Plande Negocios para La Crianza y Manejo de Peces

UNIVERSIDAD TCNICA PARTICULAR DE LOJA
ESCUELA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS MODALIDAD PRESENCIAL
"Plan de negocios para la crianza y manejo de peces, como iniciativa microempresarial del centro comunitario Quiz Quiz" i
Tesis de Grado previa la obte !i" del t#t$lo de I %e iero e Ad&i istra!i" de E&presas'
Autor: Luis Alberto Zapata Bentez
Directora: Ing. Mayra Janeth Daz Calva
Loja 2012
Plan de
ego!ios para el Centro Co"unitario #eneral $%uiz %uiz&
I %' (a)ra Ja et* D#a+ Calva, DIRECTORA DE TESIS
CERTIFICA:
,$e el prese te traba-o reali+ado por el est$dia te L$is Alberto .apata /e #te+0 *a sido orie tado ) revisado d$ra te s$ e-e!$!i" 0 por lo ta to a$tori+o s$ prese ta!i" '
Lo-a0 abril de 1231
44444444444444' Ing. Mayra Janeth Daz Calva Directora de esis
ii
Plan de
CESION DE DERECHOS
56o0 L$is Alberto .apata /e #te+0 de!laro ser a$tor del prese te traba-o ) e7i&o e7presa&e te a la U iversidad T8! i!a Parti!$lar de Lo-a ) a s$s represe ta tes le%ales de posibles re!la&os o a!!io es le%ales'
Adi!io al&e te de!laro !o o!er ) a!eptar la disposi!i" del art' 9: del Estat$to Or%; i!o de la U iversidad T8! i!a Parti!$lar de Lo-a <$e e s$ parte perti e te te7t$al&e te di!e= 5>or&a se reali!e parte del patri&o io de la U iversidad la propiedad el apo)o ?i a !iero0 a!ad8&i!o o i stit$!io al i tele!t$al de i vesti%a!io es0 traba-os !ie t#?i!os o t8! i!os ) tesis de %rado <$e a trav8s0 o !o @operativoA de la U iversidadB'
CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC L$is Alberto .apata /e #te+ CI= 3D22EFGE1CD AUTOR
Plan de
AUTORA
Las ideas0 !o !eptos0 pro!edi&ie tos ) res$ltados vertidos e el prese te traba-o0 so de e7!l$siva respo sabilidad de los a$tores'
444444444444'' L$is Alberto .apata /e #te+
Plan de
DEDICATORIA
Co todo !ariHo dedi!o este traba-o a &is padres0 por<$e !re)ero e &i ) por<$e &e sa!aro adela te0 d; do&e e-e&plos di% os de s$pera!i" ) e tre%a0 por<$e e %ra parte %ra!ias a $stedes0 *o) p$edo ver al!a +ada &i &eta0 )a <$e sie&pre est$viero i&p$ls; do&e e los &o&e tos &;s di?#!iles de &i !arrera0 ) por<$e el or%$llo <$e sie te por &#0 ?$e lo <$e &e *i+o ir *asta el ?i al' A &is *er&a os0 por *aber ?o&e tado e &# el deseo de s$pera!i" ) el a *elo de tri$ ?o e la vida' A Jissel por ser !o&o es0 %ra!ias por i spirar&e0 ) !a&i ar a &i lado d$ra te todo este tie&po'
L$is Alberto .apata /e #te+
Plan de
AGRADECIMIENTO
A la U iversidad T8! i!a Parti!$lar de Lo-a por per&itir&e reali+ar los est$dios pro?esio ales0 a trav8s de la Ed$!a!i" Prese !ial' Al pro?esor Japa (a $el As$ !i" ) &oradores de la
Co&$ idad 5,$i+ ,$i+B0 del Ca t" 6a!$a&bi0 Provi !ia de .a&ora C*i !*ipe0 por s$ %e til !olabora!i" al propor!io ar toda la i ?or&a!i" e!esaria para desarrollar el prese te traba-o de i vesti%a!i" ' De &a era espe!ial0 &i si !ero a%rade!i&ie to a la I %' (a)ra Ja et* D#a+ Calva0 por *aber %$iado ) orie tado a!ertada&e te &i pr;!ti!a pro?esio al' >i al&e te a%rade+!o a todas las perso as <$e de $ a $ otra &a era !olaboraro pro)e!to' *asta la !$l&i a!i" del prese te
El a$tor
Plan de
NDICE DE CONTENIDOS CAPTULO I 3' CONTEXTO INSTITUCIONAL Y SU ENTORNO ReseHa *ist"ri!a Estr$!t$ra a!ad8&i!a Ed$!a dos Cara!teri+a!i" de la !o&$ idad Vi !$la!i" !o la !o&$ idad (atri+ >oda
3'3' 3'1' 3'F' 3'I' 3'E' 3'9'
1 F F F I I
CAPTULO II 2. PLAN DE MERCADO 1'3' Ob-etivos %e erales ) espe!#?i!os 1'3'3' Ob-etivo %e eral 1'3'1' Ob-etivos espe!#?i!os 1'1' 1'F' 1'I' 1'E' 1'9' 1':' 1'G' 1'D' Se%&e ta!i" de &er!ado 1'1'3' Criterios para se%&e tar el &er!ado (etodolo%#a de la i vesti%a!i" 1'F'3' T8! i!as e i str$&e tos de la i vesti%a!i" C;l!$lo del ta&aHo de la &$estra A ;lisis de la i ?or&a!i" re!opilada De&a da Co&pete !ia dire!ta e i dire!ta ) s$s !ara!ter#sti!as De&a da I satis?e!*a De&a da real de la Aso!' 5,$i+ ,$i+B e la !i$dad de .a&ora : : : : G G G D 32 39 3G 11 11
CAPTULO III 3. PLAN DE MAR ETING I&a%e !orporativa de la Aso!ia!i" F'3'3' No&bre !o&er!ial F'3'1' Lo%otipo vii
F'3'
19 19 1:
Plan de
F'3'F' Slo%a F'3'I' (aterial de prese ta!i" F'1' (i7 de &arJeti % F'1'3' Prod$!to ) pre!io F'1'1' Distrib$!i" ) !o&er!iali+a!i" F'1'F' P$bli!idad ) Pro&o!i" CAPTULO I! ". ADMINISTRACION Y ORGANI#ACI$N >iloso?#a e&presarial Estr$!t$ra Or%a i+a!io al I'1'3' Or%a i%ra&a Estr$!t$ral I'1'1' Estr$!t$ra >$ !io al I'F' Estr$!t$ra le%al de la Aso!ia!i" I'F'3' Pro!edi&ie to para la ?or&a!i" -$r#di!a de la Aso!ia!i" I'F'1' Re<$isitos para aproba!i" de la Aso!ia!i" de Prod$!!i" A%r#!ola0 Pe!$aria o A%rope!$aria' I'F'F' Otros re<$eri&ie tos para el i i!io de a!tividades de la Aso!ia!i" CAPTULO ! %. PLAN DE PRODUCCION E'3' E'1' E'F' E'I' E'E' Ubi!a!i" de la pla ta Distrib$!i" de la pla ta I ?raestr$!t$ra Ali&e ta!i" de los pe!es Aspe!tos t8! i!os E'E'3' /iolo%#a de la espe!ie E'E'1' Talla ) de sidad del !$ltivo E'9' Pro!eso Prod$!tivo E'9'3' Sele!!i" de la espe!ie a !$ltivar 999
1G 1G F1 F1 FF FI
I'3' I'1'
F : F D F D I 2 I 9 I 9 I 9 I G
E2 E2 E3 EE E: E: 92 92 92
Plan de
E'9'1' >a!es del !$ltivo
93
101010
Plan de
CAPTULO !I &. PLAN ECONOMICO FINANCIERO 9'3' 9'1' 9'F' Pla de i versio es >i a !ia&ie to Costos ) %astos 9'F'3' Costos dire!tos de prod$!!i" 9'F'1' Costos i dire!tos de prod$!!i" 9'F'F' Gastos de ve tas ) p$bli!idad 9'F'I' Costos totales del pro)e!to 9'I' I %resos 9'I'3' Ca tidad 9'I'1' Cal!$lo del PVP 9'I'F' I %resos pro)e!tados 9'I'I' >l$-o de !a-a del pro)e!to 9'E' K di!es ?i a !ieros 9'E'3' C;l!$lo de i di!adores ?i a !ieros 9E 99 9: 9: 9G :2 :3 :1 :1 :1 :F :I :E :E
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 3' Co !l$sio es 1' Re!o&e da!io es 'I'LIOGRAFIA ANEXOS G3 G1 GF G9
11
Plan de
LISTADO DE FIGURAS N()*+o 3 1 F I E 9 : G D 32 33 31 3F Co,-*,./o Ce tro Co&$ itario 5,$i+ ,$i+B Distrib$idores (er!ado Ce tral de .a&ora S$per&er!ado .a&ora (apa del Ca t" 6a!$a&bi Pis!i a de alevi a-e Pis!i a de !re!i&ie to ) e %orde Ca ales de !o d$!!i" Desa%Le (alla A tipa-aros /ala !eado T1I2 /ala !eado TF39 /ala !eado TFG2 P01.,a 1 3D 3D 12 E2 E1 EF EF EI EI E9 E9 E:
12
Plan de
LISTADO DE TA'LAS N()*+o 3 1 F I E 9 : G D 32 33 Co,-*,./o C;l!$lo de la &$estra Se%&e ta!i" del &er!ado De&a da a!t$al De&a da ?$t$ra O?erta a!t$al O?erta ?$t$ra De&a da I satis?e!*a De&a da real De&a da real pro)e!tada Pla de &edios Tallas ) de sidad del !$ltivo P01.,a D 32 3: 3G 13 11 11 1F 1I FI 92
13
Plan de
LISTADO DE GR2FICOS N()*+o 3 1 F I E 9 : G D 32 33 31 3F 3I 3E 39 3: 3G 3D 12 13 11 'ii Co,-*,./o De&a da de tilapia Ca tidad <$e de&a da los lo!ales >re!$e !ia !o la <$e de&a da el prod$!to Pre!io de de&a da del prod$!to L$%ar de pre?ere !ia para ad<$irir el prod$!to Ra+o es para ad<$irir el prod$!to Satis?a!!i" del vol$&e de de&a da Ob-e!i" para ad<$irir este prod$!to Disposi!i" para ad<$irir el prod$!to a $ a Aso!ia!i" Por!e ta-e <$e de&a dar#a de esta Aso!ia!i" Prese ta!i" del prod$!to (edio de i ?or&a!i" pre?erido Lo%otipo Tar-etas de prese ta!i" Mo-a vola te Mo-a &e&bretada Sobre >a!t$ra Pro?or&a Pro!eso de prod$!!i" Or%a i%ra&a estr$!t$ral Distrib$!i" de la pla ta 3 3 3 3 3 3 1 3 1 3 F 3 F 3 I 3 I 3 E 3 E 3 9 1 : 1 D 1 D F 2 F 3 F 3 F 1 F F F D E 3 P01. ,a
Plan de
1F
Dia%ra&a del pro!eso prod$!tivo
9 F
'ii
Plan de
LISTADO DE CUADROS N()*+o 3 1 F I E 9 : G D 32 33 31 3F 3I 3E 39 Co,-*,./o Pres$p$esto de i versi" >i a !ia&ie to total del pro)e!to Costos= &ateria pri&a e i s$&os S$eldos opera!io ales S$eldos ad&i istrativos S$&i istros de o?i!i a Servi!ios /;si!os P$bli!idad ) propa%a da Costos ) %astos Rela!i" !a tidad alevi es N !a tidad prod$!ida Rela!i" !osto O $tilidad I %resos a $ales >l$-o de !a-a del pro)e!to Tasa de des!$e to Rela!i" !osto be e?i!io Pa)ba!J P01.,a 9E 99 9: 9G 9G 9D 9D :2 :3 :1 :F :F :I :E :G :D
16
Plan de
RESUMEN E3ECUTI!O
El pla
de
e%o!ios diseHado para el !e tro !o&$ itario ,$i+ ,$i+0 se *a el pro%reso ) bie estar !o&$ itario0 propo ie do la el apo)o del (AGAP <$ie es ?i a !ia e!o "&i!a de la de tilapia !o
desarrolladoP pe sa do e !r#a ) !o&er!iali+a!i"
!r8ditos o ree&bolsables @1QRA e be e?i!io del se!tor prod$!tivo @pis!i!$lt$raA0 los ob-etivos pri !ipales va e ?o!ados a la rea!tiva!i" !o&$ idad ) a la parti!ipa!i" e ?or&a i te%ral de los *abita tes del se!tor0 la i versi" total as!ie de a FE'1I10:G d"laresP el ?l$-o de !a-a est; diseHado para !i !o aHosP propor!io a do $ VAN positivo de E9:1'G9 d"lares0 !a tidad <$e i di!a el valor a!t$al eto del pro)e!to0 la tasa i ter a es del 3E'E3R0 <$e !o&parado !o la tasa de des!$e to del D'DIR <$e es el por!e ta-e de ries%o del pro)e!to0 tie e $ retor o de i versi" del E'E:R0 ) la rela!i" be e?i!io !osto da !o&o res$ltado $ # di!e de 3'FE0 i di!a do <$e por !ada d"lar i vertido se tie e $ a re tabilidad de 20FE !e tavos0 la re!$pera!i" de la i versi" se%S el est$dio ?i a !iero de&$estra <$e es e F aHos E &eses0 de&ostra do de esta &a era la ?a!tibilidad del pro)e!to'
17
Plan de
INTRODUCCI$N C$a do se *abla de la rea!tiva!i" del se!tor prod$!tivo e E!$ador0 $ se!tor &$) i&porta te para el desarrollo del &is&o es el se!tor A%rope!$ario0 el &is&o <$e por lo %e eral est; $bi!ado !o los &a)ores # di!es o iveles de pobre+a0 a pesar de <$e este se!tor provee la &a)or#a de prod$!tos e!esarios para el !o s$&o de la !o&$ idad e %e eral' Por otro lado0 <$ie es se dedi!a a la a!tividad a%rope!$aria0 so perso as <$e se e !$e tra !o !e tradas e el se!tor r$ral0 pero <$e e !a&bio e $ por!e ta-e &# i&o !$e ta !o $ a pla i?i!a!i" para las a!tividades a las <$e se dedi!a 0 por lo <$e o est; e !o di!io es de reali+ar $ !o trol ade!$ado de los iveles de prod$!!i" 0 &$!*o &e os p$ede &edir s$ re tabilidad' Parte de la pobla!i" dedi!ada a la prod$!!i" a%raria0 se e !$e tra e la !o&$ idad del Ce tro Co&$ itario Ge eral T,$i+ ,$i+T0 $bi!ada e la parro<$ia 1G de (a)o del !a t" 6a!$a&bi0 provi !ia de .a&ora C*i !*ipe0 <$e !asi e $ 322R se dedi!a a la a%ri!$lt$ra0 !r#a de %a ado bovi o ) a i&ales &e ores0 <$e ?or&a !o vivir ) <$e a)$da a la satis?a!!i" de s$s e!esidades ?a&iliares' Para !o trib$ir !o el Ce tro Co&$ itario Ge eral T,$i+ ,$i+T0 se *a desarrollado este traba-o i vesti%ativo0 <$e per&itir; e pri&er l$%ar servir !o&o %$#a para la ade!$ada i&pla ta!i" de $ pro)e!to de !ria +a ) ve ta de tilapia0 de a!$erdo a $ est$dio ) pla i?i!a!i" 0 e !a&i ados al ase%$ra&ie to de <$e la i versi" di ero !o&o e &a o de obra0 sea de !apital ta to e a al!a +ar $ a re!$perados ) !oad)$ve parte s$s diario
ade!$ada re tabilidad <$e ase%$re a %ara ti+ar la &e-ora de la e!o o&#a ?a&iliar ) de la !o&$ idad e %e eral' El prese te traba-o0 se *a desarrollado de &a era se !illa ) !lara e &ar!ada de a!$erdo a las re!o&e da!io es t8! i!as para este tipo de est$dios0 ) se res$&e de la si%$ie te &a era=
18
Plan de
Se i i!ia reali+a do $ a s# tesis de la *istoria del Ce tro Co&$ itario GENERAL 5,UI.,UI.B0 as# !o&o la !ara!teri+a!i" ) vi !$la!i" de la !o&$ idad' L$e%o se des!ribe e ?or&a i te%ra el pla de &er!ado0 los ob-etivos0 se%&e ta!i" del &er!ado ) $ a ;lisis &i $!ioso de la i ?or&a!i" re!opilada0 i di!a do !o !laridad la o?erta ) de&a da0 ta to a!t$al !o&o ?$t$ra0 as# !o&o se deter&i a la i !ide !ia <$e tie e a!t$al&e te los pri !ipales distrib$idores <$e e7iste del prod$!to0 deter&i ; dose la de&a da i satis?e!*a para b$s!ar ve ta-a ) posi!io a&ie to' A !o ti $a!i" se i&ple&e ta $ pla estrat8%i!o de &arJeti % para la Aso!ia!i" de Prod$!tores A%rope!$arios del Ce tro !o&$ itario 5,$i+ ,$i+B e la !ria +a ) &a e-o de pe!es @pe+ tilapiaA0 detalla do ideas !laras para orie tar $ a b$e a i&a%e !orporativa0 s$&ado $ pla de &arJeti % &i70 e do de se desarrolla estrate%ias <$e ase%$re ade!$ada' La ?iloso?#a e&presarial de la Aso!ia!i" est; !o&p$esta por la &isi" 0 visi" 0 valores i stit$!io ales ) ob-etivos or%a i+a!io ales0 !o $ li ea&ie to a satis?a!er las e!esidades ali&e ti!ias ) $tri!io ales de los !lie tes' Se detalla el pla de prod$!!i" 0 !o la $bi!a!i" 0 distrib$!i" e i ?raestr$!t$ra de la pla ta0 as# !o&o $ detalle del pro!eso prod$!tivo <$e i i!ia desde la sele!!i" de la espe!ie *asta la ?ase del !$ltivo' E el pla e!o "&i!o ?i a !iero se detalla la i versi" e!esaria para desarrollar el s$ distrib$!i" ) !o&er!iali+a!i" &edia te $ a p$bli!idad ) pro&o!i"
pro)e!to0 s$ ?i a !ia&ie to0 los res$ltados del ?l$-o de !a-a pro)e!tado para !i !o aHos ) <$e de a!$erdo a la apli!a!i" de los i di!adores ?i a !ieros !o&o el VAN0 la TIR0 el a ;lisis de be e?i!io !osto ) el Pa)ba!J de&$estra $ a re tabilidad del pro)e!to' Las !o !l$sio es ) re!o&e da!io es so el aporte !o&o *erra&ie ta e?i!ie te <$e
sirve para la to&a de de!isio es a!ertadas por la ad&i istra!i" de la Aso!ia!i" ' 19
CAPITULO I
Contexto Institucional y su ento no
20
Plan de
CONTEXTO INSTITUCIONAL Y SU ENTORNO
1.1. R*4*5a H.4-6+.7a El Ce tro Co&$ itario GENERAL 5,UI.,UI.B ?$e !reado el 23 de O!t$bre de 3DDF0 ) &edia te Resol$!i" No' 22: el del DIRECTOR No&breB0 de PROVINCIAL DE EDUCACIUN /ILINGVE DE .A(ORA CMINCMIPEP res$elve o&i ar0 al Ce tro Ed$!ativo Co&$ itario 5Si la !o&$ idad Qi!*Wa 5(a Ja UrJoB0 perte e!ie te a la parro<$ia 1G de (a)o0 !a t" 6a!$a&bi0 !o el o&bre de 5GENERAL ,$i+ ,$i+B0 el &is&o <$e per&a e!e !o este o&bre *asta la a!t$alidad' El (e tor de esta i&porta te i i!iativa ?$e el Sr' Jos8 (ar#a Sa$!aP s$&; dose a este es?$er+o la Sra' Rosa Ale-o G$a&; Lo+a o0 <$ie %estio a la !rea!i" de $ !e tro es!olar <$e s$pli" la e!esidad de dar $ a ed$!a!i" es!$ela del Ca t" a los iHos <$e *abita e este se!tor0 )a <$e la 6a!$a&bi se e !$e tra ale-ada del !e tro
Co&$ itario Ge eral 5,$i+ ,$i+B' El Gobier o Provi !ial del aHo 3DDF0 i&ple&e to $ a es!$ela de &adera para dar i i!io a las a!tividades es!olaresP !o ta do a!t$al&e te !o la i ?raestr$!t$ra ade!$ada'
F.18+a No. 1: C*,-+o Co)8,.-a+.o 98.: 98.:
Fotografa del Centro Comunitario Quiz Quiz
21
Plan de
F8*,-*: El A$tor
22
Plan de
esta es!$ela el idio&a <$e se priori+a es la le %$a !astella a0 $ se%$ do pla o la le %$a &ater a
de-a do de esta &a era e @<$i!*$aA'
1.2. E4-+87-8+a A7a/;).7a El !e tro ed$!ativo 5GENERAL ,$i+ ,$i+B est; !o stit$ido !o&o $ estable!i&ie to ed$!ativo pri&ario de a!$erdo al art' ED literal 5<B de la Le) de Ed$!a!i" ) C$lt$ra' El &is&o !$e ta !o 3D al$& os0 los !$ales se e !$e tra divididos e di?ere tes 1 iHasP e ivelesP se%$ do de b;si!a !o <$i to de b;si!a asiste F iHas ) F tres F iHas ) 1 !ero al$& os0 e iHosP e se7to de ter!ero de b;si!a asiste 3 iHa ) I iHosP e !$arto de b;si!a asiste b;si!a asiste iHos ) por Slti&o e el s8pti&o de
b;si!a asiste 3 iHa'
1.3. E/87a,/o4 El perso al <$e labora e este !e tro ed$!ativo r$ralP est; !o&p$esto por $ solo do!e teP el Pro?esor Japa (a $el As$ !i" 0 <$ie tie e a !ar%o todos los $ ido!e te0 iveles0 por tratarse de $ !e tro de ed$!a!i" <$ie se e !$e tra ta&bi8 e !ar%ado de la Dire!!i" 0
ade&;s es la perso a <$e de!ide to&ar la i i!iativa e el desarrollo de $ pla de prod$!!i" de tilapia e bie de esta !o&$ idad'
1.". Ca+a7-*+.:a7.6, /* <a 7o)8,./a/. La pri !ipal a!tividad de la pobla!i" de este se!tor es eta&e te
a%r#!ola ) pe!$ariaP de tro de la a!tividad pe!$aria se e !$e tra la !r#a de %a ado va!$ o de doble prop"sitoP es de!ir0 de le!*e ) de !ar e0 ade&;s es !o&ple&e tada !o estrato so!ial se !ara!teri+a 23 la !r#a de a i&ales &e ores !o&o rela!i" al por ser ?i <$eros de &edia o ) ba-o so los !erdos0 !$)es0 aves de !orral0 e tre otros' E
Plan de
valor e!o "&i!o de tro de la re%i" 0 ) de tro del %r$po 8t i!o so !o siderados !o&o i d#%e as'
24
Plan de
La !o&$ idad 5,$i+ ,$i+B se e !$e tra !o stit$ida por alrededor de 92 ?a&ilias0 las !$ales tie e $ pro&edio de 1 a I *i-os por ?a&ilia0 !o $ ivel de vida &edio es de!ir <$e s$s i %resos e!o "&i!os s$ple las e!esidades b;si!as de la ?a&ilia0 la &a)or parte de vivie das !$e ta !o los servi!ios b;si!os' E la !o&$ idad !$a do se trata de reali+ar al%$ a a!tividad o
!o&$ itaria todos los *abita tes se i vol$!ra 0 de&ostra do de esta ?or&a $ esp#rit$ de !olabora!i" <$e los !ara!teri+a0 la &i%ra!i" es $ te&a de &$!*a i&porta !ia e esta !o&$ idad )a <$e es ba-o0 evide !ia do de esta ?or&a <$e los *abita tes tie e pre?ere !ia por el !$ltivo de s$s tierras ) la !ria +a de diversos tipos de a i&ales ) o la de e&i%rar a otras !i$dades'
1.%. !.,78<a7.6, 7o, <a 7o)8,./a/. La !o&$ idad !o el !e tro de ed$!a!i" tie e $ v# !$lo !o solidado0 esto se debe a <$e e tre $ o de los ob-etivos de la es!$ela es la de pro&over a!tividades de desarrollo para la !o&$ idad0 por lo !$al se propo e por &edio del prese te est$dio la i&ple&e ta!i" Aso!ia!i" de Prod$!!i" de $ a la A%rope!$aria de pe+ @tilapiaA e
Co&$ idad 5,$i+ ,$i+B0 te ie do el apo)o ta to de la !o&$ idad !o&o ta&bi8 de %$#as soporte'
1.&. Ma-+.: Fo/a. Co s!ie te <$e la I&ple&e ta!i" A%rope!$aria e de la Aso!ia!i" de Prod$!!i"
el Ce tro Co&$ itario 5,$i+ ,$i+B re<$iere del
a ;lisis >ODA @>ortale+as0 Oport$ idades0 Debilidades ) A&e a+asA se *a deter&i ado la si%$ie te &atri+' Fo+a<*: a4 C 25 La es!$ela es propietaria de estos
Plan de
terre os C E7!ele te $bi!a!i" prod$!tiva C C$e ta !o potabili+ada de la %ra -a o
$ a ?$e te de a%$a per&a e te
C Elabora!i" de $ prod$!to de !alidad
26
Plan de
O=o+-8,./a/*4 C C C C C E7iste $ &er!ado pote !ial i teresado e ad<$irir el prod$!to Se!tor !o $ a atra!tiva re tabilidad pro&edio Co di!io es apropiadas del !li&a para el !$ltivo de tilapia Cli&a tropi!al propi!io para la !ria +a de la tilapia (a o de Obra !o e7perie !ia e el !$ltivo del pe+ tilapia
D*>.<./a/*4 C C C >alta de !o o!i&ie tos espe!iali+ados sobre a!$i!$lt$ra Li&itados !o o!i&ie tos e %esti" ) visi" e&presarial Po!o !apital para i ?raestr$!t$ra
A)*,a:a4 C C C C C C Servi!io de Tra sporte Li&itado Cr8dito restri %ido V#as de a!!eso e &alas !o di!io es Desastres Nat$rales >ortale!i&ie to de la !o&pete !ia I %reso de $evos !o&petidores de tro del se!tor ) ?$era del &is&o
27
CAPITULO II
Plan !e "e ca!o
28
PLAN DE MERCADO
2.1. O>j*-.?o4 G*,*+a<*4 @ E4=*7AB.7o4 A !o ti $a!i" se prese ta la !lasi?i!a!i" de los ob-etivos=
2.1.1. O>j*-.?o G*,*+a< C$a ti?i!ar el &er!ado la o?erta ) de&a da de tilapia e la !i$dad de .a&ora <$e per&ita deter&i ar si e7iste o o de&a da i satis?e!*a del prod$!to'
2.1.2. O>j*-.?o4 E4=*7AB.7o4 De&ostrar <$e e7iste $ a de&a da pote !ial i satis?e!*a para el prod$!to' Ide ti?i!ar ) se%&e tar el &er!ado ob-etivo para la ve ta de tilapia ) s$s alrededores' Ide ti?i!ar !lara&e te o?ere tes0 de&a da tes ) !o&pete !ia e el &er!ado ob-etivo' estrate%ias de &er!ado <$e per&ita el
>or&$lar i %reso
) posi!io a&ie to de tilapia e el &er!ado'
2.2. S*1)*,-a7.6, /* M*+7a/o La se%&e ta!i" va a per&itir a la Aso!ia!i" ade!$ada&e te $ a de Prod$!!i" de
A%rope!$aria e ?o!ar
b$e a estrate%ia
&er!adeo ) posi!io a&ie to0 i%$al&e te p$ede a)$dar a ele%ir el i!*o de &er!ado de &a)or re tabilidad )a sea por el ta&aHo0 por la de&a da o por <$e el prod$!to satis?a!e &e-or las e!esidades espe!i?i!as de ese se%&e to' 29
2.2.1. C+.-*+.o4 =a+a 4*1)*,-a+ *< )*+7a/o. La se%&e ta!i" !riterios' se reali+" ba-o los si%$ie tes
Se%S el se!tor te e&os= *otelero0 !o&er!ial0 resta$ra tes' .a&ora' De a!$erdo a los !riterios de !o d$!ta del !o&prador= !o s$&o0 &otivos de !o&pra0 se sibilidad al pre!io' Por la $bi!a!i" %eo%r;?i!a= !i$dad de
2.3. M*-o/o<o1Aa /* <a I,?*4-.1a7.6,. Para el desarrollo del pro)e!to se pla tea $ per&ite pro!esar e7peri&e tal )a <$e la i ?or&a!i" diseHo e7!l$sivo <$e i vesti%a!i" o
la i ?or&a!i" 0 por &edio de la
se obt$vo de los *abita tes de la los datos !$e ta <$e los i vesti%ador se
provi !ia de .a&ora C*i !*ipe0 &is&os <$e bri daro re<$eridos por &edio de las e !$estas0 to&a do e !a&bios e la variable i depe die te )a o!$rriero ) el li&ito a la observa!i" de sit$a!io es )a e7iste tes' Ade&;s para la elabora!i" de la i vesti%a!i"
se $tili+" varias
t8! i!as !o&o so = biblio%ra?#as0 e !$estas0 e trevista0 !o s$ltasP por lo ta to el diseHo se de?i i" e ?$ !i" a los ob-etivos0 sie do o e7peri&e tal0 e7plorativo0 des!riptivo ) e7pli!ativo0 por s$ at$rale+a ?$e !$a titativa ) !$alitativaP por el l$%ar0 $ a i vesti%a!i" de !a&po'
2.3.1. T;7,.7a4 .,?*4-.1a7.6,.
.,4-+8)*,-o4
/*
<a
Al ser el &8todo el !a&i o te"ri!o0 las t8! i!as !o stit$)e i ?or&a!i" ' 30
los
pro!edi&ie tos !o !retos <$e el i vesti%ador $tili+a para lo%rar
Para
la Aso!ia!i"
de
Prod$!tores
A%rope!$arios del
Ce tro el
Co&$ itario 5,$i+ ,$i+B se *a sele!!io ado la t8! i!a de i vesti%a!i" de !a&po0 )a <$e se la obtie e &edia te el !o ta!to dire!to !o propio i vesti%ador' ob-eto de est$dio0 ) se !ara!teri+a por<$e la !o str$)e ) re!o%e el
31
Las T8! i!as de I vesti%a!i" de !a&po0 diri%idas a re!o%er i ?or&a!i" pri&aria !o&o so = La Observa!i" La e trevista La E !$esta El Test El e7peri&e to
2.". C0<78<o /*< -a)a5o /* <a )8*4-+a. De a!$erdo a la i ?or&a!i" propor!io ada por el Gobier o ($ i!ipal de .a&ora C*i !*ipe0 se *a podido deter&i ar <$e al 1232 e7iste e&presas0 tal !$al se lo i di!a e la tabla si%$ie te= Ta><a NC1: Ca<78<o /* <a M8*4-+a
SECTOR EMPRESAS
19:
T$r#sti!o Co&er!ial I d$strial >i a !iero Motelero Resta$ra tes TOTAL F8*,-*: Gobier o ($ i!ipal de .a&ora C*i !*ipe E<a>o+a/o =o+: A$tor
E 3: 1 : I 3 2 9 D 2& D
De a*# <$e basados e los !riterios de se%&e ta!i" re?erido al #te& 1'1 32
se obtie e <$e el $ iverso de la i vesti%a!i" es de GE e&presas' E do de se !o te&pla= Ce tros de s$per&er!ado0 resta$ra tes0 !o&idas0 !e tros
!evi!*er#as0
&aris<$er#as0
pi!a ter#as0
re!rea!io ales0 *oster#as0 *oteles'
33
Ta><a NC2: S*1)*,-a7.6, /* )*+7a/o

EMPRESAS S$per&er!ados Co&idas Cevi!*er#as (aris<$er#as Pi!a ter#as Resta$ra tes Ce tros Re!rea!io ales Moster#as Moteles TOTAL
F8*,-*: Gobier o ($ i!ipal de .a&ora C*i !*ipe E<a>o+a/o =o+: A$tor
NUMER O 1 1 9 3 9 F F F 3 F 3 2 E %
Te e&os <$e se%S el !e so GE lo!ales so los <$e de&a da tilapiaP ) so los <$e se les *a !o siderado para la e !$esta a trav8s de $ !e so'
2.%. A,0<.4.4 /* <a .,Bo+)a7.6, +*7o=.<a/a 1. D*)a,/a /* -.<a=.a

G+0B.7o NC1: D*)a,/a /* T.<a=.a
( ) *
(. ,I +)* -. .
F8*,-*: E !$esta De a!$erdo al %r;?i!o NX30 pode&os ver <$e el GER de los d$eHos de los e%o!ios a?ir&a <$e si de&a da la !ar e de tilapia0 &ie tras <$e 34
el 3ER
o de&a da
por
diversos
&otivos=
por
?alta
de
!o %eladores0 por ser $ prod$!to <$e se ve de &$) ?res!o0 et!'
35
2. Ca,-./a/ F8* /*)a,/a, <o4 <o7a<*4 G+0B.7o NC2: Ca,-./a/ F8* /*)a,/a, <o4 <o7a<*4
/ *
/-* -+*
(0 *
(.1 (2g
(+ *
-.1 -2g /.1 32g 3.1 42g ).1 M5s de 4 2g
F8*,-*: E !$esta
El %r;?i!o NX10 os &$estra <$e la !a tidad de tilapia de&a dada por la &a)or#a de estos e%o!ios es elevada0 as# el F1R de&a da &;s de 9 J%' Ta&bi8 e7iste !a tidades si% i?i!ativas !o el 1GR0 3DR0 3GR ) FR !o &e or !a tidad de Jilo%ra&os <$e se de&a da 0 pero <$e i%$al *a sido !o siderados para la i vesti%a!i" '
3. F+*78*,7.a 7o, <a F8* /*)a,/a, *< =+o/87-o

G+0B.7o NC3: F+*78*,7.a 7o, <a F8* /*)a,/a, *< =+o/87-o
6*
+* 4 *
(.1 Diaria"ente -.1 - a / por se"ana /.1 3 o "as por se"ana 3.1 .tro
6 0 * F8*,-*: E !$esta Se%S el %r;?i!o NXF0 la &a)or#a de lo!ales
e!esita
!o tar !o
el
prod$!to de 1 a F ve!es por se&a aP lo <$e os represe ta el :DR de los pedidos <$e se reali+a al distrib$idor )Yo prod$!tor' (ie tras <$e el resto de lo!ales *a!e s$ pedido I o &;s ve!es por se&a a !o $ por!e ta-e del :RP otros !o $ por!e ta-e del GR0 ) diaria&e te solo el
9R'
". P+*7.o /* /*)a,/a /*< =+o/87-o

G+0B.7o NC": P+*7.o /* /*)a,/a /*< =+o/87-o
7*
+* 0-*
(1 8 /9)7 a 3977 -1 8 397( a 39)7 /1 8 39)( a )9)7 31 8)9)7 o "5s
F8*,-*: E !$esta Se%S el %r;?i!o NXI0 ) de a!$erdo a la variedad de pre!ios se *a
podido estable!er0 <$e la &a)or#a de e !$estados @D1RA pa%a por la !o&pra de este prod$!to ZE0E2 o &;s el Qilo0 a di?ere !ia de $ GR de e !$estados <$e pa%a $ pre!io de ZI'E3 a ZE0E2 el Qilo'
%. L81a+ /* =+*B*+*,7.a =a+a a/F8.+.+ *< =+o/87-o

G+0B.7o NC%: L81a+ /* =+*B*+*,7.a =a+a a/F8.+.+ *< =+o/87-o
7* 6*
7*
(. ,uper"er!ado /. Mer!ado 3. :iendas
-. Mi!ro "er!ado 3 *
40 *
). Distribuidory;o Produ!tor 7* 4. .tro
F8*,-*: E !$esta
Se%S
el %r;?i!o NXE0 la &a)or#a de e !$estados @9DRA ase%$ra <$e la pre%$ ta N[9 de esta
pre?iere ad<$irir el prod$!to dire!ta&e te del Distrib$idor )Yo Prod$!tor0 ra+o es <$e pode&os evide !iarlas e e !$esta' (ie tras <$e el resto de lo!ales pre?iere *a!erlo e el &er!ado !o $ por!e ta-e del 1IR0 ) e el s$per&er!ado !o $ por!e ta-e del :R'
&. Ra:o,*4 =a+a a/F8.+.+ *< =+o/87-o G+0B.7o NC&: +a:o,*4 =a+a a/F8.+.+ *< =+o/87-o
+* +* pago (. <a!ilidad de
(6 *
(0* -+ *
-7 *
-. A!!eso r5pido y !="odo /. Pre!ios "as ba>os 3. Por !alidad ). Aten!i=n y servi!io 4. .tro
F8*,-*: E !$esta Se%S el %r;?i!o NX90 ) !o&o vi&os a terior&e te los lo!ales pre?iere !o&prar el prod$!to dire!ta&e te del distrib$idor )Yo prod$!tor por diversas ra+o es= pre!ios &;s ba-os !o&o el !riterio &;s i&porta te !o $ por!e ta-e del 1GR0 ta&bi8 por el a!!eso r;pido ) !"&odo !o $ por!e ta-e del 12R0 ade&;s por $ o de los &otivos <$e sie&pre se debe te er &$) e !$e ta !o respe!to a la !alidad represe tada !o $ por!e ta-e del 3DR0 por la ?a!ilidad de pa%o !o $ por!e ta-e del 3:R0 $ GR !o al%S otro servi!io adi!io al ) por Slti&o la ate !i" ) servi!io !o $ por!e ta-e del GR'
D. Sa-.4Ba77.6, /*< ?o<8)*, /* /*)a,/a

G+0B.7o NCD: Sa-.4Ba77.6, /*< ?o<8)*, /* /*)a,/a
37*
4 7 *
(. ,I -. .
F8*,-*: E !$esta Se%S el %r;?i!o NX:0 el 92R de los e !$estados s$po &a i?estar <$e0 s$ proveedor satis?a!e s$ vol$&e de de&a da0 e ta to <$e el I2R
resta te o est; satis?e!*o !o la !a tidad o?re!ida por s$ proveedor'
Plan de
E. O>j*7.6, =a+a a/F8.+.+ *4-* =+o/87-o G+0B.7o NCE: O>j*7.6, =a+a a/F8.+.+ *4-* =+o/87-o
7 * 7 * (. ,olo se puede !o"prar
-/* 6 6 *
tilapia entera -. o e'isten ?iletes de tilapia /. o se donde !o"prar 3. .tro
F8*,-*: E !$esta Se%S el %r;?i!o NXG0 del 322R @3F e%o!iosA <$e o lo ad<$iere el
prod$!to0 la &a)or ob-e!i" <$e tie e el ::R de los e !$estados por !$a to solo p$ede !o&prar la tilapia e teraP &ie tras <$e el 1FR se abstie e por <$e o e7iste ?iletes de tilapia'
G. D.4=o4.7.6, =a+a a/F8.+.+ *< =+o/87-o a 8,a a4o7.a7.6,

G+0B.7o NCG: D.4=o4.7.6, =a+a a/F8.+.+ *< =+o/87-o a 8,a a4o7.a7.6,
( + * (. ,I +-* -. .
F8*,-*: E !$esta Se%S el %r;?i!o NXD0 el G1R de los d$eHos de lo!ales <$e
?$ero e !$estados est; disp$estos a !o&prar el prod$!to a $ a Aso!ia!i" ) el 3GR resta te di-o <$e o0 lo <$e os da $ a pa$ta i&porta te para deter&i ar la ?a!tibilidad de $estro pro)e!to'
10. Po+7*,-aj* F8* /*)a,/a+Aa, /* *4-a a4o7.a7.6,

G+0B.7o NC10: Po+7*,-aj* F8* /*)a,/a+Aa, /* *4-a a4o7.a7.6,
(0*
+*
3 *
(. @asta un -) * -. @asta un )7 * /. @asta un 6) * 3. @asta un (77 *
/(*
F8*,-*: E !$esta Se%S el %r;?i!o NX32 se p$ede otar <$e a$ <$e la &a)or#a de los
d$eHos de los lo!ales de!idi" a terior&e te !o&prar el prod$!to a $ a Aso!ia!i" 0 a s$ ve+ la &a)or#a de ellos *a de!ido solo !o&prarle $ 1ER de la de&a da total del prod$!to0 esta &a)or#a !orrespo de al I1R de los e !$estados' Ade&;s el F3R est; disp$esto a !o&prar $ a !a tidad !o siderable del E2R de s$ de&a daP ta&bi8 $ GR <$e de!idi" !o&prar todo el prod$!to e $ 322R )P el 32R resta te <$e !o&prar#a el 3DR del prod$!to'
11. P+*4*,-a7.6, /*< =+o/87-o

G+0B.7o NC11: =+*4*,-a7.6, /*< =+o/87-o
7* /0*
6*
(. <ileteado al va!io /0 * -. <ileteado en ?unda /. Pelado 3. Antero ). .tro
()*
F8*,-*: E !$esta
Se%S
el %r;?i!o NX330 la prese ta!i"
&;s a!eptable por los
!lie tes pote !iales !o ?ileteada0 a
$ a paridad del FDR es la tilapia e tera )
di?ere !ia del 3ER <$e pre?iere el prod$!to pelado ) de la &i or#a <$e lo pre?iere ?ileteado al va!#o e por!e ta-e del :R'
12. M*/.o /* .,Bo+)a7.6, =+*B*+./o G+0B.7o NC12: M*/.o /* .,Bo+)a7.6, =+*B*+./o * () * -)*
7 * (. :elevisi=n
/4 * -*
-. Badio /. Peri=di!o 3. A?i!hes ). @o>as Colantes 4. .tro
F8*,-*: E !$esta
Se%S el %r;?i!o NX310 el &edio i ?or&ativo de &a)or pre?ere !ia es la televisi" !o $ por!e ta-e del F9R0 el peri"di!o !o $ por!e ta-e del 1ER ) la radio !o el 11R' Los &edios &e os $tili+ados so los a?i!*es !o $ por!e ta-e del 3ER0 las *o-as vola tes !o el 1R'
2.&. D*)a, /a Co o!er la de&a da es $ o de los re<$isitos de $ est$dio de &er!ado0 p$es se debe saber !$; tos !o&pradores est; disp$estos a ad<$irir la tilapia ) a <$8 pre!io'
D*)a,/a a7-8a< 44
Para el !;l!$lo de la de&a da a!t$al se to&a e
!$e ta los datos
obte idos de la pre%$ ta Nro'30 do de el GER de los d$eHos de los e%o!ios a?ir&a <$e si de&a da la !ar e de la tilapia estos so :1 e%o!ios @GE 7 GER \ :1A0 ade&;s es e e!esario saber la !a tidad Jilo%ra&os de de&a da por pedido0 para lo !$al se to&a e
!$e ta los res$ltados de la pre%$ ta Nro'1P a
45
la ve+ para el !;l!$lo re<$iere $
ter!er dato <$e es la ?re!$e !ia de la
de&a da para esto se traba-a !o los datos de la pre%$ ta Nro'F0 <$e i di!a !lara&e te <$e el :DR de&a da de 1 a F ve!es por se&a a de este prod$!to0 para lo !$al te dr#a&os $ a &edia de de&a da de 10E ve!es por se&a a' Co estos datos pro!ede&os a reali+ar el si%$ie te !;l!$lo'
NEGOCIO S N 1 3 I 3 F 1 2 1 F D 2
CANTIDA D Q3 1 I 9 9
F. MEDIA DE CONSUMO 1 1 ' 1 ' 1 ' 1 '
D. SEMANAL Q E'22 :2'22 3F2' 22 F22' 22 FIE' 22
D. MENSUAL Q 12' 1G2' 22 E12' 22 30122' 22 30FG2' 22
D. ANUAL Q1I2' F0F92' 22 901I2' 22 3I0I22' 22 390E92' 22 "0,E00. 00
Ta><a NH 3: D*)a,/a A7-8a<
F8*,-*: E !$esta E<a>o+a/o =o+: A$tor Obte ie do !o&o res$ltado <$e la pobla!i" Jilo%ra&os de tilapia a $al&e te' e est$dio de&a da I20G22
D*)a,/a F8-8+a Para obte er la de&a da ?$t$ra se to&" e !$e ta la te de !ia de los datos !al!$lados e la de&a da a!t$al e Jilo%ra&os de tilapia0 los !$ales los pro)e!ta&os &edia te la si%$ie te ?"r&$la'
DF I DA J1 K .L M
E, /o,/*: D> \ De&a da >$t$ra @]A DA \ De&a da A!t$al @I20G22 Jilo%ra&os de tilapiaA r \ Tasa de !re!i&ie to pobla!io al al 12330 @.a&ora es de 1'31RA \ NS&ero de aHos a los <$e se <$iere pro)e!tar @EA 3\ Co sta te
N D 2 3 1 F I E
F8*,-*: De&a da A!t$al' E<a>o+a/o =o+: A$tor
Ta><a NC": D*)a,/a F8-8+a

AÔS 12 33 12 31 12 3F 12 3I 12 3E 12 39
DE(ANDA >UTURA I2G22' 22 I399I' D9 I1EIG' 19 IFIE2' 1G IIF:3' IF IEF31' 32
2.D. Co)=*-*,7.a /.+*7-a * .,/.+*7-a @ 484 7a+a7-*+A4-.7a4
2.D.1. Co)=*-*,7.a /.+*7-a La !o&pete !ia dire!ta es $ e%o!io <$e o?re!e los &is&os prod$!tos ) de Prod$!!i" A%rope!$aria del Ce tro
servi!ios <$e o?re!er; la Aso!ia!i" !aso la !ar e de tilapia'
Co&$ itario 5,$i+ ,$i+B al &is&o &er!ado ) al &is&o tipo de !lie te0 e este
L$e%o de *aber reali+ado el respe!tivo est$dio de &er!ado se *a podido deter&i ar se%S dire!tos= el %r;?i!o NXE0 <$e la Aso!ia!i" tie e tres !o&petidores
aA Los Distrib$idores )Yo Prod$!tores <$e al!a +a $ a pre?ere !ia del 9DR'
F.18+a NH. 2: D.4-+.>8./o+*4
Fotografa de Distribuidores
F8*,-*: El A$tor
bA El (er!ado !o el 1IR se%S el est$dio <$e se reali+" a los d$eHos de estos lo!ales0 los !$ales di-ero proveedores' pre?erir !o&prar el prod$!to a estos
F.18+a NH. 3: M*+7a/o C*,-+a< #a)o+a Fotografa del Mercado Central de Zamora
F8*,-*: El A$tor
!A El S$per&er!ado tie e $ a pre?ere !ia para ad<$irir del :R' F.18+a NH. ": S8=*+ M*+7a/o #a)o+a Fotografa de Supermercado de Zamora
F8*,-*: El A$tor
2.D.2. Co)=*-*,7.a I,/.+*7-a La !o&pete !ia i dire!ta es $ e-e&plo0 la !ar e de ra a e e%o!io <$e o?re!e prod$!tos s$stit$tos' Por $estra provi !ia es &$) apete!ida e los
resta$ra tes0 &is&os <$e so !o&petidores i dire!tas'
2.D.3. OB*+-a A7-8a< Se reali+" $ a e trevista a los proveedores para saber la ?re!$e !ia ) !a tidad <$e o?erta se&a al&e te del prod$!to0 !$)os res$ltados se &$estra a !o ti $a!i" = Datos o!tenidos de la entrevista C C C E s$per&er!ados ) bode%as se&a al&e te o?erta I J% de tilapia 3: p$estos del &er!ado o?erta se&a al&e te F Jilo%ra&os de tilapia E2 distrib$idores o?erta se&a al&e te E Jilo%ra&os de tilapia
Co estos datos pro!ede&os a reali+ar el si%$ie te !;l!$lo' Ta><a NH %: OB*+-a A7-8a<

NEGOCIOS SUP' 6 /ODEGAS (ERCADO DISTRI/UIDOR TOTAL
F8*,-*: E !$esta ) E E<a>o+a/o =o+: A$tor
E 3 : E 2 D 2 trevista
CANTID AD Q I F E
>' (EDIA DE O>ERTA 3 3 3
O' SE(ANAL Q 12' 22 E3' 22 1E2' 22
O' (ENSUAL Q G2' 22 12I' 22 30222' 22
O' ANUAL Q D92' 22 10IIG' 22 310222' 22 1%,"0E. 00
Obte ie do !o&o res$ltado <$e e la !i$dad de .a&ora los s$per&er!adosC bode%as0 &er!ado ) distrib$idores o?erta a $al&e te' 3E0I2G'22 Jilo%ra&os de tilapia
2.D.". OB*+-a F8-8+a Para obte er la o?erta ?$t$ra se to&" e !$e ta la o?erta a!t$al e Jilo%ra&os a la <$e la pro)e!tare&os &edia te la si%$ie te ?"r&$la'
OF I OA J1 K .L M
E, /o,/*: O> \ O?erta >$t$ra @]A OA \ O?erta A!t$al @3E0I2G Q% de tilapiaA r \ Tasa de !re!i&ie to pobla!io al al 12330 @.a&ora es de 1'31RA \ NS&ero de aHos a los <$e se <$iere pro)e!tar @EA 3\ Co sta te 50
N D 2 3 1 F I E
Ta>a< NH &: OB*+-a F8-8+a

AÔS 12 33 12 31 12 3F 12 3I 12 3E 12 39
O>ERTA >UTURA 3EI2G' 22 3E:FI' 9E 3929G' 11 39I2G' G: 39:E9' :I 3:333'D G
F8*,-*: O?erta A!t$al E<a>o+a/o =o+: A$tor
2.E. D*)a,/a I,4a-.4B*7Na Esta de&a da i satis?e!*a !orrespo de a la pobla!i" este prod$!to0 esta pobla!i" <$e o p$ede ad<$irir
es parte del &er!ado <$e se p$ede %a ar !o
di?ere tes estrate%ias de &er!ado o distrib$!i" 0 la de&a da i satis?e!*a de este prod$!to e Jilo%ra&os es la <$e se i di!a e la si%$ie te tabla'
Ta><a NH D: D*)a,/a I,4a-.4B*7Na DE(ANDA O>ERTA
I399I' D9 I1EIG' 19 IFIE2' 1G IIF:3' IF IEF31' 32 3E:FI' 9E 3929G' 11 39I2G' G: 39:E9' :I 3:333'D G
ND' 3 1 F I E
AÔS
DE(AND 1EDF2' F3 19IG2' 2F 1:2I3' I3 1:93I' 9D 1G122' 31
F8*,-*: De&a E<a>o+a/o =o+: A$tor
12 31 12 3F 12 3I 12 3E 12 da )39 O?erta >$t$ra
2.G. D*)a,/a R*a< /* <a A4o7.a7.6, O98.: 98.:P *, <a 7.8/a/ /* #a)o+a. >re te a los res$ltados obte idos de la de&a da i satis?e!*a0 es !o ve ie te deter&i ar el por!e ta-e de este &er!ado <$e la Aso!ia!i" podr#a !aptar0 para lo !$al se !o sidera la pre%$ ta NX'D ) NX'32 de la e !$esta reali+ada' E do de0 de los :1 e%o!ios <$e de&a da de tilapia0 el G1R estar#a disp$esto a ad<$irir a la Aso!ia!i" 0 esto es ED e%o!ios @:1 7 G1RA'
51
Si e&bar%oP o todos !o&prar; el 322R de lo <$e de&a da 0 es por ello <$e la de&a da real se !al!$la e ?$ !i" a la pre%$ ta NX'32
Ta><a NH E: D*)a,/a R*a<
NEGOCIOS 1 E 3 G 3 3E % G
Q DEMANDA 1E R E2 R :E R 322 R
DEMANDA PROMEDIO DE CONSUMO 9 9 9 9
D. SEM F:' ANAL E2 EI' 22 ID' E2 F2' 22
D. MEN 3E2' SUAL 22 139' 22 3DG' 22 312' 22
D. AN 30G22' UAL 22 10ED1' 22 10F:9' 22 30II2' 22 E,20E. 00
F8*,-*: E !$esta E<a>o+a/o =o+: A$tor
Los G012G Q%' e e%o!ios est;
la a!t$alidad se !o vierte
la de&a da real <$e los
disp$estos a ad<$irir a la Aso!ia!i" 0 valor <$e to&a&os de los aHos si%$ie tes0 &edia te la
!o&o re?ere !ia para la pro)e!!i" si%$ie te ?"r&$la=
DF I DA J1 K .L M
E, /o,/*: D> \ De&a da >$t$ra @]A DA \ De&a da Real A!t$al @G012G J% de tilapiaA r \ Tasa de !re!i&ie to pobla!io al al aHo 12330 @.a&ora es de 1'31RA \ NS&ero de aHos a los <$e se <$iere pro)e!tar @EA 52
3\ Co sta te
53
Ta><a NH G: D*)a,/a R*a< P+o@*7-a/a.

Nro' 2 3 1 F I E AÔ DE(ANDA REAL G012G'2 2 G0FG1'2 3 G0EED': 3 G0:I3'3 : G0D19'I D D033E': F DE(ANDA A CU/RIR R :E R :E R :E R :E R :E R Q C 90F22'22 90IFF'E9 90E9D'DE 90:2D'1F 90GE3'I: CAPACIDAD DE R G9 R GG R GD R D3 R DF R
123 3 123 1 123 F 123 I 123 E 123 9 F8*,-*: Tabla NX'G
E<a>o+a/o =o+: A$tor
Si la Aso!ia!i"
prod$!e 90F22'22 J%' de tilapia e
el aHo 30 !$bre el :ER
@90F22'22 J%'YG0FG1'23 J%'A de lo <$e estar#a e%o!ios a la Aso!ia!i"
disp$estos a de&a dar los
de Prod$!tores A%rope!$arios del Ce tro
Co&$ itario 5,$i+ ,$i+B0 esto represe ta el G9R @90F22 J%'Y:0FE2 J%'A de la !apa!idad de prod$!!i" e las i stala!io es de las pis!i asP la pro)e!!i" de la de&a da a !$brir e los si%$ie tes aHos se !al!$la $tili+a do la si%$ie te ?"r&$la=
DF I DA J1 K .L M
E, /o,/*: D> \ De&a da >$t$ra a C$brir @]A DA \ De&a da Real a C$brir @90F22'22 Jilo%ra&os de tilapiaA r \ Tasa de !re!i&ie to pobla!io al al aHo 12330 @.a&ora es de 1'31RA \ NS&ero de aHos a los <$e se <$iere pro)e!tar @EA 3\ Co sta te
54
CAPITULO III
-)
Plan !e "a #etin$
3. PLAN DE MAR ETING
O>j*-.?o G*,*+a<. I&ple&e tar $ tilapia e re!$rsosB Pla Estrat8%i!o de (;r<$eti para dar a !o o!er la el $so e?i!ie te de los
el &er!ado !o&o $
prod$!to de !alidad ) alto !o te ido
prote# i!o0 obte ie do &a)or re tabilidad !o
O>j*-.?o4 E4-+a-;1.7o4. 3' De?i ir el ?or&a!i" ' o&bre !o&er!ial de la Aso!ia!i" e
1' Dar a !o o!er el prod$!to a provi !ial'
ivel
F' Pro&over $ a !a&paHa de !o !ie ti+a!i" e las ve ta-as $tri!io ales <$e se obtie e al !o s$&ir la !ar e de tilapia'
3.1. I)a1*, Co+=o+a-.?a /* <a A4o7.a7.6,. E la a!t$alidad ) de a!$erdo a los res$ltados de las e !$estas el &e-or &edio de ve ta de $ prod$!to es a trav8s de la p$bli!idad0 el prese te pla de &arJeti % !o te&pla ?$ da&e tal&e te i !re&e tar de !o siderable&e te las ve tas del pe+ tilapia de la Aso!ia!i" Prod$!tores A%rope!$arios del Ce tro Co&$ itario 5,$i+ ,$i+B' A !o ti $a!i" se des!ribe el pla <$e $tili+a para la Aso!ia!i" e est$dio=
3.1.1. No)>+* 7o)*+7.a< De?i ir el 56 o&bre !o&er!ial de la Aso!ia!i" del Ce tro Co&$ itario
Ge eral 5,$i+ ,$i+B0 as#= 5F+*4N F.4NB0 !$)o si% i?i!ado es pes!ado ?res!o0 s$ !ar e' o&bre sele!!io ado debido a <$e la ?res!$ra del pe+ al &o&e to de la ve ta i ?l$)e ta to por s$ sabor !o&o por la te7t$ra de
57
3.1.2. Lo1o-.=o G+0B.7o NC13: Lo1o-.=o ASOCIACION DE PRODUCTORES AGOPECUARIOS DEL CENTRO COMUNITARIO O9UI# 9UI#P
E<a>o+a/o =o+: El A$tor
Los Colores sele!!io ados se estable!iero o&bre de la Aso!ia!i" @pe+ tilapiaA' ) el slo%a
te ie do e
!$e ta el
p$bli!itario0 varia do los !olores
e tre lo ?res!o ) la at$rale+a0 da do $ real!e s$til ) ?res!o al prod$!to
Color Celeste0 plo&o ) a+$l' C 58 El !olor !eleste ?$e sele!!io ado por represe tar el !olor del a%$a0 el !olor plo&o por represe tar a la &a)or#a de pe!es0 ) el a+$l para dar
real!e $ real!e de los !olores sele!!io ados'
No&bre N Color Verde C I terrela!io a do $ o&bre <$e represe ta ?res!$ra se *a
sele!!io ado el !olor verde si% i?i!ado de at$rale+a viva'
>o do N Color /la !o C Co la %a&a de !olores !o&o so !eleste0 plo&o0 verde ) a+$l se *a estable!ido el !olor bla !o de ?o do por ser $ !olor se !illo0 <$e de-a sobresalir a !olores ?$ertes'
59
3.1.3. S<o1a, La de?i i!i" del slo%a ?$e prod$!to de $ so deo de $ a
variedad de prop$estas0 !o&o so = C La &e-or tilapia del &$ do C Solo basta !o probarla C (;s ?res!o i&posible
L$e%o de $ a ;lisis de las prop$estas se sele!!io " el slo%a = 5(;s ?res!o I&posibleB' S$ si% i?i!ado da &$!*o <$e de!ir e $ prod$!to ta apete!ible e el &er!ado ) todo esto se debe a s$ ?res!$ra e el &o&e to de ad<$irirlo0 posi!io a do e la &e te de la pobla!i" <$e 5>res* >is*B le o?re!e $ prod$!to ?res!o'
3.1.". Ma-*+.a< =+*4*,-a7.6,
/*
Co&o &aterial de prese ta!i" $tili+ar;= C Tar-et as C Mo-as vola tes C Mo-as &e&bretadas 60
se
C Sobr es C >a!t$r as C Pro?or& as
61
aL Fo+)a-o /* -a+j*-a4
G+0B.7o NC1": Ta+j*-a4 /* =+*4*,-a7.6, A%OCIACIO& '( P)O'UCTO)(% '(L C(&T)O CO"U&ITA)IO *+UI, +UI,*
-(&TA '( TILAPIA AL PO)"A.O) . "(&O) E<a>o+a/o =o+: El A$tor
>L Fo+)a-o /* Noja4 ?o<a,-*4
G+0B.7o NC1%: Hoja ?o<a,-*
62
7L Hoja4 M*)>+*-a/a4 G+0B.7o NC1&: Hoja )*)>+*-a/a
63
/L So>+*4
G+0B.7o NC1D: So>+*
*L Fo+)a-o /* Fa7-8+a G+0B.7o NC1E: Fa7-8+a
64
65
BL Fo+)a-o /* P+oBo+)a G+0B.7o NC1G: P+oBo+)a
E<a>o+a/o =o+: El A$tor 3.2. M.R /* Ma+S*-.,1
3.2.1. P+*7.o
P+o/87-o
P+o/87-o: La tilapia <$e se o?erta se !o sidera de e7!ele te !alidad ) s$ !ar e de te7t$ra ?ir&e0 !o $ sabor li%era&e te d$l!e0 !olora!i" bla !a !o po!os *$esos i tra&$s!$lares0 ade&;s es $ pes!ado !o ba-os iveles de %rasa0 <$e lo !o vierte e $ prod$!to &$) apete!ido por los !o s$&idores0 66
prod$!to <$e se lo !o&er!iali+a !o $ peso pro&edio de 2'IE J% &is&o <$e tarda apro7i&ada&e te 9 &eses e al!a +ar di!*o peso'
P+*7.o: Para el !;l!$lo del pre!io e estrate%ia de !;l!$lo basada e to&a do e prod$!to' !o sidera!i"
el prese te pro)e!to se $tili+ar; la
la trilo%#a del= pre!io a!t$al de la
!o&pete !ia0 los !ostos de prod$!!i" ) la disposi!i" del !lie te a pa%arP estos tres ele&e tos se de?i ir; el pre!io del
Cabe i di!ar <$e el pre!io es esta!io al ) e7iste $ a varia!i" a$&e ta la de&a da de pes!ado ) el pre!io a$&e ta'
del &is&o
depe die do sobre todo del !ale dario !at"li!o )a <$e d$ra te la !$ares&a
3.2.2. D.4-+.>87.6, Co)*+7.a<.:a7.6,.
La tilapia se la distrib$)e al por &a)or ) s$ e tre%a se la reali+a e los l$%ares de e7pe dio del prod$!to0 $tili+a do !a&io etas e<$ipados para llevar la tilapia viva para !o servar s$ ?res!$ra al &o&e to de s$ e tre%a0 !o se!$e te&e te los !o&er!iali+adores ve de !a al de distrib$!i" es i dire!to' D$ra te el pro!eso de distrib$!i" o se reali+a i %S e&pa!ado ) la ve ta de diversas &a eras el prod$!to al !o s$&idor ?i al0 e to !es se p$ede evide !iar <$e el tipo de
?i al es a los !e tros de e7pe dio del prod$!to'
G+aB.7o NC20: P+o7*4o /* D.4-+.>87.6,
:BA ,P.B:A
E ,uper"er!ados E( istrib$idor )Yo Pr ED od$!tor E Abarrotes E er!ado
A,:BA: A#IA,
Consu"idor <inal
SSper (er!ado
E Bestaurantes E @oteles
67
68
3.2.3. P8><.7./a/ @ P+o)o7.6,. Co&o parte de las estrate%ias de p$bli!idad ) pro&o!i" los si%$ie tes &edios= Spots e Radio Para el prese te pla de &arJeti %0 se pro!eder; a la prod$!!i" de spots p$bli!itarios e dos de las radios de &a)or !obert$ra provi !ial !o&o so Radio I te%ra!i" ) Radio Ro&; ti!a' o Radio I te%ra!i" 'C Por el lapso de 1 &eses0 de l$ es a do&i %o I ve!es al d#a0 la &is&a <$e des!ribir; el prod$!to <$e o?re!e0 o?ertas0 dire!!i" ) S&ero de !el$lar o !o ve !io al' o Radio Ro&; ti!a'C Por el lapso de 1 &eses0 de l$ es a do&i %o I ve!es al d#a0 la &is&a <$e des!ribir; el prod$!to <$e o?re!e0 o?ertas0 dire!!i" ) S&ero de !el$lar o !o ve !io al' Mo-as Vola tes'C Se pro!eder; a !o ?e!!io ar 122 *o-as vola tes !o re?ere !ias !laras sobre lo%otipo0 Aso!ia!i" 0 o?ertas de ser el !aso0 S&ero de tel8?o o0 !el$lar ) dire!!i" 0 las &is&as <$e se di?$ dir; e de la provi !ia de .a&ora C*i !*ipe' I&presi" de tar-etas de prese ta!i" 'C Se e tre%ar; E22 tar-etas espe!i?i!a!io es del prod$!to o?re!ido0 e7a!ta e S&eros de e .a&ora C*i !*ipe a la pobla!i" se $tili+ar;
i&presas !o
!o ta!to ) dire!!i"
%e eral0 ) se !o tar; !o $ ?o do para a$spi!ios e i&previstos' Ta><a NH 10: P<a, /* M*/.o4
MEDI OS RADIO INTEGRACION RADIO PODOCARPUS
TIEMP O 1 1 &eses
DIAS X SEMANA : :
CANTID AD I I spotsYd#a
!. UNITARIO 3'F 3'F :E
!. TOTAL FF2' FF2' 22
MOJAS VOLANTES TARJETAS AUSPICIOS I(PREVISTOS TOT AL
1 2 E 2
2'I2 2'12
G2' 22 322' 22 312' 22 1G' G2 GEE. E0
F8*,-*: Ver a e7o 3G0 a e7o 3D0 a e7o 12 E<a>o+a/o =o+: El A$tor
La !a&paHa p$bli!itaria estar; diri%ida a la pobla!i" e %e eral0 para <$e de esta &a era se sie ta atra#dos a !o s$&ir tilapia por diversas ra+o es0 !o&o s$ %ra valor $tri!io al0 s$ a%radable sabor ) s$ ?res!$ra' Co&o ta&bi8 para= C Deter&i ar lo <$e los !o s$&idores desea 0 te ie do e &e talidad0 los *;bitos de vida ) las aspira!io es %e erales' C Orie tar las de!isio es ) la a!!i" a la satis?a!!i" de tales deseos e i tereses' C 6 por !o si%$ie te i !re&e tar las ve tas del prod$!to o?ertado' !$e ta la
/4
CAPITULO I-
A!/inist aci0n y O $ani1aci0n
ADMINISTRACION Y ORGANI#ACION
".1.
F.<o4oBAa E)=+*4a+.a<
La ?iloso?#a e&presarial de la Aso!ia!i" est; !o&p$esta por la &isi" 0 visi" 0 valores i stit$!io ales ) ob-etivos or%a i+a!io ales' C M.4.6, <$e satis?a!e las e!esidades
5So&os $ a Aso!ia!i"
ali&e ti!ias ) $tri!io ales de $estros !lie tesB' C !.4.6,
5Al!a +ar el lidera+%o e la ve ta del pe+ tilapia0 $tili+a do t8! i!as de !ria +a a!t$ali+adas e i C ovadorasB'
!a<o+*4 I,4-.-87.o,a<*4 F Ho,*4-./a/.T Es la parte pri&ordial para lle%ar al &er!ado )a <$e o pode&os po er e d$da el prod$!to <$e o?re!e&os e !$a to a s$ !alidad' F R*4=o,4a>.<./a/.T Te e&os <$e te er e los de&a da tes del prod$!to re<$iere !$e ta <$e !o ti $o la
de $
re<$eri&ie to del &is&o0 e to !es la respo sabilidad e e tre%a del prod$!to ser; &$) estri!to para la Aso!ia!i" ' F O+/*, @ <.)=.*:a.T Las i stala!io es de la Aso!ia!i" &edio de tra sporte $tili+ado sie&pre &a te dr;
) el $
estri!to !o trol de *i%ie e ) li&pie+a para <$e el prod$!to o pierda s$ i&a%e de !alidad' F T+a>ajo *, *F8.=o.T (edia te el i !e tivo !o ti $o a los traba-adores de la Aso!ia!i" 0 ellos al!a +ar; $ &;7i&o de e?i!ie !ia e los traba-os desarrollados ) as# la prod$!!i" ser; &$) e?i!ie te' 73
O>j*-.?o4 O+1a,.:a7.o,a<*4 F M*jo+a+ <a 7a<./a/ /* ?./a /* <a Co)8,./a/.T Te ie do e !$e ta <$e el pro)e!to te dr; re tabilidad0 la Aso!ia!i" pro)e!ta a <$e los &oradores de la !o&$ idad !$e te i %resos e7tras <$e a)$de a te er d#as &e-ores de vida' F R*78+4o4 H8)a,o4.T Se dar; prioridad a los *abita tes de la !o&$ idad para la sele!!i" del perso al <$e laborar; e la Aso!ia!i" ' F Sa-.4Ba77.6, /*< 7<.*,-*.T El prod$!to sie&pre te dr; $ trato espe!ial para %ara ti+ar los valores $tritivos ) s$ sabor0 de esta &a era el !lie te sie&pre estar; satis?e!*o !o !o&pra del prod$!to' F M*jo+a 7o,-.,8a.T (edia te !apa!ita!io es ) la apli!a!i" !o ti $a de &e-ores t8! i!as e la !r#a del pe+ tilapia se al!a +ar; i !re&e tos si% i?i!ativos de prod$!!i" ' la se !o
Ca)=o /* A77.6, F >ortale!i&ie to de la I stit$!io alidad del se!tor PSbli!o ) Privado' F Desarrollo i te%ral de las Na!io alidades I d#%e as0 P$eblos (o t$bios0 A?ro E!$atoria o ) A%ri!$ltores e %e era' F Aso!iatividad e !ade as ) territorios' al
F I vesti%a!i" 0 tra s?ere !ia de te! olo%#a ) !apa!ita!i" re!$rso *$&a o' F F (a e-o ) !o serva!i" de los re!$rsos at$rales' Apo)o a prod$!tos se sibles del se!tor a%rope!$ario'
74
".2. E4-+87-8+a O+1a,.:a7.o,a< La or%a i+a!i" ad&i istrativa ser; el e-e pri !ipal e el ?$ !io a&ie to de la Aso!ia!i" 0 para el e?e!to la Aso!ia!i" !o sidera el or%a i%ra&a estr$!t$ral ) ?$ !io al'
".2.1. O+1a,.1+a)a E4-+87-8+a< La Aso!ia!i" de Prod$!tores A%rope!$arios del Ce tro Co&$ itario
5,$i+ ,$i+B0 e&pre der; s$s servi!ios de prod$!!i" ) ve ta del Pe+ Tilapia0 to&a do e !o sidera!i" la si%$ie te or%a i+a!i" estr$!t$ralP tres perso as a tie&po !o&pleto ) $ a perso a a tie&po par!ial0 <$e reali+ar; las si%$ie tes a!tividades=
G+aB.7o NC21: O+1a,.1+a)a E4-+87-8+a<
E<a>o+a/ 75
o =o+: El A$tor
76
A4a)><*a /* So7.o4.T Estar; deter&i ado por los so!ios Aso!ia!i" 0 <$ie es pro&$eve ) e-e!$ta !rea!i" ) ?$ !io a&ie to de la &is&a' E va la e&presa0 !o&o ta&bi8
de la
las i versio es para la la Asa&blea de So!ios
se to&ar; de!isio es de i versi" 0 diseHo estrat8%i!o ) *a!ia d" de todo lo rela!io ado al b$e desarrollo de la Aso!ia!i" e !oordi a!i" !o el Preside te' A/).,.4-+a7.6,.T Es $ o de los departa&e tos &;s i&porta te de la Aso!ia!i" 0 es do de se to&a de la Aso!ia!i" ' P+o/877.6,.T Es el departa&e to respo sable de llevar adela te las tareas e !o&e dadas por los iveles s$periores0 !$)a ?$ !i" pri !ipal es la del !$idado ) ali&e ta!i" traba-ador' !*,-a4.T Es el departa&e to respo sable de llevar adela te las tareas de ve tas del prod$!to0 est; ?or&ado por $ traba-ador' A4*4o+ T;7,.7o.T Para %ara ti+ar <$e todo el perso al de la del pe+ tilapiaP est; ?or&ado por $ las de!isio es0 este tie e la ?i alidad de !$&plir las ?$ !io es de pla i?i!ar ) diseHar las pol#ti!as ) estrate%ias
Aso!ia!i" &a te %a ) desarrolle s$ !o&pete !ia ) !alidad0 se dispo e de $ pla de !apa!ita!i" ) e tre a&ie to per&a e te e ?o!ado al &e-ora&ie to !o ti $o de $ siste&a de Gesti" de la !alidad ) al desarrollo *$&a o de los i te%ra tes de la Aso!ia!i" ' S*+?.7.o4 Co,-a><*4.T Esta e !ar%ado de la apli!a!i" ) e-e!$!i" de la pla i?i!a!i" aprobada por el departa&e to de Ad&i istra!i" P esta $ idad !$&ple !o las tareas para $ ade!$ado &a e-o del &ovi&ie to ?i a !iero de la Aso!ia!i" , &is&o <$e ser; !o tratado ba-o la &odalidad de servi!ios pro?esio ales'
".2.2. E4-+87-8+a F8,7.o,a< La Aso!ia!i" 77 de Prod$!tores A%rope!$arios del Ce tro Co&$ itario !$&pli&ie to
5,$i+ ,$i+B pla tea $ a estr$!t$ra ?$ !io al para el
de
las a!tividades e
!ada ;rea0 &edia te el si%$ie te &a $al de
?$ !io es=
78
MICROEMPRESA COMUNITARIA O9UI# 9UI#P CO(UNIDAD ,UI. ,UI. CANTON 6ACUA(/I N .A(ORA CMINCMIPE
CARGO= Ad&i istrador
NATURALE.A DEL TRA/AJO= Diri%ir0 or%a i+ar ) !oordi ar a!tividades de la Aso!ia!i"
RE,UISITOS (INI(OS= I %e iero e ad&i istra!i" de e&presas E7perie !ia e p$esto si&ilar E7!ele tes rela!io es perso ales Edad de 1E a FE aHos Pre?ere !ia del !a t" 6a!$a&bi Residir e la +o a >UNCIONES= E-er!er la represe ta!i" -$di!ial ) e7tra-$di!ial de la Aso!ia!i" E-e!$tar0 diri%ir ) !o trolar las a!tividades de la Aso!ia!i" Prese tar peri"di!a&e te a la Asa&blea de So!ios= pro%ra&as0 pres$p$estos0 pro)e!tos ) s$%ere !ias para s$ aproba!i" Parti!ipar de las re$ io es !o vo!adas por la Asa&blea de So!ios No&brar o re&over por !a$sa -$sta el perso al a s$ !ar%o Velar por la !orre!ta $tili+a!i" de los re!$rsos de la e&presa0 ) de&;s ?$ !io es ) disposi!io es Revisar la i ?or&a!i" ?i a !iera
79
80
CARGO= Servi!ios Co tables @(edio tie&poA
NATURALE.A DEL TRA/AJO= Coordi ar !o el ad&i istrador ) or%a i+ar do!$&e ta!i" !o table
RE,UISITOS (INI(OS= Li!e !iado e !o tabilidad ) a$ditor#a E7perie !ia &# i&a de 3 aHo0 e p$esto si&ilar (a e-o de pro%ra&as de !o&p$ta!i" b;si!os E7!ele tes rela!io es perso ales Edad de 1F a FE aHos Pre?ere !ia residir e la +o a >UNCIONES= Re!ibir0 !lasi?i!ar ) re%istrar e libros !o tables los i %resos ) %astos de la Aso!ia!i" Revisar la asiste !ia diaria del perso al Asesorar a dire!tivos sobre aspe!tos !o tables ) trib$tarios Pla i?i!ar0 eval$ar ) e-e!$tar el &ovi&ie to e!o "&i!o de la Aso!ia!i" Llevar los re%istros !o tables e ?or&a peri"di!a Pla i?i!ar el pres$p$esto a $al Reali+ar los !orrespo die tes pa%os al SRI0 Se%$ro so!ial0 et! Ge erar los estados ?i a !ieros
81
82
CARGO= Operario NATURALE.A DEL TRA/AJO= E-e!$tar traba-os de !$idado0 !r#a ) e %orde de pe!es
RE,UISITOS (INI(OS= (ie&bro de la !o&$ idad E7perie !ia &# i&a de 3 aHo0 e p$esto si&ilar Co o!i&ie to de !$lt$ra %e eral E7!ele tes rela!io es perso ales Edad de 3G a 19 aHos Dispo ibilidad de tie&po !o&pleto >UNCIONES= Re!ep!i" ) !o stata!i" de &aterias pri&a e i s$&os Despa!*o de prod$!to ter&i ado al departa&e to de ve tas Elabora!i" de re%istros diarios de e%resos del prod$!to Prese tar i ?or&es de los e%resos del prod$!to al departa&e to de !o tabilidad ) &as ?$ !io es <$e le sea asi% adas Li&pie+a diaria de la o?i!i a0 pis!i a ) bode%a Vi%ila !ia de las i stala!io es (as ?$ !io es <$e le asi% e los s$periores
83
CARGO= A%e te de ve tas
NATURALE.A DEL TRA/AJO= Co&er!iali+a!i" o?ertado por la Aso!ia!i"
) ve ta del prod$!to
RE,UISITOS (INI(OS= (ie&bro de la !o&$ idad E7perie !ia &# i&a de 3 aHo0 e p$esto si&ilar Co o!i&ie to de lidera+%o ) !reatividad E7!ele tes rela!io es perso ales @?a!ilidad de palabraA Edad de 3G a 19 aHos Dispo ibilidad de tie&po !o&pleto >UNCIONES= Ve ta de los pe!es Dar a !o o!er a los !lie tes sobre las ve ta-as de los prod$!tos o?ertados por la Aso!ia!i" Re!eptar las otas de los pedidos de los !lie tes E tre%a oport$ a del prod$!to al !lie te Elabora!i" ) e tre%a de i ?or&es de ve tas e?e!t$ados ) &as
?$ !io es <$e le sea e !o&e dadas
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POSICION= So!ios
NATURALE.A DEL CARGO= To&a de de!isio es de la Aso!ia!i"
RE,UISITOS (INI(OS= Ser &ie&bro de la !o&$ idad Ser &a)or de edad Dispo ibilidad de tie&po O/LIGACIONES= Colaborar a!tiva&e te !o la aso!ia!i" Eval$ar la &ar!*a de los e%o!ios peri"di!a&e te Distrib$ir de $ a &a era respo sable los e7!ede tes al!a +ados por la Aso!ia!i" ' Propo er la e7pedi!i" de or&as0 le)es ) re%la&e tos <$e
!o trib$)a al !$&pli&ie to de los ?i es de la Aso!ia!i" Aprobar los !o ve ios de !ar;!ter aso!iativo <$e se re<$iere para el !$&pli&ie to de s$s ?$ !io es Otor%ar los poderes <$e !o sidere e!esarios S$pervisar ) a ali+ar las prop$estas <$e re!iba de los respo sables de !ada departa&e to e be e?i!io de la Aso!ia!i" '
85
".3.
E4-+87-8+a L*1a< /* <a A4o7.a7.6,. -$r#di!a i i!ia !o la i terve !i" de 1E so!ios para la
La !o stit$!i"
?or&a!i" de la Aso!ia!i" 0 <$ie es deter&i ar; el o&bre de la &is&a0 se s$%iere de o&i arla 5Aso!ia!i" de Prod$!tores A%rope!$arios del Ce tro e!esita para i s!ribir e el (i isterio de Co&$ itario ,$i+ ,$i+B0 l$e%o se si%$e el pro!edi&ie to ad-$ ta do los re<$isitos ) re<$eri&ie tos <$e se A%ri!$lt$ra Ga ader#a0 A!$a!$lt$ra ) Pes!a @(AGAPA'
".3.1. P+o7*/.).*,-o =a+a <a Bo+)a7.6, 38+A/.7a /* <a A4o7.a7.6,. La ?or&ali+a!i" de la Aso!ia!i" re<$erir; e-e!$tar los si%$ie tes
re<$eri&ie tos= E Estat$tos ) re%la&e tos reali+ados por $ abo%ado !o la a!epta!i" de todos los so!ios' E E E Proto!oli+a!i" ) !o stit$!i" se%S libro de a!tas' Prese ta!i" para s$ aproba!i" e (AGAP' I s!rip!i" e el (AGAP'
".3.2. R*F8.4.-o4 =a+a a=+o>a+ <a A4o7.a7.6, A1+o=*78a+.a. 1. Soli!it$d patro!i ada por $ abo%ado0 para la aproba!i" del Estat$to ) Perso alidad J$r#di!a0 &is&os <$e re%ir; la vida de la
otor%a&ie to de Pes!a'
aso!ia!i" 0 diri%ida al seHor (i istro de A%ri!$lt$ra0 Ga ader#a0 A!$a!$lt$ra )
2. Ori%i al ) dos !opias del A!ta de la Asa&blea Co stit$tiva0 e la <$e se *a desi% ado al Dire!torio provisio al0 ?ir&ada por todos los prese tes0 los <$e o p$eda o o sepa ?ir&ar0 de-ar; i&presa la *$ella di%ital' Las a!tas ser; !erti?i!adas por el Se!retario @aAP el A!ta e re?ere !ia debe !o te er= La vol$ tad de los &ie&bros de !o stit$ir la &is&a'
La "&i a de la Dire!tiva Provisio al' 86
U !$adro e el <$e !o ste los apellidos ) o&bres !o&pletos0 S&ero de la !8d$la de !i$dada #a0 do&i!ilio ) ?ir&a de los &ie&bros ?$ dadores' I di!ar el l$%ar e <$e la e tidad e ?or&a!i" te dr; s$ sede0
parro<$ia0 !a t" ) provi !ia0 S&ero de tel8?o o0 ?a7 o dire!!i" de !orreo ele!tr" i!o ) !asilla postal0 e !aso de te erlos' 3. Ori%i al ) !opia del Estat$to i&preso0 e los <$e deber; i !l$ir la !erti?i!a!i" del Se!retario Provisio al0 e la !erti?i!a!i" deber; i di!ar las ?e!*as !o&pletas de est$dio ) aproba!i" del estat$toP el &is&o <$e !o te dr;
disposi!io es rela!io adas a las si%$ie tes &aterias= No&bre0 dire!!i" de s$ do&i!ilio0 ra&a de prod$!!i" ) at$rale+a de la or%a i+a!i" ' Ob-etivos ) ?i es espe!#?i!os de !o ?or&idad a la or%a i+a!i" ' Clase de &ie&bros0 Dere!*os ) obli%a!io es de los &ie&bros Estr$!t$ra0 or%a i+a!i" i ter a ) represe ta!i" le%al R8%i&e dis!ipli ario' R8%i&e de sol$!i" de !o troversias' Ca$sales para la p8rdida de !alidad de so!io o &ie&bro' R8%i&e e!o "&i!o' Ca$sa para la disol$!i" ) pro!edi&ie to para la li<$ida!i" ' at$rale+a de la
". A!ta Ori%i al ) dos !opias del A ;lisis del Estat$to0 Certi?i!adas por el Se!retario !o la ?e!*a !o&pleta' %. A!ta Ori%i al ) dos !opias de Aproba!i" del Estat$to Certi?i!ada por el Se!retario !o la ?e!*a !o&pleta' &. Certi?i!ado del Re%istro de la Propiedad <$e de&$estre la tit$laridad del el se tido de <$e le predio est; e !elebrado !o trato de arre da&ie to del bie
predio o !opia !erti?i!ada del INDA e tr;&ite de ad-$di!a!i" P o $ 87
le%al&e te @NotarioA' Esta disposi!i" ta&bi8 debe !$&plir las perso as al i %resar !o&o $evos so!ios'
88
D. Tres Copias de la !8d$la de !i$dada #a' E. Tres !opias del Certi?i!ado de vota!i" del Slti&o pro!eso ele!toral' G. A!redita!i" e $ dep"sito ba !ario e el /N>' De I220oo USD @D"lares Nortea&eri!a osA 10. Tres !arpetas F pl;sti!as de pasta %r$esa' No-a: Debe traer e CD %rabado el pro)e!to de estat$to'
".3.3. O-+o4 R*F8*+.).*,-o4 =a+a I,.7.o /* A7-.?./a/*4 /* <a A4o7.a7.6,. C Re%istro _ i!o de Or%a i+a!io es de la So!iedad Civil @Ver a e7o 1FA C Re%istro _ i!o de Co trib$)e tes @Ver a e7o 1IA C Pa%o de Pate tes ($ i!ipales'
89
30
CAPITULO -
Plan !e P o!ucci0n
PLAN DE PRODUCCION
%.1. U>.7a7.6, /* <a =<a,-a La pla ta te dr; s$ $bi!a!i" e el Ce tro Co&$ itario 5,$i+ ,$i+B de la Parro<$ia 1G de (a)o0 del Ca t" C*i !*ipe' 6a!$a&bi0 Provi !ia de .a&ora
F.18+a NH. %: Ma=a /*< Ca,-6, Ya78a)>.
F8*,-*: ($ i!ipal C*i !*ipe
de
Gobier o .a&ora
%.2. D.4-+.>87.6, /* <a P<a,-a La !o&$ idad !$e ta !o $ a *e!t;rea de terre o @320222 &À para la 91
!o str$!!i"
de
las i stala!io es de la Aso!ia!i"
de Prod$!tores a
A%r#!olas del Ce tro Co&$ itario 5,$i+ ,$i+B0 !$)a distrib$!i" !o ti $a!i" se la des!ribe=
92
G+aB.7o NH 22: D.4-+.>87.6, /* <a P<a,-a

76 .9 2 mt s.
PISCINA N'3
/ODE GA
DEPARTA(ENTO AD(INISTRATIVO
PISCINA N'9 PISCINA N'1 PISCINA N':
PISCIN A N'F
PISCINA N'G
3F2 &ts'
PISCIN A N'I
PISCINA N'D
PISCINA N'E
PISCINA N'32
AREA VERD E
Las i stala!io es tie e $ a !apa!idad para prod$!ir :0FE2 Q% de tilapia por aHo' %.3. I,B+a*4-+87-8+a de tilapia
La i ?raestr$!t$ra re<$erida para la prod$!!i" 93
!o sta de i stala!io es !o&o pis!i as0 bode%a ) o?i!i a' aL P.47.,a4 La Aso!ia!i" de Prod$!tores A%rope!$arios del Ce tro
Co&$ itario 5,$i+ ,$i+B0 para lle%ar a al!a +ar $ a b$e a prod$!!i" deber; te er 32 pis!i as0 !$)as di&e sio es so de FE &ts' de a !*o 7 12 &ts' de lar%o !o $ a pro?$ didad de :2 a 322 !&'0 valorada !ada $ a a $ !osto pro&edio de Z FI9'22 d"lares0 las &is&as <$e se !$brir; !o $ a &alla
94
de o&i ada a ti p;-aros <$e res%$arda toda la e7te si" del terre o de las pis!i as0 evita do el a!er!a&ie to de aves ) otros a i&ales0 las pis!i as estar; !o e!tadas &edia te !a ales ) t$ber#as per&itie do el tra sporte de a%$a de $ a pis!i a a otra0 ade&;s !ada pis!i a !o tar; !o $ desa%Le i divid$al o siste&a de o&i ado &o -e' para la sie&bra ) pro!eso de !re!i&ie to0
Las pis!i as se $tili+ar;
e %orde del pe+ tilapia @pis!i as de alevi a-e0 !re!i&ie to ) e %ordeA'
P.47.,a4 /* A<*?.,aj* Se $tili+ar; 1 esta <$es para reali+ar el pro!eso de sie&bra de o&i ado alevi a-e0 e !ada esta <$e se po dr; E'222 alevi es0 e este pro!eso se $tili+a bala !eado i i!ial0 de o&i ado bala !eado &olido @T1I2A' F.18+a NH &: P.47.,a /* A<*?.,aj*
F8*,-*: A$tor
P.47.,a4 =a+a =+o7*4o /* C+*7.).*,-o @ E,1o+/*. Este tipo de esta <$es so $tili+ados para el pro!eso de !ria +a )
e %orde0 el pe+ es i trod$!ido a $ a edad de 1 &eses0 i i!ia do la etapa de !re!i&ie to *asta el !$arto &es0 para lo !$al se o!$pa 32 pis!i as ) se distrib$)e propor!io al&e te los pe!es ) l$e%o e las &is&as pis!i as i i!ia la etapa de e %orde del <$i to al se7to &es para lle%ar de esta &a era a s$ etapa de !ose!*a'
F.18+a NH D: P.47.,a /* C+*7.).*,-o @ *,1o+/*
F8*,-*: A$tor
Ca,a<*4 /* Co,/877.6,. Sirve para la !o d$!!i" del a%$a *a!ia todas las pis!i as0 los &is&os <$e se !o str$)e de !e&e to ) t$ber#as pl;sti!as para !ada $ a de las pis!i as <$e va !o e!tadas se!$e !ial&e te0 e la e trada de !ada pis!i a lleva &allas para evitar <$e se ?iltre or%a is&os ) bas$ras0 los !a ales se los elabora !o des ivel para $ a &e-or o7i%e a!i" del a%$a' F.18+a NH E: Ca,a<*4 /* 7o,/877.6,
F8*,-*: A$tor
D*4a1U*4 o S.4-*)a Mo,j*. Este siste&a es $tili+ado para per&itir la salida del a%$a de !ada pis!i a0 &a te ie do $ ivel estable !o rela!i" al a%$a <$e i %resa a la &is&a0 este desa%Le se !o str$)e de *or&i%" ar&ado0 pl;sti!o ) &adera' F.18+a NH G: D*4a1U*
F8*,-*: A$tor
Ma<<a A,-.=aja+o4. Esta &alla sirve para !$brir ) prote%er las pis!i as de p;-aros ) otros depredadores0 la &alla debe !$brir e pis!i as' F.18+a NH 10: Ma<<a a,-.=aja+o4 s$ totalidad toda el ;rea de las
F8*,-*:
A$tor
>L 'o/*1a. Es el l$%ar do de se al&a!e ar; el bala !eado0 a)$da do a &a te erlo e b$e estado por &;s tie&po0 los pri !ipales &ateriales para esta !o str$!!i" so = &adera0 vi%as0 eter it0 !$)a di&e si" es de 3E &ts' de a !*o por E &ts' de lar%o ) te dr; $ !osto apro7i&ado de 30222'22 d"lares' 7L OB.7.,a. Estar; !o ?or&ada por $ ;rea para el ad&i istrador ) !o tador0 los so = /lo<$es0 es de 32 &ts' de
pri !ipales &ateriales $tili+ados para esta !o str$!!i" !e&e to0 *ierro0 eter it0 are a ) piedra0 !$)a di&e si"
a !*o por E &ts' de lar%o ) te dr; $ !osto apro7i&ado de 10E22'22 d"lares'
%.". A<.)*,-a7.6, /* <o4 P*7*4. El bala !eado es el ali&e to ?$ da&e tal e i dispe sable para el desarrollo ade!$ado del pe+0 )a <$e est; !o&p$esto de $trie tes <$e le a)$da a obte er el peso ) la &edida esperada' La ali&e ta!i" <$e se le o?re!e al pe+ depe de del pro!eso e $sarse so = T1I20 TFG20 A23I <$e se e !$e tre0 los tipos de bala !eado a
aL 'a<a,7*a/o Mo<./o: se lo $tili+a e
la etapa de alevi a-e0 <$e es el
pri&er pro!eso0 desde el &o&e to i i!ial *asta la edad de 1 &eses0 ) se re<$iere de F1 <$i tales de bala !eado por !ose!*a0 e to es te e&os <$e e el aHo se e!esitar; para las dos !ose!*as pro)e!tadas 9I <$i tales a $ pre!io $ itario de Z 1D'D2 d"lares'
F.18+a NH 11: 'a<a,7*a/o T 2"0
F8*,-*: A$tor
bA 'a<a,7*a/o T31&: se $tili+a !$a do la tilapia *a !$&plido 1 &eses de edad *asta los I &eses0 do de e&pie+a el pro!eso de !re!i&ie to ) e %orde0 e este pro!eso se re<$iere de E9 <$i tales de bala !eado por !ose!*a0 e to !es te e&os <$e e D'E2 d"lares' F.18+a NH 12: 'a<a,7*a/o T31& el aHo se e!esita 331 <$i tales para las dos !ose!*as pro)e!tadas a $ pre!io $ itario de Z
F8*,-*: A$tor
!A 'a<a,7*a/o T3E0: es $
$trie te <$e sirve !o&o re?$er+o adi!io al a
los a teriores bala !eados0 se lo $tili+a !$a do el pe+ a !$&plido los I &eses *asta el 9 &es0 el &is&o <$e a)$da a $ &e-or !re!i&ie to ) e %orde del pe+ tilapia0 se re<$iere de E9 <$i tales de bala !eado por !ose!*a0 e to es te e&os <$e e el aHo se e!esitar; para las dos !ose!*as pro)e!tadas 9I <$i tales a $ d"lares' F.18+a NH 13: 'a<a,7*a/o T3E0 pre!io $ itario de Z G':2
F8*,-*: A$tor
%.%. A4=*7-o4 T;7,.7o4. A !o ti $a!i" se des!ribe los pro!esos t8! i!os0 <$e !o&pre de la serie
orde ada de pro!edi&ie tos <$e se reali+ar; para el !$ltivo del pe+ tilapia'
%.%.1. '.o<o1Aa /* <a E4=*7.*. El pe+ tilapia es $ %8 ero de la ?a&ilia de los !#!li!os represe tado por !er!a de !ie espe!ies0 sie do la &a)or parte de ori%e a?ri!a o' La tilapia !o stit$)e $ re!$rso d$l!ea!$#!ola pote !ial para la obte !i" de prote# as de ba-o !osto' S$ o&bre !o&S es tilapia @&o-arra a?ri!a aA0 ativa de a?ri!a O!!ide tal0 la &is&a <$e ?$e i trod$!ida al E!$ador e el aHo de 3D9E !$ltiv; dose por pri&era ve+ e la La%$ a de 6a%$ar!o!*a @I&bab$raA' Marcillo G. (2000): Tecnologa de Produccin de Alevines monosexo de Tilapia, E.S.P.L., pg. 115-125
el !aso de la prod$!!i"
del pe+ tilapia e
la Aso!ia!i"
de Prod$!tores
A%rope!$arios del Ce tro Co&$ itario 5,$i+ ,$i+B se se&brar; el tipo de espe!ie !$)o o&bre %e 8ti!o se lo de o&i a @tilapia il"ti!aA <$e %e eral&e te es de !olor ro-i+a plateada'
T H0>.-o4 A<.)*,-.7.o4. E la Aso!ia!i" se se&brar; la tilapia il"ti!a0 !$)a ali&e ta!i" est; basada e bala !eados ta to de ori%e a i&al !o&o ve%etal ) de a!$erdo a s$s *;bitos ali&e ti!ios se s$bdivide e dos %r$pos= H*+>A?o+o4. Represe tada por la tilapia &ela ople$ra0 !$)a ali&e ta!i" pri&eros d#as de vida se basa e ?ila&e tosas' O),A?o+a4. I !l$)e a la tilapia !o siste e el il"ti!a ) tilapia &ossa&bi!a0 de !r$st;!eos0 !$)a ali&e ta!i" ?itopla !to ) e s$s
el !o s$&o de ?itopla!to '
Posterior&e te s$ ali&e ta!i" !o siste e al%$ as pla tas s$periores )
!o s$&o
detrit$s0
+oopla !to ' Es de!ir a!epta ali&e to arti?i!ial0 ta to de ori%e a i&al0 !o&o ve%etal'
H0>.-o4 R*=+o/87-.?o4. La reprod$!!i" de la tilapia se reali+a e F2bC' E !ada pis!i a se i trod$!e pis!i as0 las &is&as <$e e s$
?o do tie e $ s$elo are oso0 a $ a te&perat$ra apro7i&ada e tre los 11 ) E2 *e&bras ) 1E &a!*os0 !$)a reprod$!!i" se reali+a de la si%$ie te &a era' Los &a!*os e&pie+a pro?$ didad0 e a !avar *o)os de FE!&' de di;&etro por 9!&' de
el ?o do del esta <$e $ a *e&bra deposita de :E a 1E2
*$evos e ese ido ) l$e%o lo re!o%e !o la bo!a' Marcillo G. (2000): Tecnologa de Produccin de Alevines monosexo de Tilapia, E.S.P.L., pg. 115-125
A !o ti $a!i"
el &a!*o des!ar%a esper&as ) esto ta&bi8 es re!o%ido por
la *e&bra0 do de o!$rre la i !$ba!i" 0 de F a E larvas <$eda e la bo!a *asta <$e se absorbe el sa!o viteli o0 desp$8s de lo !$al p$ede salir0 pero d$ra te el per#odo de 32 a 3E d#as todav#a se &ete e la bo!a de la &adre !$a do se sie te a&e a+ados' D$ra te este tie&po la *e&bra los alevi es &ad$ra al!a +a o !o&e apare te&e te0 la ?$ !i" el !$al
pri !ipal de !riarlos e la bo!a es la prote!!i" de los depredadores' De all#0 e tre los 1 ) F &eses0 tie&po e $ a &edida de 9 a G!&' de lar%o0 edad e la !$al se reali+a la
separa!i" ) !lasi?i!a!i" e las pis!i as !orrespo die tes'
R*F8*+.).*,-o /*< M*/.o A)>.*,-*. El &edio a&bie te <$e se debe to&ar a !o sidera!i" para la !r#a del pe+ tilapia es el si%$ie te=
Te&perat$ra PM 21 Dis$elto Nivel Letal de CO1 Nivel Letal NMI NMF
12 a F2bC 9'E a :'E c I02 &%Y3 c :2 &%Y3 c 12 &%Y3 c 203F &%Y3
Marcillo G. (2000): Tecnologa de Produccin de Alevines monosexo de Tilapia, E.S.P.L., pg. 115-125
Plan de
%.%.2. Ta<<a @ D*,4./a/ /*< C8<-.?o. A !o ti $a!i" se detalla $ a tabla !o datos re?ere tes a tallas ) pesos s$-etos a las
esti&ados para !ada ?ase del !$ltivo0 los &is&os <$e est; !o di!io es del &edio a&bie te0 !alidad de ali&e to0 et!'
<ase
Beprodu!!i=n In!uba!i=n Alevina>e Crianza Angorde
"uente# Tecnologa de Produccin de Alevines monosexo de Tilapia
Ta><a NH 11: Ta<<a4 @ /*,4./a/ /*< 78<-.?o :alla Pe .rganis" so os ( C # ` " r. -7 G -) /77 G 7 )77 . 7.- G 7G E 7./ ( (E ( G (77 (.7 / 77 6 G (7 (77 G ) /77 7 () G -7 /77 G 3 )77
.rganis" os Por ?ases +.4 77 +.4 77 +.4 77 6.6 37 4./ 77
%.&.
P+o7*4o P+o/87-.?o. A !o ti $a!io se e7pli!a el pro!eso= %.&.1. S*<*77.6, /* <a E4=*7.* a C8<-.?a+. Se *a sele!!io ado el !$ltivo del pe+ tilapia e la Aso!ia!i" to&a do e !o sidera!i" los si%$ie tes !riterios= C Elevada prod$!tividad debido a s$ tolera !ia a desarrollar e !o di!io es de alta de sidad' C Capa!idad de $trirse de $ a %ra %a&a de ali&e tos at$rales ) arti?i!iales' C C C Resiste !ia a e ?er&edades' Calidad de la !ar e Ri!a e prote# as ) ?os?atos'
47 Marcillo G. (2000): Tecnologa de Produccin de Alevines
Plan de
monosexo de Tilapia, E.S.P.L., pg. 115-125
Plan de
%.&.2. Fa4*4 /*< C8<-.?o. El pro!eso %e eral <$e *a sido $tili+ado e el se&iCi te sivo de !i!lo !o&pleto0 e el !$ltivo del pe+ tilapia de la
Aso!ia!i" de Prod$!tores A%rope!$arios del Ce tro Co&$ itario 5,$i+ ,$i+B es pis!i as de tierra0 <$e !o&pre de las si%$ie tes ?ases= Alevi a-e0 Cria +a ) E %orde El !i!lo se i i!ia !o la sie&bra de 320222 alevi es los &is&os <$e so es del F2R0 <$eda do al ?i al del !i!lo $ peso pro&edio
distrib$idos e 1 pis!i as @E0222 e !ada $ aA0 El # di!e de &ortalidad pro&edio desde la sie&bra *asta la !ose!*a !o&pleto $ pro&edio de :0222 tilapias para la ve ta !o
$ itario de 2'IE Q%' @:0222 7 2'IE Q%' \ F03E2'22A
C A<*?.,aj*. Las !r#as per&a e!er; desde la etapa i i!ial e las pis!i as d$ra te dos G0922
&eses *asta al!a +ar $ a talla de 9!&' a G!&' El # di!e de &ortalidad e esta etapa es del 3IR0 !o t; dose para la etapa de !ria +a !o or%a is&os' C C+.a,:a. A la edad de 1 &eses los G0922 alevi es so tra sportados a 32 pis!i as @$ pro&edio de G92 e !ada $ aA para dar !o&ie +o al per#odo de desarrollo' D$ra te 92 d#as est; !o siderado $ a talla de D!&' a 3I!&' de lo %it$d0 !o $ a &ortalidad del 32R0 <$eda do para la si%$ie te etapa :0:I2 or%a is&os' C E,1o+/*. El pro!eso de e %orde i i!ia al I &es0 al!a +a do e esta etapa $ a talla de 3E!&' a 12!&' de lo %it$d0 !o $ peso pro&edio de 2'IE J%'0 este pro!eso d$ra apro7i&ada&e te 92 d#as0 !$&pli8 dose as# el !i!lo !o&pleto de prod$!!i" de tilapia0 e esta etapa se !o sidera $ a tasa de &ortalidad del D'E9R0 obte ie do !o&o res$ltado ?i al pro&edio :0222 or%a is&os ad$ltos0 es de!ir F03E2'22 Q%' por se&estre @F03E2'22 7 1 \ 108
Plan de
90F22'22 Q%' de prod$!!i" a $alA'
109
Plan de
Grafico N 23: Diagrama de Proceso Productivo

"uente# El Autor %.&.2.1. DIAGRAMA DEL PROCESO PRODUCTI!O
110
CAPITULO -I
4/ Plan (con0/ico 2inancie o
PLAN ECON$MICO FINANCIERO
&.1. P<a, /* .,?*+4.o,*4 Las i versio es a reali+ar para la p$esta e !o te&pla tres %r$pos= CI versi" e a!tivos ?i-osP !o&o !o str$!!io es !iviles ) el e<$ipa&ie to de las pis!i as' C A!tivos di?eridosP do de se re%istra los e%resos del est$dio de ?a!tibilidad del pro)e!to0 per&isos ) %astos de !o stit$!i" de la Aso!ia!i" ' C Capital de traba-oP !orrespo de al valor !o te&plado para el i i!io de las opera!io es del pro)e!to de= &ateria pri&a0 i s$&os0 s$eldos0 servi!ios b;si!os0 tra sporte ) s$&i istros de o?i!i a0 pro)e!tada para seis &eses de a!tividad' C8a/+o No. 1: P+*48=8*4-o /* I,?*+4.6,
PRESUPUESTO DE INVERSIUN DEL PRO6ECTO
ACTI!OS FI3OS I ?raestr$!t$ra Terre o O?i!i a E<$ipos ) &a<$i aria ($ebles E<$ipos te! ol"%i!os TOTAL ACTI!OS FI3OS ACTI!OS DIFERIDOS >is!ai+a!i" ) a$ditor#a @IR total de i versi" A Pate tes ) li!e !ias Pla de Ne%o!ios TOTAL ACTI!OS DIFERIDOS CAPITAL DE TRA'A3O (ateria pri&a @Alevi esA I s$&os @/ala !eadoA S$eldos Ad&i istrativos ) de Opera!i" Servi!ios b;si!os Tra sporte S$&i istros de O?i!i a TOTAL CAPITAL DE TRA'A3O TOTAL DE IN!ERSIONES
F8*,-*: Ver a e7o 30 a e7o 10 a e7o F0 a e7o I E<a>o+a/o: A$tor
&ar!*a del pro)e!to de la
Aso!ia!i" de Prod$!tores A%rope!$arios del Ce tro Co&$ itario ,$i+ ,$i+0
DOLARE D,G21. E" D,000. 3,%00. 1,2E2. D%%. 1,"G%. 21,G%3. DOLAR 1,3%%. "G 200. %2". 2,0E0. DOLAR &00. 00 1,GD&. D,D13. 2%E. &00. &1. 11,20E. 3%,2"2. DE
&2.2GQ
Q %.G0Q Q
31.E0Q
100Q
112
El total de la i versi" a!tivos0 so
es de FE01I1':G d"lares0 de do de el 91'1DR de los a!tivos di?eridos
a!tivos ?i-os @130DEF'GI d"laresA0 el E'D2R so
@102G2'22 d"laresA ) el F3'G2R !orrespo de al !apital de traba-o @33012G'DIA0 para detalle de estos r$bros ver a e7os del 3 al I'
&.2.
F.,a,7.a).*,-o
Co respe!to al ?i a !ia&ie to del pla de i versio es0 es e!esario desta!ar los si%$ie tes aspe!tos=
PROYECTO CON F NANC A! ENTO "!AGAP# % &A' DE$CR PC ON F NANC A! ENTO TOTA' OR ,.CI., DA LA C.MH IDAD - 69777 69777.77 7 -+9-3 .77 MA#AP G I-2B1 + -+9-3-.6 7 -.6+ + TOTA' 3()2*2+, N&ER$ ONE$ C8a/+o No. 2: F.,a,7.a).*,-o To-a< /*< P+o@*7-o
F8*,-*: C$adro de I versi" E<a>o+a/o =o+: A$tor
$ "inanciamiento propio El aporte de la Co&$ idad 5,$i+ ,$i+B es $ terre o de 32'222 &`0 !$)o valor es :0222'22 d"lares <$e !orrespo de al 12R del total de i versio es' $ "inanciamiento de terceros La i versi" resta te del G2R se prev8 a trav8s de $ !r8dito0 e este !aso se opta por el Cr8dito de Pro)e!to A%ro Prod$!tivos 1QR otor%ados por el (i isterio de A%ri!$lt$ra0 Ga ader#a0 A!$a!$lt$ra ) Pes!a @(AGAPA0 !$)o &o to e!esario es de 1G'1I10:G d"lares' Las !o di!io es del ?i a !ia&ie to prop$esto so de 1G'1I10:G &is&o <$e el 113
(AGAP otor%a por $ a sola ve+ !o&o CRDITO NO REE(/OLSA/LE0 ver a e7o 11'
114
&.3.
Co4-o4 @ Ga4-o4
Los !ostos ) %astos del pro)e!to i !$rridos e !ada $ o de los pro!esos de prod$!!i" de tilapia se &$estra a !o ti $a!i" =
&.3.1. Co4-o4 /.+*7-o4 /* =+o/877.6,= F (ateria Pri&a C8a/+o No. 3: Co4-o4: Ma-*+.a P+.)a * I,48)o4
COSTOS INSUMOS Y MATERIA PRIMA J/6<a+*4L
RU/RO
3J PERIODO DE PRODUCCIUN
(ES 3C 1 (ES FC I (ES EC 9 ANUAL
COSTO SIE(/RA
1 PERIODOS 922
PRODUCCIUN 3 (ateria pri&a @Alevi esA 30122'22 1 I s$&os @/ala !eadoA DE9'G2 F0DE1'22 TOTAL F8*,-*: Ver a e7o 39 E<a>o+a/o =o+: A$tor
EF1'22
IG:'12 E03E1'22
Los alevi es tie e $ !osto $ itario de 2'29 !e tavos !ada $ o <$e &$ltipli!ado por 12'222 alevi es @32'222 7 1 sie&bras e el aHoA da !o&o res$ltado 30122'22 d"lares <$e es el !osto de la &ateria pri&a para el aHo $ o0 ver a e7o NX'E Co respe!to a los i s$&os se $tili+a F tipos de bala !eados @bala !eado
&olido0 bala !eado TF390 bala !eado TFG2AP esto es d$ra te la etapa de !re!i&ie to ) e %orde de los alevi esP da do !o&o res$ltado $ !osto de F0DE1'22 d"lares para el aHo $ o @30D:9'22 d"lares 7 1 sie&bras e el aHoAP el detalle e <$i tales por !ada ?ase de prod$!!i" se vis$ali+a e el a e7o NX'9'
115
(a o de obra dire!ta C8a/+o No. ": S8*</o4 O=*+a7.o,a<*4 SUELDOS AD(INISTRATIVOS
COSTOS INDIRECTOS
DETALLE Gere te Serv' Pro?' Co tado TOTAL SUELDO FE2'22 312'22 I:2'22
F8*,-*: C"di%o de traba-o E<a>o+a/o =o+: A$tor
A' PER' @D'FERA F1 ': F1 ':
A' PAT' @31'3ERA I1 'E I1 'E
dIV SUELDO 3G'3: 3G'3:
dIII SUELDO 1D'3 : 1D'3 :
>' RESERVA 1D'3: 1D'3:
VACACION ES 3I'EG 3I'EG
(ENSU AL IE2'G G 312'2 2 E:2'G G
ANU AL E0I32 '92 30II2 '22 90GE2' 92
Se !o sider" el salario &# i&o vital ) los be e?i!ios le%ales vi%e tes e
el
!"di%o de traba-o @d8!i&o ter!er s$eldo0 d8!i&o !$arto s$eldo0 ?o dos de reserva0 va!a!io es ) aporte patro alA para los operarios <$e se dedi!a a las labores de !r#a0 e %orde ) ve ta de tilapia'
&.3.2. Co4-o4 .,/.+*7-o4 /* =+o/877.6,: F S$eldos Ad&i istrativos C8a/+o No. %: S8*</o4 A/).,.4-+a-.?o4 SUELDOS DE OPERACIUN
COSTOS DIRECTOS
DETALLE E&pleado 3 E&pleado 1 TOTAL SUELDO 1D1'22 1D1'22 EGI'22
F8*,-*: C"di%o de traba-o E<a>o+a/o =o+: A$tor
A' PER' @D'FERA 1:' F2 1:' F2 EI' 92
A' PAT' @31'3ERA FE 'I FE 'I :2 'D
dIV SUELDO 3G'3: 3G'3: F9'FF
dIII SUELDO 1I'F F 1I'F F IG'9 :
>' RESERVA 1I'FF 1I'FF IG'9:
VACACION ES 31'3: 31'3: 1I'FF
(ENSU AL F:D'3 G FFE'E 1 :3I': 2
ANU AL I0EE2 '33 I0219 '19 G0E:9' FG
De tro de los s$eldos ad&i istrativos se !o te&pla= C El %ere te traba-ar; ba-o rela!i" ri%e e el !"di%o de traba-o' C El r$bro <$e se !a !ela al !o tador de 312'22 d"lares por los servi!ios pro?esio ales prestados i !l$ido el IVA' de depe de !ia para lo !$al se *a
!o siderado el s$eldo de FE2'22 d"lares &;s los be e?i!ios le%ales <$e
F S$&i istros de O?i!i a C8a/+o No. &: S8).,.4-+o4 /* OB.7.,a
SUMINISTROS DE OFICINA ANUAL J/6<a+*4L

DETAL !ALOR CANTIDAD SU'TOTAL TOTAL
Carpetas LE Carpetas C ar!*ivador Ci ta ad*esiva J$e%o %eo&8tri!o >a!t$ras0 rete !io es ) otas Go&ero Grapadora Grapas Per?oradora Es?ero%ra?i!os Res&a de papel bo Sa!a %rapas Ti-eras
F8*,-*: Ver a e7o 3: E<a>o+a/o =o+: A$tor
2'I2 2'G2 2'G2 1':2 :'E2 3'92 F'G2 3'E2 E'22 2'92 1'E2 3'12 F'D2
3 1 3 1 3 3 F 3 1 1 1 I 2 3 1 1 3
I'G2 D'92 2'G2 1':2 11' E2 3'92 :'92 F'22 32' 22 1I' 22 F2' 22 1'I2 F'D2
122.G0
De tro del r$bro de s$&i istros de o?i!i a se *a to&ado e s$&i istros ) &ateriales %e erales <$e so do!$&e ta!i" !o&o para re!eptar ) e viar i ?or&a!i"
!$e ta
e!esarios ta to para ar!*ivar la de la Aso!ia!i"
!o sidera do $ valor de 311'D2 d"lares a $ales'
F Servi!ios /;si!os
SER!ICIOS 'ASICOS J/6<a+*4L
CUENTA !ALO R MESE S SU'TOT AL TOTA L
L$+ A%$a Tel8?o o
3E' 22 G' 12'
3 1 3 3
3G2' 22 D9' 1I2'
%1&.0 0
C8a/+o No. D: S*+?.7.o4 '04.7o4
F8*,-*: Pro&edio b;si!o de !o s$&o' E<a>o+a/o =o+: A$tor
Para el !;l!$lo del !o s$&o de= l$+0 a%$a ) tel8?o o se to&" !o&o re?ere !ia $ valor pro&edio de E39'22 d"lares a $ales te ie do e !o sidera!i" <$e el !o s$&o de servi!ios b;si!os es !o siderado ba-o' F Tra sporte De tro de este r$bro se *a !o siderado el traslado de tilapia *a!ia los Distrib$idores )Yo Prod$!tores0 (er!ado ) S$per&er!ado de dos ve!es por &es !o sidera do el valor de Z E2022 d"lares por via-e es de!ir Z322 d"lares &e s$ales' &.3.3. Ga4-o4 /* !*,-a4 @ P8><.7./a/ De tro de este r$bro se !o te&pla la p$bli!idad ) propa%a da tal !o&o se des!ribe a !o ti $a!i" para el pri&er aHo= C8a/+o No. E: P8><.7./a/ @ =+o=a1a,/a
PLAN DE PU'LICIDAD Y PROPAGANDA MEDIOS Radio I te%ra!i" Radio Podo!arp$s Mo-as Vola tes Tar-etas A$spi!ios I&previstos TOTAL
F8*,-*= Ver a e7o 3G0 a e7o 3D0 a e7o 12 E<a>o+a/o =o+: A$tor
TIEMP 1 1 &eses
DIAS X : :
CANTID I I spotsYd#a 1 2 E 2
!. 3'F 3'F :E 2' I2 2' 12 !. TOTAL FF2' FF2' 22 G2' 22 322' 22 312' 22 1G' G2 GEE. E0
Para los aHos posteriores se $tili+ar; la p$bli!idad es!rita !o&o $ a ?or&a de opti&i+ar los re!$rsos e!o "&i!os0 si des!$idar la pro&o!i" del prod$!to <$e o?re!e la Aso!ia!i" por &edio de r$edas de pre sa ) !o ?ere !ias reali+adas por las disti tas or%a i+a!io es de apo)o !o&o el (AGAP ) or%a is&os de !oopera!i" i ter a!io al'
&.3.". Co4-o4 To-a<*4 /*< =+o@*7-o
C8a/+o No. G: Co4-o4 @ Ga4-o4

COSTOS
I !re&e to a $al R U / R O COSTOS OPERACIONALES (ateria pri&a @Alevi esA I s$&os @/ala !eadoA S$eldos de opera!i" Dep' A!tivos >i-os Opera!io ales TOTAL COSTOS DE OPERACIUN COSTOS AD(INISTRATIVOS S$eldos ad&i istrativos S$&i istros de o?i!i a Servi!ios b;si!os I&p$estos &$ i!ipales @Pate teA Dep' A!tivos >i-os Ad&i istrativos A&orti+a!i" A!tivos Di?eridos TOTAL COSTOS AD(INISTRATIVOS COSTOS VENTAS 6 PU/LICIDAD P$bli!idad es!rita P$bli!idad radial A$spi!ios I&previstos TOTAL COSTOS VENTAS 6 PU/' OTROS COSTOS INDIRECTOS Tra sporte TOTAL COSTOS TRANSPORTE COSTOS TOTALES
6 G A S T O S A N U A L E S D E L P R O 6 E C T O @d"laresA
\ 3 30122' 22 F0DE1' 22 G0E:9' 3I0112' 2I 90GE2' 92 311' D2 E39' 22 E2'22 G0E13' D1 3G2' 22 992' 22 312' DGG' G2 30122' 22 30122' 22 1I0DF2' :: 3GD' :I 3019I' D1 3019I' D1 1E0I91' FE 122' 22 30FFF' FE 30FFF' FE 190GGI' 2I 132' G1 30I2E' ID 30I2E' ID 1G02ED' D3 111' 1F 30IG3' E1 30IG3' E1 1D09ED' :G E'I3R @tasa de i ?la!i" 1233A 1 F 301D3' :I I01EI' 31 D02I2' 3E02::' GG :113' 11 31D' EE EIF' D1 E1' G0D1D' G3 3GD' :I 30FD2' ID I0E:D' FF D0E1D' 3E0DD2' DF :933' GD 3F9' E9 E:F' FI EE' D0FED' :9 122' 22 I 30ID9' :G I0D1D' I3 3202II' 390D91' GI G21F' 9D 3IF' DE 92I' F9 EG' D0IG2' :E 132' G1 E 30933' 13 E0F29' 1E 320EGG' 3:0DD:' EI GIE:' :: 3E3' :F 9F:' 29 93' D0DEG' ID 111' 1F
F8*,-*: Est$dios >i a !ieros Costos0 pro)e!tados !o la i ?la!i" @ver a e7o D ) 32A
Para la pro)e!!i" a $al de los !ostos del pro)e!to se !o sider" la tasa de i ?la!i" del aHo 12330 <$e al!a +" el @E'I3RAP a e7!ep!i" de los !ostos opera!io ales de &ateria pri&a e i s$&os e do de se !o te&pla ta to el ivel de prod$!!i" se%S la tasa de !re!i&ie to pobla!io al del @1'31RA ) la tasa de i ?la!i" P ver a e7o D ) 32'
&.". I,1+*4o4 J?*,-a4 =+o@*7-a/a4L Los i %resos <$e %e erar; ve ta' la prod$!!i" ) ve ta de tilapia0 res$lta del
prod$!to e tre la !a tidad prod$!ida de tilapia ) el pre!io estable!ido para s$
&.".1. Ca,-./a/ a =+o/87.+.
C8a/+o No. 10: R*<a7.6, Ca,-./a/ A<*?.,*4 V Ca,-./a/ P+o/87./a RELACION CANTIDAD DE ALE!INES T CANTIDAD PRODUCIDA TILAPIA
CANTIDAD NECESARIA DE ALE!INES CANTID AD PRODUC IDA 3 SEMESTR SIEM'RA AL PRODUCCIO N TILAPIA ALE!INES JU,./a/L 320 222 10, 000 J L :0 22 D, 00 ANU SIEM'RA AL ALE!INES JU,./a/L 120 222 20, 000 PRODUCCI ONTILAPIA J L 3I0222 1",000 AW O 1 PRODUCCION TILAPIA J &, 30 &, 30
3'IF TOTAL
F8*,-*: K di!e de &ortalidad de alevi es E<a>o+a/o =o+: A$tor
&.".2. Ca<78<o /*< P!P Para el !;l!$lo de pre!io de ve ta al pSbli!o se !o sider" la ?"r&$la del !osto $ itario O R de $tilidad=
C$ \
Costo Total ,
Do,/*: Costo U itario \ 1I0DF2':: Y 90F22'22 J%' Costo U itario \ F'D9 d"lares'
P!P I C8 K Q 8-.<./a/
PVP \ F'D9 @!osto $ itarioA O 3'2I @$tilidadA PVP \ E'22 d"lares el Jilo%ra&o
RELACI$N COSTOS K UTILIDAD J/6<a+*4L COSTO F' D9 UTILIDAD 3' 2I @PVPA e Q%' E' 22
C8a/+o No. 11: R*<a7.6, Co4-o K U-.<./a/
F8*,-*: C$adro de !ostos E<a>o+a/o =o+: A$tor
&.".3. I,1+*4o4 P+o@*7-a/o4 /asados e los !;l!$los a teriores @!a tidad vs' pre!ioA se pro)e!ta los
i %resos d$ra te los E aHos del pro)e!to'
C8a/+o No. 12: I,1+*4o4 A,8a<*4

I N G R E S O S A N U A L E S D E L P R O Y E C T O J/6<a+*4L
RU'RO Prod$!!io A $al @Q%A @7A Pre!io de Ve ta TOTAL INGRESOS POR !ENTAS
F8*,-*: O?erta Real Pro)e!tada' E<a>o+a/o =o+: A$tor
1 90F22' 22 E'22 31,%00. 00
2 90IFF' E9 E' 1 33,G0E. 0E
3 90E9D' DE E'E9 3&,%00. 2%
" 90:2D' 1F E'G9 3G,2G0. %E
% 90GE3' I: 9' 3 "2,2G". 22
Co&o se de&$estra e
este !$adro se te dr; $
i %reso de F30E22'22
d"lares al pri&er aHo ) l$e%o se va i !re&e ta do de a!$erdo al vol$&e de prod$!!i" a $al @ver tabla N' DA ) a la tasa de i ?la!i" a $al'
6/ F<8jo /* 7aja /*< =+o@*7-o &.".". Plan de ego!ios para el Centro Co"unitario #eneral $%uiz %uiz&
C8a/+o NH 13: F<8jo /* Caja /*< P+o@*7-o

>LUJO DE CAJA DEL PRO6ECTO
R U / R O O I %resos C Costos Opera!io ales C Costos Ad&i istrativos C Costos de Ve tas ) P$bli!idad C Otros Costos \ UTILIDAD O'Depre!ia!i" O'A&orti+a!i" de A!tivos Di?eridos C I versi" >LUJO DE >ONDOS NETO CFE01I1':G CFE01I1':G G02IF'F1 D0D3D'G1 3302D2'1D 310F:1'E I 3F0::9' F3 2 3 F30E22'22 C 3I0112'2I CG0E13'D1 CDGG'G2 C30122'22 90E9D'1F 302EG'2D I39'22 1 FF0D2G'2G C3E02::'GG CG0D1D'G3 C3GD':I C3019I'D1 G0IIE':F 302EG'2D I39'22 F F90E22'1E C3E0DD2'DF CD0FED':9 C122'22 C30FFF'FE D0939'12 302EG'2D I39'22 I FD01D2'E G C 390D91'G C D0IG2':E C132'G1 C 30I2E'ID 3301F2'9 : :1E'G: I39'22 E I101DI' 11 C 3:0DD:'E C D0DEG'I C 111'1F C 30IG3'E 3109FI' II :1E'G: I39'22
F8*,-*: C$adro de I versi" 0 !$adro de I %resos ) Costos0 tabla de A&orti+a!i"
&.%.
,/.7*4 F.,a,7.*+o4
A e?e!to de &edir la ?a!tibilidad del pro)e!to se !o sidera i dispe sable !al!$lar los si%$ie tes i di!adores ?i a !ieros= aA Valor a!t$al eto @VANA= E'9:10G9 bA Tasa i ter a de retor o @TIRA= 3E'E3R !A A ;lisis del be e?i!io Y !osto= 3'FE dA Pa)ba!J o per#odo de re!$pera!i" = F aHos E &eses
&.%.1. C0<78<o /* .,/.7a/o+*4 B.,a,7.*+o4

TASA DE DESCUENTO T TMAR
APORTE Co&$ idad (AGAPC@1QRA T(AR 12 R G2 R TASA DE D'DIR D'DIR PONDERACIU 3'DD R :'DE R D'DI R
C8a/+o No. 1": Ta4a /* /*478*,-o
F8*,-*: Tasa de Dep"sitos a Pla+o >i-o ) tasa de i ter8s @(AGAPA0 Tasa Pasiva del /'C'E' E<a>o+a/o =o+: A$tor
La tasa de des!$e to a $sar para el !;l!$lo de los i di!adores ?i a !ieros se estable!i" !o sidera do los si%$ie tes aspe!tos=
C C
Tasa pasiva del /a !o Ce tral del E!$ador @1231A Tasa de i ?la!i" a $al @ 1233A
I'EFR E'I3R CCCCCCCCCCCC
124
Ta4a /* .,-*+;4
G.G"Q
125
aL !a<o+ a7-8a< ,*-o J!ANL Para el !;l!$lo del valor a!t$al i versi" i i!ial de eto se !o sider" $ a
FE01I1':G d"laresP !o $ ?l$-o de !a-a a !i !o aHos0 al apli!ar la ?"r&$la del VAN0 a trav8s del tie&po os propor!io a $ res$ltado positivo de E9:1'G9 d"lares0 es de!ir el va es $ i di!ador ?i a !iero <$e &ide los ?l$-os de los ?$t$ros i %resos ) e%resos <$e te dr; $ pro)e!to0 para deter&i ar0 si l$e%o de des!o tar la i versi" i i!ial0 <$eda al%$ a %a a !ia0 si el res$ltado es positivo el pro)e!to es viable' Para el !;l!$lo del VAN e&plea&os la si%$ie te ?"r&$la=
VAN \
>l$-o aHo 3 O >l$-o aHo 1 O >l$-o aHo F >l$-o aHo I O >l$-o aHo E @3OiA @3OiA @3OiA @3OiA @3OiA
G02IF'F1 O 3 @3OD'DIRA @3OD'DIRA @3OD'DIRA @3OD'DIRA D0D3D'G1 O 1 3302D2'1D O F 310F:1'EI O I
C
INVERSION
VAN \
3F0:: 9'F3
@3OD'DIRA
C E
FE01I1':G
VAN \ G2IF'F1 O
3F0:: 9'F3 O O O 3'2DDI 3'12G9G2F9 3'F1GG1F3D 3'I92D2G13 3'929311ID :F39'32 O G12:'3E O O GI9D'2: O GE::'F: C
D0D3D'G1
3302D2'1D
310F:1'EI
FE1I1':G
VAN \ GFIE'DE
FE1I1' :G
VAN \
I2D3E'9I C FE1I1':G
VAN \ 126
E9:1'G9
>L Ta4a .,-*+,a /* +*-o+,o JTIRL La tasa i ter a de retor o es la tasa de des!$e to0 do de el valor prese te eto es i%$al a !ero0 o di!*o de otro &odo0 es la tasa <$e i%$ala la s$&a de los ?l$-os des!o tados a la i versi" i i!ial' Para *allar la TIR se $sa la ?"r&$la del VAN0 s"lo <$e e ve+ de *allar el VAN @el !$al re&pla+a&os por 2A0 *allar#a&os la tasa de des!$e to= La tasa i ter a de retor o ?i a !iera0 para este pro)e!to es del 3E'E3R0 <$e !o&parado !o la tasa de des!$e to del D'DIR <$e es el por!e ta-e de ries%o del pro)e!to0 se tie e $ retor o de i versi" del E'E:R sobre la tasa de ries%o0 lo <$e *a!e re table esta i versi" t i l a p i a ' de prod$!!i" de
2\
>l$-o aHo 3 O >l$-o aHo 1 O >l$-o aHo F >l$-o aHo I O >l$-o aHo E @3OiA @3OiA @3OiA @3OiA @3OiA G02IF'F1 O
C
INVERSION
2 \
D0D3D' G1 O
3302D2' 1D O
F 1 @3O3E'E3 RA
310F:1' EI O
3F0:: 9'F3
@3O3E'E3RA
C FE1I1':G
E
@3O3E'E3RA
3 @3O3E'E3RA
I @3O3E'E3RA
G02IF'F1 O
D0D3D'G1 O
3302D2'1D O
310F:1'EI O
2\ 3':G21FD3
3'3EE3 3'FFI1E923 1'2E9FEI3G
3F0:: C FE1I1':G 9'F3 3'EI33DD31
2\ 9D9F'F3 O :IFI':1 O O 9DID'DF O 99DD'FD C
:3DE'GG
2\ FE1I2'
FD C 2\ i \ 3 E' E 3 R TI R \ 3 E' E 3 R
FE1I1':G 2'22
FE1I1 ':G
7L A,0<.4.4 /*< >*,*B.7.oX7o4-o E !$a to a la rela!i" be e?i!io !osto0 res$lta de la divisi" etos a!t$ali+ados0 da do !o&o
e tre los i %resos ) !ostos res$ltado $ # di!e de
3'FE0 lo <$e i di!a <$e el e%o!io o?re!e viabilidad0 )a <$e la pol#ti!a ?i a !iera estable!e <$e $ # di!e s$perior a 3 es a!eptable0 te ie do e !$e ta <$e por !ada d"lar i vertido se tie e $ a re tabilidad de 20FE !e tavos'
RELACI$N COSTO T 'ENEFICIO
INGRESO S F30E22'22 FF0D2G'2G F90E22'1E FD01D2'EG I101DI'11 TOTAL I. RELACI$ N ACTUALI#ADOS 1G09E3'DD 1G02EF'G2 1:0I9G'32 190GDI'91 190FFF'31 13D,"01.&" EGRESO S 1I0DF2': : 1E0I91'F E 190GGI'2 I 1G02ED'D 3 1D09ED': G TOTAL E. 1. 3% ACTUALI#ADOS 1109:9':2 130299'1I 1201F3'I: 3D012:'3: 3G0I99':2 101,&"E.2D
C8a/+o No 1%: R*<a7.6, Co4-o '*,*B.7.o
RELACI$N 'ENEFICIO COSTO J1 0 1L
1.3%
F8*,-*: Est$dio >i a !iero I %resos ) E%resos E<a>o+a/o =o+: A$tor
/L Pa@>a7S o =*+Ao/o /* +*78=*+a7.6, La re!$pera!i" de la i versi" se debe *a!er de tro de los E aHos de vida del pro)e!to0 por lo ta to el est$dio ?i a !iero i di!a <$e se re!$pera el !apital i vertido por la Aso!ia!i" e F aHos E &eses'
TIEMPO DE RETORNO
AWOS 2 3 1 F I E FLU3O G02IF'F1 D0D3D'G1 3302D2'1D 310F:1'EI 3F0::9'F3 TOT AL DESCUENTOS CFE01I1':G C1:03DD'I9 C3:01:D'9I C903GD'FI 903GF' 3D 3D0DED'E2 RELACI$N 3' 22 3' 22 3' 22 2' E2 2' 22 3 .
C8a/+o No 1&: Pa@>a7S
F8*,-*: C$adro de ?l$-o de !a-a del pro)e!to

Do,/*:
I versi" C PR \ AHo <$e s$pera la i versi" O
K Pri&eros >l$-os
CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC >l$-o eto del aHo <$e s$pera la i versi"
FE'1I10:G C
K @ G02IF'F1 O
D0D3D'G1 O 3302D2'1D A
PR \ F O CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC CCCCCCCCCCCCC
3 1 0 F : 1 ' E I
PR
2'E
PR
\ F aHos E &eses
60
Conclusiones y )eco/en!aciones
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
1. CONCLUSIONES. El pro)e!to tie e ob-etivos !e trados e deter&i ; dose $ a ?$erte vi !$la!i" el apo)o !o&$ itario
e tre la !o&$ idad <$e
!o sta de 92 ?a&ilias !o stit$idas de $ pro&edio de 1 a I *i-os por ?a&ilia ) el !e tro ed$!ativo !o ?or&ado por $ do!e te <$ie tie e a !ar%o todos los iveles ed$!ativos por tratarse de $ !e tro de ed$!a!i" $ ido!e te0 &is&o <$e to&a la i i!iativa e el desarrollo de $ pla de prod$!!i" de tilapia 0 )a <$e $ o de los ob-etivos prioritarios !o&$ itarios es la de pro&over a!tividades de desarrollo e!o "&i!oCso!ial' El prod$!to tie e a!epta!i" e el &er!ado0 !o $ total de
de&a da a $al de I2'G22 Q%0 esta do disp$esto a ad<$irir los !o s$&idores G'12G Q% a la Aso!ia!i" ' La p$bli!idad es ?$ da&e tal para el posi!io a&ie to del prod$!to e el &er!adoP por ser $ a so!iedad si ?i es de l$!ro0 se esti&a i vertir DG2'22 d"lares e el pla de &ediosP d$ra te el pri&er aHo0 dis&i $)e do el valor para los aHos s$bsi%$ie tes pero ?ortale!i8 dolo a trav8s de las rela!io es pSbli!as' La Aso!ia!i" %e erar; I ?$e tes de e&pleo @F a tie&po $ e7!ede te <$e se !ada periodo0
!o&pleto ) 3 a tie&po par!ialA0 !o&o ta&bi8 pro&edio de 332I20I9 d"lares de i vertir; apli<$e para por $ &e-oras !o&$ itarias0
por !o si%$ie te se la Aso!ia!i" de
!o siderar; pri&era&e te a los &oradores del se!tor para <$e p$esto de traba-o e Prod$!tores A%rope!$arios del Ce tro Co&$ itario 5,$i+ ,$i+B' D$ra te el pri&er aHo se i i!iar; !o el G9R de !apa!idad
i stalada lle%a do a prod$!ir 9'F22 Q%0 !$brie do el :ER de la de&a da i satis?e!*a0 %e era do F3'E22022 d"lares0 a tal 133
p$ to <$e al <$i to aHo se lle%a al DFR de la !apa!idad i stalada da do $ total de i %resos de I1'1DI011 d"lares a&eri!a os a trav8s de la ve ta de 9'GE30II J% de tilapia' Se%S los res$ltados <$e arro-a los i di!adores ?i a !ieros !o $ VAN del E'9:10G9 d"lares0 $ a TIR del 3E'E3R0 $ Retor o de I versi" del E'E:R )
134
/e e?i!ioYCosto de 30FE0 se !o !l$)e <$e el pro)e!to es e i !l$si" laboral de los
re table ta to desde el p$ to de vista ?i a !iero !o&o so!ial )a <$e aportar; a la i te%ra!i" &oradores de la !o&$ idad' El ?i a !ia&ie to prop$esto e tra+ados' el prese te pro)e!to depe der;
de la %esti" !orre!ta de los so!ios para el lo%ro de los ob-etivos
2. RECOMENDACIONES. Se re!o&ie da so!iali+ar ) !o !ie ti+ar el prese te pro)e!to a los &ie&bros del !e tro !o&$ itario 5,$i+ ,$i+B ) lo%rar la p$esta e &ar!*a del &is&o0 !o la ?i alidad de b$s!ar &e-orar las e!o o&#as ?a&iliares de los i vol$!rados' Para la i&ple&e ta!i" del pro)e!toP es e!esario <$e la ) ?or&ali+a!i" 0 e
Aso!ia!i" b$s<$e a)$da de los or%a is&os ) iveles de apo)o pSbli!os e lo <$e respe!ta a s$ !o stit$!i" !$a to a la ad<$isi!i" !oopera!i" i ter a!io al' Se re!o&ie da se%$ir los par;&etros del pla de &arJeti % de &a<$i aria o asiste !ia t8! i!a se
podr#a %estio ar para el apo)o a ONGS $ or%a is&os de
estable!idos0 para <$e se i !re&e te la de&a da del prod$!to de $ a &a era !o sta te0 !o&o ta&bi8 se p$ede *a!er $so de las rela!io e pSbli!as a trav8s deP boleti es de pre sa0 !o ?ere !ias0 !*arlas0 sta ds e ?erias0 et!' El !$&pli&ie to e?i!ie te de las a!tividades e !o&e dadas depe der; del ivel de !apa!ita!i" del perso al de la Aso!ia!i" P es por ello <$e s$%iere di!tar talleres de rela!io es pSbli!as0 ate !i" al !lie te ) t8! i!as del !$ltivo del pe+ tilapia0 !$)o asesora&ie to estar#a a !ar%o del (AGAP0 i stit$!i" <$e 135
apo)a este tipo de pro)e!tos' Co siderar <$e las ?$e tes de e&pleo <$e %e era el pro)e!to sea o!$padas por &ie&bros del se!tor0 para de esta &a era al!a +ar el desarrollo e!o "&i!o de la !o&$ idad 5,$i+ ,$i+B0 de la parro<$ia 1I de (a)o0 del !a t" 6a!$a&bi'
136
La !o&er!iali+a!i"
) ve ta de tilapia debe estar ate to a todos
los !a&bios e7iste tes por parte del &er!ado para &a te erlos deleitados !o el prod$!to o?ertado' Ser; de pri&ordial i&porta !ia de la ad&i istra!i" el *a!er <$e los !olaboradores se sie ta ide ti?i!ados !o la Aso!ia!i" ) <$e *a%a respetar los re%la&e tos de esta para lle%ar a !$&plir !o los ob-etivos tra+ados de $ a ?or&a e?i!ie te ) e?i!a+' De a!$erdo a los res$ltados ?avorables <$e arro-a e-e!$!i" del pro)e!to' los
i di!adores de &er!ado0 t8! i!os ) ?i a !ieros0 se re!o&ie da la
137
+/
3i4lio$ a56a
'I'LIOGRAFA C AR(STRONG0 G'0 Qotler0 P' @1223A0 (arJeti %' Ged' Trad' Es!alo a0 R' L' (87i!o= Pearso ' C /ANCO CENTRAL DEL ECUADOR @1232A0 p;%i a pri !ipal0 WWW'b!e'?i 'e! C /IOLOGIA (ARINA N EL SALVADOR @122DA0 El !$ltivo de Tilapia0 WWW'elsalvadorCo li e'!o&Ye!olo%iaY/iolo%ia(ari aYli JfI'*t&l C GERENCIA DE (ERCADEO @122DA0 Ap$ tes de !lase e de
(er!adeo0 WWW'FWFsear!*'!o&YEd$Y(er!YEsYG(er!'*t&
Gere !ia
C MORNGREN0 SUNDE(0 ELLIOT @1222A0 Introduccin a la Conta ilidad !inanciera0 s8pti&a edi!i" 0 (87i!o= Editorial Pearso ' C INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA 6 CENSOS @1232A0 E!$ador e
Ci?ras0 WWW'e!$dore !i?ras0!o&Y!i?rasCi e!Y&ai '*t&l
JI(ENE. SANTISTEVAN Roberto Dr' @122DA0 En"ermedades de Tilapia en cultivo0 C;&ara Na!io al de A!$a!$lt$ra0 edi!i" POLICULTIVO DE TILAPIA 6 CA(ARUN No' :F0 SU G$a)a<$ilCE!$ador' ANaLISIS DE VIA/ILIDAD DE UNA E(PRESA DE PARA CO(ERCIALI.ACIUN
QEAT Pa$l G'0 6OUNG P*ilip Q'6' @122IA0 Economa de Empresa0 !$arta edi!i" 0 (87i!o= Editorial Pearso
(ARCILLO G' E!$ador0 LANDIVAR .' Jerr) @1222A0 Tecnologa de produccin de alevines monosexo de tilapia 0 Es!$ela S$perior Polit8! i!a del Litoral0 G$a)a<$ilC E!$ador'
139
(URILLO D' Eri!J0 (OLINA E' Abel0 LOAI.A O' I%or @122FA0 Plan de #egocios$ Policultivo Tilapia%Camarn0 Obte !i" T#t$lo I %' A!$i!$ltor0 Es!$ela S$perior Polit8! i!a del Litoral0 G$a)a<$ilCE!$ador
C (INISTERIO DE SALUD P_/LICA @1223A0 Re%la&e to de Re%istro de Co trol Sa itario0 WWW'e!o&i t'!o&'e!Ysa ta'*t&'
140
NALDO siste&a
G'0
JORGE
(AURAD
@122:A0
I&ple&e ta!i"
del
de !o tabilidad de !ostos por pro!esos e la prod$!!i" de Til$lo L!do' Co tabilidad ) A$ditor#a0 U iversidad
tilapia0 Obte !i"
T8! i!a Parti!$lar de Lo-a0 Lo-aC E!$ador
C NUTRICION PRO @122DA0 Tilapia0 Propiedades N$tri!io ales0 WWW' $tri!io 'pro
ORGANI.ACION Se!tor
DE
LAS
NACIONES @122DA0
UNIDAS Visi"
PARA Ge eral
LA del DE
AGRICULTURA 6 LA ALI(ENTACION A!$#!ola
Na!io al
ECUADOR0 AN2LISIS
WWW'?ao'or%Y?is*er)Y!o$ tr)se!torY asofe!$adorYes0 CAMAR$N PARA SU COMERCIALI#ACI$N
!IA'ILIDAD DE UNA EMPRESA DE POLICULTI!O DE TILAPIA Y
C REGISTRO _NICO DE ORGANI.ACIONES DE SOCIEDAD CIVIL JRUOSCL, Siste&a de Re%istro0 *ttp=YYWWW'so!iedad!ivil'%ov'e!Y C SERVICIO DE RENTAS INTERNAS @1232A0 IRCIVA @I&p$esto a la Re ta0 I&p$esto al Valor A%re%adoA0 WWW'sri'%ov'e!
141
A,*Ro4
+4
A,*Ro NC 1: P+*48=8*4-o /* I,?*+4.6, /*< P+o@*7-o

DESCRIPCI$N
ACTI!OS FI3OS J/6<a+*4L I,B+a*4-+87-8+a Co str$!!io es de esta <$es para sie&bra de alevi es Co str$!!io es de pe!eras para !re!i&ie to ) e %orde Ca ales de !o d$!!i" Desa%$es o siste&a &o -e (alla a tipa-aros R"t$lo l$&i oso OB.7.,a /ode%a O?i!i a EF8.=o4 @ )aF8.,a+.a La&pas Ti as Redes @ Tras&alloA Redes @ Atarra)aA Carretilla /ala +a M8*><*4 @ *,4*+*4 Es!ritorio (od$lar Es!ritorio Re!ta %$lar A$7iliar &od$lar para !o&p$tadora Sillas $ itarias pl;sti!o Sillas de es!ritorio Sillas So?a EF8.=o4 -*7,o<61.7o4 Co&p$tadora I&presora &$lti?$ !i" Ca?etera Tel8?o o /ase !o 1 radios i ter!o&$ i!ador !ALO R 1:E' 22 F92' 30G1G' :F1' 111' 312' 22 !ALO R30222' 22 10E22' 22 !ALO R FE' ED' 12E' 3IF' DI' F:' !ALO R 3E2' 3D2' 322' :' G2' 312' !ALO R :22' GE' E2' 392' E22' CANTID AD 1 E 3 3 3 3 CANTID AD 3 3 CANTID AD 1 3 3 1 3 3 CANTID AD 3 3 3 E 1 3 CANTID AD 3 3 3 3 3
FINANCIAMIENT O
SU'TOT AL EE2' 22 30G22' 30G1G' :F1' 10GD 312' 22 SU'TOT AL 30222' 22 10E22' 22 SU'TOT AL :2' ED2' 12E' 1G9' DI' F:' SU'TOT AL 3E2' 3D2' 322' FE' 392' 312' SU'TOT AL :22' GE' E2' 392' E22' TOTA L D,G21. E" TOTA L 3,%00. 00 TOTA L 1,2E2. 00 TOTA L D%%.0 0 TOTA L 1,"G%. 00
A,*Ro NC 2: A7-.?o4 D.B*+./o4

ACTI!OS DIFERIDOS J/6<a+*4L
CUENTA >is!ai+a!i" ) a$ditor#a @IR total de i versi" A Pate tes ) li!e !ias Pla de Ne%o!ios @tesisA !ALO R1,3%%. "G 200. 00 %2". %1 CANTID AD 1 1 1 SU'TOT AL 1,3%%. "G 200. 00 %2". %1 TOTA L 2,0E0. 00
A,*Ro NC 3: P<a, /* N*1o7.o4

PLAN DE NEGOCIOS J/6<a+*4L
CUENTA Servi!ios Pro?esio ales S$&i istros ) (ateriales Tra sporte Ali&e ta!i" Mospedae !ALO R 3E". %1 "0. 00 30. 00 20. 00 20. 00 CANTID AD 1 1 1 1 1 SU'TOT AL 3E". %1 "0. 00 30. 00 20. 00 20. 00 TOTA L %2".% 1
143
Otros
30. 00
30. 00
144
A,*Ro NC ": Ca=.-a< /* T+a>ajo J& )*4*4L

CAPITAL DE TRA'A3O PARA SEIS MESES J/6<a+*4L
CUENTA (ateria pri&a @Alevi esA I s$&os @/ala !eadosA S$eldos Ad&i istrativos ) de Opera!i" Servi!ios basi!os Tra sporte S$&i istros de O?i!i a
V' (ENSUA 200. V' SE(ESTRAL &00. TOTA L
00 &%E. &D 12E%. %E"3. 00 100. 00 20. "E
00 1,GD&. 00 D,D13. "G 2%E. 00 &00. 00 &1. "%
11,20E. G"
A,*Ro NC %: R*<a7.6, A<*?.,*4 V P+*7.o

RELACION CANTIDAD DE ALE!INES T PRECIO COMERCIAL PRO!EEDOR
SE(ESTRAL
ALEVINES @,A 32222 P' UNITARIO@$sd'A 2' 2 P' TOTAL @$sdA 9 2 & 0 ALEVINES @,A 120222 20,000
P' UNITARIO@$sd'A 2' 20
ANU AL
P' TOTAL @$sdA 301 22 1,2 00
A,*Ro NC &: R*<a7.6, 'a<a,7*a/o V P+*7.o
RELACION CANTIDAD 'ALANCEADO T PRECIO COMERCIAL PRO!EEDORES

'ALANCEA (OLIDO T F T F TO TA PRECIO J84/L 1 D' D ' G ' 'ALANCEADO JFFL F 1 MES 1T 2 1 PERIODO DE PRODUCCION MES PRECIO J84/.L D E 'ALANCEADO JFFL E 9 % & 3T" PRECIO J84/.L E F % 3 MES %T& 'ALANCEADO JFFL 2 PERIODO DE PRODUCCION COSTO SIEM'RA ANUAL PRECIO J84/.L 'ALANCEADO JFFL 9 3I 3 3 3 2 E PRECIO J84/.L 30 D 30 2D : 3, G
3 2
G %
E 9 % &
I G " E
PRO!EEDORES
A,*Ro NC D: D*=+*7.a7.o,*4
D E P R E C I A C I O N E S JM;-o/o <.,*a<L
ACTI!OS FI3OS I ?raestr$!t$ra Edi?i!ios MONTO :0D13' GI FE22' 22 NC DE AWOS 1 2 1 2 Q ANUAL E E !. RESIDUAL FD9' 2D 3:E' 22 D. ANUAL F:9' 1D 399' 1E
145
E<$ipos ) &a<$i arias ($ebles ) e seres E<$ipos te! ol"%i!os TOTAL
301G1' 22 :EE' 22 30IDE' 22 1",G%3. E"
3 2 3 2 F
3 2 3 2 F F
31G' 12 :E' E2 IDG' FF
33E' FG 9:' DE FF1' 11 32EG' 2D
146
A,*Ro NC E: D*=+*7.a7.o,*4 A,8a<*4
DEPRECIACIONES ANUALES
ACTI!O
1 F:9' 1D 399' 1E 33E' FG 9:'DE FF1' 11 1,0%E. 0G
2 F:9' 1D 399' 1E 33E' FG 9:' DE FF1' 11 1,0%E. 0G
3 F:9' 1D 399' 1E 33E' FG 9:' DE FF1' 11 1,0%E. 0G
" F:9' 1D 399' 1E 33E' FG 9:' DE D2%. ED
I ?raestr$!t$ra Edi?i!ios E<$ipos ) &a<$i aria ($ebles ) e seres E<$ipos te! ol"%i!os TOTAL
% F:9' 1D 399' 1E 33E' FG 9:' DE D2%. ED
TOTAL 30GG3' IIGF3' 1E E:9' D2 FFD' :E DD9' 9: ",&2&. 00
A,*Ro NC G: P+o@*77.6, A,8a< /* Co4-o4 /* A<*?.,*4
PRO6ECCION ANUAL DE COSTOS DE ALEVINES

AÔS 3 1 F I E PRODUCCION @Q%A 9F22' 22 9IFF' E9 9E9D' DE 9:2D' 1F 9GE3' I: ALEVINES @,A 120222'2 2 120I1I'2 2 120GE9'D D 1301DD'3 9 130:E2': 2 PRECIO ALEVIN 2' 29 2' 29 2' 2: 2' 2: 2' 2: COSTOS ALEVINES 3122' 22 31D3' :I 3FD2' ID 3ID9' :G 3933' 13
A,*Ro NC 10: P+o@*77.6, A,8a< /* I,48)o4
PRO6ECCION ANUAL DE INSU(OS

AÔS 3 1 F I E PRODUCCION @Q%A 9F22' 22 9IFF' E9 9E9D' DE 9:2D' 1F 9GE3' I: /ALANCEADOS @<<A (OLID O F1' 22 F1' 9G FF' F: FI' 2G FI' G2 TF39 E9' 22 E:' 3D EG' I2 ED' 9I 92' D2 TFG 2 E9' 22 E:' 3D EG' I2 ED' 9I 92' D2 PRECIO UNITARIO @<<A (OLID O 1D' D2 F3' E1 FF' 11 FE' 21 F9' D3 TF3 9 D' E 32' 23 32' E9 33' 3F 33' :F TFG 2 G' : D' 3 D' 9 32' 3D 32' :I COSTOS SE(ESTR AL 3D:9' 22 131:' 29 11GD' 9: 1I9I' :2 19EF' 31 COSTO S ANUAL ES FDE1' 22 I1EI' 31 IE:D' FF ID1D' I3 EF29' 1E
147
A,*Ro NC 11: S8).,.4-+o4 /* OB.7.,a

SUMINISTROS DE OFICINA Carpetas Carpetas C ar!*ivador Ci ta ad*es iva J$e%o %eo& 8tri!o >a!t$ras 0 rete !io es ) ota Go& ero Grapadora Grapas Per?oradora Es ?ero%ra?i!os Res & a de papel bo Sa!a %rapas Ti-eras !ALOR 0,"0 0,E0 0,E0 2,D0 D,%0 1,&0 3,E0 1,%0 %,00 0,&0 2,%0 1,20 3,G0 CANTIDA D 1 2 1 1 1 3 1 2 2 2 " 1 2 1 SU'TOTA L ",E0 G,&0 0,E0 2,D0 22, 1,&0 D,&0 3,00 10, 2", 30, 2,"0 3,G0 TOTAL
122,G0
A,*Ro NC 12: A)o+-.:a7.6, /* A7-.?o4 /.B*+./o4

AMORTI#ACION DE ACTI!OS DIFERIDOS
CAPITAL JDOLARESL TIEMPO JAWOSL
PERIODOS 3 1 F I E TOTAL
CAPITAL 102G2'22 3099I'22 301IG'22 GF1'2 2 I39'2 2
2,0E0.00 % !ALO R I39'22 I39'22 I39'22 I39'22 I39'22 20E0.00
NUE!O CAPITAL 3099I'22 301IG'22 GF1'22 I39'22 2'2 2
148
A,*Ro NC 13: P+oBo+)a4 )a-*+.a<*4 /* 7o,4-+877.6,
149
A,*Ro NC 1": P+oBo+)a4 /* *F8.=o4 /* 7o)=8-a7.6, @ /* oB.7.,a
150
A,*Ro NC 1%: P+oBo+)a4 /* )8*><*4 @ *,4*+*4
151
A,*Ro NC 1&: P+oBo+)a4 /* )a-*+.a =+.)a * .,48)o4
152
A,*Ro NC 1D: P+oBo+)a4 /* 48).,.4-+o4 @ )a-*+.a<*4
153
A,*Ro NC 1E: P+oBo+)a4 /* =8><.7./a/ +a/.a<
154
A,*Ro NC 1G: P+oBo+)a4 /* =8><.7./a/ +a/.a<
155
A,*Ro NC 20: P+oBo+)a4 /* =8><.7./a/ *47+.-a
156
A,*Ro NC 21: E,78*4-a
H ICAB,IDAD :AC ICA PAB:ICHLAB DA L.JA A,CHALA DA ADMI I,:BACI. DA AMPBA,A,
Objetivo de la encuesta: Conoce el consu/o !e tila7ia 7o 7a te !e la ciu!a!an6a y !ete /ina la 5acti4ili!a! en la i/7le/entaci0n !e una /ic oe/7 esa 7 o!ucto a !e este 7 o!ucto en nuest a 7 o8incia9 La in5o /aci0n solicita!a es !e ca :cte con5i!encial y exclusi8a/ente 7a a in8esti$aci0n; !e ante/ano a$ a!ece/os su cola4o aci0n9 I. Da-o4 1*,*+a<*4: Se!tor= Co&er!ial Motelero Resta$ra tes
@ A @ A @ A Dire!!i" =4444444444
No&bre=44444444444 Tel?'=44444''
II.
Da-o4 *4=*7AB.7o4: $e.a/e co0 u0a 123 su res4uesta 1. YS8 ,*1o7.o /*)a,/a 7a+,* /* -.<a=.aZ 3' SI @ A 1' NO @ A Nota'C Si la resp$esta es SI !o ti $ar !o !o testar S i!a&e te a la pre%$ ta No'G 2. Y98; 7a,-./a/ /*)a,/aZ 3' 3J% @ A F' IJ% @ A la e !$esta0 !aso !o trario
1' 1J% I' 9J%
@ @
A A
157
Otro
A gI di<$e <$e !a tidad]4444444444''
3. YCo, F8* B+*78*,7.a /*)a,/a <a 7a,-./a/ *4=*7.B.7a/a *, <a =+*18,-a a,-*+.o+Z 3' Diaria&e te @ A
158
1' 1 a F ve!es 7 se&a a @ F' I o &;s ve!es 7 se&a a @ I' Otro @
A A A Espe!i?i<$e444444444''
". YA F8; =+*7.o a/F8.*+* *< JS.<o1+a)oL /* -.<a=.aZ 3' E tre F0E2 a I022 J% @ A 1' E tre I023 a I0E2 J% @ A F' E tre I0E3 a E0E2 J% @ A I' E0E2 o &;s @ A Espe!i?i<$e444444444
%. YE, /6,/* a/F8.*+* +*18<a+)*,-* *4-* =+o/87-oZ 3' S$per&er!ado @ A gC$;l]''''''''''''''''''''''''''''''''''''' 1' (i!ro &er!ado @ A'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' F' (er!ado @ A'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' I' Tie das @ A''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' E' Distrib$idor )Yo Prod$!tor @ A''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' 9' Otro @ A''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' &. YPo+ F8; +a:6, a/F8.*+* *4-* =+o/87-o a *4-* =+o?**/o+Z J=8*/* 4*+ )04 /* 8,a +*4=8*4-aL 3' >a!ilidad de pa%o @ A I' Por !alidad @ A 1' A!!eso r;pido ) !"&odo @ A E' Ate !i" ) servi!io @ A F' Pre!ios &;s ba-os @ A 9' Otro4444444444444' D. YS84 =+o?**/o+*4 4a-.4Ba7*, 48 ?o<8)*, /* /*)a,/aZ 3' SI @ A 1' NO @ A E. YC80< *4 <a )a@o+ o>j*7.6, F8* -.*,*, =a+a a/F8.+.+ *4-* =+o/87-oZ 3' ,$e solo se p$ede !o&prar tilapia e tera @ A 1' No e7iste ?iletes de tilapia @ A F' No s8 do de poder !o&prar @ A I' Otro @ A Espe!i?i<$e444444444444'' Nota'C Co testar solo e el !aso <$e la pre%$ ta No'3 sea NO G. YE4-a+Aa U/. /.4=8*4-oJaL a 7o)=+a+ *< =+o/87-o a 8,a ).7+o*)=+*4aZ 3' SI @ A 1' NO @ A
159
10. Y98; =o+7*,-aj* /*< =+o/87-o, F8* /*)a,/a 4*1(, <a =+*18,-a NC2, *4-a+Aa /.4=8*4-o 7o)=+a+<* a *4-a ).7+o*)=+*4aZ
3A FA EA 9A
Mast 1 R @ a E A Mast R @ a 2 A Mast : R @ a E A Mast 3 R @ a 2 A 11. YE, F8; =+*4*,-a7.6, <* 184-a+Aa a/F8.+.+ *4-* =+o/87-oZ 3' >ileteado al va!io @ A 1' >ileteado e ?$ da @ A F' Pelado @ A I' E tero @ A E' Otro @ A Espe!i?i<$e4444444444' 12. Y98; )*/.o /* .,Bo+)a7.6, *4 *< F8* +*?.4a 7o, )a@o+ B+*78*,7.aZ 3' Televisi" @ A 1' Radio @ A F' Peri"di!o @ A I' A?i!*es @ A E' Mo-as vola tes @ A 9' Otro @ A
160
A,*Ro NC 22: P+o@*7-o UTP J2 RL MAGAP
GUA PARA LA ELA'ORACI$N DEL PROYECTO EN LA APLICACI$N AL CREDITO NO REEM'OLSA'LE AGRO PRODUCTI!OS 2 R.
A. ASPECTOS GENERALES DE LA ORGANI#ACI$N

1. 2. 3. ". %. &. D. No&bre de la I stit$!i" $ Or%a i+a!i" = /ase Le%al= Estr$!t$ra de la Or%a i+a!i" = Re!$rsos Dispo ibles de la Or%a i+a!i" ' E7perie !ia de la Or%a i+a!i" e &a e-o de pro)e!tos= No&bre del Represe ta te le%al de la Or%a i+a!i" ' Perso al del pro)e!to'
': DESCRIPCI$N DE LA SITUACI$N ACTUAL: NECESIDADES O PRO'LEMAS 9UE SE 'USCA SATISFACER O RESOL!ER
C: EL PROYECTO
1. No&bre del pro)e!to' 2. Lo!ali+a!i" %eo%r;?i!a= 3. J$sti?i!a!i" = ". (o to de i terve !i" = %. Pla+o de e-e!$!i" = &. Rela!i" del pro)e!to !o &etas a!io ales de desarrollo' D. Ob-etivos= E. Co&po e tes del Pro)e!to= G. (etas por !o&po e te= 10. I %e ier#a del Pro)e!to @des!rip!i" %e eral para la e-e!$!i" del pro)e!toA= 11. Oport$ idades ) ries%os de la +o a 12. Viabilidad 13. Soste ibilidad 1". Costos del Pro)e!to=
161
1%. >$e tes de ?i a !ia&ie to por !o&po e te 1&. Cro o%ra&a de dese&bolsos 1D. A ;lisis So!ioCE!o "&i!o del Pro)e!to' 1E. Eval$a!i" de I&pa!to A&bie tal 1G. De!lara!i" -$ra&e tada 20. Ar!*ivos ad-$ tos
162
CONDICIONES GENERALES DE OTORGAMIENTO DE LOS FONDOS CONTA!ALOR 2 R RE9UISITOS PARA LA APRO'ACI$N DE PROYECTOS
El pro)e!to debe= E E I %resar por T8! i!a de area Prese tar $ la irespe!tiva ?or&e deDire!!i" viabilidad ?avorable @t8! @DTAA' i!a0 e!o "&i!a ) ?i a !ieraA
E E
E
e&itido por la respe!tiva DTA0 para s$ i %reso a la UTP1QR' Co trib$ir al !$&pli&ie to de los ob-etivos del Pla Na!io al del /$e Vivir' Te er $ alto i&pa!to so!ial ) de territorialidad'
Te er $ ;&bito de i terve !i" de tro de las !o&pete !ias ) pol#ti!as del se!tor )
E E
estar i sertado e los Pro%ra&as E&ble&;ti!os del (AGAP' Estar ba-o el ?or&ato de la GUKA PARA LA ELA/ORACIUN DE PRO6ECTOS AGRO PRODUCTIVOS 1QR' Prese tar $ pla de soste ibilidad ad&i istrativa ) ?i a !iera0 l$e%o del ?i a !ia&ie to 1QR'
La Or%a i+a!i" soli!ita te debe= E

E E
Ser $ a Or%a i+a!i" de pri&er o se%$ do %rado0 !o perso er#a -$r#di!a0 <$e te %a &# i&o $ aHo de vi%e !ia ) $ &# i&o de 1E so!ios' Estar i &ersa e el Pro%ra&a Es!$elas de la Revol$!i" A%raria @ERAsA'
No *aber sido be e?i!iada por pro)e!tos ?i a !iados !o ?o dos !o travalor 1QR
E E E E
E
a terior&e te' Estar e !apa!idad de !o?i a !iar el pro)e!to e $ 12R <$e p$ede ser e espe!ies @terre o0 &a o de obra !ali?i!ada0 &ateriales de la +o a0 et!'A' Estar e !apa!idad de prese tar %ara t#as por el ER del &o to total del pro)e!to por !o !epto de ?iel !$&pli&ie toP )0 el 322R del a ti!ipo e tre%ado' Ser propietaria de los predios do de se va a e-e!$tar el pro)e!to0 o %ara ti+ar s$ dere!*o de $so d$ra te &# i&o 32 aHos' Co tar !o Re%istro _ i!o de Co trib$)e tes @RUCA0 Re%istro _ i!o de Or%a i+a!io es de la So!iedad Civil @RUOSCA ) Re%istro _ i!o de Proveedores Prese tar las @RUPA' !8d$las de !i$dada #a de los so!ios0 respe!tiva&e te otariadas'
163
Co di!io es %e erales del !r8dito= E E

E E El ?i a !ia&ie to !o ?o dos !o travalor 1QR se otor%ar; por $ a sola ve+' No se ?i a !iar; i !re&e tos a los pres$p$estos de los pro)e!tos aprobados' El &o to del pro)e!to i divid$al o sobrepase los USD E2'222 @e7!ep!io al&e te
El pla+o del pro)e!to debe ser &;7i&o de $ aHo'
USD 122'222 e pro)e!tos de i&pa!to re%io alA i !l$idos los valores de ?is!ali+a!i" ) a$ditor#a0 <$e !orrespo de al IR del valor total' La UTP1QR o ?i a !iar; pro)e!tos a%ros prod$!tivos e territorios do de e7ista otro tipo de !oopera!i" i ter a!io al e el ;&bito a%ro prod$!tivo0 para evitar la d$pli!a!i" de es?$er+os'
164
CRITERIOS SELECCI$N
DE
El a ;lisis de valida!i" del pro)e!to reali+ado por la UTP1QR se *ar; e base al Pla Na!io al del /$e VivirP las !o&pete !ias0 pla es ) pro%ra&as e&ble&;ti!os del (AGAPP )0 el Proto!olo de I %reso de Pro)e!tos del (AGAP' Se !o siderar; prioritarios pro)e!tos <$e !o te&ple los si%$ie tes !riterios= ,$e se i serte de tro del !a&po de a!!i" de $ a o varias de las pol#ti!as del (AGAP0 <$e so = E E
E Desarrollo de la a%roi d$stria0 &er!ados ) siste&as de !o&er!iali+a!i"
>ortale!i&ie to de la I stit$!io alidad del se!tor PSbli!o ) Privado'
i Desarrollo ter os ) e7ter os' i te%ral de las Na!io alidades I d#%e as0 P$eblos (o t$bios0 A?ro E!$atoria o ) A%ri!$ltores e %e eral' Aso!iatividad e !ade as ) territorios' Nor&ativa ) siste&as de sa idad e i o!$idad a%rope!$aria'
>i a !ia&ie to0 i versi" ) $so de se%$ros para el se!tor a%rope!$ario' Prod$!!i" ) &er!ados= di?$si" de i ?or&a!i" ' I vesti%a!i" 0 tra s?ere !ia de te! olo%#a ) !apa!ita!i" al re!$rso *$&a o' (a e-o ) !o serva!i" de los re!$rsos at$rales' Tit$la!i" ) re%$lari+a!i" de tierras' Coopera!i" i ter a!io al para el desarrollo del se!tor a%rope!$ario' Apo)o a prod$!tos se sibles del se!tor a%rope!$ario'
E E
E E E E E E E
,$e se !o sidere si%$ie tes=
!riterios de ali ea&ie to i stit$!io al !o&o los
E A$spi!ia la i%$aldad0 !o*esi" e i te%ra!i" so!ial ) territorial e la diversidad' E (e-ora las !apa!idades ) pote !ialidades de la !i$dada #a'
E E (e-ora la !alidad de vida de la pobla!i" ' Gara ti+a los dere!*os de la at$rale+a ) pro&$eve $ a&bie te sa o )
E
E E E
s$ste table' Gara ti+a la sobera #a ) la pa+0 e i&p$lsa la i ser!i" estrat8%i!a e el &$ do ) la i te%ra!i" Lati oa&eri!a a' Gara ti+a el traba-o estable0 -$sto ) di% o e s$ diversidad de ?or&as'
Co str$)e ) ?ortale!e espa!ios pSbli!os0 i ter!$lt$rales ) de e !$e tro !o&S ' A?ir&a ) ?ortale!e la ide tidad a!io al0 las ide tidades diversas0 la
pl$ri a!io alidad ) la i ter!$lt$ralidad' 165
E E E E E E
Gara ti+a la vi%e !ia de los dere!*os ) la -$sti!ia' Gara ti+a el a!!eso a la parti!ipa!i" pSbli!a ) pol#ti!a' Estable!e $ siste&a e!o "&i!o so!ial0 solidario ) soste ible' Co str$)e $ estado de&o!r;ti!o para el /$e Vivir' Los res$ltados del pro)e!to tie e i !ide !ia dire!ta e el PN/V' De&o!rati+a el $so ) a!!eso a la tierra ) de los ?a!tores de la prod$!!i" para
pe<$eHos ) &edia os prod$!tores0 para &e-orar las !o di!io es de vida de las ?a&ilias r$rales ) !o&$ idades !osteras'
166
E E
E E E E E E
E E E
Res!ata los !o o!i&ie tos a !estrales ) preserva la biodiversidad para valori+ar el a&bie te e i !orporarlos e el desarrollo de la a%ri!$lt$ra0 %a ader#a0 a!$a!$lt$ra ) pes!a' I&ple&e ta pro%ra&as de i ova!i" ) prod$!tividad a%rope!$aria0 e7pa si" de al&a!e a&ie to0 e%o!ios r$rales i !l$sivos0 !o&er!iali+a!i" 0 desarrollo a!$#!ola ) pes<$ero0 para ?ortale!er la Aso!iatividad ) te! i?i!ar la prod$!!i" respeta do el a&bie te de tro de los valores de la solidaridad ) tra spare !ia' Re!$pera la !o&pete !ia del (AGAP e te&as de pol#ti!as0 re%$la!i" 0 pla i?i!a!i" 0 se%$i&ie to ) eval$a!i" del Desarrollo R$ral' Se vi !$la a servi!ios r$rales0 al&a!e a&ie to0 !o&er!iali+a!i" 0 patri&o io del a%ro ) e&pre di&ie tos aso!iativos' Atie de prioritaria&e te a &i!ro ) pe<$eHos prod$!tores a%rope!$arios0 a!$i!$ltores ) a !o&$ idades !osteras' Atie de a prod$!tos estrat8%i!os @&a#+0 tri%o0 arro+0 so)a0 ba a o0 !a?80 papa0 !ebada ) !a!aoA' Prese ta e ?o<$e *a!ia !ade a a%roali&e taria' Prese ta e ?o<$e de desarrollo r$ral i te%ral'
I vol$!ra a los Gobier os Se!!io ales e la i&ple&e ta!i" del pro)e!to' El pro)e!to ?o&e ta la parti!ipa!i" de los a!tores lo!ales' Los ob-etivos del pro)e!to se a-$sta a e!esidades re!opiladas de la
pobla!i" or%a i+ada e el territorio' ,$e !o sidere !riterios de perti e !ia territorial !o&o los si%$ie tes= E E
E E E E E E E E E E E E E E (e-ora&ie to del i %reso de los traba-adores r$rales' (e-ora&ie to de iveles de !o s$&o de pobla!i" r$ral ) $rba a' Ge era!i" de oport$ idades )Yo e&pleo para &$-eres' Ge era!i" )Yo &e-ora&ie to de !apa!idades prod$!tivas ) or%a i+ativas' R8pli!a del pro)e!to e otras or%a i+a!io es' Ate !i" a %r$pos r$rales $bi!ados e ;reas e sit$a!i" de pobre+a' Ate !i" a &i!ro ) pe<$eHos prod$!tores ) !o&$ idades !osteras' Ate !i" a p$eblos ) a!io alidades' Ate !i" a %r$pos -$r#di!a&e te estable!idos' Ate !i" a %r$pos i ?or&ales de prod$!tores a%rope!$arios )Yo pes!adores
Ge era!i" de $evas pla+as de traba-o'
artesa ales' Vi !$la!i" !o pla es de desarrollo lo!al'

Dispo ibilidad de !apa!idades de tale to *$&a o' Dispo ibilidad de !apa!idades or%a i+a!io ales' Uso ade!$ado ) soste ible de re!$rsos at$rales lo!ales' La de&a da de bie es ) servi!ios se re?iere a e!esidades b;si!as'
167
E E
Los bie es ) servi!ios o?ertados !$bre la de&a da i satis?e!*a' La !alidad de bie es ) servi!ios o?ertados por el pro)e!to se e<$ipara o s$pera
la e7iste te e el territorio'
168
A,*Ro NC 23: REGISTRO PARA INGRESAR EN EL RUOSC
I,1+*4o a< S.4-*)a /* R*1.4-+o [,.7o /* O+1a,.:a7.o,*4 /* So7.*/a/ C.?.< Si $sted desea perte e!er al Siste&a RUOSC @Re%istro _ i!o de Or%a i+a!io es de la So!iedad CivilA deber; obte er s$ perso er#a -$r#di!a e los (i isterios o Co se-os ) te er el RUC e el SRI !o&o or%a i+a!i" si ?i es de l$!ro' Para obte er el !erti?i!ado de re%istro RUOSC0 s$ or%a i+a!i" debe reali+ar los si%$ie tes pasos= 3' Debe op!i" soli!itar s$ !rede !ial o !lave0 para ello debe *a!er !li!J a la REGISTRO e N--=:XX\\\.4o7.*/a/7.?.<.1o?.*7X] e i %resar la
i ?or&a!i" re<$erida @RUCA' 1' U a ve+ <$e la or%a i+a!i" !$e te !o s$ !rede !ial o !lave0 debe pro!eder a re%istrar por S i!a ve+ la si%$ie te i ?or&a!i" = F F F F F F F F F F Datos Ge erales A$toridades' Dire!tivos' So!ios' Detalles de la Or%a i+a!i" ' Estat$tos' Per?il de la Or%a i+a!i" ' Gr$po >o!al' Pro)e!tos' I ?or&a!i" Adi!io al' -$r#di!a veri?i!a <$e la i ?or&a!i" i %resada por la or%a i+a!i" sea la 169
F Posterior&e te el (i isterio o Co se-o <$e le otor%" la perso alidad
!orre!ta' F U a ve+ <$e valida el (i isterio o Co se-o la i ?or&a!i" 0 la or%a i+a!i" p$ede i&pri&ir s$ !erti?i!ado RUOSC'
170
A,*Ro NC 2": RE9UISITOS PARA A'RIR EL RUC
RE9UISITOS DE INSCRIPCI$N DE SOCIEDADES I/*,-.B.7a7.6, /* So7.*/a/*4 P+.?a/a4 SECTOR PRI!ADO

SOCIEDADES CI!ILES DE HECHO, PATRIMONIOS INDEPENDIENTES O AUTONOMOS CON O SIN PERSONERIA 3URIDICA, CONTRATO DE CUENTAS DE PARTICIPACION, CONSORCIO DE EMPRESAS J3OINT !ENTURESL, COMPAWA TENEDORA DE
SOCIEDADES 'A3O CONTROL DE LA SUPERINTENDENCI A DE COMPAWAS
SOCIEDADES 'A3O CONTROL DE LA SUPERINTENDEN CIA DE 'ANCOS
SOCIEDADES CI!ILES Y COMERCIALES
ORGANI#ACIONES NO GU'ERNAMENTALES SIN FINES DE LUCRO
>or&$lario RUCC23CA ) RUC C23C/ s$s!ritos por el represe ta te le%al Ori%i al ) !opia0 o !opia !erti?i!ada de la es!rit$ra pSbli!a de !o stit$!i" i s!rita e el Re%istro (er!a til Ori%i al ) !opia0 o !opia !erti?i!ada0 de la es!rit$ra pSbli!a o del !o trato so!ial otor%ado a te otario o -$e+' Ori%i al ) !opia0 o !opia !erti?i!ada del o&bra&ie to del represe ta te le%al0 otari+ado ) !o e!o o!i&ie to de ?ir&as' Copia del a!$erdo &i isterial o resol$!i" e el <$e se apr$eba la !rea!i" de la or%a i+a!i" o %$ber a&e tal si ?i de l$!ro' Ori%i al ) !opia del o&bra&ie to del represe ta te le%al avalado por el or%a is&o a te el !$al la or%a i+a!i" o %$ber a&e tal si ?i de l$!ro se e !$e tra re%istrada= (i isterios TSE E
Ori%i al ) !opia0 o !opia !erti?i!ada de la es!rit$ra pSbli!a de !o stit$!i" o do&i!ilia!i" i s!rita e el Re%istro (er!a til
Ori%i al ) !opia0 o !opia !erti?i!ada del o&bra&ie to del represe ta te le%al i s!rito e el Re%istro (er!a til'
Ori%i al ) !opia de la *o-a de datos %e erales otor%ada por la S$per' de Co&paH#as
I/*,-.B.7a7.6, /*< +*=+*4*,-a,-* <*1a< @ 1*+*,-* 1*,*+a<:
ER-+a,j*+o4 ,o +*4./*,-*4 = !opia del pasaporte !o *o-as de i de ti?i!a!i" ) tipo de visa 31 vi%e te' 171
E78a-o+.a,o4 = !opia de la !8d$la de ide tidad ) prese tar el !erti?i!ado de vota!i" del Slti&o pro!eso ele!toral' ER-+a,j*+o4 +*4./*,-*4: !opia de la !8d$la de ide tidad0 si o t$viere !8d$la prese ta !opia del pasaporte !o *o-as de ide ti?i!a!i" ) tipo de visa 32 vi%e te'
Po+ .,47+.=7.6, o a7-8a<.:a7.6, -a+/Aa, !opia del ?or&$lario 329 e el <$e !o ste el pa%o de la &$lta
172

Plande Negocios para La Crianza y Manejo de Peces

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UNIVERSIDAD TCNICA PARTICULAR DE LOJA

ESCUELA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS MODALIDAD PRESENCIAL

Autor: Luis Alberto Zapata Bentez

Directora: Ing. Mayra Janeth Daz Calva

ego!ios para el Centro Co"unitario #eneral $%uiz %uiz&

I %' (a)ra Ja et* D#a+ Calva, DIRECTORA DE TESIS

Lo-a0 abril de 1231

44444444444444' Ing. Mayra Janeth Daz Calva Directora de esis

ego!ios para el Centro Co"unitario #eneral $%uiz %uiz&

CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC L$is Alberto .apata /e #te+ CI= 3D22EFGE1CD AUTOR

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444444444444'' L$is Alberto .apata /e #te+

ego!ios para el Centro Co"unitario #eneral $%uiz %uiz&

L$is Alberto .apata /e #te+

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3'3' 3'1' 3'F' 3'I' 3'E' 3'9'

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E'9'1' >a!es del !$ltivo

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CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 3' Co !l$sio es 1' Re!o&e da!io es 'I'LIOGRAFIA ANEXOS G3 G1 GF G9

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Dia%ra&a del pro!eso prod$!tivo

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desarrolladoP pe sa do e !r#a ) !o&er!iali+a!i"

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CONTEXTO INSTITUCIONAL Y SU ENTORNO

Fotografa del Centro Comunitario Quiz Quiz

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de-a do de esta &a era e @<$i!*$aA'

b;si!a asiste 3 iHa'

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el Ce tro Co&$ itario 5,$i+ ,$i+B re<$iere del

ego!ios para el Centro Co"unitario #eneral $%uiz %uiz&

terre os C E7!ele te $bi!a!i" prod$!tiva C C$e ta !o potabili+ada de la %ra -a o

$ a ?$e te de a%$a per&a e te

C Elabora!i" de $ prod$!to de !alidad

ego!ios para el Centro Co"unitario #eneral $%uiz %uiz&

Plan !e "e ca!o

2.1. O>j*-.?o4 G*,*+a<*4 @ E4=*7AB.7o4 A !o ti $a!i" se prese ta la !lasi?i!a!i" de los ob-etivos=

) posi!io a&ie to de tilapia e el &er!ado'

2.2. S*1)*,-a7.6, /* M*+7a/o La se%&e ta!i" va a per&itir a la Aso!ia!i" ade!$ada&e te $ a de Prod$!!i" de

la i ?or&a!i" 0 por &edio de la

2.3.1. T;7,.7a4 .,?*4-.1a7.6,.

pro!edi&ie tos !o !retos <$e el i vesti%ador $tili+a para lo%rar

re!rea!io ales0 *oster#as0 *oteles'

Ta><a NC2: S*1)*,-a7.6, /* )*+7a/o

2.%. A,0<.4.4 /* <a .,Bo+)a7.6, +*7o=.<a/a 1. D*)a,/a /* -.<a=.a

!o %eladores0 por ser $ prod$!to <$e se ve de &$) ?res!o0 et!'

-.1 -2g /.1 32g 3.1 42g ).1 M5s de 4 2g

3. F+*78*,7.a 7o, <a F8* /*)a,/a, *< =+o/87-o

6 0 * F8*,-*: E !$esta Se%S el %r;?i!o NXF0 la &a)or#a de lo!ales

". P+*7.o /* /*)a,/a /*< =+o/87-o

(1 8 /9)7 a 3977 -1 8 397( a 39)7 /1 8 39)( a )9)7 31 8)9)7 o "5s

2.1. O>j-.?o4 G,*+a<4 @ E4=7AB.7o4 A !o ti $a!i" se prese ta la !lasi?i!a!i" de los ob-etivos=

2.2. S1),-a7.6, /* M*+7a/o La se%&e ta!i" va a per&itir a la Aso!ia!i" ade!$ada&e te $ a de Prod$!!i" de

re!rea!io ales0 oster#as0 oteles'

Ta><a NC2: S1),-a7.6, /* )*+7a/o

2.%. A,0<.4.4 /* <a .,Bo+)a7.6, +7o=.<a/a 1. D)a,/a /* -.<a=.a

3. F+78,7.a 7o, <a F8* /)a,/a, < =+o/87-o

6 0 * F8,-: E !$esta Se%S el %r;?i!o NXF0 la &a)or#a de lo!ales

". P+7.o / /)a,/a /< =+o/87-o

F8,-: E !$esta Se%S el %r;?i!o NXI0 ) de a!$erdo a la variedad de pre!ios se *a

%. L81a+ /* =+B+,7.a =a+a a/F8.+.+ < =+o/87-o

D. Sa-.4Ba77.6, /< ?o<8), /* /*)a,/a

10. Po+7,-aj F8* /)a,/a+Aa, / *4-a a4o7.a7.6,

11. P+4,-a7.6, /*< =+o/87-o

2.D. Co)=-,7.a /.+7-a .,/.+7-a @ 484 7a+a7-+A4-.7a4

F8,-: O?erta A!t$al E<a>o+a/o =o+: A$tor

F8,-: De&a E<a>o+a/o =o+: A$tor

Ta><a NH E: D)a,/a Ra<

F8,-: E !$esta E<a>o+a/o =o+: A$tor

Ta><a NH G: D)a,/a Ra< P+o@*7-a/a.

123 3 123 1 123 F 123 I 123 E 123 9 F8,-: Tabla NX'G