Cartilla Cultivo de Melon

Corpoica
Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria
MODULO DEL CULTIVO DE MELN
MANUEL PINTO ZAPATA I.A. MSc. FITOTECNIA NELSON GUZMN ROZO INGENIERO AGRCOLA CESAR BAQUERO MAESTRE I. A. MSc. SUELOS NICOLS REBOLLEDO PODLESKI I. A. C. I. CARIBIA - CORPOICA ALBERTO PEZ REDONDO I.A. MSc. FITOPATOLOGA
Lder del proyecto: MANUEL PINTO Z. I.A. MSc. FITOTECNIA
TABLA DE CONTENIDO
MODULO DEL CULTIVO DE MELN CARACTERSTICAS GENERALES DEL CULTIVO DE MELN INTRODUCCIN....................................................................................... 7 CONDICIONES CLIMTICAS PARA EL CULTIVO DEL MELN............ 7 SUELOS................................................................................................... 8 CARACTERSTICAS DE LA PLANTA...................................................... 8 PROCESO DE FLORACIN .. ................................................................. 9 POLINIZACIN.......................................................................................... 9 MADUREZ DE LOS FRUTOS................................................................... 10 MADURACIN........................................................................................... 10 PRCTICAS AGRONMICAS PARA EL CULTIVO.................................. 10 Preparacin del terreno.............................................................................. 10 Mtodos de preparacin del suelo.............................................................. 10 Siembra...................................................................................................... 10 Raleo........................................................................................................... 11 Riego de siembra........................................................................................ 11 Fertilizacin................................................................................................. 12 CONTROL DE MALEZAS...........................................................................12 Control manual............................................................................................ 13 Control qumico........................................................................................... 13 ENFERMEDADES...................................................................................... 13 Mildeo velloso ............................................................................................ 13 Mildeo pulverulento.................................................................................... 13 Marchites por fusarium Oxysporumy por Rhyzoctonis sp......................... 14 Virosis......................................................................................................... 14 Bacteriosis................................................................................................... 14 PLAGAS DEL MELN.............................................................................. 14 Gusanos perforadores Diaphania nilidalis (Stoll), (LepidopteraPyralidae)14 Moscas de la fruta Anastrepha sp (Dptera Tephritidae)........................ 14 Minador o dibujante Lyriomyza sp............................................................. 15
El gnero tetramychus de los caros.................................................... Mosca blanca......................................................................................... Pulmn del algodonero Aphis Gossypii ................................................ Los nematodos...................................................................................... VARIEDADES........................................................................................ Edisto 47................................................................................................ Hales Best y Hales Jumbo..................................................................... Am Dew Improved El tipo criollo Hbrido excelsior................................................................................... COSECHA Y POSCOSECHA................................................................ RIEGO EN EL CULTIVO DE MELN INTRODUCCIN.................................................................................... REQUERIMIENTOS AGROECOLOGICOS PARA SU CULTIVO........... Clima........................................................................................................ Suelos...................................................................................................... Suministro y necesidad de agua.............................................................. Absorcin de agua................................................................................... MTODOS DE RIEGO............................................................................ RIEGO POR SURCOS............................................................................ Ventajas................................................................................................... Desventajas.............................................................................................
15 15 15 15 16 16 16 16 16 17 17
19 19 19 20 20 20 21 21 21 22
Manejo del riego....................................................................................... 23 RIEGO POR GOTEO............................................................................... 23 Ventajas.................................................................................................... 23 Desventajas............................................................................................. BIBLIOGRAFA LA FERTILIZACIN Y SU IMPORTANCIA EN EL CULTIVO DE MELN INTRODUCCIN.................................................................................... EXIGENCIAS EDFICAS....................................................................... EXIGENCIAS NUTRICIONALES............................................................ EXTRACCIN DE NUTRIENTES........................................................... 28 28 29 30 24
ACCIN DE LOS NUTRIENTES............................................................. Nitrgeno................................................................................................. Fsforo.................................................................................................... Potasio ................................................................................................... Azufre....................................................................................................... Calcio....................................................................................................... Magnesio................................................................................................. Hierro....................................................................................................... Manganeso.............................................................................................. Cobre....................................................................................................... Zinc.......................................................................................................... Boro.........................................................................................................
30 30 31 31 31 32 32 32 32 33 33 33
EVALUACIN DEL ESTADO NUTRICIONAL DEL MELN................... 33 Anlisis qumico del suelo....................................................................... Anlisis de tejido foliar............................................................................. Fertilizacin.............................................................................................. BIBLIOGRAFA PLAGAS EN EL CULTIVO DE MELN INTRODUCCIN. ................................................................................... 37 33 34 34
OBJETIVOS.............................................................................................. 38 General..................................................................................................... 38 Especficos................................................................................................ 38 MASTICADORES DE FOLLAJE Y DE FRUTOS..................................... 39 Ciclo de vida y hbito de la plaga.............................................................. 39 Monitoreo.................................................................................................... 41 Control........................................................................................................ 41 MOSCA BLANCA....................................................................................... 43 Ciclo de vida y hbito de la plaga.............................................................. 44 Monitoreo................................................................................................... 47 Control....................................................................................................... 47 MTODOS FSICOS Y AGRONMICOS ................................................. 48 Resistencia y tolerancia ............................................................................. 49
MTODOS QUMICOS .............................................................................. 49 MTODOS BIOLGICOS ..........................................................................49 MTODOS DE LUCHA INTEGRADA......................................................... 52 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.............................................. 52 BIBLIOGRAFA ENFERMEDADES DEL CULTIVO DE MELN (Cucumis melo L.) JUSTIFICACIN......................................................................................... 55 PATOLOGA DEL CULTIVO DE MELN (Cucumis melo L.)..................... 55 ENFERMEDADES FUNGOSAS................................................................. 56 Pudriciones radiculares.............................................................................. 56 HONGOS DEL FOLLEJE........................................................................... 57 Mildeo velloso o mildeu............................................................................... 57 Manejo....................................................................................................... 57 Mildeo polvoso o cenicilla.......................................................................... 58 Manejo....................................................................................................... 59 HONGOS DEL FOLLAJE Y FRUTOS ...................................................... 59 Antracnosis ............................................................................................... 60 Manejo....................................................................................................... 60 Manchas de alternaria............................................................................... 61 Manejo....................................................................................................... 61 ENFERMEDADES VIRALES................................................................... Manejo..................................................................................................... 61 62
DAOS CAUSADOS POR NEMATODOS................................................ 62 Manejo ...................................................................................................... 63 PROBLEMAS NO PARASITARIOS ......................................................... 63 BIBLIOGRAFIA
Corpoica
CARACTERSTICAS GENERALES DEL CULTIVO DE MELN

MANUEL PINTO ZAPATA I.A. MSC. FITOTECNIA
INTRODUCCIN
El meln es un cultivo tradicional en el departamento del Magdalena en regiones de los municipios de Sitionuevo, Remolino, Salamina, Pin y Zona Bananera, su explotacin se realiza con el empleo de una baja tecnologa, por lo cual sus rendimientos son bajos y siembran la variedad tradicionalmente llamada meln criollo. Estas zonas son consideradas potenciales para el
desarrollo de este cultivo, debido a las condiciones agroecolgicas propias para el establecimiento de esta especie.
El presente proyecto est fundamentado en suministrar al pequeo y mediano productor la tecnologa en la produccin de este, con el empleo de una metodologa, la cual incurre una parte del conocimiento en forma terica y otra parte prctica.
La capacitacin est organizada en mdulos en los siguientes aspectos: Aspectos generales del cultivo, aspectos importancia del riego, fertilizacin, y
enfermedades,
plagas,
empresariales,
econmicos
organizacionales, con los propsitos que al terminar la capacitacin, los productores adopten en un alto porcentaje esa tecnologa.
CONDICIONES CLIMTICAS PARA EL DESARROLLO DEL CULTIVO DE MELN
La planta del meln necesita para una buena produccin, condiciones adecuadas de clima que le sean apropiados, tales como una temperatura comprendida entre 23C y 30C y un ambiente seco menor que un 70% de humedad relativa, con un mximo de 75%.
Con condiciones de temperaturas altas y menor humedad relativa se aumenta la calidad de fruto, logrndose ms aroma y azcares, y adems, se presentan condiciones que disminuyen la presencia de enfermedades.
Suelos
El meln puede cultivarse en diferentes tipos de suelos, pero los mejores suelos para su siembra son suelos francos, con buena fertilidad y buen drenaje, tanto interno o superficial los suelos que presentan mal drenaje o muy arenosos no son los adecuados para este tipo de cultivo por los riesgos de inundaciones y sequas, respectivamente.
El Ph del suelo debe estar comprendido entre 6 y 7, el meln es sensible a suelos cidos, pero se ha mostrado algo tolerante a suelos salinos.
CARACTERISTICAS DE LA PLANTA
La planta de meln presenta un tallo herbceo y que puede ser velloso, rastrero o trepador, ayudado por sus zarcillos, en nmero de cuatro o cinco, estos tallos producen ramas secundarias y stas las terciarias.
La planta desarrolla abundantes races fibrosas, con un crecimiento rpido entre 30 a 40 cm del suelo, donde alcanzan su mayor densidad.
Las hojas, normalmente vellosas, con de tamao y forma muy variadas: Enteras, por lo general presentan cinco puntos o lbulos redondeados con bordes lisos o dentados.
Las flores son de color amarillas y pequeas, pueden presentar flores monoicas (masculinas y femeninas, separadas y en el mismo tallo).
Flores andromonoicas (masculinas y hermafroditas o portadoras de rganos masculinos y femeninos).
La mayora de las especies cultivadas pertenecen al grupo de las andromonoicas.
Los melones Cantaloupe presentan este tipo de disposicin de las flores. Los melones criollos presentan los tres tipos de flores en la misma planta.
PROCESO DE FLORACIN
Las flores masculinas aparecen antes que las femeninas, agrupadas en inflorescencias (grupos), de tres a cinco flores, en los nudos del tallo y nunca en los nudos donde se encuentre una flor femenina o una flor hermafrodita, que por su parte, se presentan en solitario en el extremo de unos pednculos cortos y vigorosos que brotan en el primero o segundo nudo de las ramas del fruto. Estas ramas de fruto pueden alargarse y dar numerosas flores masculinas y una o dos flores femeninas. La planta produce ms flores masculinas que femeninas, y la proporcin de flores masculinas, femeninas o hermafroditas vara, especialmente, con las condiciones del clima (luz y temperatura).
POLINIZACIN
La polinizacin del meln se debe principalmente a la accin de los insectos, entre ellos tenemos las abejas y abejorros. La polinizacin se produce
despus de las 24 horas que necesita el tubo polnico para llegar al ovario. Es importante colocar colmenas para producir una buena polinizacin y prevenir la produccin de frutos deformes.
MADUREZ DE LOS FRUTOS
Estos alcanzan su madurez en condiciones favorables de cultivo, a los 45 das de su fecundacin, presentando un tamao variable que depende de la variedad.
MADURACIN
Los frutos del meln presentan un aspecto variado, de acuerdo al tipo y a la variedad, as lo mismo que el color de su pulpa.
PRACTICAS AGRONOMICAS PARA ELCULTIVO 1. Preparacin del Terreno:
consiste en preparar una cama adecuada, libre de malezas y otros tipos de plantas para que la semilla pueda germinar sin competencia y la planta se desarrollo en condiciones normales en todo su ciclo.
2. Mtodos de Preparacin del Suelo
EL suelo puede prepararse con el empleo de maquinaria, en aquellas zonas con mayor desarrollo tecnolgico y con mtodos manuales como el empleo de azadones, rastrillos, palas, machetes, en las zonas de explotacin tradicional del cultivo, donde la tecnologa es baja.
3. Siembra
La siembra se hace directamente en el campo, tambin se pueden sembrar las
10
semillas en bolsas de polietileno y despus de 14 das de germinados se trasplantan en el campo, con ste sistema se puede disminuir el control de malezas.
Para la siembra se emplean camas o eras de 1.60 m de ancho, la distancia entre planta puede ser de 50 a 75 cm, dependiendo de la variedad y condiciones del suelo, en cada sitio de siembra se pueden colocar entre tres o cuatro semillas dependiendo si es variedad, en caso de semilla hbrida, cuyo valor es mayor, se colocan dos semillas por sitio.
4. Raleo
Cuando las plantas tengan el primer par de hojas verdaderas se practica el raleo, dejando dos plantas por sitio, cuando se han sembrado de tras a cuatro; una o dos por sitio, cuando se han sembrado dos plantas por sitio de acuerdo al desarrollo de stos.
Para que haya una mejor germinacin se usa como practica remojar las semillas por un tiempo de dos a cuatro horas antes de la siembra. germinacin se produce entre cuatro a ocho das despus de la siembra. La
5. Riego de Siembra
Es importante practicar un riego antes de la siembra en aquellas zonas donde el riego es por gravedad para observar la distribucin del agua a travs de los surcos, para que llegue a los sitios marcados para la siembra, lo mismo se debe realizar cuando el riego es por goteo para examinar el correcto funcionamiento del sistema de riego.
11
En nuestra zona de capacitacin dado que el cultivo se realiza sin aplicacin de riego, es importante conocer la poca de siembra para no sembrar en el tiempo donde la humedad del suelo ha disminuido
de tal manera que no puede suministrar los requerimientos para el desarrollo normal del cultivo.
6. Fertilizacin
Para una correcta aplicacin de la fertilizacin en el cultivo del meln se debe disponer del anlisis de suelo para conocer el estado de fertilidad del suelo, no obstante, se conoce que el meln es una planta exigente en nitrgeno, fsforo y potasio. El nitrgeno es importante para el crecimiento, el fsforo favorece el aumento en rendimiento y la precocidad de la cosecha y el potasio incrementa la formacin de azcares, lo cual induce en suelos diferentes, frutos de mejor calidad.
CONTROL DE MALEZAS
El campo debe estar libre de malezas durante los primeros estados de crecimiento del cultivo, ya que este es un cultivo de ciclo corto, por lo tanto, se debe evitar la competencia de malezas y proporcionarle las condiciones ideales para su desarrollo normal y puede ms adelante ser competitiva y pueda soportar la presin de las malezas.
Los mtodos de control de malezas suelen variar de acuerdo a la zona de produccin y al tipo de productor:
12
El control manual
Es aquel que se realiza con herramientas como machete, azadn y palas, teniendo presente el estado de la maleza en relacin al cultivo, de acuerdo a esto, se realizan los controles.
El control qumico
Para este control, tanto el suelo como la maleza, deben presentar ciertas condiciones apropiadas para su correcta aplicacin. Entre estas condiciones el suelo debe presentar un porcentaje de humedad adecuado y las plantas un desarrollo morfolgico normal para que la aplicacin del producto sea efectiva.
ENFERMEDADES
En los cultivos de meln, los riesgos de prdidas de cosechas pueden ser muy variados. Entre los riesgos ms comunes por enfermedades son los que se producen por ataques de hongos (virosis), y bacterias (bacteriosis): (enfermedades criptogmicas), virus
Mildeu velloso: Producido por el hongo pseudoperonospora cubensis, el cual es favorecido por alta humedad del suelo y del ambiente, sntoma caracterstico es el vello grisceo en el envs de las hojas, en el haz, aparecen manchas angulosas de color amarillo.
Mildeu pulverulento: Causado por el hongo Erisiphe sp , como su nombre lo indica, forma sobre el envs de las hojas manchas de seccin redonda que pueden causar por secamiento del follaje, defoliacin total y disminuir la calidad del fruto, la aparicin de la enfermedad empieza por las hojas ms viejas.
13
Marchitez por Fusarium oxysporum y por Rhizoctonis sp: Caracterizados por atacar a las plantas al poco tiempo de emerger, presentando sntomas de debilidad en el cuello, quemazn y cada de las plantas. Estos hongos atacan las plntulas por exceso de agua en el suelo y mal drenaje.
Virosis: Los cultivos de meln tambin pueden (MYSU), el virus del mosaico del pepino (CMV), que es transmitido por pulgones.
Bacteriosis: Las enfermedades producidas por bacteria se manifiestan sobre todo en las hojas, tambin pueden presentarse formando manchas de aspecto aceitoso en tallos y frutos. Las hojas afectadas pueden exudar por la parte inferior un lquido blanquecino durante un leve lapso de tiempo, afectan tambin a los frutos con manchas aceitosas que exudan un lquido pegajoso, este ataque puede dar origen a la pudricin del fruto.
PLAGAS DEL MELN
En general deben tenerse en cuenta que las cucurbitaceas son muy susceptibles a muchos productos y sus frutos son de consumo directo, por lo cual, la aplicacin de insecticidas debe ser muy cuidadosa para evitar toxicidad a las plantas. (Lepidoptera
Gusanos perforadores Diaphania nitidalis Pyralidae):
(Stoll),
Es la plaga ms importante, ataca a los frutos en cualquier
tamao, en los frutos verdes, su accin se limita a orificios de entrada y salida, cuando penetra al fruto tapa la entrada con restos de tejidos y se alimenta dentro de l, el fruto como consecuencia del dao se pudre. Mosca de la fruta Anastrepha sp (Diptera Tephritidae): Dao e
importancia econmica. La larva al penetrar al fruto y alimentarse dentro de l, ocasiona la pudricin de los frutos.
14
Minador o dibujante Lyriomyza sp: El adulto es una mariposa con visos metlicos, el dao lo ocasiona la larva que vive dentro del parnquima de la hoja. A medida que se alimenta forma lneas de color blancuzco, ataca a las hojas nuevas y generalmente el dao se hace al principio del cultivo. No es una plaga limitante, sin embargo, en ataques severos puede afectar el normal desarrollo de la planta.
El gnero Tetramychus de los caros: es el que presenta mayor actividad sobre el meln, especialmente la denominada araa roja. Cuando las hojas son atacadas, las araas se sitan en el envs de las hojas, chupando la savia, tomando las hojas un aspecto grisceo o plomizo y si el ataque es grave stos se enrollan y terminan por amarillarse y secarse. Un ataque precoz puede
llevar a la destruccin parcial o incluso total de la cosecha.
Mosca blanca: Es un aleudoro su mayor dao lo producen sus larvas, cuyo cido debilita la planta, a dems, favorecen la aparicin de fumagina. Es una plaga de mucha importancia en estas zonas productoras, ya que su dao ocasiona prdidas hasta del 100% de los cultivos.
Pulgn del algodonero Aphis gossypii:
produce dao de importancia
econmica, atacan la planta especialmente en los brotes y por debajo de las hojas ms nuevas, al alimentarse de la planta succionan la savia, retrasando el crecimiento de la planta, cuando los ataques son fuertes.
Los fidos que pueden ser asociados con transmisin de enfermedades virosas.
Los nemtodos: Son organismos microscpicos de tamaos menor a 1 mm, de seccin circular y suelen causar daos en el cultivo. El dao que produce a las races se traduce en pequeos abultamientos, en forma de nudosidades. El nemtodo ms generalizado es el Meloidogine
15
VARIEDADES
En el cultivo del meln se han sembrado tradicionalmente las variedades, de acuerdo a su comportamiento y por el precio de su semilla en el mercado, entre los cuales tenemos:
EDISTO 47:
Planta resistente a enfermedades, frutos grandes, con pulpa
anaranjada, calidad pequea. Corteza reticulada, resistente al mildiu velloso y mildiu pulverulento, rendimiento promedio de 15 y 20 t/Ha.
HALES BEST y HALES JUMBO: Fruto de forma oval, tamao mediano, con pulpa rosa o salmn oscuro, cavidad pequea, la parte externa del fruto es reticulada, de siembra a cosecha se requieren de unos 85 90 das.
AM DEW IMPROVED: Tipo Honey Dew, frutos ligeramente oblongos de 2 a 3 k de peso, alto contenido de azcar, pulpa lisa (sin semilla), pulpa verde
plido sin aroma cuando madura, cscara blanca y completamente lisa, lo que indica su poca de cosecha es su tinte amarillo en la cscara. Buenas
condiciones para transporte a largas distancias, no presenta resistencia a ninguna enfermedad.
El tipo criollo que presenta variadas formas y tamaos con buenas niveles de resistencia a enfermedades, pero de mala calidad.
En el desarrollo de la tecnologa del cultivo del meln, la produccin de semillas hbridas, producidas por las multinacionales representan material con alta
produccin y exigencias en sus practicas agronmicas, estas semillas son relativamente costosas, entre los hbridos que se pueden conseguir en el mercado tenemos:
16
HBRIDO EXCELSIOR:
Presentan forma redondeada de malla fina, color
plomo claro, maduracin uniforme, pulpa salmn intensa, posee elevada tolerancia a Alternaria, Antracnosis y al virus del mosaico de la papaya
COSECHA Y POSCOSECHA
La importancia que el cultivo presente un buen incremento de cosecha, incurra el proceso agronmico del cultivo desde su siembra hasta el momento que el fruto fisiolgicamente est en condiciones para su separacin de la planta.
La poscosecha comprende todos los procesos que se le haga al fruto despus de su cosecha para ofrecerlo en el mercado.
17
Corpoica
RIEGO EN EL CULTIVO DE MELN

NELSON GUZMN ROZO INGENIERO AGRCOLA
18
INTRODUCCIN
Tradicionalmente las regiones productoras de meln en el departamento del Magdalena, no hacen uso de una tecnologa en materia de riego, por lo que sus rendimientos son bajos (7 ton/ha, en promedio). Muchos agricultores eligen sembrar en los playones una vez se retiran las aguas de cinagas y ros que invaden grandes reas en la poca de fuerte invierno (septiembre, octubre, noviembre), de esta manera aprovechan la humedad del suelo durante un buen periodo del cultivo. Otros agricultores, considerados pocos, siembran en el verano y acuden al riego por surcos, aplicndolo sin criterio tcnico.
Municipios como sitio Nuevo y Remolino, se han destacado por el rea de meln sembrada en los ltimos aos, siguiendo en importancia El Pin, Salamina y Zona Bananera. En ste ltimo, aos atrs y gracias a la cultura en riego dejada por las compaas bananeras, se logr aplicar en el cultivo de meln apreciable tecnologa en riego mediante los sistemas de goteo y surcos, obtenindose producciones de hasta 18 ton/ha.
REQUERIMIENTOS AGROECOLGICAS PARA SU CULTIVO
Clima
El meln requiere para una buena produccin, climas clidos con temperaturas promedio de 23C a 30C y un ambiente seco con humedad relativa menor al 70%; a mayor temperatura y menor humedad relativa, se aumenta la calidad del fruto, logrndose ms aroma y azucares, adems se disminuye el ataque de enfermedades. Es recomendable que exista una diferencia apreciable entre la temperatura diurna y nocturna, para permitir la acumulacin de azcares.
19
Suelos
El meln puede cultivarse en varios tipos de suelo, pero son ms recomendables los de textura franco-arenosa, con buen drenaje externo e interno, aireados y de buena retencin de humedad; en estos suelos las producciones son ms rpidas. La frecuencia de riego debe ser ms distante en suelos de tendencia arcillosa y ms frecuente en suelos de tendencia arenosa.
Suministro y necesidades de agua
El meln tiene un abundante y acelerado crecimiento vegetativo en un periodo muy corto, de modo que dficit de agua en cualquier etapa del desarrollo de las guas, reducen el nmero y peso de frutos. El periodo crtico en requerimiento de agua (mayor consumo) se inicia al empezar la formacin de las guas y se prolonga hasta la madurez de los frutos; debido a que el meln presenta una marcada susceptibilidad al exceso de humedad, es importante que el agua de riego no moje el cuello de la planta, hojas, ni frutos, para prevenir la incidencia de enfermedades causadas por hongos. Como norma general se prefiere unos ocho das antes de la cosecha, someter el cultivo a un estrs hdrico aplicando solo el 50% del volumen de agua requerido, con el fin de incrementar los azcares y firmeza del fruto. El riego debe aplicarse, por tarde, cuando la planta haya extrado del suelo el 50% del agua aprovechable almacenada; esto corresponde aproximadamente a una lectura en el tensimetro entre 70-75 centibares.
Absorcin de agua
La planta desarrolla un sistema de races acorde con el sistema de riego. En el caso de riego por gravedad, stas pueden llegar a los 60 cm de profundidad,
20
mientras que en goteo alcanzan los 35 cm, con una extensin en la etapa adulta de 40 cm. Ms del 75% de la absorcin de humedad, ocurre en los primeros 30 cm de profundidad.
MTODOS DE RIEGO
En Colombia hasta hace unos 10 aos, los agricultores tecnificados empleaban en el cultivo de meln el riego por surcos. Posteriormente se fue introduciendo el riego por goteo como un sistema de aplicacin eficiente del agua; este ltimo sistema es aplicado por un nmero reducido de agricultores dado su alto costo.
Tabla 1. Pauta de riego en el cultivo de meln

EDAD PLANTA (DDE)* 1-14 15-28 LAMINA DE RIEGO (MM/DA) 2.1 2.4 VOLUMEN DE RIEGO (LITROS/SITIO.DA) 1.0 1.2 Crecimiento vegetativo Crecimiento, masculina y femenina 29-63 6.0 3.0 Cuaje, llenado fruto y floracin CARACTERSTICAS DEL CULTIVO
maduracin 64-80 3.1 1.5 Cosecha
* dde: das despus de emergencia Fuente:n Guzmn, N. 1995
RIEGO POR SURCOS Ventajas
Es el mtodo de riego que est ms al alcance de las condiciones econmicas del productor.
21
Cumple con el requisito bsico de no mojar el follaje de la planta, ni los frutos, favoreciendo la sanidad del cultivo.
Contribuye a la obtencin de un buen drenaje superficial.
La inversin inicial es baja, siempre y cuando el terreno requiera solo una ligera nivelacin previa.
Desventajas
Apto solo para terrenos de pendiente suave. Mxima del 3% y ptima de 0.3% - 1%.
Generalmente se requiere, para producir un riego eficiente y uniforme, una previa nivelacin del terreno que puede significar una inversin costosa.
Se pierde ms agua que en el mtodo de riego por goteo.
No se recomiendan los suelos arenosos, debido a las prdidas exageradas de agua por percolacin (infiltracin profunda).
Requiere alta mano de obra.
Se manejan bajas frecuencias de riego, es decir, que los riegos estn distanciados (ejemplo: cada 7 das, 10 das, etc.).
Manejo del riego
La eficiencia de aplicacin de agua mediante este mtodo alcanza mximo un 60%, es decir, que por cada 100 litros de agua que se aplican al cultivo, solo 60
22
litros se aprovechan y los 40 litros restantes se pierden por percolacin (infiltracin profunda) y escurrimiento fuera del lote.
La longitud de los surcos para el cultivo de meln, depende bsicamente del tipo de suelo y pendiente del terreno. Tomando como base una pendiente mxima del 1%, se tienen longitudes mximas para suelos de textura arenosa, media y pesada de 70 m, 115 m y 150 m, respectivamente. Los surcos deben ser ms cortos para suelos arenosos que absorben rpidamente el agua y tienen baja capacidad para retenerla; en cambio los suelos arcillosos admiten surcos ms largos, debido a su lenta absorcin de agua.
El primer riego se debe aplicar antes de la siembra de modo que el suelo quede bien hmedo y supla las necesidades de la germinacin y estado de plntula.
En suelos de textura media se logran buenos rendimientos con frecuencias de riego semanal, mientras que en suelos de tendencia arenosa, la aplicacin del riego debe ser de dos veces por semana.
El surco debe tener una forma ancha y poco profundo para que distribuya el agua lo ms cerca posible a la superficie del suelo, con promedios de 20 40 cm de ancho y entre 10 15 cm de profundidad. Son indeseables la forma tipo en V desde el punto de vista de la distribucin de agua y la erosin.
RIEGO POR GOTEO
Es el mtodo que ms localizado aplica el agua (directamente a la zona de races).
Ventajas Permite un ahorro importante de agua.
23
Puede usarse en suelos de cualquier textura y topografa. No requiere nivelacin del terreno. Menor incidencia de malezas. Se pueden manejar altas frecuencias de riego. Se pueden aplicar fertilizantes a travs del riego. No moja el follaje ni frutos de meln favoreciendo la sanidad del cultivo.
Desventajas
Alta inversin inicial. Exigencia de un buen sistema de filtrado para evitar taponamiento de goteros. Bajo control visual para detectar goteros. daos o mal funcionamiento de los
La eficiencia de aplicacin del agua con ste sistema alcanza el 90%, es decir, que solo 10 litros de cada 100 litros aplicados al cultivo se pierden.
Cuando se siembra el meln iniciando la poca de verano, no hay necesidad de construir surcos, simplemente se extiende la manguera con goteros, separada a una distancia igual a la que se piense usar entre hileras de plantas (generalmente entre 1.8 m y 2 m) y se efecta un lavado de tubera y manguera de riego para eliminar todo material extrao que pueda tapar los goteros.
Para efectos prcticos y tcnicos, se recomienda que la distancia entre goteros sea igual a la distancia entre sitios de siembra (1 sitio = 2 plantas) para ahorrar agua y costos de energa en el riego de los primeros 20 das del cultivo; si los goteros no coinciden con la planta, se requiere mayor tiempo de riego y, por tanto, ms agua para lograr que la humedad de cada gotero se traslape o cruce y pueda formar una franja hmeda y continua. Cuando a cada gotero le
24
corresponde un sitio de siembra, se asegura en ese periodo inicial del cultivo, un rpido aporte de humedad a la planta.
En promedio, en meln se emplean longitudes de manguera de riego por goteo entre 40 m y 50 m, con un dimetro de 12 mm (1/2 aprox.) y con goteros de 2 litros/hora, espaciados a 50 cm.
El primer riego se efecta un da antes de la siembra; de esta manera el suelo humedecido se deja drenar a fin de facilitar al da siguiente el ahoyado para la colocacin de la semilla de meln (3 semillas por sitio, para dejar 2 plantas despus del raleo). La pauta de riego sugerida para el cultivo de meln,
cuando se usan goteros de 2 litros/hora y con un gotero por cada sitio de siembra, se aprecia en la tabla 2.
Tabla 2. Pauta de riego en el meln empleando el sistema de goteo.
Edad planta Frecuencia Volumen (dde)* riego (das) de
Tiempo
Nmero Caractersticas del cultivo
riego de riego de (min) riegos
(Lts/sitio)
1-12 13-20 21-28
3 2 2
2 3 4
60 90 120
4 4 4
Crecimiento vegetativo Crecimiento vegetativo Floracin femenina masculina y
29-63
180
17
Cuaje, llenado fruto y maduracin
64-fin cosecha (1)
4.5
135
Cosecha pases)
(de
*dde : Das despus de emergencia de plantas (1) (2) : Corte de riego despus de segunda cosecha : Fuente: Guzmn, N. 1995
25
Es importante que se realice la labor de guiada, consistente en ubicar todas las guas o ramas de la planta hacia un solo lado, de modo que la manguera de riego quede ubicada en el lado opuesto, para que la zona humedecida por el gotero no entre en contacto con los frutos y evite su pudricin.
BIBLIOGRAFA
ANZOLA, D. 1975. Meln para exportacin. Agroexpo 87. Mecanografiado. P. 1-5. Fundacin Servicio para el Agricultor, FUSAGRI. 1985. Meln, patilla y pepino. Serie petrleo y agricultura. Segunda edicin, No. 7. p. 31-33 GUZMN, N. 1995. Determinacin de las necesidades hdricas del meln (Cucumis melo, L. En: 41 Reunin anual de la sociedad interamericana de agricultura tropical. Memorias. Universidad del Magdalena.
Instituto Colombiano Agropecuario, ICA. 1985. Hortalizas. Manual de asistencia tcnica No. 28 Bogot. P. 421-425.
26
Corpoica
LA FERTILIZACION EN EL CULTIVO DE MELN

CESAR BAQUERO MAESTRE I. A. MSc. SUELOS
27
INTRODUCCION
El crecimiento de las plantas est determinado no-solo por sus caractersticas genticas que constituyen su potencial de produccin, sino por la accin del medio que los rodea, el cual dar la posibilidad de expresar ese potencial.
En otras palabras no basta tener una planta con buenas caractersticas, hay adems que tener en cuenta el medio ecolgico en que la planta pueda desarrollarse y expresar sus condiciones productivas.
Adems, las labores de preparacin o adecuacin la clase y el contenido de fertilizantes y otras prcticas necesarias para darle a la planta las mayores condiciones para su crecimiento, al igual que su potencial de produccin, estn ntimamente ligados con las caractersticas fsico-qumicas y biolgicas del suelo como es natural, incidirn en los costos de produccin. Los factores de mayor importancia en la produccin de meln buena calidad y en forma econmica, son suelo en optimas condiciones fsicas, qumicas, agua abundante y drenaje adecuado.
EXIGENCIAS EDFICAS
El meln puede cultivarse en diferentes tipos de suelos, pero prefiere suelos arenosos y medios con buena fertilidad y buen drenaje, tanto interno como superficial; los suelos mal drenados muy arenosos son inconvenientes por los riesgos de inundacin o sequa.
En la tabla 1, se indican los requerimientos agro climticos que influyen en la produccin del meln.
28
Tabla 1. Requerimientos agro climticos del meln
ALTITUD PRECIPITACIN TEMPERATURA HUMEDAD CARACTERSTICAS DEL SUELO M.S.N.M MM/AO PROMEDIO ANUAL C
O
RELATIVA %
Ph
Profundidad Textura Drenaje M.O. %
0-600
400-500
18-30
60-70
6.0- 50 7.0
F-Fa
Bueno
Es necesario insistir en las condiciones fsicas cuya incidencia en las relaciones suelo-agua-aire y suelo-planta, son bien conocidas. Se reconoce adems, que el efecto de los fertilizantes sobre las plantas esta condicionado, en gran parte, por las propiedades fsicas del suelo una fcil y rpida infiltracin del agua, y una moderada a alta capacidad de retencin de esta y de aire, son propiedades fsicas deseables que se encuentran frecuentemente en suelos de textura franca en los cuales prospera el meln. El uso de los abonos orgnicos, tan frecuentes en quienes siembras hortalizas, posiblemente tenga su mayor efecto en la conservacin o mejoramiento de las propiedades fsicas del suelo, que en su aporte tambin considerables.
EXIGENCIAS NUTRICIONALES
El meln es una planta que se puede cultivar en diferentes tipo de suelos pero prefiere los suelos franco y medios con buena fertilidad, debido a su ciclo vegetativo es corto(60 a 80 das), la fertilizacin con fertilizantes compuestos debe hacerse a la siembra una profundidad de 4 a 8 cm, cerca de las semillas, sin tocarlas. El nitrgeno se puede aplicar en 2 pocas; la mitad en el momento de la siembra y la otra mitad una vez que la planta ha comenzado a formar los guas.
29
EXTRACCIN DE NUTRIENTES
En el meln, la extraccin de nutrientes del suelo es alta. Segn Brawn(1979), una cosecha de meln de 20 tonelada de fruto extrae 45 kilogramos de nitrgeno, 30 kilogramos de fsforo y 60 kilogramos de potasio.
ACCIN DE LOS NUTRIENTES
Nitrgeno.
El nitrgeno es un constituyente importante de aminocidos, protenas, cidos nucleicos, vitaminas, fosfolipidos y clorofila. En consecuencia esta involucrado en la mayora de las reacciones bioqumicas determinantes de la vida vegetal.
Entre las funciones ms importantes del nitrgeno estn las de aumentar el vigor general de la planta, dan el color verde a las hojas y dems partes areas-, favorecen el crecimiento del follaje promueven la formacin de frutos. y el desarrollo de los tallos y
Contribuye, en resumen a la formacin de lo tejidos, y se puede decir que es el elemento del crecimiento.
Las diferencias de este elemento ocasionan un lento crecimiento y poco desarrollo de la planta. Da lugar a una coloracin verde plida o amarillenta en las hojas inferiores, las cuales caen prematuramente.
En casos severos la floracin se reduce considerablemente y se disminuye drsticamente el rendimiento general del cultivo.
El exceso del nitrgeno retraza la maduracin de los frutos y la formacin de frutos.
30
Fsforo.
Este elemento es en menor cantidades por el meln, la disponibilidad de este elemento en la mayora de los suelos de la costa se encuentran niveles adecuados para el cultivo de meln, este elemento juega un papel importante en la vida de la planta. Es constituyente de cidos nucleicos, fosfolipidos, vitaminas y adems, es indispensable en los procesos donde hay transformacin de energa.
Por lo general la diferencia de fsforo genera en la planta problemas anlogos a la produccin por la diferencia de nitrgeno, el crecimiento de la parte area y de las races se reduce, al igual que la floracin.
El exceso de este elemento acelera la maduracin a expensas del crecimiento y puede generar efectos adversos sobre la utilizacin de otros elementos, tales como el zinc.
Potasio.
Este es el segundo elemento requerido en mayor proporcin por el meln, juega un papel importante en el metabolismo de carbohidratos y protenas, en el control de la transpiracin y el contenido de agua en la clula. La diferencia de potasio genera un considerable estancamiento en el desarrollo de los entrenudos de los tallos son cortos y la produccin de frutos es
severamente restringidas, la quemazn marginal de las hojas mas viejas de la planta suele constituir sntomas tpicos, aunque no especifico del dficit de potasio.
Azufre.
Es constituyente de la protena, varias vitaminas, como la tiamina y biotina y es componente importante de numerosas enzimas. Adems, forma parte de
31
algunos compuesto orgnicos responsables del olor y sabor.
Los sntomas de diferencias son muy similares a los producidos por el nitrgeno. En ambos casos la planta se torna amarillenta, sin embargo, la diferencia de nitrgeno genera clorosis general del follaje, en tanto que la de azufre se localiza en las hojas ms jvenes.
Calcio.
Promueve la formacin de la raz y de las paredes celulares, mejora el vigor de la planta, la rigidez del tallo y la produccin de granos, regula la asimilacin del potasio, magnesio y el boro.
Magnesio
Elemento esencial en la clorofila, se requiere para la formacin de azucares y aceites, regula la asimilacin de otros nutrientes como un portador para el fsforo.
Hierro
Elemento asociado con la produccin de clorofila, aun en suelos bien abastecidos. Su deficiencia en las hojas se presentan finas venas de color verde sobre un color amarillento general.
Manganeso
Juega un papel muy importante en el crecimiento de la planta y especialmente en la asimilacin del fsforo, calcio, y magnesio. Su deficiencia causa atrofiamiento de los botones o nacimiento de muchas hojas.
32
Cobre
Juega un papel importante en el control de humedad de los tejidos de la planta y en el crecimiento del tallo y las hojas. Su deficiencia produce hojas endebles y de coloracin poca, causa enanismo y tallos dbiles, secos descendente, etc.
Zinc
Interviene en la sntesis dela clorofila y estimula el vigor de la planta. Su deficiencia causa enanismo, maduracin retardada y bajo rendimiento.
Boro
Elemento importante en el desarrollo de la raz, hojas y botones florales. Esencial en el proceso de polinizacin y crecimiento de semilla y frutos. Su deficiencia causa muerte prematura de botones, poca floracin y perdida en rendimiento frutos con piel verrugosa quebradiza y frutos inspidos, etc.
EVALUACIN DEL ESTADO NUTRICIONAL DEL MELN
La tcnica ms empleada para evaluar el estado nutricional de los cultivos son los anlisis qumicos de suelos y los anlisis de tejidos qumicos del suelo.
Anlisis qumico del suelo
Para el caso del meln, el muestreo de suelos se hace superficial(0.20 cm), para recolectar las submuestras el lote seleccionado se recorre en forma de zig- zag, y se seleccionan sitios escogidos a azar, separados entre s unos 1020 metros. En cada---- se procede a tomar una porcin s suelos, cada porcin de suelo se introduce en un balde plstico, se homogeniza y se toma una
33
porcin de esta mezcla que entre medio y un kilogramo, se colocan en una bolsa de polietileno y se amarra junto a una etiqueta para su identificacin posterior en lo relacionado al lote donde procede, la profundidad de muestras, etc. La porcin de suelo tomada del recipiente es lo que constituye la muestra compuesta.
Anlisis de tejido foliar.
Para un buen diagnostico del cultivo es importante realizar el anlisis foliar, el cual seala lo que la planta esta asimilando. Para el muestreo se recorre el cultivo en forma de x y se escogen 20 sitios(plantas) por hilera n forma sistemtico, es decir, uno cada ciento numero de plantas segn la unidad del muestreo.
En cada sitio seleccione plantas que estn en la etapa de floracin o formacin del primer fruto, tome de cada planta el pecolo de la sexta hola o partir de la punta. l numero de submuestra por cada sitio es de 2 hojas para un total de 40 hojas por cada unidad de muestreo. De esta manera se conforma una muestra de 40 hojas, las cuales se enviaran al laboratorio con su identificacin para que sean sometidos al anlisis qumico. Es importante anotar que la muestra de tejido foliares deben ser enviados al laboratorio antes de 24 horas despus de colectadas.
Fertilizacin
Este es un cultivo que tiene su ciclo vegetativo muy corto(60 a 80 das), por eso que los fertilizantes completos se deben aplicar al momento de la siembra o en los primeros 10 das despus de germinado el cultivo. Hay que tener mucho cuidado de no tocar las semillas o las plantitas con el fertilizante.
34
Los abonos orgnicos(gallinaza,bobinaza etc.) tambin se recomienda que se apliquen como mnimo unos 15 das antes de sembrar el cultivo y debe estar bien descompuesto.
Para el caso del nitrgeno se recomienda que se aplique en dos pocas: la mitad en el momento de la siembra y la otra una vez que la planta inicie a formar guas o iniciando la formacin de frutos.
Es importante que no se aplique dosis de exceso de nitrgeno por que ocasiona mucho desarrollo vegetativo, retardo en floracin y por consiguiente se alarga el periodo vegetativo y se disminuye la calidad del fruto.
Experimentos realizados por Baquero(1988)en el centro e investigacin de Corpoica, muestra que aplicaciones superiores a 100 kilogramos de nitrgeno ha alargaron el tiempo de cosecha y disminuyeron los grados brix.
BIBLIOGRAFA
BAQUERO, C. 1990. Informe de actividades. C.I. Caribia, ICA. SevillaMagdalena. BAQUERO, C. 1993. Informe de actividades. C.I. Caribia. ICA. Sevilla Magdalena. CALDERON, G. Y CEPEDA, R. 1995. Gua para la siembra, produccin y mercadeo del meln. ICA. Bogot, 23 p. INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO. 1998. Hortalizas, Manual de asistencia tcnica. ICA, Bogot. 555 p. INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO, 1993. Fertilizacin en diversos cultivos. Quinta aproximacin. ICA. Bogot, 64 p. JARAMILLO, J. Y PATARROYO, F. El cultivo del meln. divulgacin No. 59. ICA, Bogot. P 2-12. Boletn de
35
Corpoica
PLAGAS EN EL CULTIVO DE MELN

NICOLS REBOLLEDO PODLESKI I.A. C. I. CARIBIA - CORPOICA
36
INTRODUCCIN
Si bien los insectos chupadores constituyen las plagas ms importantes de los frutales en Colombia, existen otras plagas con otros hbitos que se han venido convirtiendo en una serie limitante para la explotacin citrcola del pas.
Las plagas son importantes cuando su poblacin es tal que ocasiona daos de nivel econmico. Esto ocurre cuando la produccin se disminuye en tal forma que los rendimientos del cultivo se ven seriamente afectados.
Si no hay control, el dao cesa cuando la poblacin termina con su alimento: hojas, savia y frutos principalmente. Fuera de la poblacin de plagas, las prdidas tambin dependen de los efectos secundarios del dao inicial.
Una vez la plaga comienza se puede permitir un cierto nivel de dao. El lmite terico del nivel de dao permitido equivale al costo de las medidas de control. Mantener ciertos niveles de plagas en los huertos favorece el mantenimiento de diferentes organismos que ejercen control biolgico.
La inspeccin continua y estricta de los huertos, as como el dominio de los conocimientos bsicos acerca de las plagas, ayudan a decidir cuando actuar con las medidas de control. A continuacin se indican algunos factores que se deben considerar para alcanzar mayor eficiencia en el control.
Ciclo biolgico de la plaga. Para precisar el estado del insecto que ocasiona el dao y predecir futuros ataques.
Morfologa externa de la plaga. Se refiere a las caractersticas externas de sus diferentes estados, sobre todo de aquel que efecta el dao.
37
Hbitos. Principalmente los hbitos de crecimiento, comportamiento y alimentacin de la plaga.
Rapidez del ataque. Sirve para repartir mejor las actividades de control.
Partes afectadas. Sirve para seleccionar las partes del rbol a donde dirigir el control.
Control biolgico. Es muy recomendable conocer las especies benficas que viven a expensas de la plaga.
OBJETIVOS
General
Capacitar a usuarios actuales y potenciales de frutales en aspectos relacionados con el Manejo Integrado de Plagas en especies-plagas limitantes en sistemas de produccin modales, que conlleven a minimizar la problemtica actual vigente en identificada por los propios actores del sistema.
Especficos Conocer aspectos biolgicos, hbitos de la plaga, forma de evaluacin y mtodos de control de los masticadores de follaje y perforadores de frutos, que permitan al agricultor tener los conocimientos mnimos necesarios para implementar un programa de manejo de plagas en meln. Conocer aspectos biolgicos, hbitos de la plaga, forma de evaluacin y mtodos de control de las moscas blancas, que permitan al agricultor tener los conocimientos mnimos necesarios para implementar un programa de manejo de plagas en meln.
38
Desarrollar talleres terico-prcticos relacionados con el monitoreo de plagas y toma de decisiones para su control.
MASTICADORES DE FOLLAJE Y PERFORADORES DE FRUTOS
Para el caso de la Zona Bananera del Magdalena, estas plagas representan las de mayor importancia econmica, destacndose las especies Diaphania hyalinata L. y Diaphania nitidalis Stoll, que actan como masticadores de follaje y perforadores de frutos.
Ciclo de vida y hbitos de la plaga
La duracin del ciclo de vida de Diaphania hyalinata, bajo condiciones del laboratorio de Entomologa del Centro de Investigacin Caribia, se resume en la Tabla 1. Tabla 1. Ciclo de vida de Diaphania hyalinata L., bajo condiciones de laboratorio (26.8C y 84%HR) en el Centro de Investigacin Caribia. ICA, 1990.
ESTADO Promedio HUEVO INSTARES LARVALES: I II III IV V (PREPUPA) TOTAL LARVA PUPA TOTAL HUEVO ADULTO ADULTO 2.61 1.53 2.12 2.05 4.00 (2.02) 12.33 7.77 23.22 1.73 3.00
DURACIN (Das) +/- D. E. 0.14 Rango 24 24 13 23 23 3 (2) 5 (3) 12 - 14 78 22 25 1-3
0.53 0.59 0.33 0.22 0.22 (0.16) 0.57 0.41 0.85 0.61
39
El ciclo de vida del huevo a adulto es corto 23.22 +/- 0.85 das. El estado de mayor duracin corresponde al de larva 12.33 +/- 0.57 das. De los cinco instares larvales que present el insecto el de mayor duracin fue el quinto con 4.00 +/- 0.22 das.
El consumo foliar de D. Hyalinata es de aproximadamente 40.58 +/- 1.97 cm, siendo el quinto instar el de mayor consumo 34.82 +/- 1.89 cm. La longitud promedio que alcanza la larva en el ltimo instar es de 30.98 +/- 0.74 mm.
Las pupas son medianas, en una relacin de sexos hembra-macho de 1:5. Los adultos son mariposas de tamao medio y relacin de sexos de 1:3 en el mismo orden.
La parte area de la planta de meln dentro de su patrn de crecimiento presenta seis estructuras: Guas, terminales, hojas, flores masculinas, flores femeninas y frutos, las cuales se identifican por sus funciones y guardan una relacin estrecha con las plagas que atacan al meln, especialmente D. hyalinata que dentro de sus hbitos de alimentacin ataca definitivamente
cada una de las estructuras.
Estudios adelantados en el mismo Centro, en Sevilla (Magdalena), utilizndose la variedad de meln Tendral Amarillo, se determin que una planta produce en promedio 13.83 guas, 64.33 terminales, 283 hojas, 177 flores masculinas, 65.33 flores femeninas y 20. 83 frutos.
La produccin de cada una de las estructuras sigue un orden cronolgico y la mayor produccin de cada una, se presenta a los 55 das despus de la germinacin. Esto nos permite determinar dos estados crticos en el cultivo: El estado critico vegetativo, que va desde la germinacin hasta los 55 das, y el estado critico de la plaga, que comprende entre los 27 das y la cosecha, debido a la posibilidad de dao sobre las estructura florales y frutos.
40
Monitoreo
Como el meln es un cultivo de ciclo vegetativo corto, los muestreos de plagas deben realizarse cada cuatro das (dos veces por semana) para identificar la clase y cantidad de plaga presente y el dao en cada poca de desarrollo del cultivo. En la Tabla 2 se resume, por tamaos y edad del cultivo, el nmero de estructuras a revisar: TABLA 2. Nmero de estructuras de la planta de meln a revisar por tamao y edad del cultivo.
Tamao del cultivo (Ha) No. Guas 1 -5 1-5 5 - 10 5 - 10 0 - 27 28 a cosecha 0 - 27 28 a cosecha 30 45 30 45 No. Terminales 150 225 No. Frutos 90 120 Edad (das) No. Plantas No. De Estructuras
Control
Como enemigos naturales de estas plagas se conocen los parasitoides Cardiochiles diaphanae Marsh y Apanteles sp., avispas de la familia Chalcididae y moscas de la familia Tachinidae.
Los controles deben ejercerse en consideracin al dao econmico detectado en las diferentes estructuras vegetativas de la planta (Tabla 3).
El manejo recomendado para el cultivo de meln (Tabla 4) debe basarse en el respeto por la fauna benfica presente en el cultivo, por lo cual el empleo de insecticidas debe ser cuidadoso, rotndolos sin hacer mezclas para evitar
41
fitotoxicidad al cultivo y no crear resistencia a plagas. El control debe ser dirigido a las plagas de mayor importancia econmica como los perforadores de frutos D. Hyalinata y D. Nitidales y los insecticidas y dosis recomendadas en su orden son: Bacillus thuringiensis, 700 g / Ha; Thuricide HP, 300 g / Ha; Tamarn, 300 cc / Ha; y Lannate, 800 cc / Ha. Como cebo envenenado para captura de trozadores e insectos alados, se puede utilizar una mezcla de 1 Kg. De aserrn, melaza 25% y Lorsban lquido 25%, distribuidos en todo el lote de ser necesario. Tabla 3. Niveles de dao econmico por edad de cultivo para el control de plagas de mayor importancia en Meln.
Edad del cultivo (Das)
Plagas
Nivel de dao a controlar
Diaphania Nitidales
hyalinata
D. 3
larvas
pequeas
en
promedio/ planta
Trichoplusia ni 0 - 27
5 larvas pequeas / planta
Aphis gossypii
1 fido alado / 100 plantas
Liriomiza sp.
20% hojas afectadas
Diaphania Nitidales
hyalinata
D. 1 larva / 15 terminales o 1 flor femenina o 1 fruto perforado sobre muestra de 30
Trichoplusia ni 28 a cosecha
5 larvas pequeas / planta
Aphis gossypii
1 fido alado / 10 plantas
Liriomiza sp.
20% hojas afectadas
42
Tabla 4. Medidas de manejo para el control de plagas del meln en diferentes etapas del cultivo.
Edad del cultivo
Prcticas de Manejo
Objetivo
Siembra a germinacin
Arada y rastrillada profunda. Exposicin
de
plagas
Cebos envenenados en la enemigos naturales ltima rastrillada en forma
general o localizada (s es necesario)
Germinacin a 27 das
Cebos en la base de las Estimular plantas (10% de plantas benficos.
cra
de
insectos
afectadas) para control de fidos alados
28 das a cosecha
Control Qumico
Evitar
transmisin de virus.
Evaluacin de poblacin y estimacin de dao
econmico de D. Hyalinata y D. nitidalis
MOSCA BLANCA El complejo de insectos que comprenden las moscas blancas ab arca mas de 1200 especies identificadas en todo el mundo, de las cuales las especies de mayor importancia econmica son Trialeurodes vaporariorum (Westwood) y Bemisia tabaci (Gennadius). Esta ltima ha llegado a ser considerada como la plaga ms importante para la agricultura a nivel mundial en la ltima dcada. El rango de hospederos para B. Tabaci supera las 500 especies cultivadas en campo, invernadero, plantas ornamentales y malezas. En Colombia B. Tabaci se encuentra ubicada en regiones ubicadas en alturas inferiores a 1000 m.s.n.m.
43
Con el nombre vulgar de moscas blancas se conocen a insectos de la familia Aleyrodidae cuyos adultos tienen el cuerpo recubierto de una fina capa de polvo blanco de aspecto harinoso (aleyron = harina), producido por unas glndulas ventrales.
Bemisia tabaci, conocida tambin como mosca blanca del algodonero o de la batata, tiene su origen en las regiones del centro del oriente asitico. Recientemente, un biotipo nuevo (biotipo nuevo para algunos taxnomos o especie nueva para otros) se ha extendido, en corto plazo de tiempo, por diversas regiones europeas y americanas, originando grandes prdidas en los cultivos afectados. Este biotipo, tan agresivo, parece originario de Sudamrica y aade a la gravedad de los daos directos, el peligro de ser vector de un gran nmero de virosis, entre las que se encuentran algunas que afectan al tomate.
Se trata de una especie polfaga que parasita ms de 300 especies de plantas, pertenecientes a ms de 63 familias botnicas, incluyendo ornamentales, malas hierbas y cultivos hortcolas. Pero este biotipo B se ha encontrado asociado a ms de 600 especies de plantas distintas, extendindose por las regiones tropicales y subtropicales; as como en los invernaderos o cultivos protegidos de regiones templadas.
Ciclo de vida y hbitos de la plaga
Las especies de mosca blanca presentan cuatro estados diferenciados: huevo, larva, pupa y adulto. A su vez el estado de larva tiene tres estadios (I, II y III). Existen algunas discrepancias en la utilizacin del trmino pupa, que no lo es realmente, ya que existe alimentacin en la primera parte del estado, y la transformacin en adultos se produce en la parte final del mismo, sin que exista una muda pupal. Por ello sera ms correcto el nombre de ninfas en lugar de larva (I, II y III) y ninfa IV para la pupa. Sin embargo la terminologa larva-pupa sigue utilizndose en la actualidad.
44
Los adultos, revestidos de una secrecin crea pulverulenta blanca, tienen los ojos de color rojo oscuro, con dos grupos de omatidias unidas en el centro por una o dos de ellas. En reposo las alas se pliegan sobre el dorso formando un tejadillo casi rectangular.
Los huevos son elpticos, asimtricos. Las larvas son ovaladas, aplanadas, de color blanco amarillento y translcidas. En todos los estadios el contorno es irregular.
La hembra deposita preferentemente los huevos en el envs de las hojas, unidos a ellas mediante un pedicelio que es insertado en el tejido hospedante, aunque en algunos cultivos prefiere el haz. Los huevos se disponen de forma aislada, en grupos irregulares o en semicrculos, los cuales traza a modo de abanico con su abdomen sin moverse del sitio, pues no abandona su actividad de comer mientras los pone. Pueden o no estar recubiertos por una secrecin cerosa blanca.
El estado larvario dura aproximadamente un mes. Durante los tres primeros estadios, la larva se alimentar succionando jugo de la planta de tal forma que, en caso de que esta se secase o muriese, ella tambin morira. En el primer estadio se mueve unos pocos milmetros para buscar su propio lugar y clava su aparato bucal en el tejido de la planta. El segundo estadio es tpico por la cremosa transparencia y por el desarrollo de patas y antenas rudimentarias. En el tercer estadio aumenta el tamao y es de una transparente cremosidad. En el cuarto y ltimo estado larvario no es necesaria la ingesta de alimento, adquiere un color verde amarillento, empieza a abultarse y se hacen visibles dos ojos rojos. Transcurridas las cuatro semanas emergen el adulto de la pupa.
El tiempo de desarrollo de esta especie de mosca blanca depende principalmente de la temperatura, de la planta husped y de la humedad. Algunos investigadores han estudiado la duracin del desarrollo de huevo a insecto adulto a diferentes temperaturas. En algodn el ciclo suele ser de dos a
45
tres semanas en verano. El tiempo necesario para el desarrollo es menor segn aumentan las temperaturas. El desarrollo del insecto es ptimo a temperaturas altas (unos 30-33 C). Por encima de 33 C el ritmo de desarrollo decrece rpidamente de nuevo. No slo es importante el tipo de planta husped, sino tambin la calidad nutricional del cultivo. Situaciones de estrs tales como una baja intensidad luminosa, altas temperaturas y extrema humedad, pueden influir sobre el desarrollo directa o indirectamente.
Los daos causados por esta especie de mosca blanca en cultivos hortcolas pueden ser:
a) Directos. Producidos por la succin de savia. En este proceso se inyectan toxinas a travs de la saliva lo que ocasiona el debilitamiento de la planta y a veces manchas clorticas. En ataques intensos se producen sntomas de deshidratacin, detencin del crecimiento y disminucin del crecimiento.
b) Indirectos. Producidos por la secrecin de melaza y posterior asentamiento de negrilla (Cladosporium sp.) en hojas, flores y frutos; lo que provoca asfixia vegetal, dificultad en la fotosntesis, disminucin en la calidad de la cosecha, mayores gastos de comercializacin y dificultad en la penetracin de fitosanitarios.
c) Transmisin de virus. Bemisia tabaci es capaz de transmitir gran cantidad de virosis. De entre ellas un buen nmero afecta al tomate. Se conoce su eficacia en la transmisin de enfermedades como:
Tomato Yelow Leaf Curl Virus (TYLCV). Tomato Yelow Mosaic Virus (TYMV). Tomato Leaf Curl Virus (TLCV). Chino del tomate (CdTV). Tomato Golden Mosaic Virus (TGMV). Tomato Yellow Dwarf Virus (TYDV).
46
Leaf Curl Chili Virus (LCChV). Yellow Mosaic French Bean Virus (YMFBV). Tomato Mottle Virus (TMOV).
La condicin de vector hace que, en las zonas donde coincide con las virosis, los niveles poblacionales de intervencin sean muy inferiores a los que se establecen para la plaga productora de daos directos. Los riesgos de mayor incidencia de la enfermedad se producen en el verano y en el otoo, cuando las poblaciones alcanzan niveles mximos.
Monitoreo
Las tcnicas de muestreo para esta especie de mosca blanca se pueden dividir en dos grupos: aquellas destinadas al seguimiento de estados inmaduros, y las que tienen como objetivo los adultos.
Para el caso de los adultos, las tcnicas de muestreo mediante trampas cromticas adhesivas han sido ampliamente utilizadas, con buenos resultados. Para el muestreo directo en planta, de estados inmaduros han sido desarrollados mtodos tanto en cultivos en invernadero como al aire libre, con estima de la poblacin relativa o para ausencia / presencia (muestreo binomial). En cultivos en invernaderos del sur de Espaa dicha tcnica est totalmente desarrollada mediante muestreo binomial.
Control
Diferentes estudios realizados a nivel del trpico han permitido determinar que en los meses de verano se presenta una mayor presencia de la plaga, muchas veces favorecida adems por las altas densidades de siembra utilizadas.
47
Los insecticidas qumicos son la herramienta bsica que utiliza el agricultor para controlar las poblaciones de las moscas blancas, aunque la utilizacin de prcticas culturales est introducindose como mtodo complementario al uso de qumicos.
En Colombia se han reconocido 11 especies de insectos parasitoides, tres insectos depredadores y tres hongos entomopatgenos como potenciales biocontroladores de la plaga, destacndose en la Costa Atlntica, la presencia de Encarsia sp. (Himenptera: Aphelinidae), entre los parasitoides; Hyperaspis sp. (Coleptera: Coccinelidae) y Chrysopa sp. (Neurptera: Chrysopidae) entre los depredadores. Entre lo entomopatgenos los hongos promisorios identificados para su control son Verticillium lecanii, Paecylomices sp., y Fusarium sp.
Chrysopa sp
De igual manera el uso de productos naturales como los extractos de plantas se constituyen en una valiosa herramienta del Manejo Integrado de plagas para el combate de las moscas blancas. Existen experiencias positivas con productos a base de Neem (Azadirachta indica), Tabaco (Nicotiana tabacum), Melia (Melia azaderach), Fique (Fourciaea cabuya), Crisantemo (Dentrathema grandiflora) y Ajo (Allium cepa).
MTODOS FSICOS Y AGRONMICOS
Una serie de prcticas culturales pueden contribuir minimizar la incidencia de B. tabaci, son las siguientes:
48
Antes de plantar se deben eliminar las malas hierbas susceptibles y los restos de cosechas anteriores. Se debe procurar el empleo de plantas sanas que no vengan contaminadas del semillero. En el caso de tener que prevenir la virosis, es preciso aplicar otros medios de control complementarios (qumicos o biolgicos). Esta medida tiene mayor inters an en las instalaciones destinadas a la produccin de plantas, para evitar la infeccin precoz y la dispersin de la enfermedad en el material vegetal de plantacin. Se aconseja arrancar y eliminar inmediatamente las plantas afectadas por virus durante el cultivo y la eliminacin de malas hierbas, posibles reservorios del vector y/o virus.
El empleo de trampas cromticas amarillas (placas pegajosas) est indicado para la deteccin de las primeras infestaciones por la plaga, el seguimiento de las evoluciones de las poblaciones y par facilitar la toma de decisiones a la hora de realizar las intervenciones.
Resistencia y tolerancia.
La utilizacin de variedades comerciales resistentes a la plaga o a los virus, no es posible todava en la mayor parte de los casos. Sin embargo el descubrimiento de variedades tolerantes o resistentes para el vector o el virus aade una nueva dimensin en el control de esta plaga y probablemente sea el camino ms eficaz.
MTODOS QUMICOS.
En los cultivos al aire libre el control se realiza, bsicamente, por mtodos qumicos. Una amplia gama de piretroides (cipermetrn, deltametrn,
fenpropatrn, fluvalinato, bifentrn, permetrn, alfacipermetrn, cihelatrnlambda, ciflutrn, etc.) presentan aceptables niveles de eficacia, siendo recomendados
49
con cierta asiduidad. Los productos reguladores del crecimiento como el buprofecn o el teflubenzurn capitalizan el control qumico, pues adems de presentar aceptables niveles de eficacia, respetan los enemigos naturales, que en determinadas zonas y pocas del ao resultan bastante frecuentes. Estos productos son alternados con el empleo de endosulfn para controlar los adultos inmigrantes.
La aplicacin de estos productos debe ser la adecuada ya que de ello depende la eficacia del tratamiento. El hecho de que las poblaciones se siten en el envs de las hojas condiciona la eficacia de los productos que actan por contacto, siendo aconsejable la adicin de mojantes. Las aplicaciones se llevarn a cabo cuando se inicie la instalacin de la plaga en los cultivos jvenes y en pocas propicias para su desarrollo. Cuando el cultivo est avanzado y la poca no sea la propicia se podrn dilatar las intervenciones. El tiempo entre tratamientos se ver reducido si las poblaciones de la mosca pueden ser portadoras de virosis. En este caso, habr que seleccionar productos que resulten eficaces en el control de los adultos, como el endosulfn, citado anteriormente.
La estrategia en la eleccin de las materias activas habr de tener en cuenta la facilidad de la especie para desarrollar resistencia. En cuanto a B. tabaci, la gama de materias activas utilizables es bastante reducida, dado que el biotipo B se caracteriza por su alto nivel de resistencia a muchos derivados organofosforados y carbamatos. Se obtienen controles satisfactorios con productos como fepropatrn, metomilo, buprofecn, imidacloprid y endosulfn.
MTODOS BIOLGICOS
En los ltimos 20 aos han sido abundantes los trabajos encaminados a buscar enemigos naturales y mtodos alternativos para el control qumico de B. tabaci, sobre todo para su aplicacin en cultivos protegidos. Esto ha cobrado mayor
50
importancia con la aparicin y expansin de esta plaga. Sin embargo dentro de los autctonos almerienses, existen hasta la fecha pocos enemigos naturales identificados y pocas especies que hayan sido probados para el control biolgico de esta plaga.
De entre los depredadores, cabe destacar la actividad de algunas especies de chinches de la familia Miridae que con cierta frecuencia se asocian al cultivo, tanto al aire libre como en invernadero. Macrolophus caliginosus, Dicyphus tamaninii, D. errans, Cyrtopeltis tenuis son consumidores activos de larvas de mosca blanca. De ellas M. caliginosus ofrece las mejores condiciones para su empleo en el control de la plaga en cultivos protegidos. Las sueltas en el cultivo deben realizarse al principio de la infestacin cuando las poblaciones de mosca son bajas. Estas especies, junto a Macrolophus nubilus pueden ocasionar daos a la planta, cuando las poblaciones son elevadas y los niveles de presa bajos, sin que tengan repercusiones de consideracin.
Distintas especies de Anthocoridae (Orius laevigatus, O. majusculus, O. niger, O. sauteri, etc.) se nutren, ocasionalmente, de larvas de mosca blanca, aunque su incidencia en la regulacin de las poblaciones parece escasa.
En las plantas que actan como reservorios naturales, el coleptero Delphastus pusillus (catalinae), el dptero Achetoxenus formosus y el neurptero Chrysoperla carnea pueden aparecer, en determinadas pocas del ao, en cantidades importantes y limitar el crecimiento de la plaga.
Cuando la humedad relativa es elevada, algunas larvas son afectadas por hongos entomopatgenos. Verticillium lecanii, Paecilomyces farinosus, P. fumosorosus o Aschersonia aleyridis han sido aislados de momias de larvas de mosca blanca. Del primero se comercializa un preparado, indicado para usar en cultivos protegidos, al requerir de un grado higromtrico elevado para infectar las larvas.
51
Varias especies de Himenpteros Aphelinidae parasitan a B. tabaci. Quizs Eretmocerus mundus es el parasitoide ms ampliamente extendido en las reas mediterrneas, siendo muy abundante en el otoo. Las temperaturas y las condiciones ecolgicas pueden condicionar la actuacin de estos auxiliares, que ejercen buen control en algunos hospedantes alternativos. Tambin destacan varias especies de Encarsia (E. formosa, E. lutea, E. cibcensis, E. deserti, E. reticulata, E. nigricephala, E. transvena, E. tabacifora, etc.) que parasitan a esta mosca blanca, aunque su eficacia es menor.
MTODOS DE LUCHA INTEGRADA.
La Lucha Integrada es el mtodo de control de plagas y enfermedades en el que se emplean conjuntamente productos qumicos, insectos tiles y prcticas culturales. El objetivo fundamental de este tipo de agricultura, es el control racional y eficaz de las plagas y enfermedades, reduciendo la cantidad de residuos de los productos que se van a recolectar.
Varios programas de lucha integrada, fundamentalmente en tomate y en pepino, se han puesto a punto y se emplea, a nivel comercial, en varias partes del mundo, especialmente, en invernadero.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
52
BIBLIOGRAFA
INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO. No. 08. Bogot, Colombia. pg. 9 12.
1996.
Control de
Enfermedades y Plagas en Meln y Papaya. Boletn de Sanidad Vegetal
INSTITUTO 1987 1988.
COLOMBIANO
AGROPECUARIO.
1988.
Informe
de
Actividades. Seccin de Entomologa del Centro de Investigacin Caribia
MANEJO INTEGRADO SOSTENIBLE DE MOSCAS BLANCAS COMO PLAGAS Y VECTORES DE VIRUS EN LOS TROPICOS. Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria y 2000. Centro
Internacional de Agricultura Tropical. Informe Final. 43 p. www.infoagro.com/abonos/moscablanca www.iicasaninet.net
53
Corpoica
ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE MELN (Cucumis melo L.)

ALBERTO PEZ REDONDO I.A. MSc. FITOPATOLOGA
54
JUSTIFICACIN
El meln es de las frutas de mayor aceptacin en los mercados internacionales como producto en fresco, debido a su apariencia extica y caractersticas organolpticas. Sin embargo, en Colombia el rea cultivada es poca,
concentrndose el mayor hectareaje sembrado en los departamentos del Valle del Cauca y Magdalena.
Quizs el poco estmulo por cultivar esta especie, se deba al desconocimiento del paquete tecnolgico para producir melones para exportacin, entre ellas las variedades e hbridos apropiados y prcticas agronmicas recomendadas; a la falta de infraestructura (sistema de riego adecuado, plantas de
almacenamiento, entre otras), y a la escasez del recurso financiero.
Como consecuencia de la desinformacin en el manejo agronmico del cultivo, ocurren prdidas econmicas considerables. La causa principal de ello son los problemas patolgicos a los cuales no se les da el tratamiento necesario y oportuno.
Es importante entonces conocer cuales son las principales enfermedades del meln, como se presentan y como deben manejrseles para evitar que el dao que puedan ocasionar sea econmico.
PATOLOGA DEL CULTIVO DE MELN (Cucumis melo L.)
Las enfermedades del meln se pueden asociar en cuatro grupos, de acuerdo a su etiologa, fungosas, vrales, las causadas por nematodos y las parasitarias.
55
ENFERMEDADES FUNGOSAS
Son las causadas por hongos. Al meln lo afectan hongos del suelo, causando pudriciones radiculares; otro grupo afecta principalmente el follaje y otros microorganismos fungosos causan dao a hojas y a frutos en el campo y en postcosecha.
Pudriciones radiculares
El meln es afectado al momento de la emergencia, en estado de plntulas y como planta adulta por hongos que habitan en el suelo, destacndose Fusarium oxysporum y rhizoctonia sp. Pythium, Sclerotium y Sclerotina. No se descarta la presencia de
Estos patgenos permanecen en el suelo por aos, an sin que se haya sembrado, y su poblacin se incrementa con la siembra sucesiva de especies susceptibles como meln y sanda.
Fusarium o el hongo presente penetra a travs de las races y ms fcilmente por las heridas en stas, causadas en algunos casos por nematodos. Ocasionan pudricin hmeda del cuello de la plntula. En plantas adultas se observa inicialmente marchitamiento en las hojas nuevas; luego avanza hacia toda la planta con posterior secamiento de todas las hojas, al hacer un corte longitudinal del tallo a nivel del cuello, se aprecia una coloracin marrn o pardo-rojiza, como consecuencia de la accin destructiva de la micotoxina sobre los vasos conductores de la planta; por esta razn es que las plantas se marchitan y mueren.
En ocasiones el (los) hongos (s) puede afectar tallos y frutos, cuando stos estn en contacto con el suelo.
56
Los hongos del suelo son favorecidos por condiciones de exceso de agua y malos drenajes.
El manejo de la enfermedad debe estar encaminado a reducir las condiciones favorables para que ella se presente. Los suelos deben ser bien drenados; se debe aplicar el riego necesario sin llegar al exceso. Las semillas deben ser certificadas; en suelos con altas poblaciones de nematodos, se debe recurrir a cualquier tipo de control. Cuando los suelos estn altamente infestados,
especialmente por Fusarium , se debe hacer rotacin de cultivos. Actualmente, se recurre a la siembra de plntulas germinadas en semilleros areos o terrestres, previa desinfestacin del sustrato por medio de Solarizacin.
Cuando se detectan sntomas en el campo, causados por Fusarium, la aplicacin de fungicidas es ineficiente. Para Rhizoctonia y Sclerotinia se
puede usar benomyl, Carboxin y Quintozene; para Phthium se utiliza con buenos resultados el Metalaxyl (2/1000) aplicado en forma temprana.
HONGOS DEL FOLLAJE
En este grupo se encuentran los problemas patolgicos ms frecuentes e importantes del cultivo: El mildeo velloso mildiu polvoso cenicilla.
Mildeo velloso o Mildeu
Es producido por el hongo Pseudoperonospora cubensis. Afecta el follaje y ramas, ocasionando la reduccin de la actividad fotosinttica y por ende la produccin de fotosntesis.
Se manifiesta por manchas amarillas que aparecen en la cara superior de las hojas, especialmente en las ms viejas. A medida que pasa el tiempo las
57
manchas van creciendo en forma angular (limitado por las nervaduras) y van unindose unas con otras hasta abarcar toda la hoja, la cual finalmente se cae. En el envs de las hojas se observa un vello grisceo o blanquecino que son las estructuras reproductivas del hongo. Los frutos de las plantas con alta incidencia de mildiu presentan lesiones producidas por los rayos solares, ya que por falta de follaje quedan expuestos a ellos.
La enfermedad es favorecida por alta humedad del suelo y ambiente, altas temperaturas y roco abundante.
Manejo
Para evitar daos por la presencia del hongo (mildeo lanoso), se puede recurrir a la siembra de materiales resistentes o tolerantes en campo; el Edisto 47 y el Planter`s Jumbo muestran tolerancia frente al patgeno. Lo anterior puede complementarse con aplicaciones preventivas de Mancozeb en dosis de 2 a 3 por mil. Para el control del problema tambin se pueden utilizar los fungicidas Dinocap (Karathane WD o Mildex) y Antracol, solos en mezclas con cualquiera de los preventivos mencionados anteriormente.
Otra alternativa es sembrar en poca seca.
Mildeo polvoso o cenicilla
El agente causal es Erysiphe cichoracearum de Cand., siendo su fase asexual Oidium ambrosiae Thum.
Se presenta principalmente en la poca seca, la cual es la ms adecuada para sembrar meln. Esta enfermedad reduce drsticamente los rendimientos,
puesto que las plantas afectadas disminuyen notablemente su actividad
58
fotosinttica como consecuencia de la cada de las hojas; los frutos formados son de mala calidad (tamao pequeo, escaldados, maduracin acelerada).
La sintomatologa incluye la presencia de manchas ligeramente redondeadas en tallos y hojas ms viejas; las manchas ligeramente redondeadas en tallos y hojas ms viejas; las manchas estn acompaadas por un polvillo blanquecino sobre el haz y envs. Las lesiones concluyen hasta abarcar todas las hojas, las cuales se amarillean y secan al cabo de 2 3 semanas, con lo cual el cultivo toma un aspecto de quemado. Hay defoliacin.
La enfermedad es favorecida por condiciones de alta humedad relativa y altas temperaturas (ptimo 26 grados centgrados)
Manejo
Dentro del manejo primeramente se puede recurrir a la siembra de materiales tolerantes (sin olvidar la aceptacin del producto en el mercado); las variedades Edisto y Perlita y el Hale Best 45 presentan tal caracterstica. Sin embargo, estos materiales pueden ser afectados por la enfermedad, por lo que es necesario hacer aplicaciones de fungicida. Por lo general, el tratamiento se hace cuando se presentan sntomas utilizando Benomyl y Carbendazin. En lo posible no se deben emplear productos a base de azufre, debido a que causan dao a las plantas.
HONGOS DEL FOLLAJE Y FRUTOS
En este grupo, se destacan los patgenos que producen manchas y que afectan hojas, ramas, flores y frutos, siendo ms incidente el dao sobre esos ltimos, ya que desmeritan la calidad de los mismos. Dentro de esos
patgenos los ms importantes son los agentes de la Antracnosis y de la Mancha Alternaria.
59
Antracnosis
Es causada por el hongo Colletotrichum lagenarium.
Afecta en cualquier
estado de desarrollo del cultivo. An despus de la cosecha.
En las hojas, los primeros sntomas aparecen en forma de pequeas manchas redondeadas de color amarillo o marrn claro en las ms viejas. Despus toman una coloracin ms oscura (negras), se van agrandando y abarcan, incluso, las nervaduras; por ltimo el follaje se necrosa y cae. Sobre los tallos y pecolos aparecen unas lesiones alargadas, de coloracin amarillenta, ligeramente hundidas y de apariencia hmeda, ocasionando que ellos se tuerzan.
En los frutos, primeramente aparecen unas protuberancias con el centro grasoso, posteriormente, se observan manchas hundidas de color negro y generalmente se cubre de una masa de color rosado, lo cual corresponde a las estructuras reproductoras del hongo (Acrvalos y esporas). Cuando los frutos son afectados en los primeros das de desarrollo se deforman.
Esta enfermedad es favorecida por alta temperatura y elevada humedad relativa.
Manejo
utilizar de semillas desinfectadas y/o certificadas No se debe sembrar de tal manera que coincida la fase productiva con el periodo lluvioso. En campo evitar el contacto de los frutos con el suelo. En presencia de sntomas, la aplicacin de Benomyl o Prochloraz.
60
Manchas de Alternaria.
Es producida por Alternaria sp. afecta principalmente el follaje, ocasionando la presencia de pequeas manchas irregulares, alargadas u ovaladas de color amarillento. Posteriormente, estas manchas se agrandan y cuolecen unas con otras hasta cubrir totalmente la hoja y se tornan de color marrn oscuro a negro. Finalmente las hojas se secan.
Los ataques severos en plantas jvenes reducen el ciclo de vida, en plantas adultas, aceleran la maduracin de los frutos los cuales quedan pequeos y expuesto a la accin de rayos solares.
El patgeno es favorecido por condiciones de alta humedad por lluvias o por roco abundante.
Manejo
El manejo de la enfermedad es similar al sealado para Antracnosis.
ENFERMEDADES VIRALES
Las cucurbitceas son afectadas por varios virus, distribuidos en las distintas zonas productores. Con respecto al meln se seala la presencia de virus, ocasionando lo que se ha denominado Mosaico. Los organismos en
mencin son el virus del mosaico de pepino (CMV) y el virus del mosaico de la patilla (WMV).
Los microorganismos producen sntomas similares. Generalmente el ataque se presenta en plantas ya adultas, observndose moteado en las hojas (alternara de colores verde claro y verde ms oscuro); el moteado est acompaado por vejigas o ampollas entre las nervaduras. El cogollo se torna clortico, las hojas
61
tiernas se deforman y encarrujan (encrespamiento).
El crecimiento de las
plantas afectadas se reduce drsticamente, como consecuencia de la formacin de pocas guas y acortamiento de los entrenudos. En frutos se observa un moteado similar al de las hojas.
Estos virus se transmiten por medio de insectos vectores, especialmente fidos, entre los que se destacan Aphis gossypii y Myzus persicae. No se transmite por semillas.
Los virus CMV y WMV tienen una gran cantidad de plantas hospederas, sin embargo, las de mayor importancia son otras cucurbitceas silvestres y algunas leguminosas.
Manejo
Mantener el cultivo libre de malezas, especialmente de aquellas especies hospederas de los virus. Realizar el riego y suministro de fertilizantes en forma adecuada y oportuna, lo cual permitir tener plantas sanas y vigorosas. Eliminar plantas con sntomas, con el objeto de evitar la rpida diseminacin del patgeno.
DAOS CAUSADOS POR NEMATODOS
Generalmente el dao por nematodos ocurre en forma aislada, aunque no se descarta una incidencia generalizada.
Los ms comunes en cucurbitceas son los del gnero Meloidogyne. Estos se introducen y viven dentro de las races (endoparsitos), produciendo nudosidades o agallas que impiden el paso de agua y nutrientes a la planta.
62
Como consecuencia de lo anterior, las plantas no crecen normalmente
se
amarillean y su produccin se reduce en cantidad y calidad (frutos de tamao pequeo).
Indirectamente, Meloidogyne sp otro nematodo, ocasionan otro dao, consistente en la realizacin de heridas en las races, lo cual facilita la entrada de otros organismos patgenos como Fusarium sp.
Manejo
La realizacin de algunas prcticas pueden prevenir la presencia y/o incidencia de nematodos, tales como:
Evitar el traslado de maquinarias e implementos de lotes invadidos a lotes libre. Cuando la poblacin de nematodos es muy alta se debe recurrir a la rotacin de cultivos, utilizando plantas no hospedantes como frjol terciopelo, maz y crotalaria.
Uso de extractos de algunas plantas o siembra de especies alelopticas como el Tajetes patula.
PROBLEMAS NO PARASITARIOS
Es frecuente encontrar frutos, con lesiones en el extremo opuesto al punto de unin con el pednculo debido fundamentalmente a falta de agua. problema se le conoce como podredumbre apical del fruto o cuchillo. A este
Se pueden presentar desde que los frutos empiezan a formarse. Inicialmente se observa una mancha irregular y de aspecto aceitoso; posteriormente la
63
mancha se agranda y toma un color negro, de aspecto seco y de consistencia firme.
Suelos arenosos, altas temperaturas, vientos fuertes y riegos inadecuados son las condiciones que favorecen la presencia del mal.
Para contrarrestar lo anterior, es necesario utilizar frecuencias cortas de riego. En ocasiones se observan frutos rajados, lo cual se atribuye a deficiencias en la frecuencia y/o volumen del agua de riego.
BIBLIOGRAFA FUSAGRI. Meln, Patilla y Pepino. 2. De. Serie. Petrleo y Agricultura Fusagri, Venezuela, 1990 p. 37-45. ICA HORTALIZAS. Manual de Asistencia Tcnica No. 28. Programa de Hortalizas, ICA. Bogot, Colombia. 1988. 421. ICA. Melones para exportacin. En: ICA INFORMA. Vol. 23 (1). Enero a Marzo, 1989. p. 4; 21-25. MESSIAEN, C.N. Y.R., LAFON. Enfermedades de las hortalizas. Oikos Tan .A. Barcelona, Espaa. 1990. p.113-128. PAEZ REDONDO, Alberto. Efecto de algunas especies de plantas sobre poblaciones del nematodo de las nudosidades (Meloidogyne sp) de (Cucumis melo L.) Fitopatologa Colombiana. Vol. 20, No. 2. 1996; 54-58 SARRI, A.L.F. y OTROS. Identifica malezas hospedantes de Meloidogyne raza 1 en el Valle del Cauca. Fitopatologa Colombiana. Vol. 11, No. 1. 1985; p. 4-13 VARON DE A. FRANCIA. Manejo de enfermedades de las hortalizas. En: Gua de produccin de hortalizas. ASIAVA. Buga. 1991. p. 61-68
64
65
66

Cartilla Cultivo de Melon

Transféré par

Informations du document

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Cartilla Cultivo de Melon

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Corpoica

Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria

MODULO DEL CULTIVO DE MELN

Lder del proyecto: MANUEL PINTO Z. I.A. MSc. FITOTECNIA

CARACTERSTICAS GENERALES DEL CULTIVO DE MELN

CONDICIONES CLIMTICAS PARA EL DESARROLLO DEL CULTIVO DE MELN

Flores andromonoicas (masculinas y hermafroditas o portadoras de rganos masculinos y femeninos).

La mayora de las especies cultivadas pertenecen al grupo de las andromonoicas.

MADUREZ DE LOS FRUTOS

PRACTICAS AGRONOMICAS PARA ELCULTIVO 1. Preparacin del Terreno:

2. Mtodos de Preparacin del Suelo

La siembra se hace directamente en el campo, tambin se pueden sembrar las

PLAGAS DEL MELN

Gusanos perforadores Diaphania nitidalis Pyralidae):

Es la plaga ms importante, ataca a los frutos en cualquier

llevar a la destruccin parcial o incluso total de la cosecha.

Pulgn del algodonero Aphis gossypii:

produce dao de importancia

Planta resistente a enfermedades, frutos grandes, con pulpa

condiciones para transporte a largas distancias, no presenta resistencia a ninguna enfermedad.

Presentan forma redondeada de malla fina, color

RIEGO EN EL CULTIVO DE MELN

REQUERIMIENTOS AGROECOLGICAS PARA SU CULTIVO

Suministro y necesidades de agua

Tabla 1. Pauta de riego en el cultivo de meln

maduracin 64-80 3.1 1.5 Cosecha

* dde: das despus de emergencia Fuente:n Guzmn, N. 1995

RIEGO POR SURCOS Ventajas

Contribuye a la obtencin de un buen drenaje superficial.

Se pierde ms agua que en el mtodo de riego por goteo.

Requiere alta mano de obra.

Manejo del riego

RIEGO POR GOTEO

Es el mtodo que ms localizado aplica el agua (directamente a la zona de races).

Ventajas Permite un ahorro importante de agua.

Tabla 2. Pauta de riego en el meln empleando el sistema de goteo.

Edad planta Frecuencia Volumen (dde)* riego (das) de

Nmero Caractersticas del cultivo

riego de riego de (min) riegos

1-12 13-20 21-28

Crecimiento vegetativo Crecimiento vegetativo Floracin femenina masculina y

Cuaje, llenado fruto y maduracin

64-fin cosecha (1)

LA FERTILIZACION EN EL CULTIVO DE MELN

Tabla 1. Requerimientos agro climticos del meln

Profundidad Textura Drenaje M.O. %

ACCIN DE LOS NUTRIENTES

El exceso del nitrgeno retraza la maduracin de los frutos y la formacin de frutos.

algunos compuesto orgnicos responsables del olor y sabor.

EVALUACIN DEL ESTADO NUTRICIONAL DEL MELN

Anlisis qumico del suelo

Anlisis de tejido foliar.

PLAGAS EN EL CULTIVO DE MELN

Hbitos. Principalmente los hbitos de crecimiento, comportamiento y alimentacin de la plaga.

MASTICADORES DE FOLLAJE Y PERFORADORES DE FRUTOS

Ciclo de vida y hbitos de la plaga

DURACIN (Das) +/- D. E. 0.14 Rango 24 24 13 23 23 3 (2) 5 (3) 12 - 14 78 22 25 1-3

cada una de las estructuras.

Edad del cultivo (Das)

Nivel de dao a controlar

5 larvas pequeas / planta

1 fido alado / 100 plantas

20% hojas afectadas

D. 1 larva / 15 terminales o 1 flor femenina o 1 fruto perforado sobre muestra de 30