza, los productos que genera, su importancia social y medio ambiental e incluye la definicin de los sistemas de explotacin empleados en la produccin de la raza. Datos Productivos: esta pestaa muestra los datos medios productivos generales de una raza y en base al tipo de aptitud productiva que posea, crnica, lechera, ponedora, deportiva, etc., aparecer una informacin u otra (% rendimiento a la canal, % protena en leche, peso de los huevos, etc.). Censo: en este subapartado se muestra el nmero de animales inscritos en cada uno de los registros del libro genealgico, por CCAA con sus provincias y divididos en machos y hembras as como la informacin relativa a las ganaderas existentes de la raza. De igual forma, en el mapa, aparecen coloreadas las provincias en las que existen efectivos de dicha raza
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Fecha del censo: El usuario deber seleccionar la fecha de la que desee visualizar el censo, mediante un desplegable. Solo se podrn seleccionar las fechas de las que existan datos introducidos.
Caractersticas del censo: Una vez seleccionado la fecha, en primer lugar se visualiza una tabla con las caractersticas del censo en cuestin
Datos censales: muestra la tabla con el ltimo censo aprobado para el ao seleccionado. En un primer momento slo se mostrarn los datos de censo totales (Total Reproductores, Total animales, Total, y N de ganaderas) por comunidades autnomas. Pinchando sobre el nombre de la comunidad autnoma, podr visualizarse los animales pertenecientes a cada registro del libro genealgico, presentes en dicha regin.
Si se vuelve a hacer clic sobre la CCAA se vuelve a replegar la informacin Mapa: En l se muestran coloreadas aquellas provincias donde existen animales de dicha raza. Para visualizar correctamente el mapa es necesario tener instalado en su ordenador el programa Adobe SVG Viewer. Dicho programa se encuentra disponible de manera gratuita en la direccin de Internet: http://www.adobe.com/svg/viewer/install/
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1. Nombres de la Raza
3. Origen y desarrollo.
Descripcin del origen de la raza: Una descripcin del origen de la raza en un pas
determinado es importante para sacar a la luz la historia y desarrollo de la raza y como puede estar relacionada con otras poblaciones de cualquier lugar. Una raza puede ser salvaje, primitiva o desarrollada. En este contexto, puede existir una variedad, tipo o lnea dentro de una raza ya establecida. En caso de aves de corral, la raza puede haber sido desarrollada como una raza industrial, ornamental, o de laboratorio.
o RAZAS IMPORTADAS: pueden ser razas localmente adaptadas o exticas. o RAZAS LOCALMENTE ADAPTADAS: aquellas que han estado en el pas durante u tiempo suficiente para estar genticamente adaptadas a uno o ms sistemas de produccin tradicionales o entornos en el pas. o RAZAS EXTICAS: aquellas que se mantienen en un rea diferente del rea donde fueron desarrolladas-incluyendo razas que no estn localmente adaptadas. Las razas exticas comprende tanto a las razas recientemente introducidas como a las razas continuamente importadas. o RAZAS RECIENTEMENTE INTRODUCIDAS: aquellas que son importadas dentro de las 5 ltimas generaciones de la especie en cuestin, y que fueron importadas a lo largo de un periodo de tiempo relativamente corto. Incluira razas que fueron importadas recientemente pero que no han sido reintroducidas desde entonces. o RAZAS CONTINUAMENTE IMPORTADAS: aquellas cuya reserva gentica se repone regularmente de una o ms fuente fuera de su pas. Muchas de las razas
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empleadas en sistemas de produccin intensivos o comercializadas por compaas internacionales de cra estaran incluidas en esta categora.
raza a nuestro pas. Ya que un ao concreto de origen solo puede darse para razas compuestas o importadas, normalmente se incluyen tambin las indicaciones del tiempo o perodo de origen.
Localizacin del origen: Lugar geogrfico donde tuvo su origen la raza Pas de origen: Pas de procedencia y porcentaje de la raza de procedencia. Podr
estar incluido, si se conoce, la proporcin de machos y hembras que fueron importados.
Ao de introduccin:
4. Distribucin geogrfica
Comentarios sobre la distribucin geogrfica: Comentarios sobre la distribucin geogrfica de las razas, indicando los motivos socio-culturales de dicha distribucin, o la mencin de municipio o regiones que ocupa.
5. Fotos.
En este apartado se podrn visualizar las fotos de la raza, con su correspondiente informacin sobre: Autor Ao de la foto: Sexo del animal: Comentario:
6. Datos Morfolgicos
Breve descripcin morfolgica: Descripcin morfolgica de la raza, incluyendo el perfil y las proporciones, utilizando para ello la nomenclatura zootcnica precisa. Capas: Color caracterstico con denominacin propia del pelaje, del conjunto de pelos y crines que cubren la piel del animal. Comentarios del color: Describe el color de los animales usando los siguientes patrones: Monocolor Multicolor Comentarios Altura a la cruz machos/hembras: Altura media a la cruz de los individuos adultos completamente desarrollados (en cm). Slo se aplicar a los mamferos.
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Peso: machos/hembras: Peso medio de los individuos adultos completamente desarrollados (en kg). Nmero de cuernos machos/hembras. Forma de los cuernos, tamao y comentarios: Descripcin textual de los cuernos de los individuos adultos. Incluye, cuando est disponible, la frecuencia genotpica. Pelo o Lana. Otras Caractersticas: Describe con detalle rasgos morfolgicos especficos. Incluye descripciones de cola, oreja, crin, masa muscular, extremidades, tamao corporal o tamao seo, plumaje en las extremidades, plumas encrespadas, etc. Indica, a su vez si los animales son de marisma, de montaa, lecheros, etc, si la conformacin es diferente de otros tipos...
Adems de estos campos, comunes a todos los mamferos, existen unos campos diferentes para las aves.
Color de la piel: Particularidades del color de la piel, nicamente en aquellos casos donde el color de la piel no se corresponde con el color del pelaje. Color del huevo: color de la cscara del huevo Patrn interno de la pluma: Patrn interno de la pluma: Los posibles patrones son: Barrado ligado al sexo: franjas claras y oscuras alternas a lo largo de la pluma (como en la Plymouth Rock) y determinada por genes en los cromosomas sexuales. Cuc: barrado irregular con los dos colores con tendencia a fusionarse como en la North Holland Blue, Cuc Leghorn y Marans. Galoneado: una franja o borde alrededor de la pluma, de un color diverso al color base de la misma, como en la Andaluza, Wyandotte y las Gallinas enanas Sebright (aves miniatura que representan alrededor de una cuarta parte de los animales de la raza). Moteado: manchada con puntos de diferente color. Pincelado: pequeas manchas o franjas coloreadas a lo largo de la pluma como en las hembras Hamburg (y con frecuencia conocidas como bandas); o en forma concntrica siguiendo el contorno de la pluma como en las hembras Wyandotte. Estrellado: las manchas producidas por puntos coloreados al extremo de cada pluma difieren del color base de la misma. Punteado: manchada con puntos. Barrado autosmico: barrado determinado por genes autonmicos. Sin un patrn determinado
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Tipo de cresta: Los posibles tipos de cresta son: Sencilla: una cresta estrecha, generalmente mas larga que la cabeza y el pico, y levantada sobre el cuello; uniformemente aserrada en el borde superior; algunas veces presenta una fuerte inclinacin de adelante hacia atrs y con tamao, forma y nmero de aberraciones diferentes segn la raza. En Guisante: una cresta que se asemeja a tres pequeas crestas claramente separadas pero que se unen por la base y por el lado posterior, siendo la cresta central ms alta; tambin se le conoce como triple cresta. En roseta: una cresta compacta, casi plana en el borde superior, cubierta con pequeos puntos y terminada en punta, presenta diferencias de longitud, anchura y porte segn la raza. Doble o en forma de V: la cresta se asemeja a dos hojas largas que se abren y reposan en la parte frontal de la cabeza. En nuez: una cresta que se asemeja a una fresa partida a la mitad longitudinalmente siendo la parte redondeada la ms alta; tambin se conoce como cresta en fresa.
Color del plumaje: Muchos colores se explican a si mismos: Dorado columbia: dorado excepto marcas blancas en el cuello, alas y cola; Color uniforme: un color uniforme que no est mezclado con ningn otro; Plateado columbia: plateado con marcas negras en cuello, alas y cola. Cuando dos colores estn separados por una Y, los dos colores se presentan juntos pero son claramente distinguibles, como por ejemplo el blanco y el amarillo, mientras que blanco amarillento es un color amarillo diluido en blanco de una manera uniforme. Color del Tarso y las patas:
7.
Usos
Uso Productivo principal: uso productivo principal por el que se cra y se mantiene la
raza.
Otros usos productivos: Descripcin de los usos: Informacin adicional detallada sobre los usos de la raza.
8. Productos
Marca de calidad DOP: se define una Denominacin de Origen Protegida (DOP) como el nombre de
una regin, de un lugar determinado o, en casos excepcionales, de un pas, que sirve para designar un producto agrcola o un producto alimenticio originario de dicha regin, de dicho lugar determinado o de dicho pas, cuya calidad o caractersticas se deben fundamental o exclusivamente al medio geogrfico con sus factores naturales y humanos, y cuya produccin, transformacin y elaboracin se realicen en la zona geogrfica delimitada.
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IGP: se define una Indicacin Geogrfica Protegida (IGP), como El nombre de una
regin, de un lugar determinado o, en casos excepcionales, de un pas, que sirve para designar un producto agrcola o un producto alimenticio originario de dicha regin, de dicho lugar determinado o de dicho pas, que posea una cualidad determinada, una reputacin u otra caracterstica que pueda atribuirse a dicho origen geogrfico, y cuya produccin, transformacin o elaboracin se realicen en la zona geogrfica delimitada producidos a partir de materias primas tradicionales, o bien presentar una composicin tradicional o un modo de produccin y/o de transformacin que pertenezca al tipo de produccin y/o transformacin artesanal.
Otros Links: enlaces a pginas que contengan informacin sobre los productos de calidad de
la raza.
Papel Medioambiental: Si la raza juega un particular papel medioambiental, describe Papel Sociocultural: Indica si la raza:
Tiene un papel en el mantenimiento de la artesana (tener en cuenta si la artesana local est directa o indirectamente relacionada con la raza).
los ecosistemas agrarios o paisajes asociados y sus principales caractersticas e indica si la raza se cra en reas naturales que estn protegidas o deberan estar protegidas.
Tiene un papel en el mantenimiento del folclore (tener en cuenta si el folclore y las tradiciones religiosas estn directa o indirectamente relacionadas con la raza). Tiene un papel en el mantenimiento de la gastronoma (tener en cuenta los nexos de unin entre la raza y los productos tpicos y recetas locales). Tienen un papel en el mantenimiento de paisajes caractersticos (tener en cuenta el porcentaje de granjas que contribuyen al mantenimiento del paisaje tradicional y de las caractersticas especificas de la raza). Est representada en formas de expresin artstica superior, tales como artes figurativas, la poesa y la prosa.
(positiva y/o negativa) relacionada con las diferentes condiciones ambientales (geografa, altitud, temperatura, tipo de tierra, clima, disponibilidad de agua, flora etc.) bajo la que se mantiene la poblacin de la raza. marginales (p.e. semidesiertas). ambientes montaosos, pantanosos, cinagas o tierras
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y/o negativa) relativa a la sanidad de la poblacin de la raza. Ser tan conciso como sea posible. Si una raza es resistente a una enfermedad sealar la enfermedad a la cual es resistente. En caso de tolerancia, cuantificar el nivel de tolerancia. Describe tambin las caractersticas de salud basadas slo en pruebas anecdticas.
Otras cualidades especiales: cualquier otra caracterstica o cualidad (positiva o Referencias relativas a cualidades especiales:
11. Productivos generales
negativa) de la poblacin de la raza. Si la raza no tiene, hasta donde se conoce, ninguna cualidad especial tambin debe ser indicado.
su produccin indicando si se da Interaccin hombre-animal (nivel de confinamiento, movilidad, supervisin, estrategias de reproduccin), disponibilidad de alimentos y agua y rgimen de alimentacin, enfermedades y sus medidas de control, clima y sus medidas de control. etc. o Indica el tipo de sistema de manejo: Intensivo: Incluye sistemas en los cuales los animales son mantenidos y alimentados bajo techo o en corrales o sistemas en los cuales se mantiene a los animales en pastos controlados. Semi-intensivo: Todo sistema en el cual los animales se mantienen en los pastos o en praderas abiertas pero se estabulan y alimentan con pastos recolectados o con piensos durante determinados periodos. Extensivo: Los animales se mantienen en praderas abiertas o en pastizales con mayor o menor disponibilidad de piensos. Corral o granja de produccin: Los animales se mantienen en corrales o en granjas y son alimentados con piensos de la propia granja o con otros piensos. Scavenger: Los animales se valen por s mismos durante todo el ao sin cuidados ni alimentacin apropiada para los mismos. No para produccin: Los animales no se encuentran en los principales sistemas de produccin. Por ejemplo, las poblaciones de pollos para laboratorio que no se usan para produccin se encuadran en esta categora a pesar de que se cren intensivamente. Si los animales se incluyen en esta categora no es necesario describir con mayor detalle el entorno de produccin.
o Alimentacin de adultos:
Pastoreo: Alimentacin directa de la hierba del campo.
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Alimentacin a base de forrajes: Forrajes recolectados o conservados como heno o silo; incluye sistemas de corte y transporte. Alimentos producidos en la granja: Alimentos como subproductos del maz (rastrojos), piel de yuca, frutos secos molidos y pieles de pltanos y ctricos. Alimentos agro-industriales: Alimentos como subproductos de la industria cervecera, pulpa de sisal y de ctricos, subproductos del tomate, etc. Concentrados: Piensos compuestos que renen los requisitos para las distintas clases de ganado, por ejemplo alimentos para ganado de leche, para pollos broiler, para pollitos, etc. Alimentacin no controlada: Animales que no son alimentados de manera regular.
o Movilidad:.
No trashumante: Sistema en el cual los animales permanecen todo el ao en la misma localizacin. Trashumante: Sistema en el cual el ganado y sus propietarios/pastores ocupan un hogar de base para una parte importante del ao, y emigran a otros lugares para el resto del ao. Nmada: Sistema en el cual el ganado y sus propietarios/pastores se mueven de un lugar a otro durante todo el ao sin una base fija.
Condiciones de manejo bajo las que se midi el rendimiento: Describe las condiciones
especiales bajo las cuales se midi el rendimiento y el impacto que podran tener sobre l. S los diferentes parmetros de rendimiento fueron obtenidos a partir de diferentes condiciones de manejo, describe las condiciones de manejo para cada parmetro. cualquier informacin para los que no existan campos disponibles.
Parmetros adicionales sobre rendimiento: parmetros de rendimiento de la raza o IA usada: Indica si para la seleccin se emplea inseminacin artificial. Caractersticas reproductivas especficas: Describe cualquier caracterstica especial
(positiva y/o negativa) de la poblacin de la raza relacionada con la reproduccin.
12. Reproduccin
Edad a la madurez hembras/machos (media/meses): Edad media a la que comienzan a reproducirse los animales de la raza, en meses. Edad media de reproductores machos/hembras (media/meses): Edad media de los animales empleados en la reproduccin (en meses). En machos slo tienen que ser considerados los animales en monta natural/produccin de semen. Este parmetro puede estimarse como la edad media entre la primera y la ltima cra. Edad del primer parto (meses): Edad media del primer parto/puesta de huevos (en meses). Intervalo entre partos: Intervalo medio entre partos (en das).
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Nmero de partos al ao: Promedio del nmero de partos que una hembra tiene en un ao. Prolificidad: Nmero medio de animales nacidos por parto. Duracin de la vida productiva: Duracin media de la vida productiva entre el primer parto/puesta de huevos y el sacrificio, expresado en aos. Estacionalidad: Meses en los que los animales cclicos tienen actividad sexual. Introducir la media de meses por ao de los animales cclicos.
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Mohair/Angora: pelo producido por la cabra de angora o Cachemir: una borra muy fina (dimetro de la fibra de 16 micras) separado de un basto pelaje interno producidas por la cabra del mismo nombre.
Los trminos basta, entrefina y fina hacen referencia a tipos de lana mientras que Mohair/Angora y cachemir hacen referencia a tipos de pelo. Peso del velln machos/hembras: peso medio del velln producido por los animales en un ao expresado en kg. Si los animales son esquilados ms de una vez al ao, se registra el peso total. Color del velln: Color comn del velln de la raza. Extensin del velln: Describe la distribucin corporal del velln. Dimetro de la fibra: dimetro medio de la fibra (en micras).
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Asociaciones de Criadores
Las Asociaciones de Criadores de animales de razas ganaderas son aquellas oficialmente reconocidas en el marco de la normativa vigente para la creacin o la gestin de los libros genealgicos y desarrollo de programas de mejora. Se acceder a la informacin individualizada de cada asociacin de criadores, a travs del Buscador de Asociaciones. Para ello se debe seleccionar la opcin de Asociaciones de Criadores en el men
A continuacin se describen las opciones existentes en este apartado para los diferentes perfiles de usuarios.
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Una vez seleccionada la opcin de Asociaciones de Criadores en el men principal, aparece una pantalla con los diferentes criterios de bsqueda para acceder a la informacin de la asociacin de criadores deseada. En este caso los criterios a seleccionar para la bsqueda son: Nombre de la Asociacin de la que se desea visualizar informacin. Grado de la asociacin de la que se desea visualizar informacin. Especie a la que pertenece la raza del libro genealgico gestionado por la asociacin Raza del libro genealgico gestionado por la asociacin
En la rejilla de resultados nicamente aparecern las Asociaciones de Criadores que cumpla con todos los criterios de bsqueda introducidos. El orden de los campos de la rejilla de resultados es, de izquierda a derecha, NOMBRE DE LA ASOCIACIN GRADO ESPECIE / RAZA. Los resultados incluidos en la rejilla, se visualizan ordenados alfabticamente por el nombre de la asociacin en primer lugar, y el nombre de la especie/raza en segundo lugar. Los resultados se muestran en series de 10, por lo que en caso de que exista un nmero mayor de resultados se mostrarn de manera paginada. En este caso, aparecer en la parte inferior de la pantalla, el nmero total de resultados que coinciden con la bsqueda efectuada, y la posibilidad de acceder a las dems pginas.
Una vez seleccionados los criterios de bsqueda y despus de hacer clic en el botn Buscar, se mostrar en la rejilla de resultados todas las asociaciones de criadores que coincidan con los criterios de bsqueda.
Para acceder a la informacin de cada asociacin, se deber hacer clic sobre su nombre en la rejilla de resultados. A continuacin se mostrar en pantalla los datos de dicha asociacin.
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1. Datos generales
Nombre: nombre completo de la asociacin de criadores Siglas: siglas de la asociacin de criadores, en caso de tenerlas. UELN (Universal Equine Life Number): Este cdigo, de quince caracteres, permite reconocer de manera inequvoca al pas en el que se ha identificado al animal, al organismo que ha emitido su documento de identificacin, y al propio animal. Slo en quidos. Libro genealgico de origen: nicamente en el caso de asociaciones de criadores de animales de la especie equina. Grado de la asociacin: Segn el Real Decreto 2129/2008, las asociaciones de criadores de animales de razas ganaderas podrn constituir federaciones, confederaciones o agrupaciones que integren a las diversas entidades que existan para las diversas razas, designndose genricamente como asociaciones de segundo grado.
El usuario podr visualizar el documento de reconocimiento haciendo clic sobre su correspondiente smbolo .
3. Datos de contacto
En este apartado el usuario podr conocer los datos de contacto de las asociaciones de criadores
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Listado UE
La aplicacin ARCA da la opcin al usuario de poder obtener un listado de asociaciones oficialmente reconocidas para la creacin o gestin de libros genealgicos, segn el formato establecido por la Decisin de la Comisin, de 18 de septiembre de 2009 (2009/712/CE)
A continuacin se detalla la informacin contenida en dicho formato para las diferentes especies
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BOVINO:
. Member State insert name . List of bodies as referred to in Article 1(b) of Directive 77/504/EEC officially recognised for the purpose of maintaining or establishing herd-books . Contact details Addres Phone number Fax E-mail Web . Version insert date .. Name of the breed
. Name
OVINO Y CAPRINO:
. Member State insert name . List of bodies as referred to in Article 2(b) of Directive 89/361/EEC officially approved for the purpose of maintaining or establishing flock books . Contact details Addres Phone number Fax E-mail Web . Version insert date .. Name of the breed
. Name
EQUINO:
. Member State insert name Six digits UELNcompatible identification code of the database . List of the bodies as referred to in Article 2(c) of Directive 90/427/EEC officially approved . Version insert date
. Name
. Contact details
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PORCINO:
. Member State insert name . Name Addres Phone number Fax E-mail Web . List of bodies as referred to in Article 1(c) of Directive 88/661/EEC officially approved for maintaining herdbooks . Contact details . Version insert date .. Name of the breed
AVIAR
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La aplicacin ARCA da la opcin al usuario de poder obtener un listado de asociaciones oficialmente reconocidas para la creacin o gestin de libros genealgicos, de otras especies no incluidas en el formato establecido por la Decisin de la Comisin, de 18 de septiembre de 2009 (2009/712/CE). Para ello deber seleccionar la opcin de Otras Especies disponible en la parte inferior de la pantalla
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4.4
Programas de Mejora
Este apartado incluye toda la informacin correspondiente a las programas de mejora de las razas ganaderas. Un programa de mejora es un conjunto de actuaciones sistematizadas, diseadas y desarrolladas por una asociacin de criadores de una raza oficialmente reconocida o por un servicio oficial, orientadas a la conservacin, mejora y/o fomento de la raza correspondiente, con carcter nico para cada raza y que debe estar avalado por un centro cualificado de gentica animal. En funcin del censo, caractersticas y catalogacin de la raza puede ser: 1. Programa de seleccin: todo programa de mejora que tiene por objeto la eleccin de los mejores reproductores de una raza, o, en su caso, encaste, estirpe o variedad, con el fin de que las caractersticas deseables definidas en los objetivos sean transmitidas a la descendencia. 2. Programa de conservacin: todo programa de mejora que tiene por objeto el mantenimiento de la diversidad gentica para garantizar la conservacin de una raza, encaste, estirpe o variedad y evitar su extincin o para aumentar sus censos.
Dependiendo del perfil en el que nos encontremos tendremos acceso a unas opciones u otras. A continuacin se detallan las posibles opciones para cada uno de los perfiles.
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Al seleccionar la opcin de Programas de Mejora en el men principal aparece una pgina con el siguiente buscador.
Dicho buscador incluye los criterios de bsqueda de Especie, Nombre de la raza, y Clasificacin oficial de la raza
Tras definir los criterios de bsqueda y seleccionar la opcin Buscar, aparecer un listado con el siguiente formato.
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El acceso a la informacin se realiza haciendo clic sobre el nombre de la raza. La informacin del programa de mejora de cada raza, se muestra mediante tres apartados. Para pasar de un apartado a otro con hacer clic en los botones Anterior y Siguiente en la. El contenido de los tres apartados es: Programas de Conservacin y Seleccin Catlogo de Reproductores Control de rendimientos
La estructura de los dos primeros apartados es comn. En primer lugar aparece un campo con la definicin del contenido del apartado. A continuacin un campo con observaciones sobre el mismo, y por ltimo, un documento, ya sea el programa de mejora, el catlogo de reproductores o el control de rendimientos de la raza, que puede ser descargado haciendo clic sobre el smbolo de pdf que le corresponde
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En el caso de los programas de conservacin y seleccin aparece un subapartado ms, el del Responsable del Esquema, en el que se debe hacer clic sobre su nombre para desplegar toda su informacin De igual manera en los tres apartados podr visualizarse un enlace a pginas web, En el caso de la pestaa de control de rendimientos, la estructura es un poco diferente, ya que incluye una tabla con la informacin de resultados de los controles de rendimiento aprobados hasta la fecha.
Se podr acceder a dicho Control de Rendimiento, haciendo clic sobre la fecha del mismo.
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4.5
La Difusin de la mejora es cualquier actividad desarrollada para la propagacin en el resto de la poblacin, del progreso gentico obtenido en los programas de mejora.
Al seleccionar esta opcin en el men principal aparecern disponibles las siguientes opciones: Certmenes de Ganado Difusin de la Mejora
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4.5.1
Certmenes de Ganado
La asistencia de ganado en los certmenes de raza pura, con vistas a su venta en subasta pblica, la participacin en concursos o bien, la mera exposicin de los mismos, viene siendo una actividad habitual desarrollada por las asociaciones de criadores, en cooperacin con las distintas administraciones pblicas. Con la publicacin del Real Decreto 2129/2008, de 26 de diciembre, por el que se establece el Programa Nacional de Ordenacin, Conservacin; Mejora Y Fomento de las Razas Ganaderas, se han enmarcado estas actividades dentro de los programas de difusin de la mejora desarrollados igualmente por estas entidades. Mediante este apartado pretende darse difusin a todos los certmenes de ganado de razas puras llevados a cabo dentro de la actividad de difusin de la mejora.
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Una vez seleccionada la opcin de certmenes de ganado en el men, aparece una pantalla con un calendario y un buscador con los diferentes criterios de bsqueda para acceder a la informacin del certamen deseado.
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CALENDARIO
En el calendario que se muestra en pantalla se destacan en diferente color los certmenes seleccionados mediante el buscador. Por defecto, aparece en un primer lugar el calendario del ao en curso, con los todos los certmenes dados de alta para dicho ao. Si se sita el cursor sobre una fecha coloreada, podr verse el nombre del certamen que tiene lugar en la misma.
Si se selecciona alguna de las fechas destacada en diferente color, haciendo clic sobre la misma, los certmenes pertenecientes a dicha fecha se mostrarn en la rejilla de resultados, para poder acceder a la informacin de los mismos.
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BUSCADOR
El buscador incluye diferentes criterios para acceder a la informacin del certamen deseado.
Ao: Ao en que tiene lugar el certamen a cuya informacin se desea acceder. Tipo de certamen: Segn el Real Decreto 2129/08 en funcin de su finalidad, los
certmenes de ganado selecto pueden ser de las siguientes modalidades, independientes o combinadas entre s: a) Concurso de raza: aqul que, con carcter monogrfico, rena animales de una raza, para calificar y, en su caso, premiar a los ejemplares en funcin de su morfologa o controles de rendimiento, de acuerdo con el reglamento establecido a estos efectos. b) Subasta de raza: aqul en el que participen ejemplares inscritos en el libro genealgico de esa raza, donde el ganado se licita en pblica subasta, siendo el destino de los animales la reproduccin en las explotaciones pertenecientes a las ganaderas a las que han sido adjudicados. Podrn celebrarse subastas virtuales o telemticas. c) Exposicin de raza: aqulla en la que participan ejemplares inscritos en el libro genealgico de su raza, pudiendo concurrir diferentes especies y razas, siendo su objetivo principal la exhibicin de los mismos o de sus caractersticas funcionales. d) Certmenes mixtos: cualquier combinacin de los anteriormente expresados.
Especie: Puede realizarse una bsqueda de certmenes segn las especie participantes en
el mismo. Podr seleccionarse una especie entre las disponibles en el desplegable.
Raza: Puede realizarse una bsqueda de certmenes segn las razas participantes en el mismo. Podr introducirse manualmente el nombre de la raza Localizacin: Puede realizarse una bsqueda de certmenes segn la provincia en la que
tiene lugar el evento. Podr seleccionarse una provincia entre las disponibles en el desplegable Una vez introducidos los criterios de bsqueda, se seleccionar la opcin Buscar y se mostrarn tanto en la rejilla de resultados, como en el calendario, todos los eventos existentes en ARCA que coincidan con todos los criterios introducidos
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Para acceder a la informacin de cada certamen se har clic sobre el nombre del mismo. A continuacin se muestra una pantalla con la informacin existente del evento seleccionado.
Al hace clic sobre el nombre de las razas participantes se desplegarn los datos de participacin de la misma.
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4.5.2
Difusin
La difusin de la mejora es cualquier actividad desarrollada para la propagacin en el resto de la poblacin, del progreso gentico obtenido en los programas de mejora. Los programas de difusin de la mejora se regulan en el Real Decreto 2129/2008, de 26 de diciembre, por el que se establece el Programa nacional de conservacin, mejora y fomento de las razas ganaderas, y se conciben como el conjunto de actuaciones previstas y a desarrollar por las asociaciones de criadores de ganado selecto, relativas a: Asesoramiento tcnico de las explotaciones. Formacin a los ganaderos. Publicaciones y programas de divulgacin de la raza y de sus productos y utilidades. Programas de distribucin de dosis seminales para las pruebas de descendencia o, en su caso, de monta natural o cesin de reproductores. - Certmenes de ganado selecto. - Organizacin y venta de reproductores selectos y material gentico. - Planes de promocin y exportacin. Cada asociacin presentar su programa a la autoridad competente para su aprobacin. -
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Mediante esta opcin el usuario podr visualizar y descargarse el calendario de los certmenes de ganado y su correspondiente resolucin de aprobacin
Si se hace clic en el ttulo del pdf , surgir el documento en formato pdf con la resolucin del calendario de certmenes o el calendario
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4.6
Establecimientos de Reproduccin
Esta opcin en el men principal incluye la informacin de los centros y equipos de reproduccin.
El acceso a la informacin individualizada de cada Centro o Equipo de Reproduccin, se har a travs del Buscador de centros de reproduccin, el cual se mostrar en pantalla una vez seleccionada la opcin de Centros y Equipos de Reproduccin incluida en el Men Principal. El acceso a este apartado se har desde el men principal, haciendo clic sobre el mismo.
Se acceder de esta manera a una pantalla con un Buscador de Centros y Equipos de Reproduccin que contar con los siguientes criterios de bsqueda.
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En el buscador de DENOMINACIN deber introducirse manualmente el nombre del centro de reproduccin del cual se desea obtener informacin. El buscador por COMUNIDADES AUTNOMAS muestra un desplegable, con todas las Comunidades Autnomas, as como Ceuta y Melilla. En el buscador de ESPECIE se incluyen en un desplegable las especies: Bovino, Equino, Ovino-Caprino y Porcino. En el buscador de RAZA el usuario deber introducir manualmente la raza objeto de bsqueda. En los resultados se mostrarn todos los centros de reproduccin que contengan informacin sobre dicha raza. Mediante el buscador de CATEGORA, el usuario podr realizar una bsqueda de centros de reproduccin por las distintas actividades llevadas a cabo por los mismos. Las opciones disponibles sern: Centro de recogida Centro de almacenamiento Centro de distribucin Equipo de recogida y/o produccin de ovocitos / embriones
Una vez seleccionados los criterios de bsqueda y despus de hacer clic en el botn Buscar, aparecer una pgina en la que se mostrarn en una rejilla de resultados todos los centros que cumplan con todos los criterios seleccionados.
En el caso de que no hubiese ningn centro que cumpliese con todos los criterios de bsqueda aparecera la siguiente frase informativa: No hay elementos. Los resultados incluidos en la rejilla, se visualizarn ordenados alfabticamente por el nombre del centro Los resultados se muestran en series de 10, por lo que en caso de que exista un nmero mayor de resultados, stos se mostrarn de manera paginada. En este caso, aparecer en la parte inferior de la pantalla, el nmero total de resultados que coinciden con la bsqueda efectuada, y la posibilidad de acceder a las dems pginas.
Se acceder a la informacin de cada centro haciendo clic sobre el nombre del mismo. A continuacin se mostrar la informacin existente de cada centro, dividida en los datos generales del centro y los datos anuales de cada actividad llevada a cabo por el mismo estructurada en pestaas.
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4.6.1
Datos Generales
En la pestaa de datos generales se mostrarn los datos de contacto del centro, as como la informacin referente a las actividades desarrolladas por el centro.
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4.6.2
Esta opcin es de acceso pblico, por lo que todos los usuarios tienen habilitada la consulta de los datos en l incluidos. Una vez seleccionada esta opcin en el men principal, se muestra una pantalla con un buscador con los siguientes criterios de bsqueda.
Tipo de material gentico: Es obligatorio seleccionar una de sus opciones. Incluye todos los tipos de material gentico existentes en ARCA.. Machos Hembras Semen producido Semen almacenado a 31 de diciembre Ovocitos producidos Ovocitos almacenados a 31 de diciembre Embriones producidos Embriones almacenados a 31 de diciembre Otro material gentico producido Otro material gentico almacenado a 31 de diciembre
Especie: Es obligatorio seleccionar una de sus opciones. Incluye las siguientes opciones: Bovino Equino Ovino-caprino Porcino
Raza: Incluye todas las razas existentes en ARCA, de la especie seleccionada en el desplegable anterior, adems de un TODAS, en caso de que se quiera consultar los datos a nivel de especie. Es obligatorio seleccionar una de sus opciones. CCAA: Incluye un listado con todas las comunidades autnomas, adems de un TODAS, en caso de que quiera consultarse los datos a nivel nacional. Es obligatorio seleccionar una de sus opciones.
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Una vez seleccionados los criterios del buscador, se har clic en el botn Buscar, y a continuacin se mostrar un grfico en el que se podr consultar la evolucin histrica del material gentico seleccionado, de la raza elegida, a nivel autonmico o nacional.
En caso de que no existen datos del material gentico seleccionado para la raza elegida en una determinada CCAA, se mostrar el siguiente mensaje No existen datos para los criterios seleccionados.
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4.7
Un Centro Oficial de Gentica Animal es aquel centro cualificado de gentica animal, reconocido oficialmente por la autoridad competente, as como los centros universitarios y los dependientes de las Administraciones pblicas, que cuenta con suficientes recursos materiales y personales, experiencia y formacin tcnica en el mbito de la mejora gentica. Para acceder a la informacin individualizada de cada centro oficial de gentica animal, se har a travs del Buscador de Centros de Gentica. Al cual se acceder haciendo clic sobre el apartado de Centros Oficiales de Gentica Animal en el men principal
Una vez seleccionada la opcin de Buscador de Centros de Gentica en el men, aparece una pantalla con los diferentes criterios de bsqueda para acceder a la informacin del centro deseado. En este caso los criterios a seleccionar para la bsqueda son: Denominacin o nombre del centro del que se desea visualizar informacin. Comunidad Autnoma de la que se desea conocer que centros de gentica existen en su territorio.
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Una vez seleccionados los criterios de bsqueda y con despus de hacer clic en el botn Buscar, se mostrar en la rejilla de resultados todos los centros oficiales de gentica animal que coincidan con los criterios de bsqueda Para acceder a la informacin de cada centro, se pincha sobre el nombre del mismo en la rejilla de resultados. A continuacin se mostrar en pantalla los datos generales de dicho centro y las actividades que desarrolla.
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4.8
Legislacin
En esta pgina web, conscientes de la importancia que tiene la recopilacin y conocimiento de la legislacin zootcnica vigente, se han puesto a disposicin del pblico las normativas que afectan a las diversas especies y razas, as como la posibilidad de acceder a ellas. Haciendo clic sobre el apartado de Legislacin en el men principal se mostrar en pantalla el Buscador de Legislacin.
El acceso a la legislacin se realizar a travs de dos criterios de bsqueda: MBITO, y ESPECIE En el buscador de ESPECIE se incluyen en un desplegable las diferentes especies incluidas en el Real Decreto 2921/2008, de 26 de diciembre, por el que se establece el Programa Nacional de conservacin, mejora y fomento de las razas ganaderas, ordenadas alfabticamente, adems de una opcin denominada General, en el que se incluye la legislacin que concierne a todas o varias especies En el buscador de MBITO se incluirn en un desplegable las siguientes opciones: Nacional Unin Europea
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Una vez seleccionados los criterios de bsqueda y despus de hacer clic en el botn Buscar, aparecer una pgina en la que se muestran los ttulos de toda la Reglamentacin zootcnica que cumpla los criterios de bsqueda seleccionados.
El usuario en el perfil pblico podr descargarse dicha reglamentacin en formato pdf, pinchando sobre el ttulo del mismo.
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4.9
Enlaces de Inters
Al acceder a este apartado del men principal, pinchando sobre su ttulo, aparecer una pgina con los enlaces a las pginas de los organismos y entidades ms importantes, relacionadas con la zootecnia. Una vez seleccionada la opcin en el men principal, aparece una pgina con tres pestaas en su parte superior que darn acceso a los siguientes enlaces:
1. Organismos Oficiales internacionales: 2. Organismos Espaoles 3. Entidades Relacionadas En todas las pestaas el usuario podr enlazar a las pginas web de las diferentes entidades pinchando sobre su direccin web o sobre el logotipo de las mismas. El usuario se desplazar de una pestaa a otra pinchando sobre la que desee visualizar.
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El acceso a la documentacin se realizar a travs de un desplegable de Especie que contiene las diferentes especies incluidas en el Real Decreto 2129/2008, de 26 de diciembre, por el que se establece el Programa Nacional de conservacin, mejora y fomento de las razas ganaderas, ordenadas alfabticamente, adems de una opcin denominada General, en el que se incluye la legislacin que concierne a todas o varias especies. Una vez seleccionada la especie y despus de hacer clic en el botn Buscar, aparecer una pgina en la que se mostrarn los ttulos de todos la documentacin que cumpla los criterios de bsqueda seleccionados
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En la rejilla de resultados se incluye una pequea descripcin de los archivos encontrados El usuario en el perfil pblico podr descargarse dicha reglamentacin en formato pdf, pinchando sobre el ttulo del mismo. De igual manera, al hace clic sobre la portada, sta se ampliar para poder visualizarla a mayor tamao.
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El usuario en el perfil pblico, al acceder a este apartado nicamente podr visualizar y descargarse la ltima versin disponible del manual de usuarios del perfil pblico. De esta manera, al hacer clic sobre el mismo se acceder a una pantalla con la siguiente estructura.
Para poder visualizar el manual de usuario disponible, el usuario deber hacer clic sobre ttulo del mismo
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5 Atencin al Usuario
Para consultar cualquier duda sobre el funcionamiento de la aplicacin informtica ARCA, por favor pngase en contacto con: Carolina Daz Jimnez: e-mail: cdiaz@tragsa.es telfono: 91 322 54 03 Alejandro Pascual Serrano: e-mail: apascua1@tragsa.es telfono: 91 322 54 06
Para la realizacin de propuestas de mejoras en ARCA, por favor pngase en contacto con: Fernando Tejerina (Subdireccin General de Medios de Produccin Ganaderos): e-mail: telfono: FTejerina@marm.es 91 347 40 69
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