Casablanca Comunicación

[2013]
CASABLANCA COMUNICACIN
PROYECTO FINAL
SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS
PROYECTO FINAL
CONTENIDO
I.
1.1. 1.2. 1.3.
I PARTE . INTRODUCCIN
Ficha tcnica.. 3-4 Experiencia personal....4-10 Sntesis....11-12
II.
2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6
II PARTE . IMAGEN CORPORA TIVA

Denominacin..............13 Ubicacin y organigrama....14-16 Logotipo.16-17 Slogan..18 Poltica de lanzamiento y promocin..18-23 Calendario23-25
III.
3.1 3.2 3.3 3.4
III PARTE . NUESTRO CLIENTE

Caractersticas del mercado .23-38 Caractersticas del cliente...38-42 Anlisis DAFO42-44 Objetivos de marketing y objetivos de comunicacin..44-45
IV. IV PARTE . NUESTRA COMPETENCIA

4.1 4.2 4.3 Nmero y volumen.45-54 Caractersticas de la competencia..54-60 Ventajas comparativas.60-61
V.
5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.8 5.9 VI. VII.
V PARTE .
M EMORIA EMPRESARIAL Y PROPUESTA DE CAMPAA
Definicin del producto, servicio o idea..61-62 Necesidades que cubre el servicio.62 Novedad y ventajas comparativas63 Filosofa empresarial..64-65 Tipo de empresa de publicidad..65 Estructura de la empresa..66-68 Anlisis DAFO....68-69 Proyeccin futura69-70 Propuesta de campaa de publicidad para el anunciante ...70-90
BIBLIOGRAFA ....................................................................................................................91 ANEXOS .................................................................................................................................92-99

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 2
PROYECTO FINAL
I PARTE. INTRODUCCIN
1.1 FICHA TCNICA
a) TTULO: DENOMINACIN DE LA EMPRESA
Casablanca Comunicacin
b)
OBJETIVOS
Al ser una agencia joven y de reciente creacin, vamos a apostar por hacernos un hueco en el mbito local as como provincial. Atencin muy personalizada en funcin de las necesidades de nuestros clientes.
c)
SUBTTULO: SLOGAN. FASE DESCRIPTIVA DE LA FILOSOFA EMPRESARIAL
En Casablanca soy dueo de mi destino
d)
PERIODICIDAD DE LOS SERVICIOS: PERIODO DE TIEMPO EN EL QUE SE OFERTAN
LOS SERVICIOS PROMOVIDOS POR LA EMPRESA
Los servicios de nuestra agencia son todos aquellos relacionados con el marketing y comunicacin online, posicionamiento web y Redes Sociales. Estos se ofertan de forma continuada, atendiendo siempre a las necesidades de cada cliente.
e)
SEDE SOCIAL: LUGAR DONDE EST UBI CADA LA EMPRESA
La sede social est en Alicante aunque cuenta con una alianza estratgica en Madrid con una empresa ubicada en la capital.
PROYECTO FINAL
f) PERSONAL EN PLANTILLA : NMERO DE PERSONAS QUE TRABAJAN. E L T O T A L D E P E R S O N A S Q U E T R A B A J A N E N C A S A B LA N C A C O M U N I C A C I N S O N 8
DIVIDIDOS EN DIFERENTES DEPARTAMENTOS
- Direccin General. - Departamento de Marketing. - Departamento de Creatividad y Arte. - Departamento de cuentas. - Departamento de Produccin. - Departamento de Medios. - Departamento de investigacin.
g)
PERSONAL COLABORADOR: PERSONAS AJENAS A LA EMPRESA QUE COLABORA N
CON ELLA
Por el momento no contamos con ninguna persona externa que colabore con Casablanca Comunicacin, aunque no descartamos esta opcin en funcin del trabajo y de nuestros clientes.
1.2 EXPERIENCIA PERSONAL

LOLI PEDREO LLORET
El trabajo de sistemas y procesos de la publicidad refleja una buena recopilacin de los conceptos claves de la carrera y una simulacin completa de las fases que nos pueden pedir en un futuro en este mbito. Con este trabajo he aprendido mucho, al igual que mis compaeras. Como hemos compartido en grupo en varias ocasiones, este trabajo nos acerca a la realidad de los procesos que hay que seguir para un plan publicitario completo, muy completo. Por otra parte me ha parecido un trabajo duro. La entrega en distintas fases nos ha facilitado la recopilacin de informacin y aclarar poco a poco las dudas, pero la empresa no nos ha facilitado toda la informacin que necesitbamos y eso ha desencadenado un sobre esfuerzo con el trabajo.
PROYECTO FINAL
Respecto al apunte anterior, he aprendido tambin que en el mundo laboral puede darse este mismo caso y deberemos de poner el mismo empeo o seguro que ms en la recogida de informacin para realizar un buen plan. Con esta asignatura se aprende bastante ms que en que cualquier otra, sobre cmo realizar un plan publicitario, veo adecuado que se integre en el ltimo curso, ya que sin estos conocimientos no estaramos preparados para trabajar en una agencia de publicidad, y como he dicho, al ser una asignatura de cuarto curso, tenemos los conocimientos ms frescos. Tanto el contacto con el cliente real, como con la agencia escogida como competencia tambin nos ha servido mucho para comprobar lo complicado que es este trabajo y que no cualquier persona puede hacerlo, se necesitan unos amplios conocimientos previos para que tenga xito y conseguir clientes. El contacto con estas empresas ha hecho que cambiemos nuestros pensamientos sobre la labor publicitaria, y as, conocer mejor la realidad. Hemos dedicado a este trabajo mucho tiempo y esfuerzo que esperamos que se refleje en un plan adecuado para el cliente escogido, y que pudiese servir para llevarlo a cabo y los objetivos se cumpliesen. Pensamos que hemos realizado un buen trabajo y estamos contentas por la inversin de nuestro tiempo en l.
VICTORIA PEREA VALERO
El trabajo realizado durante estos cuatro meses de asignatura ha merecido la pena. Con l hemos puesto en prctica la mayora de conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera de Publicidad y Relaciones Pblicas, y este hecho hace que realizar proyectos como ste sean gratificantes a la par que amenos. Es cierto que hemos puesto empeo en su creacin, hemos dedicado horas y esfuerzo en llevarlo a cabo, pero gracias al buen trabajo en grupo y a la cooperacin por parte de todas, se ha visto reflejado finalmente en el resultado. Ha habido mucha organizacin de tareas, y cada una escoga el tema que ms le gustaba o que mejor poda hacer, por lo que este proceso ha sido clave para seguir con la ilusin del comienzo. No puedo
PROYECTO FINAL
menospreciar bajo ningn concepto la actitud de mis compaeras al enfrentarse a este reto, gracias a la contribucin de todas, el trabajo se ha realizado con xito. Por otra parte, la toma de contacto con el anunciante ha hecho que el trabajo, la puesta en escena, el trabajo de campo y la profundidad con la que lo abordas, te acerquen al mundo real, por lo que la agencia en un principio inventada por nuestro grupo, podra pasar a ser totalmente veraz si la pusiramos en prctica. Personalmente, me encuentro ms que satisfecha y orgullosa con los resultados obtenidos. Adems de aprender, nos hemos sentido todas un poquito ms profesionales, y creo que este trmino nos viene a la perfeccin para seguir trabajando arduamente en lo que nos gusta, La Comunicacin.
MICAELA ARREDONDO REGIS
El trabajo que hemos estado realizando a lo largo del cuatrimestre para esta asignatura, ha reunido una gran cantidad, por no decir casi todos, los conocimientos que hemos ido adquiriendo en los 4 aos de carrera. Al tener la oportunidad de realizar un trabajo tan completo, hemos obrado de una manera ms profesional, puesto que es muy probable que nos presentemos ante situaciones parecidas en el mundo laboral. Por ello mismo, considero que esta experiencia podra sentar las bases de una forma de trabajo y de una mayor dedicacin por parte de cada una de las integrantes del grupo. En cuanto a la realizacin del mismo, puedo decir que el trabajo en grupo ha hecho ms llevadero al poder repartirlo tan equitativamente entre las integrantes del equipo. A su vez, nos hemos organizado de manera que cada una pudiera escoger la parte que mejor pudiera realizar debido a sus aptitudes, pero siendo conscientes en todo momento del trabajo del resto, y aplicando la misma estrategia en un sentido global. Por otra parte, el hecho de contactar con un cliente real, algo que no habamos hecho hasta ahora, como parte esencial del trabajo, nos ha ayudado a tener una idea ms clara de la situacin del mercado y de la manera de actuar frente a una situacin cotidiana de nuestro futuro empleo.
PROYECTO FINAL
Con todo ello, me siento satisfecha del trabajo que hemos realizado y de todo el esfuerzo empleado en l, tanto como en las continuas modificaciones que hemos ido aadiendo con ayuda de las correcciones realizadas una vez expuesta cada parte. Lo encuentro un trabajo bastante completo y acorde con los objetivos esperados.
BEATRIZ CAMPAA ESTEVE
El llevar a cabo la creacin de nuestra propia agencia de publicidad, Casablanca, ha resultado muy gratificante. Hemos podido plasmar en ella nuestra forma de pensar, de ver el mundo y sobre todo un espritu de ganas de trabajar en lo que nos gusta para ayudar a las empresas que se presten a nuestros servicios. Las reuniones para hablar y acordar sobre cmo sera nuestra agencia perfecta, la filosofa que se adaptase mejor a nuestra forma de trabajar, pensar cosas diferentes que llamasen la atencin, utilizar las nuevas tendencias en el mundo, tanto en moda como en tecnologa, dar una visin diferente de las cosas todo esto ha sido muy emocionante desarrollarlo. Ha sido como dar vida a algo, a algo nuestro que tiene nuestra forma de ser y de ver el mundo. Una vez desarrollada toda la agencia y claras las ideas base sobre nuestra forma de trabajar y de tratar al cliente, hemos podido contar con el reto de ayudar a Concept By D&H Garrigs. Desde el momento cero el trato por su parte fue estupendo, facilitndonos toda la informacin requerida y participando y colaborando para que las acciones tuvieran el mayor xito. No han puesto pegas en ningn momento, y han dado su opinin en todo momento, por lo que la comunicacin entre nosotras y ellas ha sido estupenda y efectiva. En definitiva, como agencia hemos disfrutado muchsimo pensando y desarrollando la campaa de publicidad. No ha sido nada montona porque hemos tocado tanto Redes Sociales como eventos para un mayor acercamiento con la gente. Dentro de Casablanca el ambiente ha sido perfecto, nos hemos apoyado en el trabajo cuando alguna lo ha necesitado y hemos dado todo para sacar el mayor partido a nuestra propuesta de comunicacin. Por ello el trabajo ha sido cmodo y divertido, y hemos
PROYECTO FINAL
podido dar lo mejor de nosotras como agencia y como personas, creando una buena relacin con el anunciante. Relacin que esperamos que siga y que continen confiando en nosotros para prximas campaas.
CINTIA TORRES RIBERA
El trabajo de Sistemas ha sido el primero que me ha permitido el descubrir cmo funciona y cmo se crea realmente una agencia. Al venir de un segundo ciclo, hay muchas asignaturas de primero y de segundo que no he visto por lo que, esta que hemos dado en cuarto, me ha venido genial. La metodologa tan pesado. Analizar la competencia me ha dado una serie de nociones de cmo est el mercado de las agencias, en concreto, de las de marketing online. He podido ver sus fortalezas, debilidades y comprobar que todava hay muchas posibilidades y oportunidades para aquel que quiera trabajar en el sector. La cuestin es moverse y actuar con determinacin. El trabajo en equipo ha sido estupendo. Nos hemos coordinado y organizado desde el principio muy bien, eso ha hecho que hayamos disfrutado cada una de las partes del proyecto. Tanto mis compaeras como yo, hemos puesto lo mejor de cada una, hemos trabajado elaborando las partes en las cuales cada una se senta a gusto e identificada. Empezamos a saber cul es nuestro fuerte y cul es nuestro perfil profesional dentro del sector de la publicidad y la comunicacin. En definitiva, y no es peloteo, creo que nos ha sido de mucha ayuda tanto la metodologa utilizada como el trabajo en s. Est claro que todo siempre es mejorable pero estoy muy contenta con el resultado obtenido, ha sido fruto de esfuerzo y trabajo por parte de todas las componentes del grupo.
CARMEN AGUARN MARTNEZ
me
ha
parecido
muy
buena
ya
que
hemos
ido
progresivamente realizando el trabajo por pequeas partes y no se ha hecho
A lo largo de estos 4 aos de carrera, hemos tenido que realizar gran cantidad de proyectos y trabajos para cada una de las asignaturas que hemos ido cursando en esta licenciatura.
PROYECTO FINAL
Si no recuerdo mal, esta asignatura ha sido la nica que nos ha propuesto darle un toque ms real a nuestro aprendizaje, hacindonos contactar tanto con una agencia de comunicacin real, para estudiarla y analizarla a fondo, como con nuestro supuesto anunciante, para de igual manera analizarlo, estudiar su producto o servicio, determinar sus ventajas y sus debilidades, para as poder elaborar una eficaz campaa de comunicacin. Esto nos ha hecho ver, que el trabajo a llevar a cabo a la hora de crear o formar parte de una agencia de comunicacin y crear una correcta campaa de comunicacin, es ms complicado de lo que nos habamos pensado, pues nunca habamos sido conscientes, hasta ahora, de lo difcil que puede llegar a ser recopilar la informacin necesaria sobre el anunciante, que nos permitira ms adelante, elaborar eficazmente todo el proceso de comunicacin. Aunque el trabajo realizado a lo largo de este cuatrimestre ha sido continuo y arduo, creo que hemos conseguido sacarlo a delante satisfactoriamente gracias al excelente trabajo en grupo que hemos realizado. Hemos tenido que organizarnos como una verdadera agencia de comunicacin, asignndonos las tareas que a cada una les eran ms propias y se le daba mejor. As pues, a pesar del intenso y continuo trabajo que requiere Sistemas y Procesos, creo que es una de las asignaturas que ms nos ha puesto los pies en la tierra, acercndonos a lo que nos encontraremos una vez incorporados al mundo laboral.
DBORA GALERA
El desarrollo de este proyecto ha sido enriquecedor en todas sus fases. Desde su inicio, la importancia de la aplicacin de conceptos y del desarrollo prctico de stos, nos ha facilitado desempear desde ya lo que podra ser nuestro trabajo en un futuro. El encargo real, el contacto con agencias y empresas, ha permitido un aprendizaje profundo del que, sin apenas darnos cuenta, nos hemos hecho conscientes para cada entrega. Este aprendizaje nos ha llevado lejos y nos ha permitido asentar conceptos y conocimientos que bamos adquiriendo,
PROYECTO FINAL
nos ha familiarizado con el mundo publicitario y ha sido sin duda un magnfico encargo. El resultado ha sido muy positivo.
ANA MEJUTO GUTIRREZ
En mi opinin, es un proyecto bastante complejo que abarca parte de lo que nos encontraremos en un futuro. Sin embargo, lo mejor de esta prctica, aparte del aprendizaje, es como hemos ido aprendiendo y la forma de hacerlo. Haber podido experimentar en primera persona cmo es una primera toma de contacto con una agencia o con una empresa, ha sido lo ms enriquecedor. Sentirte profesional, es cmo nos hemos sentido mis compaeros y yo a lo largo de todo este cuatrimestre. He de agradecer el resultado de este trabajo a mis compaeras de grupo. Pienso que el resultado de este trabajo se ha conseguido a un esfuerzo general. Todos los conocimientos que hemos puesto en prctica creo que son cosas que por muchas veces que se expliquen en teora a la largo de la carrera, no se pueden entender bien si no se llevan a prctica, y como en este caso desde el principio con la creacin de una agencia. El proyecto ha costado desarrollarlo, pero creo que mucho menos de lo que me esperaba al principio de la asignatura cuando la profesora explic las diferentes partes del trabajo. Personalmente ya conoca un poco como trabajaba una agencia de comunicacin online puesto que desarrollado las prcticas de empresa en Bitmarketing lo que me facilito mucho el poder desarrollar ciertas partes del trabajo. Concluir diciendo que me ha gustado realizar este proyecto y que he formado parte de un grupo de trabajo con el que ha sido muy bueno trabajar, ha habido compenetracin y han salido grandes ideas.
1.3 SNTESIS
A) C M O S U R G E L A I D E A P A R A L A C R E A C I N D E T U E M P R E S A ? SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 10
PROYECTO FINAL
Actualmente en lo relativo al mundo de comunicacin existe una gran competencia entre agencias, conviviendo las agencias especializadas con las de servicios plenos. Casablanca Comunicacin nace con el propsito de compaginar las nuevas tecnologas en el mundo de la comunicacin y se centra en la comunicacin online, ofreciendo una imagen joven y dinmica. Porque sabemos que el futuro est en la especializacin y el la comunicacin online. Por ello nos definimos como empresa especializada en la comunicacin 2.0, actualmente una buena comunicacin online es imprescindible para cualquier empresa. Los estudios y anlisis de mercado as lo muestran, nos dirigimos hacia una comunicacin online que cada vez crece y tiene ms importancia en el mercado, por ello se necesitan de ms especialista en esta materia que puedan dar salida a toda la demanda que se genera.
B)
EL PROYECTO: MISIONES BSICAS, PRINCIPIOS DE ACTUACIN, ACTUACIONES,

ETC.
Casablanca nace con el propsito de ser una agencia de comunicacin online, una empresa especializada en el 2.0 joven y con una imagen nueva, puesto que le gusta descubrir utilizando las nuevas tecnologas. Por ello no quiere dar una imagen de seriedad, si no de lo que es, una empresa dinmica, que se renueva con el da a da y con los conocimientos que las nuevas tecnologas aportan. Curiosos de las tecnologas y la red tambin nos gusta extraer lo mejor de lo que ya existe, de lo que aprovecharon para comunicar hace aos. Aprovechamos todo, nos nutrimos de pasado, presente y futuro para proporcionar a la empresa lo que busca, lo que necesita. Adems, al ser una agencia joven en comunicacin online en Alicante contamos con unos precios muy competitivos
C) L A V I A B I L I D A D
Las expectativas de la empresa son realmente buenas puesto que aunque Alicante posee ms empresas especializadas en comunicacin online y de
PROYECTO FINAL
pequeo tamao como Casablanca, cada ao se abren nuevos negocios que precisan estar presentes en la red, adems de muchos negocios que necesitan renovarse y crear o mejoras su comunicacin en la red, puesto que existen muchos negocios que a pesar de tener presencia en la red, esta llevada por sus propios dueos sin tener un especialista que les aconseje o alguien capacitado con conocimientos para hacerse cargo de ella y sacarle provecho. La tendencia hoy en da es contratar servicios especializados, y no la creacin integral de una campaa de comunicacin. Por ello, y gracias a que en Alicante no existen an muchas agencias especializadas en dar algn servicio, nuestra agencia se ha especializado en la comunicacin online. Diversas fuentes indican que en 2013 la direccin o los desafos estarn en el universo del mobile marketing, ecommerce mvil, las redes sociales, la geolocalizacin, las estrategias 2.0 en comunicacin interna, el vdeo marketing y el ROI de cualquier accin en medios sociales. Por lo que la comunicacin online es el futuro de cualquier empresa.
PROYECTO FINAL
II PARTE. IMAGEN CORPORATIVA

2.1 DENOMINACIN
Nuestra agencia de publicidad se llama Casablanca Comunicacin. El porqu de la eleccin de esta denominacin tiene su origen en el argumento de la mtica pelcula Casablanca. Contextualizando parte del argumento y dejando de lado la historia de amor entre los dos protagonistas, relacionamos la situacin que vivi Rick Blaine tanto en Pars como el Casablanca. En plena segunda Guerra Mundial estn entrando los nazis a invadir la ciudad de Pars. Nuestro protagonista de ideologa republicana corre el riesgo de ser arrestado y trasladado a un campo de concentracin. La situacin es crtica, casi imposible de empeorar. Todo el mundo busca una va de escape, alguna forma de no verse afectado por dicha situacin. Rick, consigue trasladarse a Casablanca, donde monta un negocio nocturno: Caf de Rick, el cual le proporciona un renombre tanto en la ciudad como fuera de ella, ya que recibe mucha cantidad de clientes provenientes de otros pases con ideologas dispares. La parte del argumento narrada con anterioridad es el fragmento de la pelcula que hemos utilizado para contextualizar el nombre de nuestra agencia. Aplicada a nuestro mbito, se podra decir que las empresas se encuentran en una situacin en la que necesitan ayuda para mejorar su nivel de negocio, su renombre, su posicionamiento (fundamentalmente en Internet) y sobre todo establecer unas bases asentadas que doten a la empresa de mayor categora en cuanto a Comunicacin. Por lo tanto, el empresario recurrir a Casablanca, como va de escape, para conseguirlo.
PROYECTO FINAL
2.2 UBICACIN Y ORGANIGRAMA
Departamento de Marketing Investigacin de mercado. Analizar la empresa. Fijacin de precio del producto o servicio. Investigacin y desarrollo. Eleccin de las estrategias de comunicacin. Controlar la distribucin. Departamento Creatividad/ Arte Creatividad es el rea de la agencia que crea los mensajes publicitarios (textos, guiones, titulares, etc.). Se dice que sustenta a la agencia en el sentido de que desde all salen las ideas que luego se vendern al cliente. Se dice que los creativos viven en su mundo aparte. Sin embargo, la
PROYECTO FINAL
nica locura de un creativo es tener una visin excepcional y diferente de las cosas y saber encontrar una expresin rompedora para contar el beneficio de un producto (*). El departamento de Arte plasma la creatividad en los diseos para grfica, va pblica y dems medios impresos. (La creatividad para TV y Radio, por ejemplo, pasan por Produccin). Departamento de Cuentas Analiza las necesidades de los clientes. El ejecutivo tiene que aprender mucho del negocio del cliente para quien est trabajando. Puede recomendar investigaciones cuando fuera necesario y debe concurrir a ellas. Analiza, conjuntamente con el cliente, los posibles problemas de comunicacin del producto. Acompaa la creacin del mensaje y se involucra con l. Vende las ideas creativas al cliente. Una vez culminada la campaa publicitaria puede analizar los resultados con el cliente. Departamento de Produccin Es el departamento responsable de hacer crecer la idea del creativo en lo que refiere a los medios audiovisuales. El productor o producer es quien selecciona las productoras, fotgrafos, imprentas, locaciones en el caso existir rodaje. La seleccin de actores y modelos se realiza a travs de un casting que puede ser ejecutado tanto por la agencia como por la productora. El propio cliente puede seleccionar a los actores y modelos. Los locutores pueden ser elegidos por la agencia o en conjunto con el cliente. El departamento de Produccin es responsable de comparar presupuestos (relacin calidad-costo) para optimizar la inversin del cliente. AUDIOVISUAL-GRAFICO Departamento de Medios
PROYECTO FINAL
Es el departamento responsable de planificar la estrategia de medios y cmo llegar a ella (a la estrategia). Eso implica seleccionar el mix de medios ms conveniente para la campaa (programas de TV, radio, soportes de va pblica, prensa, Internet, etc.). Tambin es responsable de negociar los mejores costos para los clientes (costos/segundo de cada sector horario) Departamento de Investigacin Cuando existe dentro de la agencia es el encargado de realizar los focus group. Apoya al cliente en caso de que este quiera realizar una investigacin a travs de una consultora. Realiza el testeo de los comerciales. Los ms comunes pretest y postest.
2.3 LOGOTIPO
La eleccin de nuestro logotipo est basado en un estilo tipogrfico vintage, elegante, que intenta significar ms all de una simple imagen.
PROYECTO FINAL
Con la unin de los trazados queremos mostrar de una manera grfica que somos una agencia de comunicacin slida y muy comprometida con cada uno de los proyectos que nuestros clientes nos demandan. Somos conscientes de las necesidades de nuestros clientes, y por ello nos comprometemos formando parte de cada proyecto como si fuese nuestro, identificando sus necesidades y encontrando las mejores y ms adecuadas soluciones, de una forma personalizada. En cuanto a los colores del logotipo de Casablanca, los elegidos son el blanco, gris y rojo salmn. Con esta eleccin hemos querido representar ciertos atributos relacionados con nuestra agencia y con nuestra manera de trabajar. Destacan la sencillez y calidez, al tratarse de colores clidos y suaves, adems de no utilizar una amplia gama de colores, y, adems, la elegancia, cualidad que se muestra con la tipografa en cursiva, Brush script MT, y que se puede comprobar en nuestros trabajos. Para las dos palabras que componen el logotipo hemos empleado la misma tipografa pero en diferentes tamaos, otorgando mayor tamao a la ms importante, que en este caso es Casablanca, y Comunicacin, de menor tamao, colocado justo en la parte inferior. Se le ha dado menos importancia porque acta como el apellido, se ha aadido con la finalidad de dar un toque explicativo al logotipo, ya que con el nombre solo podra llevar a dudas sobre el trabajo que realiza Casablanca. De esta forma, aadiendo Comunicacin nos aseguramos que se sepa de qu trata nuestra empresa. As mismo, el smbolo del logotipo es un crculo en el que dentro se unen la C y la B con la misma tipografa que los dems elementos textuales creando como una especie de dibujo. Utilizar en toda la identidad visual la misma tipografa ha sido hecho a propsito ya que se quiere trasmitir con esto la elegancia y el buen resultado en la sencillez y escasez de recursos, es decir, que nuestra agencia no requiere de muchos elementos, muchos materiales o mucho presupuesto para llegar a desarrollar un buen trabajo con el que el anunciante est satisfecho.
PROYECTO FINAL
2.4 SLOGAN
Eslogan: Como dijo Rick Blaine, En Casablanca soy dueo de mi destino
La justificacin de la eleccin de este eslogan, se basa en que el anunciante al acudir a nuestra agencia de comunicacin, es l quien decide hacia dnde quiere ir, qu enfoque y qu tono quiere darle a su comunicacin y nosotros somos los encargados de que esa comunicacin sea efectiva.
Con este eslogan, lo que pretendemos es que el anunciante entienda que l tiene el mando, la decisin de que su futuro o su destino sean exitosos o no. El hecho significante que diferencia un destino de otro, es la eleccin de Casablanca Comunicacin como agencia de comunicacin.
Adems, con esta frase ponemos en relacin, ms si cabe, la agencia de comunicacin con la pelcula Casablanca, ya que se trata de una de las frases ms populares y ms recordadas de la pelcula. Pretendemos dar una imagen de ser una agencia capaz de llevar la empresa o negocio hacia donde el anunciante elija. l pone el objetivo y nosotros lo alcanzamos, l dirige el rumbo, y nosotros nos dirigimos hacia all con trabajo, esfuerzo y eficacia.
2.5 POLTICAS DE LANZAMIENTO Y PROMOCIN

Casablanca Comunicacin pretende realizar una campaa previa a la
PROYECTO FINAL
apertura de la agencia en la que consiga llamar la atencin de nuestros potenciales clientes adems de reconocer las cualidades que nos representan, como son, el estilo vintage y elegante (coincidiendo con que la pelcula Casablanca es del ao 42, en blanco y negro) y fundamentalmente nuestra especializacin en marketing on-line, por tanto las nuevas tecnologas son fundamentales para nuestro trabajo y como tal las explotaremos desde el minuto 0.
Empezaremos explicando las caractersticas de nuestro pblico objetivo. Son pequeas y medianas empresas que tienen sus negocios en la provincia de Alicante, y principalmente en la ciudad de Alicante. nicamente tienen un establecimiento, no se tratan de pequeas cadenas. Lo que pretenden es ser conocidas en la provincia alicantina ya que es donde se encuentras sus potenciales clientes. No tienen mucha presencia en las redes sociales, por lo que en temas de comunicacin hay mucho trabajo que hacer. Adems, tienen muy pocos trabajadores y no cuentan con un amplio presupuesto para invertir en publicidad.
En cuanto a las acciones promocionales, en primer lugar, se crear cierta expectacin en Redes Sociales mediante las grficas originales y graciosas con estilo retro-vintage que capten la atencin fundamentalmente de nuestros potenciales clientes, aun que al ser viral puede llegar a un sector ms amplio, incluso fuera de la provincia de Alicante.
Las grficas consistiran en crear diferentes frases, jugando con frases de la pelcula, como por ejemplo:
Siempre nos quedar Macintoch-Frase original: Siempre nos quedar Paris- (Macintosh fue el primer ordenador, que hizo Steve Jobs).
Tambin jugando con el telgrafo Toca el telgrafo otra vez, Sam Frase original: Tcala otra vez, Sam- .
PROYECTO FINAL
Los telfonos mviles antiguos que eran enormes Un mvil por tus pensamientos Frase original: Un penique por tus pensamientos-. As se quiere hacer entender que sea como sea, con el material que haya, ya sea nuevo o antiguo, nosotros vamos a saber extraer todos los pensamientos y deseos que tiene la empresa, a travs de conocerla bien. Dirigido a anunciantes directamente, aunque ellos no lo sepan Todo el mundo te conoce en Casablanca Frase original: Todo el mundo conoce a Ricky en Casablanca-. Con esta frase se trasmite a conocer bien para sacar lo mejor de tu empresa. el compromiso y la responsabilidad de que todos los trabajadores te van
El porqu de esta idea es debido a que queremos reivindicar que quien sabe comunicar lo sabe hacer con cualquier aparato ya sea ms innovador o ms antiguo y con cualquier empresa, de diferentes mbitos. Se le quiere otorgar un toque de humor, queremos que nuestra agencia no sea seria, sin perder la elegancia, estamos especializados en 2.0 por lo tanto nos gusta lo nuevo, descubrir, somos dinmicos, y como buenos curiosos de las tecnologas y la red tambin nos gusta extraer lo mejor de lo que ya existe, de lo que utilizaron para comunicar hace aos. Lo aprovechamos todo, nos nutrimos de pasado, presente y futuro para proporcionar a la empresa lo que busca, lo que necesita. Las grficas anteriormente explicadas, sern utilizadas como portada en nuestras Redes Sociales, adems de en vallas publicitarias ubicadas en puntos estratgicos de la ciudad de Alicante, como la Gran Va y el Cabo de la Huerta entre otros lugares. Las redes sociales que se utilizarn sern: Facebook, Google + y Twitter.
Con esta accin en Internet se pretende que por el diseo de las imgenes llamen la atencin de los usuarios y se compartan y difundan, para llegar a un mayor nmero de personas. En esta primera fase no se desvelar los servicios y el fin de Casablanca Comunicacin, creando expectacin desde
PROYECTO FINAL
el primer momento para que finalmente cuando se desvele llegu a todas esas personas que tenan curiosidad desde un primer momento. En la segunda fase de la campaa, se realizar una accin de street marketing para llegar de forma ms directa a nuestro pblico, ya que en Internet se llega ms a personas, pero quiz es ms difcil de conseguir y asegurar que nuestro mensaje llega a nuestro pblico objetivo. Las mismas grficas anteriormente utilizadas en nuestras Redes Sociales, tambin se utilizarn en distintos soportes publicitarios ubicados en los puntos ms estratgicos de la ciudad. Los distintos soportes a utilizar sern: autobuses (porque estn en movimiento y son vistos por mucha gente), vallas (son grandes y si el contenido llama la atencin tiene xito), mupis (hay en muchos lugares de la ciudad por lo que es la forma ms cmoda de colocar nuestros carteles en muchos puntos diferentes), marquesinas (la gente que espera el bus siempre mira lo que hay en las marquesinas), TRAM (tiene mucho movimiento de gente), aeropuerto y Centro Comercial (hay muchos comercios que pueden necesitar de nuestro trabajo).
La accin de street marketing se desarrollar en un total de 28 das. Los 14 ltimos das de Mayo se colocarn los carteles de expectacin y los siguientes 14 das sern los mismos carteles pero con la informacin de la agencia en tamao grande para que se vea bien y no parezca el mismo cartel. En la accin en redes sociales, cambiar la informacin una vez que empiece a aparecer tanto en street marketing como en marketing de guerrilla, es decir, a partir del 1 de Junio. A partir de ah ya se ir actualizando la pgina web y las redes sociales siguiendo la lnea de las acciones, pero dando ms informacin. Para seguir con la campaa de promocin, lo que desarrollaremos ser una segunda accin de street marketing con el mismo objetivo del resto de la campaa: captar la atencin y crear expectacin, pero esta vez utilizando algo no vintage, sino un elemento reconocido, al menos, por nuestro pblico objetivo. As pues, se colocarn smbolos como este, el cual pertenece a
PROYECTO FINAL
Google Maps, utilizndose para mostrar la ubicacin de un o varios lugares. Este elemento, de cartn, tendra un tamao de 2x1m:
El lugar de colocacin ser en algunos puntos del centro de la ciudad, diferentes a la ubicacin de los carteles. A pie de calle, donde el trnsito de la gente es abundante y donde se pueden encontrar muchos comercios, como por ejemplo la Rambla, Maisonave, Calle Castaos, etc.
Adems, en el mismo icono se colocar un cdigo QR en la parte centro del smbolo -al alcance de las personas- que al escanearlo, dirigirn a sus navegadores a nuestra pgina de Facebook para que puedan ver nuestras grficas.
Por otro lado, el smbolo tendra diferentes mensajes pegados a los extremos, como bocadillos rectangulares en los que apareceran: Quieres que te vean? Aqu ests t Mustrate al mundo Ser visible es posible
Estos mensajes mostraran la importancia de tener presencia en la red y que adems es posible y necesario. Estaran escritos en pequeos cartones
PROYECTO FINAL
porque somos conscientes de que no todo el mundo tiene aplicaciones para leer los cdigos QR.
Esta fase de expectacin durar tres das, los tres ltimos del mes de Mayo. Los siguientes tres das ya aparecer la informacin de la agencia, con el nombre, el logo, la ubicacin y las diferentes direcciones de redes sociales.
2.6 CALENDARIO
Acciones de difusin Las acciones a llevar a cabo se realizarn durante los tres meses anteriores a la apertura e inauguracin de la agencia y de sus servicios. Primera y nica fase. En el mes de Abril, y durante los meses posteriores a ste (Mayo y Junio) se crearn, desarrollarn y mantendrn las acciones destinadas a las distintas redes sociales y la web.
La accin destinada a Publicidad Exterior consistir en: Estar presentes en distintos soportes publicitarios los primeros catorce das del primer mes de abril, y los ltimos catorce das del mes de junio. Aproximadamente, el precio del circuito cerrado predefinido de antemano en la ciudad de Alicante, ascendera a un total de 3.400 (los dos meses), precio asequible teniendo en cuenta que la empresa se encuentra en fase de nacimiento.
Por ltimo, la accin de Street Marketing abarcar los meses ntegros de abril, mayo y junio.
PROYECTO FINAL
ABRIL Publicidad Exterior Redes Sociales Street Marketing X ntegro X
MAYO ltimos 14 das
JUNIO Primeros 14 das
ntegro
ntegro
ltimos 3 das
Primeros 3 das
Tiempos de pre-produccin Las acciones destinadas a las Redes Sociales y la Web, se idearn 5 semanas antes del comienzo de dichas acciones (comienzan en abril). Una vez pensadas, en la 4 semana antes de las acciones, se realizar todo aquello que sea necesario para su ejecucin. Como por ejemplo, creacin de la pgina web, creacin de los perfiles en las Redes Sociales, grficas para la web y para los perfiles de las Redes Sociales, creacin de contenido, etc.
En cuanto a las acciones de Publicidad Exterior, comenzarn a realizarse las grficas que luego se insertarn en soportes exteriores, 2 meses antes de su colocacin. A su vez, la contratacin del circuito de publicidad exterior, se har con un mes de antelacin.
En ltimo trmino, la ideacin y preparacin de las acciones de Street Marketing se realizaran dos meses antes del comienzo de las acciones. IDEACIN CREACIN
PROYECTO FINAL
Publicidad Exterior Redes Sociales ltimas Enero ltima semana de Febrero 2 semanas de 2 meses antes (Febrero) Mes de Marzo
III PAR
Street Marketing
Febrero y Marzo
Febrero y Marzo
TE. NUESTRO CLIENTE

A NUNCIANTE
Concept By D & H Garrigs es una boutique de dulces Gourmet situada en el Gourmet Experience de Alicante, en la transitada Av. Federico Soto. Un negocio que combina lo autctono y artesanal de la provincia, el turrn y los helados, con las cupcakes ms neoyorquinas y los cafs ms vanguardistas (de la mano de Nespresso y su cafetera guila, nica en Alicante). Su claim sweet and chic transmite los valores de su filosofa, la pasin por el dulce y el amor por el buen gusto y los detalles.
3.1 CARACTERSTICAS DEL MERCADO

Situacin del sector
PROYECTO FINAL
Las panaderas, puntos de venta de distribucin de helados y turrn estn bajando debido a la crisis, disminucin del consumo fuera del hogar. Nuestra empresa se dedica a vender dulces para llevar, helados y tambin turrn, por la relacin familiar con Pablo Garrigs Ibez (productos de Turrn). Aunque el precio de sus productos sea algo en relacin con la media, ha encontrado su hueco en el sector, clase alta que le gusta disfrutar de un buen dulce o quiere impresionar en algn encuentro. Segn los datos que nos ofrece un informe realizado por Cadbury Espaa, el sector de las confiteras est en plena expansin y va acercndose a las medias europeas. El informe realiza una comparativa con el consumo de este sector en Espaa y en Europa. Las previsiones creen que el gasto de los espaoles del sector ser el segundo ms importante de Europa, despus de Grecia, por su aumento en los ltimos aos de casi el 20%. Se estima que cada Espaa gasta alrededor de 50 en productos de confitera. Este informe se centra en los productos de chocolate y golosinas, lo que quiere decir que el gasto si incluimos los pasteles aumentara, ya que las tendencias se mueven alrededor de los productos que nuestra empresa ofrece. Concept By D y H Garrigs no recibe grandes encargos, tampoco distribuye a otras cafeteras, ste es su nico punto de venta. Los establecimientos con estas caractersticas facturan aproximadamente 190.000 euros anuales. El sector de la hostelera, y en concreto las cafeteras, pasteleras y delicatesen estn sufriendo los sntomas de la crisis en el nmero de sus cajas diariamente, es por ello ms importante que nunca incentivar la venta continuamente.
PROYECTO FINAL
Situacin de Concept By D&H GARRIGS Esta empresa se est abriendo hueco en el mercado, puesto que no ha cumplido los dos aos, todava no podemos hablar de consolidacin en el sector. El estudio de las ventas, de la demanda segn la estacionalidad, el cambio de referencias de productos, todo est en constante evolucin. A menudo se incluyen productos nuevos que atraigan visualmente al pblico, el escaparate sufre cambios adems de segn la estacin, segn fechas sealadas como el 14 de febrero, semana santa, Halloween, etctera. Mimetizarse con la poca del ao y la fiesta que se celebra hace del punto de venta un referente para segn qu fecha. Los precios de los productos no han sufrido cambios al alza desde la inauguracin, la poca actual y la competencia han forzado a la empresa a mantenerlos y/o disminuirlos en ciertos productos. Las caractersticas de las instalaciones son un punto a favor, si cierto es tambin que el espacio juega como desventaja. Disponen de 20 metros cuadrados que acotan el escaparate y el interior del crner, tambin disponen de una barra en el mismo mostrados con 3 asientos dnde mientras se degusta cualquier producto televisan un vdeo dnde se presenta toda su elaboracin. Las mesas disponibles para ste crner se sitan en frente de la barra, justo a pie de las escaleras que dan al exterior. Adems todo el espacio Gourmet Experience se comparte con numerosas mesas, situadas en el centro de la sala y que pueden ser utilizadas por los clientes independientemente de la franquicia o empresa en la que consuman. La facturacin en aos consta del ao 2012, nico cumplido hasta la fecha. Entonces fueron aproximadamente unos 180.000 Euros lo que esta empresa factur. Existe una clara diferencia en las ventas al tratarse de un espacio dentro de El Corte Ingls, puesto que en fechas como Navidad, Semana
PROYECTO FINAL
Santa y verano, las cajas son abundantes debido a la gran afluencia de pblico; y por el contrario, en meses como Octubre o Febrero, flaquean en este establecimiento. Tendencias Las tendencias actuales de los productos de panadera y pastelera se dirigen hacia la innovacin. Adems de innovar en variedad tambin en los ingredientes que usan para confeccionar sus productos. La innovacin de los sabores tambin es un empuje al crecimiento de sector. La tendencia ms fuerte es crear productos naturales y que sus ingredientes sean de gran calidad, la creacin de productos con estas caractersticas ha impulsado el crecimiento de pasteles y dulces con ingredientes naturales y de calidad (resaltar que pigmentos, colorantes, ingrediente de recubrimiento y de decoracin son productos de temporada). La percepcin de los consumidores sobre los productos de confitera son de no saludables, los innovadores de la industria tratan de cambiar esta percepcin a travs del desarrollo de productos que se diferencien sobretodo en la naturalidad de sus ingredientes. Adems de la naturalidad encontramos dentro de las tendencias el cambio de las formas, los colores, texturas La aplicacin de estos diferenciadores a los productos hace que los pasteles sean cada vez ms atractivos. Pablo Garrigs y sus hijas (Concept D&H Garrigs) aplican varios de estos conceptos. Sus productos son naturales. Pablo Garrigs innova mucho en sus productos, no slo ofrecen turrn sino frutas con chocolate, frutos secos en chocolate Su packaging y presentacin es uno de sus productos fuertes, usan blster para productos de pequeo tamao y tambin cajas muy elaboradas, una caracterstica que no deja indiferente para los consumidores, las consumiciones son sobre todo para regalos. Sus hijas, nuestra empresa, han adoptado estas caractersticas, son conscientes que a
PROYECTO FINAL
presentacin de sus productos es muy importante, ya que los alimentos entran por los ojos. Otra de las tendencias fuertes es la artesana, productos caseros y elaborados en establecimientos pequeos, ya que los consumidores afirman que su sabor es ms autntico e ingredientes de mayor calidad. Tambin afirman que los productos llamativos por sus colores e innovadores dan sensacin de sintticos y de un sabor flojo. El famoso pastelero Jorge Ortega, aporta las causas de las nuevas tendencias de las pasteleras. Afirma que las causas son la sociedad, tecnologa, cultura, economa o gustos. La diversidad de pasteleras ha dado lugar a la segmentacin del pblico al que dirigir la oferta y la oferta se segmenta en la diferenciacin de la calidad de la preparacin la atencin y servicio al pblico, la higiene, materias primas, sabores, presentacin, productos en bajo contenido graso, origen de materias grases, tipos de harinas Estos factores deben de estar presentes sin olvidar la innovacin en el aspecto, o que este ltimo factor parezca artesano. Como conclusin decimos que la repostera actual debe estar en constante evolucin y mantener el sabor utilizando productos naturales y materias primas de alta calidad. Productos ligeros en grasa con un sabor autntico. La esttica de los productos de panadera y confitera es muy importante, acercarse a las modas y crear colecciones que atraigan en las distintas temporadas. Segn los consumidores los productos que ms xito tienen son los macarons y las cupcakes. Productos que no son nuevos para otros pases, pero s relativamente en Espaa. Tambin es verdad que en la estacin de verano el consumo de helado supera a estos. Principios bsicos de nuestra empresa
PROYECTO FINAL
Mantener la calidad de los productos usando materias primas de la mejor clase en el mercado, aunque esto implique incrementos en el precio. La industria pastelera se arriesga a mantener la calidad aunque esto implique una gran prdida, ya que slo tienen pocos das tiles los productos y las materias primas. Tener un alto estndar en trminos de servicio. Continuamente se desarrollan nuevas propuestas de acuerdo a las tendencias del mercado, se realizan mejoras permanentes a los productos, con el propsito de ofrecer un buen servicio.
Renovacin y actualizacin del surtido de manera constante. Existen sabores tradicionales que ya tienen un cierto prestigio con los clientes y se venden muy bien, sin embargo, los clientes buscan tambin nuevos sabores, combinaciones y presentaciones. El producto sea tradicional o de vanguardia es renovado en alguna medida, puede ser simplemente en decoracin o hasta los ingredientes del mismo.
Volumen del mercado donde queremos entrar y objetivos de comunicacin La estimacin del porcentaje de participacin en el mercado que pretendemos alcanzar se encontrara en torno al 40%. La empresa, como producto es nueva en el mercado por lo que su tipologa no se encuentra dentro de los productos maduros o estrellas dentro de su mercado. Las expectativas o porcentajes que pretendemos alcanzar con sta se situaran sobre todo en la ciudad de Alicante, por lo que el producto sera comunicado a nivel local. De acuerdo con los competidores, contaramos con varios de ellos que realizan sus actividades a nivel local, por lo que son empresas pequeas, y no numerosas. Adems, los productos son similares, ya que contamos con competencia la cual tambin realiza los famosos cupcakes y una gran
PROYECTO FINAL
variedad de establecimientos que ofrece helados, sin olvidar las pasteleras convencionales. Si en un futuro se realiza con xito esta participacin, la empresa deber dedicar ms recursos suficientes, con el fin de poder realizar todas las actividades de marketing para ganar ms cuota de mercado. Por consiguiente, si estimamos que nuestra empresa Concept By D&H Garrigs puede llegar a alcanzar una gran participacin en el mercado, la expansin de las ventas de sus productos deber de ser consecuente con la estrategia global de la que contamos en la empresa, as como tambin se deber de incrementar los recursos hacia sta. Hemos cogido los datos de la fuente Fundacin E, Macro Plan. Gua de diseo. Mentora para el emprendedor, la cual puede apreciarse en la tabla 1:
Tabla1: Fuente: Fundacin E, Macro Plan. Gua de diseo. Mentora para el emprendedor.
Lugar que podramos ocupar en el mercado donde podemos actuar Con un nuevo posicionamiento por parte de la campaa publicitaria que se crear, se tiene pensado abrir las posibilidades del mercado meta donde actuaremos no slo hacia las reacciones para adultos con un alto poder adquisitivo (los precios gourmet suelen ser ms caros, y se dirigen a un
PROYECTO FINAL
pblico ms selecto) sino que tambin se espera tener una reaccin en los jvenes por la moda en alza de este tipo de repostera. Fotografas de productos Concept by D&H Garrigs
PROYECTO FINAL
Competencia de Concept D&H By Garrigs Sus principales competidores teniendo en cuenta la localizacin, en Alicante y similares en la oferta de productos, su calidad y prestigio en este sector son: Las manolitas, Tres cucharitas, Cafetera Gourmet, la bombonera/pastelera Torreblanca y Amada. Cuatro establecimientos con un gran prestigio que operan de manera similar a nuestra empresa. Manolitas
Fue el primer establecimiento de este tipo en la ciudad de Alicante. Se posicionan como una cupcake boutique en la que su factor diferenciador, adems de los propios cupcakes, es su imagen al pblico, en la que destaca la decoracin de los establecimientos. A travs de estos detalles pretenden transmitir ciertos valores a su pblico, otorgndoles adems un carcter diferenciador.
PROYECTO FINAL
El origen de este local data de 13 de Octubre de 2009. Fue creado por tres hermanas norteamericanas que llegaron a Alicante con muchas ganas de innovar. Tras 20 aos en Espaa este competidor directo est bastante asentado en la ciudad y es muy conocido y tiene un pblico muy fidelizado. Su actividad de venta la lleva a cabo principalmente en su establecimiento pero tambin se pueden hacer pedidos va Facebook o web. Su comunicacin se basa principalmente, en su pgina web y perfiles en Facebook y Twitter, adems de algunos vdeos en Youtube, aunque sin canal propio. Adems han sido noticia en diferentes medios, como referente de calidad en la industria pastelera. La cultura empresarial que tienen en las manolitas es la idea de que todo se hace con cario, buscando la comodidad, de manera artesanal, pero sin perder el toque actual, chic y de moda. Adems de ellas tres, tienen cinco empleadas ms que les ayudan a llevar el negocio. Han aparecido en multitud de revistas como Vogue, Glamour en peridicos como El Mundo o La Verdad y han sido mencionadas en blogs como Mad for Fashion o Trends Plant. Tres Cucharitas
Tres Cucharitas es un proyecto que nace en la ciudad de Alicante para ofrecer un concepto diferente de los dulces con un aire ingls.
PROYECTO FINAL
Abrieron a finales del ao 2011 y ofrecen principalmente cupcakes, porciones de tartas, tortadas y cafs. Su decoracin es sencilla, simulando el pequeo saln de una casa con un mostrador transparente dnde tienen sus productos. El trato es muy personalizado y familiar. Su pblico son jvenes que acuden a desayunar o merendar, pretender pasar un rato agradable y tranquilo. Su actividad publicitaria se limita a las redes sociales, Twitter y Facebook, en los que publican vdeos, fotos, novedades y promociones. Tambin tienen publicidad en foros, otras redes sociales, menciones en pginas web creadas por su pblico. Amada
Esta pastelera tambin combina el modelo cafetera y pastelera. Pasteles y tartas para consumir en el local o para llevar. Adems de tartas que elaboran por encargo, ya sean infantiles, temticas o erticas. Estas pasteleras cuentan con una experiencia de 30 aos dentro de la ciudad de Alicante. Tambin han contado con presencia en diferentes medios a travs de noticias y reportajes. No tienen ni pgina web ni cuentan con presencia en las redes sociales.
PROYECTO FINAL
Cafetera Gourmet
Caf Gourmet es la cafetera gourmet del Centro Comercial Zenia Boulevard, se encuentran situados en la Plaza de las Flores, y ofrecen una distinguida seleccin de cafs y pasteles. La competencia de este establecimiento sera solo por la similitud con sus productos, pasteles y cafs para las personas ms exigentes. Su ubicacin est en un centro comercial en la Provincia de Alicante pero limitando con la provincia de Murcia, por ello su competencia no es directa, segn los criterios que habamos seleccionado. Torreblanca
Torreblanca es la pastelera con ms prestigio en la provincia de Alicante, as que consideramos que esta empresa junto con Las Manolitas, son su mayor competencia. Su creador es Paco Torreblanca, y l junto a sus hijos David y Jacob continan expandiendo productos artesanales e innovando. Su misin y filosofa es convertir sus elaboraciones en regalos. Sus productos con ms prestigio son sus famosos Panettone junto con pasteles tradicionales, pequeas porciones de alta pastelera, macarons, milhojas...
PROYECTO FINAL
La empresa familiar comenz en el ao 1978 y se han extendido por toda la provincia de Alicante y ahora tambin Valencia. Distribuyen sus productos en otros comercios adems de su tienda online. Pese a su crecimiento sigue siendo una empresa familiar en la que colaboran jvenes e innovadores pasteleros que tienen mucha maestra. Respecto a la publicidad, Torreblanca cuenta con un stand en ferias de dulces de alicante (Primer saln de decoracin de tartas y cupcakes), presencia en el Tour gastronmico de Alicante, colaboran con la Fundacin Isabel Gemio (valor de responsabilidad social), documentales, presencia en guas gastronmicas y presencia en las redes sociales ms conocidas. Cuenta con numerosas entrevistas, vdeos y reportajes. Estilo de comunicacin de la competencia Toda su competencia comunica con un tono familiar y cercano. Son
pasteleras que tratan de ser dulces con sus consumidores, hacerles comprender y apreciar lo que estn comprando, la calidad de sus productos y la minuciosa elaboracin. Su estilo es sencillo, todos menos Amada cuenta con presencia en las redes sociales ms importantes, y estn actualizadas y con numerosos contenidos de inters. Ninguno ha realizado publicidad en televisin. Nuestro Anunciante: Qu comunica, qu ha comunicado, cmo y dnde. Nuestro anunciante: Concept By D&H Garrigs. Una Boutique Sweet and Chic tambin ubicada en la zona de Gourmet Experience del Corte Ingls. Es una lnea de cafetera gourmet donde venden turrones, helados de mltiples sabores, muffins, chocolate caliente, granizados, cupcakes, bollera, variedad de ts y adems cuentan con la mquina Nespresso guila (la nica que est en una cafetera en Alicante).
PROYECTO FINAL
Su inversin en publicidad ha sido muy escasa, difundieron una nota de prensa sobre la inauguracin y presentacin de su proyecto gourmet, unos meses despus se public sobre las caractersticas de la boutique de dulces y la calidad de sus productos en el diario informacin. Adems de ello tienen una escasa participacin en redes sociales. Su localizacin dentro de la seccin de gourmet del Corte Ingls y la relacin con los productos de su padre, Pablo Garrigs le crean un alto prestigio y hasta ahora les ha servido para ser conocidas.
3.2 CARACTERSTICAS DEL CLIENTE

ANTECEDENTES Concept By D & H Garrigs es una boutique de dulces Gourmet situada en el Gourmet Experience de Alicante, en la transitada Av. Federico Soto. Un negocio que combina lo autctono y artesanal de la provincia, el turrn y los helados, con las cupcakes ms neoyorquinas y los cafs ms vanguardistas. Su claim Sweet and Chic transmite los valores de su filosofa, la pasin por el dulce y el amor por el buen gusto y los detalles. Disfruta desde el primer da de una imagen de cafetera al ms puro estilo Gourmet, y cuenta con el respaldo de Pablo Garrigs para su marca. Las hijas del prestigioso turronero de Jijona, fusionan tradicin y vanguardia en este crner dedicado tanto a degustacin como al cmodo take away. El origen de esta empresa data de Junio de 2011, fecha de creacin del segundo espacio Gourmet Experience de Espaa, tras la apertura del situado en El Corte Ingls de la calle Goya en Madrid. Fue creado por Henedina y Dbora Garrigs, hijas del famoso turronero de Jijona Pablo Garrigs Ibez.
PROYECTO FINAL
Su origen empresarial llegar a los dos aos el prximo mes de Junio, es por ello que no existe consolidacin de la marca todava ni en la mente del consumidor, ni en el sector. S es cierto, que su estrecha relacin familiar y profesional con Pablo Garrigs, les adhiere los valores de artesana y tradicin a todos y cada uno de sus productos; sin perder de vista siempre, el toque innovador que aportan las dos representantes y creadoras de la marca. La visin por tanto que obtenemos de inmediato, es una repercusin provincial nicamente, cuya estrategia puede cambiar a largo plazo. Estructura interna de la empresa Organigrama de la empresa Concept By D & H Garrigs como tal, no constituye una de las grandes empresas a nivel provincial, pero su planta de produccin y oficinas se encuentran en Jijona, compartidas con Pablo Garrigs Ibez. Es por ello, que son los mismos componentes de ambas empresas los que se encargan del funcionamiento interno. En la Gerencia, tenemos a las hijas de Garrigs, Henedina y Dbora. Henedina, encargada tambin de la empresa Pablo Garrigs Ibez junto a su padre; en Concept, lleva las riendas del funcionamiento interno y externo junto con su hermana. Ambas se renen asiduamente para decidir y dotar a la Boutique cambios que aporten variedad y por consiguiente la mejor imagen al crner. En el Departamento de pedido, se ponen en contacto las peticiones diarias de las dependientas a cargo de la Boutique, para cubrir la demanda por parte de los proveedores. Existe una persona encargada de este trabajo para obtener los productos en tiempo y espacio correctos, ya sea turrn, helado, pastelera, caf o salado.
PROYECTO FINAL
El Departamento de Logstica, facilita la distribucin de uno a dos das por semana, desde el almacn central de Jijona, a la Boutique en cuestin. Existe amplia comodidad en el servicio puesto que el reparto es asequible en tiempo y forma. El Departamento de venta, cuenta con la inmejorable disposicin de dos dependientas de lunes a sbado, con otras dos personas encargadas de reforzar el fin de semana. La atencin personalizada y el trato al cliente por parte de este departamento es destacado y minuciosamente cuidado. En el Departamento administrativo, la principal encargada es Henedina Garrigs, que tambin cuenta con la secretara de la empresa familiar, Ainoa. El tema burocrtico y todo lo que tiene que ver con la administracin por tanto es gestionado desde la Oficina de Jijona. El Departamento de marketing y Publicidad no est desarrollado todava, pero es Dbora Garrigs Ibez la que pincela ligeramente la gestin de publicidad que escasamente se ha hecho en algn peridico provincial. Actividad publicitaria que desarrolla Hasta la actualidad, la actividad desarrollada por la empresa ha sido escasa. La boutique ha sido protagonista en el peridico Informacin, en la televisin provincial y en el famoso blogtrip, el encuentro de blogueras que tuvo lugar en el Gourmet Experience para celebrar el primer aniversario. Los videos virales sobre el espacio y todos sus crneres se encuentran en la red. Tambin tienen creados perfiles en las redes sociales, que al no ser gestionados y desarrollados no pueden ejercer su funcin y obtener la mnima difusin.
PROYECTO FINAL
https://twitter.com/conceptbydh Con tan slo una publicacin. https://www.facebook.com/pages/Concept-by-DHGarrigs/157864694278652 https://www.facebook.com/dhgarrigos (sin actualizar desde el 2011)
La actividad publicitaria que se puede proyectar para un futuro tiene por tanto va libre para crear una experiencia de marca nueva y una imagen innovadora que todava el pblico no tiene en su mente. Pblico objetivo Perfiles sociodemogrficos y psicogrficos: Acotar el pblico objetivo de esta empresa es difcil en cuanto a edad, pero no en cuanto a estilo de vida, gustos, aficiones y tendencias. Podemos diferenciar dos tipos de pblicos: Las personas interesadas en Concept y actuales o potenciales consumidoras son, hombres y mujeres jvenes o de mediana edad. Cosmopolitas, interesados por las modas, las ltimas tendencias, la vanguardia. Gente chic, trendy, casual, actual. El buen gusto y el inters por la vida neoyorquina y cosmopolita es un rasgo esencial, el deseo de copiar los ambientes de las series estadounidenses y sus estilos de vida son la mxima de este pblico. El inters por los productos Gourmet de otros pases son su principal aficin. Adems, el poder adquisitivo de este pblico es medio, medio- alto y muy alto. Jvenes de familias adineradas o bien posicionadas tambin formaran parte. Como aficiones podemos destacar viajar, las ltimas tecnologas, las redes sociales y sobretodo la comunicacin en todos sus sentidos. El arte y la gastronoma tambin vendran de la mano.
PROYECTO FINAL
El otro gran grupo seran las personas conocedoras e interesadas en la tradicin familiar de Pablo Garrigs Ibez y del turrn Jijona. Este pblico, aunque sera ms avanzado en edad, tambin formara parte de los consumidores de la marca aunque slo de los referentes tradicionales de sta.
3.3 ANLISIS DAFO

DEBILIDADES Espacio reducido. Precio elevados. Desconocimiento por parte del consumidor. Identidad corporativa no acorde con su filosofa. Redes sociales desactualizadas. 2 3 1 3 POSIBILIDADES 3 1 2 IMPORTANCIA 0 0 3
OPORTUNIDADES Expansin globalizacin de esta permite nueva la 2 2
tendencia de mercado, ya que la adaptacin a nuevas modas. La imagen del Gourmet 3 2
PROYECTO FINAL
Experience (en cuanto a calidad) Innovacin empresarial. Situacin del establecimiento. Crecimiento en consumo de este tipo de productos. FORTALEZAS 2 2 1 1 0 2
Ubicacin cntrica del local. Influencia del famoso turronero Pablo Garrigs. Diferenciacin del tipo de local (instalado en gran centro comercial, zona de recreo....) Productos variados (tartas, cafs, cupcakes, etc.) Horario amplio. Recetas artesanales. Gran variedad y buena
3 2
0 0
3 1 1
0 0 2
presentacin de los productos. No hacen inversin en publicidad ya que siempre aparecen junto a la imagen de Gourmet Experience. AMENAZAS 2 3
Concepcin del producto como poco saludable. Mucha competencia en el sector Dentro de la zona Gourmet hay otro establecimiento con dulces: Delipanific. Contexto de recesin econmica
1 2
2 1
PROYECTO FINAL
que hace que mucha gente no pueda permitirse esta clase de productos. Poco protagonismo en cuanto a publicidad (siempre est bajo el nombre de Gourmet Experience) 2 3
3.4
OBJETIVOS DE MARKETING Y OBETIVOS DE COMUNICACIN
Objetivo de marketing Conseguir una cuota de mercado dentro del sector de 40%. Aumentar las ventas de productos.
Objetivo de comunicacin Dar a conocer la empresa al pblico objetivo a nivel local en la ciudad de Alicante. Posicionar la empresa como unas de las primeras opciones del sector gourmet. Dar a conocer Concept By D&H Garrigs entre un pblico objetivo amplio, puesto que sta empresa no es conocida en la ciudad de alicante y queremos posicionarla como una marca lder en el sector de boutique/cafetera gourmet. Mejora de la identidad corporativa a travs de la creacin de una web propia y logotipo para poder transmitir a travs de stos los valores reales de la empresa. Creacin de una estrategia coherente de comunicacin (Social Media Plan) para mejorar la presencia de la empresa al mundo online.
PROYECTO FINAL
IV PARTE. NUESTRA COMPETENCIA

4.1 NMERO Y VOLUMEN
Segn un estudio, el Informe de mercado de trabajo de la provincia de Alicante realizado en 2012, con datos del ao 2011, por el Observatorio de las Ocupaciones del Servicio Pblico de Empleo Estatal de Alicante, las reas del mercado alicantino en donde se concentra la mayor contratacin a pesar de la crisis sufrida desde hace aos en la provincia y en toda Espaa, son: Hostelera, Actividades administrativas y servicios auxiliares, Comercio al por mayor, menor y reparacin de vehculos y en Industria manufacturera, y que es sobre todo en el rea de servicios, donde se encuentran las mejores perspectivas de futuro.
As, podemos observar a continuacin un grfico extrado de dicho informe donde se puede contemplar las reas de preferencia de la contratacin en la provincia, comparando con los datos de la Comunidad Valenciana y del pas.
PROYECTO FINAL
Sin embargo, en el mismo informe se analiza que las ocupaciones con mejores perspectivas de empleo son, citando, las relacionadas con las nuevas tecnologas y las redes sociales, community manager, programador informtico, tcnicos de diseo grfico por ordenador, construccin de pginas atos2011_Alicante.pdf). Dichas ocupaciones son propias de las labores de los trabajadores de agencias de publicidad, y ms an, de empresas que tienen como principal caracterstica y ocupacin, el marketing online. web, entre otras. (http://www.sepe.es/contenido/conocenos/publicaciones/pdf/IMT_2012_D
continuacin,
tambin
podremos
ver
dos
tablas
creadas
por
elEconomista.es, pgina de constante actualizacin, donde encontramos dos rankings de las empresas ms importantes de la ciudad de alicante, realizadas a partir de la variable del nmero de empleados y de ventas.
PROYECTO FINAL
Ranking por empleados en ALICANTE

1 LEVANTINA Y ASOCIADOS DE MINERALES SOCIEDAD ANNIMA NOVELDA 03660 ALICANTE 2 JUAN FORNES FORNES SA PEDREGUER 03750 ALICANTE 3 ENRIQUE ORTIZ E HIJOS CONTRATISTA DE OBRAS SA ALICANTE/ALACANT 03004 ALICANTE 4 TELECOMUNICACION DE LEVANTE SL ALICANTE/ALACANT 03114 ALICANTE 5 MARINA SALUD SA DNIA 03700 ALICANTE 6 BONNYSA AGROALIMENTARIA SA SANT JOAN D'ALACANT 03550 ALICANTE 7 MUSGRAVE ESPAA SA ELCHE/ELX 03293 ALICANTE 8 SERVICIOS INTEGRALES DE LIMPIEZA NET SL ELCHE/ELX 03206 ALICANTE 9SERVICIOS DE LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO RASPEIG SL SAN VICENTE DEL RASPEIG/SANT VICENT DEL RASPEIG 03690 ALICANTE 10 AQUAGEST LEVANTE SA ALICANTE/ALACANT 03007 ALICANTE
PROYECTO FINAL
Ranking por ventas en ALICANTE
1 MORANTA SIMO FRANCIS CO JAIME ALI CANTE/AL ACANT 03003 ALICANTE 2 JUAN FORNES FORNES S A PEDREGUER 03750 ALICANTE 3 NEUMATICOS SOLEDAD S L ELCHE/ELX 03203 ALICANTE P o d e m o s o b s e r v a r d e d ichos rankings que slo se encuentra una empresa relacionada con el campo de la comunicacin, posicionada en cuarta posicin por su nmero de empleados. Aunque no aparezca ninguna agencia de publicidad entre las de mayor importancia, las ocupaciones con ms futuro s que estn 4 LEVANTINA Y ASOCIADO S DE MINERALES SOCIEDAD ANNIMA NOVEL DA 03660 ALICANTE 5 MUSGRAVE ESPAA SA ELCHE/ELX 03293 ALICANTE 6 ALDI SAN ISIDRO SUPE RMERCADOS SL SAN I SI DRO 03349 ALICANTE 7 BALEARIA EUROLINEAS MARITIMAS SA DNI A 03700 ALICANTE 8 FABRICAS AGRUP ADAS D E MUECAS DE ONIL SA ONI L 03430 ALICANTE 9EUROPEA DE SERVICIOS Y DISTRIBUCIONES, SA ALI CANTE/AL ACANT 03540 ALICANTE 10 CHM OBRAS E INFRAEST RUCTURAS SA ALI CANTE/AL ACANT 03008 ALICANTE
PROYECTO FINAL
relacionadas con ellas, por lo que es muy probable que en pocos aos y con el avance de la tecnologa y la red, consigan posicionarse como grandes empresas de la provincia.
A partir de este marco empresarial de la provincia de Alicante, disponemos las caractersticas de algunas de las agencias de la competencia ms directa y ms destacada en la ciudad de alicante que se especializan en marketing online, es decir, en los servicios ofrecidos, y son las siguientes:
3 dids Empresa de consultora estratgica de negocios en Internet y
Marketing Online en Alicante, enfocada a crear proyectos de alto nivel basados en la calidad de los contenidos y la competitividad de las estrategias de marketing. Pertenecen a la Asociacin 360, a innocmaras, Jovempa, y su web est certificada por Qweb y Confianza Web.
Han recibido premios como Premio Web de la Verdad.es en 2011 en la categora de empresa, o el Premio Alce 2012 y 2011 de Publicidad en la Categora de Comercio electrnico y Web. Los servicios que ofrecen son los siguientes: Asesoramiento y consultora de proyectos online, Estrategias de marketing online, Diseo online, Programacin avanzada en web y mviles, Creacin de contenidos multiformato para proyectos online y Formacin de equipos en tcnicas avanzadas en internet. Abarcan un gran volumen del mercado, el cual incluye como clientes a grandes empresas: Colegio de Arquitectos de la CV, Concejala de Comercio de Alicante, Concejala de Turismo de Alicante, TAO Iluminacin, arquitectura y diseo, Schering-Polugh, Ciclos Campuzano, Sirvent Alonso, Ciudad de la luz, QC creativos, APESOA, Asociacin APSA, Ayuntamiento de Callosa den Sarri, Cainur, Calzados Eli, Class Spain, Chie Mihara, Etosa,
PROYECTO FINAL
Jovempa, Agencia local Ayto-Alicante, Urbana de Exteriores,
Outhwaite&Asociados, Hotel Maya Alicante, ISC, Actiserver Advertesing, HVK Systems, Claudio Gioia, Ebl, Merlin, OP optical, Electricidad Martin, Liblula Producciones, Future Technologies, Adriana Figueiras Arquitectos, Suavinex, Temibus, e-mf, H20N Motel, Azkayo, Viconsa, Salvador Galn, Rebeca Sanver, E martn, eBl, Codomed, Ramal jardinera, y Tao Psiclogos. Cuentan con cuentas en Facebook, google+ y Twitter.
Urban Marketing
Empresa asentada en alicante, exactamente en Centro de Negocios de Alicante, y realiza actividades y servicios como Marketing Online, Estrategias de comunicacin online, Publicaciones digitales, Plataformas de TV Online, E-Learning, para otras empresas que no pueden permitirse trabajadores especialistas en las mismas. De esta manera pone al alcance de sus clientes todos aquellos servicios necesarios con el fin de generar un plan de marketing en internet adaptado a su negocio.
Cuenta con una amplia gama de clientes de suma del mercado alicantino: Nausikaa Ehealth & Software, Luxstyle Costa, Centro de Negocios Alicante, Segitur, Guillermo Garca Lpez, CAMBanco Sabadell, Fundacin Telefnica, Ecisa, DR. Jeroni Llorca, Club Deportivo Stadio,.Coco Day, Grupo Directo, La Tagliatella, Clnica Dental Bulevar, Discoteca MoonSoon, Financar Express, Selina Labara-Decopiel, Customize Sports, Coitt y Samuel Llooca. La empresa posee Twitter, Facebook y Blog, actualizados constantemente.
BITmarketing
PROYECTO FINAL
Agencia de marketing online en Alicante,
ubicada en la avenida Alfonso X el sabio, aunque tambin posee oficinas en Valencia, Sevilla, Madrid y Tokio. Los servicios que ofrecen son los siguientes: SEO o posicionamiento natural en buscadores, Publicidad en AdWords, Posicionamiento local con Google Maps, Posicionamiento en Google Shopping, Social media marketing, Gestin de la reputacin online, Posicionamiento de videos en YouTube, Analtica web con Google Analytics, Consultor web externo, Internacionalizacin web, Mobile marketing, Publicidad en Live Messenger, Alta en Google Apps, Plan estratgico de marketing online segn objetivos y presupuesto, y Envo de informes Mensuales y trimestrales con Propuestas de mejora. Entre sus clientes se encuentran empresas locales o de renombre como: Sprinter, ALD Societe Generale, Bikestokes, Exclusivas del beb, Alphatrad, Bon pilates, Akasa, Ningalu, Mipeluco, BonPilates, Grupo Ventura, Interschools y Switzer Watch. Adems, cuentan con pgina de Facebook y Twitter actualizadas.
Agencia
Pasape ubicada en San Juan, Alicante,
especializada en marketing online y diseo web para PYMES, la cual realiza actividades y servicios como el Posicionamiento Web - Social Media - Email Marketing - Desarrollo Web y Ecomerce, y se especializan en SEO, SEM y Social Media. Es un joven grupo multidisciplinar, compuesto por economistas, desarrolladores, expertos en marketing y diseadores. Poseen blog y twitter actualizados.
Coodex
PROYECTO FINAL
Agencia de marketing online, posicionamiento web y publicidad en internet ubicada en Alicante. Ofrece servicios de comunicacin y gestin online de redes sociales, reputacin e imagen de marca en las redes. En su portfolio tienen clientes como Suma, PP, PSOE, Low Cost Festival, Alicante Actualidad.com (peridico digital), Ayuntamiento de San Juan de Alicante, Laboratorios Quinton, etc. Al analizar el ranking de las 30 primeras agencias de publicidad del mercado espaol, clasificadas mediante la variable de la cantidad de inversin gestionada en euros, se puede ver que en ella no aparecen las agencias de nuestra competencia ni la nuestra propia, lgicamente debido a que se tratan de PYMES, casi todas locales, que no estn al nivel de las inversiones millonarias.
30 PRIMAGENCIAS ERAS DE PUBLICIDAD POR INVERSIN GESTIONADA
PROYECTO FINAL
Por ello, para catalogar la importancia de la competencia, hemos utilizado una sencilla tabla que las clasifica en un ranking de mayor a menor cantidad de clientes, siempre teniendo en cuenta que cuanto ms clientes tenga una empresa, ms valorada est, y ms se confa en ella y en sus servicios.
E MPRESA
N DE
C LIENTES
PROYECTO FINAL
3 dids Urban Marketing A BIT marketing r a z de ello, creemos que la principal competidora directa es 3dids. Pasape 13 x 47 20
4.2 CARACTERSTICAS DE LA COMPETENCIA

Coodex tech-marketing El hecho de haber escogido esta agencia es porque, al igual que Casablanca Comunicacin, se trata de una pequea y joven agencia de comunicacin y especializada marketing online. Tipo de agencia: agencia de marketing online, posicionamiento web, publicidad en internet y desarrollo y mantenimiento web.
Nombre de la agencia El nombre de la agencia, Coodex, viene dado por dos motivos:
El primer de ellos es debido a que cdigo en latn es cdex, elegido ste trmino por cdigo de programacin, ya que hablamos de una empresa que trabaja la tecnologa e informtica. El segundo motivo del nombre es porque la sociedad que se llama Comunicacin y Expansin en Nuevas Tecnologas, de tal manera, que coincide con las iniciales.
Adems de ello, el hecho que ste tenga dos Oes es bsicamente ideado para darle atraccin al nombre y coger el dominio de ste, puesto que Codex.es o .com era imposible comprarlo.
PROYECTO FINAL
Identidad visual y corporativa La identidad visual y corporativa de la empresa Coodex est basada en la simplicidad, rentabilidad, pulcritud y profesionalidad. Acorde con ello y a fin de transmitirlo a sus pblicos, se han utilizado diferentes medidas visuales para lograrlo. Como ejemplo de stas, se puede considerar la gama cromtica de colores fros utilizados tanto para sus logotipos, como para todo elemento visual de su portafolio, trabajos y documentos administrativos, como tambin en la web. Dicha gama cromtica se basa en el azul y sus derivados, as como la utilizacin de degrad en los colores, para fusionarlos y transmitir aire de cambio y modernidad, representando la tecnologa y sus capacidades.
La eleccin de estos colores es debido a la profesionalidad que transmiten, ya que combinados con fondos grises y blancos, y la tipografa elegida, en grises o negros, de palo seco y de perfecto entendimiento, crean un aire de formalidad, que invitan a confiar en la empresa como una entidad seria y comprometida con sus clientes.
Por ltimo, a la hora de elegir el logotipo, tambin se ha empleado la gama de colores antes nombrados. Sin embargo, la tipografa utilizada, tambin perfectamente entendible y en minsculas, ha sido seleccionada con un aire un poco ms informal, jugando con un imagotipo (entre sus dos Oes que crean un infinito) para as crear la sensacin de cercana y buen ambiente que caracteriza a la empresa en sus relaciones con sus clientes.
Ubicacin Tiene sede en Alicante; Coodex Marketing Alicante
PROYECTO FINAL
Calle Castaos 32, 1 Dcha. Alicante, 03001, Espaa Telfono: +34 966 593 206 E-mail: info@coodex.es N 38 20.622 W 0 29.118
Organizacin departamental de la Agencia Los departamentos estn divididos en 3 grandes reas: marketing / contenidos; desarrollo de software y diseo.
En marketing se encuentra Javier Ms y dos FreeLancer que realizan textos para crear branding para nuestros clientes y otros textos con objetivo SEO y ayudan en la estrategia con clientes.
El rea de marketing se encarga adems del desarrollo estratgico de algunos clientes, tras los objetivos a conseguir que marca el cliente determinan pblicos objetivos, forma de llegar a ellos, distribuyen presupuestos, programamos campaas, Adwords, etc...
Entre el rea de marketing y el director tcnico (Jos Snchez) analizan los resultados obtenidos con analtica web y con herramientas de monitorizacin y en base a ellas plantean los cambios y trabajo a realizar (estratgico y operativo, dependiendo de cada rea). En la parte tcnica, que dirige Jos Snchez, se encargan del desarrollo de software, webs, herramientas informticas, plataformas, y sistemas a medida que nos encargan los clientes. Algunos de ellos son puramente del rea de comunicacin y otras de ms de reas de marketing ms amplias (gestin
PROYECTO FINAL
comercial, logstica...) En este departamento hay 2 personas contratadas y un FreeLancer.
En el departamento de diseo est lex en plantilla y otro diseador FreeLancer. Entre ellos se encargan de poner la guinda al pastel, ya sea una web, la esttica de una campaa, etc... No slo con nociones estticas sino, bajo la direccin del rea de marketing, deben responder las herramientas desarrolladas de estructuras adaptadas a usabilidad web, etc...
Adems de todo ello, Coodex tiene como partner un gabinete de comunicacin integrado por varios periodistas, ya que conocemos la importancia que tiene la relacin con los medios offline y online. A su vez Coodex ejerce de partner de dicho gabinete. En realidad la mayora de ocasiones funcionamos como una nica empresa a ojos de nuestros clientes. Otros partners importantes para nosotros son una productora de vdeo y un estudio de sonido para cuando la campaa se realiza con videomarketing, etc.
Organigrama
Frmula de remuneracin empleada Las campaas de posicionamiento web, etc... O las campaas ms amplias de desarrollo con unos objetivos muy determinados tienen un fee mensual que vara dependiendo del mbito geogrfico al que vayan enmarcados y del sector donde trabajar.
PROYECTO FINAL
El resto de trabajos ms concretos se facturan al terminar el desarrollo o la campaa en cuestin. En CPC se cobra un tanto por ciento por la gestin de la campaa.
Relaciones con el anunciante Las relaciones con el anunciante son muy cercanas. Han pretendido ser el departamento tecnolgico de sus clientes y para ello la relacin ha de ser muy prxima y de total confianza.
Publicidad que realiza (para publicitar y dar a conocer la agencia Coodex) Dada la vertiente digital de la empresa, casi el 100% de publicidad que realiza, son campaas de publicidad digital y redes sociales, como muestran en el portfolio de su web (http://www.coodex.es/tech-marketing/portfolio/).
Algunos ejemplos son: Creacin de la pgina web de Holidays in Valencia (http://www.holidaysinvalencia.com/es/home/)
PROYECTO FINAL
Desarrollo de la aplicacin para Facebook para La Gula del Norte (https://www.facebook.com/LaGuladelNorteOficial?fref=ts)
Desarrollo, diseo y posicionamiento web de Alicanteactualidad.com (http://www.alicanteactualidad.com/)
4.3 VENTAJAS COMPARATIVAS
PROYECTO FINAL
Una empresa que no sea de gran tamao quizs tenga menos medios para desarrollarse y otras desventajas. Sin embargo, Coodex posee y aprovecha sus rasgos diferenciadores, de los cuales destaca la humanizacin de la empresa y de sus servicios, que la posicionan en el mercado en un buen lugar.
Explican su filosofa a travs de su pgina web, adems de poder encontrar un portfolio con todos sus trabajos realizados y los servicios que ofrecen.
En cuanto a las ventajas comparativas tangibles que posee la empresa, podemos encontrar las siguientes:
Se aproximan a sus clientes y hacen accesibles a todo el mundo de manera clara sus conceptos bsicos (marketing online, posicionamiento web, marketing en buscadores, redes sociales o reputacin online). Facilidad para la rapidez de gestin de la empresa. Cercana y fluidez de informacin entre los componentes de la empresa. Buena ubicacin en el centro de Alicante. Presencia en las redes sociales ms importantes, haciendo accesible sus progresos e informacin relevante a las personas interesadas. Refuerzo de la relacin con los medios offline y online por parte de dos periodistas que forman parte del gabinete de comunicacin.
Por otra parte, las ventajas intangibles que la agencia aporta, son:
PROYECTO FINAL
Apuestan por la conciliacin de la vida familiar y laboral de los componentes de la empresa con horarios flexibles y buen ambiente para que los trabajadores se sientan seguros y su ambiente propicie la implicacin en todos los proyectos. Apoyan la responsabilidad social corporativa como motivo xito de las empresas y creen que cualquiera debe tener este concepto en sus caractersticas. Buena reputacin en cuanto a la combinacin de la profesionalidad de la empresa y trato cercano segn los clientes y tambin trabajadores.
V PARTE. MEMORIA EMPRESARIAL Y PROPUESTA DE CAMPAA

5.1 DEFINICIN DEL PRODUCTO, SERVICIO O IDEA
El producto o servicio a describir es una agencia joven de Publicidad y Marketing online que se llama Casablanca comunicacin, la cual nace en el ao 2013 y est ubicada en la ciudad de Alicante. La Publicidad est evolucionando a grandes pasos. Los medios online estn jugando un papel muy importe e influyente dentro del sector. Es por eso que Casablanca Comunicacin nace como una agencia de marketing online que proporciona herramientas y servicios necesarios para que cualquier empresa pueda tener una mayor visibilidad a
PROYECTO FINAL
nivel online. De esta manera, cubriremos una gran demanda que nuestros clientes requieren.
La agencia est formada por un grupo de ocho trabajadoras, entre los cuales podemos encontrar creativos, marketing, cuentas, produccin, especialistas en Relaciones Pblicas y planificadores de medios entre otros con el propsito de crear campaas publicitaria son online para anunciantes, adems conseguir un mejor posicionamiento en el medio online.
5.2 NECESIDADES QUE CUBRE EL SERVICIO

La sociedad est cambiando, la comunicacin entre las personas est cambiando, as como la forma de consumir y sus las necesidades y la forma de buscar y encontrar informacin. Casablanca Comunicacin nace para cubrir las necesidades que ello implica. No es nada nuevo afirmar que el consumo est ms bien parado y que actualmente cuesta mucho invertir en algo nuevo. Hay mucha competencia y demasiados productos parecidos. Ya no los diferencia la calidad o el precio, sino la necesidad de identificacin con la marca o producto en cuestin, la cercana, transparencia y personalizacin de la misma. Crear confianza y dar resultados y soluciones.
5.3 NOVEDAD Y VENTAJAS COMPARATIVAS

Invertir en una ptima comunicacin online actualmente supone ahorrar dinero puesto que es ms barata y tienen una mayor probabilidad de ser efectiva, ya que los anuncios online se colocan en pginas o sitios web que son frecuentadas por gente que pertenece al perfil que el cliente selecciona.
PROYECTO FINAL
Se trabaja con los segmentos de mercado al que se quiere llegar de forma ms directa, obteniendo as una mayor cobertura. En internet no hay barreras geogrficas. Y adems los resultados son ms fciles de medir. Esto permite realizar las acciones correctivas necesarias cuando las acciones no responden. Por ello las acciones de comunicacin online que ofrecemos a nuestros clientes son por si mismos una ventaja. Las novedades que otorga Casablanca al mercado de la comunicacin online son: El posicionamiento de empresas a nivel online. La mejora de la presencia online de las empresas. Generar un canal de comunicacin y visibilidad para las empresas.
Somos una agencia formada por una plantilla joven, emprendedora y mucha iniciativa junto con ganas de trabajar. Vinculada y formada en las nuevas tecnologas. Aportamos ideas novedosas y frescas que aportan un aire novedoso y diferente al resto de las empresas del mismo sector. Creamos confianza y fidelizacin, hasta finalmente obtener un trato amistoso con cada uno de nuestros clientes que nos permiten conocerlos mejor y as saber bien qu es lo que desean.
5.4 FILOSOFA EMPRESARIAL ( MISIN Y VISIN )

Eslogan: Como dijo Rick Blaine, En Casablanca soy dueo de mi destino La justificacin de la eleccin de este eslogan, se basa en que el anunciante al acudir a nuestra agencia de comunicacin, es l quien decide hacia
PROYECTO FINAL
dnde quiere ir, qu enfoque y qu tono quiere darle a su comunicacin y nosotros somos los encargados de que esa comunicacin sea efectiva. Con este eslogan, lo que pretendemos es que el anunciante entienda que l tiene el mando, la decisin de que su futuro o su destino sean exitoso o no. El hecho significante que diferencia un destino de otro, es la eleccin de Casablanca Comunicacin como agencia de comunicacin. Nuestra empresa se caracteriza por la moldeabilidad que mostramos hacia cada uno de nuestros clientes, hacia los que intentamos mantener la mejor imagen de consolidacin, iniciativa y transparencia. Conseguir ser transparentes supone tener una poltica de precios clara, una comunicacin cercana y directa con los directivos y trabajadores de cada cuenta, y actuar de forma honesta. Nuestro objetivo es adaptarnos al mercado y estar cerca de nuestros clientes manteniendo una imagen de iniciativa y transparencia empresarial. La misin de Casablanca Comunicacin es ofrecer las mejores soluciones para colaborar en el desarrollo del negocio de nuestros clientes. Los valores que mejor nos definen son: Cercana: desde Casablanca Comunicacin vamos de la mano de nuestro cliente y lo apoyamos en cada paso que da. Transparencia en cada uno de los trabajos que realizamos. Fomentamos un ambiente de trabajo motivador y de enriquecimiento profesional para todo que aquel que forme parte de nuestro equipo.
PROYECTO FINAL
5.5 TIPO DE EMPRESA DE PUBLICIDAD

Empresa especializada en comunicacin online, nuestro Objetivo es ayudar a las empresas a incorporar Internet en su estrategia de marketing online. Nos especializamos en comunicacin 2.0 y ofrecemos diversos servicios en base a ello.
5.6 ESTRUCTURA DE LA EMPRESA

El equipo de Casablanca est compuesto por ocho personas con funciones diferentes y encuadradas en los seis departamentos creados. La edad media de la plantilla es de 22 aos, y el nivel de estudios en todos ellos es como mnimo de Licenciatura en Publicidad y RR.PP. adems de la experiencia profesional de cada integrante y diferentes cursos complementarios.
PROYECTO FINAL
Los siete departamentos estn dirigidos por la presidenta y directora general Cintia Torres y se dividen segn los diferentes servicios que ofrecen Casablanca y sus necesidades:
Departamento de Marketing Dirigido por Victoria Perea. Este departamento trabaja en comunicacin constante con el resto de departamentos porque es el encargado de realizar las investigaciones de mercados pertinentes a cada cliente. Para ello tiene que realizarse un anlisis de la empresa, una fijacin de precio del producto o servicio, una investigacin y desarrollo con la correspondiente eleccin de las estrategias de comunicacin y controlar todo el proceso de distribucin. Departamento de Cuentas Loli Pedreo gestiona el departamento de cuentas, se encarga del contacto directo y constante con el anunciante. Y de las investigaciones de mercado pertinentes junto con el departamento de investigacin. Loli est en constante comunicacin con todos los compaeros para hacerles llegar de la mejor forma las demandas de los clientes. Este departamento se encarga de realizar los anlisis de las necesidades de los clientes, trabajar conjuntamente con el cliente para solucionar los posibles problemas de comunicacin del producto. Se ocupa de acompaar y asesorar en la creacin del mensaje y se involucra
PROYECTO FINAL
directamente con l. Vende las ideas creativas al cliente. Una vez culminada la campaa publicitaria puede analizar los resultados con el cliente. Departamento de Produccin Micaela Arredondo es la responsable de hacer crecer la idea del creativo en lo que refiere a los medios audiovisuales. Como productora de Casablanca selecciona las productoras, fotgrafos, imprentas, locaciones en el caso existir rodaje, selecciona actores y modelos junto con el consejo del cliente. Micaela es la responsable de comparar presupuestos (relacin calidadcosto) para optimizar la inversin del cliente. Departamento de Medios Este departamento est compuesto por Dbora Galera encargada de la planificacin y Ana Mejuto encargada de la compra de medios. Dbora es la responsable de planificar la estrategia de medios y cmo llegar a ella, haciendo una seleccin en el mix de medios ms conveniente para la campaa (programas de TV, radio, soportes de va pblica, prensa, Internet, etc.). Por otro lado Ana se encarga de negociar los mejores costos para los clientes (costos/segundo de cada sector horario). Departamento de investigacin Este departamento est gestionado por Beatriz Campaa. Se encarga de analizar y desarrollar todos los nuevos proyectos, aplicaciones, programas, investigaciones que surgen en el mercado de la comunicacin online. Este departamento es muy importante puesto que nuestra empresa est centrada en la red por ello debe actualizarse y renovarse cada minuto y estar pendiente de todas las actualizaciones que surgen. Adems se realizan los focus group, apoya al cliente en caso de que este quiera realizar una investigacin a travs de una consultora y se realiza el testeo de los comerciales. Departamento de creatividad y arte
PROYECTO FINAL
Carmen Aguarn es la responsable de crear las campaas de publicidad utilizando su creatividad y sin perder de vista los objetivos planteados por el cliente. Para ello trabaja en constante comunicacin con el departamento de cuentas. Cintia Torres es la encargada de dirigir toda la empresa. Por ella pasan todos los trabajos y clientes. Es la responsable de gestionar y revisar toda la labor de la empresa. Existe una constante colaboracin con todos los departamentos. La empresa est formada por gente joven que le gusta trabajar en grupo y que siempre se colabora a la hora de aportar ideas para que el resultado final sea el mejor. La palabra sinergia es fundamental en nuestra empresa y por ello la colaboracin entre los trabajadores es imprescindible.
5.7 ANLISIS DAFO
DEBILIDADES Especializada en un nico servicio. Comunicacin online. Falta de experiencia en el mundo laboral. Juventud Empresa nueva en el mercado, poco conocida. Poco capital inicial AMENAZAS Liderazgo en el nicho de mercado. Al ser una empresa nueva en la provincia Crisis econmica. La competencia de empresas especializadas en comunicacin online, con semejantes
POSIBILIDADES 2
IMPORTANCIA 3
1 POSIBILIDADES 2
2 IMPORTANCIA 2
2 1
3 2
PROYECTO FINAL
caractersticas Intrusismo laboral. OPORTUNIDADES Precios bajos. Empresa joven y dinmica. Novedad. Presencia online. Facilidad de contacto. Colaboracin con Madrid. Expansin FORTALEZAS Ubicacin geogrfica en la ciudad. Empresa nueva e innovadora que se hace notar en el sector. Personal joven y emprendedor en la agencia. Inters y ganas de trabajar. 2 POSIBILIDADES 2 2 1 IMPORTANCIA 3 2
2 POSIBILIDADES 2
3 IMPORTANCIA 1
5.8 PROYECCIN FUTURA
Casablanca Comunicaciones tiene una gran proyeccin futura puesto que las ganas de trabajar y sobre todo las diferentes especializaciones hacen que sea una posible agencia verstil, dinmica y con mltiples conocimientos. Hay que tener en cuenta la dificultad de los tiempos que corren porque es difcil ya que la sociedad esta reacia a invertir. Muchas empresas han adaptado sus presupuestos para poder hacer frente a la situacin econmica reduciendo sus partidas presupuestarias de comunicacin o ms
PROYECTO FINAL
grave an eliminndolas, por ello la comunicacin online es un gran paso puesto que es ms econmica y verstil. Aun as empresas importantes de comunicacin en Alicante y la provincia han tenido que recortar en empleados y ms grave an desaparecer. Por todo ello queremos darnos a conocer en el mbito local y nacional, estando siempre en la mente de las empresas/clientes, dando a la empresa un renombre y popularidad y construyendo un sentido de confianza nico en nuestros clientes finales.
5.9 PROPUESTA DE CAMPAA DE PUBLICIDAD PARA EL ANUNCIANTE
Estrategia de medios
En base a los objetivos que queremos cumplir, esta es la estrategia de medios que vamos a realizar y con la que consideramos que podramos llegar a nuestro pblico objetivo. Nuestro pblico objetivo son tanto hombres y mujeres cuyas edades estn comprendidas entre los 35 y 65 aos. Aunque indirectamente a target pudiramos impactar en otros usuarios, como es un pblico ms joven, a travs de las acciones desarrolladas en las redes sociales. Las caractersticas socio-demogrficas de nuestro pblico objetivo son personas interesadas en ltimas tendencias, que tengan gustos relacionados con la vida cosmopolita, ya que para vender productos gourmet es muy importante este rasgo, as como el inters por la gastronoma de diseo. Los productos estn dirigidos a personas que se preocupan por su imagen en la sociedad. Su poder adquisitivo en medio-alto y alto.
PROYECTO FINAL
Como motivo de las caractersticas del sector de la sociedad al que nos vamos a dirigir pensamos que la publicidad exterior en la provincia de Alicante ser un soporte ms que adecuado para llegar a ellos. Crearemos unos carteles de estilo sencillo y sofisticado con un aire vintage, con colores pastel que den sensacin de dulzura y concuerden con el logotipo de la empresa. Son carteles llamativos en los que mostrarn algunas cualidades de la empresa y los productos, como son el detalle en el trabajo, la tradicin, la variedad, etc. Los carteles reflejarn una imagen chic y moderna, aunque evocando a composiciones estticas antiguas, que llamar la atencin e invitar a conocer la empresa. Utilizar slo el medio exterior no abarcara nuestro objetivo de pblico objetivo, as que tambin queremos incluir en nuestro plan de medios Internet y algn medio no convencional En internet nos centraremos en las principales redes sociales como son: Facebook, Blogger, Instagram y Foursquare. Nuestro cliente ya cuenta con fans en su cuenta de Facebook, a pesar de no estar actualizada ni tener contenidos interesantes sobre su trabajo, productos, etc. Podramos decir que no ha llegado a desarrollarse ningn tipo de comunicacin en redes sociales. Por otro lado, no cuenta con perfiles en Instagram ni Foursquare, hecho que se corregir, en el primero subiendo fotos de los productos y dndole a me gusta en las fotografas con hagstags relacionados con cupcakes, y en el segundo caso apareciendo en la red Foursquare para que cuando visiten Concept By D&H Garrigs hagan check-in. Con el desarrollo de las redes sociales pretendemos ofrecer una imagen actualizada y adaptada a las nuevas tendencias y medios y hacer posible el interactuar entre nuestro pblico objetivo para que nuestro producto sea visto por ms personas, ya que a nuestro target le gusta compartir imgenes de cosas que les gustan o les llaman la atencin. Adems de las redes sociales crearemos un blog con las caractersticas relevantes de nuestro cliente, sus novedades, post sobre recetas o tutoriales. Es muy importante conocer la informacin del pblico objetivo, sus crticas y mensajes positivos.
PROYECTO FINAL
Estos comentarios nos pueden ayudar a innovar para acercarnos ms al pblico. Consideramos que los blogs son una herramienta fundamental, por ello intentaremos mediante acciones sacarle el mayor partido, ya sea a travs del nuestro o mediante otros. Planificacin y desarrollo estratgico por soportes
La estrategia de medios abarcar el periodo comprendido entre Julio y Noviembre. Esta decisin se ha tomado teniendo en cuenta que nuestro cliente ofrece productos para todas las estacionalidades, y pensamos que realizando propuestas en meses de verano y otoo podemos incluir todos los productos, tanto cupcakes como helados de turrn en referencia a la tradicin turronera de su padre. Para diferenciarlos haremos dos tipos de cartel, uno para la estacin de verano y otro ms acorde para otoo. Explicaremos detalladamente cada soporte y el contenido de stos, adems de aadir el o los objetivos que se quieren cumplir con cada una de las acciones propuestas. Para el medio exterior realizaremos dos piezas grficas, una para la estacin de verano y otra para la de otoo. Estas piezas evocarn a los aos 50 en su estilo, con colores pastel como son el rosa, azul, blanco, muy en la lnea de la decoracin e identidad visual de la empresa.
PROYECTO FINAL
Grfica para verano
Para la grfica de verano, hemos utilizado una fotografa de cupcakes ambientada en un escenario que simula la playa en verano. Los cupcakes adems de tener los colores tpicos del mar y la playa, tienen como decoracin una estrella de mar, y de fondo, fina arena de playa. Con el eslogan, queremos relacionar el disfrute del verano y lo que nos encanta esa estacin con las cupcakes. Es decir, amamos el verano, aparte de por el buen tiempo y las vacaciones, porque podemos disfrutar de unas deliciosas cupcakes. La tipografa escogida para el eslogan es caligrfica, fina y elegante; acorde con la identidad de nuestro anunciante.
PROYECTO FINAL
Grfica para otoo
Para la grfica de otoo, hemos seguido la misma lnea que en la grfica anterior, nicamente variando la fotografa, que esta vez hace referencia al otoo. Hemos seleccionado una fotografa en la que aparecen tres cupcakes decoradas con colores y motivos otoales. Al igual que en la grfica anterior, el eslogan pretende relacionar la estacn con las cupcakes. Hacer ver que si amamos esa estacin, aparte de por la
PROYECTO FINAL
belleza de los paisajes que nos deja, es porque podemos disfrutar de estos maravillosos dulces.
SOPORTES Podrn verse en los siguientes soportes: Mupis y marquesinas, situados en puntos estratgicos de la ciudad,
cercanos al centro de Alicante, a zonas residenciales y en pueblos de la provincia de Alicante. Este es el siguiente listado:
Alicante: 15 Alcoy: 5 Alfaz de P: 5 Altea: 5
Benidorm: 10 Campello: 5 Denia: 5 Elche: 5
Elda: 5 Novelda: 7 Orihuela: 5 Rojales: 3
San Juan: 7 San Vicente de Raspeig: 5 Torrevieja: 5 Villajoyosa: 3
Total: 96 carteles en mupis y marquesinas en ocho municipios en cada periodo. La primera fase de la campaa empieza el 1 de Septiembre y acaba el 22 de Septiembre, coincidiendo con los ltimos das del verano. Por otro lado, la segunda fase comenzar el 22 de Septiembre hasta el 30 de Octubre, con carteles ms otoales. Con la utilizacin y distribucin de estos dos soportes se pretende llegar de una forma ms fsica y espontnea a nuestro pblico objetivo. Por lo tanto, al estar colocados en los lugares de ms trnsito y zonas urbansticas de cierta categora nos aseguramos un principal impacto directo. Cabe decir que los municipios elegidos son los que ms habitantes tienen dentro de la provincia de Alicante, tomando como referencia que el mnimo de ciudadanos fuera 20.000. Nos hemos decantado por esta cantidad ya que nuestro target es gente cosmopolita, moderna y que les gusta la vida de ciudad, por lo que hemos descartado pequeos pueblos. De este modo, la seleccin es muy
PROYECTO FINAL
variada ya que hemos elegido municipios de todos los puntos de la provincia.
REDES SOCIALES. PUBLICIDAD ONLINE Facebook: en la pgina existente con la que cuenta Concept By D&H Garrigs en esta red social, se colgarn los mismos carteles que se podrn ver posteriormente en los mupis y marquesinas, adems de crear un concurso para los amantes de la elaboracin de muffins y cupcakes. Dentro del perfil de facebook se crear un concurso en el cual los seguidores tendrn que, por un lado, pinchar en me gusta en la pgina de Concept by D&H Garrigs, comentar en la imagen en el muro de la pgina diciendo con quin compartiras unos cupcakes y a, su vez, compartir el cartel propuesto anteriormente en el muro de cada usuario. De esta manera, conseguiremos ms seguidores en la pgina y ms visibilidad a nuestra empresa. Todo aquel que participe, entrar en un sorteo de una caja de cupcakes de la marca. Con esta accin se pretende conseguir un alcance importante tanto por parte de nuestro pblico objetivo. Al ser un concurso, la participacin ser masiva y estatal, por lo que se amplan los impactos. Es una accin que nos sirve, adems para llamar la atencin de nuestro target, para ampliar el conocimiento de la empresa a dems sectores de la sociedad. La estrategia de esta accin consiste en sacarle rentabilidad a los carteles, ya que utilizando un medio gratuito como es Facebook y con el coste nico del premio, se logra una gran difusin, ya que los concursos en la red o las acciones, que a los usuarios no les suponen ningn esfuerzo realizar, porque les gusta hacerlo, tienen una gran aceptacin por todo el pblico. Por lo tanto se le sacar ms partido a las grficas al ser la imagen principal del
PROYECTO FINAL
concurso, que por otro lado recordarn aquellas personas que las hayan visto por la calle, o a la inversa. Al participar, los concursantes le tendrn que dar a me gusta a la pgina, lo que conlleva una mayor informacin sobre la empresa, ya que esta vez s que se actualizara con nuevos contenidos la pgina. Por todo esto, el concurso en Facebook forma parte de la estrategia para que la pgina de Concept By D&H Garrigs tenga ms seguidores y puedan ver la informacin y fotografa que sern publicadas con periodicidad. El concurso tendr comienzo el 1 de Agosto hasta el 31 de Agosto. Durante este mes se recibirn las propuestas y el 15 de septiembre se publicar por Facebook el nombre del/a ganador/a y la imagen que envi. Por lo tanto, el tiempo que estarn circulando los carteles por Facebook ser de un mes. Instagram: En esta red social, la empresa publicar imgenes de sus productos, con hastags especficos para que sean vistos por curiosos de los dulces que buscan contenido en esos hastags, como por ejemplo: #sweet, #cupcake #muffin, #alicante, etc con el nombre, tambin en hastag de la empresa. En este caso, se propondr que suban fotos de Momentos Concept D&H Garrigs, es decir, que los seguidores suban una foto a Instagram en el momento que se encuentran comiendo alguno de los productos de Garrigs. Adems, deben compartirla en twitter. El hashtag que se utilizar es #DHGarrigosmoments. Nos servir para crear visibilidad de marca y potenciar el consumo de productos. La estrategia de esta accin es que nuestros productos sean vistos por los amantes de la repostera de diseo y sean compartidos entre unos y otros. Las imgenes estaran bien informadas a travs de los hagstags, donde pondra el nombre y dnde encontrarlos para que las personas que sean de la provincia tengan la posibilidad de adquirirlos. Adems de todo lo anterior,
PROYECTO FINAL
tambin se pretende con este trabajo crear una mayor cercana con los usuarios, y ver que Concept By D&H Garrigs es una empresa actual, cosmopolita, amante de la moda y las nuevas tecnologas, como nuestro target. Esta accin ser permanente desde el 1 de Julio, cuando comienza la campaa publicitaria. Se tendr la red social actualizada y se subirn fotos semanalmente, para que tampoco haya sensacin de spameo. EVENTOS SOCIALES. ACCIONES DE RELACIONES PBLICAS. 1. ENCUENTRO DE BLOGGERS
Listado de Bloggers espaoles invitados: Alma Obregn Cupcake Maniacs experta en repostera creativa,
famosa por su blog que la llevar a iniciar prximamente un proyecto en Divinity con un formato que se basar en ensear sus creaciones. Gala Gonzlez Blogger de moda, sobrina de Adolfo Domnguez,
gallega afincada en Londres. Carmen Lomana. Mike y Gabriel Blog Cup of Couple diseadores grficos
apasionados de la moda. Brbara Crespo, personal shopper, estilista profesional y apasionada
de la moda. La lista consiste en los 5 perfiles que queremos atraer, por un lado tenemos la frescura y dinamismo de las dos primeras citadas, creemos imprescindibles para la repercusin que queremos para nuestra accin. Carmen Lomana,
PROYECTO FINAL
atrae a otro tipo de target tambin citado y que, por su referencia, edad y estilo no poda faltar a la cita. El toque ms moderno vendr de la mano de Mike y Gabriel, donde ellos van a ser el objetivo de su pblico concreto. Ya por ltimo, Brbara, por sus numerosas colaboraciones con distintas marcas y por su belleza ser la ltima invitada de honor. El encuentro de la moda y la repostera supone una unin de tendencias que actualmente posee una fuerza desorbitada y una repercusin inmediata. PLANNING Los invitados de honor, sern citados va e-mail por los responsables de Concept By D & H Garrigs, los responsables del Gourmet Experience Alicante, Juan Luis Gallego entre otros, y el Jefe de Compras de los Gourmet Experience de toda Espaa, Cristbal. Se indicarn la fecha y el lugar, 14 de Febrero, y se les facilitar el transporte (billetes de avin) y alojamiento gratuito para todos y cada uno de ellos (Hotel Eurostars Lucentum). La llegada ser a las 9 de la maana del da 14 de Diciembre. Dos coches recogern a los invitados en el aeropuerto para llevarles hasta Jijona, donde podrn observar con detenimiento la elaboracin de todos los productos y podrn degustar aquellos que deseen. Tras la visita guiada y una breve parada para dejar su equipaje en el Hotel, se dispondrn a llegar a El Corte Ingls, cuya apertura de efecta a las 10:00. Los invitados llegarn aproximadamente media hora antes de la primera actividad. A las 11:00 un se realizar la degustacin de un desayuno consistente en distintas muffins, coca de almendra, cupcakes y sobretodo deliciosos cafs Nespresso. La duracin que se calcula depender de la afluencia de pblico pero se espera mantener la expectacin hasta las 13:30 aproximadamente.
PROYECTO FINAL
Durante esta hora y media la interaccin con el pblico, las fotografas y el feedback con las distintas redes sociales ser inminente, atrayendo a ms pblico y citando las siguientes actividades del da. El siguiente paso del acto vendr a la hora del t. Las 15:30 ser la hora perfecta para deleitar a los blogueras e invitados a los ts ms selectos que posee la Boutique, siguiendo con los mejores cafs y por supuesto el increble helado de Jijona. Las copas de helado tomarn protagonismo sin desbancar a las muffins ms cremosas; las crpes con todo tipo de toppings se harn hueco entre os invitados. A las 18:00 se llevar a cabo un desfile propiciado por los Bloggers invitados, una pasarela circular que envuelve el espacio Gourmet Experience donde cada una de las prendas expuestas por estos amantes de la moda tendr algn motivo dulce que relacione los productos de la Boutique. El desfile terminar con un pequeo sorteo, donde se entregarn entre personas del pblico alguna de estas prendas. Aproximadamente a las 20:15 comenzar la granizada el momento Frozen del da vendr de un invitado coctelero que pondr el toque cool a cada uno de los granizados que la Boutique ofrece a sus clientes diariamente, y que alargar la degustacin hasta pasadas las 22:00. Gala Gonzlez, DJ en una de sus facetas, amenizar todo este espacio de tiempo con sus ms reconocidos temas. A partir de esa hora, el agradecimiento por parte de los invitados y un breve discurso que muestre su conexin con el pblico, ser el cierre del acto. Los organizadores con unas palabras hacia sus invitados de honor, pondrn el broche de oro a este da. Una vez concluida la apertura al pblico, los invitados de honor podrn degustar una magnfica cena a puerta cerrada donde la barra de degustacin de El Corte Ingls, TseYangDimSum Club, La Taberna Del
PROYECTO FINAL
Gourmet y Joselito pondr sus ms exquisitos recursos a sus pies. La velada concluir con su vuelta al hotel y la visita, con su vuelo por la maana.
EXPLICACIN Esta accin pretende crear una experiencia de marca fijada en la buena imagen, el diseo y la moda como referentes para la repostera en este caso de Concept. La marca en la mente del consumidor, ha de crearse de acuerdo a la repercusin de nuestra accin en los Blogs de moda y en las opiniones de sus escritores ya que nuestro pblico lee a diario a sus mximos representantes, es decir, nuestros invitados de honor. La visin Gourmet de la Boutique y la visita guiada por el establecimiento donde se elaboran los productos, har de esta experiencia que queremos trasladar, una imagen dulce, limpia y clara. La fecha de este evento tendr lugar el sbado 14 de Diciembre, coincidiendo con la finalizacin del concurso en Facebook y la retirada de carteles de mupis y marquesinas. La proximidad con las fechas navideas es inminente y el potencial aumento de ventas por conseguir el objetivo de difusin es ms viable que en cualquier otro momento del ao. BIBLIOGRAFA http://www.looc.es/top-10-blogs-de-moda-espanoles/ [En lnea] Convocatorias de prensa CONVOCATORIA DE PRENSA (GENERAL)
PROYECTO FINAL
Concept By D & H Garrigs tiene el placer de invitarle a un acto gastronmico donde se presentarn las distintas gamas de productos que completan el servicio de esta Boutique gastronmica. La presentacin tendr lugar el 15 de Diciembre a las 11:00h en El Corte Ingls de la Av. Federico Soto, Planta Baja, espacio Gourmet Experience. La duracin de actividades compondr la jornada total de apertura al pblico de este centro. Esta iniciativa tiene como objetivo dar a conocer en la ciudad de Alicante la amplia variedad de productos con los que comercia Concept dentro del espacio Gourmet Experience Alicante. En esta rueda de prensa se pretende promover la venta de los exquisitos y tan diferentes productos. Intervendrn en la duracin total del acto los actuales Blogueros espaoles referentes de moda, estilo y repostera. Hablamos de Carmen Lomana, Gala Gonzlez, Alma Obregn, Mike y Gabriel y Bbara Crespo.
CONVOCATORIA Rueda de prensa: Presentacin productos Concept By D & H Garrigs Lugar: Gourmet Experience Alicante, AV. Federico Soto/Maisonave ALICANTE Da: Sbado 15 de diciembre de 2014. Hora: 11:00h. Para ms informacin: www.conceptbydyhgarrigos.es
CONVOCATORIA DE PRENSA (BLOGGERS)
PROYECTO FINAL
Concept By D & H Garrigs tiene el placer de invitarle a un acto gastronmico donde se presentarn las distintas gamas de productos que completan el servicio de esta Boutique gastronmica. La presentacin tendr lugar el 15 de Diciembre a las 11:00h en El Corte Ingls de la Av. Federico Soto, Planta Baja, espacio Gourmet Experience. La duracin de actividades compondr la jornada total de apertura al pblico de este centro. Esta iniciativa tiene como objetivo dar a conocer en la ciudad de Alicante la amplia variedad de productos con los que comercia Concept dentro del espacio Gourmet Experience Alicante y su directa conexin con la moda y las tendencias ms actuales. En esta rueda de prensa se pretende promover la venta de los exquisitos y tan diferentes productos y la mxima repercusin en los distintos Blogs de moda como es su caso. Tenemos el placer de invitarle para su interaccin en nuestro acto, entre otros 4 blogueros ms de moda, con el fin de atraer al mximo pblico y de realizar actividades a concretar ms adelante en el caso de cada uno de ustedes, para conseguir un feedback entre su pblico y el nuestro, que es el mismo. Abogamos a su pronta respuesta con la posible confirmacin.
CONVOCATORIA Rueda de prensa: Presentacin productos Concept By D & H Garrigs. Lugar: Gourmet Experience Alicante, AV. Federico Soto/Maisonave ALICANTE Da: Sbado 15 de diciembre de 2014. Hora: 11:00h.
PROYECTO FINAL
Para ms informacin: www.conceptbydyhgarrigos.es
2.
CUP NIGHT
Una de las acciones a realizar ser la creacin del evento al que llamaremos Cup-night. Dicha accin se llevar a prctica dentro del establecimiento de Garrigs, en el Corte Ingls, que se mantendr abierto desde las 23.00h hasta que se vayan los invitados. Para sta, se invitar a gente de referencia dentro del mundo de la moda y la repostera, como son las blogueras que asistieron al anterior evento de D&H Garrigs como, Gala Gonzlez o Alma Obregn. Tambin se invitarn a periodistas influyentes en la provincia as como a los peridicos con ms tirada en Alicante, como puede ser el Informacin, para que se hagan eco de nuestra accin. Contaremos con la presencia del mismo Pablo Garrigs para aumentar el tono influyente y dar un toque de tradicionalidad y prestigio a una noche de en sueo. El evento estar diseado para que a quin le atraiga la idea de ir sea a nuestro pblico objetivo. Encuentro formal, con aire de diseo y elegancia que combinarn un perfecto cupcake con una copa de champagne a la luz de la luna. En este evento se presentar un catering de degustacin de los cupcakes ms in y chic del momento, adems de nuevos ccteles imaginativos y creativos, trabajados a base de dulces, es decir, elaborados con recetas propias de repostera. En este apartado tambin realizaremos un brainstorming de ideas entre los asistentes para ponerle nombre a un cctel
PROYECTO FINAL
concreto: Cava, ron blanco, azcar moreno, granadina, nata montada, sirope de fresa, helado de fresa y cerezas. El ambiente para este evento ser el propio de nuestro pblico objetivo: minimalista, neoyorkino y chic; adems del toque cute y pink propios de los dulces que ofrece Garrigs. Con la realizacin de esta accin-evento exclusivo lo que se conseguir dar un toque de elegancia y exclusividad a Concept by D&H Garrigs. De este modo se pretende llegar de una forma directa a nuestro pblico objetivo con su asistencia, y a los que no asistan, que puedan sentir todo lo de aquella noche a travs de artculos en las redes sociales, blogs y noticias en peridicos provinciales. Es una accin realizada de forma fsica mediante evento, pero ser utilizada para seguir creando imagen en Internet y consolidarse como empresa de diseo y categora. Este evento tendr lugar el sbado 15 de Febrero de 2014, fecha clave, un da despus del da de los enamorados. Se ha elegido esta fecha para darle mayor impacto sentimental al acto: sbado noche, el dulce como protagonista, champagne como acompaante, elegancia por doquier la noche perfecta.
TIMMING
MAYO 2013
PROYECTO FINAL
JUNIO 2013
JULIO 2013
PROYECTO FINAL
AGOSTO 2013
SEPTIEMBRE 2013
OCTUBRE 2013
PROYECTO FINAL
NOVIEMBRE 2013
DICIEMBRE 2013
PROYECTO FINAL
ENERO 2014
PROYECTO FINAL
FEBRERO 2014
PRESUPUESTOS
Campaa presupuestaria para Concept By D&H Garrigs. Servicios contratados de la agencia Casablanca: 6000 euros Estrategia creativa. Creacin de dos piezas grficas diferentes que se usarn para mupis y marquesinas. Actualizacin redes sociales. Organizacin de eventos.
Soportes 95 Marquesinas y Mupis durante 2meses: 30.248 euros
PROYECTO FINAL
Altea: 5=1.592 Benidorm: 10= 3.184 Campello: 5= 1.592 Denia: 5= 1.592 Elche: 5= 1.592
Orihuela: 5= 1.592 Rojales: 3= 955,2 San Juan: 7= 2.228,8 San Vicente de Raspeig: 5= 1.592 Torrevieja: 5= 1.592
Alicante: 15= 4.776 Villajoyosa: 3= 955,2 Alcoy: 5= 1.592 Alfaz de P: 5= 1.592 Elda: 5= 1.592 Novelda: 7= 2.228,8
Impresin de las piezas grficas = 190 Soporte + impresin: 30.248 + 190 = 30.438 Publicidad en pginas en Facebook e Instagram: (servicios gratuitos)
Eventos (70 personas aproximadamente): 4.825 Euros Catering (champagne, camareros, mobiliario): 45 x 70 = 3.150 Produccin cupcakes para degustacin: 5 (cupcakes) x 70 (personas) = 350 x 0,50 (cada unidad de cupcakes) = 175 Alquiler de la finca Jardines de Abril: 1.500
PROYECTO FINAL
BIBLIOGRAFA
http://www.wild.de/wild/opencms/es/markets_trends/bakery_confecti onery/current_trends/ http://www.gondoladigital.com/portada.php?ID_PORTADA=58 http://www.revistaialimentos.com.co/ediciones/ediciones2011/edicion-25/innovacion-2/las-tendencias-de-los-productos-deconfiteria.htm http://www.pablogarrigos.com/home.php http://ecole-jorge-ortega.blogspot.com.es/2012/01/tendencias-enpasteleria.html http://www.lavidasabemejor.es/instante/nuevas-tendencias-de-lapasteleria-actual/ https://www.facebook.com/pages/Concept-by-DHGarrig%C3%B3s/157864694278652 http://www.cocinandoconcatman.com/2012/06/gourmetexperiencela-cronica-felina.html https://twitter.com/conceptbydh https://foursquare.com/v/concept-by-dhgarrig%C3%B3s/4f7f1f5b754a7bf483d24d1c/photos http://www.torreblanca.net/es/ http://www.gastronomiaycia.com/2012/07/21/pasteleria-totelobrador-de-paco-torreblanca/ https://twitter.com/trescucharitas https://www.facebook.com/pages/PasteleriasTorreblanca/167662535255 http://empresite.eleconomista.es/Top_Empresas/ALICANTE http://www.elclicktag.com/ranking-agencias-de-medios-y-depublicidad-2011/ http://www.sepe.es/contenido/conocenos/publicaciones/pdf/IMT_20 12_Datos2011_Alicante.pdf
PROYECTO FINAL
ANEXOS
(1) Entrevista a Ainhoa Hernndez, Actual secretaria de Pablo Garrigs Ibez y trabajadora de Concept. Responde a las preguntas en sintona con las dos propietarias Henedina y Dbora. Qu significado tiene para vosotros Concept? Concept para nosotros es la creacin de un nuevo concepto, una fusin del take away y toda la tradicin de los productos que los hace especiales. Sin duda esta marca quiere desligar cada uno de los conceptos por s mismos para crear juntos una visin ms cercana a lo que el pblico demanda ahora mismo y las necesidades que nos presenta. La empresa familiar nos ha dado la base, que junto con la ambicin por aprender de las nuevas modas, nos llev a una sola idea que se exterioriza en todo lo que envuelve a este gran proyecto. Qu aportacin ha tenido Pablo Garrigs para Concept? La pasin, la pasin por el dulce y la gastronoma. Pablo Garrigs Ibez posee una reputacin que ha ido ganando a base de cuidar los pequeos detalles, de transmitir en sus productos lo tradicional y artesanal de su elaboracin y Concept ha querido seguir el legado. La aportacin por tanto viene dada desde el primer valor intangible, como es el amor por el dulce, hasta el ltimo tangible, sin duda el buen gusto de todas y cada una de las presentaciones del producto. Hasta qu punto es importante para vosotros la presentacin de los productos? La presentacin es la imagen que transmitimos al pblico, y siempre debe ser impecable. Abogamos diariamente por creaciones coloridas y ligadas a nuestros valores, las amoldamos a cada producto y cada fecha; sin duda, la presentacin de cada producto es una de las cosas ms importantes para
PROYECTO FINAL
nosotros. El cuidado de la vitrina es estricto, es nuestro principal atractivo y por ello tambin incidimos en mantenerlo siempre vivo, siempre nuevo, siempre bello. Hasta el mnimo detalle es cuidado en la cadena que termina en las manos del cliente, sea cual sea su preferencia, nuestro trato siempre ser minucioso. El espacio Gourmet Experience vende a su pblico sus productos como si de una experiencia para los sentidos se tratara, hasta qu punto Concept transmite eso a sus clientes? La idea de experiencia es generalizada para todos los que pertenecemos a este espacio y Concept dentro de l se encarga de endulzarla. Los clientes esperan un servicio inmejorable y es tarea nuestra no slo que lo tengan, sino que vuelvan. La Boutique crea un espacio de colores y olores que envuelve al cliente, ya no se limita a la compra de un producto, se limita al mismo disfrute de ste en el ambiente que ms le favorece. Pertenecer a un espacio dentro de El Corte Ingls ha hecho ms fcil dar a conocer esta joven empresa? Es bien sabida la afluencia de pblico a este tipo de centro comercial, siempre es ms fcil darse a conocer perteneciendo a una empresa consolidada como El Corte Ingls. La seguridad que aporta la marca nos ha servido de respaldo ante la posible duda pre-compra que podan tener ciertos clientes ante una nueva empresa como era nuestro caso. S es cierto que saber aprovechar todos los valores que esta marca nos ha aadido ha sido fructfero, tambin la repercusin a nivel de publicidad ha sido otro punto a nuestro favor. La firma del apellido Garrigs ha dado fuerza a esta empresa como marca pero, ha ligado la Concept a una cierta estacionalidad en la mente del consumidor? La estacionalidad estuvo en nuestro pensamiento desde un primer momento. No ha sido relacionada por el apellido que tiene la marca, en un principio fue ligada tambin por la gama de productos que ofrecamos.
PROYECTO FINAL
Nuestras referencias han ido evolucionando con la oferta de diferentes productos, o incluso, de ms variedad. Siempre ha estado ligada a nuestro conocimiento de los gustos del cliente. Uno de nuestros objetivos ha sido aparecer en la mente de nuestros consumidores como un producto para cualquier poca del ao y por ello en cada una de ellas, tenemos una deliciosa oferta. Es difcil desligar la pastelera artesanal de la industrial, cmo se consigue convencer a los clientes de que vuestros productos son 100% artesanos? La pastelera artesanal se diferencia perfectamente de la industrial cuando se prueba, es por ello que no hemos tenido que convencer como tal al cliente. Creemos en nuestros productos porque sabemos que contienen la mejor materia prima y conocemos a la perfeccin su elaboracin y en ese sentido no ha habido nunca que aadir justificacin. Tenemos a disposicin del cliente, mientras degusta cualquier producto, una televisin justo a la altura de la barra, dnde se puede visionar un vdeo que desvela cada paso de elaboracin que siguen en nuestra fbrica de Jijona los productos. Esto fue una idea excelente para mantenernos dentro del concepto artesanal. Disponis de un nico punto de venta hasta el momento, cundo sera el momento idneo para ampliar la empresa? Concept es una empresa joven, y como joven, debe evolucionar. Todava no nos hemos planteado otro proyecto ambicioso de apertura porque creemos que esta primera Boutique no est del todo consolidada. Vivimos una poca de crisis econmica y sera una apuesta demasiado fuerte plantearnos una segunda sin llegar a los dos aos de vida de la primera. Adems centramos todo nuestro empeo en reinventar sta cada da y dividir los esfuerzos en dos, todava no sera una idea rentable. Sin duda todo lo anterior es pensando siempre a corto o medio plazo; lo cierto es, que mirando a largo, s nos encantara embarcarnos en un segundo proyecto y no lo descartamos en el futuro.
(2) BRIEFING
PROYECTO FINAL
Qu somos?
Introduccin y caractersticas del producto.
Nuestra marca es una Boutique de dulces Gourmet situada en el Gourmet Experience de Alicante, en la transitada Av. Federico Soto. Es un negocio que combina lo autctono y artesanal de la provincia, el turrn y los helados, con las cupcakes neoyorquinas y los cafs ms vanguardistas. La empresa fue creada por Henedina y Dbora Garrigs, hijas del famoso turronero de Jijona Pablo Garrigs Ibez. Inspiradas en el arte del turrn y el helado, de la tradicin, y aportando su toque de modernidad, dan forma a esta boutique que acerca a Alicante la sensacin take away. El logo de Concept By D&H Garrigs es una gran C seguida de la marca y del claim Sweet and Chic, todo en una letra de palo seco, clara y sencilla que permite visualizarla y distinguirla fcilmente. Para un futuro, la apertura de otras boutiques puede estar en el aire pero de momento, la exclusividad estar en este establecimiento. Cuentan con una gama de productos que sigue la estacionalidad, que nos sugiere un delicioso chocolate caliente en invierno acompaado con esponjosas muffins de curiosos sabores, deliciosos brownies, sugerentes Plumcakes, maxi cookies, turrones artesanos o tentadores gofres. Por el contrario, en verano nos deleita con la autntica horchata de chufa, refrescantes granizados, rica leche preparada y los mejores helados de Jijona. Adems, cuentan con la presencia de guila, la completa cafetera de Nespresso, nica en Alicante, que fabrica todas las variedades y recetas de los ms deliciosos cafs Gourmet.
Cabe destacar tambin su amplia variedad de ts para todos los apasionados de los sabores ms originales, los deliciosos bombones y los dulces artesanos.
PROYECTO FINAL
La boutique ha sido protagonista en el peridico Informacin, en la televisin provincial y en el famoso blogtrip (el encuentro de bloggers que tuvo lugar en el Gourmet Experience para celebrar el primer aniversario). Los vdeos virales sobre el espacio y todos sus corners se encuentran en la red.
Posicionamiento
Queremos ser un referente en la ciudad de Alicante donde la moda y el toque chic se rinden a la gastronoma, puesto que actualmente la empresa no gestiona publicidad, y la realizada en su apertura fue escasa y ha quedado desfasada con el tiempo.
Competencia
Sus principales competidores, teniendo en cuenta la localizacin en Alicante y similares en la oferta de productos, su calidad y prestigio en este sector son:
Las manolitas Las tres cucharitas Torreblanca AMADA
La competencia ms directa y especfica por sus productos principales y su ubicacin, tambin operan de manera similar a nuestra marca y tienen gran prestigio. La diferencia la encontramos a la hora de gestionar la publicidad; su competencia gestiona su publicidad de manera ms eficaz y mantiene actualizada sus redes sociales. Todas ellas se dirigen al mismo pblico objetivo de una manera ms agresiva, por lo que se encuentran bien posicionados en la mente de los consumidores de la provincia.
Pblico objetivo
Mujeres y hombres, con o sin hijos, de edad comprendida entre 35 y 65 aos. Cosmopolitas, interesados por las modas, las ltimas tendencias, la vanguardia. Gente chic, trendy, casual, actual. El buen gusto y el inters por la vida neoyorquina y cosmopolita son un rasgo esencial, el deseo de copiar
PROYECTO FINAL
los ambientes de las series estadounidenses y sus estilos de vida son la mxima de este pblico. El inters por los productos Gourmet de otros pases son su principal aficin. El poder adquisitivo de este pblico posee una variable socio-econmica media-alta y muy alta. Residen en zonas urbanas, es decir, cerca del centro de la ciudad o en residenciales de nivel alto. Como aficiones podemos destacar viajar, las ltimas tecnologas, las redes sociales y sobre todo la comunicacin en todos sus sentidos. El arte y la gastronoma tambin vendran de la mano. Son personas que no consumen estos productos diariamente, por lo que cuando lo hacen les gusta hacerlo en sitios donde la calidad y donde la exclusividad est asegurada, sin importarles demasiado el precio. As mismo, la actitud ante este tipo de productos es positiva, disfrutan consumindolos y lo consideran una delicia que disfrutar nicamente en ciertas ocasiones. El producto no lo suele consumir en la tienda, sino que lo compran ms para ocasiones especiales como son cumpleaos, postres para una cena, comida especial o hacer un detalle a una persona especial.
Objetivo de marketing
Conseguir una cuota de mercado dentro del sector de 40%. Aumentar las ventas de productos
Objetivo de comunicacin
Dar a conocer la empresa al pblico objetivo a nivel local en la Posicionar la empresa como unas de las primeras opciones del sector Dar a conocer Concept by D&H Garrigs entre un pblico objetivo ciudad de Alicante. gourmet. amplio, puesto que sta empresa no es conocida en la ciudad de alicante y queremos posicionarla como una marca lder en el sector de boutique/cafetera gourmet.
PROYECTO FINAL
Mejora de la identidad corporativa a travs de la creacin de una
web propia y logotipo para poder transmitir a travs de stos los valores reales de la empresa. Creacin de una estrategia coherente de comunicacin (Social Media Plan) para mejorar la presencia de la empresa al mundo online.
Ventaja diferencial
Productos boutique de alta calidad y seleccionados para una clientela de paladar exquisito aportando un toque de modernidad. Trato personalizado creando un vnculo y sentimiento de pertenencia a una marca respaldada por una empresa de turrones de gama alta y conocida en la provincia de Alicante.
PROYECTO FINAL
(3) EJEMPLO DE FOLLETO CUP-NIGHT

Casablanca Comunicación

Transféré par

Informations du document

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Casablanca Comunicación

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

[2013]

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS

II PARTE . IMAGEN CORPORA TIVA

III PARTE . NUESTRO CLIENTE

IV. IV PARTE . NUESTRA COMPETENCIA

M EMORIA EMPRESARIAL Y PROPUESTA DE CAMPAA

BIBLIOGRAFA ....................................................................................................................91 ANEXOS .................................................................................................................................92-99

SUBTTULO: SLOGAN. FASE DESCRIPTIVA DE LA FILOSOFA EMPRESARIAL

En Casablanca soy dueo de mi destino

PERIODICIDAD DE LOS SERVICIOS: PERIODO DE TIEMPO EN EL QUE SE OFERTAN

LOS SERVICIOS PROMOVIDOS POR LA EMPRESA

SEDE SOCIAL: LUGAR DONDE EST UBI CADA LA EMPRESA

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 3

PERSONAL COLABORADOR: PERSONAS AJENAS A LA EMPRESA QUE COLABORA N

1.2 EXPERIENCIA PERSONAL

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 4

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 7

progresivamente realizando el trabajo por pequeas partes y no se ha hecho

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 8

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 9

EL PROYECTO: MISIONES BSICAS, PRINCIPIOS DE ACTUACIN, ACTUACIONES,

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 11

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 12

II PARTE. IMAGEN CORPORATIVA

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 13

2.2 UBICACIN Y ORGANIGRAMA

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 14

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 16

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 17

2.5 POLTICAS DE LANZAMIENTO Y PROMOCIN

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 23

ABRIL Publicidad Exterior Redes Sociales Street Marketing X ntegro X

MAYO ltimos 14 das

JUNIO Primeros 14 das

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 24

TE. NUESTRO CLIENTE

3.1 CARACTERSTICAS DEL MERCADO

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 25

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 26

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 27

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 28

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 29

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 30

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 32

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 34

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 35

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 36

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 37

3.2 CARACTERSTICAS DEL CLIENTE

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 38

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 39

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 40

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 41

3.3 ANLISIS DAFO

OPORTUNIDADES Expansin globalizacin de esta permite nueva la 2 2

tendencia de mercado, ya que la adaptacin a nuevas modas. La imagen del Gourmet 3 2

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 42

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 43

OBJETIVOS DE MARKETING Y OBETIVOS DE COMUNICACIN

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 44

IV PARTE. NUESTRA COMPETENCIA

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 45

Ranking por empleados en ALICANTE

SISTEMAS Y PROCESOS EN PUBLICIDAD Y RELACIONES PBLICAS 47