I.E.

EMBLEMATICA
JOSE MARIA ARGUEDAS
LIRCAY

INDICE
1. INTRODUCCION
2. NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO .. 3
3. METODO CIENTIFICO I . 4
4. METO CIENTIFICO II . 5
5. ADAPTACIN DE LOS SERES VIVOS .... 7
6. USO Y MANEJO DEL MICROSCOPIO . 8
7. OBSERVACION DE SERES VIVOS EN AGUAS ESTANCADAS 10
8. ESTRUCTURA DE LOS ACIDOS NUCLEICOS ADN Y ARN .. 11
9. RECONOCIMIENTO DE ALGUNAS SUSTANCIAS . 18
10. OBSERVACION DE CELULAS ANIMALES Y VEGETALES .. 22
11. OBSERVACION DE TEJIDOS ANIMALES Y VEGETALES ... 24
12. DETERMINACION DEL GRUPO SANGUINEO 26
13. EL TEJIDO MERISTEMATICO DE LAS PLANTAS .......... 28
14. RECONOCIMIENTO DE LOS TEJIDOS CONDUCTORES O DE
TRANSPORTE DE UNA PLANTA ... 30
15. RECONOCIMIENTO DE LAS CLULAS (OSTEINA) DEL TEJIDO
OSEO ... 31
16. IMPORTANCIA DE LA LUZ EN LA FOTOSNTESIS .. 32
17. DEMOSTRACIN DE QUE EL ANHIDRILO CARBONICO ES
NECESARIO PARA LA FOTOSINTESIS ... 33
18. ACCIN ENZIMTICA DE LA RENINA SOBRE LA CASEINA. 34
19. ESTUDIO EXPERIMENTAL DE LOS ORGANOS DE UN VERTEBRADO ... 35
20. ESTRUCTURA DEL ESQUELETO HUMANO ... 37
1. HUESOS DEL SISTEMA OSEO DEL HOMBRE ...
38
2. HUESOS DE LA CABEZA... 39
21. OBSERVACIN DE UNA CADENA ALIMENTICIA........ 40
22. OBSERVACIN DE LA REPRODUCCIN CELULAR ... 41
23. PARTES DE UNA FLOR .. 42
24. PREPARACIN DEL YOGURT ...44

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BIOLOGIA Y QUIMICA

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INTRODUCCIN
Tengo la satisfaccin de poner a consideracin de la comunidad
Educativa Arguedina el MANUAL DE PRCTICAS DE CIENCIA
TENOLOGIA Y AMBIENTE que contiene guas de experiencias
indispensables, dirigida a los alumnos del cuarto grado de Educacin
Secundaria.
Los motivos que me han llevado a elaborar el presente manual son
para mejorar la calidad del proceso Enseanza. Aprendizaje
proporcionando al alumno un conjunto de conocimientos, habilidades y
destrezas que le permiten la manipulacin de mdulos y materiales de
laboratorio, ya que la mejor manera de aprender es haciendo y
experimentando para reforzar el aprendizaje de conocimientos, as mismo
con la aplicacin de dinmicas grupales en la que el educando intervenga
directamente en la experimentacin y construya su propio aprendizaje.
El presente MANUAL DE PRACTICAS DE C.T.A. ha sido
estructurada teniendo en cuenta el Aprendizaje esperado y contenidos de la
programacin curricular vigente, alcanzando adems aspectos formativos,
cognitivos actitudinales y lineamientos generales de la nueva propuesta
curricular.
Finalmente con la amabilidad y consideracin que se merecen
nuestros alumnos, sea pues de vuestra aceptacin esperando desde luego las
crticas y sugerencias a fin de mejorar las futuras ediciones.

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NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

1.- Recuerde siempre que el laboratorio es un lugar de uso disciplinario y
serio.
2.- No corras ni hagas juegos bruscos en el laboratorio.
3.- No gustes ni inhales ninguna sustancia qumica a menos que sea
autorizado por el Profesor.
4.- Evita el contacto de cualquier reactivo qumico con la Piel, lvate las
manos despus de tocar un reactivo.
5.- El Sodio. Potasio y Fsforo se guardan en gasolina o Kerosene, porque
en contacto con el aire y el agua explosionan. Estas sustancias producen
fuertes quemaduras.
6.- Conserva limpios los aparatos y mesas, evita derramar sustancias y si
cayese alguna, Lmpiala inmediatamente.
7.- No realices experimentos que no figuran en la gua.
8.- Informa al profesor de cualquier accidente por pequeo que este sea.

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MTODO CIENTFICO I
Aprendizaje esperado.- Analizar los procedimientos del mtodo cientfico.
Fundamento cientfico.- El Mtodo Cientfico es una serie ordenada de pasos a seguir
para la resolucin de un problema determinado.
Los pasos del mtodo cientfico son:
a) OBSERVACIN
b) PLANTEO DE UN PROBLEMA
c) RECOPILACIN DE DATOS
d) FORMULACIN DE HIPTESIS
e) EXPERIMENTACIN
f) CONCLUSIN
g) TEORA O LEY
Materiales:
- Mechero
-

Vaso de precipitacin

Pinza

Alcohol

Hojas de color verde

Procedimiento:
El Mtodo Cientfico en BIOLOGA consta de varios pasos:
a) Observacin: Observo que las hojas de los rboles son de color verde.
b) Problema: Porqu las hojas de los rboles son de color verde?
c) Hiptesis:
1- Las hojas de los rboles son de color verde porque tienen un pigmento verde
llamado Clorofila.
2- Las hojas de los rboles son de color verde porque realizan la Fotosntesis
(fabricacin del alimento).
d) Experimentacin: Para demostrar que las hojas de los rboles son de color verde hago
un sencillo experimento en cual coloco en un frasco de vidrio alcohol e introduzco
hojas de color verde y la coloco a hervir. Luego de hervir observo que el alcohol se
ha tornado de color verde y ese color es debido a la Clorofila (pigmento verde) que
poseen todos los vegetales de color verde indispensable para realizar la Fotosntesis.
e) CONCLUSIN: En conclusin la Hiptesis 1 y 2 son VLIDAS, ya que las hojas de
los rboles son verdes por la presencia de un pigmento verde llamado Clorofila,
indispensable para realizar la Fotosntesis.

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EL METODO CIENTIFICO II
Aprendizaje esperado._ Analizar cada uno de los procedimientos de mtodo
cientfico, simulando el experimento realizado por italiano francesco Redi (1621-1697)
Fundamento cientfico.- Todas las ciencias siguen el mtodo cientfico es decir el
proceso aceptado para organizar y utilizar el conocimiento en la prediccin y
explicacin de la naturaleza y sus leyes, permite abordar un problema o un conjunto de
problemas.
Materiales: 2 pomos de boca ancha, una liga, un pedazo de gasa, dos trozos de carne
cruda y fresquita.
Procedimiento:
1.-Observacin.- Es captar los aspectos significativos de los fenmenos por medio de
los sentidos.
-cuando dejamos un pedazo de carne por mucho tiempo observamos que:

2. Planteamiento de problema.- Es definir el problema, en otras palabras es hacernos

preguntas acerca delo que observamos.
Que pregunta te haras al observar gusanos sobre un pedazo de carne?

.?
3. Hiptesis.- Es la posible respuesta a la pregunta que nos hacemos, que puede ser
falsa o verdadera._
Que posibles respuestas daras a la pregunta anterior?
Respuesta 1 .
Respuesta 2 .
4. Experimentacin.- Es la comprobacin de las hiptesis o posibles respuestas.
1.- Deja un pedazo de carne en un recipiente limpio y abierto durante varios das
2.-Deja otro pedazo de carne en un recipiente limpio pero cubierto con una gasa.
Al cabo de varios das:
Qu observas en el pomo que estuvo abierto? .
.
Que observas en el pomo que estuvo cerrado con la gasa? ..
.
5.- Anlisis de resultados y conclusin.- Es el resultado final que se obtiene de la
investigacin:
Cual
seria
la
conclusin
del
experimento
que
realizaste?

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Dibujar la experiencia

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ADAPTACIN DE LOS SERES VIVOS

1. Aprendizaje esperado.- Comprobar experimentalmente la adaptacin temporal de
las plantas.
2. Materiales:
Pepa de palta, alambre o clavo, vaso de vidrio con agua, caja de cartn.
3. Procedimiento
a. Colocar una pepa de palta, papa o camote en un vaso con agua, trata de
suspenderla con un clavo o un alambre. Al cabo de unos das los brotes
aparecern. Observa y anota los cambios que se presentan.
.

.
.
Dibujar.

b. Coloca el vaso con la plantita dentro de una caja que tenga un agujero en uno de
los costados y tpala. Despus de 4 5 das, levanta la tapa y observa como se
orienta el tallo (los brotes). Anota tus Observaciones.
.

Dibujar:

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USO Y MANEJO DEL MICROSCOPIO

I.

Aprendizaje esperado.-Dar los lineamientos correctivos para el buen

manejo del microscopio

II.

Procedimiento:
1er PASO: Ubica el microscopio en la mesa de trabajo de 3 a 10 cm., del filo,
Limpiar con la franela el microscopio, los lentes, el espejo y el
condensador.
2do PASO: Cuando se quiere observar una muestra se recomienda:
Comenzar usando el lente de menor aumento.
Orientar el espejo de modo que el haz de luz atraviese el diafragma y el
condensador, hasta formar en el fondo un crculo iluminado
uniformemente, llamado campo ptico
3er PASO: Colocar la lmina portaobjeto que contiene la muestra de tal manera
que ste quede exactamente sobre el orificio de la platina, luego
procede a sujetar con las pinzas.
4to PASO: Utilizando el tornillo macro mtrico, colocar la lente objetivo de menor
aumento (x 10) a una distancia aproximada de 0.5 cm. Sobre la muestra
que se desea observar ascender la lente objetivo hasta que aparezca la
imagen.
Para aclara la imagen mover suavemente el tornillo micromtrico, hacia
arriba o hacia abajo.
5to PASO: Para observar con una lente de objetivo de mayor aumento, verificar
que la muestra enfocada con la de menor aumento se ubique en el
centro del campo ptico; luego hacer girar el revlver hasta que la lente
objetivo elegida llegue al tope es decir se enfoque en posicin e uso.
Mirando siempre por la lente ocular, y usando el tornillo micromtrico,
realizar movimientos suaves hasta que aparezca la imagen.
6to PASO: Terminada la observacin se debe colocar la lente objetivo de menor
aumento en posicin de uso. Retirar la muestra, limpiar el microscopio
y guardar.

III. Cuestionario
1.
Quin
fue
el

inventor

del

microscopio?

2.
Cul es el aumento de un microscopio electrnico?
.

3.

Indicar sus partes en el dibujo adjunto.

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Poner sus partes del Microscopio

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OBSERVACION DE SERES VIVOS EN AGUAS ESTANCADAS

1.

Aprendizaje esperado.- Identificar a los seres vivos (animales o plantas) que

habitan en las aguas estancadas.

2.

Materiales:
- Microscopio compuesto
- Laminas portaobjetos
- Laminillas cubreobjetos
- Pipeta o gotero
- Agua estancadas de charco o acequia.

3. Procedimiento:
1er. paso.- Utilizando la pipeta (o el gotero) coloca una o dos gotas de agua
estancada de charco o acequia en un portaobjeto limpio y seco. Cubre la muestra
con una laminilla cubreobjetos dejndola caer como se cierran las tapas de un libro.
Lleva este montajes a la platina del microscopio.
2do. Paso.- Ahora, enfoca primero con el objetivo de menor aumento y trata de
localizar los microorganismos. Luego utiliza los objetivos de mayor aumento para
identificarlos independientemente, y compralos con los dibujos que se muestran.
Nota.- El campo ptico no cubre toda la muestra entonces es necesario mover el
montaje hacia uno u otro lado, lo que te permitir observar algunos
microorganismos nadadores.
3er. Paso.- Repite la prctica pero esta vez coge con la pipeta otras muestras de
diferentes zonas del recipiente con agua estancada, hasta que logres el mayor
nmero de seres vivos.
4. Evaluacin:
a. Anota el nombre de por lo menos 2 seres vivos observados
.

.
b. Qu son los microorganismos? .....
.
.
c. Dibuja las formas de los seres vivos observados y compralas

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ESTRUCTURA DE ACIDOS NUCLEICOS ADN Y ARN

1.

Aprendizaje esperado.- Construyen Modelos Analgicos de ADN y ARN utilizando el kit de cdigo
gentico y explican con claridad las funciones que cumplen cada uno de ellos.
- Describen el proceso de traduccin del ARN o sntesis de protenas

2.

Informacin terica:
Los cidos nucleicos.- Biomolculas orgnicas pentarias, compuestos de 5
elementos qumicos: carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrgeno y fosforo (CHONP),
constituidos por cientos o miles de unidades estructurales llamados nucletidos.
Son importantes en los seres vivos por que dirige la sntesis de todas las protenas,
determina la gran variabilidad individual dentro de una especie, constituye la
materia prima de la evolucin y permite transmitir caractersticas de una generacin
a otra generacin. Se clasifican en: Ribo nucletidos y Desoxirribonucleotidos. La
funcin que cumple es: estructural, mensajero qumico, energtico.

CARACTERISTICAS

3.

ADN

ARN

NUCLEOTIDO

Desoxirribonucleico

Ribonucleico

ACIDO

Fosfrico

Fosfrico

Pentosa

Desoxirribosa

Ribosa

Purina

Adenina y guanina

Adenina y guanina

Pirimidina

Citosina y timina

Citosina y uracilo

ESTRUCTURA

Doble hlice

Lineal, trbol y globular

FUNCION

Almacena informacin
hereditaria

LOCALIZACION

Cromosomas y
mitocondrias

Expresa informacin
hereditaria
Ncleo de clulas,
Ribosomas, mitocondrias
Y plastidios, citoplasma
De toda la clula.

Recursos

MATERIAL Y/O EQUIPOS

Kit de cdigo gentico, papeles y
plumones

SUSTANCIAS Y/O REACTIVOS

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4.

Tcnicas operativos:
a. Primero, identifica cada una de la pieza que constituye el kit de cdigo gentico
segn su smbolo y color que tenga.
b. Segundo, explica la estructura de ADN: que es anti paralela, complementaria y
helicoidal.
c. Tercero: Arma 5 nuclesidos diferentes.
d. Cuarto: Arma 4 nucleotidos diferentes.
e. Quinto: Arma la estructura de ADN y ARN.

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RECONOCIMIENTO DE ALGUNAS SUSTANCIAS

1. Aprendizaje esperado.- Despus de realizar esta actividad, los alumnos sern
capaces de reconocer algunos componentes qumicos de la materia viviente.
EXPERIMENTO N 1: Reconocimiento Del Agua en la Materia Viviente:
1er PASO: Coloca en un tubo de ensayo un trocito de carne, papa o manzana.
2do PASO: Con auxilio de una pinza de madera, llvalo a la llama de un mechero y
calienta lentamente.
3er PASO: Qu observas en las paredes del tubo? ..
.
.
Dibujar.

4to PASO: Qu ha sucedido con los pedazos de carne, papa o manzana, Sometidos
al calor?
.
.
Dibujar:

Qu conclusin sacaras de esta experiencia? ...

.
Dibujar:

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EXPERIMENTO N2: Reconocimiento del Carbono y del Nitrgeno

a. Carbono
1er PASO:
En una cpsula o tapita de betn quema un poco de azcar.
2do PASO:
Anota tus observaciones del residuo que queda (Carbn de azcar
o simplemente carbono) .

Dibujar:

b. Nitrgeno
1er PASO:
2do PASO:

En una cpsula o tapita de betn quema un poco de pelo o lana.

Trata de inhalar los vapores que desprenden estos compuestos,
vienen a ser vapores de Nitrgeno.

Dibujar:

EXPERIMENTO N 3: Reconocimiento del almidn

1er PASO:
Vierte unas gotas de tintura de yodo o lugol, en una rodaja de
yuca, papa o camote. Qu ocurre? .
...
Dibujar:

2do PASO:

En un tubo de ensayo, coloca 10 c.c. de agua destilada, luego

agrega un poco de almidn para ropa, agita y echa 6 gotas de
lugol Qu ocurre? ..
...
...
Dibujar:

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3er PASO:
Calienta el tubo con llama baja(sin llegar a hervir) Qu
observas? .
...
...
Djalo enfriar en agua fra Qu observas? ..
...
Dibujar:

4to PASO:
Compara los resultados del paso anterior y saca conclusiones:
...
...
EXPERIMENTO No. 4: Reconocimiento de las grasas o lpidos en los cuerpos
orgnicos.
1er PASO:
Coloca 2 3 gramos de man o aceituna sobre una hoja de papel
peridico y comprime fuertemente varias veces.
2do PASO:
Separa el man o las aceitunas del papel. Anota tus observaciones:
...
...
...
3er PASO:
A qu se debe la mancha grasosa en el papel? ..
...
Dibujar las experiencias:

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EXPERIMENTO N 5: Reconocimiento de las protenas

1er PASO:
Diluye en un vaso albmina (Clara de huevo) y agua echa en un
tubo de ensayo.
2do PASO:
Agrega 10 gotas 1 mililitro de cido ctrico concentrado.
Observa el precipitado que se forma Qu ocurre?
..................................................................
...
3er PASO:
Con el auxilio de una pinza de madera, llevarlo a la llama de un
mechero y calienta lentamente. Observa el color que toma el
lquido Qu ocurre? ...
...
...
Dibujar las experiencias.

EXPERIMENTO N 6: Reconocimiento de las enzimas en la saliva

La saliva contiene una enzima que digiere el almidn.
1er PASO:
Intenta masticar un trozo de pan durante unos minutos sin
tragrtelo.
Empezara a tomar el sabor dulce, lo que demuestra que el almidn se ha convertido
en azcar.
2do PASO:
Con el auxilio de una pinza de madera, llvalo a la llama de un
mechero y calienta lentamente. Observa el color que toma el
liquido Qu ocurre?.
...
...
...
Dibuja las experiencias:

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OBSERVACION DE CELULAS ANIMALES Y VEGETALES

1. Aprendizaje esperado.- Describir la forma y la estructura bsica de las clulas
animales y vegetales.
2. Materiales:
Bistur, porta y cubre objetos, mondadientes, tomate, catafila de cebolla y mucosa
bucal, Reactivos: Azul de metileno, verde de metilo, glicerina y papel filtro.
1.- OBSERVACIONES DE LA CELULA DE PULPA DE TOMATE
Procedimiento:
A. Corta un tomate transversalmente por su mitad y extrae con la ayuda de bistur un
trozo de 2milimetros de espesor.
B. Deposita el trozo extrado en el centro de un porta objetos, coloque encima un cubre
objetos y comprmelo hasta que quede completamente aplastada.
C. Realiza una primera observacin a menor aumento para seleccionar la zona objeto
de estudio y luego observa a mayor aumento.
Grafica lo observado:

2.- OBSERVACION DE LA CELULAS DE LAS CATAFILAS DE CEBOLLA

Procedimiento:
A. Parte en 4 partes una cebolla
B. Separa un trozo de lamina transparente (catafila)
C. Coloca en el corta objetos haciendo que quede bien extendida.
D. Vierte gotas de metilo actico a la muestra dejando actuar durante 5 minutos.
E. Lava con abundante agua hasta que no suelte colorante y seca la superficie con la
ayuda de papel filtro.
F. Coloque una gota de glicerina y absorbe el resto con el papel filtro.
G. Observa al microscopio de menor a mayor aumento.
Grafica lo observado:

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3.- OBSERVACION DE L AS CELULAS EPIDERMICAS DE LA BOCA HUMANA

Procedimiento:

A. Introduce un mondadientes en tu boca y raspa suavemente la cara interna del

carrillo.
B. Deposita el raspado sobre una gota de agua que previamente habrs colocado en el
corta objetos y realiza una extensin con el mondadientes.
C. Calienta suavemente el porta objetos a la llama del mechero hasta la total
evaporacin del agua.
D. Realiza la tincin con unas gotas del azul de metileno dejando actuar durante 2
minutos.
E. Lava la tinta sobrante con agua y scalo con la tira de papel filtro.
F. Coloca una gota de agua, cbrela y scala con el papel filtro.
G, Observa a menor aumento y luego a mayor aumento.
Grafica lo observado:

Cuestionario.
1.Cual es la forma o la estructura interna de la pulpa del tomate?....................................
.
2.A qu organela se debe el color rojizo del tomate?.....................................................
.
3.las clulas de la catafila de cebolla presentan?
a.-
b.-
c.-
d.-
4.son semejantes las clulas de la mucosa
bucal ?............................................................
.
5.que parte de la clula de la mucosa se tie intensamente con el azul de metileno?.......
.

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OSERVACIONES DE TEJIDOS ANIMALES Y VEGETALES

I Aprendizaje esperado:
- Identificar los estomas del tejido epidmico de la cabuya, como responsable del
intercambio gaseoso de las plantas.
- Reconocer el tejido sanguneo humano y sus componentes.
II Materiales
Microscopio compuesto, azul de metileno, alcohol, algodn, portaobjetos y
cubreobjetos, tiras de papel filtro, verde de metilo actico , pinzas, aguja esterilizada,
un trozo de cabuya.
1.- OBSERVACIONES DEL TEJIDO EPIDERMICO DE LA CABUYA
Procedimiento
A. Extraer con la ayuda de una pinza un trozo de tejido epidrmico de la cabuya.
B. Poner el trozo en el porta objetos y agregar azul de metileno, dejando actuar por 5
minutos.
C. Lavar el resto de tinte con abundante agua, cubrirlo con el cubre objetos y llevar
al microscopio observando en mayor y menor aumento compara tus observaciones
con el dibujo.
Grafica lo observado:

Qu formas tienen los estomas ?........................................................................................

Cul es la funcin de los estomas ?..................................................................................

2.- OBSERVACIN DEL TEJIDO SANGUINEO Y SUS COMPONENTES

Procedimiento
A. Lvate bien las manos, luego con el algodn empapado en alcohol, desinfecta el dedo
ndice de tu mano izquierda y pnchalo con la aguja.
B. deposita una gota de tu sangre en un porta objeto (descarta la primera gota de sangre)
Con el borde del cubreobjetos desliza rpidamente la sangre en un solo sentido.
C. 3er PASO: Observa el microscopio (sin colocar el cubreobjetos), primero con un
objeto menor (x 10) y luego con un objetivo mayor (x 45), Compara tus
observaciones con el dibujo:
Cmo se disponen las clulas? .
Reconoces Los glbulos rojos? .
Qu forma y color tienen?
D. Vierte 3 4 gotas de azul de metileno sobre la muestra, espera 2 minutos, hasta que

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se coloree bien, y luego observa al microscopio con mayor aumento. Compara lo que
observas con el dibujo:
Reconoces los glbulos blancos? ..
En qu se diferencian de los glbulos rojos?
.
Cuestionario
1. Existe alguna diferencia entre los glbulos rojos y los glbulos blancos?
.....
.....
2. Describe brevemente las caractersticas e importancia que tienen los componentes de
la sangre .
....
............
3. Se nota alguna diferencia cuando se observa con el objetivo menor y el objetivo
mayor del microscopio? ..
.....
.
4. Indica el nombre de los instrumentos utilizados en la prctica: ................
.
.
5. Para que nos ha servido el azul de metileno? ...
.
Dibujar todas las experiencias:

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DETERMINACIN DEL GRUPO SANGUNEO

I.
II.

Aprendizaje esperado.- Determinar el grupo sanguneo y conocer su tcnica

Material
Porta objeto
Aguja esterilizada
Lupa
Algodn
Mondadientes
Alcohol yodado.

III.

Suero fisiolgico
Suero anti - A
Suero - B
Sangre

Procedimiento
1er Paso:

Toma 4 porta objetos bien limpios y dispuestos en columna.

2do Paso:

Con el algodn empapado de alcohol yodado desinfecta el dedo

ndice de la mano izquierda

3er Paso:

Con la aguja esterilizada pincha el dedo desinfectado. Retira la

aguja y oprime el dedo. Descarta la primera gota de sangre.

4to Paso:

Coloca una gota de sangre en cada porta objeto. A cada gota

aade una gota de suero fisiolgico. En seguida aades sobre el
porta objeto. A una gota de suero anti A, sobre el porta objeto B
una gota de suero anti B.

5to Paso:

Mueve la mezcla que est en el porta objeto, teniendo cuidado

de utilizar un palito de dientes en cada caso. Deja reposar la
mezcla 3 minutos y luego examina la mezcla con la lupa.

6to Paso:

Determina comparando con el padrn que te proporcionar el

profesor A qu grupo sanguneo perteneces?

7to Paso:

Dibujar la experiencia.

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EL TEJIDO MERISTEMATICO DE LAS PLANTAS

1. Aprendizaje esperado
Realizar una preparacin microscpica de tejido meristemtico.
Observar al microscopio una preparacin de tejido meristemtico.
2. Material
Pinzas de madera, Aguja enmangada, Pinzas de diseccin acodadas, Alfileres de
diseccin, Porta objetos, Cubre objetos, Tijera de diseccin punta fina, Mechero,
Vaso de precipitacin de 2.50 cm3, Microscopio, Vidrio de reloj.
Material de estudio
Bulbo de cebolla
Productos
Etiquetas autoadhesivas
Orceina A.
Orceina B
Tiras de papel de filtro.
Montaje
- Tres das antes de realizar la experiencia, coloca un bulbo de cebolla sobre un vaso
de precipitacin lleno de agua, utilizando tres alfileres si el bulbo es ms pequeo
que el dimetro del vaso.
Realizacin
1. Al cabo de los tres das corta los cinco ltimos milmetros de la punta de una raz y
colcalos en un vidrio de reloj conteniendo orceina A.
2. Sujeta con las pinzas de madera el borde del vidrio de reloj, y calintalo suavemente
a la llama del mechero, evitando la ebullicin, hasta la emisin de dbiles vapores.
3. Extrae las pinzas finas el trozo de raz y depostalo sobre un porta objetos. Coloca
sobre l unas gotas de orceina B.
4. Coloca sobre la raz un cubre objetos y aplstala dando unos golpecitos, con el
mango de la aguja enmangada, sobre l.
5. Coloca varias tiras de papel de filtro sobre la preparacin y apoyando el dedo pulgar
sobre ellas en la zona de cubre objetos presiona suavemente hasta obtener una
extensin correcta de las clulas de la raz.
6. Deposita la preparacin sobre la platina del microscopio, procurando centrar la
preparacin.
7. Observa al microscopio empelando fuerte aumentos.
Observaciones y Resultados
-

Identifica los ncleos de las clulas meristemticas, fuertemente teidas.

Realiza una observacin hacia la zona del pice de la raz y otra hacia la zona
contraria.
Realiza dos dibujos que representen estas dos observaciones.
Mide las clulas y sus ncleos en la zona del pice
Realiza las mismas mediciones en las zonas alejadas del pice.

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Cuestionario
1. Qu forma tienen las clulas meristemticas del pice de la raz?
..
2. Qu forma tienen las clulas meristemticas en las zonas alejadas del pice?
...
3. Qu clulas son mayores, las del pice o las de las zonas ms alejadas?
..
4. Qu parte de la clula crece ms, a lo largo de la raz, el citoplasma o el ncleo?
..

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RECONOCIMIENTO DE LOS TEJIDOS CONDUCTORES O DE

TRANSPORTE DE UNA PLANTA
1. Aprendizaje esperado
Comprobar experimentalmente la circulacin de la savia mineral (agua) en las
plantas.
2. Fundamento cientfico
La circulacin en las plantas se realiza a travs de 2 tejidos el xilema y el floema.
El Xilema est formado por vasos que se encargan de transportar la savia bruta
(agua y sales minerales captadas por la raz) hacia las hojas.
El floema est formado por clulas vivas, encargadas de transportar la savia
elaborada (azcares, almidones, grasas, etc) de las hojas a todas las partes de la
planta, alimentndola.
3. Material necesario
Rama de clavel, vaso largo, cartucho o apio, agua, hoja de afeitar, lupa, tinta roja,
alfiler o aguja.
4. Procedimiento
1er Paso: Coge una rama de clavel blanco (cartucho o apio) y corta oblicuamente 2
cm del tallo en la parte inferior.
2do Paso: Introdcela en un vaso largo con agua coloreada de tinta roja y djala
durante 4 5 horas. Observa el color de las hojas y flores cmo explicaras el color
rojo que toman?
...
3er Paso: Ahora corta 3 partes de 3 cm del tallo de la parte inferior.
- Corta una de las partes, observa con una lupa los haces rojos. Qu nos indican?
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................
- Coge una segunda parte y con el auxilio de un alfiler o una aguja, separa los
filamentos de color rojo (vasos conductores del tejido xilema). A qu se debe
que los filamentos estn de color rojo? ..................................................................
.................................................................................................................................
5. Cuestionario
1. Qu funcin cumple el tejido leoso o xilema? ....................................................
.................................................................................................................................
2. Qu funcin cumple el tejido tiberiano o floema?.................................................
.................................................................................................................................
3. Cmo se realiza el sistema de circulacin en las plantas? ....................................
.................................................................................................................................
Dibuja todas sus experiencias.

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RECONOCIMIENTO DE LAS CELULAS (OSTEINA) DEL TEJIDO

OSEO
I.

Aprendizaje esperado.- Reconocer la ostena en las clulas del tejido seo.

II.

Material necesario
Hueso de pollo u otro animal, olla, mechero, tela metlica, trpode, pinzas, cido
muritico o clorhdrico.

III.

Procedimiento
1er Paso:
Coloca un hueso de pollo o de cualquier animal, limpio, durante
varias horas en un recipiente que contenga cido clorhdrico
diluido (puede reemplazarse por cido muritico); ste disolver
las sales minerales dejando solo la ostena.
2do Paso:
Somete al Calor moderado lo que queda; se convertir en gelatina.
Dibuja toda la experiencia.

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IMPORTANCIA DE LA LUZ EN LA FOTOSNTESIS

1. Aprendizaje esperado.- Demostrar la importancia de la luz en el proceso
fotosinttico.
2. Para demostrar que la luz es importante en la Fotosntesis.
Material necesario.
Planta en una maceta, cartulina negra, gotero, clips, lugol, harina de trigo y agua.
Procedimiento
Elige Una plantita sin arrancarla del suelo (Macetitas) y en una de sus ramas cubre
una o ms hojas con cartulina negra usando clips, de tal modo que queden en la
oscuridad total. Expn la macetita a la luz del sol por espacio de 4 das. Descubre las
hojas y observa los que sucedi, compara las hojas no oscurecidas y describe tus
apreciaciones
Cmo explicaras lo sucedido en las hojas oscurecidas?
Saca una de las hojitas, que estuvieron cubiertas y agrega unas gotas de lugol o tinta
de yodo. Observa y describe lo que ocurre: ..................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
Toma una cucharadita de harina de trigo o de cebada, disuelve en un vasito con
agua, agrega 3 a 4 gotas de lugol. Compara el cambio de color con la hoja y describe
tus apreciaciones. Por qu reaccionan de esa manera, la hoja y la harina? ................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
3. Para la Obtencin de la CLOROFILA
Toma unas hojas frescas de mastuerzo o espinaca, despus de lavarlas, tritrales en
un mortero, hirvelas en alcohol etlico al bao mara durante unos minutos. Filtra el
contenido Qu color tiene?. ....................................................................................
Cmo se llama el pigmento que colorea al alcohol?
4. Haz el siguiente experimento
a. Coloca una planta joven y una vela bajo una campana hermtica.
b. Enciende la vela. Controla el tiempo que puede permanecer encendida.
c. Retira la planta y deja la vela encendida. Controla cunto tiempo puede
permanecer encendida.
Explicar lo experimentado: ...........................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
Dibujar todas las experiencias.

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DEMOSTRACIN DE QUE EL ANHDRIDO CARBONICO ES NECESARIO

PARA LA FOTOSNTESIS
I.

Aprendizaje esperado.- Hacer que los alumnos comprueban que en una

atmsfera libre de C2 las plantas no pueden sobrevivir.

II.

Material Necesario
Tres campanas de vidrio
Macetitas con plantitas
Dos vasitos (o copitas)
Solucin de agua de cal
Velita (misionera)
Plastilina o masilla

III.

Procedimiento
1. Rotula las campanas con los nmeros 1,2 y 3 (puedes utilizar envases
descartables de gaseosa de 2 litros)
2. Coloca una plantita dentro de cada campana.
- La campana 1 nos servir de referencia.
- En el interior de las campanas 2 y 3 coloca un vasito con una solucin de
agua de cal (puedes utilizar tiza molida mezclada con agua y filtrada),
sustancia que fija el CO2.
- En la campana 3 pon. Adems, la velita encendida.
3. Sella las campanas con plastilina o masilla. Registra los resultados
diariamente durante 1 2 semanas.
4. Comprueba la siguiente hiptesis: En una atmsfera libre de CO2 las plantas
a pesar de tener suficiente luz y agua, no sobreviven.
IV.
Cuestionario
1. Qu cambios observas en el agua de cal? ......................................................
Por que se producen? ....................................................................................
2. Cul es el comportamiento de la velita en la campana 3?..............................
...........................................................................................................................
3. Qu sucede con las plantas de las campanas 1,2 y 3? ....................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
Dibujar las experiencias.

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ACCIN ENZIMATICA DE LAS RENINA SOBRE LA CASEINA

1. Aprendizaje esperado.- Visualizar el efecto de la concentracin del sustrato.
2. Reactivos
Leche entera
Renina 0.005 mg./2.50 ml
3. Materiales
Termmetro
Bao Mara a 37 C
3 Tubos de prueba
Lpiz de cera
Pipeta graduada de 10 ml
Micropipeta de 1 ml
4. Procedimiento
A concentraciones bajar e intermedias de sustrato se produce la actividad enzimtica
y a concentraciones altas de sustrato no se produce la actividad enzimtica.
a. 50 ml de leche entera evaporada hasta de volumen
REACTIVO
LECHE
AGUA
RENINNA

TUBOS
1
2
1 ML DE
1 ML DE
REACTIVOS REACTIVOS
10 ML DE
0
AGUA
1 ML DE
1 ML
REACTIVO

3
1 ML DE
(A)
8
1 ML

INFORME
POSITIVO
NEGATIVO
5. Dibujar la experiencia

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ESTUDIO EXPERIMENTAL DE LOS RGANOS DE UN VERTEBRADO

1. Aprendizaje esperado.- Observar las estructuras externas e internas de un Cuy.
2. Materiales
Microscopio, algodn, alfileres, tabla de diseccin, lupa, alcohol, estuche de
diseccin, ter, frasco de boca ancha, Cuy.
3. Fundamento Cientfico
Los animales vertebrados constituyen solamente el 5% de todo el reino animal.
La gran mayora de las especies forman parte del grupo de los invertebrados, que
son los que carecen de esqueleto.
Los animales vertebrados comparten una caracterstica fundamental; el peso de su
cuerpo est sostenido por un esqueleto interno. Este esqueleto puede estar
constituido por piezas seas, como ocurre en la mayor parte de ellos o por piezas
cartilaginosa como en los tiburones, las mantas, etc.
4. Procedimiento:
Parte A
- Con un algodn empapado con ter, anestesia al cuy e introdcelo en el frasco
de boca ancha. Tapa hermticamente el frasco.
- Cuando el Cuy este muerto, scalo con las pinzas y colcalo en la tabla de
diseccin en posicin cubito ventral.
- Observa todas sus partes externas: Nmero de extremidades, cubierta del cuerpo,
sus uas y sus dientes.
- Cul es el tamao del animal? .......................................................................
- Qu peso tiene? ......................................................................................
- Qu temperatura tiene? ..........................................................................
Parte B
- Con las tijeras has un corte longitudinal de la piel, desde la regin pbica hasta
la altura del esternn.
- Con las pinzas separa los bordes de la incisin.
- Examina el cuerpo y reconoce los rganos externos del animal.
- Examina la cavidad torcica y abdominal, e identifica los rganos que se
encuentran en cada una de ellas.
- Observa el rgano que separa una cavidad de otras distingue los orificios o
conductos que presenta.
- Observa las partes del tubo digestivo.
- Localiza los riones, su posicin, forma, color, tamao.
- Localiza los pulmones y su contextura.
- Localiza los ovarios o testculos. Responde:
a. Cmo se llama la regin que une la cabeza con el cuerpo? ............................
..........................................................................................................................
b. Qu clases de dientes presente el cuy? ..........................................................
c. Cmo terminan sus dados y cuantos tienen en cada extremidad?
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
d. Qu respiracin tiene el Cuy? ....................................................

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e. En el grafico indicar los diferentes rganos del cuy.

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ESTRUCTURA DEL ESQUELETO HUMANO

I. Aprendizaje esperado.- Reconocer los huesos que conforman el esqueleto humano
con la ayuda de material de esqueleto del hombre existente en el laboratorio en el
siguiente grfico indicar los principales huesos.
II. Materiales.- Modelo de l sistema esqueltico de la Institucin Educativa.
III.
1.

HUESOS
DE
CABEZA 31 HUESOS

ESQUELETO AXIAL (82 HUESOS)

LA A.
CRANEO HUESOS

B.
CARA 14 HUESOS

C.
HIOIDES 1 HUESO
D.
ODO 8 HUESOS

2.

HUESOS
DE
CABEZA 28 HUESOS

LA A.
B.

C.
D.
E.
3.
HUESOS DEL TORAX J.
25 HUESOS
K.

Frontal
Esfenoides
Etmoides
Occipital
Temporal
Parietal
Maxilar Superior
Palatinos
Pmulos o malares
Nasales
Lagrimales o unguis
Cornetes o conchas
Comer
Maxilar inferior
Encima de laringe

Yunque
Martillo
Estribo
Huesecillo medio
VERTEBRAS CERVICALES
VERTEBRAS
TORAXICAS
DORSALES
VERTEBRAS LUMBARES
SACRO
COXIS
ESTERNON O TRAX
COSTILLAS Verdaderas
24 HUESOS
Falsas
Flotantes

1
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
2
2
2
2
7
O 12
5
1
1
1
14
6
4

II. ESQUELETO APENDICULAR (126 HUESOS)

1. CINTURN ESCAPULAR 4 A.
CLAVICULA
HUESOS
B. ESCAPULA U OMOPLATO.
2. MIEMBRO SUPERIOR (60 i. BRAZO
HUESOS)
B. ANTEBRAZO
C. MANO (C/U 27)
3. CINTURN PLVICO 2
HUESOS
4. MIEMBRO INFERIOR 60
HUESOS

HUMERO

CUBITO O ULNA
CARPO
META CARPO
FALANGES
A. PELVIS O HUESO FMUR
DE LA CADERA
A. MUSLO
TIBIA
B. PIERNA
PERONE FIBULA
C. ROTULA O PATELA
D. PIE (C/U 26)
TARZO

37

2
2
2
16
10
28
2
2
2
2
14

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METATARZO
FALANGES

10
28

HUESOS DEL SISTEMA OSEO DEL HOMBRE

En el siguiente esquema indicar los principales huesos.

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HUESOS DE LA CABEZA
Indicar los principales huesos de la cabeza

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OBSERVACIN DE UNA CADENA ALIMENTICIA

II.

Aprendizaje esperado.- Lograr que los alumnos observen una cadena

alimenticia en un acuario y puedan diferenciar a los productores de los
consumidores.

III.

Fundamentos terico
Entendemos por cadena alimenticia al ciclo vital que se establece en el
ecosistema para transferir la energa alimenticia originada por las plantas a
travs de una sucesin de organismos que se llaman seres productores, seres
consumidores y seres desintegradores o descomponedores.
En un acuario, por ejemplo, todos los seres vivos que viven dependen de otros
seres del mismo, as como del medio ambiente que hace posible la vida.

IV.

Instrumentos y Materiales
Acuario (dentro debe haber peces, caracoles, algas y plantas marinas)
Comida para peces (pedacitos de pan)
Lupa, bagueta

V.

Procedimiento
1. Observa detenidamente el acuario. Utiliza la lupa
2. Hecha un poco de alimento al acuario
3. Trata de tocar con la bagueta algunos peces.

VI.

Cuestionario
1. Cules son los seres productores y cuales los seres consumidores? .............
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
2. Qu orden ocupan las plantas acuticas, las algas, los caracoles y los peces?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
3. De qu se alimenta los caracoles? ..................................................................
4. De que se alimenta los peces ......................................................................

VII.

Dibuja un acuario:

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OBSERVACIN DE LA REPRODUCCIN CELULAR

4. Aprendizaje esperado.-Comprobar experimentalmente una de las bases fisiolgicas
de la reproduccin: la mitosis
5. Material necesario
- Un vaso con agua
- Porta y cubreobjetos
- Un clavo
- Microscopio compuesto
- Una cebolla
- Aceto carmn (reactivo)
6. Procedimiento
1er Paso
- Coloca una cebolla en un vaso con agua tal como te indica el profesor.
- Luego de 6 das, observa los cambios que se presentan: cada anotacin debe
referirse a:
Los cambios en la zona de la raz.
Las variaciones de las hojas escamosas y en el tamao del bulbo.
Las modificaciones de la zona superior, crecimiento del tallo.
-

2do Paso
En una de las races y con una hoja de afeitar y con mucho cuidado crtala 15
cm aproximadamente.
Coloca un cubre objetos en la muestra y presiona suavemente, hasta esparcir la
muestra.
Observa el preparado con el microscopio, primero con menor aumento y luego
con mayor aumento (enfoca correctamente. Consulta con el profesor).

3er Paso
- Haz un anlisis de lo observado y comenta grupalmente, luego prepara un
informe ilustrado (con dibujos) .............................................................................
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................

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PARTES DE UNA FLOR

I.

Aprendizaje esperado:
- Observar, reconocer e identificar las distintas partes de una flor.
- Reconocer gametos masculinos y femeninos de una flor.

II.

Material Necesario
- Flor o floras de rboles frutales o silvestres de buen tamao y recin
recogidas (flor de tumbo).
- Lupa de Mano
- Bistur u hoja de afeitar
- Pinza de diseccin o pinza simple)
- Microscopio.
- Porta y cubre objeto
c.
1er Paso:
2do Paso:
3er Paso:

4to Paso:

Procedimiento
Compara tu flor con la de la figura de un libro e identifica sus
partes ms importante.
Arranca los ptalos de la flor y comprueba si estn soldados entre
s o sueltos. Cuenta su nmero ........................................................
Determina el nmero de estambres o si se unen por el filamento
formando varios grupos entre s.
Arranca su estambre y tras observarlo con una lupa, identifica
todas su partes.
Cuenta el nmero de crpelos (pistilo) si los tiene y observa si
estn sueltos o soldados. Parte la mitad e identifica sus partes.

5to Paso:

De uno de los estambres tomar el polen y observar en el

microscopio A qu gameto representa el polen? ...........................
6to Paso:
Extrae del interior del pistilo (Ovario) unos vulos y observa con
el microscopio.
- A que gameto representa los vulos? ......................................
7mo Paso:
Trata de ubicar con la ayuda del microscopio el momento en que
el grano de polen se une al vulo.
- Qu se llama a la unin del gameto masculino con el gameto
femenino? ,................................................................................
Dibuja todas las experiencias.

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Poner las partes de una flor

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PREPARACIN DE YOGURT
Aprendizaje esperado.- Analizar la fermentacin lctica de la leche mediante los
hongos en la preparacin del Yogurt.
Materiales
Cocina
Termo de 1 litro
Probeta de 250 ml
Vaso de precipitacin de 250 ml.
Bagueta
Azcar 50 gr.
Decmetro rangol 2

Papel PH metro
Termmetro
Leche en polvo 50 gr.
Hongos
Esencia de fresa
Conservante Orgnico

Tcnica Operativa
1. Verificar la densidad de la leche, de ser necesario adicionar leche en polvo para la
correccin de la densidad.
2. Pasteurizar la leche a 75C por 15 minutos
3. Procurar condiciones antispticas de todo el anterior y la tapa del termo.
4. Llevar a una temperatura de 40 a 45C
5. Introducir los hongos en un porcentaje del 5% en peso
6. Adicionar la esencia y el preservante orgnico.
7. Mantener la incubacin por 4 a 6 horas despus de filtrarlos, para la recuperacin de
los hongos, queda listo para su consumo.
8. Dibujar la experiencia,

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