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La reaccin qumica

LAS REACCIONES QUMICAS En esta unidad vamos a estudiar las transformaciones qumicas. Son procesos en los que una serie de sustancias reaccionan para dar otras con propiedades diferentes. Veremos cmo ajustarlas (para poder relacionar las cantidades de las sustancias implicadas) y las clasificaremos. Estudiaremos la energa puesta en juego, los factores que influyen en su velocidad y terminaremos viendo algunos ejemplos importantes a nivel industrial y de la naturaleza.

OBJETIVOS Entender qu! sucede en una reaccin qumica. Sa"er clasificar las reacciones. Ser capaz de realizar c#lculos a partir de una ecuacin qumica. $ealizar e interpretar diagramas energ!ticos y c#lculos con la energa de una reaccin. %omprender como afectan a la velocidad los factores que la modifican. %onocer algunas reacciones de importancia tanto en relacin a la industria como a la naturaleza.

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INTRODUCCIN &a"lamos de reaccin qumica cuando las mol!culas de los reactivos rompen alguno de sus enlaces para formar otros nuevos, lo que conlleva la aparicin de nuevas sustancias. 'lamamos ecuacin qumica a la e(presin en la que aparecen como sumandos las frmulas de los reactantes (sustancias que reaccionan) seguidas de una flec)a, y las frmulas de los productos (sustancias que se producen) tam"i!n sum#ndose. *e"en incluirse los estados de agregacin de las sustancias, aunque si todas est#n en disolucin o son gaseosas, se pueden o"viar. +ara que se produzca la reaccin es necesario que las mol!culas de los reactantes c)oquen entre s, ya que es la ,nica manera de que puedan intercam"iar #tomos para dar los productos. -sta es una condicin necesaria pero no suficiente ya que el c)oque de"e darse con una mmima energa para que los enlaces de los reactivos se puedan romper, y con la orientacin que les permita unirse para formar las mol!culas de los reactivos. Si se dan todas las condiciones )a"laremos de choque efectivo. En este applet vemos las posi"ilidades a e(cepcin de la energa a la que dedicamos un apartado. $eactantes.............+roductos /0 (g) 1 %*(g) . /%(g) 1 0*(g)

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AJUSTE *ado que los #tomos de los reactantes no desaparecen, en los productos encontramos los mismos y en la misma cantidad. -sto, adem#s, e(plica la 'ey de conservacin de la masa. +ara conseguir esa constancia en el n,mero de #tomos de la ecuacin qumica tenemos que realizar un proceso denominado ajuste. %onsiste en colocar unos coeficientes estequiomtricos delante de cada frmula de modo que indiquen las veces que !sta se repite. Esos coeficientes afectan a toda la mol!cula, multiplicando a todos los elementos de la frmula. %on estos n,meros lograremos igualar el n,mero de #tomos de cada elemento en productos y reactivos. *ic)os n,meros de"en ser enteros ya que no podemos )a"lar de una fraccin de mol!cula. 2#s adelante veremos que si realizamos un estudio a nivel macroscpico (utilizando rdenes de magnitud medi"les en un la"oratorio3 gramos, moles, o litros) s es acepta"le su utilizacin. +ara el ajuste podemos utilizar dos procedimientos3 Por tanteo: Vamos pro"ando )asta encontrar los coeficientes que nos sirvan. Suele facilitar las cosas dejar para el final los #tomos que aparecen en m#s de una sustancia en alguno de los miem"ros de la ecuacin.

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Mtodo matemtico o de los coeficientes indeterminados : %onsiste en asignar una incgnita a cada frmula y plantear una ecuacin para cada elemento. %omo es m#s complicado solo lo usamos cuando el anterior no da resultados. 4e desarrollamos el m!todo en el siguiente applet3

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TIPOS DE REACCIONES Encontramos muc)simas reacciones qumicas diferentes. puesto que es algo in)erente a la ciencia ordenar y clasificarlo todo, !sta no i"a a ser una e(cepcin. *ada esta variedad )ay "astantes formas de clasificar las reacciones. Vamos a estudiar diversas clasificaciones atendiendo a diferentes criterios. 4en en cuenta que no son e(cluyentes3 una reaccin se puede clasificar con todos y cada uno de los criterios, como ver#s al final de la p#gina. *e"ido a su importancia, desarrollaremos de forma m#s e(tensa dos de los criterios de clasificacin 3 seg,n la transformacin y seg,n la partcula transferida. /qu ten!is algunos tipos de reacciones3 - Segn la velocidad con la que que se desarrolla la reaccin: *ependiendo del tiempo que tardan en consumirse los reactivos encontraremos reacciones rpidas y lentas. 5a 1 &67 . 5a7& $#pida, tarda muy poco en consumir todo el sodio. 8e 1 76 . 8e7 'enta, el )ierro se o(ida con el aire a una velocidad "aja. - Segn la energa implicada en el proceso: Si la reaccin desprende energa, la denominamos e otrmica y cuando la a"sor"e decimos que es endotrmica. -stas las desarrollamos en el apartado de energa. &6 1 86 . 6 &8 9: ;6<.= >? *esprende calor, es e(ot!rmica. % 1 &6 . %@&A 9: 6B.= >? /"sor"e calor, es endot!rmica. - Segn el sentido de la reaccin: Si la reaccin se da slo de reactivos a productos, nos referimos a ella como irreversi!le. Si se da tam"i!n de productos a reactivos (en am"os sentidos), )a"lamos de reversi!le. 5a7& 1 &%l . &67 1 5a%l 561 @&6 D 65&@ Crreversi"le, solo se da en este sentido

$eversi"le, )ay un equili"rio entre am"as reacciones.

Por ejemplo, el #cido sulf,rico reacciona con la sacarosa de forma algo lenta. Si aEadimos agua a esta mezcla, la reaccin es rpida. /l principio se va oscureciendo poco a poco y, al aEadir agua, se vuelve negra r#pidamente. En am"os casos se desprende energa , es e otrmica e irreversi!le.

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SEGN EL TIPO DE TRANSFORMACIN 'as clasificamos seg,n la transformacin o mecanismo por el que se da la reaccin3 - "eacciones de com!inacin o sntesis +artiendo de dos o m#s sustancias, producen un solo producto3 &6 1 76 . &67 8e 1 %l6 . 8e%l@ - "eacciones de descomposicin +artiendo de un solo reactante, da lugar a varios productos3 &6%7@ . %76 1 &67 &676 . 76 1 &67 - "eacciones de despla#amiento o sustitucin Son aquellas en las que alg,n #tomo de una de las sustancias que reacciona es desplazado o sustituido por otro de una sustancia simple3 5a 1 &67 . 5a7& 1 &6 %o 1 &6S7= . &6 1 %oS7= - "eacciones de do!le despla#amiento Es muy parecida a la anterior pero, esta vez, el #tomo que entra en la mol!cula proviene de un compuesto y el #tomo desplazado entra en la mol!cula del otro compuesto. &@+7= 1 %a(7&)6 . %a@(+7=)61 &67 5a%l 1 %a57@ . 5a57@ 1 %a%l6 /)ora pon en pr#ctica lo aprendido3

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SEGN LA PARTCULA QUE SE TRANSFIERE +ara esta clasificacin nos fijaremos en la partcula que pasa de un reactivo a otro. - "eacciones de transferencia de protones o cido-!ase Ftilizaremos la teora de /rr)enius por ser sencilla, aunque completa, y suficiente para nuestro o"jetivo. %onsideramos cido a aquella sustancia capaz de ceder protones (& 1 en disolucin, llamado m#s correctamente in o(onio y representado por &@71) y !ase a la que es capaz de ceder iones )idr(ido (7& tam"i!n llamado o()idrilo). ;) 5a7& . 5a1 1 7& 6) &%l . &1 1 %l Fn in o(onio de la sustancia con caractersticas #cidas se une a un o()idrilo proviniente de la sustancia "#sica para dar agua. 'os iones restantes se unen para formar una sal. ;) 5a7& 1 &%l . 5a%l 1 &67 6) &@+7= 1 %a(7&)6 . %a@(+7=)6 1 &67

- "eacciones de transferencia de electrones o de o idacin-reduccin Son aquellas en las que se verifica la transferencia de electrones entre los reactantes. +ara sa"er si )a tenido lugar, )ay que o"servar el n,mero de o(idacin. En este curso ser# suficiente con adoptar como tal la valencia inica. Si gana electrones, su n,mero de o(idacin disminuye y decimos que se reduceG si los pierde, dic)o n,mero aumenta y )a"lamos de o idacin. ;) 8e%l6 1 %o%l@ . 8e%l@ 1 %o%l6 %am"ian )ierro y co"alto %am"ian iodo y manganeso

6) >2n7= 1 >C 1 &%l . 2n%l6 1 >C7@1 >%l1 &67

'as com!ustiones son procesos en los que una sustancia se o(ida ( com!usti!le$ y otra se reduce (com!urente) li"erando gran cantidad de energa y formando gases. Es preciso que conozcas las com"ustiones de )idrocar"uros, en las que el car"ono pasa a di(ido de car"ono y el )idrgeno, a agua. En este caso el com"urente es el o(geno. ;) %A&A 1 76 . %76 1 &67 6) %@&H7& 1 76 . %76 1 &67

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RELACIONES ESTEQUIOMTRICAS Fna vez ajustada la reaccin disponemos de una relacin entre todas las sustancias que intervienen en ella. 'os coeficientes estequiom!tricos nos dan la cantidad de mol!culas de cada sustancia. +or ejemplo3 %H&;6 1 < 76 . H%76 1 A &67 Fna mol!cula de %H&;6 reacciona con < mol!culas de 76 para dar H mol!culas %76 de y A mol!culas de &67. *ado que los moles son directamente proporcionales al n,mero de mol!culas a trav!s del n,mero de /vogadro podemos leer la relacin anterior como si de moles se tratase. / partir de este cam"io de lectura y en los siguientes, ya es posi"le utilizar ajustes con fracciones. Fn mol de %H&;6 reacciona con < moles de 76 para dar H moles de %76 y A de &67. /dem#s, como la masa molecular (2) es la cantidad en gramos que necesitamos para tener un mol de cualquier sustancia, podemos transformar la relacin vista a gramos. Si aEadimos esto a las relaciones anteriores tendremos3 %ecturas Molculas Moles .ramos (moles ( 2) &'()* ; mol!cula ; mol ;(I6 I6 g + ,* < mol!culas < moles <(@6 6HA g ' &,* H mol!culas H moles H(== 66B g - (*, A mol!culas A moles A(;< ;B< g

$ecuerda el nmero de /vogadro para relacionar moles con mol!culas3 A.B66 ;B6@ es el n,mero de partculas que tenemos en un mol de cualquier sustancia. +ractica con lo e(plicado3

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LQUIDOS Y GASES Si tra"ajamos con lquidos o disoluciones, nos podemos encontrar que los datos o las incgnitas del pro"lema sean vol,menes. *e"emos transformarlos en gramos a partir de la densidad. Si se trata de una disolucin, no de"emos olvidar utilizar el tanto por ciento en masa para pasar de la cantidad de soluto a la disolucin o viceversa.

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%uando todos sean gases, podemos encontrar una relacin entre las sustancias en litros dada la proporcionalidad V :n$4J+, siempre y cuando todos se encuentren en las mismas condiciones.

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RIQUEZA En algunos casos nos encontraremos que alguno de los reactivos es impuro. *e"emos calcular entonces el n,mero de gramos de que disponemos en realidad.

4en en cuenta que, si este reactivo es la incgnita, cuando por estequiometra )allemos su masa tendremos que realizar otro c#lculo para determinar que cantidad de reactivo impuro necesito para tener la cantidad deseada del compuesto puro.

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REACTIVO LIMITANTE En cualquier reaccin, lo normal es que los reactivos no se mezclen en proporcin estequiomtrica, que es la proporcin e(acta para que no so"re de ninguno de ellos. Si no tenemos esa suerte, la reaccin se detendr# cuando uno se agote. / !ste lo denominamos reactivo limitante ya que limita la reaccin al no poder continuar. +ara identificar al reactivo limitante proponemos dos m!todos3 0anteo3 Elegimos uno de los reactivos como supuesto limitante. Ser# el que reaccione completamente. %alculamos la cantidad necesaria del otro reactivo y compro"amos que sea menor que la masa de que disponemos. En caso de no tener suficiente, como no podemos gastar m#s de lo que tenemos (esto es cienciaG no )ay pr!stamos), el reactivo limitante ser# el otro.

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Proporcin3

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%alculamos la proporcin en gramos o en moles en la que, seg,n el ajuste, reaccionan los reactivos y la comparamos con la de los datos. Estudiamos de cu#l de"eramos tener m#s cantidad para que se cumpla la relacin estequiom!trica y !ste es el limitante.

RENDIMIENTO 5o todas las reacciones se mantienen )asta que se agotan los reactivos. En muc)os casos la reaccin parece detenerse a,n quedando reactantes. Esto se de"e a que tam"i!n tiene lugar la reaccin contraria y am"as llegan a un equili"rio donde se o"tienen productos y reactivos a la misma velocidad, de manera que ya no varan sus cantidades netas. $ealmente la reaccin se sigue produciendo en am"as direcciones. *efinimos rendimiento como el tanto por ciento de producto o"tenido con respecto al m#(imo que podamos esperar, el de la relacin estequim!trica. Rendimiento= Masa obtenida x ;BB Masa terica

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DIAGRAMAS DE ENERGA Fna de las caractersticas de una transformacin qumica es la variacin de energa. 'a energa total de los productos no es id!ntica a la de los reactantes. Esto se de"e a que necesitamos energa para romper los enlaces de los reactivos y se o"tiene otra cantidad al formarse los enlaces de los productos. $ealmente no podemos conocer cu#nta energa total tiene una sustancia pero s somos capaces de sa"er cu#l )a sido la variacin en una reaccin. El estudio se suele realizar a presin constante y, en este caso, la variacin de energa se denomina variacin de entalpa que denotamos con 1(. Esto se entiende muc)o mejor viendo los 2diagramas de energa2. Son gr#ficas de la energa frente al avance de la reaccin. /ntes de verlas de"emos conocer un par de conceptos m#s. Siempre es necesaria una cierta cantidad de energa para que se produzca la reaccin (recuerda que se de"en romper enlaces). / esa cantidad de energa la llamamos 2energa de activacin2. En el momento en el que se est#n rompiendo enlaces de los reactivos tam"i!n se est#n formando los de los producto. Esta situacin se denomina 2complejo activado2. / continuacin podr#s ver todas estas definiciones reflejadas en los diagramas de energa. %omo vimos, nos encontramos con dos posi"ilidades3 que se desprenda energa o que se a"sor"a.

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"eacciones e otrmicas Son las que desprenden energa ya que el nivel energ!tico total de los productos es menor que el de los reactivos.

"eacciones endotrmicas 'a energa de los reactantes es menor que la de los productos por lo que se a"sor"e esa diferencia de energa.

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CLCULOS ENERGTICOS %omo ya )emos dic)o, no podemos calcular la energa total de una sustancia . +ero los cientficos )an conseguido ta"ular la energa de una serie de reacciones y )an ideado un m!todo para, a partir de !stas, calcular la energa puesta en juego en otras muc)as. Este m!todo se conoce como %e3 de (ess (ya conoces la aficin de los cientficos a poner el nom"re del descu"ridor a todo). +ara este curso ser# suficiente con utilizar las entalpas de formacin est#ndar, la energa necesaria para formar un mol de sustancia a ; atm y 6HK%. El m!todo consiste en calcular la energa necesaria para formar los moles de productos indicados por el ajuste y restarle la que ya contenan los moles de los reactivos3 1(451(6f productos - 51(6f reactivos /qu ten!is unos pocos valores3

/dem#s de"es sa"er que a un elemento en su estado natural m#s esta"le se le asigna un valor de B >?Jmol. +or ejemplo &6, 56, 76, 8e o /g. %omo puedes )a"er pensado, no es lo mismo que se o"tenga un mol que dos, de a) que las unidades vengan en >?Jmol. Si tenemos que )acer el c#lculo de la variacin de entalpa de una reaccin nos la tienen que dar ajustada o, al menos, decirnos qu! compuesto de"emos considerar como "ase de c#lculo de forma que ajustemos la reaccin para que aparezca un mol de !ste (la sustancia que nom"ren de"er# aparecer en el ajuste con un mol). En el applet tienes un ejemplo resuelto y algunos ejercicios propuestos con ampliacin en los c#lculos de energas.

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VELOCIDAD *efinimos velocidad de una reaccin como la variacin del n,mero de moles (m#s correctamente de la molaridad) de una sustancia con respecto al tiempo. Esta magnitud tiene gran importancia, ya que una reaccin puede ser muy interesante desde el punto de vista de los productos que o"tenemos o de la energa que desprenda y, sin em"argo, tardar aEos en producirse en un porcentaje acepta"le. /s, es muy importante para tra"ajar con reacciones conocer cmo aumentar su velocidad. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA VELOCIDAD 'a velocidad de las reacciones qumicas depende de varios factores. En estas p#ginas veremos de forma detallada cmo influyen todos ellos 3 temperatura, naturaleza de los reactivos, concentracin, estado fsico o presencia de catalizadores. /$ 0emperatura: El efecto de la temperatura est# relacionado con la energa3 a mayor temperatura, mayor energa media tendr#n las mol!culas. En realidad, a una determinada temperatura la energa de todas las mol!culas no es la misma, por eso )a"lamos de un valor medio. 'a energa de las partculas responde a una distri"ucin en la que su media es mayor conforme aumenta la temperatura. +or ello, enfocando el pro"lema desde el punto de vista de las reacciones, compararemos la energa de las mol!culas con la energa de activacin. /l aumentar la temperatura, un mayor n,mero de mol!culas tendr#n suficiente energa para superar el m#(imo de la gr#fica de energa, la energa de activacin, y podr#n entonces romper sus enlaces para formar los productos. En resumen, a mayor temperatura, mayor n,mero de c)oques efectivos. Veamos un ejemplo3 'a o(idacin del magnesio se produce muy lentamente a temperatura am"iente, si la aumentamos acercando un mec)ero vemos como es r#pida. /dem#s, al ser una reaccin e(ot!rmica desprende calor y )ace que contin,e con gran velocidad.

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7$ &oncentracin

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Este factor es el m#s sencillo de comprender3 cuantas m#s mol!culas tengamos, m#s c)oques )a"r# y m#s cantidad de reactantes pasar#n productos. L%mo medimos esas cantidadesM En qumica, la unidad de medida es el mol. %omo la mayora de las reacciones se dan en disolucin, para comparar mejor utilizamos la molaridad (molesJlitro). Esto se e(plica teniendo en cuenta que para el n,mero de c)oques es muy importante el volumen del recipiente. Si tienes el do"le de moles en un recipiente cien veces mayor los c)oques ser#n "astante menos. En estado gaseoso utilizaremos la presin, m#s f#cil de medir y proporcional a la molaridad. / mayor presin mayor ser# la velocidad. +V:n$4 P= moles RT volumen

&$

8aturale#a de los reactantes

Si comparamos dos reacciones parecidas podemos encontrar grandes diferencias en sus velocidades. Estas diferencias no se de"en a ning,n efecto de los que )emos visto (temperatura o concentracin). E(iste otro factor in)erente a las sustancias que reaccionan, pues unas mezclas tienen mayor tendencia a reaccionar que otras y esto se traduce en una mayor velocidad. 'o podramos e(plicar fij#ndonos en la energa de activacin, para diferentes reactantes ser# distinta. +or ejemplo, si tomamos dos trozos de distintos metales de la misma masa y a la misma temperatura y les aEadimos un poco de agua, los dos se o(idar#n pero las velocidades no ser#n iguales. +ongamos el caso del magnesio y el sodio. En el primero no se o"serva reaccin (aunque se d!)G en el segundo, se da de forma instant#nea. En las im#genes vemos durante unos segundos los dos casos 3

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*) 9stado fsico

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*e"ido a que las reacciones se producen a partir de c)oques entre mol!culas, cuanto m#s frecuentes sean los c)oques mayor ser# la velocidad de la reaccin. Si el estado de los reactantes es gaseoso o se encuentran en disolucin, los c)oques pueden darse por parte de todas las mol!culas de que dispongamos. En el caso de los slidos no sucede as, las partculas suscepti"les de c)ocar ser#n solo las que se encuentran en la superficie del slido, que son las ,nicas a las que se pueden acercar las mol!culas del otro reactivo. +or !sto la velocidad depende de la superficie de contacto y aumentar# con el grado de divisin. Ser# mayor cuanto menores sean los trozos del slido de"ido a que para la misma masa aumenta la superficie. Si nos interesa aumentar la velocidad y )ay un slido en juego, lo mejor es mac)acarlo o, mejor todava, disolverlo. E) Presencia de catali#adores Fn catalizador es una sustancia que vara la forma de producirse una reaccin creando un nuevo camino para el que la velocidad es muc)o mayor. Esto se de"e a que la energa de activacin de esta nueva reaccin es "astante menor que la de la primera, que adem#s se sigue produciendo. 7tra caracterstica muy importante de los catalizadores es que se recuperan, no se gastan, sino que son a la vez reactivos y productos. *e este modo se necesita una pequeEa cantidad para aumentar muc)simo la velocidad de una reaccin. El pro"lema es que cada reaccin tiene un catalizador diferente, si es que lo tiene. 5o )ay una sustancia que nos sirva para todas las reacciones. 'os catalizadores son especficos para cada reaccin.

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REACCIONES DE IMPORTANCIA INDUSTRIAL En la industria encontramos ejemplos de reacciones ,tiles3 utilizamos com"ustiones para generar energa el!ctrica (centrales t!rmicas), preparamos reacciones para aprovec)arlas cuando nos interese (pilas o "e"idas autocalenta"les), fa"ricamos medicamentos, creamos nuevos materiales... En lo que conocemos como industria "#sica se fa"rican compuestos que luego ser#n utilizados para dar otros. 'os ejemplos m#s conocidos son el #cido sulf,rico y el amoniaco. :cido sulfrico Se parte de azufre o sulfuro de )ierro (pirita) que se o(ida para dar S76. En una segunda fase este S76 se vuelve a o(idar para dar S7@. Este segundo proceso es m#s interesante para nosotros. Se realiza a una temperatura de entre HBB y ABBK% (recuerda el efecto de la temperatura en la velocidad) y en presencia de un catalizador de V67H consigui!ndose un rendimiento de )asta el N<O. 8inalmente el S7@ se mezcla con agua para dar el #cido sulf,rico. ;) 6 S76 1 76 :P 6 S7@ 6) S7@1 &67 :P &6S7=

Se utiliza para )acer fertilizantes, fa"ricar #cido fosfrico, pigmentos, en reacciones electrolticas... /moniaco Se produce por la reaccin entre nitrgeno e )idrgeno3 6 56 1 @ &6 D 6 5&@ Esta reaccin es e(ot!rmica y, aunque ese desprendimiento de energa podra aumentar la velocidad, en este caso concreto perjudica al rendimiento. Se encuentra que la temperatura ideal para el proceso es de solo =BBK% ("aja para la industria). Se aprovec)a ese calor cedido por la reaccin para calentar los gases 56 y &6 que van a reaccionar de forma que la temperatura no siga aumentando. Cnteresa una presin alta (para que )aya m#s mol!culas y se produzcan m#s c)oques) y se utiliza un catalizador de )ierro. El uso m#s com,n es en fertilizantes y productos de limpieza. 4en cuidado, es peligroso mezclarlo con leja ya que forma gases t(icos.

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REACCIONES DE IMPORTANCIA EN LA NATURALEZA En este apartado nos centramos en algunas reacciones de los seres vivos3 respiracin, fermentacin y fotosntesis. "espiracin %uando nos referimos a la reaccin qumica de la respiracin estamos )a"lando de la que se produce en las c!lulas. %onsiste en una o(idacin e(ot!rmica de compuestos org#nicos que proporciona energa que la c!lula aprovec)a para realizar los procesos meta"licos. 'a reaccin m#s )a"itual es la de glucosa3 %A&;67A 1 A 76 . A &67 1 A %76 1 @< /4+ %on permiso de los "ilogos, nos saltamos un montn de pasos. El /4+ se forma a partir de otras mol!culas (que no ponemos en la reaccin, por lo que no est# ajustada) aprovec)ando el intercam"io de electrones, protones y energa del proceso de o(idacin anterior. /rri"a )emos indicado el final del proceso con la energa QguardadaQ en el /4+, adenosn trifosfato, la mol!cula que al transformarse en /*+ (adenosn difosfato) li"era la energa cuando es necesaria3 /4+ . /*+ 1 &+7=@ ;ermentacin 'a fermentacin es otro proceso de o(idacin pero en el que no participa el o(geno y que no llega a ser completa, no o"tenemos &67 y %76. 'os microorganismos responsa"les de esta reaccin son levaduras, "acterias y mo)os. +or ejemplo, las "e"idas alco)licas se fa"rican con esta reaccin3 %A&;67A . 6 %6&H7& 1 6 %76 ;otosntesis Es el proceso que realizan las plantas para crear materia org#nica a partir de sales minerales, agua y la luz del sol. 'a energa solar es transformada en energa qumica que se acumula en las mol!culas de /4+ que servir#n para sintetizar mol!culas org#nicas. Esta reaccin se produce en los cloroplastos, org#nulos que solo se encuentran en c!lulas vegetales. &67 1 A %76 1 luz ()f). %A&;67A +or ejemplo, se puede formar glucosa3 R& : @; >jJmol

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ALTERACIONES MEDIOAMBIENTALES *esde el comienzo de los tiempos el ser )umano )a realizado transformaciones qumicas (cocina, cer#mica, medicinaS) que )an aumentado su calidad de vida. /lgunas de esas transformaciones qumicas )an alterado su entorno. %onforme los adelantos cientficos (y qumicos) favorecan el aumento de la po"lacin, el impacto so"re el medio am"iente )a ido creciendo. Veamos tres ejemplos3 %luvia cida 'as com"ustiones de la industria y las destinadas a produccin de energa el!ctrica (aqu todos tenemos parte de culpa) producen (idos de nitrgeno y azufre que se emiten a la atmsfera. 0ien por emisin directa o "ien por o(idacin en el aire de otras mol!culas nos encontramos con las especies S7@ y 576 que, al entrar en contacto con el agua, forman #cido sulf,rico y #cido ntrico respectivamente. %uando estos #cidos caen a la superficie de la 4ierra con la lluvia producen pro"lemas en plantas, edificios, aguas... 9fecto invernadero 'a atmsfera tiene un pequeEa proporcin de %76 (B.B@O) pero tiene unas propiedades muy "eneficiosas para la vida. +uesto que a"sor"e parte de la radiacin emitida por la 4ierra evitando que se enfre. Este gas es el responsa"le de que la temperatura media de nuestro planeta se mantenga constante en unos ;HK% en lugar de los ;<K% que tendramos sin su presencia. Es el llamado efecto invernadero que, lejos de ser un pro"lema, es una gran ayuda para la vida. El pro"lema es que las com"ustiones,otra vez, generan %76 y se va acumulando en la atmsfera. /l aumentar la cantidad de este gas, aumenta el efecto invernadero y se va elevando la temperatura de nuestro planeta, no muc)o, B.HK% en el ,ltimo siglo. +ero el pro"lema va en aumento ya que cada vez emitimos m#s. /gujero de capa de o#ono 7tra de las sustancias "eneficiosas en nuestra atmsfera es el ozono ( 7@ ). Supone solo el B.BBBBB=O de los gases y, sin em"argo, a"sor"e m#s del NIO de la radiacin ultravioleta que llega a la 4ierra. 'a capa de ozono est# entre ;H y =B >m so"re la superficie que es donde )ay una mayor concentracin de este gas. /ll el ozono es "eneficioso pero en la superficie es un o(idante muy potente considerado contaminante por lo que se analiza en las medidas de calidad del aire en las ciudades. &ay prue"as de que se est# creando un agujero en la capa de ozono y se sa"e que los principales culpa"les son los %8%s (refrigerantes y propelentes). +ara mitigar este efecto se lleg a una acuerdo para no utilizarlos. Sin em"argo, tienen un vida "astante larga y siguen destruyendo ozono. 'a consecuencia directa es el aumento de las radiaciones perjudiciales que llegan a la superficie de la 4ierra con el consiguiente aumento de enfermedades de la piel y las mutaciones a las que favorece esta radiacin.

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La reaccin qumica

AUTOEVALUACIN Fna vez tra"ajados los contenidos de la unidad vamos a compro"ar si los )as comprendido "ien con una serie de cuestiones3 ;. *ada la reaccin3 %6&6 (g)1 &67(l) .%6&@7&(l) Si reaccionan 6B.B g de %6&6 Lqu! masa de producto o"tendremosM ;. @@.< g 6. 6B g @. == g =. ;@.<= g 6. *ada la reaccin3 %6&6 (g)1 &67(l) . %6&@7&(l) Si disponemos de 6B g de %6&6 del <BO de riqueza y la reaccin tiene un rendimiento del IBO. L9u! cantidad de %6&=7& o"tendremosM ;. 6@.I g 6. 6I.B g @. @@.< g =. ;<.N @. /justa la siguiente reaccin3 %A&H7& 1 76 .%76 1 &67 ;. %A&H7& 1 I76 . A%76 1 @&67 6. %A&H7& 1 76 . %76 1 &67 @. %A&H7& 1 76 . A%76 1 &67 =. %A&H7& 1 76 . A%76 1 @&67 =. %lasifica la siguiente reaccin3 &57@1 %a(7&)6 .&671 %a(57@)6 ;. Tcido "ase y do"le sustitucin 6. *o"le sustitucin y redo( @. *o"le descomposicin =. $edo( y formacin H. Si queremos aumentar la velocidad de una reaccin tendremos que variar algunos par#metros, Len qu! caso aumentar# m#sM ;. /umentar la cantidad de reactivos y disminuir la temperatura 6. /umentar la cantidad de reactivos y aumentar la temperatura @. /umentar la temperatura =. /Eadir un catalizador, aumentar la cantidad de reactivos y aumentar la temperatura A. *e los siguientes pro"lemas medioam"ientales, selecciona aquellos en los que podras )acer algo para que se resuelvan ;. %alentamiento glo"al 6. 4odas @. 'luvia #cida =. /gujero de la capa de ozono

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La reaccin qumica

I. %lasifica la siguiente reaccin seg,n la transformacin que tiene lugar3 +H 1 &6 .+&@ ;. *escomposicin 6. *o"le sustitucin @. Sustitucin =. 8ormacin <. 7"serva la la gr#fica e indica los valores de R& y Eact en >?Jmol ;. 6. @. =. R&: IB Ea: NB R&:NB Ea: IB R&: IB Ea: NB R&:IB Ea: NB

N. %alcula la variacin de entalpa en >?Jmol para la reaccin de o"tencin del 8e%l@ 3 8e 1 & 6 . 8e%l @ *atos3 R& for 8e%l@: =B6 en >?Jmol y R&for &%l: N6.6 en >?Jmol $ecuerda las sustancias a las que asign#"amos un valor de cero ;. @BN.< 6. ;6H.= @. =N=.6 ;6H.= ;B.+ara la reaccin3 %&= 1 7 6 . %7 6 1 & 6 7 disponemos de =B g de %& = y A< g de 7 6 . L9u! cantidad de reactivo so"rar#M ;. ;B g 76 6. A g %&= @. ;I g de %&= =. 6@ g %&= ;;.*ada la reaccin3 %6&6 (g)1 &67(l) .%6&@7&(l) L9u! volumen de agua se necesitaM *ato d:;>gJ' ;. ;I.6 6. B.B;= ' @. ;< m' =. ;@.<= g