FACULTAD DE AGRONOMA

CURSO:

TAXONOMIA DE LAS FANEROGAMAS

TEMA:

PRACTICA N 10

DOCENTE:

ING. ANA MONTERO SALAZAR.

ALUMNO:

DE LA CRUZ CRISANTO FABIAN

PIURA PER

2011

Practica N 10 Reconocimiento de Frutos y Semillas de Especies Alimenticias, Medicinales e Industriales.

Objetivo: Reconocer las plantas alimenticias, medicinales e industriales, su fruto o semilla para su identificacin. Conocer los diferentes usos que el hombre le da las plantas y as como materia prima para su industrializacin. Incentivar el estudio del potencial agronmico e industrial de especies nativas de la regin y del Per. Conocer el significado latinizado de algunos nombres cientficos. Crear conciencia de la necesidad de una buena identificacin del material de trabajo, que proporcione validez a los estudios de investigacin.

Metodologa: Cada alumno llevara frutos o semillas de diferentes especies. Cada material ser observado y analizado. Se le enseara al estudiante el nombre cientfico y la clasificacin taxonmica de dichas muestras. Se indicar las propiedades de las diferentes frutos o semillas.

Cuestionario 1. Caracteristicas morfolgicas de la flor ave del paraso Strelitzia reginae Dwarf.
Planta herbcea perenne y rizomatosa, con hojas coriceas, persistentes, grandes (30 cm) de color verde grisceo, muy pecioladas, de forma oval y oblonga, con nerviacin mediana bastante aparente, ondulada y crespada sobre uno de los mrgenes; flores bastante grandes, irregulares y de extraa morfologa; estn rodeadas de una espata o brctea rojiza, que durante la floracin se coloca en posicin horizontal; cada tallo floral sostiene 5-8 flores formadas por grandes spalos de color amarillo anaranjado y de tres ptalos de color azul intenso. Las flores son hermafroditas, asimtricas, polinizadas por aves, en grupos cinciniformes protegidos primariamente por grandes brcteas varias laterales y con frecuencia largamente pedunculadas. El perianto est formado por 6 tpalos distribuidos en dos grupos, los tres externos iguales y libres, los tres internos desiguales de los cuales dos soldados, uno de mayores dimensiones y plegado en forma de flecha rodeando al estilo. El gineceo presenta 3 carpelos soldados, el ovario es nfero, trilocular, con numerosos primordios seminales. El fruto es una cpsula valvicida que se abre por 3 valvas.

2. Busque el significado latinizado de reginae.

El trmino cientfico de esta planta reginae del Latn = "de la reina", est dedicado a la reina Carlota de Mecklenburgo-Strelitz, esposa del rey Jorge III de Inglaterra, muerta en 1818 y aficionada a la botnica

3. Que especies nativas tiene potencial agronmico en la regin.

- El ceibal, es la seccin en donde predomina el ceibo que es un rbol con corteza verdosa, cuyas semillas estn cubiertas por una gran cantidad de fibras que se utilizan para relleno de almohadas y cojines. - El guayacn, es un rbol que proporciona la madera ms dura conocida. La parte correspondiente al corazn es pardo y olivceo, con vetas ms oscuras, la albura es blanca amarillenta. Es difcil de trabajar pero se logra con ella hermosos acabados. La madera es fuerte y muy pesada, contiene una resina del que se extrae el guayacol utilizado en medicina. - El hualtaco es otro rbol de madera muy dura y pesada, que en ebanistera permite la construccin de muebles y objetos con acabado muy bonito, con veteados marrn oscuro. Se le ha utilizado mucho en la fabricacin de parquet, para pisos, habiendo sido objeto de una depredacin indiscriminada. -El zapote es un rbol que crece muy lentamente, pero puede llegar hasta 40 metros de altura. Su madera es sumamente dura por el cual se le llama tambin palo de hierro. Produce una resina que en la regin se utiliza como pegamento en lugar de la goma arbiga, su fruto es muy sabroso y de gran consumo en la regin. - Algarrobo (Prosopis pallida) Es una de las especies ms caractersticas de la costa piurana. Se les encuentra formando densos y frondosos bosques en los valles del norte piurano. Su uso data de pocas precolombinas, cuando se le explot para diversos fines. Su resistente madera es ideal para la construccin y fabricacin del carbn. Sus hojas secas conocidas como puo constituyen un eficaz alimento para el ganado. De frutos ricos en protenas, son consumidos tanto por el hombre como por los animales. - Suche (Plumeria Alba) Es una especie de flor ornamental, frecuente en los parques y jardines de las zonas altas de la regin. Llega a alcanzar los cuatro metros de altura y sus flores, de hermosos colores amarillos y rosados, poseen una agradable fragancia, sobre todo en las primeras horas de la maana. - Molle (Shinus molle) Especie tpica de la costa y los valles interandinos. Fue antao el rbol predominante en las zonas ribereas, donde formaban densos bosques. Posee un follaje abundante y un brillo especial, a consecuencia de los aceites aromticos que cubren sus hojas. Sus frutos, que son racimos de pequeas esteras de color rojo intenso, se emplean con fines medicinales, o para preparar chicha y mazamorra. Sus hojas machacadas y untadas sobre la piel, sirven como eficaz repelente contra mosquitos. - Ponciana (Delonyx regia) Pariente cercano del algarrobo y el huarango, la Ponciana es el ejemplar elegante de esta familia de leguminosa costeas. Sus flores de espectacular color carmn, se abren durante el verano llegando a cubrir por completo la copa de la planta. Son comunes en las zonas secas y soleadas de

la costa, donde adornan con su belleza los parques y lugares pblicos. En Piura se la cultiva en los jardines y plazas pblicas con fines ornamentales. - Huarango (Acacia macracantha) Es junto con el algarrobo la especie predominante en los terrenos desrticos de valles costeos. Se adapt bien a la escasez de humedad y est dotado de grandes espinas que lo protegen contra los depredadores herbvoros. El Huarango o faique fue empleado como cerco vivo para la defensa y delimitacin de de linderos y campos agrcolas. Su madera es dura y resistente, aunque de menor calidad que la del algarrobo. En la actualidad se le encuentra en zonas ridas o formando pequeos bosques en las orillas de los ros.

BIBLIOGRAFIA:
http://es.wikipedia.org/wiki/Strelitzia_reginae http://redescolar.ilce.edu.mx/redescolar/publicaciones/publi_reinos/flora/ave_paraiso/ave_parai so.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Departamento_de_Piura