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Édito Enfin un magazine créé pour les francophiles qui n’ont pas le français comme langue

Édito

Enfin un magazine créé pour les francophiles qui n’ont pas le français comme langue maternelle ! Vous qui aimez la langue française et la France mais qui trouvez que vous n’avez pas assez d’occasion d’être en contact cette culture, lisez LCF !

Notre rédaction fait le choix de vous proposer un contenu qui s’adresse aussi bien aux femmes qu’aux hommes, aux jeunes qu’aux moins jeunes, et aux habitants de tous les conti- nents. Il suffit d’avoir un niveau minimum (B 1, selon le Cadre Européen Commun de Référence) pour se sentir à l’aise dans la lecture de ces pages.

Vous trouverez ici des articles sur l’actualité et le tourisme, des conseils de lecture, de musique, de films, de mode, de décoration, des extraits d’œuvres classiques, françaises et francophones, des fiches de grammaire et de vocabulaire, des textes écrits par certains d’entre vous pour présenter leur ville ou leur pays et bien d’autres rubriques encore. Pour chaque article, quelques mots de lexique vous seront proposés, afin que vous puissiez enrichir progressivement votre vocabulaire.

Pour nos débuts, nous avons décidé de mettre LCF en ligne, le temps de nous faire connaître. Dans quelques numéros, nous passerons à une version papier. Ainsi, vous serez sûrement heureux de pouvoir emmener partout avec vous votre magazine bientôt préféré. Vous pourrez même vous abonner et le recevoir chez vous.

A travers ces pages, nous espérons nourrir votre goût pour notre culture autant que nous aurons de plaisir à la partager avec vous !

autant que nous aurons de plaisir à la partager avec vous ! Florence Teste, Rédactrice en
autant que nous aurons de plaisir à la partager avec vous ! Florence Teste, Rédactrice en

Florence Teste, Rédactrice en chef

Sommaire

Culture

Nouveauté : p.5 Les nouveautés de la rentrée 2012 Cinéma : p.6 Rétrospective du cinéma
Nouveauté :
p.5
Les nouveautés de la rentrée 2012
Cinéma :
p.6
Rétrospective du cinéma en 2012
Livre :
p.9
Stupeur et tremblements dʼAmélie Nothomb
Musique :
p.10
La chronique musicale : Thomas Dutronc
Tendance :
p.12
Déco : le carreau de ciment, un trésor caché.
Société
Tourisme : p.14 Rendez-vous à Montpellier «la radieuse» Culture & habitudes : p.17 Manger en
Tourisme :
p.14
Rendez-vous à Montpellier «la radieuse»
Culture & habitudes :
p.17
Manger en France
Sport :
p.18
Lʼannée de toutes les victoires
Société :
p.20
La laïcité, pilier de la République française
Mode
Beauté : p.22 Le maquillage qui nous a fait rêver tout lʼété Créateur : p.24
Beauté :
p.22
Le maquillage qui nous a fait rêver tout lʼété
Créateur :
p.24
Coup de coeur : les Cakes de Bertrand
Gastronomie
Cuisine :
p.26
Pâtisserie : les madeleines
Terroir :
p.28
Le vin : un art de vivre, un terroir
Vins :
p.30
Les conseils du sommelier : les vins du Languedoc
Langue
Langue
Littérature : p.32 Les misérables de Victor Hugo Lecture : p.34 Des rêves et des
Littérature :
p.32
Les misérables de Victor Hugo
Lecture :
p.34
Des rêves et des assassins de Malika Mokeddem
Grammaire :
p.36
Révision : le présent de lʼindicatif
Voyages
Correspondants :
p.39
Bandung
Événements en France :
p.40
Au fil de lʼeau
Événements internationaux :
p.42
La France à lʼétranger
en France : p.40 Au fil de lʼeau Événements internationaux : p.42 La France à lʼétranger

resamontpellier.com
resamontpellier.com

en France : p.40 Au fil de lʼeau Événements internationaux : p.42 La France à lʼétranger
en France : p.40 Au fil de lʼeau Événements internationaux : p.42 La France à lʼétranger
en France : p.40 Au fil de lʼeau Événements internationaux : p.42 La France à lʼétranger
Nouveauté par Rémi Orzalesi LEXIQUE 1. papeterie : du matériel pour l’écriture ensemble (papier, cahier,
Nouveauté par Rémi Orzalesi LEXIQUE 1. papeterie : du matériel pour l’écriture ensemble (papier, cahier,
Nouveauté
par
Rémi Orzalesi
LEXIQUE
1. papeterie :
du matériel
pour l’écriture
ensemble
(papier, cahier,
stylo, …)
se joue : se moque
2.
une ride
3.
pris
: démodés
4. coffret : boîte
: pont, passage
5. passerelle
4. coffret : boîte : pont, passage 5. passerelle L ’illustre réalisateur britanico- américain est connu
4. coffret : boîte : pont, passage 5. passerelle L ’illustre réalisateur britanico- américain est connu

L’illustre réalisateur britanico- américain est connu comme l’inventeur des codes du film à suspense. Il a réalisé plus de 50 longs métrages comme Fenêtre sur cour (Rear window), Sueurs froides (Vertigo), Psychose (Psycho), ou encore Les oiseaux (The birds). Ceux-ci et bien d’autres sont présents dans ce coffret 4 , accom- pagnés des affiches originales des films, de dessins et story-boards. Une vraie mine d’or pour les amateurs de séries noires.

Pour la rentrée scolaire, Quo Vadis, une grande marque de papeterie 1 , réédite une de ses meilleures ventes. Cette année encore, nos chers lycéens ne pourront se passer de leurs trousses, stylos et autres classeurs signés «Ben». Qui ? «Ben», ce fameux artiste fran- çais dont chacun ne peut s’em- pêcher de penser «Je pourrais faire aussi bien». Mais entre art et slogan, Ben se joue 2 des codes, avec son style facilement identifiable. Une écriture simple en blanc, un fond noir et une phrase efficace. En plus de 50 ans de carrière, ses œuvres n’ont pas pris une ride 3 . Pour certains, c’est un véritable moyen de s’interroger sur la place de l’art dans la société et pour d’autres, de simples objets «tendance» qui les accompagneront toute l’année.

«tendance» qui les accompagneront toute l’année. L es petites briques de couleur (LEGO) ne sont plus
«tendance» qui les accompagneront toute l’année. L es petites briques de couleur (LEGO) ne sont plus

Les petites briques de couleur (LEGO) ne sont plus réservées aux enfants. La célèbre marque de jeu de construction suédois a sorti en France une nouvelle gamme de produits pour les amateurs d’architecture. Vous pourrez construire le Roc- kefeller Center ou la Maison blanche de vos propres mains ! Pour les amateurs, une véritable passerelle 5 entre les chefs d’œuvre de la construction moderne et leur âme d’enfant.

passerelle 5 entre les chefs d’œuvre de la construction moderne et leur âme d’enfant. 5 lcf

5

lcf - Nouveauté

LEXIQUE

Cinéma

par Marion Munoz &Alex Flacoute

LEXIQUE Cinéma par Marion Munoz &Alex Flacoute 1. au-delà : de l’autre année coté de de
LEXIQUE Cinéma par Marion Munoz &Alex Flacoute 1. au-delà : de l’autre année coté de de
LEXIQUE Cinéma par Marion Munoz &Alex Flacoute 1. au-delà : de l’autre année coté de de
1. au-delà : de l’autre année coté de de production 2. cru : millésime, quantité
1.
au-delà : de l’autre année coté de de production
2. cru
: millésime,
quantité déterminée
3.
dose
:
4.
recèlent :
comportent, sont composés de
livre : donne, offre
5. s’appropriant
6.
prenant sien
pour lui,
: en
en faisant
: course pour attraper
7. poursuite

L’année dernière a été une très bonne année pour le cinéma français. 19 millions d’entrées pour Intouchables, 5 Oscars pour The Artist, et Prix du jury à Cannes pour Polisse. Avec ces 3 films, le cinéma tricolore a réussi à s’installer confortablement dans le paysage cinématographique mondial et montre que la touche française est appréciée au-delà 1 des frontières. Espérons que l’année en cours soit un aussi bon cru 2 et qu’elle confirme l’intérêt grandissant du public pour un cinéma français de qualité.

6

du public pour un cinéma français de qualité. 6 lcf - Cinéma Les Aventures de Tintin

lcf - Cinéma

Les Aventures de Tintin :

Le Secret de La Licorne

de Steven Spielberg

Spielberg ajoute une nouvelle corde à son arc en réalisant son premier film d’animation, entièrement tourné en Performance Capture. Ce qu’on peut retenir du dernier film du réalisateur de Jurassic Park, c’est la réussite d’un spectacle total du début à la fin. Un vrai film familial, au sens noble du terme, avec sa dose 3 d’aventure (on voyage aux quatre coins du monde), d’humour (les arrière-plans recèlent 4 de gags visuels), et d’action (après le premier quart d’heure d’exposition, il n’y a quasiment aucun temps mort). Bref, il nous livre 5 une nouvelle fois un film populaire de qualité, tout en s’appropriant 6 l’univers d’Hergé (créateur de Tintin). On a parfois même l’impression de se retrouver devant une scène d’Indiana Jones (la poursuite 7 en side-car). En résumé, le plaisir de retrouver le journaliste belge sur grand écran est immense, et on ne peut souhaiter qu’une seule chose pour la suite déjà annoncée : qu’elle soit aussi réussie.

Livre

Livre
Livre
déjà annoncée : qu’elle soit aussi réussie. Livre par Noemie Gardet LEXIQUE 1. se heurter de,

par

Noemie Gardet

LEXIQUE 1. se heurter de, confronté à trouver laisser, 2. se détacher en à face
LEXIQUE
1.
se
heurter
de, confronté à
trouver laisser,
2.
se détacher
en à face abandonner
mettre à : : se : commencer quitter,
3.
se

Pour ce premier numéro, j’ai envie de vous parler d’un livre dont le thème sera sûrement familier à certains d’entre vous : s’expatrier pour travailler et être confronté tous les jours aux différences entre sa propre culture et celle de cet « autre » pays.

Stupeur et tremblements d’Amélie Nothomb

illustre avec humour et philosophie les problèmes auxquels on peut se heurter 1 dans un pays aux coutumes et à la mentalité très différentes du nôtre.

Amélie Nothomb est une auteure francophone de nationalité belge, née au Japon. Quelques années après sa naissance, sa famille quitte le « Pays du soleil levant », mais le cœur d’Amélie reste au Japon et c’est pourquoi elle décide d’aller y travailler après ses études. Ce roman retrace de manière légèrement romancée l’année qu’elle a passée dans une grande entreprise de Tokyo, et les difficultés qu’elle a rencontrées face à la mentalité japonaise pour qui le travail est presque sacré et les Occidentaux des êtres étranges et vulgaires.

et les Occidentaux des êtres étranges et vulgaires. Drôle et parfois ré- voltant, ce roman nous

Drôle et parfois ré- voltant, ce roman nous fait découvrir le monde sans pi- tié de l’entreprise japonaise vu par une Occiden- tale amoureuse de ce pays et de son peuple. Elle n’arrive pas à s’en détacher 2 mais elle le contem- ple de manière très lucide, tout particulièrement en ce qui concerne la condition des femmes. Après cette expérience, « Amélie-San » a eu la bonne idée de se mettre à 3 l’écriture, devenant l’une des plus célèbres auteures francophones contemporaines. Stupeur et tremblements sera même récompensé par le prix de l’Académie française en 1999 et adapté très fidèlement au cinéma avec l’actrice française Sylvie Testud dans le rôle d’Amélie (ci-contre) par Alain Corneau.

Bien sûr, je vous souhaite à tous de bien meilleu- res expériences professionnelles et de meilleures relations avec vos collègues francophones, mais laissez-vous tenter par ce bon moment de lecture qui vous fera rire et vous étonnera sûrement !

de lecture qui vous fera rire et vous étonnera sûrement ! Stupeur et tremblements d’Amélie Nothomb,

Stupeur et tremblements d’Amélie Nothomb, paru aux éditions Albin Michel en 1999, disponible en poche chez Le livre de Poche, 5,50€.

39

7

lcf - Livre

Musique

par

Alexis Caucigh

Thomas Dutronc

Silence, on tourne, on tourne en rond

Après le succès de son premier album sorti en 2007 Comme un manouche sans guitare, Thomas Dutronc nous offre une seconde œuvre dans le même esprit. C’est un mélange de swing, jazz manouche, ballades bossa nova, accompagné de textes drôles et touchants 1 à la fois.

de textes drôles et touchants 1 à la fois. LEXIQUE 1. touchants attendrissant, émouvant 2.
LEXIQUE 1. touchants attendrissant, émouvant 2. fêtard aime la fête qui : : qui faire
LEXIQUE
1.
touchants
attendrissant,
émouvant
2.
fêtard
aime
la fête
qui : : qui
faire séduire
3.
dragueur
aime
4. panel
: : série
5.
improbables
: inattendus

A la recherche perpétuelle du bonheur et de l’amour,

perdu dans un monde en crise, un monde qui manque d’idéal, il réussit à nous faire rire et nous attendrit en même temps. Un joli panel 4 de chansons, parfois énergiques (Demain, Ninine), ou plus calmes (Valse en exil, louanges amères) et des jeux de mots improbables 5 pleins d’humour.

A ce sujet, on ne peut pas ignorer la filiation de cet

univers à celui de son père Jacques Dutronc, qui reste encore aujourd’hui une figure incontestable de la chanson française. Ses tubes ont marqué les années 60/70. Alors, avec Thomas et Jacques, tel père tel fils? A vous d’en juger. Album disponible depuis le 3 octobre 2011, Thomas Dutronc est en tournée en France toute l’année.

L’ensemble de son album nous invite dans l’univers d’un personnage sans doute proche de sa propre vie. Il décrit quelques scènes de la vie quotidienne d’un homme fêtard 2 , paresseux, plutôt dragueur 3 , qui est resté un peu adolescent.

8

le 10 octobre 2012 à Sausheim (68) le 11 octobre 2012 à Thionville (57) le 13 octobre 2012 à Brive La Gaillarde (19) d’autres dates sont disponibles sur internet. http://www.thomasdutronc.fr/silenceontourne/

sur internet. http://www.thomasdutronc.fr/silenceontourne/ L e coup de coeur d’Alexis : Shaka Ponk “Let’s

Le coup de coeur d’Alexis :

Shaka Ponk “Let’s Bang”.

Electro Rock à tendance Punk, plutôt vivifiant ! Malgré leurs chansons anglophones, ils sont français ! http://www.myspace.com/shakaponk

lcf - Musique

vivifiant ! Malgré leurs chansons anglophones, ils sont français ! http://www.myspace.com/shakaponk lcf - Musique

10

10 Tendances LEXIQUE 1. ciment : matériau de construction 2. ainsi que et aussi de façon

Tendances

LEXIQUE 1. ciment : matériau de construction 2. ainsi que et aussi de façon artisanale
LEXIQUE
1.
ciment
: matériau
de construction
2.
ainsi
que
et
aussi
de façon artisanale
3.
manufacturés
faits
à
la
main,
4.
antan
: autrefois
5.
vide-greniers
: : : : marché
aux
puces
6.
gammes
: : : séries,
types
de
produits
7.
d’époque
anciens
8.
accumulation
addition,
ajout
années. Mais comme tout
le monde n’aime pas ce
style, certains revendent
très cher ces carreaux de
ciment dans les brocantes
et vide-greniers 5 .
De plus, pour no-
tre plus grand plaisir,
certaines fabriques ont
préservé les techniques de
fabrication et proposent
de nouvelles gammes 6
inspirées des carreaux
d’époque 7 .
9.
foisonnement
mélange
Avec des motifs aussi
nombreux que variés,
les carreaux de ci-
ment offrent un grand
nombre de possibilités de décoration. Souvent
proposés en deux gammes, gris ou en couleurs
vives, ils peuvent se marier avec tous les
styles. Attention : même si le carreau de
ciment a du caractère, il n’est pas discret ;
évitez donc de surcharger les murs pour laisser
s’exprimer toute la poésie du matériau.
© Charme & Parquet
toute la poésie du matériau. © Charme & Parquet Le conseil : Osez les patchworks dans

Le conseil :

Osez les patchworks dans les petits espaces. L’accumulation 6 de mo- tifs et le foisonnement 7 de couleurs donneront un caractère méditerranéen et un grain de folie à vos intérieurs.

© Couleurs et matières
© Couleurs et matières

lcf - Tendances

© Carrelages du Marais

par

Rémi Orzalesi

© carodeco
© carodeco

De nombreuses maisons de France recèlent un vé- ritable trésor sans que ses habitants le sachent. En effet, au cours du XIXème siècle, beaucoup de sols d’habitations populaires ont été réalisés avec des carreaux en ciment 1 coloré.

Cette technique de fabrication a vu le jour en France entre Avignon et Marseille, mais a rapidement dépassé les frontières. On retrouve ce matériau dans certaines entrées d’immeubles à Paris, dans les œuvres de Gaudi à Barcelone ainsi que 2 les palais de Saint Petersbourg en Russie. Au fil du temps, d’autres matériaux moins chers, demandant moins d’entretien et plus « dans l’air du temps », ont pris la place des carreaux de ciment dans les intérieurs français. Notamment le Linoléum qui a connu son heure de gloire dans les années 80 : ce revêtement plastique se posait si simplement qu’il est venu recouvrir les sols traditionnels. Les temps et les modes ont changé et nous notons aujourd’hui un retour des produits manufacturés 3 et des matériaux nobles. Les carreaux de ciment

3 et des matériaux nobles. Les carreaux de ciment © Carré d’art retrouvent ainsi leur place
3 et des matériaux nobles. Les carreaux de ciment © Carré d’art retrouvent ainsi leur place
3 et des matériaux nobles. Les carreaux de ciment © Carré d’art retrouvent ainsi leur place

© Carré d’art

retrouvent ainsi leur place d’antan 4 . Certains chanceux découvrent ou redécouvrent l’héritage laissé sous le plastique usé, celui-ci ayant finalement protégé le sol d’origine pendant toutes ces

pour pharmacien

LEXIQUE

1. apothicaire : ancien mot

occupe lespace central

trône

:

équestre : à cheval

2.

aux personnes à pied,

3.

piéton : réservé

aux voitures

4.

interdit

: arrive

5. débouche

de

est plein

:

5. regorge

© F. Binder
© F. Binder
p l e i n : 5 . r e g o r g e ©

Une rue typique du coeur de ville.

A voir absolument

Tourisme

Montpellier

‘‘

‘‘

la radieuse

absolument Tourisme Montpellier ‘‘ ‘‘ la radieuse Restauration et shopping par Mélanie Hernandez U n petit
absolument Tourisme Montpellier ‘‘ ‘‘ la radieuse Restauration et shopping par Mélanie Hernandez U n petit

Restauration et shopping

par

Mélanie Hernandez

Un petit café ? Très bien, mais vous n’êtes pas obligé de le prendre sur la Comédie ! Dans l’Ecusson, nom donné au coeur de vil- le, les rues s’entrecroisent et aboutissent tou- jours sur une charmante place fleurie de ter- rasses ! Je vous donne quelques adresses de restaurants où l’on est bien accueilli et où l’on goûte une cuisine de qualité : “Le Gargantua”, 8 rue du Pila St Gély ; “Saveurs et Sens”, 55 Rue Alexandre Cabanel ; “Le Dilemme” 12 rue Farges. Deux grands centres commerciaux cohabi- tent : le Polygone au centre ville (prêt à por- ter, mobilier, accessoires de mode, livres, mu- sique) et l’Odysseum accessible en tramway, davantage tourné vers les loisirs (quelques boutiques, restos, cinéma, patinoire, aquarium, grands magasins). Faites votre choix !

patinoire, aquarium, grands magasins). Faites votre choix ! La place de la Comédie à Montpellier est
patinoire, aquarium, grands magasins). Faites votre choix ! La place de la Comédie à Montpellier est
patinoire, aquarium, grands magasins). Faites votre choix ! La place de la Comédie à Montpellier est
patinoire, aquarium, grands magasins). Faites votre choix ! La place de la Comédie à Montpellier est
patinoire, aquarium, grands magasins). Faites votre choix ! La place de la Comédie à Montpellier est
patinoire, aquarium, grands magasins). Faites votre choix ! La place de la Comédie à Montpellier est
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patinoire, aquarium, grands magasins). Faites votre choix ! La place de la Comédie à Montpellier est
patinoire, aquarium, grands magasins). Faites votre choix ! La place de la Comédie à Montpellier est

La place de la Comédie à Montpellier est la place centrale de la ville, au sud-est de l’Écusson.

la place centrale de la ville, au sud-est de l’Écusson. © Marc Ginot J e vous

© Marc Ginot

Je vous en parlerai facilement puisque j’y suis née ! C’est la 8ème plus grande ville de France, elle accueille plus de 50 000 d’étudiants chaque année. Je vous emmène avec moi pour une balade pratique et sympathique, au cœur d’un savant mélange d’ancien et de moderne.

Montpellier est née à la fin du Xème siècle. Sa position stratégique entre l’Italie et l’Espagne en a fait une cité com- merçante, puis l’excellence de sa faculté de médecine dès le XIVème siècle lui a apporté la reconnaissance. Rabelais (écrivain humaniste et médecin) et Nostradamus (astrologue et apothicaire 1 ) y ont fait leurs études. Aujourd’hui, la médecine toujours présente, la venue de IBM puis de Dell (sociétés informatiques américaines), la viticulture et le

12 développement du tourisme donnent un écho international à la ville.

Les jardins du Peyrou

un écho international à la ville. Les jardins du Peyrou J e vous conseille de vous
un écho international à la ville. Les jardins du Peyrou J e vous conseille de vous

Je vous conseille de vous promener dans l’Ecusson, c’est le nom donné au vieux centre pittoresque et bien vivant. Il y a bien sûr les Jardins du Peyrou où trône 2 une statue équestre 3 de Louis XIV. Juste à côté, ne manquez pas le Jar- din des Plantes très apprécié des Montpelliérains mais fi- nalement peu visité par les touristes. Le véritable pas- sage obligatoire, c’est la Place de la Comédie avec le théatre. Là, vous êtes au cœur d’un quartier piéton 4 immense et très agréable. L’Esplanade propose une jolie promenade sous les arbres ainsi qu’un jardin d’enfants. Juste à côté, le Pavillon Populaire expose le travail de photographes de renommée in- ternationale, profitez-en, la visite est gratuite ! Les amateurs d’architecture apprécieront le quartier An- tigone qui débouche 5 sur l’Hôtel de région, là vous pourrez prendre un bain de soleil sur les rives du Lez (cours d’eau qui traverse la ville).

© C. Ngyuen
© C. Ngyuen

Les jardins du Peyrou

qui traverse la ville). © C. Ngyuen Les jardins du Peyrou Et autour A vec un

Et autour

Avec un véhicule, il y a mille richesses à découvrir. D’abord, profitez de 40 km de belles plages de sable fin. Enfin, l’arrière-pays regorge 6 de charmants villa- ges éparpillés entre garrigue (végétation basse typique de la région) et vignes à l’origine de très bons vins :

Sommières, S t Guilhem-le-desert, Aigues-Mortes,…

En quelques chiffres

985 année d’apparition du nom de « Montpellier » 255 080 habitants dans la commune
985 année d’apparition du
nom de « Montpellier »
255 080
habitants dans la
commune (2009)
8 ème
ville la plus peuplée de
France
5 688
hectares de superficie
300 jours de soleil par an
© F. Binder

13

© C. Ngyuen

lcf - Tourisme

lcf - Tourisme

LEXIQUE

pain beurrée avec

tartines : tranche de

la conture

1.

viennoiseries : croissants, brioches,

de

pains au chocolat …

Office de Tourisme de Montpellier - © Agglomération de Montpellier, C. Escolano, E. Carrau, G. Lecorps, SoxFox - Septembre 2012

2.

entrée que l’on sert

à petite

amuse-bouche

:

lapéritif

3.

jambons, saucisses, saucissons

4. charcuterie

:

, s a u c i s s o n s … 4. charcuterie : Vivre

Vivre en France

par Émilie Orzalesi

… 4. charcuterie : Vivre en France par Émilie Orzalesi Une ville historique, pleine de charme

Une ville historique, pleine de charme et de surprises urbaines Cité universitaire de premier plan, jeune et sportive Culturellement hyper active Gourmande et festive Idéalement située, à 11 km de la Méditerranée Des paysages environnants à couper le souffle Des sites d’exception classés au patrimoine mondial de l’Unesco

d’exception classés au patrimoine mondial de l’Unesco P our beaucoup de Français, manger n’est pas seulement

Pour beaucoup de Français, manger n’est pas seulement une nécessité. Manger est souvent considéré comme un vrai plaisir : plaisir de ce qu’on mange et plaisir de ceux avec qui on mange. Malgré leur vie de plus en plus remplie et pressée, les Français passent encore beaucoup de temps à table, environ 2h par jour à boire et manger. Une journée compte 3 repas : le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Le

petit-déjeuner

le déjeuner et le dîner. Le petit-déjeuner est un repas sucré léger que l’on prend au

est un repas sucré léger que l’on prend au lever. Il se compose d’une boisson chaude (café, thé ou lait), de tartines 1 , céréales ou viennoiseries 2 et d’un jus de fruit ; un yaourt ou un fruit. Ce repas est parfois sauté par manque de temps le matin alors qu’il est le premier apport en énergie de la journée.

Le déjeuner (entre 12h et 14h) et le dîner

(entre 19h et 21h) s’organisent de la même façon avec une entrée, un plat, le fromage et/ou un dessert.

Le

plat principal, ou plat de

résistance, est chaud. On y trouve de la viande ou du poisson, des féculents (riz ou pâtes) et des légu- mes.

Le fromage est généralement constitué de plusieurs morceaux de fromage différents que l’on mange avec du pain.

Le dessert termine le repas. Il est toujours sucré mais peut prendre différentes formes : une pâtisserie, un fruit, un yaourt…

formes : une pâtisserie, un fruit, un yaourt… Une expérience unique ! Des écoles de langues
formes : une pâtisserie, un fruit, un yaourt… Une expérience unique ! Des écoles de langues
formes : une pâtisserie, un fruit, un yaourt… Une expérience unique ! Des écoles de langues

Une expérience unique !

Des écoles de langues à votre service

www.ot-montpellier.fr/apprendre-le-francais/

votre service www.ot-montpellier.fr/apprendre-le-francais/ L’apéritif , aussi appelé « apéro », peut se prendre
votre service www.ot-montpellier.fr/apprendre-le-francais/ L’apéritif , aussi appelé « apéro », peut se prendre

L’apéritif, aussi appelé

« apéro », peut se prendre avant le repas. On y boit de l’alcool, des sodas ou des jus de fruits et on mange des amuse-bouche 3 salés (charcuterie 4 , biscuit…) en discutant avant le repas.

4 , biscuit…) en discutant avant le repas. L’entrée est un plat léger, qui ouvre le
4 , biscuit…) en discutant avant le repas. L’entrée est un plat léger, qui ouvre le

L’entrée est un plat léger, qui ouvre le repas, par exemple une salade ou une part de quiche (tarte aux oeuf et au jambon)

lcf - Vivre en France

Les Français prennent aussi du temps pour discuter, manger et boire, en particulier le week-end, autour d’un café ou d’un apéritif.

le week-end, autour d’un café ou d’un apéritif. Le café se prend après le déjeuner ou

Le café se prend après le déjeuner ou le dîner pour prolonger le repas. Cependant, lorsqu’un Français parle d’aller « prendre un café », il veut dire qu’il va rencontrer quelqu’un, sûrement dans un café, pour discuter et boire (pas forcement un café).

15

Photo de Françoise nicol, Michele Molinari, Goldelie, JDHuang, Stéphanie Kilgast, Allie, zoetnet, Guillaume Brialon.

LEXIQUE

pilier : support, colonne vertébrale (au sens guré)

1.

exercice : pratique

qu’elle

stipule : prévoit, précise, publie une loi an

2.

3.

devienne applicable

admet lexistence de

reconnaît :

subventionne : donne de l’argent public

4.

5.

concevaient : imaginaient

6.

rapport à

de : pour, par

7. à l’égard

par : : basées a

est religieux

En »

8. fondées

à

«

de soppose

qui

lécole

le les été fait : religieux terme séparée

1905,

laïque

laïc (avant

laïc,

9.

de rendre

catholiques).

Laïcisation

général,

(en

devenue

elle

faite

était

l’Eglise,

l’école

même pour les institutions.

1905,

» ; de

« laïque

10. suscité : provoqué

: but

11. fin

16

Société

: p r o v o q u é : but 11. fin 16 Société par

par Florent Péronnet

En 1905, la République française connaît un tournant dans son histoire : l’État décide de se séparer de l’Église pour garantir la liberté de conscience, en particulier à l’école, mais aussi pour garantir le libre exercice 2 de tous les cultes religieux. Garante de la cohésion sociale, la laïcité est une valeur fondamentale de la République française depuis plus d’un siècle.

de la République française depuis plus d’un siècle. En 1881 et 1882, Jules Ferry , homme
de la République française depuis plus d’un siècle. En 1881 et 1882, Jules Ferry , homme

En 1881 et 1882,

Jules Ferry,

homme politique français, est l’auteur de la loi qui institue « l’école publique, gratuite, obligatoire et laïque 9 ». La laïcisation 9 de l’enseignement est un symbole fort de la laïcisation des institutions : elle concrétise les principes de la Déclaration des Droits de l’Homme et du Citoyen et la liberté de conscience de l’Homme.

La loi de 1905 stipule 3 que « la République ne reconnaît 4 , ne finance, ni ne subventionne 5 aucun

culte » excepté dans trois départe- ments français regroupés sous le nom d’Alsace-Moselle qui ne bénéficient pas de cette loi car ils n’appartiennent pas encore à la France (à ce moment-là, ils sont allemands).

Laïcité n. f. /la i si te/ :

séparation de l’État et de l’Église

Ainsi, la Révolution de 1789 revendique dès cette période la liberté de conscience et l’égalité en droits de tous les indivi- dus à travers la Déclaration des Droits de l’Homme et du Citoyen. L’article 1er fixe les bases d’une nouvelle société fondée sur des individus autonomes les uns par rapport aux autres et à l’égard de 7 toute religion :

« Les hommes

sociales

ne

que

sur

citoyen

pecter

a

la

qui

générale.

est

naissent et demeurent

libres et égaux en droits. Les distinctions

fondées 8

Le

res-

loi,

la volonté

seul

peuvent

des

être

l’utilité

pour

liberté

commune

devoir

autres

de

et

».

de

la

l’expression

39

La loi de 1905 et ses 44 articles marquent la séparation officielle de l’Église et de l’État. Mais avant cette date, certains penseurs concevaient 6 déjà la liberté de conscience comme une liberté fondamentale pour tous les citoyens

comme une liberté fondamentale pour tous les citoyens lcf - Société D e manière plus générale,

lcf - Société

De manière plus générale, la laïcité permet de croire ou de ne pas croire à certaines idées, de vivre son mode de vie sans l’imposer aux autres et sans que rien ne soit imposé.

En France, la laïcité a toujours suscité 10 de nombreux débats. Par exemple en ce qui concerne les sectes. Puisque l’État ne souhaite pas donner une définition

Puisque l’État ne souhaite pas donner une définition Dates à retenir autour de la laïcité :

Dates à retenir autour de la laïcité :

1789 - Révolution Francaise

1905 - Loi de séparation de l’État et de l’Église

1946

2004

- Constitution de la IVe République

- La loi interdit aux élèves les signes ou tenues religieuses à l’école

aux élèves les signes ou tenues religieuses à l’école juridique de la religion et de la

juridique de la religion et de la croyance, il lui est difficile de contrôler toute organisation sectaire basée sur l’exploitation d’individus à des fins 11 souvent criminelles. La République ne peut qu’agir en sanctionnant les délits commis par ce type d’organisation (détournement financier, manipu- lation mentale, etc.).

Malgré la loi de 1905, il faut du temps pour que les mentalités changent et que l’acceptation de la laïcité se généralise. Ce n’est qu’en 1946, après la Seconde Guerre Mondiale, que la laïcité est inscrite dans la Constitution française.

Aujourd’hui, le principe de laïcité existe aussi au Portugal, en Turquie, au Bénin, en Bel- gique en Inde, au Japon, aux Pays-Bas au Mexique et au Canada.

17

lcf - événements

LEXIQUE

acceptable

: moyen,

interruption

passable

arrêt,

1.

: : coupure,

trêve

champion

2.

actuel

incliné : il a perdu, il a été éliminé

joyau

3.

4.

Sport

Sport
Sport

par Khiem Tran-Dinh

© PPolandMFA

Puisque ce numéro est dédié à Montpellier, comment ne pas vous parler de sa place dans le sport français pendant la saison 2011-2012 !

place dans le sport français pendant la saison 2011-2012 ! Au mois de juin, je suis

Au mois de juin, je suis allé en Ukraine (Donetsk et Kiev), pays organisateur avec la Pologne du

Championnat d’Europe de football.

avec la Pologne du Championnat d’Europe de football. Champion de France de la Ligue 1 de

Champion de France de la Ligue 1 de football, le MHSC, un club au budget 20 fois inférieur à certains autres clubs !avec la Pologne du Championnat d’Europe de football. Champion de France de hand-ball, le MAHB et

club au budget 20 fois inférieur à certains autres clubs ! Champion de France de hand-ball,

Champion de France de hand-ball, le MAHB et son formidable capitaine, Nicolas Karabatic. C’est le club le plus titré de France avec 13 titres de Champion de France, 9 victoires en Coupe de France, 7 victoires en Coupe de la Ligue et 2 Trophées des Champions. Plu- sieurs de ses joueurs font partie de l’équipe de France et ont donc été champions olympiques à Londres.

Champion de France en water-polo, le MWP Elite. Ce sport est moins connu mais à Montpellier, il reste une valeur sûre : 2 fois champion de France, 3 fois vi- ce-champion.

2ème au Championnat de France féminin de basket-ball, le BLMA. Champion de France en 2010.sûre : 2 fois champion de France, 3 fois vi- ce-champion. 6ème au Top 14 de

6ème au Top 14 de rugby, le MHRC. Il faut ajouter que 4 de ses joueurs appartenant aussi à l’équipe de France étaient absents à cause de la Coupe du Monde qui avait lieu en Afrique du sud.de basket-ball, le BLMA. Champion de France en 2010. Félicitations à nos athlètes ! © Peter

Félicitations à nos athlètes !

© Peter Curbishley

sud. Félicitations à nos athlètes ! © Peter Curbishley La France a été éliminée en quart
sud. Félicitations à nos athlètes ! © Peter Curbishley La France a été éliminée en quart

La France a été éliminée en quart de finale et l’Es- pagne a été sacrée championne. Pour les Français,

le bilan est passable 1 : un match prometteur contre

l’Angleterre, une belle victoire contre l’Ukraine puis deux défaites, la première inquiétante contre

la Suède et la seconde plus logique contre les fu- turs vainqueurs). Le résultat est honorable puisque l’objectif était d’atteindre les quarts de finale. L’entraîneur de l’équipe de France, Laurent Blanc,

a quitté son poste : l’état d’esprit des joueurs l’a fortement déçu. Il a été remplacé par l’ex-entraî- neur de Marseille, Didier Deschamps.

par l’ex-entraî- neur de Marseille, Didier Deschamps. © Aleksandr Osipov Quelques jours de trêve 2 ,

© Aleksandr Osipov

Quelques jours de trêve 2 , de repos et de vacan- ces, puis, début août, le championnat de France de football a repris. Une saison 2012-2013 qui s’annonce avec un grand favori, l’équipe de Paris, le PSG, grâce aux recrues de choix, comme Ibrahimo- vic, achetées par le nouveau propriétaire du club, Qatar Investment Authority. Cette prochaine saison devrait confirmer les progrès de l’équipe de Bordeaux qui, à mon avis, devrait finir dans les tout premiers, sans oublier la belle et surprenante équipe de Montpellier, le champion sortant 3 .

18

lcf - Sport

de Montpellier, le champion sortant 3 . 18 lcf - Sport Sport © William Morice Cet

Sport

© William Morice

sortant 3 . 18 lcf - Sport Sport © William Morice Cet été, comme d’habitude, le

Cet été, comme d’habitude, le

Tour de France cycliste,

la plus dure des compétitions à vélo, a occupé le mois de juillet. Dès la première semaine, de nouveaux talents français sont apparus (Pinot, Rolland) au milieu des grands fa- voris qu’étaient Evans et Wiggins (premier vainqueur britannique).

Evans et Wiggins (premier vainqueur britannique). © Martin Hesketh 1 Le tournoi de tennis de Roland

© Martin Hesketh

1
1
Wiggins (premier vainqueur britannique). © Martin Hesketh 1 Le tournoi de tennis de Roland Garros a

Le tournoi de tennis de

Roland Garros a été

remporté pour la septième fois par Rafael Nadal. Notre meilleur français, Jo Wilfried Tsonga, a été éliminé en quart de finale par Novak Djokovic (à l’époque numéro 1 mon- dial). Tsonga a ensuite amélioré sa performance puisqu’il s’est incliné 4 en demi-finale au tournoi de Wimbledon face à Andy Murray.

en demi-finale au tournoi de Wimbledon face à Andy Murray. © Yann Caradec Impossible aussi de

© Yann Caradec

au tournoi de Wimbledon face à Andy Murray. © Yann Caradec Impossible aussi de ne pas

Impossible

aussi

de

ne

pas

vous

parler

du

parcours

de

Jeux

Olympiques de Londres !

l’équipe de France aux

34 médailles : 11 en or, 11 en argent et 12 en bronze. La France se classe au 7ème rang des nations participantes. A Pékin, elle avait remporté 41 médailles mais n’avait que la 10ème place. Il faut notamment souligner la magnifique per- formance de nos nageurs (7 médailles dont 4 en or :

Florent Manaudou, Camille Muffat, Yannick Agnel et l’équipe de 4x100m nage libre) et de nos judokas (7 médailles dont 2 en or : Teddy Riner et Lucie Décosse).

© Tab59

© Tab59 2
© Tab59
2

© Charles McCain

3
3

19

1- Teddy Riner lors du combat contre un le Tunisien Jaballah. 2- Christophe Lemaitre lors du 4x100m.

3- Relais du 4x100m hommes.

lcf - Sport

20

Beauté © Guerlain by Emilio Pucci LEXIQUE 1. palette ensemble couleurs en harmonie fleur :
Beauté
© Guerlain by Emilio Pucci
LEXIQUE
1.
palette
ensemble
couleurs
en harmonie
fleur : encore
2.
bouton
fermée,
naissante
3.
joyau
bijou
4.
pastel
: couleur :
douce,
claire
5.
mat
: : contraire
de
brillant
6.
teint
: couleur :
de
de peau
la
par Gaelle Eon Duval
de la lumière
7.
enlumineur
produit
qui
apporte
En France, l’été tire à sa fin. Pour prolonger ces
agréables sensations, voilà les lignes principales
qui ont guidé la jolie Parisienne.
Vous vous promenez au Jardin des Plantes
un matin d’été à Paris. Un air léger et frais
rafraîchit votre peau. Les fleurs colorent la nature,
c’est l’image des collections de maquillage de cet
été. Le visage est resté naturel, simple et frais. Les
couleurs douces avec le rose, le violet,
le vert et l’abricot composent de
belles palettes 1 pour vos yeux.
Giorgio Armani y a ajouté
une touche de doré, pour
illuminer le regard.
La Garden Clutch de
Dior donne de la fraî-
cheur et de la douceur
à vos yeux comme à
vos lèvres et la rose y
est mise à l’honneur. Elle est
dessinée dans la poudre et deux boutons 2 de rose
ferment ce petit joyau 3 , en édition limitée. La
poudre en elle-même est formée de fleurs, délicates et
rosées.
La Météorite Cruel Gardenia de Guerlain et le blush
Roseraie de Lancôme apportent un voile rosé et
lumineux au visage.
© Chanel
Sur les lèvres, la collection de rouges à lèvres roses
Douce France (Nars) complète ce look. Le vernis à
ongles se porte comme un accessoire. Les pastels 4
sont l’occasion de jouer avec les couleurs, tout en
restant raffinée et élégante.
© Guerlain
Chanel est connu pour créer les couleurs qui font
la mode de la saison. Vous voilà prête à adopter ses
teintes June et May, un rose et un abricot doux. Dior
propose de son côté un vert tendre, Waterlily. Sa
particularité est de délivrer un léger parfum de rose
quand il est sec. Si vous préférez porter un violet
pastel, optez pour le nouveau To buy or not to buy
d’Essie.
Si la bouche n’est pas naturelle, elle est gourmande.
L’été est le moment idéal pour porter un rouge à
lèvres fruité. Le rouge tire vers l’orange, ou la
framboise. Il se porte mat 5 ou brillant 6 , avec un
teint et des yeux naturels.
Pour un maquillage ultra
léger et rapide, utilisez un
bon mascara (Diorshow) et
un blush liquide qui colore
vos joues et vos lèvres (Benefit).
N’oubliez pas d’apporter de la
lumière, avec l’enlumineur 7
Albatros (Nars). Pour un ma-
quillage longue durée, la brume
rafraîchissante Fix+ de Mac, est
un véritable bonheur.
© Benefit
© Dior

lcf - Beauté

longue durée, la brume rafraîchissante Fix+ de Mac, est un véritable bonheur. © Benefit © Dior
longue durée, la brume rafraîchissante Fix+ de Mac, est un véritable bonheur. © Benefit © Dior
longue durée, la brume rafraîchissante Fix+ de Mac, est un véritable bonheur. © Benefit © Dior

LEXIQUE

humaine

représentation

: forme,

silhouette

dans

dans trempé

1.

entouré,

Créateur

par

Clarisse Maratchia

© Les cakes de Bertrand

Créateur par Clarisse Maratchia © Les cakes de Bertrand 2. enrobé 3. confits : : cuits
2. enrobé 3. confits : : cuits le sucre © Les cakes de Bertrand
2.
enrobé
3.
confits : : cuits
le
sucre
© Les cakes de Bertrand

Je me baladais dans le vieux

Sur des

objets

du

quotidien,

on

peut

Montpellier lorsque mon

apercevoir

des

chiens

qui

portent des

regard a été attiré par les

chapeaux, des chèvres et des oiseaux à côté de

articles de Didier Bertrand et

silhouettes 1

semblables

à

celle

d’Audrey

Adolphe Besnard, les créateurs de la marque :

HEPBURN. Le symbole de la France « la dame de fer » (la Tour Eiffel) peut se porter autour

« Les cakes de Bertrand »

Pourquoi « cakes » ? L’histoire commence en 1998. Didier, passion- né de cuisine, décide de vendre des gâteaux sur ce marché de Port Royal à Paris. Aidé de son ami Adolphe qui est décorateur et designer, ils trouvent ensemble l’image des cakes de Bertrand :

romantique, gourmande, traditionnelle et élégante.

22

: romantique, gourmande, traditionnelle et élégante. 22 lcf - Créateur Le succès est au rendez- vous.

lcf - Créateur

Le succès est au rendez- vous. Les deux amis ouv- rent l’année suivante leur salon de thé dans lequel sucreries, chocolats et cafés entourent les cakes. Au fil du temps, l’image de leur marque s’affirme sur une gamme de pro-

duits créés pour plaire à la « gourmande élégante ».

ou joliment dessiné sur un sac.

du

cou

en

collier

au bras,
au
bras,

Aujourd’hui, Les

Bertrand continuent à ré- galer leurs clients avec des sucreries traditionnelles comme Les violettes*.

cakes de

En 2012, la marque s’associe à Clairefontaine, une grande enseigne de papeterie française pour créer une gamme inédite de carnets, crayons, et autres fournitures de bureau.

* les gâteaux.
*
les gâteaux.

http://www.lescakesdebertrand.com/

Les Violettes sont des

sucreries réalisées à base de pétales de fleurs enrobés 2 de sirop et de sucre et confits 3 . Elles peuvent servir à décorer

à base de pétales de fleurs enrobés 2 de sirop et de sucre et confits 3

LEXIQUE

la France

de

l’est

de l’aristocratie

région

Lorraine: : plongé :

à ajoutez maison

de

1.

: employée

française

servante

2.

de

rang

liquide

marquise

un

3.

dans

trempé

l’avance

chauffez : : mélangez,

4.

préchauffez

5.

incorporez bosse : arrondi sur le dessus

6.

7.

Cuisine

par

i s u r l e d e s s u s 6. 7. Cuisine par

Clarisse Maratchia

e d e s s u s 6. 7. Cuisine par Clarisse Maratchia U ne madeleine
e d e s s u s 6. 7. Cuisine par Clarisse Maratchia U ne madeleine
e d e s s u s 6. 7. Cuisine par Clarisse Maratchia U ne madeleine
e d e s s u s 6. 7. Cuisine par Clarisse Maratchia U ne madeleine
e d e s s u s 6. 7. Cuisine par Clarisse Maratchia U ne madeleine
e d e s s u s 6. 7. Cuisine par Clarisse Maratchia U ne madeleine
e d e s s u s 6. 7. Cuisine par Clarisse Maratchia U ne madeleine
e d e s s u s 6. 7. Cuisine par Clarisse Maratchia U ne madeleine
e d e s s u s 6. 7. Cuisine par Clarisse Maratchia U ne madeleine
e d e s s u s 6. 7. Cuisine par Clarisse Maratchia U ne madeleine
e d e s s u s 6. 7. Cuisine par Clarisse Maratchia U ne madeleine
e d e s s u s 6. 7. Cuisine par Clarisse Maratchia U ne madeleine
e d e s s u s 6. 7. Cuisine par Clarisse Maratchia U ne madeleine

Une madeleine est un petit gâteau aux œufs, en forme de coquillage, originaire de Lorraine. Son nom viendrait de la jeune servante de la marquise Perrotin de Baumont, qui en 1755, à fabriqué ces gâteaux pour le duc Stanislas Leszczyński. Plus tard en 1913, dans son œuvre Du coté de chez Swann, Combray le célèbre écrivain Marcel Proust, parle de ce gâteau trempé dans une tasse de thé, qui lui permet de faire revenir son enfance à la mémoire. « La madeleine de Proust » est une expression encore utilisée dans la langue française qui désigne le moyen de revenir dans le passé à travers la mémoire.

Les madeleines

1 - Préchauffez le four à 200℃ / thermostat 7.

2 - Faites fondre le beurre au micro-ondes ou à la casserole et laissez refroidir.

3 - Coupez finement le zeste du citron.

4 - Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs

entiers et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange mousse.

5 - Ajoutez la farine et la levure.

6 - Incorporez le beurre puis le zeste du citron,

mélangez bien.

7 - Remplissez les moules aux 2/3 et mettez au

four 10 minutes environ.

8 - Les madeleines sont prêtes lorsqu’elles sont

dorées.

- Les madeleines sont prêtes lorsqu’elles sont dorées. 100 g de farine & Levure chimique 90
- Les madeleines sont prêtes lorsqu’elles sont dorées. 100 g de farine & Levure chimique 90
100 g
100 g

de farine

& Levure chimique

sont dorées. 100 g de farine & Levure chimique 90 g de beurre 3 100 g
sont dorées. 100 g de farine & Levure chimique 90 g de beurre 3 100 g

90 g

de beurre

3
3
100 g
100 g

oeufs

de sucre

zeste

de citron

Fouet 24
Fouet
24

Moule a Madeleines en silicone

zeste de citron Fouet 24 Moule a Madeleines en silicone L’astuce du chef Pour avoir une
zeste de citron Fouet 24 Moule a Madeleines en silicone L’astuce du chef Pour avoir une

L’astuce du chef

Pour avoir une jolie bosse 7 sur la madeleine, laisser reposer la pâte 20 minutes au moins au réfrigérateur avant de la cuire.

sur la madeleine, laisser reposer la pâte 20 minutes au moins au réfrigérateur avant de la
sur la madeleine, laisser reposer la pâte 20 minutes au moins au réfrigérateur avant de la

LEXIQUE

à petites

amène

provoque,

à, pas

le conduit

suscite

: exemple)

1.

vin

du

il : spécialiste

œnologue

: type prix relief :

2.

d’arômes

ensemble

bouquet

caractère

: : : sort :

3.

son

encore

et spécicité, couleurs) n’a :

brouillon

essai

4.

un

comme

peu

définitif,

l’acheteur

un

à peu de

attribuée

vente

de

type

enchères

5.

fort

plus

le

offre

de un

qui

(comme

hasard

choix

au

au

tirage

6.

par

loto,

fait

arrondi,

doux,

vallonné

7.

particularité

collines

singularité

méditerranéenne

8.

végétation

de

garrigue

arbres,

9.

petits

basse,

sèche

(plutôt

de

peu

fleurs,

10. soutenue : vive, foncée

Terroir

de peu fleurs, 10. soutenue : vive, foncée Terroir par Nathalie Mailhac Le vin, une affaire

par Nathalie Mailhac

Le vin, une affaire de passionnés !

Compagnon familier de notre culture française, le vin reste une boisson à part. Son univers, fait de ressentis, est parfois très mystérieux. Il représente l’art de vivre, suscite 1 le partage et, plus largement, l’envie d’émo- tions. Connaître le monde du vin, c’est d’abord rencontrer une culture agricole, menée par des hommes et des femmes passionnés depuis bientôt des millénaires. Une même passion les anime en dépit d’un très dur travail pour que chaque année de production s’élève un peu plus vers la qualité. Au mo- ment de la récolte, ils viennent cueillir un à un les fruits mûrs, comme autant de promesses

un à un les fruits mûrs, comme autant de promesses d’arômes. Alors la transformation du raisin
un à un les fruits mûrs, comme autant de promesses d’arômes. Alors la transformation du raisin

d’arômes. Alors la transformation du raisin en vin peut commencer. L’art de faire le vin est un secret d’œnologue 2 qui s’accompagne aujourd’hui des avancées techniques les plus modernes. Ensuite la récompense vient : le jus enfin libéré est chargé de son bouquet 3 aromatique. Le vin est alors encore un peu brouillon 4 , mais le vigneron sait déjà l’aimer, reconnaître en lui ses futures qualités. Il lui faudra l’élever comme un enfant, le faire gran- dir pour le lancer un jour dans le grand monde à la rencontre de ses consom- mateurs. Cette dernière étape entre le désir de son créateur et l’attente d’un marché toujours plus complexe, l’amè- nera à sa gloire.

Le meilleur vin du Monde 2005 est audois !

La cuvée Domus Maximus 2000, AOC Minervois la Livinière du Domaine Massagnier la Mignarde à Pépieux (Aude), a été élue « meilleur vin rouge du sud de la France » et « meilleur vin rouge français » par l’International Wine Challenge 2005, dégustation au cours de laquelle plus de 9000 vins du monde entier ont été testés. Ce Minervois a été également classé « meilleur vin du monde » dans la catégorie des cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre. « Cette distinction nous vaut une avalanche de contacts, confie Frantz Vènes, le producteur. Nous sommes

26 en contact avec une compagnie aérienne, intéressée par nos produits ». Il restait 24 bouteilles de la fameuse cuvée. Pas d’enchères 5 , pas de vente de prestige : Frantz Vènes a décidé d’organiser un grand tirage au sort 6 et d’offrir ces bouteilles désormais mythiques à ses amateurs.

ces bouteilles désormais mythiques à ses amateurs. http://www.massamier-la-mignarde.com/index.php lcf -

http://www.massamier-la-mignarde.com/index.php

lcf - Terroir

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

« Portrait »

Le Pic Saint-Loup et l’Hortus

A une dizaine de kilomètres au nord de Montpellier, dans la région du Languedoc-Roussillon, on entre dans

le terroir du Pic Saint-Loup. Nous sommes à moins de 30 kilomètres du littoral méditerranéen. 17 villages constituent le territoire de l’appellation. Le Pic Saint-Loup et l’Hortus sont 2 « petites » mon- tagnes (650 m et 500 m d’altitude) qui dominent un relief vallonné 7 . C’est un lieu qui pos- sède tout ce qui fait un grand terroir : les sols, le climat, le relief, le vignoble et la valeur des hommes. Et quelques petites choses en plus qui font sa singularité 8 : la garrigue 9 , les pinèdes, les grands espaces et une Histoire riche. Le Pic Saint-Loup et son terroir exercent toujours une fascination pour celui qui s’y arrête…

toujours une fascination pour celui qui s’y arrête… La rencontre entre ces vignerons passionnés et ce

La rencontre entre ces vignerons passionnés et ce terroir d’exception donne de grands vins qui ont tous des caractéristiques communes : couleur soutenue 10 , arômes de fruits rouges et de violette, parfums et épices des garrigues, équilibre, structure, noblesse, fraîcheur et longueur en bouche. Un Pic Saint-Loup est reconnaissable entre mille.

http://www.pic-saint-loup.com/index.php

http://www.lesvinsdupic.com/accueil.asp

http://www.languedoc-wines.com/bienvenue.asp

27
27

lcf - Terroir

LEXIQUE

qui vend du vin

commerçant

1. caviste :

: espèces de vigne

2. cépages

: parfum

: première impression

3. nez

4. attaque

petits fruits sauvages,

à une framboise noire

5. mûres

:

ressemblant

: composants du vin

: fort, lourd, enivrant

6. tanins

donne un

7. capiteux

végétale et qui

espèce

spécifique

8. réglisse

:

prononcé

goût

et qui espèce spécifique 8. réglisse : prononcé goût Les vins 3- Rosée de Truffière «

Les vins

spécifique 8. réglisse : prononcé goût Les vins 3- Rosée de Truffière « Jean-Marc Boillot »
spécifique 8. réglisse : prononcé goût Les vins 3- Rosée de Truffière « Jean-Marc Boillot »

3- Rosée de Truffière

« Jean-Marc Boillot » VDP d’Oc

3- Rosée de Truffière « Jean-Marc Boillot » VDP d’Oc Cépages : 100 % syrah Une

Cépages : 100 % syrah Une jolie robe, des arômes de petits fruits rouges et une belle longueur en bouche…Un grand rosé languedocien !

Les conseils du sommelier

Ce mois-ci, Philippe Allègre, caviste 1 du vivant quartier des « Beaux-Arts » à Montpellier, vous propose une sélection des meilleurs vins du Languedoc-Roussillon.

1- Bergerie de I’Hortus

« Classique » VDP Val de Montferrand

Cépages 2 : fioussane 40%, viognier 20%, sauvignon blanc 20%, sauvignon gris 10%, chardonnay 10%. Un 2 : fioussane 40%, viognier 20%, sauvignon blanc 20%, sauvignon gris 10%, chardonnay 10%. Un nez 3 puissant et très complexe avec des notes agrumes (pamplemousse, ananas), des notes fraîches mentholées et de fleurs blanches. Un très bel équilibre en bouche avec de la fraîcheur, du volume et de la douceur.

2- Puech Auger

« I’Envie » VDP du Mont Baudile

2 - Puech Auger « I’Envie » VDP du Mont Baudile Cépages : 100 % chenin

Cépages : 100 % chenin Nez de fruits confits, miel, acacia, fumé avec une attaque 4 souple en bouche et une finale briochée et fumée.

1 2 3 4 5 6
1
2
3
4
5
6

6- Rosée de Truffière

« La Troisième Mi-Temps » AOC Pic Saint Loup

Cépages : 50% syrah, 25% grenache, 25% carignan Un grand Pic St Loup capiteux 7 et long en bouche, avec une finale sur la réglisse 8 . Attention, capiteux 7 et long en bouche, avec une finale sur la réglisse 8 . Attention, ce vin est dangereu- sement bon !

4- Le Champ des Barbiers

« Essai Libre » Vin de Pays d’Oc

5- Plan de l’Homme

« Florès » AOC Coteaux du Languedoc

Cépages : 70% oeillade, 20% gre- nache, 10% Syrah Les arômes de fruits rouges confiturés et de mûres 5 sont mélangés aux notes florales de violette et à une touche épicée. En mûres 5 sont mélangés aux notes florales de violette et à une touche épicée. En bouche, l’attaque ronde est suivie d’un milieu de bouche bien équilibré avec des tanins 6 fins, présents sans agressivité.

Cépage : 50 % grenach, 30 % cinsault et 20 % mourvèdre . Comme son nom l’indique chaque millésime est un nou- vel essai. Toutefois, c’est un vin Comme son nom l’indique chaque millésime est un nou- vel essai. Toutefois, c’est un vin qui

28 aura toujours le même carac- tère : la fraîcheur et le fruit. Vin 100% naturel.

lcf - Vivre en France

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

LEXIQUE

du

ministre

le de nom avant

est

prêtre,

il sacré opposition curé,

juridiction

ou

à un élément en très quelqu’un jeune,

catholique,

(zone

l’Eglise

paroisse,

: : il fille homme la Dans

ou

1. curé

il a cure l’adjectif bon

d’une

personnes).

: responsable Femme

le 1804.

(les

: blanche) péjoratifs) est

décembre

paroissiens

culte,

2 pas belle,… le

le

des

composée

empereur

spirituelle),

été

1er

Napoléon

couronnement

: homme

faveur

2.

une

: Demander : avant

solliciter

: Autorité :

: où respectable qualité

3.

Estimable,

digne

: d’attente

4.

Pièce

antichambre

une

: une un

(ex

: nom

et

simple

après

5.

place

Homme

l’on

se

bonhomme

que

Normalement,

beau,

6.

vieux,

:

grand

petit,

placé

grand,

7.

sauf

à être qui

aussi

peut

physique.

Toutefois,

qualité

maison

une

nom.

le

placer

morale

doit

désigner

pour

homme

grand

2,29m.

et

curés

était

Napoléon

mesure

les

grand,

nomme

lui

(c’est

un

est

supérieure

Ming

Yao

religieuse

mariée

rester)

évêque

vont

n’est

ils

mais

paroisse

jeune

choisit

plus

n’est

qui

8.

vieille

(termes

9.

= qui

laquelle

Servante

chambre

de

10. femme

Secrétaire

sacré

charge

de

femme

un

comme

11.

Respectée

vénérable

12.

13.

Littérature

Victor Hugo est né le 26 février 1802 et est mort le 22 mai 1885 à Paris. Il est considéré comme l’un des

écrivains les plus importants de la langue française. Il était romancier, poète et dramaturge 1 . Il a également été un homme politique et un intellectuel engagé. Il a écrit de très nombreuses œuvres, comme par exemple : - Hernani, 1830, pièce de théâtre

30

1. dramaturge : auteur de pièces de théâtre

L’extrait

- Notre Dame de Paris, 1831, roman

- Les Châtiments, 1853, poésie

- Les Misérables, 1862, roman

Châtiments , 1853, poésie - Les Misérables , 1862, roman Les Misérables , livre 1, page

Les Misérables, livre 1, page 5

En 1804, M. Myriel était curé 1 de B. (Brignoles). Il était déjà vieux, et vivait dans une retraite

profonde.

Vers l’époque du couronnement 2 , une petite affaire de sa cure 1 , on ne sait plus trop quoi,

l’amena à Paris. Entre autres personnes puissantes, il alla solliciter 3 pour ses paroissiens 1 ,

M. le cardinal Fesch. Un jour que l’empereur était venu faire visite à son oncle, le digne 4 curé,

qui attendait dans l’antichambre 5 , se trouva sur le passage de sa majesté. Napoléon, se voyant

regarder avec une certaine curiosité, par ce vieillard, se retourna et dit brusquement :

- Quel est ce bonhomme qui me regarde ?

- Sire, dit M. Myriel, vous regardez un bonhomme 6 et moi, je regarde un grand homme 7 .

Chacun de nous peut profiter. L’empereur, le soir même, demanda au cardinal le nom de ce curé et, quelque temps après

M. Myriel fut tout surpris d’apprendre qu’il était nommé évêque 8 de D.-

[…]

M. Myriel était arrivé à D.- accompagné d’une vieille fille 9 , mademoiselle Baptistine, qui était

sa sœur et qui avait dix ans de moins que lui. Ils avaient pour tout domestique une servante du même âge que mademoiselle Baptistine, et appelée madame Magloire, laquelle 10 , après avoir été la servante de M. le curé, prenait maintenant le titre de femme de chambre 11 de mademoiselle et femme de charge 12 de

Monseigneur.

Mademoiselle Baptistine était une personne longue, pâle, mince et douce ; elle réalisait l’idéal de ce qu’exprime le mot « respectable » ; car il semble qu’il soit nécessaire qu’une femme soit

mère pour être vénérable 13 .

lcf - Littérature

en savoir plus sur l’œuvre

Littérature

Lire l’œuvre originale sur le site de Gallica, la bibliothèque numérique de la Bibliothèque de France

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k4112935/f1.image.r=.langFR

Ecouter la version lue (téléchargement gratuit) :

http://www.litteratureaudio.com/livre-audio-gratuit-mp3/hugo-victor-les-miserables.html

Regarder de très nombreuses versions filmées pour le cinéma et la télévision.

- 1958, de Jean-Paul le Chanois, 1958, de Jean-Paul le Chanois,

avec Jean Gabin, Bernard Blier, Bourvil

1982, de Robert Hosseinle Chanois, avec Jean Gabin, Bernard Blier, Bourvil avec Lino Ventura, Michel Bouquet, Jean Carmet, …

avec Lino Ventura, Michel Bouquet, Jean Carmet, …

à venir en février 2013, de Tom Hooper,Hossein avec Lino Ventura, Michel Bouquet, Jean Carmet, … avec Hugh Jackman, Russell Crowe, Anne Hathaway

avec Hugh Jackman, Russell Crowe, Anne Hathaway

La comédie musicale :

le CD, 1980 : musique de Claude-Michel SchönbergJackman, Russell Crowe, Anne Hathaway La comédie musicale : le DVD, 2010 : le concert du

le DVD, 2010 : le concert du 25ème anniversaireCrowe, Anne Hathaway La comédie musicale : le CD, 1980 : musique de Claude-Michel Schönberg 31

le CD, 1980 : musique de Claude-Michel Schönberg le DVD, 2010 : le concert du 25ème
le CD, 1980 : musique de Claude-Michel Schönberg le DVD, 2010 : le concert du 25ème

31

lcf - Littérature

LEXIQUE

les femmes

; l’hostilité

pour

de

mépris,

du

éprouvent

: qui s’ouvrir,

: : traitées réduites

Misogynes

réaliser

1. sied

se létat héros)

S’épanouir

2.

ciel

de

: pluriel

à de cheveux vivre

ses

devenir

: voile

Cieux

:

sur

3.

figurée,

un

: porter

manière

tête

la

couvrir

murs

des

Se

près

pas

4.

remarque

marcher

vous

:

qu’on

ne

murs

les

sorte

Raser

5.

en

faire

discret,

difficile

pénible,

angoissant,

Oppressant

6.

référence

va

: convient,

de

recherché)

point

Repère

7.

langue

de

niveau

: seoir, liées,

(verbe

bloquées, gênées

8.

9. entravées

:

desclavage

fait quelque chose

à

personnes ayant

asservies

10.

d’extraordinaire

héroïnes (féminin de

d’exemplaire,

11.

avec mépris

spécialiste des reins

bafouées :

12.

Néphrologue : médecin

13.

Fiche de lecture

Fiche de lecture

é d e c i n 1 3 . Fiche de lecture Fiche de lecture L’histoire

L’histoire

Arrachée à sa mère, Kenza (Trésor) grandit en Algérie entre un père autoritaire et violent et des frères misogynes 1 . Avec sa bourse d’études, la jeune fille trouve un moyen d’acheter sa sérénité : elle lui permet de partir loin de sa famille. S’épanouir 2 ailleurs, sous d’autres cieux 3 avec d’autres personnes. Interne dans un lycée à Oran, l’héroïne découvre l’amour, l’amitié, l’alcool, la cigarette, les petites balades entre amis… la liberté. Elle apprend à apprécier ces petits plaisirs de la vie dont elle a été si longtemps privée ; jusqu’à la naissance de l’intégrisme en Algérie, où il faut se couvrir la tête 4 , raser les murs 5 , des bombes explosent,

« Moi, on m’appella Kenza : Trésor. Quelle ironie ! Des trésors de la vie, je n’en avais aucun. Pas même l’affection de l’enfance. Ce prénom me sied 8 aussi peu que ceux appliqués aux Liberté entravées 9 , aux Victoire asservies 10 et aux héroïnes 11 bafouées 12 . »

des intellectuels se font assassiner… rien ne va plus. Elle rencontre entre temps Yacef, un jeune étudiant avec lequel elle va vivre une belle histoire d’amour. Malgré les événements, il la maintient présente et vivante dans le monde oppressant 6 qui l’entoure. Tout comme les autres hommes qu’elle a connus, Yacef finit par la décevoir à son tour, en cédant aux traditions d’un mariage conven- tionnel, organisé par ses parents, la laissant ainsi sans aucun repère 7 . Kenza s’exile encore une fois, cette fois ci de l’autre côté de la

32 Méditerranée, à Montpellier, ville dans laquelle elle est née et où serait peut être sa mère. À la recherche de ce qu’elle avait perdu en Algérie.

lcf - Fiche de lecture

Biographie

Malika Mokeddem est née en 1949 à Kénadsa dans le désert algérien. Médecin néphrologue 13 de formation, elle fait ses études entre Oran et Paris avant de s’installer définitivement à Montpellier (1979). Elle arrête l’exercice de la médecine et se consacre à la littérature en 1995. Elle obtient plusieurs prix littéraires (prix de la fondation Nourredine Aba en 1990, prix Littré en 1991, prix Afrique- Méditerranée en 1992, prix Méditerranée en 1994, …).

Bibliographie

Les hommes qui marchent (Ramsay, 1990; Grasset 1997)

Le siècle des sauterelles (Ramsay, 1992)

L’interdite

(Grasset, 1993)

Des rêves et des assassins (Grasset & Fasquelle, 1995)

La nuit de la lézarde (Grasset 1998)

La transe des insoumis (Grasset, 2003)

Mes hommes

(Grasset, 2005)

Je dois tout à ton oubli (Grasset, 2008)

(Grasset, 2005) Je dois tout à ton oubli (Grasset, 2008) Disponible à l’achat en livre et
(Grasset, 2005) Je dois tout à ton oubli (Grasset, 2008) Disponible à l’achat en livre et
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Disponible à l’achat en livre et livre numérique

http://livre.fnac.com/a942569/Malika-Mokeddem-Des-reves-et-des-assassins

http://www.chapitre.com/CHAPITRE/fr/BOOK/mokeddem-malika/des-reves

-et-des-assassins,1043532.aspx

Ce roman est inspiré de la vie de l’écrivaine. Il est écrit à la première personne (je), c’est une sorte d’autobiogra- phie qu’on appelle en litté- rature autofiction, c’est-à-dire un mélange entre la fiction et la réalité. L’écriture y est engagée dans la dénonciation de la condition de la femme ainsi que dans la défense de ses droits. Un roman attachant et bouleversant à la fois, qu’on ne peut lâcher tant on est impliqué dans l’histoire de cette jeune fille qui a la rage de vivre et d’avancer en dépit de tout.

33

lcf - Fiche de lecture

EN RÉSUMÉ

Grammaire

Grammaire

Grammaire

Terminaisons Exceptions (avoir), je veux Il tu Tu je J’ai a tu (vouloir), Je --------------e/s
Terminaisons
Exceptions
(avoir),
je veux
Il tu Tu je J’ai a
tu (vouloir),
Je --------------e/s
peux
(pouvoir),
je
vaux
(valoir)
veux
(vouloir),
peux
(pouvoir),
Tu ---------------s
vaux
(valoir)
(avoir)
Il / Elle------e/t/d
Nous
sommes
(être)
Nous
---------ons
Vous
êtes
(être),
ils vous
faites
(faire),
Vous
------------z
vous
dites
(dire)
Ils / Elles -----ent
Ils
sont
(être),
ils
ont
(avoir),
ils
font
(faire),
vont
(aller)

1 er GROUPE

2 ème GROUPE

 

3 ème GROUPE

 

parler

nir

sortir

prendre

avoir

être

Je parle

Je nis Tu nis Il nit Nous nissons Vous nissez Ils nissent

Je sors

Je prends

J’ai

Je suis

Tu parles

Tu sors

Tu prends

Tu as

Tu es

Il parle

Il sort

Il prend

Il a

Il est

Nous parlons

Nous sortons

Nous prenons

Nous avons

Nous sommes

Vous parlez

Vous sortez

Vous prenez

Vous avez

Vous êtes

Ils parlent

Ils sortent

Ils prennent

Ils ont

Ils sont

RÈGLES

Le présent s’utilise pour :

Attention

Habituellement, les verbes en –ener (amener), -ever (lever), -eser (peser), -eler (peler), -eter (ache- ter), prennent un accent grave au présent, sauf aux 1 ères et 2 èmes personnes du pluriel.

J’amène

Tu amènes

Il amène

Nous amenons

Vous amenez

Ils amènent

une action qui se passe au moment où l’on parle Que fait Pierre ? Il étudie le dossier Dupont. Que fait Pierre ? Il étudie le dossier Dupont.

Toutefois, certains verbes en –eler (appeler) et –eter (jeter) doublent le L ou le T

une habitude qui continue dans le présentAppeler :

Appeler :

Pierre achète le journal tous les jours.

J’appelle / nous appelons

Jeter :

une vérité permanente La terre tourne autour du soleil. La terre tourne autour du soleil.

Je jette / nous jetons

un état, une description, qui sont encore existants Pierre mesure 1,78m. Il est blond et a des yeux bruns . Pierre mesure 1,78m. Il est blond et a des yeux bruns.

un futur, afin de le rendre plus vivant, plus présent Pierre arrive dans 2 heures. Pierre arrive dans 2 heures.

un passé, afin de le rendre plus vivant (spécialement pour une narration) A ce moment-là, la police arrive et demande à Pierre ses papiers. A ce moment-là, la police arrive et demande à Pierre ses papiers.

34 on peut utiliser être en train de + infinitif pour souligner que l’action se fait au même moment :

En ce moment, il est en train de manger.

Les verbes en –ger intercalent un e avant le –ons à la deuxième personne du pluriel (pour pouvoir prononcer /ʒ /).

Ranger :

je range, nous rangeons

Les verbes en –cer pren- nent une cédille sous le c à la deuxième personne du pluriel (pour pouvoir prononcer /s/).

Avancer :

j’avance, nous avançons

EXERCICES

1. Complétez :

1. Elle ………………………………

2. Ils ………………………………

3. Je ………………………………

4. Tu ………………………………

5. Nous ………………………………

6. Vous ………………………………

7. On ………………………………

8. Pierre et moi ………………………………

(commencer) à travailler à 8h.

(peler) leur pomme.

(savoir) qu’il est déjà là.

(venir) d’arriver.

(manger) tous les jours à la cantine.

(refaire) vos exercices.

(devoir) se brosser les dents après chaque repas.

(aller) au cinéma ce soir.

2. Donnez l’infinitif des verbes soulignés :

1. Tu vas à la piscine tous les jeudis. ………………………………

2. Vous prenez le bus de 19h. ………………………………

3. Nous connaissons déjà les règles de ce jeu. ………………………………

4. Je meurs de faim. ………………………………

5. Le matin, elle part de chez elle à 8h15. ………………………………

6. Il paraît que Mme Grant est américaine. ………………………………

7. Il tient beaucoup à sa voiture neuve. ………………………………

8. Ils ouvrent toutes leurs fenêtres en grand. ………………………………

3. Changez le personnage :

Le matin, je me réveille à 7h. Je prends ma douche et je me rase. Ensuite, je m’habille et me coiffe. Je mange un solide petit-déjeuner puis je pars au bureau en bus. Je commence à 8h30. Je travaille jusqu’à environ 18h et je peux enfin rentrer chez moi où je retrouve ma femme et mes enfants. Le matin, M. Garcia ………………………………

 

SOLUTIONS

Exercice 1

Exercice 2

Exercice 3

1.

commence

1.

Aller

2.

pèlent

2.

Prendre

Le matin, M. Garcia se réveille à 7h. Il prend

sa douche et il se rase. Ensuite, il s’habille et se

3.

sais

3.

Connaître

4.

viens

4.

Mourir

coiffe. Il mange un solide petit-déjeuner puis il

5.

mangeons

5.

Partir

part au bureau en bus. Il commence à 8h30. Il

6.

refaites

6.

Paraître

travaille jusqu’à environ 18 h et il peut enfin

7.

doit

7.

Tenir

8.

allons

8.

Ouvrir

rentrer chez lui où il retrouve sa femme et ses enfants.

lcf - Grammaire

lcf - Grammaire

35

Événements LEXIQUE 1. phares : : : (voir hautes constructions bord de mer par Sophie
Événements LEXIQUE 1. phares : : : (voir hautes constructions bord de mer par Sophie
Événements
LEXIQUE
1.
phares
: : : (voir hautes
constructions
bord
de mer
par Sophie Trintignac
: photo)
2.
prouesse
: réussite
3.
ère
: période
de
l’Histoire
4.
Catacombes
de tombes
: situé réseau de
souterraines
en de
sous
et ville
Paris
5.
ludique
amusante,
pour
la jouer
C’est la rentrée, finies les journées à la plage
ou à barboter au bord d’une piscine ! Cependant,
cette année 2012, année européenne de l’eau,
nous permet de prolonger l’été avec une rentrée
aux airs marins.
6.
évoque
parle
7.
jaillissement
sortie
vive
forte
Notamment avec cette exposition Phares 1 au
musée national de la Marine à Paris. Sur un espace de
1000m², partez à la découverte de ces phares, à la fois
repères pour les navigateurs et prouesse 2 technolo-
gique. Et pour enrichir son exposition, le musée vous
invite à partager vos photos
de phares du monde entier.
Au Havre et en Normandie,
vous entrerez au cœur de
l’histoire de grands paquebots
français, tels que Le France
ou le Normandie. Découvrez
leur décoration, leur aména-
gement, leurs œuvres d’art.
Suivez comme une rivière le cours de cette
exposition à la fois ludique 5 et pédagogique qui
évoque 6 de manière interactive l’eau et son rap-
port à la vie, à l’homme et à nos sociétés.
Les spectacles musicaux Grandes Eaux à Ver-
sailles font découvrir les jardins du château sous
le jaillissement 7 des eaux. De nuit, les jeux
d’eaux et de lumières ont l’occasion de passer
une agréable soirée au rythme de la musique.
Alors, ne perdez pas une goutte de cette
excellente rentrée qui s’annonce !
Au Musée d’art moderne du
Havre. (Seine-Maritime)
A Paris, si la mer vous
semble encore loin, saviez-vous que celle-ci y était bien
présente entre 49 et 40 millions d’années avant
notre ère 3 ? La mer à Paris, une exposition insolite qui
se situe à l’intérieur même des Catacombes 4 raconte
la formation du sous-sol parisien. L’eau sera
également source de découvertes au Museum à
Toulouse, avec Eau, l’expo.
© Renata Sedmakova

* Phares, exposition jusqu’au 4 novembre 2012, Musée national de la Marine, Paris. http://www.musee-marine.fr/

* MuMa (Musée d’Art Moderne André Malraux), Le Havre. http://www.muma-lehavre.fr/blog-50ans/

* La mer à Paris, jusqu’au 3 mars 2013, Catacombes de Paris. http://catacombes.paris.fr/

* Eau - l’expo, exposition jusqu’au 30 décembre 2012, Museum d’histoire naturelle, Toulouse www.museum.toulouse.fr/

* Spectacles Grandes Eaux musicales, tous les samedis et dimanches jusqu’au 28 octobre 2012 ; Château de Versailles. http://www.chateauversailles-spectacles.fr/

39

lcf - événements

37

38

Événements

par

Sophie Trintignac

travers le monde, de nombreux

événements ont un lien avec la France. Voici notre sélection.

A

© Charles Marville
© Charles Marville

Découvrez le Paris du XIXe siècle grâce à une exposition située à Washington qui est consacrée à Charles Marville, photographe de la modernité. Peu connu, Charles Marville, photographe français, a été

« le photographe officiel de la Ville de Paris » à partir

de 1862. Ses photos représentent la capitale française

avant et pendant les grands travaux d’Haussmann 1 .

A l’époque, le « vieux Paris » était une ville sous- développée, qu’il a révolutionnée grâce à 17 ans de travaux.

A la même époque, Claude Monet (1840-1926),

grand peintre français lié au mouvement impres- sionniste, peignait 2 les paysages des bords de Seine. Autour du thème de l’eau, l’exposition Turner

Monet Twombly à Liverpool (GB) offre la possibilité d’admirer les œuvres du « peintre des eaux calmes ». Dans les nombreux tableaux du cycle des Nymphéas, l’eau envahit 3 tout l’espace et le peintre guette 4 les variations de lumière et de couleurs sur l’eau au cours

de la journée et des saisons.

LEXIQUE 1. Haussman : architecte du XIX ème siècle 2. peignait imparfait du verbe peindre
LEXIQUE
1. Haussman
: architecte du XIX
ème
siècle
2.
peignait
imparfait
du verbe
peindre
: : prend,
tout l’espace
envahit
occupe
3. guette
4.
: attend,
surveille
5.
s’embrase
: prend
feu

En Suisse, les couleurs françaises seront aussi mises à l’honneur lors du Festival du Film Français d’Helvétie à Bienne du 12 au 16 septembre 2012. La Journée Bleue propose un regard sur l’aventu- re, la Journée Blanche dévoile un regard innocent alors que la Journée Rouge s’embrase 5 sous les feux de la passion. Plus de quarante films, dont de nombreuses premières, seront dévoilés en version originale. Chaque jour, les talents du 7ème art et le public partagent un moment privilégié, synonyme de rencontres et d’échanges, l’occasion d’entendre et de parler français !

FESTIVAL DU FILM FRANÇAIS D’HELVÉTIE 8 ÈME ÉDITION 12 – 16 SEPTEMBRE 2012 BIEL /
FESTIVAL
DU FILM
FRANÇAIS
D’HELVÉTIE 8 ÈME ÉDITION
12 – 16 SEPTEMBRE 2012
BIEL / BIENNE
WWW.FFFH.CH

* Charles Marville, du 1er octobre au 30 décembre 2013, National Gallery of Art, Washington (Etats-Unis). http://www.nga.gov/

* Turner Monet Twombly, jusqu’au 28 octobre 2012, Tate, Liverpool (Royaume-Uni). http://www.tate.org.uk/visit/tate-liverpool

* Festival du Film Français d’Helvétie, Bienne (Suisse), du 12 au 16 septembre 2012. http://www.fffh.ch/fr/

lcf - Événements

du Film Français d’Helvétie, Bienne (Suisse), du 12 au 16 septembre 2012. http://www.fffh.ch/fr/ lcf - Événements

LEXIQUE

Correspondants

1. ferrée : ligne du train 2. : : une une naissance de défaut de
1.
ferrée
:
ligne
du
train
2.
: : une une naissance
de
défaut
de
pigmentation
forme
tache
de
sur
la
peau
3.
barrage
:
construction
la gaz : fermant d’eau couleur
un
cours
d’eau
pour
créer
retenue
artificielle
4.
échoué
n’a
pas
réussi
5.
:
ouverture
d’un
volcan,
d’où
sort
la lave
(pierre
en
fusion)
6.
fumerolle
fumée
ou
sortant
d’un
volcan
7.
chutes
:
cascade,
masse
d’eau
qui
tombe
d’une
hauteur
PAPOUASIE
NOUVELLE-GUINÉE
8.
ornement
décoration
N
VIET NAM
ous
THAÏLANDE
PHILIPPINES
a voie bouchées cratère tache qui
peut mettre
9.
: : préparations
qu’on
sommes
en
une
seule
fois
dans
bouche
Adit,
Bakti,
MEDAN
MALAISIE
10.
gelée
:
jus
de
fruit
cuit
avec
du
sucre
et
solidifié
MALAISIE
du Yvezz. nous pas
le de tous parce vivent f on rançais. Nous Bandung. B1 se à à à que Bandung retrouve Jakarta, l'Institut sommes nous :
niveau
d'Indonésie
à Nous Nita, aimons mais certains Français des Fikri, l'IFI étudiants Nana, n'habitons chaque Ratu de apprendre
d'entre
INDONÉSIE
et samedi,
JAKARTA