INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnologa

INGENIERIA FARMACUTICA
PRACTICA NO. 6 ISOTERMA DE ADSORCIN DE GIBBS

LAB. DE FISICOQUIMICA EQUIPO: 2

PROFESORES:

INTEGRANTES:
Albino Silvano Ana Magdalena Cedillo lvarez Mara Guadalupe Pealoza Hernndez Daniel Reyes Cruz Jocelyn

Fecha de entrega: 19 de marzo del 2013

OBJETIVOS:
Determinar el efecto de la adicin de alcoholes sobre la tensin superficial del agua. Determinar la isoterma de adsorcin de Gibbs para la adicin de diferentes alcoholes al agua. Comprender el concepto de adsorcin en superficies liquidas

INTRODUCCION:
ISOTERMA DE ADSORCIN DE GIBBS

Interface:
Se denomina interface a la regin tridimensional de contacto entre dos fases y ,en la que sus propiedades varan desde las correspondientes a la fase hasta las de la fase . Por ejemplo, si tenemos agua en contacto con su vapor, la propiedad concentracin cambiar desde un valor alto en la fase lquida hasta un valor muy bajo en el vapor (tal y como se representa en la figura anterior). Se trata por tanto de una regin no homognea cuyo espesor se limita a unos pocos dimetros moleculares (normalmente de 3 a 4 capas de molculas).

Tensin superficial
Desde un punto de vista macroscpico puede observarse la tendencia espontnea de todo sistema a minimizar su rea superficial Desde un punto de vista molecular hemos de considerar las fuerzas intermoleculares que mantienen unidas las molculas de lquido y que disminuyen su energa interna.

El efecto de la tensin superficial es minimizar el rea interfacial resultando en la formacin de interfaces curvas (los lquidos adoptan forma esfrica en ausencia de otras fuerzas). Esta curvatura provoca diferencias de presin entre el interior y el exterior de la fase curvada, lo que tiene al menos dos consecuencias importantes:

cambios de la presin de vapor y la capilaridad.

Capilaridad
Al introducir un tubo capilar en un lquido, este asciende o desciende por el mismo, fenmeno que se conoce como capilaridad. Este fenmeno viene determinado por las interfases que limitan la columna de lquido: la interface lquido/tubo (liq/sol); la interface del lquido con la fase que est por encima (gas normalmente) y la interfase entre el slido del tubo y esta fase (sol/gas). La nica interfase que puede modificarse bajo la accin de las tensiones superficiales es la formada entre el lquido y el gas.

La isoterma de adsorcin de Gibbs nos da, la variacin de la tensin superficial segn cambie la concentracin del soluto Concentracin de exceso superficial, , definida como la cantidad de exceso de superficie por unidad de rea,

Donde A es para el rea superficial y n es la cantidad de componente adsorbida en la GDS. La Ecuacin se modifica para incluir la presin expansiva de la interfase, quedando

METODOLOGIA:

ISOTERMA DE ADSORCION DE GIBBS

Calibrar el dispositivo empleando agua destilada como referencia

Determinar la tension superficial de cada solucion (pentanol)

Registrar la temperatura a la que se lleve a cabo el experiemento

Concluir de acuerdo a los resultados

RESULTADOS:
Etanol ----> equipo 1 -----> radio =
Tubo No. 1 2 3 4 5 Etanol 0.8M (mL) 3 6 9 12 15

altura del agua =

Y (din/cm) (g) (g) P

Agua Concentracin Altura (mL) (mol/L) (cm) 12 9 6 3 0 0.16 0.32 0.48 0.64 0.80 1.52 1.36 1.23 1.13 1.04

No las tomamos el Profesor lo indico

Tomamos la P del agua = 1

Falto rellenar esta tabla es que no tengo la altura de el agua :/ y con eso se saca el radio (NOTA: las masas no las sacamos verdad y para todo se utiliza el agua verdad ?? )por lo que me falta esta grafica para poder incluirla en las qe ven juntas
Propanol -----> equipo 2 ----> radio = 0.0244 altura del agua = 1.51 Tubo Etanol Agua Concentracin Altura Y No. 0.4M (mL) (mol/L) (cm) (din/cm) (g) (g) (mL) 3 12 0.08 2.1 25.1076 No las 1 tomamos 6 9 0.16 1.9 22.7164 2 el Profesor lo 9 6 0.24 1.85 22.1186 3 indico 12 3 0.32 1.66 19.8469 4 15 0 0.40 1.70 20.3252 5 Butanol -----> equipo 3 ----> radio =0.0247 altura del agua =1.49 Tubo Etanol Agua Concentracin Altura Y No. 0.4M (mL) (mol/L) (cm) (din/cm) (g) (g) (mL) 3 12 0.08 1.050 12.7081 No las 1 tomamos 6 9 0.16 0.870 10.5296 2 el Profesor lo 9 6 0.24 0.735 8.8957 3 indico 12 3 0.32 0.630 7.6248 4 5 15 0 0.40 0.590 7.1407 P

Tomamos la P del agua = 1

Tomamos la P del agua = 1

Pentanol ---> equipo 4 -----> radio = 0.0200

Tubo No. 1 2 3 4 5 Etanol 0.2M (mL) 3 6 9 12 15 Agua (mL) 12 9 6 3 0 Concentracin Altura (mol/L) (cm) 0.04 0.08 0.12 0.16 0.20 1.11 0.93 0.58 0.47 0.45

altura del agua =1.84

Y (din/cm) (g) 10.878 9.1140 5.6840 4.6060 4.4100 (g) P

No las tomamos el Profesor lo indico

Tomamos la P del agua = 1

Propanol
30 Tension superficial 25 20 15 10 5 0 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 Concetracion tension superficial

Butanol
14 12 10 y (din/cm) 8 6 4 2 0 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 Concetracion (mol/L) Y (din/cm)

Pentanol
12 10 Y (din/cm) 8 6 4 2 0 0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 Concetracion (mol/L) Y (din/cm)

30 25.1076 25 22.7164 22.1186 19.8469 20.3252 20 Y (din/cm) tension superficial Y (din/cm) 8.8957 7.6248 Y (din/cm) 7.1407

15

10

12.7081 10.878 10.5296 9.114

5.684 4.606 4.41

0 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 Concetracion (mol/L)

Dsipersion lineal de alcoholes

30

25.1076 25 22.7164 22.1186 20.3252 19.8469 20 y = -3.1961x + 17.011 R = 0.9364 15 12.7081 10.878 9.114 10.5296 8.8957 7.6248 y = -4.44x - 3.1021 R = 0.9461 5.684 4.606 4.41 y = -3.5725x + 3.7772 R = 0.9947 5 7.1407 10

Y (din/cm)

0 -3.5 -3 -2.5 -2 In C -1.5 -1 -0.5 0

Exceso superficial maximo

12000 Exceso Superficial Maximo 10000 8000 6000 4000 2000 0 0 1 2 3 # Carbonos 4 5 6 7891.99 8821.42 10963.5

Falta la grafica de concetracion promedio contra el exceso superficial (dibjenla please tiene qe salir una sola isoterma ,,,dani tu la apuntaste nop :P )

ANALISIS DE RESULTADOS:

Como es el comportamiento de la tensin superficial del agua en relacin al tipo de alcohol utilizado

Falta esta pregunta -.----respoindala please

Cul es el signo de de acuerdo a los resultados y que significa este hecho? El signo obtenido en fue positivo lo que nos quiere decir que hay un exceso de soluto (alcohol) en la interfaz o superficie. Esta es la situacin comn que se presenta con los materiales de superficies activas, si se acumulan en la superficie y disminuye la tensin superficial, por lo que tambin podemos concluir que ( ) que sera una pendiente negativa y por lo tanto es positivo. En cambio

si se tuviera un negativo la tensin superficial aumenta, que normalmente son sustancias que no tienen tendencia a adsorberse en la superficie, sino por el contrario se acumulan en el interior de fase (bulto).

( ) Las molculas se acumulan en la superficie, por lo que disminuye, debido a la presencia de una pelcula (alcoholes).

( ) Las molculas abandonan la superficie por lo que hay mayor concentracin en el bulto que en la superficie, por lo que aumenta.

Se realiza el anlisis dimensional y se tiene:

Etanol

( Propanol

)(

Butanol

Pentanol

Memoria de clculo:
Para el agua tenemos que:

Sustituyendo el valor de la tensin superficial en la ecuacin tenemos que:

)(

)(

Sustituyendo el valor en la ecuacin original tenemos que:

Como tenemos que ( )( )( )( )

CONCLUSIONES:
La contribucin ms sobresaliente de G. W Gibbs para la descripcin termodinmica de la adsorcin, es la consideracin de que este fenmeno tiene lugar en un plano imaginario que permite ver la zona de adsorcin como una fase. A partir de este modelo el fenmeno de adsorcin se puede entender como un proceso de transferencia de componente entre fases, el cual queda bien definido en el equilibrio por la igualdad del potencial qumico de los componentes entre las fases involucradas.

BIBLIOGRAFIA:
G.W. CASTELLAN fisicoqumica fondo educativo interamericano, Mxico 1971,417-429

Ahhaha se me olvidaba falta interpretar las graficas un choro ahah y ponerle figura y esas cosas jejej