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Manejo da Horta e Preveno de Pragas Em agricultura orgnica sempre se busca o equilbrio ecolgico e a preveno de problemas que afetam a sade das plantas. Atravs do uso de algumas tcnicas simples possvel reduzir a presena de pragas e doenas. Nesse sentido, importante lembrar de fatores de produo que servem para enfrentar esse problema: Manejo correto do solo e adubao orgnica, com fornecimento equilibrado de nutrientes para as plantas; Manejo da gua e da umidade (irrigao bem feita e drenagem se for preciso, no caso de solo que tem facilidade de encharcar); Uso de rotao e consorciao de culturas; Diversificao (plantio de vrios tipos de plantas); Respeito do espaamento e da poca certa de plantio; Uso de quebra ventos, quando necessrio; Limpeza manual das plantas doentes e eliminao do material que foi retirado; Manejo correto das plantas nativas; Eliminao de hospedeiros; Armadilhas luminosas; A escolha de plantas resistentes;
2. Receitas de Defensivos Naturais Mesmo com boas prticas de manejo da horta, pode ter ataques de insetos ou doenas na plantao. Muitos produtores usam os agrotxicos para prevenir e combater estes ataques. Estes produtos so perigosos, tanto para a sade do/a agricultor/a como do consumidor e tambm para a Natureza. Eles matam no s as pragas, mas tambm as minhocas e os insetos bons. Alm disso, os agrotxicos so caros! Existem defensivos naturais que tambm combatem as pragas e doenas sem prejudicar ningum. Mas, importante lembrar ainda que at os defensivos naturais devem ser aplicados sempre na quantidade e freqncia certa e somente quando necessrio.
Se encontra um monte de receitas usando defensivos naturais, com vrios modos de usar e varias concentraes; se for a primeira vez que se usa uma receita melhor test-la numa parte s da horta para comprovar o efeito da dosagem sem correr risco de queimar as hortalias. Por fim, sempre lembre que mesmo no sendo agrotxico, defensivo natural produto ativo e tem que deixar pelo menos dois dias passar depois da aplicao para poder colher as hortalias. Farinha de Trigo com Detergente Dissolver 1kg de farinha de trigo em 20 litros de gua, junto com 500 ml (meio litro) de detergente neutro. Pode-se usar na hora. Aplicar de manh em cobertura total nas folhas. O seu emprego favorvel em dias quentes e secos, com sol. Mais tarde, as folhas secando com o sol, formam uma camada que envolve as pragas e cai com o vento. Indicaes: pode servir para combater a mosca branca, caros, pulges e lagartas na horta, por exemplo, nos ps de tomates. Pimenta Malagueta Bater 500 g de pimenta vermelha (malagueta) em um liquidificador com 2 litros de gua at a macerao total. Coar o preparado e misturar com 5 colheres (sopa) de sabo de coco em p, acrescentando ento mais 2 litros de gua (d 4 litros no total). Indicaes: pulverizar sobre as plantas atacadas por pulges, vaquinhas, grilos e lagartas. Fazer a colheita depois de pelo menos 12 dias, para evitar que os frutos fiquem com cheiro forte. Folha do Nim (Azadirachta indica) Misturar 250g de folhas e ramos verdes picados com 20 litros de gua. Deixar repousar as folhas na gua de um dia para outro. Coar e pulverizar. Indicaes: O nim serve de repelente para uma grande variedade de insetos, inclusive lagarta, besouro, percevejo (Maria-fedida), pulgo, barbeiro, mosca branca, cochonilha, mosca do chifre, gafanhoto, nematide, grilo, barata. Fumo Misturar 250g de fumo com 20 litros de gua. Deixar de molho pelo menos 24h horas.
Indicaes: o fumo excelente inseticida tendo ao de contato contra pulges, vaquinhas, cochonilhas, lagartas e outras pragas. A colheita do vegetal tratado deve ser feita, somente 3 dias aps a aplicao do fumo. No deve ser empregado o fumo em plantas da famlia da batata ou tomate (Solanaceae). Alho Dissolver um pedao de sabo de coco do tamanho de um polegar (50 g) em 4 litros de gua. Juntar 2 cabeas picadas de alho e 4 colheres de pimenta vermelha picada. Coar com pano fino e aplicar. Indicaes: O alho um bom repelente de insetos, bactrias, fungos, nematides e serve de inibidor de digesto de insetos. Urina de vaca Deixar curtir a urina de vaca uns 4 dias num recipiente fechado, depois misturar 100ml com 20 litros de gua. Indicaes: Serve, principalmente, para combater ataques de moscas, pulges, e lagartas nas verduras. Ao mesmo, tempo serve como adubo. Angico Deixar 1 Kg de folhas e vagens de angico de molho em 10 litros de gua durante 5 a 8 dias. Coar, misturar 1 litro com 5 a 10 litros de gua, e pulverizar. Indicaes: pulges, lagartas, formigas, outros.
3. Plantas Companheiras O plantio de linhas de plantas companheiras pode ser benfico em pequenas reas para espantar alguns tipos de pragas. Entre outras, so conhecidos os efeitos repelentes das seguintes plantas, bastante comuns: 3. Plantas Benficas
Na vegetao natural tem plantas que servem de abrigo e reproduo de insetos que se alimentam de outros insetos. O manejo correto destas ervas e da adubao verde permitir um controle natural de algumas pragas. Dentre as plantas que servem para o manejo ecolgico, est o sorgo granfero. No caso do sorgo, suas panculas em flor favorecem o abrigo e a reproduo de insetos e caros benficos, como o percevejo Orius Insidiosus, predador de lagartas, caros e trips da cebola. Alecrim repele borboleta da couve e moscas da cenoura; Hortel repele formigas, ratos e borboleta da couve; Mastruz repele pulges e outros insetos; Urtiga repele percevejo do tomate; Outras plantas como a erva-cidreira e o girassol so tambm indicadas para repelir pragas dos cultivos; O gergelim outra planta til, que cortado e levado pelas savas (formigas cortadeiras, Atta sp.), intoxicando o fungo do qual elas se alimentam. 5. Exemplos de Consrcios (Plantas que Podem ser Plantadas Juntas)
Planta Gosta No gosta JerimumMilho, vagem, amendoim, cenoura e girassol Cenoura, rabanete, couve, pepino, beterraba, cebola e tomate Alface, beterraba, tomate e couve Jerimum, mandioca e milho Feijo Cebola, alface, ervilha, e couve Cenoura, beterraba, tomate, couve e alface Cenoura e couve Ervilha, alface, cebola, cebolinha, tomate, rabanete, couve, feijo, alecrim e hortelo Alface, batatinha, beterraba, rabanete, cebola, cenoura, feijo, hortel, alecrim e cebolinha Alface
Alho Amendoim Berinjela Beterraba Cebola Cebolinha Cenoura Couve/ repolho Batatinha e beterraba Salsa e girassol Ervilha e feijo Feijo, trepador e milho Ervilha e feijo Ervilha e feijo Tomate e vagem Erva-doce, alho, cebola e tomate
Planta Gosta No gosta Feijo Fava Girassol Maxixe/ chuchu Milho Pepino
Quiabo Rabanete Tomate Milho, batatinha, cenoura, pepino, couve, repolho, alface, beterraba, rabanete e alecrim Alcachofra Pepino, feijo, jerimum e milho Quiabo e milho Jerimum, feijo, batata, ervilha, pepino, melancia, melo, girassol, rabanete, quiabo, maxixe, chuchu, mostarda e feijo de porco Girassol, feijo, milho, ervilha, alface, e rabanete Girassol, feijo, milho, ervilha, alface e rabanete Ervilha, pepino, cenoura, milho, alface e couve Cebola, cebolinha, cenoura, erva-cidreira, hortel, urtiga, manjerico, cravo de defunto, couve e alface Erva-doce, alho, cebola e tomate -Batatinha Beterraba Batata, tomate e ervas de tempero Batatinha, erva-doce, repolho, pepino e feijo Fontes de Consulta http://www.ambientebrasil.com.br/composer.php3?base=./agrop ecuario/index.html&conteudo=./agropecuario/artigos/controlepr agas.html AMAS/CCM, STR; Apostila: Alternativas agroecolgicas para o Municpio de Brejo da Madre de Deus-PE; 2003 Souza, Jacimar Luiz de ; Manual de horticultura orgnica; Viosa : Aprenda Fcil; 2003.
Para mais informaes entre em contato conosco. O manejo da horta d um pouco de trabalho, mas rende bem e fornece uma alimentao saudvel e diversificada. Ento, no perca a coragem. Boa sorte a todos e todas e no esquea: A GENTE APRENDE MUITO OBSERVANDO E COPIANDO A NATUREZA.
Centro de Educao Comunitria Rural Rua Comandante Superior, 1349 Centro. CEP: 56.903-492 Serra Talhada - PE Brasil Fone/Fax: 87 3831-2385/3136 E-mail: cecor@netcdl.com.br
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Em agricultura orgnica sempre se busca o equilbrio ecolgico e a preveno de problemas que afetam a sade das plantas. Atravs do uso de algumas tcnicas simples possvel reduzir a presena de pragas e doenas. Nesse sentido, importante lembrar de fatores de produo que servem para enfrentar esse problema:
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