FACUTTAD ESCUELA ASIGNATURA CICLO

: CIENCIAS CONTABLES : CONTABILIDAD : ADMINISTRACION : II

DOCENTE TUTOR: EDMUNDO INTEGRANTES: YENY MARIA EVANGELISTA RODRIGUEZ VERGA CAPILLO ALFREDO MAXIMO VERGARA CAPILLO EFRAIN ANDRES PONTE ASENCIOS NOMBRE DE LA ACTIBIDAD: EMPRESAS AGROPECUARIAS

EMPRESAS AGROPECUARIAS.

1. EMPRESA AGROPECUARIA. La empresa agropecuaria es una unidad de decisin, dentro de una operacin rentable y sostenible, que combina tecnologa, informacin, recursos naturales, recursos humanos y de capital para producir bienes o servicios para un mercado establecido. La empresa Agropecuaria es una unidad de produccin cuyo objetivo es maximizar sus beneficios. Para lograr este objetivo se necesita la conjuncin de factores de produccin:

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+ CAPITAL + TRABAJO = FACTOR EMPRESARIAL

TIERRA

La explicacin del cuadro. Los recursos Tierra, capital y trabajo, no pueden producir por si mismos: ej. La tierra no puede producir sin el aporte de trabajo y capital. Es aqu donde est la principal funcin del empresario, ya que en este sentido, el productor, tiene la tarea de combinar los factores en las proporciones adecuadas (segn la disponibilidad de cada uno de ellos) y asumir los riesgos de las decisiones.

La produccin agropecuaria tiene caractersticas particulares que la diferencian de las que se podran denominar no agropecuarias por ej: industrias - servicios - etc. Y estas diferencias radican en tres caractersticas: a. El proceso productivo es biolgico. Para explicacin se trabaja con plantas y animales a los cuales hay que respetar sus ciclos. b. La produccin requiere de tierra no solo como sostn o espacio fsico sino como insumo activo. c. La produccin depende de las condiciones ecolgicas del medio. Por eso se dice que la empresa agropecuaria es un sistema complejo donde interactan muchos factores para lograr el objetivo planteado. Por eso el productor debe tener los conocimientos para poder interpretar este complejo sistema, se capacite permanentemente y disponga del tiempo necesario para juntar informacin, ordenarla y analizarla. La empresa agropecuaria es una unidad de produccin a la que se le asigna el objetivo de optimizar su beneficio, el cual en general es econmico y social. La funcin de la empresa agropecuaria es producir, ya sea bienes o servicios, y dicha funcin se ejecuta a partir de la interaccin de los factores de produccin. Capital, trabajo y tierra, coordinados por el hombre que es el encargado de definir el objetivo de la empresa Durante el desarrollo del proceso productivo se utilizan insumos. Estos son los elementos adquiridos y consumidos durante el ciclo productivo Ejemplo: combustible, agroqumicos, vacunas para la hacienda, etc.

Las empresas agropecuarias, es tambin una unidad de decisiones que combina recursos naturales, humanos, capital, tecnologa e informacin para producir bienes de origen animales o servicios para un mercado determinado y dentro de una operacin rentable y sostenible. Las empresas agropecuarias dedican su produccin a la agricultura, la ganadera, forestal, pesca, caza, etc. el sector que estas empresas abarcan est constituido por dos actividades principales que son: la agricultura y la ganadera o pecuaria, las cuales a su vez estn constituidas por una actividad primaria productora, y una actividad segundaria de elaboracin o

transformacin, en este sector tiene espacio la produccin de hortalizas, cereales, frutas y ganadera.

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2. RECURSOS DE LA EMPRESA. 2.1. RECURSOS NATURALES (SUELO-AGUA-CLIMA). 2.1.1. SUELO.Las posibilidades de conocerlo y poder realizar estudios sobre sus potencialidades y limitaciones.(CAPACIDAD DE USO)Ayuda planificar adecuadamente de cultivos, nuestra campaa de agrcola, en la

diversificacin

adaptacin

nuevas

variedades,

incorporacin de cultivos migratorios. (CEDULA DE CULTIVO)La utilizacin de nuevas tcnicas que permitan mejorar su calidad de una manera menos costosa y ms sostenible.Solucin de CONFLICTO DE USO a este recurso. 2.1.2. AGUA.- El manejo eficiente y moderno nos permitir optimizar su uso y con ello la posibilidad de satisfacer las necesidades y requerimientos

de agua de nuestros cultivos por ejemplo con la tcnica de riego por caudal INTERMITENTE se ahorra tiempo, agua y se hace ms eficiente el riego y con sus excedentes se puede ampliar la frontera agrcola. 2.1.3. CLIMA.Conocer sus caractersticas como: precipitaciones,

frecuencia de heladas, granizadas, viento, nos ayudara a ver las posibilidades de adaptacin de nuevas variedades de los cultivos que venimos trabajando o la incorporacin de nuevos cultivos a nuestra zona productiva como es el caso en el cultivo de arveja: variedades nuevas como Remate, Rondo, Jumbo, Usui; en haba Pacae Boliviano, Seorita; en alfalfa California; en Ajo Cincomesino, sietemesino, Mejicano etc., El conocimiento del clima nos permitir identificar como prepararnos mejor para afrontar modificaciones climticas. 2.2. RECURSOS TECNOLGICOS. 2.3. Insumos (Maquinarias, Equipos Envases Tecnologa). , uso de semillas certificadas, manejo de los campos de cultivo con paquetes tecnolgicos exigentes ( manejo orgnico, manejo integrado de plagas y enfermedades, riego tecnificado etc.),el uso de la maquinaria en la bsqueda de la optimizacin de las labores agrcolas (sembradoras abonadoras, cultivadoras, cosechadoras ), el uso de envases o empaques originales en la presentacin de nuestros productos ( sacos de malla, jabas de plstico x 20 Kg. ) harn que nuestra posicin en el mercado sea cada vez ms competitivo.

La innovacin tecnolgica es un proceso que consiste en conjugar oportunidades con necesidades y en el cual se integra un paquete tecnolgico que tiene por objetivo introducir o modificar productos o procesos en el sector productivo, con su consecuente comercializacin. As, la innovacin se convierte en el elemento diferenciador de los capitales invertidos en la agricultura siendo bases fundamentales del modelo tecnolgico los procesos biotecnolgicos y la informacin. 2.4. RECURSOS HUMANOS (Mano de obra familiar Asalariada Asesoramiento tcnico). Este tipo de recurso puede considerarse gravitante en la operatividad de cualquier Empresa toda vez que la disponibilidad y nivel de compromiso aseguran el xito de las actividades que se realicen. Debemos entender as mismo que es el hombre que usando su creatividad e ingenio pueden innovar constantemente los procesos productivos pero para eso se requieren de una capacitacin permanente y la incorporacin de servicios de asistencia tcnica, intercambio de experiencias, efectuar pasantas que puedan contribuir una adecuada relacin de aprendizaje. 2.5. RECURSOS FINANCIEROS. Est conformado por los aportes propios (capital propio) y prstamos; de tratarse de prstamos de terceros es necesario efectuar una proyeccin a futuro del anlisis econmico financiero de la Empresa a fin de racionalizar adecuadamente este recurso. Todos estos factores deben estar disponibles en la OPORTUNIDAD CANTIDAD y / o CALIDAD requeridos por la Empresa para que esta

pueda realizar sus actividades, lograr sus objetivos y obtener el mximo beneficio. Este punto es crucial en el NEGOCIO AGRCOLA debido a que la ausencia de un fertilizante, pesticida o labor requerida en un momento dado puede condenar la produccin al fracaso. 3. REFORMA AGRARIA El proceso de Reforma Agraria iniciado en 1969 ( 24-06-69 ) con el objetivo anunciado de eliminar el latifundio y el minifundio, ha sido el evento ms drstico que enfrento el sector agrario peruano en el presente siglo la tierra se adjudic preferentemente a formas empresariales de propiedad colectiva es decir a empresas en las que "todos los socios son dueos de todo y ningn socio es dueo de nada", las haciendas y latifundios pasan a manos de las comunidades campesinas se originan las Cooperativas Agrarias de Produccin o Empresas Agrcolas de Inters Social (SAIS) Los principales SAIS que se crean son los siguientes: Cahuide. Tupac Amaru. Ramn Castilla.

4. PROCESO ADMINISTRATIVO. Para que este proceso funcione se debe tener cuentas las tcnicas administrativas ms modernas como calidad total, reingeniera, administracin estratgica y otros. Para que un administrador cumpla con los objetivos trazados de la empresa debe realizar las siguientes funciones:

4.1. Planificacin: Planificar involucra que hacer, cmo hacerlo, cuando y quien debe hacerlo. En la planificacin se seleccionan los objetivos, planes, programas y estrategias que sern alcanzados por la empresa. Esta funcin permite solucionar los problemas de forma adecuada. 4.2. Organizacin: En la organizacin se establece una estructura de acciones a travs de la determinacin de actividades necesarias para cumplir los objetivos de la empresa. Se incluye la agrupacin de actividades, asignacin de tareas, comunicacin y coordinacin de todos los miembros. Es importante la organizacin, ya que de esta depende que el grupo de trabajo realice todas las actividades necesarias para el funcionamiento de la organizacin. 4.3. Control: Es la comprobacin y correccin de las actividades de los empleados para verificar que se cumplan las tareas determinadas. Los mecanismos de control que se deben llevar en la empresa son la revisin de registros contables, registros de produccin, registros de trabajo e inventarios. Es necesario realizar un control en la empresa para corregir o implementar cambios en caso de que se encuentren errores en la ejecucin de las actividades. 4.4. -Direccin: Es el aspecto mediante el cual los empleados pueden comprender y contribuir eficientemente al logro de los objetivos. Este proceso comprende la relacin entre la persona que tiene autoridad y los dems miembros de la empresa. Para que la direccin sea efectiva un jefe debe manejar aspectos como la motivacin, comunicacin, delegacin y liderazgo.

En la empresa agropecuaria es importante tomar en cuenta el desempeo organizacional, mediante el cual se mide la eficiencia y eficacia de una organizacin y el grado en que se alcanzan los objetivos propuestos. La eficiencia es la capacidad de reducir los recursos al mnimo. Esta medida normativa se refiere a la relacin entre el costo y el beneficio. Mientras que la eficacia es la capacidad para hacer las cosas correctas con el menor esfuerzo y costo posible. El nfasis de la eficacia se dirige al cumplimiento de resultados con la utilizacin de los recursos de una manera ptima. 5. PROBLEMAS QUE LLEVARON AL FRACASO A LAS EMPRESAS 5.1. PROBLEMA DE GESTIN.- El insuficiente esfuerzo estatal por capacitar tanto a profesionales como a beneficiarios de la REFORMA AGRARIA al asumir la gestin de las empresas asociativas en 1977 slo 58% de estas contaban con Administradores o Gerentes y, mayormente sin la formacin necesaria para dirigirlas. 5.2. PROBLEMA RELACIONADO AL TRABAJO.- Luego del proceso de Reforma Agraria se gener la prdida del carcter disciplinado al trabajo as como la utilizacin deficiente de los recursos consecuentemente se provoca un impulso a la parcelacin. 5.3. PROBLEMA DE INTEGRACIN SOCIAL.- El grupo social reunido en la Empresa no logro desarrollar una identidad grupal, se presentaron dificultades en las relaciones sociales de concertacin y participacin presumiblemente debido al elevado nmero de socios de las empresas.

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6. CLASIFICACIN. Se clasifican en: 6.1. Empresas Agrcolas. Son aquellas que desarrollan el cultivo de plantas para obtener alimentos, producir ingredientes medicinales o industriales; o para la explotaron de plantas ornamentales. Estas empresas modernas varan mucho en cuanto a sus propsitos, y van de pequeas explotaciones intensivas a granjas comerciales de miles de hectreas. Para tener xito, los agricultores deben conocer la seleccin de variedades de plantas bien adaptadas a sus respectivos suelos y climatologa. Deben ser expertos en la preparacin del suelo yen la siembra, cultivo, proteccin, recogida y almacenamiento de sus cosechas. Tambin, deben ser capaces de controlar las malas hierbas, los insectos y las enfermedades; y tener conocimientos sobre tcnicas de comercializacin para obtener beneficios razonables de sus cultivos.

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Empresa AGRICOLASECHIN CASMA - PERU

Empresa AGRICOLASECHIN CASMA - PERU

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Empresa AGRICOLASECHIN CASMAPERU

Esprragos Casma. 6.2. Empresas ganaderas. Son las que se dedican a la cra de animales con el objeto de obtener el mximo aprovechamiento de los mismos. Principalmente en la obtencin de la carne, la leche, el cuero, los huevos, entre otros. El desarrollo cientfico y tecnolgico ha permitido aumentar la eficacia en la cra de ganado mejorando las condiciones sanitarias y, en general, las condiciones de mantenimiento de los animales, contribuyendo as con el desarrollo de la ganadera. Estas empresas tambin desarrollan la ganadera extensiva, la cual consiste en la cra y mantenimiento de los animales en extensiones ms o menos amplias por los que los animales vagan con cierta libertad buscando su propio alimento o siendo suplementados con aportes extraordinarios; y/o la ganadera intensiva, la cual se realiza en un rgimen de concentracin en donde los animales nunca llegan a salir de las naves de cra y engorde de las granjas. 6.2.1. PRINCIPALES ACTIVIDADES. De acuerdo a su clasificacin: Es una actividad del sector primario que se refiere al cuidado y alimentacin de cerdos, vacas, pollos, borregos, abejas, etc. Para aprovechar su carne, leche, huevos, lana, miel y otros derivados. La ganadera puede ser: extensiva, intensiva y de autoconsumo.

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La ganadera extensiva, se realiza en terrenos grandes, ya que los animales pastan. En algunos terrenos es importante considerar el cultivo de pastizales.

En la ganadera intensiva, los animales receben alimento procesado en establos, donde se aplica tecnologa para tener mayor produccin.

Ganadera de autoconsumo, como su nombre lo indica, se refiere a la cra de animales por una familia para obtener productos como leche, carne o huevos.

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Ovinos Catac

Inseminacin ganado ovino

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Ganado vacuno en Bolognesi

Nitrgeno Lquido para Ganaderos Ancashinos

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Ganadera en Chiquian

Ganadera en Chiquian

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Camales muy precarios

Caprino lechero Huaylas

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Establo Ferreate Lambayeque.

Zona de Ordenamiento

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Zona de Ordenamiento

6.3. Empresas mixtas. Son aquellas que realizan tanto actividades agrcolas o de cultivos de plantas, como actividades ganaderas, es decir la cra de animales.

7. ACTIVIDADES DE EMPRESAS AGRCOLAS.7.1. PRODUCCIN AGRCOLA. Es la que provee los productos agrcolas que demanda el mercado (consumidores) en la cantidad, calidad y oportunidad requerida, comprende las tareas de: manejo post-cosecha-seleccin y tratamiento de semillas, preparacin de terreno, siembra, riegos, fertilizacin, control sanitario, cosecha, clasificados y envasado. 7.2. PRODUCCIN PECUARIA. Comprende el negocio que oferta productos pecuarios mediante su comercializacin de igual manera en la cantidad, calidad y oportunidad requerida, comprende las tareas de manejo del ganado, sanidad, mejoramiento, obtencin de productos pecuarios. 7.3. PRODUCCIN AGROINDUSTRIAL. Actividad que genera un mayor valor agregado a la produccin agrcola y pecuaria, realizndose las tareas de acondicionamiento y/o transformacin de los productos obtenidos para que estn aptas para el consumo: pilado de arroz, molienda de leguminosas de grano-cereales, preparacin de chuo- papa seca, conserva de arveja-tomate-frutas etc.

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7.4. COMERCIALIZACIN. Es la actividad que permite que los productos agrcolas, pecuarios y agroindustriales se oferten y estn disponibles en los lugares donde se encuentren los consumidores ( Mercado ) para lo cual la Empresa debe cumplir con una tarea de agro-negocios (mercadeo y comercializacin) previa es decir se debe tener conocimiento del mercado, definicin del producto a vender, definicin de precios, estrategias, plan de negocios, promocin y difusin de igual manera se debe analizar los canales de comercializacin y distribucin, enlaces y contactos con mercados potenciales as como efectuar contratos y convenios para el xito de la comercializacin. 7.5. ACTIVIDADES O SERVICIOS DE APOYO. Son las que comprende toda labor administrativa y de GESTIN que facilitan o hacen viable el desarrollo de las dems actividades; dentro de estas podemos citar: financiamiento, alquiler de maquinaria agrcola, informacin de mercados, precios, capacitacin y asistencia tcnica, provisin de equipos e insumos y otros. 8. CARACTERSTICAS. Son empresas familiares que desarrollan la actividad agropecuaria en tierras propias o en tierras ajenas. Tienen personal asalariado a cargo de las labores fsicas. Utilizan equipos tecnolgicos para aumentar sus ingresos y la

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administracin suele estar en manos de personal calificado.

 Son empresas que se enfrentan a numerosos factores de riesgos, tales como: las polticas del mercado econmico, el clima, la variaron de la produccin (variacin entre los rendimientos esperados y los

efectivamente obtenidos), el precio de mercado por las variaciones en las tasa de inters, enfermedades o accidentes que perjudiquen al empresario o al personal, entre otros. Reciben reprogramaciones de las deudas que obtienen de los bancos que le otorgan financiamientos. 9. CONTABILIZACIN 9.1. CUENTAS TPICAS: AGRCOLA. Las cuentas del grupo, siembra en proceso, merecen un estudio a parte y pormenorizado debido a la gran importancia financiera de los conceptos en particular que la controlan. Esto indica que se tendra que abrir una cuenta para cada cultivo: Siembra de Maz Siembra de Sorgo Siembra de Ajonjol Siembra de Arroz Siembra de Mango, etc. De manera de ir cargando a cada una de estas cuentas, todos y cada uno de los costos a que den lugar los procesos de los cultivos, tales como: Insumo Mano de Obra Costos Indirectos.

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Al final cuando llegue momento de la recolecta de la cosecha y esta se lleva a cabo totalmente, entonces estas cuentas se cancelaran pasando sus saldos deudores a sus respectivas cuentas de cosecha. Otras cuentas: Activos: Terreno Corral Cerca perimetral Galpn Edificio principal Laguna artificial Pozo profundo Aperos Herramientas Plantas elctricas Tuberas de riego Tanques Frigorficos Maquinaria agrcola Becerros Novillos Toretes Toros Vacas

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9.2. CUENTAS TPICAS: GANADERA. Entrada de ganado: Compra y Otros ----x--Becerros orejones Toretes Costos de crianza Bancos

Ventas, muertes, perdidas por abigeato, sacrificios: ---x--Muerte de vacunos Gasto de explotacin Cueros de vacunos Ganado vacuno Toretes Novillas Productores fuera de servicio

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Al comprar semen: ---x--Semen Semen Carora Semen pardo suizo Bancos

10. ANLISIS DE UNA EMPRESA 10.1. ANLISIS PRODUCTIVO (KG. GB /HA, KG. CARNE/HA,ETC.). Este tipo de anlisis es el ms conocido por el productor y permite comparar y analizar la productividad del sistema a travs del tiempo y con otros sistemas de produccin. Para el clculo de produccin adems de los ingresos por Ventas se tiene en cuenta la diferencia de inventario, que es la diferencia entre la existencia de un bien al final del ejercicio productivo con respecto a la existencia inicial.

Anlisis Productivos- Clculos 1. Grano produccin. Vtas de granos + dif de inventario 2. Productividad. Produccin / has afectadas. 3. Carne produccin. Ventas - compras + dif de inventario 4. Productividad. Produccin / has afectadas a invernada. 5. Leche produccin. Sumatoria venta anual de leche 6. Productividad Produccin / has afectadas al tambo

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10.2. ANLISIS ECONMICO (I.NETO/HA, RENTABILIDAD). A partir de este anlisis podremos comprender como se encuentra econmicamente la empresa, partiendo del ingreso bruto, descontando los gastos en efectivo y finalmente las amortizaciones de las mejoras y de las maquinarias.

CLCULOS PARA ANALIZAR ECONMICAMENTE LA EMPRESA 1. Ingreso bruto: Sumatoria de los ingresos en efectivo Ventas: de leche carne, granos, etc.

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Sumatoria de los ingresos no efectivos Diferencia de inventario en hacienda, granos, fardos, etc. 2. Gastos directos: Sumatoria de los gastos en efectivo en que se incurre para llevar a cabo el proceso productivo. Ejemplo: gas-oil, semilla, agroqumicos. Margen bruto = ingresos brutos - gastos directos. 3. Gastos de estructura Son los gastos que estn presentes independientemente de los niveles de produccin. Ejemplo: impuestos, seguros, etc.. Son pocos flexibles en el corto plazo.

Resultado operativo = Ing. Bruto - (gtos directos + gtos de estructura) 4. Amortizacin Cuota anual (no efectiva) que la empresa debera reservar para compensar la prdida de valor de las mejoras y maquinaria ya sea por desgaste u obsolescencia. Ingreso neto = resultado operativo - amortizaciones 5. Ingreso neto: indica el residuo que dispone el productor para consumir y/o invertir, manteniendo la operatividad de la empresa.

6. Costo de oportunidad de la mano de obra familiar: Es el monto anual que tendra que pagar la empresa a un empleado para compensar el aporte de la mano de obra del productor y su familia. Ingreso al capital= ingreso neto - retribucin al trabajo familiar. 7. Ingreso al capital: Es el valor del retorno a los diferentes capitales inmovilizados por la empresa.

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8. Rentabilidad Rentabilidad = (ingreso al capital / capital operado) x 100

10.3. ANLISIS FINANCIERO (SALDO DE CAJA). Es imprescindible, que hoy el productor empresario maneje al detalle, este anlisis. Es el que nos indica el resultado en efectivo de la empresa. El mismo nos permite obtener el cash flow, trmino popularizado, proveniente del ingls que significa FLUJO DEL DINERO. Para su clculo hacemos la siguiente operacin: RESULTADO FINANCIERO = Ingreso efectivo+Crditos-

Obtenidos - Gastos Efectivos -Inversiones pagadas en EfectivoAmortizaciones e intereses pagados en crditos - retiros del productor y su familia.

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10.4. ANLISIS PATRIMONIAL. Para una correcta interpretacin de la situacin global de la empresa, es necesario evaluar la variacin del patrimonio durante el ejercicio analizado y para ello podemos recurrir al siguiente anlisis: Activo inicial - Pasivo Inicial = Patrimonio Neto inicial Activo final - Pasivo Final = Patrimonio Neto Final Resultado Patrimonial= Patrimonio final - Patrimonio Inicial 11. BASE LEGAL PARA LAS EMPRESAS AGRCOLAS. 11.1. FORMAS DE ORGANIZACIN EMPRESARIAL: D.L. 21621 (14-09-1976) LEY GENERAL DE SOCIEDADES 26887 (09-12-97) Es as que encontramos:

EMPRESAINDIVIDUAL LIMITADAE.I.R.L

DE

RESPONSABILIDAD

SOCIEDAD S.C.R.L.

COMERCIAL

DERESPONSABILIDADLIMITADA

SOCIEDADANNIMA S.A. SOCIEDADANNIMACERRADA S.A.C.

CONCLUSIONES. La empresa agropecuaria generalmente se suele ver desde el punto de vistaagrcola, sin embargo en l se involucra a todos los dems aspectos como lacrianza, la agroindustria, la artesana y lafuerza laboral. Este negocio tiene que ver con todos losprocesosgrandes productivos como:Siembra, cosecha, post cosecha ycomercializacindeproductosprimarios menestras, cereales, hortalizas, tubrculos y races, frutas, etc. La empresa agropecuaria es un sistema complejo donde interactan muchosfactores para lograr el objetivo planteado. Debido a esto es necesario que elproductor tenga los conocimientos para poder interpretar este complejosistema, se capacite permanentemente y disponga del tiempo necesario para juntar informacin, ordenarla y analizarlaPara poder atender su granja/predio/hacienda/fundo en perfectas condiciones yque adems, le produzca buena rentabilidad, debe realizar los siguientesgastos:Pago de alquileres por maquinaria para la preparacin de los terrenos.Compra de semillas, abonos, insecticidas, fungicidas, herramientas,matamalezas, etc.Pago de jornales para la siembra, el deshierbe, abonamiento, elcontrol deplagas, enfermedades y la recoleccin

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final.Gastos de transporte para llevar sus productos al mercado.Estos gastos de produccin deben ser cargados al precio del producto y por lotanto, si usted ha gastado mucho en producir, el precio de su producto sermuy alto, entonces, usted no podr competir con otros productores pequeosque han logrado producir lo mismo pero con menos gastos.Los ingresos en efectivo (Venttas: de leche carne, granos, etc...) y de los ingresosno efectivos (diferencia de inventario en hacienda, granos, fardos, etc.) indica elresiduo que dispone el productor para consumir y/o invertir, manteniendo laoperatividad de la empresa.Es imprescindible, que hoy el productor empresario maneje al detalle, loscostos, ingresos y gastos porque estos indican el resultado en efectivo de laempresa lo que permite evaluar la vialidad de la empresa en el mediano y largoplazo.

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BIBLIOGRAFA. Empresas Agropecuarias en el Per, 2013, SCRIB, pgina

http://es.scribd.com/doc/4435258/CONCLUSION.

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