INSTITUTO TECNOLGICO DE LINARES

CARRERA: Ingeniera en Gestin Empresarial MATERIA: Taller de tica TEMA: Empresa: Coca Cola MAESTRA: Lic. Leticia Pedraza ELABORADO POR: Juany Maribel Ortiz Arredondo.
Ana Cristina I. Ortiz L. Jaqueline Garza. Isidro Martnez. Merar Martnez.

Semestre Enero-Junio 2013

Linares Nuevo Len a 22 de abril de 2013

 Su Historia.
La Coca-Cola fue creada el 8 de mayo de 1886 por John Pemberton en la farmacia Jacobs de la ciudad de Atlanta, Georgia.1 Con una mezcla de hojas de coca y semillas de nuez de cola quiso crear un remedio, que comenz siendo comercializado como una medicina que aliviaba el dolor de cabeza y disimulaba las nuseas; luego fue vendida en su farmacia como un remedio que calmaba la sed, a 5 centavos el vaso. Frank Robinson le puso el nombre de Coca-Cola, y con su caligrafa dise el logotipo actual de la marca. Al hacerse famosa la bebida en 1886 se le ofreci a su creador venderla en todo Estados Unidos. Pemberton acept la oferta (vendi la frmula y su empresa en 23.300 dlares) y se abrieron varias envasadoras en Estados Unidos. Ms tarde un grupo de abogados compr la empresa e hizo que Coca-Cola llegara a todo el mundo. Desde ah la empresa se convirti en The Coca-Cola Company. Coca-Cola es una gaseosa efervescente vendida en tiendas, restaurantes y mquinas expendedoras en ms de 200 pases o territorios. Es producido por The Coca-Cola Company. En un principio, cuando la invent el farmacutico John Pemberton, fue unamedicina patentada, aunque fue adquirida posteriormente por el empresario Asa Griggs Candler, cuyas tcticas de mrketinghicieron a la bebida una de las ms consumidas del siglo XX. La compaa produce realmente un concentrado de Coca-Cola, que luego vende a varias empresas embotelladoras licenciadas, las cuales mezclan el concentrado con agua filtrada y edulcorantes para, posteriormente, vender y distribuir la bebida en latas y botellas en los comercios minoristas o mayoristas. Tambin existen variantes de la Coca-Cola, fabricados por la misma empresa, como la Coca-Cola Light y la Coca-Cola Diet; otras son la Coca-Cola sin cafena, Coca-Cola Cereza, Coca-Cola Vainilla, Coca-Cola Zero, entre otras lanzadas especialmente como la de sabor a limn. Su mayor competidora es la tambin estadounidense Pepsi.

 La problemtica
Coca Cola: La gran depredadora de agua
Coca Cola siempre ha sido presentada como uno de los iconos del poder norteamericano en el mundo. Esta multinacional es una de las menos respetuosas con el medio ambiente all donde se instala. Sirva el dato, que hay ms de 170 universidades, muchas de ellas norteamericanas que ponen trabas a la venta de sus productos, precisamente por estas malas prcticas ambientales. Universidades como la de Atlanta, Toronto, California, Berln o las de Irlanda han expulsado a Coca Cola de sus campus. La compaa Coca Cola es la empresa de bebidas ms grande del mundo, segn sus propias palabras, en el ao 2004, utiliz 283.000 millones de litros de agua. Esa cantidad permitira dar de beber a todo el mundo durante diez das, o dar agua potable durante 47 das al ao a la gente que no dispone actualmente de agua potable en el mundo. Como vemos, los productos de Coca Cola estn siendo cuestionados por los consumidores en todo el mundo. Estos productos contribuyen de manera importante al desarrollo de graves problemas sanitarios, incluyendo obesidad, diabetes y problemas dentales por lo que se estn produciendo campaas para eliminar estos productos de escuelas e institutos. La marca Coca Cola, lo mismo que Pepsi Cola, estn sistemticamente envueltas tanto en problemas medio ambientales como sanitarios. Veamos algunos casos. En la India, los plaguicidas en las bebidas gaseosas son un caso tpico de doble rasero sanitario. Uno vlido para americanos y europeos y otro para los hindes. Los productos de Coca Cola fabricados en este pas nunca pueden ser vendidos en los mercados de la Unin Europea o de los Estados Unidos. En el ao 2005, se han rechazado sistemticamente los envos de esta marca, fabricados en India por considerar que no son seguros sanitariamente. Un sector de la poblacin muy importante de la India se est oponiendo a Coca Cola por el abuso que hace de sus recursos hdricos. Sus empresas hacen un uso abusivo tanto en cantidad como en calidad de los recursos del agua subterrnea en un pas donde muchas comunidades an no tienen acceso al agua. Este abuso provoca un gran descenso en el nivel de las aguas subterrneas, lo cual deja sin agua a decenas de miles de personas. Mientras que Coca Cola emplea 2,7 litros de agua por litro de Coca Cola, en la India usa 4 litros de agua, con lo cual, tres litros de agua es contaminada y devuelta sin ninguna depuracin siendo descargada en los campos vecinos, contaminado as los suelos y las aguas subterrneas. En el estado hind de Kerala la gente est muy preocupada porque Coca Cola toman agua de sus acuferos usndola para sus fbricas lo que provocan una severa escasez en las granjas y en los centros urbanos de la zona.

Los anlisis qumicos realizados, confirman que en la India los productos de esta marca presentan altos porcentajes de pesticidas, especialmente DDT, en proporciones treinta veces superiores que las permitidas por las autoridades norteamericanas y europeas. En estos tiempos de la globalizacin, las normas tambin deben de ser globalizadas. La responsabilidad la tienen las multinacionales de proveer productos que sean seguros para los consumidores. Si un producto no es seguro para los norteamericanos y europeos, tampoco debe serlo para los dems seres humanos. Coca Cola tiene la obligacin de liberar de contaminantes sus materias primas antes de introducirlas en el mercado. Resulta chocante que estas multinacionales aboguen por reglas comerciales globales e inversiones corporativas, pero cuando se les cuestiona su mal proceder invocan inmediatamente las leyes locales o nacionales. Coca Cola no paga el agua que usa en India, utilizando diariamente millones de litros. Desde 1998, la fbrica de Coca Cola en Plachimana (India) contamina las tierras, el agua y el aire de la zona, y el nmero de enfermedades aumenta, sobre todo las cutneas. Adems seca los pozos. A partir de marzo de 2004, esta fbrica ha sido cerrada al impedirle el uso de los recursos hdricos subterrneos que son propiedad comunitaria Coca Cola tambin tiene problemas en Mxico, donde explotan de forma muy irracional el acufero ms rico existente en la zona de San Cristbal de las Casas, en el estado de Chiapas. A lo largo del ao 2000, se hacen anlisis de las aguas utilizadas para sus procesos industriales, resulta que stas contienen ms del doble del plomo permitido por las autoridades. Podemos tener la impresin de que europeos y norteamericanos estamos a salvo de estas malas prcticas de Coca Cola, pero esto no es as. Coca Cola lanz para el mercado britnico la marca de agua embotellada DASANI, en el ao 2004, al precio de 1,4 euros el medio litro de agua. Es presentada como agua natural pura, en una botella de plstico azul. Esta agua embotellada es el mismo agua que ofrece la caera de agua corriente en Londres de la compaa THAMES WATER, con un costo de 0.004 euros el medio litro, mientras que la misma agua es cobrada por Coca Cola a 1,4 euros, con lo que el negocio y la desvergenza es absoluta. Al agua de la caera se le aada bromato para darle sabor. El bromato es un producto cancergeno y presentaba el doble de lo permitido legalmente por lo que tuvo que retirar todas las botellas. La noticia provoc en Gran Bretaa un impacto social y meditico sorprendente. En Polonia, el mal lavado de los recipientes produce moho y hongos en la marca de agua embotellada Bon Aqua, filial de Coca Cola. En el ao 2003, Panam sanciona con 300.000 dlares a esta multinacional por contaminar con colorantes el ro Matasnillo, la baha de Panam y el ecosistema de la ciudad. En el ao 1991, un tribunal colombiano demuestra que Coca Cola vendi sus bebidas contaminadas. Blgica, Holanda y Luxemburgo, en el ao 1999, retiran sus productos del mercado por estar contaminados por moho, dixido de carbono y otras formas de contaminacin bacteriana, puesto

que haban enfermado ms de doscientas personas. Sus productos contienen un exceso de dixido de carbono en las botellas, as como raticidas en los palets para el transporte de sus latas. En el mismo ao, Francia suspende la comercializacin de algunos productos de Coca Cola, debido a la existencia de raticidas en sus productos, porque los mdicos descubren en intoxicados, por esta marca, una destruccin de glbulos rojos en la sangre, que ocasiona anemia, insuficiencia renal y en casos extremos hasta la muerte. En los pases desarrollados, Coca Cola emplea 2,7 litros de agua por litro de Coca Cola, pero a este despilfarro hdrico hay que aadirle que el agua que se necesita para obtener el azcar que emplea en un litro de Coca Cola que vara entre los 175-200 litros, como afirma JasonClay de WWF Cabe mayor despilfarro hdrico? Coca Cola es una de las principales multinacionales del mundo y su poder es inmenso. Sistemticamente consigue acallar o minimizar sus prcticas hdricas y sus problemas sanitarios. Poderoso caballero es don dinero, donde los medios de comunicacin viven fuertemente de la publicidad. Este es un medio de presin impresionante.

Solucin
Qu debemos exigir a Coca Cola y otras multinacionales de refrescos con prcticas similares? En primer lugar, que sea respetuosa con el medio ambiente, depurando al mximo sus desechos y que sus necesidades de agua no conlleven problemas de escasez hdrica y sanitarios a las poblaciones cercanas a sus factoras. En segundo lugar, que sus estndares de calidad, ya sean sanitarios o de otro tipo sean globales y por otro lado que cumplan las mximas garantas para la salud. Algunas de sus prcticas empresariales son tambin escandalosas. Sus productos contienen transgnicos. Financi la campaa del republicano George Bush con ms de 600.000 dlares. Se mueve en parasos fiscales (Barhein, islas Caimn) para evitar pagar impuestos. Se opuso al tratado de KYOTO y acta con grupos de presin en la FAO y la Organizacin Mundial de Salud para que no le creen problemas. Por ltimo, ante los abundantes casos de malas prcticas hdricas y sanitarias que han estado desarrollando, estas deben desaparecer y que dedique una parte de sus abundantes beneficios (22.000 millones de dlares) sean inviertan a travs de organismos internacionales de la ONU en solucionar los problemas de agua que sufre el mundo y que se prevn que aumentarn y sino hacen esto, debemos acabar con este tipo de multinacionales.